Lợi ích của phô mai khiến mẹ thông thái cũng bất ngờ

Có hàm lượng lượng canxi cao gấp 3 – 6 lần so với các sản phẩm sữa khác, phòng ngừa sâu răng, phù hợp với thể bất dung nạp lactose, phô mai được coi là thực phẩm vàng do Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyên dùng để cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi hàng ngày, cải thiện chiều cao cho trẻ và người trưởng thành.

1/4 trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi

Mặc dù việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ đã được các mẹ quan tâm nhiều hơn trong những năm trở lại đây nhưng theo số liệu từ Viện Dinh dưỡng năm 2015, cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi thì có một trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi (chiếm tỉ lệ 24.6%). Nguyên nhân chủ yếu là do các mẹ vẫn chưa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ, đặc biệt là canxi.

Để góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt canxi, đầu năm 2016, Viện Dinh dưỡng đã đưa ra khuyến nghị sử dụng sữa và các chế phẩm sữa cho người Việt mang thông điệp “3 mới đủ”. Theo đó, khuyến nghị khuyến khích các bà mẹ nên đưa cả 3 sản phẩm bao gồm sữa, sữa chua và phô mai vào bữa ăn hằng ngày của trẻ. Đây là giải pháp hữu hiệu giúp các mẹ yên tâm hơn trong việc cung cấp đủ nhu cầu canxi hằng ngày cho trẻ, đồng thời còn tạo nên sự đa dạng trong khẩu phần, tránh gây nhàm chán cho trẻ.

Giá trị dinh dưỡng của sữa và chế phẩm sữa do Viện Dinh dưỡng Quốc gia công bố tháng 3.2016
Giá trị dinh dưỡng của sữa và chế phẩm sữa do Viện Dinh dưỡng Quốc gia công bố tháng 3.2016

Phô mai – “nhỏ mà có võ”

Trong bộ 3 cung cấp đủ canxi, phô mai là một trong những loại thực phẩm được đặc biệt chú trọng trong khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng. Dù là loại thực phẩm rất được các bà mẹ ở các quốc gia phát triển ưa chuộng, song tại Việt Nam, phô mai vẫn chưa được coi trọng. Vì thế, những thông tin thú vị về hàm lượng dinh dưỡng của phô mai từ khuyến nghị cũng khiến nhiều mẹ thông thái bất ngờ:

- Theo các chuyên gia, với cùng một trọng lượng, phô mai có hàm lượng canxi cao gấp 3 – 6 lần so với sữa, sữa chua. Nghĩa là để cung cấp 100mg canxi, ta cần uống 100ml sữa hoặc 1 hộp sữa chua 50g, nhưng chỉ cần 15g phô mai là đủ.

- Nghiên cứu lâm sàng cho thấy, so với sữa và sữa chua, phô mai có khả năng vượt trội trong việc bảo vệ răng miệng, phòng ngừa sâu răng nhờ khả năng làm tăng lượng nước bọt – một phương pháp tự nhiên của cơ thể để duy trì độ pH có lợi cho sức khỏe răng miệng.

- Quá trình lên men của phô mai giúp loại bỏ hầu hết đường lactose, giúp dễ tiêu hóa hơn và là lựa chọn tối ưu dành cho những người bất dung nạp đường lactose. Do đó, phô mai có thể thay thế sữa và sữa chua trong khẩu phần canxi hằng ngày mà vẫn cung cấp đầy đủ nhu cầu của mỗi người.

“Tuyệt chiêu” cho mẹ từ “3 mới đủ”

Để giúp các mẹ dễ dàng hơn trong việc tìm hiểu các thông tin bên cạnh cách chế biến phô mai thành những món ăn ngon, khẩu vị đa dạng và hấp dẫn dành cho các bạn nhỏ, phô mai Con bò cười đã cho ra mắt trang website www.conbocuoi.3moidu.com với nhiều hoạt động tương tác trực tuyến thú vị.

Website với giao diện vui nhộn, hấp dẫn cùng các hoạt động tương tác thú vị
Website với giao diện vui nhộn, hấp dẫn cùng các hoạt động tương tác thú vị

Ca khúc “3 mới đủ” do ca sỹ Hiền Thục và bé Gia Khiêm trình bày sẽ giúp các mẹ dễ dàng “thuộc bài” về tầm quan trọng của phô mai hơn. Cũng như cuộc thi thử sức làm ca sỹ sẽ giúp cả gia đình có những phút giây thư giãn thoải mái mà còn có cơ hội giành lấy những giải thưởng đáng yêu. Quan trọng nhất là mẹ có thể dễ dàng kiểm tra lượng canxi cụ thể mà mỗi người trong gia đình cần nạp hằng ngày thông qua công cụ trực tuyến bằng việc cung cấp tuổi và giới tính của các thành viên.

