Chuyên gia nói gì về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi?

Dân trí Khi nói về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi tại Việt Nam, không thể không nhắc đến vai trò của Hội Nhi Khoa trong việc xây dựng và triển khai các chương trình hành động hiệu quả. Những chia sẻ của Giáo sư - Tiến sĩ Nguyễn Gia Khánh, Chủ tịch Hội Nhi Khoa Việt Nam sẽ giúp nhiều phụ huynh có cái nhìn toàn diện hơn về tình trạng này.

Xin chào ông, ông có thể cho biết về tình trạng dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam?

Theo số liệu thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, năm 2015, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng là 24.6% nhưng không có dấu hiệu suy giảm rõ rệt khi năm 2016, con số vẫn còn ở mức 24.3%. Cụ thể, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam bị thấp còi là 30% (khoảng 2,5 triệu trẻ), cứ khoảng 5 trẻ dưới 5 tuổi thì 1 trẻ bị thiếu cân thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 17,5%), cứ 3 trẻ thì 1 trẻ bị thấp còi (thiếu hụt chiều cao so với tuổi) thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 29.3%). 

Trong bối cảnh Việt Nam có khoảng gần 8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi, thì điều này có nghĩa là có xấp xỉ 2.5 triệu trẻ bị thấp còi. Như vậy, Việt Nam hiện có hơn 1,2 triệu trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và trên 2 triệu trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, một con số đáng báo động về tình trạng suy dinh dưỡng ở nước ta.

Mặc dù có nhiều nỗ lực trong việc giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng ở nước ta, nhưng những con số này vẫn rất đáng quan ngại, đâu là nguyên nhân của thực trạng này thưa ông?

Những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi là do khẩu phần ăn không đáp ứng đủ nhu cầu về vitamin và khoáng chất cần thiết trong 05 năm đầu đời. Theo thống kê, khẩu phần của trẻ em Việt Nam chỉ đáp ứng được 60.3% nhu cầu Canxi và 10.6% nhu cầu Vitamin D theo khuyến nghị. Ngoài ra, suy dinh dưỡng, thấp còi theo xu hướng hiện nay còn chịu ảnh hưởng từ hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu kém, nhiễm ký sinh trùng, dị tật bẩm sinh và phổ biến nhất là do cha mẹ chưa được trang bị đủ kiến thức nuôi con.

Chuyên gia nói gì về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi? - Ảnh 1.

Bên cạnh những nỗ lực của phụ huynh, các bậc làm cha mẹ cần có sự hiểu biết đầy đủ về suy dinh dưỡng để tìm ra giải pháp tốt nhất cho trẻ

Vậy đâu là "chìa khóa" then chốt giúp trẻ nhanh chóng thoát suy dinh dưỡng, thấp còi?

Mặc dù ý thức, kiến thức và thực hành dinh dưỡng của phụ huynh ngày càng được nâng cao, nhưng chỉ số ít phụ huynh biết rằng yếu tố vi chất, trong đó có dưỡng chất GP3 – là "chìa khóa vàng" giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng. GP3 là dưỡng chất có trong một số sản phẩm, bao gồm Dielac Grow Plus. Đây là sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng từ Viện Dinh Dưỡng – lấy mẫu gồm 196 trẻ từ 02 đến 05 tuổi bị suy dinh dưỡng thấp còi tại tỉnh Tuyên Quang để thực hiện nghiên cứu. Kết quả công bố cho thấy: bổ sung 02 ly Vinamilk Dielac Grow Plus mỗi ngày giúp trẻ tăng cân sau 3 tháng; cải thiện chiều cao và giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi sau 6 và 9 tháng; giảm tỷ lệ mắc bệnh nhiễm khuẩn hô hấp, bệnh tiêu hóa trong 9 tháng; giảm tỷ lệ thiếu máu, thiếu vitamin D và thiếu kẽm sau 6 đến 9 tháng.

Vừa qua, Hội Nhi Khoa Việt Nam đã phối hợp cùng nhãn hàng Dielac Grow Plus triển khai "Hành trình giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng thấp còi, tăng cân sau 3 tháng", đây là một hoạt động có ý nghĩa thế nào trong việc xây dựng thể trạng của trẻ em Việt Nam?

