500 nghìn một cân bọ cạp, chị em không tiếc "săn lùng" làm món nhậu đãi chồng

Dân trí Trên nhiều trang rao bán trực tuyến, bọ cạp được chào bán với giá từ 250-400 nghìn đồng/ kg. Đây là bọ cạp được người dân nuôi tại các trang trại côn trùng, sau đó sơ chế cấp đông, rao đến tay người tiêu dùng.

Bọ cạp -  loài côn trùng có vẻ ngoài đáng sợ nhưng gần đây lại được xem như đặc sản, món ăn ngon trứ danh.

Trên nhiều trang rao bán trực tuyến, bọ cạp được chào bán với giá từ 250-500 nghìn đồng/ kg. Đây là bọ cạp được người dân nuôi tại các trang trại côn trùng, sau đó sơ chế cấp đông, rao đến tay người tiêu dùng.

Chị Trần Thanh Xuân (chủ trang trại nuôi côn trùng ở Tam Trinh, Hà Nội) cho biết, bọ cạp được nhiều người đặt mua về ngâm rượu, làm các bài thuốc dân gian, đối với đấng mày râu loại côn trùng này còn là đặc sản trên bàn nhậu.

“Bọ cạp có thể chế biến được nhiều món, đơn giản nhất là chao qua chảo mỡ đang sôi trên bếp. Bọ cạp chín sẽ bốc mùi thơm hấp dẫn, được ăn nóng, dùng kèm với rau thơm, cà chua và chấm với muối tiêu chanh. Ngoài ra, có thể chế biến bọ cạp nướng, xào xả ớt, chiên bơ đều rất ngon và lạ miệng”, chị Xuân nói.

500 nghìn một cân bọ cạp, chị em không tiếc săn lùng làm món nhậu đãi chồng - 1

Bọ cạp được nuôi tại trang trại côn trùng của chị Thanh Xuân

Tại trang trại nhà chị Xuân, bọ cạp được nuôi khá nhiều. Loại côn trùng này dễ nuôi, thức ăn không quá tốn chủ yếu là dế, sâu và các loại côn trùng nhỏ.

Từ lúc thả con giống đến khi xuất chuồng chỉ khoảng 6 tháng nên có tiềm năng kinh tế lớn. “Không chỉ các nhà thuốc Đông Y, các nhà hàng, quán nhậu, khách sạn thậm chí bà nội trợ hiện nay cũng rất ưa chuộng, đặt mua bọ cạp về chế biến các món ăn. Nhiều thương lái Trung Quốc, Campuchia cũng ưa chuộng loại côn trùng này”, chị Xuân nói.

Bọ cạp được chị Xuân sơ chế, bỏ nọc độc, cấp đông đóng hộp từ 500 gr, chào bán trên thị trường với giá khoảng 500 nghìn đồng/ kg. Trung bình mỗi tháng, cơ sở này xuất ra thị trường khoảng 2-3 tạ bọ cạp, phân phối đi khắp các nhà hàng, quán nhậu ở Hà Nội và các tỉnh thành lân cận.

500 nghìn một cân bọ cạp, chị em không tiếc săn lùng làm món nhậu đãi chồng - 2

Bọ cạp được sơ chế, bỏ nọc độc cấp đông bán ra thị trường với giá khoảng 500 nghìn đồng/ kg 

Trong khi đó, anh Hùng, đầu mối chuyên bán các loại côn trùng đặc sản ở Bắc Từ Liêm (Hà Nội) lý giải, sở dĩ bọ cạp được ưa chuộng, tìm mua là bởi giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.

“Nhiều người cho rằng, bọ cạp có tác dụng tăng cường sinh lý cho đàn ông, nên không tiếc tiền mua về thưởng thức ”, anh Hùng nói.

Theo anh Hùng, lượng tiêu thụ bọ cạp nhiều nhất vẫn là ở các quán ăn bán đặc sản, ngoài ra nhiều chị em, bà nội trợ cũng thường đặt mua để thay đổi bữa cơm gia đình cho hấp dẫn. Tuy nhiên, đây là món ăn kén người thưởng thức nên không phải ai cũng thích.

“Những người thích ăn bọ cạp, chủ yếu là các đấng mày râu, với nhiều chị em, hình dáng bên ngoài của loài côn trùng này khiến họ không dám động đũa và khá dè dặt khi thưởng thức”, anh Hùng cho biết.

500 nghìn một cân bọ cạp, chị em không tiếc săn lùng làm món nhậu đãi chồng - 3

Tại nhiều nhà hàng, quán ăn bọ cạp được ưa chuộng, xem như đặc sản

Vừa đặt mua 1 kg bọ cạp sơ chế từ một quán quen, chị Mai (29 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) cho hay, chị thường chế biến món ăn này vào dịp cuối tuần hay mỗi khi nhà có khách.

