TP.HCM:

Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa”

Dân trí Những ngày qua TPHCM như “chảo lửa”, nhiệt độ ngoài trời lên đến gần 40 độ C, cái nắng bỏng rát ấy khiến nhiều ngán ngẩm. Nhưng ở một nơi, người dân lại mong trời “đổ thêm lửa”, mong nắng nóng kéo dài để những hạt muối trắng mau kết tinh, tạo hình.

m3-1460166221046

Diêm dân vùng muối Cần Giờ mưu sinh dưới cái nắng như "đổ lửa"

Đến huyện Cần Giờ (TPHCM - huyện duy nhất tại thành phố sản xuất muối) vào những ngày nắng cháy, chúng tôi mới cảm nhận hết được sự vất vả, cực nhọc của những diêm dân, những người đang giữ lại nét văn hóa truyền thống của một làng nghề độc nhất tại thành phố mang tên Bác. Nghề muối của huyện được hình thành từ rất lâu, góp phần đa dạng hóa ngành nghề địa phương, hàng năm nơi đây sản xuất trên 100.000 tấn muối cung cấp cho thị trường các tỉnh phía Nam.

Theo diêm dân nơi đây, muốn có được hạt muối trắng không hề đơn giản chút, ban đầu, diêm dân phải chọn thật kỹ nền đất trong lòng ruộng với độ bằng phẳng đều, để sau khi nạo vét tạp chất và đầm nén, đất mặt đáy ổn định sẽ cho độ kết dính cao, bảo vệ chắc chắn cho cả khung và chân ruộng. Trong suốt quá trình sản xuất, nếu độ kết dính mặt đáy không đảm bảo, đất bùn dưới lòng ruộng bị xì tràn lan sẽ không kết tinh được muối. Bên cạnh đó, độ mặn của nước biển dẫn vào phải cao thì độ bốc hơi nước trong thời gian hong nắng sẽ nhanh, kết tinh sớm…

Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa” - 2
Để ra được những hạt muối trắng, diêm dân phải trải qua bao công đoạn gian nan, vất vả
Để ra được những hạt muối trắng, diêm dân phải trải qua bao công đoạn gian nan, vất vả

Dù phải trải qua nhiều công đoạn vất vả, quần quật ngoài trời dưới cái nắng “đổ lửa” nhưng hiện nay, diêm dân tại huyện Cần Giờ đang điêu đứng vì muối liên tục mất giá, mặc dù sản lượng năm nay tăng nhiều hơn so với năm ngoái. Giá của 1 giạ muối (khoảng 20kg) chỉ vào khoảng 25.000 đồng – 30.000 đồng/giạ, chưa bằng một nửa giá muối so với năm 2015.

Sản lượng muối của huyện Cần Giờ tập trung chủ yếu ở các xã như: Xã Long Hòa, Lý Nhơn và thị trấn Cần Thạnh với hơn 1.600ha/700 hộ diêm dân. Mỗi năm 3 khu vực này cho thu hoạch hơn 130.000 tấn muối, trong đó muối trải bạt gần 100.000 tấn. Riêng xã Lý Nhơn được xem là nơi sản xuất muối chiếm diện tích lớn nhất tại huyện Cần Giờ. Từ khi chuyển đổi từ hình thức sản xuất muối trên nền đất sang sản xuất muối sạch trải bạt, năng suất tăng từ 1,2 - 1,7 lần và giá bán cao hơn 10 - 20%.

Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa” - 4
Giá muối năm nay chỉ bằng một nửa so với năm ngoái khiến diêm dân điêu đứng
Giá muối năm nay chỉ bằng một nửa so với năm ngoái khiến diêm dân điêu đứng

Gia đình anh Anh Dương Hoài Thanh, xã Lý Nhơn (huyện Cần Giờ) có 8 ha canh tác muối sạch trải bạt. Anh Thanh cho biết, năm nay lượng nước mặn về nhiều và độ mặn cũng tăng cao nên sản lượng muối đạt cao hơn so với năm 2015. Với 8ha, mùa này gia đình anh thu hoạch được khoảng 100 tấn muối. Thế nhưng, hiện tại giá muối chỉ còn 300 đồng/kg. Nghĩa là giá muối hiện tại chưa bằng một nửa giá năm ngoái.

“Nếu bán hết muối gia đình tôi vẫn không đủ bù chi phí sản xuất đầu vào. Tôi quyết định trữ muối lại và chờ giá lên và không biết chờ đến bao giờ” - Anh Thanh tấm sự.

Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa” - 6
Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa” - 7
Diêm dân vùng muối huyện Cần Giờ rất cần sự giúp đỡ của các ngành chức năng
Diêm dân vùng muối huyện Cần Giờ rất cần sự giúp đỡ của các ngành chức năng

Theo diêm dân ở xã Lý Nhơn, năm nay giá muối rớt mạnh là do sản lượng tăng trong khi lượng muối của vụ mùa 2015 vẫn còn tồn đọng vì ảnh hưởng của muối nhập khẩu khiến đầu ra của muối gặp nhiều khó khăn. Trong vụ muối năm 2015, sản lượng muối của toàn huyện Cần giờ còn tồn đọng khoảng 50.000 tấn. Vừa qua, UBND huyện Cần giờ cũng đã có công văn gửi sở Tài Chính TP.HCM để hỗ trợ cho bà con diêm dân trong vụ muối năm 2016 này với tổng số tiền lên đến 7 tỷ đồng.

Về tình trạng giá muối đang “rơi tự do”, thậm chí chỉ bằng nửa năm ngoái, ông Lê Minh Dũng – Chủ tịch UBND huyện Cần Giờ cho biết, huyện vừa có công văn đề nghị Sở Tài chính thành phố hỗ trợ diêm dân trong vụ muối 2016 và đang chờ thành phố giải quyết. Dự tính, số tiền hỗ trợ diêm dân Cần Giờ mùa muối năm nay là 7 tỷ đồng.

Trung Kiên

Diêm dân phơi mình mưu sinh trong cái nắng “đổ lửa” - 9

MỚI NHẤT
Những tác dụng không thể làm ngơ của nước dừa với sức khỏe
Những tác dụng không thể làm ngơ của nước dừa với sức khỏe

Vào mùa hè, bạn sẽ cảm thấy thích uống nước dừa vì vị ngon ngọt của nó. Nhưng bạn có biết rằng, nước dừa còn rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.

Thứ ba, 12/04/2016 - 04:02

Người Việt chơi sang, thế giới cũng phải lắc đầu...
Người Việt chơi sang, thế giới cũng phải lắc đầu...

Chính xu hướng đề cao hình thức bên ngoài đang khiến cho nhiều người lao vào cuộc đua mua sắm mà quên đi giá trị cốt lõi

Thứ hai, 11/04/2016 - 03:13

Nên cắt tóc mấy ngày trước một sự kiện quan trọng trong đời?
Nên cắt tóc mấy ngày trước một sự kiện quan trọng trong đời?

(Dân trí) - Bạn sắp tổ chức đám cưới, chuẩn bị tham dự một bữa tiệc gala hay một sự kiện quan trọng nào đó vào ngày thứ 6, và hôm nay là ngày đầu tuần. Bạn nhìn vào gương và nhận thấy tóc mình đã quá dài. Vậy bạn sẽ xử lý như thế nào?

Thứ hai, 11/04/2016 - 11:08

Những công trình thể hiện khả năng phi thường của con người
Những công trình thể hiện khả năng phi thường của con người

(Dân trí) - Trong quá trình phát triển, con người luôn tìm cách phá vỡ những giới hạn mà mình đặt ra và biến những điều tưởng như không thể thành có thể. Những “đại công trình” của thế kỷ dưới đây sẽ cho chúng ta thấy được phần nào khả năng vô hạn của loài người.

Thứ hai, 11/04/2016 - 07:38

Thưởng thức sắc hoa phong lan trên đất Thành Đông
Thưởng thức sắc hoa phong lan trên đất Thành Đông

(Dân trí) - Ngày 10/4, hàng nghìn người yêu phong lan đã có dịp được thưởng thức những tuyệt tác về hoa phong lan do Hội hoa lan Thành Đông tổ chức triển lãm lần thứ 5 tại công viên Bạch Đằng (TP Hải Dương). Hơn 300 giò phong lan do các thành viên trong hội cùng với các CLB phong lan các tỉnh lân cận trưng bày làm thỏa mắt người xem.

Thứ hai, 11/04/2016 - 06:45

Sáng nay bạn có ăn phở không?!
Sáng nay bạn có ăn phở không?!

(Dân trí) - Nếu sáng nay bạn đã bắt đầu tuần mới bằng một bát phở, vậy là bạn đã vừa thưởng thức bữa sáng tốt cho sức khỏe hàng đầu thế giới. Điều này được tờ tạp chí Time danh tiếng của Mỹ khẳng định.

Thứ hai, 11/04/2016 - 06:37

Bạn đã biết sử dụng các loại gia vị đúng cách?
Bạn đã biết sử dụng các loại gia vị đúng cách?

