Mẹo dùng bếp gas tiết kiệm bà nội trợ cần biết

Trước khi nấu, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng các thức ăn cần nấu như rửa rau, vo gạo, thái thịt… rồi mới bật bếp để nấu liên tục cho đến khi kết thúc. Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được, giúp tiết kiệm gas được một lượng đáng kể.
>>Mẹo bảo quản thức ăn bằng tủ lạnh không phải ai cũng biết
>>Những mẹo nhỏ đơn giản giúp căn nhà bạn sạch sẽ đến ngạc nhiên
>>Mẹo hay tận dụng đồ cũ giúp ích cho cuộc sống hàng ngày

Không bật, tắt bếp nhiều lần

Trước khi nấu, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng các thức ăn cần nấu như rửa rau, vo gạo, thái thịt… rồi mới bật bếp để nấu liên tục cho đến khi kết thúc. Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được, giúp tiết kiệm gas được một lượng đáng kể.

Bởi việc vặn, bật bếp nhiều lần sẽ làm gas thoát ra ngoài càng nhiều. Hơn nữa, việc tắt mở bếp nhiều sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp.

Không để ngọn lửa ở mức quá to


Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải và để ý kích thước nồi khi đun

Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải và để ý kích thước nồi khi đun

Nhiều người nghĩ rằng, để lửa càng to thì việc đun nấu sẽ nấu càng nhanh chín, song thực tế hoàn toàn ngược lại. Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi không bao trùm ra ngoài thành nồi, tránh để nhiệt thất thoát ra ngoài làm hao gas. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh.

Khi nấu lửa nhỏ, bạn chú ý chọn các loại xoong, nồi cỡ nhỏ. Ngược lại, khi nấu với loại xoong, nồi có đáy lớn, bạn nên mở lửa lớn để tránh hao gas.

Khóa bình gas sau khi đun nấu

Theo nghiên cứu của các công ty sản xuất bếp gas, có 3 điểm chính có nguy cơ dẫn đến rò rỉ, thất thoát gas: van bình, van điều áp và dây dẫn. Nếu dùng van bình, van điều áp và dây dẫn loại tốt (hàng chính hãng) sẽ tránh được thất thoát gần 3kg/tháng so với loại có chất lượng kém.

Song, cách dùng tốt nhất vẫn là nên khóa bình gas sau khi dùng vừa tránh thất thoát gas vừa đảm bảo an toàn cho gia đình.

Thường xuyên vệ sinh bếp gas

Mỗi ngày sau khi nấu ăn xong, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến một phần gas thất thoát ra ngoài, lâu ngày ngọn lửa sẽ nhỏ dần. Điều này giải thích vì sao những chiếc bếp gas mới mua về thường tiêu hao ít gas hơn bếp cũ.

Việc rửa bếp sạch sẽ sau khi nấu cũng là cách để chúng ta bảo vệ ngọn lửa không bị vàng, có hại cho xoong nồi khi nấu.


Nên vệ sinh bếp gas thường xuyên

Nên vệ sinh bếp gas thường xuyên

Đun vừa đủ nước

Khi đun nấu, bạn không cần đun quá nhiều nước trong 1 cái nồi to. Chỉ cần tưởng tượng lượng nước vừa đủ để ngấm vào thực phẩm và cho vào vừa đủ. Việc này cũng giúp giảm gas tiêu thụ và thời gian đun nấu lượng nước đó.

Rã đông thực phẩm hoàn toàn trước khi nấu

Việc này giúp tiết kiệm gas được một lượng đáng kể. Bởi nếu nấu trực tiếp thức ăn lấy từ ngăn đông lạnh cũng đồng nghĩa với việc phí phạm gas để làm tan lớp nước đá.

Tập trung khi nấu

Một số người có thói quen vừa nấu (đun nước, ninh cháo…) vừa làm việc khác. Và hấu hết đều quên cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao uổng phí vì món ăn đã quá lửa, nước cạn, thậm chí cháy nồi. Việc này vừa gây tốn gas và vừa ảnh hưởng dinh dưỡng của món ăn.

Tận dụng nước ấm

Bạn nên tận dụng nước ấm trong bồn nước đặt trên mái nhà để nấu nước nóng. Như vậy, nước sẽ sôi nhanh hơn, tiết kiệm gas hơn.