“Tôi hay làm món bọ cạp chao mỡ cho chồng lai rai với bia. Món ăn này được ăn nóng, kèm rau thơm. Khi cắn miếng bọ cạp, nghe nổ giòn trong miệng, vị beo béo, ngọt và thơm của thịt hòa quyện với các loại rau thơm tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng mà không món ăn nào cũng có được.

Đàn ông thường thích những món ăn lạ miệng, nên tôi cũng thường cố gắng tìm mua các món ăn độc, lạ về chế biến để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình”, chị Mai chia sẻ.

Hiệp Nguyễn

MỚI NHẤT
Cô gái bị mắng “điên rồ” khi trèo vào chuồng trêu đùa với sư tử
Cô gái bị mắng “điên rồ” khi trèo vào chuồng trêu đùa với sư tử

(Dân trí) - Cô gái vượt qua rào chắn vào chuồng sư tử, đứng cách con vật ở cự ly rất gần rồi nhảy múa để thu hút sự chú ý của nó.

Thứ năm, 03/10/2019 - 07:24

Hành trình 20 năm mang bảo hiểm đến gần với người Việt
Hành trình 20 năm mang bảo hiểm đến gần với người Việt

(Dân trí) - 20 năm qua, bảo hiểm nhân thọ từ khái niệm xa lạ đã từng bước trở thành một công cụ bảo vệ tài chính hiệu quả cho hàng triệu gia đình Việt. Bằng những cải tiến mang tính tiên phong trong từng chặng đường phát triển, Prudential đã giúp việc tìm hiểu, sở hữu hợp đồng và giải quyết quyền lợi bảo hiểm trở nên thuận tiện, nhanh chóng và mang bảo hiểm tới gần hơn với cuộc sống.

Thứ năm, 03/10/2019 - 07:24

Độc đáo buồng chuối hàng trăm nải, dài 2,5 m
Độc đáo buồng chuối hàng trăm nải, dài 2,5 m

(Dân trí) - Cây chuối của anh Nguyễn Tuấn (huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi) đã trổ khoảng 120 nải, dài 2,5 m nhưng vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại.

Thứ năm, 03/10/2019 - 07:23

Vì sao cần đến lớp màng của 200kg gạo lứt mới trích ly được 1 lít dầu gạo
Vì sao cần đến lớp màng của 200kg gạo lứt mới trích ly được 1 lít dầu gạo

(Dân trí) - Hiện nay, trên thế giới, dầu gạo được biết đến như một trong những loại dầu tốt nhất cho sức khỏe tim mạch nên được tin dùng rộng rãi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, để có được chai dầu gạo 1 lít mà các mẹ, các chị có thể dễ dàng tìm mua trong siêu thị, nhà sản xuất phải đầu tư một quy trình trích ly dầu cực kỳ phức tạp.

Thứ năm, 03/10/2019 - 07:00

Mastercard hợp tác ngân hàng VIB tăng bảo mật thẻ
Mastercard hợp tác ngân hàng VIB tăng bảo mật thẻ

(Dân trí) - Mastercard và VIB áp dụng tính năng bảo hiểm rủi ro thẻ và bảo vệ danh tính người dùng đối với thẻ ghi nợ, thanh toán toàn cầu.

Thứ tư, 02/10/2019 - 04:00

Đám cưới có 2 cô dâu kỳ lạ ở Malaysia
Đám cưới có 2 cô dâu kỳ lạ ở Malaysia

Một người đàn ông ở Semporna, Sabah, Malaysia đã kết hôn cùng lúc với 2 người phụ nữ vào hôm 27/9.

Thứ tư, 02/10/2019 - 01:34

8 món ăn ngon nhắc đến là "chảy nước miếng" ở vùng cao phía Bắc
8 món ăn ngon nhắc đến là "chảy nước miếng" ở vùng cao phía Bắc

(Dân trí) - Tháng 10, được xem là mùa “săn mây” và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc. Nếu có dịp đến đây, bạn cũng đừng quên bỏ lỡ, việc thưởng thức những món ăn đặc sản ngon trứ danh mà không phải nơi nào cũng có.

Thứ tư, 02/10/2019 - 01:29

Mở rộng tư duy, nâng tầm trí tuệ người Việt cùng Dominic O’Brien, người Nghệ sĩ tài hoa của Nghệ thuật Trí nhớ
Mở rộng tư duy, nâng tầm trí tuệ người Việt cùng Dominic O’Brien, người Nghệ sĩ tài hoa của Nghệ thuật Trí nhớ

(Dân trí) - Trí nhớ là điều kiện để con người tích lũy vốn kinh nghiệm sống của mình và sử dụng “số vốn” đó giúp cho cuộc sống tốt hơn từng ngày. Thử nghĩ xem chúng ta sẽ sống thế nào nếu thiếu trí nhớ và nếu sở hữu Siêu trí nhớ thì sẽ tốt hơn bao nhiêu.

