Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè!

Dân trí Nha đam là một loại lá có rất nhiều công dụng đối với đời sống, đặc biệt trong mùa hè, đây là thứ nguyên liệu “vàng” để chế biến ra hàng loạt những món ăn, thức uống giải nhiệt thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng!

Nước nha đam đường phèn

Nước nha đam đường phèn là một trong những công thức giải nhiệt đơn giản nhất mà chúng ta có thể thực hiện với loại lá này!

Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 1
  • Nha đam: 500 gam
  • Đường phèn: khoảng 200 gam (gia giảm theo khẩu vị)
  • Muối hạt
Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 2

Bước 1: Lá nha đam đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ tách lấy phần thịt trong.

Bước 2: Ngâm nha đam trong nước muối loãng trong khoảng 1-2 giờ để loại bớt nhớt, sau đó cắt hạt lựu.

Bước 3: Đun sôi đường phen cùng 2 lít nước. Chờ khi đường tan hết ta tiếp tục cho nha đam vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Nước nha đam đường phèn thành phẩm có vị ngọt thanh, không bị đắng. Chỉ cần cho thêm một chút đá là cả gia đình bạn đã có ngay một thức uống giải nhiệt 100% tự nhiên cho mùa hè này.

Chè đậu xanh nha đam

Đậu xanh và nha đam là hai loại thực phẩm đều có khả năng thanh nhiệt, giải độc. Bằng cách kết hợp chúng lại với nhau, bạn sẽ có ngay một thức chè thơm ngon và lạ miệng để chống nóng cho cả nhà!

Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 3
  • Đậu xanh: 300 gam (nên chọn loại đã cà vỏ để tiết kiệm thời gian sơ chế)
  • Nha đam: 500 gam (chọn bẹ lá nha đam to để có thể tách được nhiều thịt và ít bị đắng)
  • Bột sắn dây: 50 gam
  • Đường: 200 gam
  • Vani: 2 ống
  • Muối hạt
Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 4

Bước 1: đậu xanh sau khi làm sạch đem ngâm trong nước khoảng 30 phút để đậu nở.

Bước 2: Nha đam sơ chế tương tự như công thức làm nước nha đam đường phèn (cắt bỏ vỏ, ngâm nước muối, thái hạt lựu).

Bước 3: Sau khi nha đam ráo nước, ta đem ướp với 100 gam đường trong khoảng 30 phút. Trong lúc chờ, đem đậu xanh (đã ngâm đủ thời gian) ninh trong 0,5 lít nước ở mức lửa nhỏ.

Bước 4: Khi đậu bắt đầu nhừ, cho thêm 100 gam đường còn lại vào, khuấy đều và tiếp tục đun.

Bước 5: hòa loãng bột sắn dây (cần đảm bảo bột không bị vón cục), rồi đổ vào nồi đậu xanh và khuấy thật đều tay.

Lưu ý: mục đích chính của bột sắn dây là để tạo độ sánh. Vì vậy, bạn có thể thay thể bột sắn bằng các loại bột chuyên tạo độ sánh khác như bột năng.

Bước 6: Khi nồi ninh đậu sôi lại, ta cho phần nha đam đã chuẩn bị ở bước 3 vào và tiếp tục khuấy đều (cần nhẹ tay để nguyên liệu không bị nát). Tiếp tục đun thật sôi rồi giảm lửa. Sau cùng cho vani vào, nếm thử thành phẩm là hoàn tất.

Món chè đậu xanh nha đam rất lành tính nên có thể sử dụng thường xuyên, cho tất cả các thành viên gia đình. Nếu muốn thêm vị béo ngậy, bạn có thể cho nước cốt dừa lên bát chè trước khi thưởng thức.

 Sinh tố nha đam chuối

Nếu ngại bật bếp vì sợ nóng, bạn có thể thử công thức sinh tố nha đam chuối vừa dễ làm vừa ngon miệng dưới đây!

Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 5
  • Nha đam: 1 bẹ lá
  • Chuối: 4 quả
  • Sữa tươi không đường: 1 gói
  • Đường kính
  • Muối hạt
Những công thức giải nhiệt từ nha đam xua tan cái nóng mùa hè! - 6

Bước 1: Nha đam rửa sạch, cắt bỏ vỏ lọc lấy phần thịt.

Bước 2: Ngâm nha đam trong nước muối loãng khoảng 1-2 giờ để loại bớt nhớt.