Tận dụng xoong còn nóng nấu tiếp

Sau khi nấu xong một món, bạn có thể tráng xoong, tận dụng xoong vẫn còn nóng và nấu luôn món mới. Ví dụ khi luộc trứng xong, bạn có thể dùng xoong đó để luộc rau. Như vậy, bạn sẽ không bị mất một lượng gas đáng kể để làm nóng một chiếc xoong mới.

Không nấu cơm bằng bếp gas

Bạn không nên nấu cơm bằng bếp gas. Bởi nấu bếp ga cơm rất dễ bị cháy khét; còn nấu để lâu, lửa liu riu, rất mất công, mất thời gian, tốn tiền gas.

Mua bếp gas chất lượng, tiết kiệm gas

Việc này có thể giúp tiết kiệm đáng kể lượng gas tiêu thụ nếu hiệu suất đốt của bếp gas đạt mức 53% so với con số trung bình của nhiều loại bếp hiện nay là 49%.

Thậm chí, hiện có nhiều bếp gas có hiệu suất chỉ đạt 30% vẫn được lưu hành trên thị trường. Người mua quan sát bằng mắt thường cũng có thể phân biệt được bếp có chất lượng cao và bếp có chất lượng thấp.

Nếu ngọn lửa màu xanh dương cho biết hiệu suất đốt của bếp cao do lượng oxy cung cấp dồi dào, ít oxy hơn cho ngọn lửa màu xanh lá cây.

Chọn nồi phù hợp để đun nấu

Những chiếc nồi phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, bởi nồi dày thường phải tốn thêm thời gian đốt nóng lâu hơn. Các loại nồi nhôm, nồi inox đáy mỏng vừa… sẽ dễ hấp thụ nhiệt và giúp tiết kiệm gas khi nấu.

Khi chọn lựa nồi chảo, bạn cần cân nhắc đến các loại nồi có cỡ tối thiểu lớn hơn kích cỡ đầu đốt của bếp đang dùng. Nồi quá nhỏ thì lửa sẽ tràn qua khỏi thành nồi gây hao phí lớn.

Dùng vòng chắn gió


Dùng kiềng chắn gió để tiết kiệm gas

Dùng kiềng chắn gió để tiết kiệm gas

Vòng chắn gió hay còn được gọi là kiềng tiết kiệm gas được làm bằng kim loại được dùng bao xung quanh vòng đánh lửa đang có bán rộng rãi tại các chợ và siêu thị với giá khoảng 50.000 đồng – 80.000 đồng.

Sản phẩm này sẽ giúp lượng nhiệt không bị tản khi đun, định hướng nhiệt đi thẳng lên đáy nồi. Lượng năng lượng có thể tiết kiệm được trong trường hợp này khoảng 20-30%.

Kiểm tra kỹ các nơi có khả năng rò rỉ, thất thoát gas

Bạn nên thường xuyên kiểm tra từ van điều áp, ống dẫn cao su hay ngay từ chính chiếc bếp gas đang dùng. Bởi những mối xì này, nếu tính lũy liên tục 24/24, nhiều ngày tháng thì hao phí sẽ cực kỳ khủng khiếp. Cách tốt nhất là đầu tư thay mới các bộ phận liên quan này còn hơn để tiền của bạn “vô hình” ngày qua ngày bay đi mất.

Theo Vietnamnet

MỚI NHẤT
Giật mình trước “vấn nạn” xả rác thải bừa bãi ở chung cư
Giật mình trước “vấn nạn” xả rác thải bừa bãi ở chung cư

(Dân trí) - Ngày 5/11, trên các trang mạng xã hội xuất hiện hình ảnh một chiếc ô tô đậu ở khu chung cư CT14 bị vỡ nát kính chắn gió. “Thủ phạm” của vụ việc này là một túi ni lông chứa rác, đựng đầy các vỏ bia, cơm thiu, rác thải sinh hoạt…

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:18

Mead Johnson và câu chuyện “sáng tạo” vì tương lai tốt đẹp cho trẻ em
Mead Johnson và câu chuyện “sáng tạo” vì tương lai tốt đẹp cho trẻ em

Trải qua hơn một thế kỷ nghiên cứu và sáng tạo ra những sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu dành cho trẻ em, Mead Johnson Nutrition được tạp chí Forbes đánh giá cao là công ty có tốc độ đổi mới nhanh nhất thế giới. Công ty không ngừng ghi dấu ấn sáng tạo đậm nét bằng những sản phẩm đột phá được chứng minh lâm sàng kỹ lưỡng.