Thứ tư, 02/10/2019 - 11:00

Trồng cây cảnh ở ban công chung cư, làm sao để vừa đẹp vừa nhàn?
Trồng cây cảnh ở ban công chung cư, làm sao để vừa đẹp vừa nhàn?

(Dân trí) - Để “khu vườn treo” của căn hộ luôn mướt mắt, mà lại không tốn quá nhiều thời gian chăm sóc, yếu tố tiên quyết mà gia chủ cần quan tâm chính là lựa chọn đúng loại cây có đặc tính phù hợp với hướng ban công nhà mình.

Thứ tư, 02/10/2019 - 07:23

Những tiêu chuẩn sắc đẹp kỳ lạ của phụ nữ trên thế giới
Những tiêu chuẩn sắc đẹp kỳ lạ của phụ nữ trên thế giới

(Dân trí) - Cái đẹp không bao giờ có chuẩn mực chung mà tùy thuộc vào tiêu chuẩn, "gu" thẩm định của mỗi nền văn hóa!

Thứ tư, 02/10/2019 - 07:14

Đường cao tốc giữa sa mạc lớn nhất Trung Quốc dài 136 km
Đường cao tốc giữa sa mạc lớn nhất Trung Quốc dài 136 km

(Dân trí) - Tuyến đường cao tốc xuyên giữa sa mạc lớn nhất ở Trung Quốc đã chính thức hoàn thành vào những ngày cuối tháng 9 vừa qua.

Thứ tư, 02/10/2019 - 07:05

Phụ nữ hiện đại không ngại yêu thương chính mình
Phụ nữ hiện đại không ngại yêu thương chính mình

(Dân trí) - Vẫn là nét vẽ dễ thương và những vần thơ nhẹ nhàng, Lai Thượng Hưng mới đây đã tiếp tục “đốn tim” cộng đồng mạng khi “mách nước” chị em phụ nữ yêu thương bản thân mình bằng những gợi ý vô cùng tâm lý và thiết thực.

Thứ tư, 02/10/2019 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Trẻ con hiện đại ngày càng thô lỗ, các vị phụ huynh phải làm gì?
Trẻ con hiện đại ngày càng thô lỗ, các vị phụ huynh phải làm gì?

(Dân trí) - Có một thực trạng dễ nhận thấy là những đứa trẻ thời đại 4.0 dường như thô lỗ hơn, ít tôn trọng và quan tâm đến người khác hơn. Là những bậc phụ huynh đang nuôi dạy trẻ, chúng ta cần làm gì để ngăn chặn các hành vi lệch chuẩn này?

Thứ ba, 01/10/2019 - 01:05

Đang xem dở “phim người lớn”, du khách lớn tuổi lên cơn đau tim rồi tử vong tại chỗ
Đang xem dở “phim người lớn”, du khách lớn tuổi lên cơn đau tim rồi tử vong tại chỗ

(Dân trí) - Một du khách 60 tuổi đã tử vong trong vì lên cơn đau tim khi đang xem dở bộ phim “người lớn” trong cửa hàng tình dục ở Italia.

Thứ ba, 01/10/2019 - 12:50

Hà Nội ô nhiễm ở mức nguy hại: Người dân làm gì để tự bảo vệ mình?
Hà Nội ô nhiễm ở mức nguy hại: Người dân làm gì để tự bảo vệ mình?

Hà Nội tiếp tục được ghi nhận là thành phố ô nhiễm nhất thế giới với mức độ ô nhiễm vượt qua báo động đỏ, lên tới ngưỡng tím với chỉ số AQI là 272. Đây là mức nguy hại đến sức khỏe của tất cả mọi người.

Thứ ba, 01/10/2019 - 07:47

Công nghệ laser PicoPlus – mang lại nét đẹp tuổi thanh xuân đã được chuyển giao đến khoa Phẫu Thuật Tạo Hình Thẩm Mỹ - Bệnh Viện Đại Học Y Hà Nội
Công nghệ laser PicoPlus – mang lại nét đẹp tuổi thanh xuân đã được chuyển giao đến khoa Phẫu Thuật Tạo Hình Thẩm Mỹ - Bệnh Viện Đại Học Y Hà Nội

(Dân trí) - Ngày 27/09/2019 vừa qua, Buổi lễ ký kết – chuyển giao công nghệ được diễn ra tại Khoa phẫu thuật thẩm mỹ với sự chứng kiến của Ban Giám Đốc Bệnh Viện, Lãnh đạo các khoa phòng, cùng các Bác Sĩ, Cán bộ, Nhân viên Bệnh Viện.Tại buổi chuyển giao, BS Hoàng Văn Hồng – Quyền trưởng khoa phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ và Ông Hồ Trí Tín Giám Đốc Công ty Vinson đã thực hiện ký kết và nhận máy Pico Plus về Khoa Phẫu Thuật Tạo Hình Thẩm Mỹ, Bệnh Viện Đại Học Y Hà Nội.