Bước 3: cắt nha đam thành từng khúc, xả lại bằng nước rồi để ráo.

Bước 4: Cho nha đam, chuối, sữa tươi, đường (gia giảm theo khẩu vị) vào máy xay sinh tố và xay trong 1 phút là hoàn tất.

Sinh tố chuối nha đam có mùi thơm của chuối, vị ngọt thanh của các loại nguyên liệu. Đây thực sự là một thứ đồ uống tuyệt vời giúp bạn đánh tan cái nóng của mùa hè năm nay!

Minh Nhật

MỚI NHẤT
Phóng viên nước ngoài choáng trước những "siêu xe" trên đường phố Hà Nội
Phóng viên nước ngoài choáng trước những "siêu xe" trên đường phố Hà Nội

(Dân trí) - Hình ảnh những chiếc xe chở hàng cồng kềnh di chuyển trên đường phố Hà Nội hẳn đã trở nên quen thuộc với người dân thủ đô, nhưng trong con mắt của du khách nước ngoài, điều này rất lạ lẫm.

Thứ sáu, 10/05/2019 - 06:36

Đâu là chỗ ngồi tệ nhất trên máy bay?
Đâu là chỗ ngồi tệ nhất trên máy bay?

(Dân trí) - Lựa chọn chỗ ngồi trên máy bay là việc quan trọng để đảm bảo cho bạn có chuyến bay thoải mái, giúp thư giãn tinh thần cho cả chặng đường dài.

Thứ sáu, 10/05/2019 - 05:32

Có gì đặc biệt trong mỗi suất ăn tại trại Hè ILA “Summer Over The Moon”
Có gì đặc biệt trong mỗi suất ăn tại trại Hè ILA “Summer Over The Moon”

(Dân trí) - Trong Tiếng Anh có thành ngữ “A sound mind in a sound body” - “Một tinh thần minh mẫn trong một cơ thể khỏe mạnh” với hàm ý nhấn mạnh việc có sức khỏe tốt sẽ tạo điều kiện để trí tuệ phát triển.

Thứ sáu, 10/05/2019 - 05:00

Hành trình của “Mặt trời Mơ ước” thắp sáng những vùng quê còn thiếu điện ở Việt Nam
Hành trình của “Mặt trời Mơ ước” thắp sáng những vùng quê còn thiếu điện ở Việt Nam

(Dân trí) - “Mặt trời Mơ ước” là một hành trình đẹp của những tấm lòng đã và đang góp phần mang ánh sáng đến những vùng còn thiếu điện dọc dải đất hình chữ S thân thương này.

Thứ sáu, 10/05/2019 - 04:31

Mách tips để bạn trở thành “đại sứ” bảo vệ môi trường
Mách tips để bạn trở thành “đại sứ” bảo vệ môi trường

(Dân trí) - Không cần làm những điều quá to tát, chỉ cần một vài hành động nhỏ trong đời sống hàng ngày là bạn đã góp phần bảo vệ môi trường rồi đấy.

Thứ sáu, 10/05/2019 - 03:30

Thời tiết chuyển lạnh đột ngột, người Hà Nội mặc áo rét giữa mùa hè
Thời tiết chuyển lạnh đột ngột, người Hà Nội mặc áo rét giữa mùa hè

(Dân trí) - Nhiều người dân Hà Nội đi đường cảm nhận rõ rệt thời tiết se lạnh kèm theo gió như đang trong tiết trời mùa thu.

Thứ năm, 09/05/2019 - 03:40

Những băn khoăn thường gặp của gia đình Việt về thực phẩm
Những băn khoăn thường gặp của gia đình Việt về thực phẩm

(Dân trí) - Lớp phủ màu trắng mờ trên trái cây có phải là hóa chất độc hại? Rau củ quả cấp đông sẽ bị mất hết chất dinh dưỡng? Những băn khoăn thường nhật về thực phẩm này của gia đình Việt sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Thứ năm, 09/05/2019 - 02:47

Quán bún bò đông khách gấp đôi sau chuyến thăm của công chúa Thụy Điển
Quán bún bò đông khách gấp đôi sau chuyến thăm của công chúa Thụy Điển

(Dân trí) - Mới đây, quán bún bò trên đường Kim Mã Thượng (Hà Nội) trở thành tâm điểm chú ý của dư luận khi được công chúa Thụy Điển Victoria Ingrid Alice Desiree và phu quân chọn là điểm đến để thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội.