Với hành trình này, chúng tôi hướng tới mục tiêu chính là tiếp cận, tư vấn dinh dưỡng trực tiếp cho 12.000 cha mẹ có con bị hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng. Từ đó, các bậc phụ huynh sẽ được trang bị thêm kiến thức để chăm sóc dinh dưỡng cho các bé, hướng tới mục tiêu tăng cân sau 3 tháng, tăng chiều cao, cải thiện biếng ăn, tăng sức đề kháng và cuối cùng là bắt kịp đà tăng trưởng. 

Hội Nhi Khoa Việt Nam với vai trò chính là "cộng tác viên" giúp Vinamilk sàng lọc, chọn lựa các bác sĩ tư vấn có thâm niên, kinh nghiệm và hướng dẫn cách tư vấn phù hợp, dễ hiểu khi tiếp xúc với các bậc phụ huynh. Với những nỗ lực này, tôi tin rằng hành trình này sẽ góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng, tầm vóc của trẻ em Việt Nam nói chung và giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, thấp còi ở các khu vực tổ chức chương trình nói riêng.

Chuyên gia nói gì về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi? - Ảnh 2.

Giáo sư - Tiến Sĩ Nguyễn Gia Khánh (trái) - Chủ tịch Hội Nhi Khoa Việt Nam nhận hoa từ Bác sĩ Nguyễn Vũ Linh - Trưởng ban đào tạo và truyền thông dinh dưỡng - Trung tâm dinh dưỡng Vinamilk minh chứng cho sự hợp tác tốt đẹp của hai đơn vị dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam.

Ông có thể chia sẻ về kế hoạch sắp tới của hành trình này, giúp các phụ huynh khác có thể tham gia?

Chính thức khởi động vào ngày 24/11/2018 tại UBND xã Trung Lập Thượng (huyện Củ Chi), hành trình sẽ diễn ra từ đây đến 03/2019 tại 10 địa điểm trên toàn quốc. Đã có rất nhiều phụ huynh tham gia hành trình và được cung cấp những kiến thức bổ ích về nuôi trẻ, lên thực đơn dinh dưỡng theo từng độ tuổi, bên cạnh đó là nắm bắt được thể trạng của con để có sự quan tâm, tiếp cận đúng. Các thông tin cụ thể về hành trình, phụ huynh có thể xem tại đây .

Chuyên gia nói gì về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi? - Ảnh 3.

Chuyến xe biểu tượng của hành trình

Xin cảm ơn ông!

Tag : Dielac
MỚI NHẤT
Cuộc sống sang chảnh tiêu tiền thả ga của hội con nhà giàu châu Phi
Cuộc sống sang chảnh tiêu tiền thả ga của hội con nhà giàu châu Phi

(Dân trí) - Tuy không nhiều tiếng tăm như một số hội con nhà giàu khác trên thế giới, nhưng Hội nhà giàu châu Phi cũng có cuộc sống giàu sang, “tiêu tiền như nước” chẳng hề kém cạnh.

Thứ bảy, 22/12/2018 - 01:57

Học hỏi “cộng đồng Mẹ thông thái” nuôi dưỡng hệ tiêu hoá khoẻ mạnh ngay từ đầu
Học hỏi “cộng đồng Mẹ thông thái” nuôi dưỡng hệ tiêu hoá khoẻ mạnh ngay từ đầu

(Dân trí) - Rối loạn tiêu hoá là “nỗi ám ảnh” của các bậc cha mẹ nuôi con nhỏ. Vậy mẹ đã biết gì về bệnh lý này? Làm thế nào để chăm con ngăn ngừa hệ luỵ từ rối loạn tiêu hoá? Cùng điểm qua và học tập kinh nghiệm từ những chia sẻ của các mẹ “thông thái”, mẹ nhé.

Thứ bảy, 22/12/2018 - 11:05

Vườn hoa tam giác mạch 5.000 m2 ở Hà Nội thu hút người tham quan
Vườn hoa tam giác mạch 5.000 m2 ở Hà Nội thu hút người tham quan

(Dân trí) - Cánh đồng hoa tam giác mạch rộng hơn 5.000 m2 nằm trong khuôn viên của Làng văn hoá các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) đang ở rộ thu hút rất đông người dân tới tham quan, chụp ảnh lưu niệm mỗi ngày.