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:15

Nghề nghiệp đầu tiên của các tổng thống Mỹ
Nghề nghiệp đầu tiên của các tổng thống Mỹ

(Dân trí) - Con đường đến Nhà Trắng không phải luôn dễ dàng. Đa số các tổng thống Mỹ đều có kinh nghiệm trong lĩnh vực luật sư, chính trị, quân sự trước khi bước chân vào Nhà Trắng. Nhưng cũng không ít các tổng thống khác như Washington, Lincoln, Obama… lại bắt đầu “khởi nghiệp” với các công việc như bán truyện tranh, làm trong một rạp xiếc….

Thứ ba, 08/11/2016 - 07:01

Sống xanh kiểu Vinhomes
Sống xanh kiểu Vinhomes

Trong xã hội ngày nay, “sống xanh” không còn là một khái niệm mới nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và có điều kiện để sống thực sự “xanh”. Tuy nhiên, các Cư dân sinh sống tại Khu Đô thị Vinhomes trên khắp cả nước dường như đều là “người có điều kiện” để sống xanh. Sự kiện Ngày hội vui khỏe Vinhomes 2016 diễn ra tới đây chính là minh chứng hoàn hảo cho một cuộc sống xanh đúng chuẩn.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:58

Có thể cải thiện tim mạch nhờ sô cô la?
Có thể cải thiện tim mạch nhờ sô cô la?

Những nghiên cứu mới nhất về sô cô la đối với bệnh tim mạch khiến thế giới có cái nhìn hoàn toàn khác về sô cô la.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:56

Thẩm mỹ viện Thiên Hà quyên góp ủng hộ người dân Hà Tĩnh thiệt hại sau lũ
Thẩm mỹ viện Thiên Hà quyên góp ủng hộ người dân Hà Tĩnh thiệt hại sau lũ

Trận lũ lụt tháng 10/2016 là đợt lũ lớn, ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống của nhân dân Hà Tĩnh, khiến cuộc sống của người dân đã khó khăn, nay còn vất vả gấp bội phần.

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:55

Bạn có đang rửa mặt sai cách?
Bạn có đang rửa mặt sai cách?

(Dân trí) - Rửa mặt có vẻ là một việc dễ nhất trên đời. Thế nhưng một số thói quen rửa mặt thông thường lại rất có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng da khô, rát, nhờn và nổi mụn. Liệu bạn có đang mắc phải những sai lầm đó không?

Thứ ba, 08/11/2016 - 06:54

Infographic: Giải pháp tối ưu đưa nước lên tầng cao?
Infographic: Giải pháp tối ưu đưa nước lên tầng cao?

Vấn đề “nan giải” cho những nhà phố gia đình từ 4-5 tầng là làm thế nào để chọn được chiếc máy bơm vừa nhỏ gọn, an toàn, bền bỉ mà vẫn có thể đưa nước lên tầng cao hiệu quả? Máy bơm nước đẩy cao chính là vị “cứu tinh” đáp ứng tất cả những mong muốn trên của gia đình bạn.

Thứ ba, 08/11/2016 - 05:00

Tầm quan trọng của việc theo dõi huyết áp tại nhà
Tầm quan trọng của việc theo dõi huyết áp tại nhà

Căn bệnh huyết áp, kể cả huyết áp cao hay huyết áp thấp đang ngày càng trở nên phổ biến, nó là nguyên nhân chính gây ra tử vong và tàn phế do các biến chứng về tim, não, mạch máu… Vậy nên, ngoài việc khám định kì, bạn cần phải có máy đo huyết áp tại nhà để kiểm soát sự tăng/giảm huyết áp bất ngờ, phòng tránh các nguy cơ tai biến do huyết áp gây ra.