Thứ năm, 09/05/2019 - 11:26

Ký ức ám ảnh của người đàn bà hơn 40 năm vớt hàng trăm xác chết trên sông Hồng
Ký ức ám ảnh của người đàn bà hơn 40 năm vớt hàng trăm xác chết trên sông Hồng

(Dân trí) - Hơn 40 năm qua, bà Nguyễn Thị Bình (dốc Chèm, Thụy Phương, Hà Nội) vẫn miệt mài, lặng lẽ gắn bó với công việc không giống ai của mình: vớt xác người xấu số trên sông Hồng.

Thứ năm, 09/05/2019 - 06:40

Cơn ác mộng của nữ phượt thủ du lịch một mình rồi bị người lạ cưỡng bức
Cơn ác mộng của nữ phượt thủ du lịch một mình rồi bị người lạ cưỡng bức

(Dân trí) - Một mình sang Australia du lịch, nữ phượt thủ người Anh không ngờ đây là chuyến đi ám ảnh cả đời khi bị gã trai lạ dí súng vào đầu rồi tấn công tình dục.

Thứ năm, 09/05/2019 - 06:34

Du lịch hè thêm thú vị với loại thẻ tín dụng miễn lãi trọn đời
Du lịch hè thêm thú vị với loại thẻ tín dụng miễn lãi trọn đời

(Dân trí) - Mùa hè, mùa của xê dịch, của “sale off”, của trại hè đang đến. Bạn đã lên kế hoạch gì cho mình, cho hội bạn thân, cho gia đình, ... chưa? Đừng quên để sẵn một tấm thẻ tín dụng để thoải mái chi tiêu và tận hưởng mùa hè này nhé.

Thứ năm, 09/05/2019 - 05:00

“Gánh lo” của mẹ nhẹ hơn từ ngày nắm được 3 nguyên tắc kết hợp dưỡng chất cho con
“Gánh lo” của mẹ nhẹ hơn từ ngày nắm được 3 nguyên tắc kết hợp dưỡng chất cho con

(Dân trí) - Thiết lập một thực đơn phù hợp với từng thời điểm riêng biệt, cho con được tiếp nhận đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết là thử thách có thể “đánh gục”bất kỳ bà mẹ bận rộn nào. Làm mẹ của 3 bé, Ốc Thanh Vân thừa nhận đây cũng từng là bài toán khó với cô.

Thứ năm, 09/05/2019 - 04:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Món quà tri ân tinh tế trao mẹ - Nữ hoàng đời con
Món quà tri ân tinh tế trao mẹ - Nữ hoàng đời con

(Dân trí) - Dành cả cuộc đời vun xây cho tổ ấm, cai quản “vương quốc”của riêng mình với đầy ắp tình yêu thương và sự quan tâm, chở che cho“vương quốc” ấy qua bao cơn giông tố, Mẹ chính là một Nữ Hoàng - một Nữ Hoàng không cung điện nguy nga, không phục sức cầu kỳ, không ngôi vương tráng lệ, nhưng vĩnh viễn ngự trị trong trái tim mỗi người con.

Thứ tư, 08/05/2019 - 04:30

Làm việc nhà có thể giúp con người... sống lâu hơn
Làm việc nhà có thể giúp con người... sống lâu hơn

(Dân trí) - Thay vì tốn tiền đi tập gym, các ông chồng có thể giúp vợ làm việc nhà để vừa có cơ thể khỏe mạnh, vừa tăng thêm hạnh phúc gia đình.

Thứ tư, 08/05/2019 - 01:08

Mùa muồng hoàng yến vàng rực một góc trời Hà Nội
Mùa muồng hoàng yến vàng rực một góc trời Hà Nội

(Dân trí) - Hà Nội những ngày đầu tháng Năm có một con đường vàng rực màu muồng hoàng yến, khiến bất cứ ai cũng nao lòng!

Thứ tư, 08/05/2019 - 07:50

Những trò nghịch ngợm siêu cấp của trẻ con khiến bố mẹ phải “khóc thét”!
Những trò nghịch ngợm siêu cấp của trẻ con khiến bố mẹ phải “khóc thét”!

(Dân trí) - Với sự ngây thơ, tò mò và bản tính hiếu động của mình, không ít trường hợp những đứa trẻ đang bi bô tập nói lại trở thành thủ phạm của trò nghịch ngợm khiến các ông bố bà mẹ phải “khóc thét”.