Thứ bảy, 22/12/2018 - 10:53

Vì sao phải tốn tiền mua đồ trang trí Noel khi ta có thể tự làm chỉ trong 5 phút?
Vì sao phải tốn tiền mua đồ trang trí Noel khi ta có thể tự làm chỉ trong 5 phút?

(Dân trí) - Vì sao phải mất một khoản tiền không nhỏ để mua những món đồ trang trí Giáng Sinh đang bị “hét giá”, khi gần như tất cả những thứ chúng ta cần như: cây thông, vòng nguyệt quế, quả châu… đều có thể tự làm tại nhà chỉ với những nguyên liệu hết sức đơn giản.

Thứ bảy, 22/12/2018 - 10:46

Đầu tư đám cưới tiền tỷ, đại gia Hà thành hủy hôn vào phút chót
Đầu tư đám cưới tiền tỷ, đại gia Hà thành hủy hôn vào phút chót

Không gian tiệc cưới được bàn bạc trước nửa năm trời, chi phí tổ chức lên tới nhiều tỷ đồng. Tuy nhiên, chỉ 5 ngày trước khi đám cưới diễn ra, gia đình cô dâu bất ngờ hủy hôn.

Thứ bảy, 22/12/2018 - 07:12

Doanh nghiệp ngành nhựa đón nhận giải thưởng Thương hiệu quốc gia 2018
Doanh nghiệp ngành nhựa đón nhận giải thưởng Thương hiệu quốc gia 2018

(Dân trí) - Tối ngày 20/12/2018, Hội đồng Thương hiệu Quốc gia, Ban thư ký Thương hiệu Quốc gia phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức Lễ công bố các doanh nghiệp đạt Thương hiệu quốc gia "Vietnam Value 2018".

Thứ bảy, 22/12/2018 - 06:00

Khoảnh khắc Đặng Văn Lâm bịn rịn chia tay gia đình, ra Hà Nội chuẩn bị cho Asian Cup
Khoảnh khắc Đặng Văn Lâm bịn rịn chia tay gia đình, ra Hà Nội chuẩn bị cho Asian Cup

(Dân trí) - Sau những ngày nghỉ ngắn ngủi bên gia đình và người thân tại TP. Hồ Chí Minh, thủ thành Đặng Văn Lâm đã lên đường ra Hà Nội cùng đồng đội chuẩn bị cho giải đấu Asian Cup 2019

Thứ sáu, 21/12/2018 - 04:38

Mãn nhãn tác phẩm hình rồng “khổng lồ” được tạo từ 1,2 tấn hoa quả ở Hà Nội
Mãn nhãn tác phẩm hình rồng “khổng lồ” được tạo từ 1,2 tấn hoa quả ở Hà Nội

(Dân trí) - Tác phẩm được kết từ 1,2 tấn hoa quả, có chiều cao 6m, rộng 7m tạo hình rồng độc đáo, do 40 nghệ nhân nổi tiếng đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước thực hiện.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 03:05

Cận cảnh món bít tết bò Kobe bọc vàng 24k đắt đỏ bậc nhất thế giới
Cận cảnh món bít tết bò Kobe bọc vàng 24k đắt đỏ bậc nhất thế giới

(Dân trí) - Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu xa xỉ hàng đầu là “thịt bò Kobe” và “vàng” đã tạo ra món bò bít tết đắt nhất nhì thế giới, với mức giá gần 10 triệu đồng cho mỗi phần ăn.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 07:49

Đâm hỏng 3 siêu xe Ferrari, chàng trai nghèo được quyên góp tiền để đền bù thiệt hại
Đâm hỏng 3 siêu xe Ferrari, chàng trai nghèo được quyên góp tiền để đền bù thiệt hại

(Dân trí) - Làm việc quần quật đến tận tờ mờ sáng để phụ giúp gia đình, một thanh niên đã ngủ gục và đâm liên hoàn vào 3 chiếc siêu xe Ferrari có giá hàng tỷ đồng khiến chúng bị hư hỏng nặng. May thay, anh chàng trên lại được nhiều người dân nhiệt tình quyên góp tiền để có thể vượt qua cơn hoạn nạn.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 07:23