Thứ ba, 01/10/2019 - 07:30

Những khoảnh khắc “dở khóc dở cười” về cuộc sống chung đôi
Những khoảnh khắc “dở khóc dở cười” về cuộc sống chung đôi

(Dân trí) - Những màu sắc đầy thú vị về cuộc sống chung đôi được chia sẻ bằng loạt khoảnh khắc vừa oái oăm, vừa hài hước.

Thứ ba, 01/10/2019 - 07:17

Chi gần 300 triệu thuê biệt thự nghỉ dưỡng, cặp đôi nhận cú lừa ngoạn mục
Chi gần 300 triệu thuê biệt thự nghỉ dưỡng, cặp đôi nhận cú lừa ngoạn mục

(Dân trí) - Chuyển khoản gần 300 triệu đồng để thuê căn penhouse trong khu nghỉ dưỡng sang trọng, cuối cùng khi tới nơi, cặp đôi chưng hửng mới phát hiện ra đó là địa điểm không hề tồn tại.

Thứ ba, 01/10/2019 - 07:11

"Gái gọi" cao cấp hé lộ sở thích tình dục của đại gia
"Gái gọi" cao cấp hé lộ sở thích tình dục của đại gia

"Gái gọi" của các khách hàng thuộc tầng lớp cổ cồn trắng thường nhận được mức thù lao xa xỉ, nhưng phải đáp ứng một lô yêu sách khó nhằn và phải gánh chịu nhiều rủi ro.

Thứ hai, 30/09/2019 - 02:49

Đối diện trực tiếp với hai "sát thủ" rừng xanh: Trăn khổng lồ và cá ăn thịt
Đối diện trực tiếp với hai "sát thủ" rừng xanh: Trăn khổng lồ và cá ăn thịt

(Dân trí) - Khoảnh khắc rùng mình khi thợ lặn phải đối diện với cả hai "sát thủ" nổi tiếng của rừng Amazon là trăn anaconda và cá piranha.

Thứ hai, 30/09/2019 - 02:36

Hành khách ngồi tù vì "sờ soạng" nữ tiếp viên hàng không
Hành khách ngồi tù vì "sờ soạng" nữ tiếp viên hàng không

(Dân trí) - Dù bị phản ứng nhưng nam hành khách vẫn cố tính lấn tới, sờ soạng nữ tiếp viên hàng không. Và cái giá phải trả cho hành động này là 4 tháng ngồi tù.

Thứ hai, 30/09/2019 - 10:27

Gợi ý cách lựa chọn vật liệu phù hợp nhất cho mặt bếp nhà bạn
Gợi ý cách lựa chọn vật liệu phù hợp nhất cho mặt bếp nhà bạn

(Dân trí) - Có thể nói bếp chính là không gian “bận rộn” nhất, là nơi hội tụ của hàng loạt những tác động tiêu cực như: nhiệt độ cao, chất bẩn, nước… Chính vì vậy, việc chọn được loại chất liệu phù hợp với hầu bao, nhu cầu sử dụng cũng như có “sức đề kháng” tốt là điều không hề dễ dàng.

Thứ hai, 30/09/2019 - 07:06

Ai bảo chỉ có khách khổ vì tài xế, bác tài công nghệ cũng có lắm nỗi niềm khi phục vụ “thượng đế”
Ai bảo chỉ có khách khổ vì tài xế, bác tài công nghệ cũng có lắm nỗi niềm khi phục vụ “thượng đế”

(Dân trí) - Không ít tài xế công nghệ gặp phải những vị khách vô tư đến trễ khi đặt xe hoặc thậm chí đặt xe xong rồi… biến mất. Đằng sau những lần dặn lòng chờ đợi, mấy ai hiểu các bác tài phải đối diện bao tình huống oái ăm, ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập và cả tinh thần.

Thứ hai, 30/09/2019 - 05:57

Doanh nghiệp – Chính quyền chung tay hưởng ứng chiến dịch chống rác thải nhựa
Doanh nghiệp – Chính quyền chung tay hưởng ứng chiến dịch chống rác thải nhựa

(Dân trí) - Sáng 28/9 tại Đà Nẵng, hơn 2.000 người đã tham dự Lễ phát động ra quân “Làm cho thế giới sạch hơn năm 2019”, do Bộ Tài nguyên và Môi trường phát động, trong khuôn khổ hoạt động do Australia khởi xướng năm 1993 và đã được hơn 130 quốc gia trên thế giới hưởng ứng.

Thứ hai, 30/09/2019 - 05:30