Thứ tư, 08/05/2019 - 07:00

Vì sao trẻ em Nhật Bản thường không có phòng học riêng?
Vì sao trẻ em Nhật Bản thường không có phòng học riêng?

(Dân trí) - Đa số trẻ em trên thế giới đều có phòng học riêng, nhưng ở Nhật Bản khái niệm này dường như không tồn tại. Vì sao lại vậy?

Thứ tư, 08/05/2019 - 06:49

Điện Biên: Thầy trò trường THCS Mường Mùn vui mừng đón nguồn nước sạch!
Điện Biên: Thầy trò trường THCS Mường Mùn vui mừng đón nguồn nước sạch!

(Dân trí) - Ngày 7/5, nhân kỷ niệm 65 năm chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ, thầy và trò trường THCS Dân tộc bán trú Mường Mùn, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên đã tổ chức tiếp nhận và khánh thành Hệ thống chưng cất nước bằng bức xạ mặt trời.

Thứ tư, 08/05/2019 - 05:48

Đến khách sạn bong bóng khổng lồ - Nơi có cả “nghìn ảnh sống ảo”
Đến khách sạn bong bóng khổng lồ - Nơi có cả “nghìn ảnh sống ảo”

(Dân trí) - Khách sạn bong bóng khổng lồ ở Bali được ví von như thiên đường “sống ảo” với những du khách trẻ đam mê chụp hình để chia sẻ lên mạng xã hội.

Thứ ba, 07/05/2019 - 11:02

Cặp vợ chồng tý hon kể chuyện tình yêu đặc biệt “không giống ai của mình”
Cặp vợ chồng tý hon kể chuyện tình yêu đặc biệt “không giống ai của mình”

(Dân trí) - Cặp vợ chồng anh Quàng Văn Thịnh (26 tuổi, Điện Biên) và chị Trần Thị Hậu (27 tuổi, Hưng Yên) thu hút sự chú ý của khán giả nhờ ngoại hình “tý hon”, với chiều cao chỉ khoảng 1m.

Thứ ba, 07/05/2019 - 08:50

Đất nước hạnh phúc nhất thế giới có gì đặc biệt?
Đất nước hạnh phúc nhất thế giới có gì đặc biệt?

(Dân trí) - Bắt đầu mở cửa cho khách du lịch từ năm 1974, thế nhưng đất nước hạnh phúc nhất thế giới này vẫn là bí ẩn đối với rất nhiều người.

Thứ ba, 07/05/2019 - 08:00

Tuổi 50 – Ba mẹ sẽ làm được những gì?
Tuổi 50 – Ba mẹ sẽ làm được những gì?

(Dân trí) - Đa phần người Việt đều lầm tưởng hoặc có thói quen chấp nhận rằng càng lớn tuổi sức khỏe sẽ ngày càng suy giảm. Tình trạng mau kiệt sức, giảm cân không chủ ý, các bắp tay, bắp chân lỏng lẻo, thậm chí cả việc đi bộ cũng nhanh chóng đuối sức,… thường xuất hiện ở người lớn tuổi được xem như dấu hiệu tất yếu của quá trình lão hóa và hiển nhiên được chấp nhận.

Thứ ba, 07/05/2019 - 05:42

Một ngôi nhà trên cây “5 sao” được xây dựng như thế nào?
Một ngôi nhà trên cây “5 sao” được xây dựng như thế nào?

(Dân trí) - Cách xây một ngôi nhà kiên cố trên cây với đầy đủ tiện nghi sẽ có những khác biệt và khó khăn thế nào so với nhà dưới đất? Tất cả sẽ được “giải mã” qua đoạn phim tua nhanh toàn bộ quá trình cực kỳ thú vị dưới đây.

Thứ ba, 07/05/2019 - 05:29

Đánh thức sức mạnh tối ưu của sữa nhờ dinh dưỡng thông minh
Đánh thức sức mạnh tối ưu của sữa nhờ dinh dưỡng thông minh

(Dân trí) - Theo Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, lợi ích của sữa phát huy trọn vẹn khi uống theo 3 nguyên tắc: đúng dưỡng chất cơ thể cần vào đúng thời điểm bằng đúng phương pháp.

Thứ ba, 07/05/2019 - 05:07