Thứ ba, 08/11/2016 - 03:56

Chuyển lạnh, quần áo rét giá rẻ thu hút người tiêu dùng Hà Nội
Chuyển lạnh, quần áo rét giá rẻ thu hút người tiêu dùng Hà Nội

(Dân trí) - Mặc dù không có quy mô tổ chức hoành tráng với các gian hàng được dựng lên khá tạm bợ, tuy nhiên với giá thành rẻ tới bất ngờ cùng với thời tiết chuyển lạnh, các mặt hàng quần áo, giày tất... tại hội chợ thời trang đang diễn ra tại công viên Thống Nhất thu hút khá nhiều khách mua sắm trong những ngày gần đây.

Thứ hai, 07/11/2016 - 04:50

Đại hỷ Xuân 2017” - Chương trình siêu khuyến mại của Vingroup Card
Đại hỷ Xuân 2017” - Chương trình siêu khuyến mại của Vingroup Card

Lần đầu tiên, một chương trình siêu khuyến mại có tổng giá trị cao kỷ lục: gần 100 tỷ đồng sẽ được trao tặng cho chủ sở hữu thẻ Vingroup Card. Đây là chương trình “Đại hỷ Xuân 2017” được tổ chức nhằm tri ân và mang những món quà “đại hỷ” dành tặng tất cả các khách hàng thân thiết nhân kỷ niệm 1 năm ra mắt Vingroup Card và đón chào mùa xuân mới.

Thứ hai, 07/11/2016 - 04:48

Khó hiểu màn cầu hôn bạn gái bằng… vòng hoa đám tang
Khó hiểu màn cầu hôn bạn gái bằng… vòng hoa đám tang

(Dân trí) - Không dùng điện thoại, hoa, hay gấu bông như nhiều người thường dùng trước đó, một chàng trai ởTrung Quốc đã sử dụng… vòng hoa đám tang đến cầu hôn bạn gái.

Thứ hai, 07/11/2016 - 03:06

ĐÁNG QUAN TÂM
Những loại rau củ khi chín còn tốt hơn ăn sống
Những loại rau củ khi chín còn tốt hơn ăn sống

(Dân trí) - Nhiều người quan niệm rằng đối với rau củ quả thì ăn sống chính là cách hấp thụ được nhiều dưỡng chất nhất. Tuy nhiên trong thực tế lại có rất nhiều loại rau phải qua quá trình nấu chín thì con người mới có thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng trong nó. Hãy cùng tìm hiểu!

Thứ hai, 07/11/2016 - 06:53

Miền đất võ Quảng Ngãi sôi động với những trận đại chiến Võ cổ truyền
Miền đất võ Quảng Ngãi sôi động với những trận đại chiến Võ cổ truyền

Ngày 5-6/11, miền đất võ Quảng Ngãi lại sôi động với những trận chung kết nảy lửa của môn Võ cổ truyền tại giải “Võ cổ truyền, Boxing các VĐV xuất sắc toàn quốc tranh đai vô địch Number 1” lần thứ IV - 2016. Giải do nhãn hàng Nước tăng lực Number 1 tài trợ độc quyền.

Thứ hai, 07/11/2016 - 06:50

Chiêm ngưỡng căn hộ áp mái giá 80 triệu USD của “ông trùm” thời trang Tommy Hilfiger
Chiêm ngưỡng căn hộ áp mái giá 80 triệu USD của “ông trùm” thời trang Tommy Hilfiger

(Dân trí) - Với giá bán 80 triệu USD, căn hộ áp mái của nhà thiết kế thời trang lừng danh Tommy Hilfiger từng là ngôi nhà đắt nhất nước Mỹ vào thời điểm năm 2013. Hãy cùng khám phá xem điều gì đã tạo nên cái giá “trên trời” của căn penthouse này!

Thứ hai, 07/11/2016 - 06:48

Hàng trăm ngàn quà tặng bất ngờ từ VinaPhone với 16 thương hiệu hàng đầu Việt Nam
Hàng trăm ngàn quà tặng bất ngờ từ VinaPhone với 16 thương hiệu hàng đầu Việt Nam

Chương trình “Xài Vina – Mua sắm thả ga” của VinaPhone đang mang tới những quyền lợi giá trị và thiết thực cho các khách hàng là Hội viên Chương trình khách hàng thân thiết VinaPhone Plus.