(Dân trí) - Việc sử dụng các loại gia vị đúng cách, ngoài việc khiến món ăn trở nên thơm ngon đậm đà hơn, nó còn giúp chúng ta đảm bảo sức khỏe cho gia đình của mình.

Thứ hai, 11/04/2016 - 06:00

Những người phụ nữ của biển
Những người phụ nữ của biển

(Dân trí) - Mới 3-4 giờ sáng, những người phụ nữ xóm biển đã bắt đầu í ới gọi nhau, tất bật chuẩn bị cho chuyến lặn biển lúc sáng sớm. Đó là hình ảnh quen thuộc của những người phụ nữ Nam Ô, phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng.

Thứ hai, 11/04/2016 - 05:32

Xe buýt xanh CNG - Giải pháp cho một thành phố sạch
Xe buýt xanh CNG - Giải pháp cho một thành phố sạch

Trong hơn 2 thập kỷ gần đây, sự gia tăng số lượng phương tiện cá nhân là một trong những nguyên nhân chính gây ùn tắc giao thông, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sự bền vững của quá trình phát triển đô thị. Việc đẩy mạnh đầu tư phát triển hệ thống vận tải hành khách công cộng được các cơ quan quản lý đưa ra như là giải pháp căn cơ để giải quyết tình trạng trên.

Thứ hai, 11/04/2016 - 05:06

Nơi bình yên để trở về
Nơi bình yên để trở về

Khi được hỏi điều gì được mong ước nhất sau một ngày làm việc đầy áp lực, nhiều vị doanh nhân, giám đốc doanh nghiệp… cho biết họ chỉ muốn được trở về nhà, một căn nhà thật bình yên, nơi có thể giúp họ hồi phục năng lượng và cân bằng cuộc sống.

Thứ hai, 11/04/2016 - 05:00

Làng chài giảm nghèo với nghề cá hấp
Làng chài giảm nghèo với nghề cá hấp

(Dân trí) - Làng chài Thuận An (xã Duy Nghĩa) và An Lương (xã Duy Hải, Duy Xuyên, Quảng Nam) được biết đến với nghề hấp cá nục, cá cơm... Cao điểm, mỗi ngày nơi đây có thể xuất đi hàng chục tấn cá khắp các vùng trong và ngoài tỉnh.

Thứ hai, 11/04/2016 - 05:00

Chuyên gia chia sẻ cách ngăn ngừa trẻ bị xâm hại tình dục
Chuyên gia chia sẻ cách ngăn ngừa trẻ bị xâm hại tình dục

(Dân trí) - Thời gian vừa qua, các phương tiện thông tin phản ánh nhiều về các vụ xâm hại, lạm dụng tình dục trẻ em. Vì thế, các bậc phụ huynh cần trang bị cho con, đặc biệt bé gái những kỹ năng cần thiết để tránh là nạn nhân của “yêu râu xanh”.

Chủ nhật, 10/04/2016 - 09:57

ĐÁNG QUAN TÂM
Điểm mặt những món đồ siêu đắt nhưng cực kỳ vô dụng
Điểm mặt những món đồ siêu đắt nhưng cực kỳ vô dụng

(Dân trí) - Để phục vụ cho thú chơi ngông và sở thích khoe của trong giới đại gia, nhiều món đồ có giá “trên trời” nhưng thực sự vô nghĩa đã được tạo ra. Hãy cùng điểm mặt 10 món đồ siêu dắt nhưng hầu như vô dụng này.

Chủ nhật, 10/04/2016 - 07:40

Ngọt ngào những nụ hôn chốn công cộng
Ngọt ngào những nụ hôn chốn công cộng

(Dân trí) - Chuyên săn tìm những khoảnh khắc ấm áp của các cặp đôi khi họ trao nhau nụ hôn ngọt ngào chốn công cộng, bộ ảnh của nhiếp ảnh gia mang tới cho người xem sự ấm áp ở từng khoảnh khắc.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 01:17

Cách nhận biết và xử lý khi trẻ bị xâm hại tình dục
Cách nhận biết và xử lý khi trẻ bị xâm hại tình dục

(Dân trí) - Theo các chuyên gia, song song với việc nhận biết trẻ bị xâm hại, lạm dụng tình dục qua những chuyển biến trong tâm lý, phụ huynh cần quan sát kỹ con em mình qua những thay đổi bên ngoài cơ thể.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 06:00

Gặp già làng mệnh danh "Vua sâm ba kích"
Gặp già làng mệnh danh "Vua sâm ba kích"

(Dân trí) - Không ai biết cây sâm ba kích có từ bao giờ. Chỉ biết rằng từ xa xưa đồng bào Cơtu ở huyện miền núi Tây Giang (Quảng Nam) vẫn hay vào rừng đào củ ba kích về ngâm rượu uống. Hiện nay, mỗi ký ba kích tươi có giá từ 200-500 ngàn đồng.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 06:00