Chuyên gia dinh dưỡng, PGS.TS Lê Bạch Mai sẽ phối hợp cùng Con Bò Cười tổ chức buổi tư vấn trực tuyến vào ngày 10/11 tại fanpage của Con Bò Cười, hứa hẹn sẽ mang đến những thông tin bổ ích liên quan đến canxi và công thức vàng “3 mới đủ”
Chuyên gia dinh dưỡng, PGS.TS Lê Bạch Mai sẽ phối hợp cùng Con Bò Cười tổ chức buổi tư vấn trực tuyến vào ngày 10/11 tại fanpage của Con Bò Cười, hứa hẹn sẽ mang đến những thông tin bổ ích liên quan đến canxi và công thức vàng “3 mới đủ”

Đặc biệt hơn nữa, Fanpage Con Bò Cười còn mang đến buổi tư vấn dinh dưỡng toàn diện trực tuyến với sự tham gia của chuyên gia dinh dưỡng Lê Bạch Mai, nữ ca sỹ Hiền Thục vào ngày 10 tháng 11 sẽ là cơ hội có “1-0-2” để các mẹ thắc mắc tất tần tật từ A đến Z những vấn đề có liên quan đến dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, “bỏ túi” những tuyệt chiêu để cải thiện hiệu quả chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, các mẹ còn có cơ hội giao lưu, lắng nghe chia sẻ từ nữ ca sỹ Hiền Thục về việc chăm sóc con khỏe mạnh và cao lớn.

Tại website http://conbocuoi.3moidu.com/, người tiêu dùng có thể tìm hiểu thêm các thông tin khoa học về “Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam” để giải đáp các thắc mắc xung quanh vấn đề bổ sung canxi, cũng như hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của phô mai trong chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt hơn, vào lúc 20 - 22h ngày 10/11/2016, fanpage Phô mai Con Bò Cười sẽ tổ chức buổi tư vấn trực tuyến với sự tham gia của chuyên gia PGS - TS Lê Bạch Mai (Viện phó Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia) và ca sỹ Hiền Thục để cung cấp toàn diện những vấn đề về dinh dưỡng và canxi cho cộng đồng.

MỚI NHẤT
Học cách chăm con của nữ MC VTV sẵn sàng bỏ công việc để ở bên con
Học cách chăm con của nữ MC VTV sẵn sàng bỏ công việc để ở bên con

Mới đây, MC Minh Trang cho biết cô đã từ bỏ công việc fulltime ở đài truyền hình để tập trung cho gia đình. Vậy cách chăm sóc và nuôi dạy con từ lúc mới chào đời của nữ MC này có gì đặc biệt mà rất nhiều bà mẹ quan tâm theo dõi để được cô chia sẻ?

Thứ tư, 09/11/2016 - 08:53

Bí quyết chọn trứng tươi ngon không phải ai cũng biết
Bí quyết chọn trứng tươi ngon không phải ai cũng biết

(Dân trí) - Trứng là một trong những loại thực phẩm cơ bản nhất của mỗi gia đình bởi tính tiện dụng trong chế biến và hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào có trong nó. Tuy nhiên việc chọn được một quả trứng tươi ngon cho mâm cơm gia đình không phải là điều đơn giản đối với các bà nội trợ.

Thứ tư, 09/11/2016 - 08:51

Cận cảnh quá trình sản xuất những thỏi vàng 24K
Cận cảnh quá trình sản xuất những thỏi vàng 24K

Nhà máy Krastsvetmet ở thành phố Krasnoyarsk, thuộc vùng Seberia của Nga, là một trong những cơ sở sản xuất kim loại quý lớn nhất thế giới.

Thứ tư, 09/11/2016 - 08:03

Kymdan dành nhiều ưu đãi cho người tiêu dùng
Kymdan dành nhiều ưu đãi cho người tiêu dùng

Từ ngày 1/10/2016 đến hết 27/01/2017 Công ty Kymdan tiếp tục triển khai chương trình giảm giá 5% cho các sản phẩm, kèm chương trình tặng quà hấp dẫn trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng tối ưu quyền lợi cho người tiêu dùng

Thứ tư, 09/11/2016 - 08:00

Cùng miền Trung vượt lũ
Cùng miền Trung vượt lũ

Trong những ngày qua, mưa lũ diễn ra nghiêm trọng trên diện rộng, gây thiệt hại nặng nề về người, nhà ở, mùa màng và sinh kế, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của hàng triệu người dân. Quảng Bình là nơi hứng chịu những trận mưa rất lớn, gây ra nhiều thiệt hại về người và của, tiếp đó là các tỉnh Hà Tĩnh, Nghệ An.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:32

Qủa chuông vàng 2016- Nơi vinh danh các nhà quảng cáo Việt
Qủa chuông vàng 2016- Nơi vinh danh các nhà quảng cáo Việt