Thứ hai, 07/11/2016 - 06:46

Điểm danh những món trang sức đắt nhất thế giới
Điểm danh những món trang sức đắt nhất thế giới

(Dân trí) - Những ai từng xem phim Titanic chắc sẽ choáng ngợp bởi vẻ đẹp và giá trị của chiếc vòng cổ “Heart of the Ocean”. Tuy nhiên đây vẫn chưa phải là món trang sức đắt nhất thế giới!

Thứ hai, 07/11/2016 - 06:00

Collagen dạng bột: Thoải mái kết hợp cùng đồ ăn, thức uống
Collagen dạng bột: Thoải mái kết hợp cùng đồ ăn, thức uống

Pha Collagen dạng bột cùng với sinh tố, nước ép hoa quả hay sữa là chị em đã có ngay một loại thức uống vừa ngon miệng vừa cực kỳ bổ dưỡng giúp da sáng dáng chuẩn.

Thứ hai, 07/11/2016 - 05:45

Sức hút của Condotel trong mô hình Tổ hợp du lịch & giải trí
Sức hút của Condotel trong mô hình Tổ hợp du lịch & giải trí

Vị trí đẹp thuộc các địa danh du lịch nổi tiếng, sự đầu tư về tiện ích nội khu, thiết kế sang trọng, tỷ suất sinh lợi cao… là những yếu tố cân nhắc khi nhà đầu tư quyết định mở hầu bao cho bất cứ Condotel nào. Tuy vậy, loại hình căn hộ khách sạn thuộc tổ hợp du lịch, giải trí lại là một khác biệt hoàn toàn.

Thứ hai, 07/11/2016 - 04:47

Chức năng “bất ngờ” của những vật dụng mà ai cũng biết
Chức năng “bất ngờ” của những vật dụng mà ai cũng biết

(Dân trí) - Chiếc lỗ nhỏ trên ổ khóa đóng vai trò thế nào? Công dụng của những chiếc đinh tán trên quần jean ra sao? Hãy khám phá những chức năng “bất ngờ” của chi tiết nhỏ trên vật dụng quen thuộc hàng ngày ít người để ý tới.

Chủ nhật, 06/11/2016 - 01:31

Nguy hiểm từ xe điện cân bằng
Nguy hiểm từ xe điện cân bằng

Xe điện cân bằng trở thành thú tiêu khiển mới của giới trẻ. Tuy nhiên khi tham gia giao thông, loại phương tiện này lại rất dễ gây nguy hiểm.

Chủ nhật, 06/11/2016 - 06:53

Nữ tài xế hoảng hốt vì túi rác 'trên trời bay xuống' vỡ kính ô tô
Nữ tài xế hoảng hốt vì túi rác 'trên trời bay xuống' vỡ kính ô tô

Khoảng 2 tiếng để xe trong một chung cư, nữ tài xế hốt hoảng khi phát hiện một túi rác chứa các vỏ chai bia từ đâu bay xuống khiến kính chắn gió của xe mình bị vỡ nát.

Chủ nhật, 06/11/2016 - 06:39

Cần biết: những thực phẩm không nên ăn lúc đói
Cần biết: những thực phẩm không nên ăn lúc đói

(Dân trí) - Bạn có biết việc ăn đồ ngọt, rau sống hay lê để chống đói là một việc làm sai lầm có thể gây ảnh hưởng không tốt cho đường ruột và có nguy cơ dẫn đến các tình trạng bệnh lý về lâu về dài.

Thứ bảy, 05/11/2016 - 02:08

Hình ảnh tro tàn trong ngôi chùa cháy gần Hồ Tây
Hình ảnh tro tàn trong ngôi chùa cháy gần Hồ Tây

(Dân trí) - "Khi biết chùa cháy và sáng nay chúng tôi vào đây nhìn thấy Nhà Tổ cháy hết chúng tôi cảm thấy xót xa lắm, nhưng cũng may là thầy chúng tôi vẫn an toàn" - một phật tử tại chùa Tĩnh Lâu (quận Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ với phóng viên về vụ cháy tại ngôi chùa này xảy ra tối qua (4/11).

Thứ bảy, 05/11/2016 - 10:26