Gà Đông Tảo "cháy hàng" dịp Tết Đinh Dậu

Dân trí Tết Nguyên Đán đang đến rất gần, đây cũng là thời điểm “lên ngôi” của giống gà tiến vua đắt đỏ. Nhờ chăn nuôi gà Đông Tảo, nhiều hộ gia đình ở huyện Khoái Châu giàu lên nhanh chóng, có năm thu nhập lên đến hơn nửa tỷ đồng.
>>Cuộc thi “hoa hậu” xứ gà Đông Tảo
>>Gà Đông Tảo chơi Tết giá 2.000 USD, chủ vẫn chưa muốn bán


Gà Đông Tảo rất được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên Đán

Gà Đông Tảo rất được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên Đán

Thu nhập hàng trăm triệu đồng nhờ giống gà Đông Tảo

Suốt từ hơn một tháng nay, càng những ngày giáp Tết, lượng khách từ khắp nơi tìm đến xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên càng nhiều. Họ tìm đến đây với mong muốn mua được những con gà đẹp nhất, quý nhất, đem tặng người thân hoặc nuôi trong nhà, sẵn sàng chào đón năm Đinh Dậu với nhiều điều may mắn.

Ông Tạ Đình Hiệu (xã Đông Tảo) được biết đến là người đầu tiên phát triển mô hình trang trại của huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Người trong làng đều nhắc đến chú như một chuyên gia với kinh nghiệm gần 40 năm chăm sóc giống gà tiến vua. Tính đến nay, trang trại của ông có khoảng 2000 con gà Đông Tảo và có cả lò ấp với trang thiết bị hiện đại.


Hệ thống ấp trứng hiện đại của ông Hiệu.

Hệ thống ấp trứng hiện đại của ông Hiệu.

Nhận định về thị trường gà Đông Tảo trong dịp Tết Đinh Dậu, ông Hiệu nói: “Năm nay là năm con gà vàng, nên những con quyền thế đẹp, chân to vẫn được ưu ái hơn cả. Gà đẹp thì không đủ bán, thậm chí có người ngược xuôi tìm khắp những chỗ uy tín nhưng nơi nào cũng cháy hàng.”

Theo lời ông Hiệu, một con gà Đông Tảo đẹp có giá khoảng 1,5- 2 triệu đồng. Những con khác giá dao động trong khoảng 300.000 đồng/ kg. “Tuy không đẹp bằng gà loại 1 nhưng đã được đem ra bán trên thị trường thì đều qua tuyển chọn kĩ càng. Trung bình một con nặng khoảng 4kg. Gà mới nở cũng được bán với giá 100.000 đồng. Ba năm gần đây, có năm gia đình tôi lãi đến hàng tỷ đồng tiền bán gà và hàng trăm triệu đồng riêng tiền con giống.”

Ông Lưu Huy Ánh, trưởng thôn Đông Tảo Đông (xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu) chia sẻ: “Nhà nào trong thôn cũng nuôi gà Đông Tảo. Trong đó có khoảng 20% các hộ gia đình phát triển thành hình thức trang trại, thu nhập lên đến 500, 600 triệu đồng/ năm. Không cứ vào ngày Tết, ngày thường vẫn có người về hỏi mua, nhờ thế mà kinh tế của thôn đi lên rõ rệt.”


Hộ gia đình nào trong thôn Đông Tảo cũng nhờ gà có cuộc sống đầy đủ hơn.

Hộ gia đình nào trong thôn Đông Tảo cũng nhờ gà có cuộc sống đầy đủ hơn.

Được biết, Đông Tảo Đông chính là “quê gốc” của giống gà tiến vua đắt đỏ. Trước đây, vì không có thị trường nên việc nuôi gà Đông Tảo chỉ xuất hiện ở một số gia đình, mang ý nghĩa giữ gen, giữ giống, phát triển ở quy mô nhỏ lẻ. Khi xã hội phát triển hơn, người ta mới có nhu cầu tìm đến các giống chim hiếm, gà quý. Nhờ đó mà mô hình chăn nuôi gà ở Hưng Yên cũng được nhân rộng.