Giải thưởng Quả chuông vàng 2016 tuy mới khởi động nhưng đã nhận được sự quan tâm của cộng đồng nói chung và các nhà quảng cáo Việt Nam nói riêng. Được biết đây là hoạt động thường niên từ năm 2006 với mục đích ghi nhận và vinh danh những đóng góp nỗ lực, của các đơn vị cá nhân hoạt động trong ngành quảng cáo Việt Nam.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:30

Chủ động sản xuất để tạo ra sản phẩm chất lượng tốt
Chủ động sản xuất để tạo ra sản phẩm chất lượng tốt

Việc chủ động từ hoạt động nghiên cứu đến xây dựng qui trình, tổ chức sản xuất, kiểm tra chất lượng là điều kiện để doanh nghiệp chủ động tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, giữ vững uy tín về thương hiệu.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:09

Cơ hội đổi Jeans cũ lấy Jeans mới ở Hà Nội
Cơ hội đổi Jeans cũ lấy Jeans mới ở Hà Nội

Bộ đồ cũ bạn cất trong tủ không đụng tới sẽ được làm mới và tặng cho người lao động nghèo, nhờ “cây cầu nối” là thương hiệu ZENDA.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:02

Quá dễ để sở hữu căn hộ “chất Nhật” Flora Fuji
Quá dễ để sở hữu căn hộ “chất Nhật” Flora Fuji

Để đáp ứng nhu cầu nhà ở ngày càng cao của người dân, gần đây thị trường bất động sản đang bùng nổ các dự án theo phong cách Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc, Đức, Mỹ… Mỗi dự án có đặc điểm riêng nhưng tựu trung đều chắt lọc những gì ưu việt nhất để kiến tạo một không gian sống hiện đại, an lành và gần gũi với thiên nhiên.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:00

Chờ đón 10 ngày vàng mua sắm tại siêu thị
Chờ đón 10 ngày vàng mua sắm tại siêu thị

Hệ thống siêu thị điện máy Pico vinh dự là nhà tài trợ kim cương tháng khuyến mãi Hà Nội 2016. Chương trình bán hàng đặc biệt được kéo dài 10 ngày liên tiếp, từ 11/11 đến hết 20/11/2016 và áp dụng trên toàn bộ các siêu thị Pico toàn quốc.

Thứ tư, 09/11/2016 - 07:00

Hà Nội trong đêm gió lạnh tràn về
Hà Nội trong đêm gió lạnh tràn về

(Dân trí) - Không khí lạnh tràn về kéo nhiệt độ ở Hà Nội giảm sâu trong tối và đêm 8/11. Người đi đường phải lấy áo mưa ra mặc, trong khi những thân phận mưu sinh về đêm lần đầu tiên phải co ro trong gió rét thực sự.

Thứ tư, 09/11/2016 - 06:59

Hành trình chinh phục trái tim người tiêu dùng
Hành trình chinh phục trái tim người tiêu dùng

Hành trình chinh phục trái tim người tiêu dùng Việt Nam của Suntory PepsiCo Việt Nam qua hơn 22 năm với một cam kết chất lượng - có những điều thú vị mà có thể bạn chưa biết.

Thứ tư, 09/11/2016 - 06:41

ĐÁNG QUAN TÂM
Sữa học đường phải là sữa đạt chuẩn
Sữa học đường phải là sữa đạt chuẩn

Bài học từ những vụ việc trẻ em là nạn nhân của sữa kém chất lượng trong trường học cho thấy, đủ nguồn lực sữa tươi và sản phẩm sữa tươi đạt tiêu chuẩn phục vụ Chương trình Sữa học đường là mấu chốt để chương trình đi tới thành công.

Thứ tư, 09/11/2016 - 05:00

Những thực phẩm quen thuộc giúp con cao hơn mỗi ngày
Những thực phẩm quen thuộc giúp con cao hơn mỗi ngày

Theo số liệu cập nhật năm 2016 của Quỹ dân số Liên Hợp Quốc – UNFPA, chiều cao trung bình của người Việt (164,4m) nằm trong nhóm thấp nhất khu vực Châu Á. Để hướng tới một thế hệ tương lai cao lớn hơn, mỗi bậc phụ huynh đều phải đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng dành cho các bé yêu của mình.

Thứ tư, 09/11/2016 - 04:32

Cách chọn màu sơn phù hợp cho ngôi nhà của bạn
Cách chọn màu sơn phù hợp cho ngôi nhà của bạn

(Dân trí) - Màu sắc ảnh hưởng tới tâm trạng và cảm cảm xúc khi bước vào một căn phòng. Bởi vậy, muốn không gian sống trở nên thẩm mĩ, thư giãn cần lựa chọn màu sơn phù hợp. Thực tế, không ít người tỏ ra bối rối trước "hằng hà sa số" màu sắc do các công ty sơn cung cấp.

