Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới

Dân trí Trên thế giới có nhiều loại nấm mà giá trị của chúng còn được ví như vàng. Bởi lẽ không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc biệt mà chúng còn thực sự hiếm hoi, khó nhân giống, nuôi trồng đại trà như những loại nấm thông thường khác.

Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới - 1

Nấm Tùng Nhung (Matsutake) thường mọc ở những rừng cây Tùng có độ ẩm cao và mây mù quanh năm. Đây là một loại “gia vị” quý trong nền ẩm thực Nhật Bản và Trung Quốc.

Số lượng nấm Tùng Nhung trên thị trường rất ít vì loại nấm này không thể trồng nhân tạo mà phải nhờ cậy hoàn toàn đến tự nhiên, do đó, giá thành của thực phẩm này khá cao. Được biết, khi nhập khẩu vào Nhật Bản loại nấm này đã có giá khoảng 90 USD/ kg và sau khi trải qua quá trình chế biến mức giá bán ra lên tới 2.000 USD/ kg (khoảng 46 triệu VNĐ).

Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới - 2

Trong số các loại nấm được dùng làm thực phẩm, Truffle đuợc xếp vào loại quý và hiếm, vì nó không thể nuôi trồng để sản xuất đại trà bằng các phương pháp công nghiệp nhân tạo. Được biết, nấm Truffle mọc sâu trong lòng đất và thường ký sinh trong lớp rễ cây sồi, do đó, dân săn nấm thường dùng đến heo nòi hay những chú chó được huấn luyện đặc biệt để tìm ra nó.

Vì vậy, chẳng ngạc nhiên gì khi giá thành của thực phẩm này lại siêu đắt đỏ và linh hoạt tùy vào sản lượng thu hoạch. Cụ thể, giá của nấm Truffle “loại thượng hạng” trên thị trường dao động từ 12000-20000 USD/kg (khoảng 276 - 460 triệu VNĐ).

Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới - 3

Sở dĩ loại nấm này có cái tên độc đáo như vậy là vì chúng có hình thù giống như chiếc khăn che mặt của phụ nữ. Nấm khăn xếp thường sống ở khu vực phía nam châu Á, châu Phi, châu Mỹ và Australia.

Loại nấm này thường được sử dụng trong các món ăn ở Trung Quốc, Scandinavia, Đông Âu và khu vực Great Lakes ở Bắc Mỹ. Được biết, việc chế biến nấm Khăn Xếp yêu cầu những đầu bếp lành nghề, bởi chúng cũng là một loại "đặc sản chết người" như cá Nóc.

Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới - 4

Nấm trứng phân bố rộng khắp các châu lục, thường có kích thước tương đối nhỏ với đường kính chỉ khoảng 2,5 cm và được bao quanh bởi các gai li ti. Loại nấm này rất được người Hy Lạp và La Mã cổ đại ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Theo tìm hiểu, nấm trứng có thể ngăn chặn sự lây lan và phát triển của các vi khuẩn gây hại trong cơ thể con người.

Những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới - 5

Nấm Vân Chi là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm đã được sử dụng làm thuốc chữa bệnh từ xa xưa ở Trung Quốc và Nhật Bản. Nó có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư như: ung thư gan, phổi , cổ tử cung, vú.. Ngoài ra, loại nấm này còn có tác dụng kháng virus gây bệnh viêm gan B.

Nấm Vân Chi thường mọc trên những thân cây khô đã chết, theo dạng hình tròn đồng tâm. Chúng mọc thành cụm, bề mặt nấm được phủ một lớp lông mịn. Được biết, giá thành của loại nấm này rơi vào khoảng 3,2 triệu VNĐ/kg.