Để xứng với danh “gà tiến vua”

Để gà Đông Tảo phát triển mạnh khỏe cần mất ít nhất 9 tháng chăm sóc. Khi mới nở, gà Đông Tảo vốn không có lông nên sức chịu đựng và sức đề kháng cũng kém hơn các giống gà thông thường. Thêm nữa, việc lựa chọn ra một con gà đạt tiêu chuẩn cao cũng là cả một công đoạn vô cùng phức tạp.


Gà được chăm sóc cẩn thận từ khi còn nhỏ.

Gà được chăm sóc cẩn thận từ khi còn nhỏ.

Chia sẻ về bí quyết chăm sóc, cho ra những con gà đẹp, những người nuôi gà lâu năm ở thôn Đông Tảo cho biết: “Không phải cứ đẻ ra cũng thành gà quý, gà đẹp. Nhờ vào kinh nghiệm, chúng tôi lựa chọn thật cẩn thận từ thế hệ bố mẹ. Trải qua nhiều công đoạn chăm sóc nữa, gà mới có quyền thế đẹp, chân to, xứng đáng với danh gà tiến vua.”

Tuy gà Đông Tảo loại đẹp đang cháy hàng, nhưng theo nhận định của ông Hiệu, sức mua năm nay không bằng những năm trước. “Năm nay là năm con gà vàng, đáng lẽ sức thu mua phải lớn hơn, nhưng so với những năm thịnh vượng, tình hình mua bán có dấu hiệu chững lại.”

Giải thích về thị trường năm nay, ông Hiệu nói: “Càng ngày những hộ làm ăn uy tín càng ít, nhiều người trẻ chỉ chạy theo lợi nhuận. Họ tập trung bán hàng trên mạng, rao bán với mức giá thấp và chắc chắn là hàng kém chất lượng. Khách hàng thì nhiều người ham rẻ, đổ xô vào mua. Cứ thế, người ta dần mất lòng tin, không muốn mua gà Đông Tảo nữa.”

Gà Đông Tảo "cháy hàng" dịp Tết Đinh Dậu - 5

Năm nay, thời tiết khắc nghiệt cũng khiến gà Đông Tảo ảnh hưởng nhiều. “Nếu không phòng bệnh, tiêm vaccin và cẩn thận nguồn thức ăn thì gà rất dễ nhiễm bệnh, tỉ lệ gà nở cũng kém hơn. Giờ giới trẻ đã có nhận thức khoa học tiên tiến nên có nhiều cơ hội để giữ gìn và phát triển giống gen. Chỉ mong họ là những người chăn nuôi thực sự có tâm, đừng vì chút lợi nhuận mà làm ảnh hưởng đến tiếng tăm của giống gà quý”.

Đó là lời tâm sự từ đáy lòng của người đã dành cả cuộc đời gìn giữ tiếng tăm gà Đông Tảo.

Bài và ảnh: Hoàng Ngọc

MỚI NHẤT
Trẻ em Việt Nam trước tình trạng thiếu nước sạch
Trẻ em Việt Nam trước tình trạng thiếu nước sạch

Theo ước tính gần đây nhất của UNICEF, tại Việt Nam có khoảng 17 triệu (52%) trẻ em chưa được sử dụng nước sạch (1). Hiện nay, trước tình trạng biến đổi khí hậu mà khu vực ĐBSCL & Tây nguyên đang chịu ảnh hưởng nặng nề, tình trạng xâm nhập mặn, khô hạn, và ô nhiễm nguồn nước khiến nguồn nước sạch càng khan hiếm.

Thứ sáu, 06/01/2017 - 09:00

Ám ảnh trên những chiếc cầu “tử thần”
Ám ảnh trên những chiếc cầu “tử thần”

(Dân trí) - Thời gian gần đây, những cây cầu trên địa bàn xã Ngọc Sơn (huyện Thanh Chương, Nghệ An) đã và đang xuống cấp nghiêm trọng, có nguy cơ đổ sập. Điều này trở thành nỗi lo sợ, ám ảnh của người dân khi lưu thông qua những cây cầu này.