Trao tặng xô chứa nước đến người dân vùng hạn, mặn Cà Mau
Trao tặng xô chứa nước đến người dân vùng hạn, mặn Cà Mau

(Dân trí) - Báo Dân trí và Mobifone vừa tổ chức lễ trao tặng xô chứa nước cho người dân nghèo ở vùng hạn, mặn tại huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) trong không khí háo hức, nghĩa tình.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 05:00

Hậu trường phía sau bộ ảnh của cặp đôi “Đưa em đi khắp thế gian”
Hậu trường phía sau bộ ảnh của cặp đôi “Đưa em đi khắp thế gian”

(Dân trí) - Cùng chung niềm đa mê du lịch khám phá, cặp đôi người Nga đã tạo nên trào lưu mới trên mạng xã hội với tên gọi “Đưa em đi khắp thế gian”. Đằng sau những bức hình lãng mạn đầy thơ mộng, khung cảnh hậu trường mới được nhân vật chính hé lộ.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 05:00

4 nguyên nhân mẹ cần cho con uống sữa mỗi ngày
4 nguyên nhân mẹ cần cho con uống sữa mỗi ngày

Theo các bác sĩ nhi khoa, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhất đối với sự phát triển của trẻ trong những năm đầu đời. Thế nhưng, có đến 50% trẻ em Việt Nam không đủ vi chất dinh dưỡng, gồm các vitamin A, B1, C, D và Sắt (*) để phát triển trí não và chiều cao. Do đó, các chuyên gia luôn khuyên phụ huynh cần bổ sung sữa công thức vào thực đơn hằng ngày cho trẻ.

Thứ bảy, 09/04/2016 - 04:38

Chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc của thời đại
Chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc của thời đại

(Dân trí) - Hàng ngàn năm qua, các công trình kiến trúc thế kỷ liên tục được xây dựng mà ở đó kết tinh được văn hóa, trình độ phát triển của từng thời kỳ và có thể coi như là những cột mốc đánh dấu lịch sử phát triển của loài người.

Thứ sáu, 08/04/2016 - 05:05

Mẹo hay bảo quản đồ đạc mùa nồm ẩm
Mẹo hay bảo quản đồ đạc mùa nồm ẩm

(Dân trí) - Thời tiết nồm ẩm là nguyên nhân khiến nhiều đồ gia dụng trong nhà dễ bị ẩm mốc, hỏng hóc, chập cháy rất nguy hiểm,… Để bảo quản thật tốt những món đồ đó bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây.

Thứ sáu, 08/04/2016 - 08:02

Gian nan nghề "vớt vàng trắng" trên biển
Gian nan nghề "vớt vàng trắng" trên biển

(Dân trí) - Mỗi ngày đi vớt sứa trên biển, một ngư dân cũng kiếm được từ 2 – 3 triệu đồng. Tuy nhiên, để có được những đồng tiền trên họ phải “đổ mồ hôi sôi nước mắt” với nghề được coi là "vớt vàng trắng" trên biển.

Thứ sáu, 08/04/2016 - 07:41

Diễn viên Hải Anh: “Từ vụ Minh Béo, tôi cấp tốc dạy con kỹ năng bảo vệ bản thân”
Diễn viên Hải Anh: “Từ vụ Minh Béo, tôi cấp tốc dạy con kỹ năng bảo vệ bản thân”

(Dân trí) - Theo diễn viên Hải Anh, ở Việt Nam, các phương tiện truyền thông “khắc” vào đầu từng người về ý thức bảo vệ trẻ em chưa thực sự hiệu quả. Vì lẽ đó mà hàng năm vẫn xảy ra hàng trăm vụ xâm hại trẻ em hết sức đau lòng. Từ thực tế này và từ sự việc đáng tiếc của Minh Béo anh đã cấp tốc dạy con nhỏ cách phòng vệ bản thân.

Thứ sáu, 08/04/2016 - 07:36

Câu chuyện đau lòng đằng sau những chiếc túi tiền tỉ xa xỉ
Câu chuyện đau lòng đằng sau những chiếc túi tiền tỉ xa xỉ

(Dân trí) - Những chiếc túi hàng hiệu được làm từ các loại da động vật, như cá sấu, đà điểu là những món hàng được giới quý tộc săn lùng nhiều nhất. Tuy nhiên, đằng sau đó là cả một câu chuyện về “sự độc ác tàn bạo”.

Thứ sáu, 08/04/2016 - 07:34