Minh Nhật

Tổng hợp

MỚI NHẤT
Cái bắt tay tạo nên diện mạo mới trong dịch vụ giao hàng tại Việt Nam
Cái bắt tay tạo nên diện mạo mới trong dịch vụ giao hàng tại Việt Nam

(Dân trí) - Cái bắt tay của doanh nghiệp uy tín sẽ góp phần tạo nên những dịch vụ chất lượng, đáp ứng nhu cầu thực tế và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dùng.

Thứ ba, 09/10/2018 - 06:00

Trải nghiệm sự kiện Oktoberfest chính thống tại Việt Nam
Trải nghiệm sự kiện Oktoberfest chính thống tại Việt Nam

(Dân trí) - Vào năm 1992, cách đây 26 năm, cộng đồng các doanh nghiệp Đức tại Việt Nam đã kết hợp cùng nhau để mang về Việt Nam một trong những sự kiện văn hóa và xã hội danh tiếng nhất tại Đức, sự kiện ‘Oktoberfest’.

Thứ ba, 09/10/2018 - 05:00

Tái hiện Sài Gòn xưa qua hàng nghìn hiện vật cổ
Tái hiện Sài Gòn xưa qua hàng nghìn hiện vật cổ

(Dân trí) - Quán cà phê nằm ở quận 2 là địa điểm thu hút khách bởi không gian và những hiện vật cổ xưa của Sài Gòn từ năm 1930 - 1975.

Thứ hai, 08/10/2018 - 11:00

Chàng kỹ sư Úc quyết lấy cô gái khuyết tật Việt vì lý do khiến ai cũng bất ngờ
Chàng kỹ sư Úc quyết lấy cô gái khuyết tật Việt vì lý do khiến ai cũng bất ngờ

(Dân trí) - Chuyện tình của chị Nguyễn Thị Vân (31 tuổi) quê Nghệ An, hiện sống ở Hà Nội và anh Neil Bowden Laurence (51 tuổi), đến từ Úc được xem là câu chuyện tình đặc biệt. Cả hai ở cách xa nhau nửa vòng trái đất nhưng như định mệnh của số phận, họ vẫn tìm được nhau và cùng viết nên câu chuyện tình yêu đẹp như cổ tích giữa đời thường.

Thứ hai, 08/10/2018 - 10:36

Cuối tuần quẩy thả ga tại đảo Phố nhiệt đới lớn nhất Sài Gòn
Cuối tuần quẩy thả ga tại đảo Phố nhiệt đới lớn nhất Sài Gòn

(Dân trí) - Hồ bơi nhân tạo cực lớn, đường trượt đầy thử thách, cùng chương trình ca nhạc “đầy sao” vô cùng sôi động..., tất cả sẽ có tại Sự kiện “Khuấy Phố, Yêu Biển Việt” vào hai ngày 13 & 14 sắp tới. Đây là chương trình tái hiện không gian đảo nhiệt đới khổng lồ, lần đầu tiên xuất hiện tại TP.HCM, bạn và gia đình còn chờ gì mà không sẵn sàng để khám phá?

Thứ hai, 08/10/2018 - 10:23

Bánh mỳ khổng lồ dài 1m ở An Giang lọt top món ăn kỳ lạ nhất thế giới
Bánh mỳ khổng lồ dài 1m ở An Giang lọt top món ăn kỳ lạ nhất thế giới

(Dân trí) - Mới đây, bánh mỳ “khổng lồ” ở An Giang đã được trang tin Brightside bình chọn là một trong những món ăn kỳ lạ nhất thế giới.

Thứ hai, 08/10/2018 - 07:02

Ngỡ ngàng trước phương pháp sửa chữa điện hiện đại của EVN HANOI
Ngỡ ngàng trước phương pháp sửa chữa điện hiện đại của EVN HANOI

(Dân trí) - Đó là cảm giác chung của người dân thôn 8, xã Kim Quan, huyện Thạch Thất khi chứng kiến tốp thợ điện thực hiện sửa chữa trên đường dây đang mang điện 22kV.