Thứ sáu, 06/01/2017 - 07:30

Đón năm mới đầy hứng khởi cùng chiến hữu
Đón năm mới đầy hứng khởi cùng chiến hữu

Năm mới vừa sang, tạm gác những lo toan bận rộn, không gì tuyệt hơn là các anh em chiến hữu cùng quần tụ trong không gian ấm cúng, hàn huyên câu chuyện bạn bè bên những món ngon và những ly bia hảo hạng.

Thứ sáu, 06/01/2017 - 06:00

Tết đến, công nhân lại lo lắng tìm phương tiện về quê
Tết đến, công nhân lại lo lắng tìm phương tiện về quê

Giá vé tàu xe dịp Tết Đinh Dậu tăng cao là trở ngại lớn với những người lao động xa quê. Số người có nhu cầu mua vé cũng tăng đột biến khiến việc mua vé càng trở nên khó khăn hơn.

Thứ sáu, 06/01/2017 - 05:25

Chính thức ra mắt Hoa Viên Bình An tại Đồng Nai
Chính thức ra mắt Hoa Viên Bình An tại Đồng Nai

Dự án Công viên nghĩa trang Hoa Viên Bình An nằm cạnh tuyến đường Long Thành - Dầu Dây – khu vực phong thủy tốt, và giao thông rất thuận tiện.

Thứ sáu, 06/01/2017 - 04:00

Hội An tưng bừng lễ hội cây quật cảnh
Hội An tưng bừng lễ hội cây quật cảnh

(Dân trí) - Hàng chục cây quật (cây quất) được tạo hình nghệ thuật độc đáo từ các nghệ nhân hàng đầu làng quật cảnh Cẩm Hà được mang ra trưng bày khoe sắc trong ngày hội vừa diễn ra sáng nay.

Thứ năm, 05/01/2017 - 05:42

Mẹo vặt bỏ túi hữu ích dành cho đầu bếp tại gia
Mẹo vặt bỏ túi hữu ích dành cho đầu bếp tại gia

(Dân trí) - Với những mẹo vặt tuyệt hay dưới đây, chắc chắn công việc nội trợ sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết!

Thứ năm, 05/01/2017 - 01:24

Chuốc rượu, văn hóa hay hủ tục?
Chuốc rượu, văn hóa hay hủ tục?

(Dân trí) - Uống rượu là hình ảnh quen thuộc trong bữa tiệc của người Việt, tuy nhiên việc chuốc rượu nhau đến mức say mất kiểm soát hiện đang diễn ra tràn lan, nhất là trong dịp trước và trong Tết nguyên đán. Việc này đang gây hậu quả không nhỏ cho xã hội. Vậy chúng ta nên nhìn nhận việc chuốc rượu là văn hóa hay hủ tục?

Thứ năm, 05/01/2017 - 10:00

Những trường hợp có thể bị phạt khi đi vào làn đường buýt BRT
Những trường hợp có thể bị phạt khi đi vào làn đường buýt BRT

(Dân trí) - Người đi xe gắn máy (xe máy điện) bị phạt từ 300.000 đến 400.000 đồng. Còn mức phạt đối với xe ôtô từ 800.000 đến 1.200.000 đồng khi “đi không đúng phần đường, làn đường quy định”.

Thứ năm, 05/01/2017 - 09:35

Làng làm hương tất bật vào vụ Tết
Làng làm hương tất bật vào vụ Tết

(Dân trí) - Một mùi hương nhẹ dịu, sâu lắng mà ấp áp lạ thường xua tan đi cái lạnh tê tái của những ngày cuối đông. Đó là cảm nhận đầu tiên của chúng tôi khi đến thăm làng hương truyền thống Quán Giò, thành phố Thanh Hóa khi cái tết Ông Công, Ông Táo đang đến gần.