Top 3 địa điểm hot nhất dịp Giáng Sinh năm nay ở Hà Nội
Top 3 địa điểm hot nhất dịp Giáng Sinh năm nay ở Hà Nội

(Dân trí) - Cuối tuần này trời sẽ ấm áp và khô ráo, thời tiết cực kỳ lý tưởng để cả gia đình cùng tham gia vào các hoạt động vui chơi giải trí và mua sắm ngoài trời. Dưới đây là ba địa điểm nổi bật không thể bỏ qua, hứa hẹn nhiều chương trình hấp dẫn cho đối tượng thanh niên và các gia đình có con nhỏ.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 06:52

Prudential trên hành trình xây dựng một tương lai bền vững
Prudential trên hành trình xây dựng một tương lai bền vững

(Dân trí) - “Tôi tin rằng ước mơ và niềm tin của bản thân mỗi người sẽ trọn vẹn và mạnh mẽ hơn khi được gắn với cộng đồng”, anh Hồ Quang Chánh, một bác sĩ nhi khoa 9X nung nấu ước mơ trở thành chuyên gia về bệnh sốt xuất huyết chia sẻ. Anh vừa nhận học bổng Chevening, một học bổng danh giá dành cho bạn trẻ tài năng mà Prudential Việt Nam (Prudential) đã đồng hành suốt hai thập kỷ qua.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 06:51

ĐÁNG QUAN TÂM
Hai quan điểm nuôi con đang gây xôn xao mạng xã hội: Mẹ Hổ và mẹ Cá Heo – Bạn chọn bên nào?
Hai quan điểm nuôi con đang gây xôn xao mạng xã hội: Mẹ Hổ và mẹ Cá Heo – Bạn chọn bên nào?

(Dân trí) - “Không nghe – Không nhìn – Không đáp lại” – Phương pháp nuôi dạy con có hơi đặc biệt của người mẹ trong phim ngắn “Cho điều con thích” đang giành được sự quan tâm của rất nhiều mẹ. Đã có nhiều ý kiến xoay quanh kiểu dạy con nghiêm khắc của mẹ Hổ đã quen thuộc với các mẹ và phương pháp dạy con linh hoạt này của mẹ Cá Heo.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 05:30

Bí quyết giúp cân bằng và tận hưởng cuộc sống của phụ nữ hiện đại
Bí quyết giúp cân bằng và tận hưởng cuộc sống của phụ nữ hiện đại

(Dân trí) - Cho dù thế giới có bình đẳng đến mấy, phụ nữ vẫn luôn có những công việc “khác biệt” hơn, đặc biệt là ở Việt Nam. Công việc, gia đình, con cái sức khỏe, sắc đẹp và những thú vui riêng không dễ để cân bằng. Để thực hiện đủ những công việc đó, phụ nữ hiện đại cần có bí quyết.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 05:21

Động rắn khổng lồ: Hàng nghìn con rắn "chen chúc" tranh nhau giành quyền giao phối
Động rắn khổng lồ: Hàng nghìn con rắn "chen chúc" tranh nhau giành quyền giao phối

(Dân trí) - Bước vào mùa giao phối, du khách sẽ được chứng kiến cảnh tượng hàng chục nghìn con rắn xoắn cuộn vào nhau như một tấm thảm bên trong động rắn khổng lồ.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 05:00

Món nướng mềm mọng - Tưởng đơn giản nhưng phải có chiêu
Món nướng mềm mọng - Tưởng đơn giản nhưng phải có chiêu

(Dân trí) - Gà nướng tiêu, dẻ sườn nướng mật ong, hải sản đút lò phô mai… Những món nướng hấp dẫn này luôn là món khoái khẩu của nhiều thành viên trong gia đình. Nhưng việc làm món nướng ngon mà không bị khô, tưởng đơn giản nhưng lại không hề giản đơn.