Thứ ba, 08/11/2016 - 02:39

Công thức “vàng” cho một giấc ngủ chất lượng
Công thức “vàng” cho một giấc ngủ chất lượng

(Dân trí) - Để có một ngày là việc thật năng suất và hiệu quả thì giấc ngủ từ tối hôm trước là cực kỳ quan trọng nhưng bạn có biết rằng muốn có một giấc ngủ thật chất lượng thì từ khoảng thời gian 10 tiếng trước khi lên giường ta đã phải lên một thời gian biểu thật hợp lý. Hãy cùng tìm hiểu!

Thứ ba, 08/11/2016 - 11:16

Sa Pa mưa lạnh, giá rét như đã vào đông
Sa Pa mưa lạnh, giá rét như đã vào đông

(Dân trí) - Mấy ngày gần đây, Sa Pa (Lào Cai) chìm trong sương mù dày đặc, tầm nhìn xa không quá 3 mét. Đây là đợt lạnh đầu tiên trong năm nay, nhiệt độ Sa Pa giảm xuống quá nhanh, ảnh hưởng ít nhiều tới cuộc sống người dân nơi đây.

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:21

Giật mình trước “vấn nạn” xả rác thải bừa bãi ở chung cư
Giật mình trước “vấn nạn” xả rác thải bừa bãi ở chung cư

(Dân trí) - Ngày 5/11, trên các trang mạng xã hội xuất hiện hình ảnh một chiếc ô tô đậu ở khu chung cư CT14 bị vỡ nát kính chắn gió. “Thủ phạm” của vụ việc này là một túi ni lông chứa rác, đựng đầy các vỏ bia, cơm thiu, rác thải sinh hoạt…

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:18

Mead Johnson và câu chuyện “sáng tạo” vì tương lai tốt đẹp cho trẻ em
Mead Johnson và câu chuyện “sáng tạo” vì tương lai tốt đẹp cho trẻ em

Trải qua hơn một thế kỷ nghiên cứu và sáng tạo ra những sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu dành cho trẻ em, Mead Johnson Nutrition được tạp chí Forbes đánh giá cao là công ty có tốc độ đổi mới nhanh nhất thế giới. Công ty không ngừng ghi dấu ấn sáng tạo đậm nét bằng những sản phẩm đột phá được chứng minh lâm sàng kỹ lưỡng.

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:15

Nghề nghiệp đầu tiên của các tổng thống Mỹ
Nghề nghiệp đầu tiên của các tổng thống Mỹ

(Dân trí) - Con đường đến Nhà Trắng không phải luôn dễ dàng. Đa số các tổng thống Mỹ đều có kinh nghiệm trong lĩnh vực luật sư, chính trị, quân sự trước khi bước chân vào Nhà Trắng. Nhưng cũng không ít các tổng thống khác như Washington, Lincoln, Obama… lại bắt đầu “khởi nghiệp” với các công việc như bán truyện tranh, làm trong một rạp xiếc….

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:01

Sống xanh kiểu Vinhomes
Sống xanh kiểu Vinhomes

Trong xã hội ngày nay, “sống xanh” không còn là một khái niệm mới nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và có điều kiện để sống thực sự “xanh”. Tuy nhiên, các Cư dân sinh sống tại Khu Đô thị Vinhomes trên khắp cả nước dường như đều là “người có điều kiện” để sống xanh. Sự kiện Ngày hội vui khỏe Vinhomes 2016 diễn ra tới đây chính là minh chứng hoàn hảo cho một cuộc sống xanh đúng chuẩn.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:58

Có thể cải thiện tim mạch nhờ sô cô la?
Có thể cải thiện tim mạch nhờ sô cô la?

Những nghiên cứu mới nhất về sô cô la đối với bệnh tim mạch khiến thế giới có cái nhìn hoàn toàn khác về sô cô la.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:56

Thẩm mỹ viện Thiên Hà quyên góp ủng hộ người dân Hà Tĩnh thiệt hại sau lũ
Thẩm mỹ viện Thiên Hà quyên góp ủng hộ người dân Hà Tĩnh thiệt hại sau lũ

Trận lũ lụt tháng 10/2016 là đợt lũ lớn, ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống của nhân dân Hà Tĩnh, khiến cuộc sống của người dân đã khó khăn, nay còn vất vả gấp bội phần.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:55

Bạn có đang rửa mặt sai cách?
Bạn có đang rửa mặt sai cách?

(Dân trí) - Rửa mặt có vẻ là một việc dễ nhất trên đời. Thế nhưng một số thói quen rửa mặt thông thường lại rất có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng da khô, rát, nhờn và nổi mụn. Liệu bạn có đang mắc phải những sai lầm đó không?

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:54