Thứ năm, 05/01/2017 - 07:38

8 loại cây cảnh giúp thanh lọc bầu không khí trong nhà
8 loại cây cảnh giúp thanh lọc bầu không khí trong nhà

(Dân trí) - Ngoài tác dụng làm đẹp, một số loại cây cảnh có tác dụng tạo nên bầu không khí trong lành, ổn định độ ẩm không khí và cung cấp oxy. Đây là những yếu tố quan trọng tạo nên một ngôi nhà an lành cho cả trẻ nhỏ và người dễ mắc dị ứng.

Thứ năm, 05/01/2017 - 07:28

Khởi đầu tết vui, rinh IPhone 7
Khởi đầu tết vui, rinh IPhone 7

Năm mới sắp đến gần, dù bạn đã có cho mình kế hoạch đi chơi thăm thú khắp nơi hay chưa hề có ý tưởng nào cả, hãy thử nhập cuộc với thử thách lý thú này.

Thứ năm, 05/01/2017 - 06:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Những thói quen sai lầm khi sử dụng các loại rau-củ-quả trong mâm cơm Việt
Những thói quen sai lầm khi sử dụng các loại rau-củ-quả trong mâm cơm Việt

(Dân trí) - Chỉ thích ăn các loại rau sống, ngâm rau quá lâu trong nước trước khi chế biến hay chỉ bảo quản rau bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh là những thói quen sai lầm khi sử dụng rau củ quả mà các gia đình Việt thường hay mắc phải.

Thứ tư, 04/01/2017 - 03:24

Rau sạch vườn nhà: Bí quyết trồng các loại rau nấu canh
Rau sạch vườn nhà: Bí quyết trồng các loại rau nấu canh

(Dân trí) - Mồng tơi, rau dền và rau đay chính là ba loại rau chuyên dùng để nấu các món canh vừa thông dụng vừa đặc trưng cho nền ẩm thực việt nam. Trong kỳ này của “Rau sạch vườn nhà” các bạn sẽ được tìm hiểu cách để có thể tự trồng và chăm sóc ba loại rau này ngay trong khuôn viên nhà phố của mình để có những bát canh “handmade” 100%.

Thứ tư, 04/01/2017 - 10:32

Hoa anh đào Nhật Bản khoe sắc hồng trên vùng cao Sa Pa
Hoa anh đào Nhật Bản khoe sắc hồng trên vùng cao Sa Pa

(Dân trí) - Đúng vào những ngày đầu năm mới 2017, hàng cây hoa anh đào Nhật Bản nằm trong khuôn viên UBND huyện Sa Pa (tỉnh Lào Cai) lại nở hồng rực rỡ, khoe sắc tuyệt đẹp làm say lòng người trong những ngày xuân.

Thứ tư, 04/01/2017 - 07:36

Giải pháp cho những triệu chứng thường gặp với giấc ngủ
Giải pháp cho những triệu chứng thường gặp với giấc ngủ

(Dân trí) - Nếu thường xuyên gặp các triệu chứng như mất ngủ, ngáy to hay bị đau lưng mỏi cổ mỗi khi thức dậy thì bài viết này chính là chiếc chìa khóa hữu hiệu nhất để giải quyết vấn để của bạn.

Thứ tư, 04/01/2017 - 07:30

Bể bụng với "Yoga cười" bên Hồ Gươm
Bể bụng với "Yoga cười" bên Hồ Gươm

(Dân trí) - Hàng trăm người quây quần dưới chân tượng đài Lý Thái Tổ (Hà Nội) để cùng nhau “tập cười”. Đây là môn thể dục dưỡng sinh được gọi là Yoga cười được du nhập vào Việt Nam gần chục năm nay và đang dần trở nên phổ biến.

Thứ tư, 04/01/2017 - 07:14

Niềm vui của mẹ bầu khi lần đầu tiên “giao tiếp” với con
Niềm vui của mẹ bầu khi lần đầu tiên “giao tiếp” với con

Vào tuần thứ 20 của thai kì, nhiều mẹ bầu chợt thấy bụng mình khẽ “lúng búng” một cú đạp nhẹ nhàng như lời nhắn “Mẹ ơi, con đang ở đây!”, đó chính là giao tiếp chính thức đầu tiên giữa hai mẹ con, giúp mẹ bầu thật sự cảm nhận được sự hiện hữu của bé yêu..