Thứ sáu, 21/12/2018 - 04:47

Quà “khủng” chơi Tết: Đại gia chi trăm triệu đặt tượng heo đúc vàng nguyên khối cầu may
Quà “khủng” chơi Tết: Đại gia chi trăm triệu đặt tượng heo đúc vàng nguyên khối cầu may

(Dân trí) - Năm 2019, theo lịch âm truyền thống là năm Kỷ Hợi hay còn gọi là năm con heo. Vì thế, tượng dát vàng hình những chú heo mang bên mình đồng tiền tài lộc rất “hút khách”, nhiều cửa hàng còn tung ra các phiên bản đặc biệt, tượng heo đúc vàng nguyên khối giá hàng trăm triệu đồng.

Thứ năm, 20/12/2018 - 11:02

Người Hà Nội chen chân mua sắm trên phố Hàng Mã trước lễ Giáng sinh
Người Hà Nội chen chân mua sắm trên phố Hàng Mã trước lễ Giáng sinh

(Dân trí) - Không khí Giáng sinh đã tràn ngập khắp phố phường Hà Nội. Những ngày này, phố Hàng Mã trở nên tấp nập hơn hẳn bởi lượng người đổ về đây tham quan, mua sắm.

Thứ năm, 20/12/2018 - 08:31

Những người “thổi hồn” vào… đất
Những người “thổi hồn” vào… đất

(Dân trí) - Từ cục đất sét vô tri vô giác, qua bàn tay điêu luyện của người thợ gốm trở thành đồ vật có hồn cốt. Mỗi tác phẩm gốm ra lò như đứa con tinh thần ra đời chứa đựng cả tâm tình của người thợ. Họ là những người “thổi hồn” vào… đất.

Thứ năm, 20/12/2018 - 06:34

Những gợi ý tuyệt vời giúp “làm đẹp” không gian sống của bạn
Những gợi ý tuyệt vời giúp “làm đẹp” không gian sống của bạn

(Dân trí) - Những cách làm đẹp cho không gian nội thất đang trở thành “hot trend” dưới đây có thể là gợi ý giúp tổ ấm của gia đình bạn trở nên ấn tượng và “đáng sống” hơn bao giờ hết.

Thứ năm, 20/12/2018 - 05:00

Dê trắng may mắn thoát chết và trở thành “ngôi sao mạng xã hội” nhờ háu ăn
Dê trắng may mắn thoát chết và trở thành “ngôi sao mạng xã hội” nhờ háu ăn

(Dân trí) - Một con dê trắng đã may mắn thoát khỏi lò mổ rồi trở thành “ngôi sao” trên mạng xã hội nhờ tính háu ăn, thường xuyên tranh phần của chủ.

Thứ năm, 20/12/2018 - 05:00

Thế giới nước hoa - hành trình vươn đến hệ thống 50 cửa hàng hàng đầu Việt Nam
Thế giới nước hoa - hành trình vươn đến hệ thống 50 cửa hàng hàng đầu Việt Nam

(Dân trí) - Ngày 24/12/2018, công ty CPTM Thế Giới Nước Hoa đồng loạt khai trương thêm 8 cửa hàng, nâng tổng số cửa hàng của toàn hệ thống lên 50 cửa hàng trên toàn quốc.

Thứ năm, 20/12/2018 - 04:26

Sau chiến thắng, cầu thủ Quang Hải giản dị về thăm nhà
Sau chiến thắng, cầu thủ Quang Hải giản dị về thăm nhà

Sau thành công của đội tuyển Việt Nam tại AFF Cup 2018, cầu thủ Quang Hải tranh thủ về thăm bố mẹ trước khi quay trở lại tập luyện cho mùa giải mới.

Thứ tư, 19/12/2018 - 03:02

Độc đáo món đồ nội thất của tương lai lấy ý tưởng từ… nghệ thuật origami
Độc đáo món đồ nội thất của tương lai lấy ý tưởng từ… nghệ thuật origami

(Dân trí) - Dựa trên nguyên lý của nghệ thuật origami, loại đồ nội thất đặc biệt này có thể từ một “tấm giấy phẳng”, theo từng thao tác gấp, để biến hình thành bàn, ghế, kệ… chỉ trong tích tắc!

Thứ tư, 19/12/2018 - 10:43