Thứ tư, 04/01/2017 - 06:00

Người dân Sài Gòn, Hà Nội tưng bừng chào đón năm mới 2017
Người dân Sài Gòn, Hà Nội tưng bừng chào đón năm mới 2017

Ngày cuối năm 2016 và ngày đầu năm mới 2017, người dân đón năm mới tại nhiều địa điểm vui chơi, giải trí. Trong số đó, các trung tâm mua sắm là địa điểm được ưu tiên lựa chọn với những khu trang trí đậm dấu ấn lễ hội, các màn biểu diễn từ các nhóm nhạc, nhóm nhảy cùng nhiều trò chơi tương tác hấp dẫn cho khách tham quan.

Thứ tư, 04/01/2017 - 05:00

Trường học xuống cấp, trẻ em thiệt thòi
Trường học xuống cấp, trẻ em thiệt thòi

Trường học tạm bợ, học nhờ còn tồn tại là nỗi lo chung của cả nước, và là vấn đề nhức nhối tại ĐBSCL khiến cho khu vực này vẫn chưa thoát khỏi vùng trũng về giáo dục. Thống kê từ Ban Chỉ đạo Tây Nam bộ cho biết ĐBSCL hiện nay còn đến 200 xã chưa có trường mầm non, mẫu giáo; trong đó thiếu nhiều nhất là ở Long An, Vĩnh Long, Kiên Giang (1)...Tồn tại song song là hàng ngàn trường học tạm bợ, học nhờ tại các địa phương. Hiện cả vùng còn 1.905 phòng học tạm và 2.608 phòng học nhờ, mượn.

Thứ tư, 04/01/2017 - 05:00

Chú rể 73 tuổi rước cô dâu 70 trong ngày đầu năm mới
Chú rể 73 tuổi rước cô dâu 70 trong ngày đầu năm mới

(Dân trí) - Ngày đầu tiên của năm 2017, tại Phủ Lý, Hà Nam đã diễn ra một đám cưới đặc biệt của một đôi uyên ương đã bước qua tuổi 70, khiến cả xã xôn xao.

Thứ ba, 03/01/2017 - 02:26

Chiếc cổng cưới đậm sắc miền quê Nam bộ giữa lòng Sài thành
Chiếc cổng cưới đậm sắc miền quê Nam bộ giữa lòng Sài thành

(Dân trí) - Trong những ngày đầu năm, một gia đình ở quận Bình Thạnh quyết định tổ chức lễ cưới ngay tại tư gia. Đám cưới sẽ bình thường như bao đám cưới khác nếu như gia chủ không thực hiện chiếc cổng cưới thủ công đậm chất Nam Bộ.

Thứ ba, 03/01/2017 - 12:11

Buýt nhanh vẫn phải “ngụp lặn” trên làn đường dành riêng
Buýt nhanh vẫn phải “ngụp lặn” trên làn đường dành riêng

(Dân trí) - Dọc tuyến đường buýt nhanh đi qua, từ Yên Nghĩa đến Kim Mã, trong giờ cao điểm sáng nay chỉ ùn ứ cục bộ một số điểm. Tuy nhiên, hàng chục chiếc xe buýt nhanh vẫn phải “ngụp lặn” giữa “biển” phương tiện trên tuyến đường dành riêng.

Thứ ba, 03/01/2017 - 08:39

Cách chế biến món cuống tim bò xào cần tỏi đơn giản nhưng cực hấp dẫn
Cách chế biến món cuống tim bò xào cần tỏi đơn giản nhưng cực hấp dẫn

(Dân trí) - Nhắc đến món xào, ít ai nghĩ một nguyên liệu như cuống tim cũng có thể trở thành món ăn hấp dẫn. Cuống tim bò xào cần tỏi là món ăn không mất quá nhiều thời gian để chế biến mà vẫn đem lại một bữa cơm ngon miệng, thích hợp cho những buổi tụ họp cùng bạn bè, gia đình.

Thứ ba, 03/01/2017 - 08:03