Thứ hai, 08/10/2018 - 04:41

3 ngày tập huấn tại CLB Barcelona, 5 cầu thủ nhí học được gì?
3 ngày tập huấn tại CLB Barcelona, 5 cầu thủ nhí học được gì?

(Dân trí) - Bóng đá vẫn luôn được coi là môn thể thao vua với hàng triệu triệu tín đồ hâm mộ trên khắp thế giới. Nhưng ý nghĩa nhiều hơn một trận đấu, một bàn thắng, hay một trận thắng, bóng đá còn mang đến những bài học vô cùng giá trị. Sau chuyến đi tại CLB Barcelona, 5 chân sút nhí đã mang về những trải nghiệm và bài học quý giá.

Thứ hai, 08/10/2018 - 12:00

Chú rể dùng 520 cây kẹo đi đón dâu, cưới vợ không mất một đồng sính lễ
Chú rể dùng 520 cây kẹo đi đón dâu, cưới vợ không mất một đồng sính lễ

Ngày 3 tháng 10 năm 2018 là ngày tổ chức hôn lễ của đôi bạn trẻ tại tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc. Chú rể dùng số tiền vỏn vẹn 260 tệ để mua 520 cây kẹo mút, khéo léo xếp thành hình trái tim trên xe hoa đến nhà gái đón dâu. Cô dâu rất ngạc nhiên và cực kì hạnh phúc.

Chủ nhật, 07/10/2018 - 07:32

Từ một sai lầm khó tin, cuộc đời chàng trai đã thay đổi hoàn toàn
Từ một sai lầm khó tin, cuộc đời chàng trai đã thay đổi hoàn toàn

(Dân trí) - Đặt nhầm vé máy bay tới Brazil khi đang say rượu và thiếu kiểm soát, chàng trai đến từ Scotland bước sang trang khác rồi thay đổi hoàn toàn.

Chủ nhật, 07/10/2018 - 07:26

Khỉ ngồi ghế lái điều khiển xe bus chở khách ở Ấn Độ
Khỉ ngồi ghế lái điều khiển xe bus chở khách ở Ấn Độ

Một tài xế lái xe bus ở Ấn Độ đã bị đuổi việc sau khi anh ta để khỉ điều khiển xe.

Chủ nhật, 07/10/2018 - 12:46

Cận cảnh phòng khách sạn có giá hơn 1,7 tỷ/đêm đắt đỏ nhất nước Mỹ
Cận cảnh phòng khách sạn có giá hơn 1,7 tỷ/đêm đắt đỏ nhất nước Mỹ

(Dân trí) - Với giá lên tới hơn 1,7 tỷ đồng/đêm, du khách sẽ được tận hưởng những gì tại phòng suite nằm ở tầng thượng của khách sạn Mark, New York?

Chủ nhật, 07/10/2018 - 12:32

ĐÁNG QUAN TÂM
Khi chuyển mùa, da đầu cũng cần được chăm sóc không kém da mặt
Khi chuyển mùa, da đầu cũng cần được chăm sóc không kém da mặt

(Dân trí) - Vào những ngày thời tiết ẩm ương lúc khô hanh, lúc nóng ẩm thế này, làn da trên cơ thể đều "chống đối" ra mặt. Để chăm sóc làn da mặt thời gian này, nàng luôn kiên nhẫn thực hiện 5 bước- tẩy trang, rửa mặt, cân bằng da, dưỡng ẩm, chống nắng. Nhưng hầu như chúng ta lại bỏ quên chăm chút vùng da đầu - vùng da nhạy cảm, dễ tổn thương và khó làm sạch chẳng thua da mặt.

Thứ bảy, 06/10/2018 - 05:00

Lạc vào “thánh địa” đồ nội thất cũ ở Sài thành
Lạc vào “thánh địa” đồ nội thất cũ ở Sài thành

(Dân trí) - Phải gọi đoạn đường Bình Long, ngay cạnh nghĩa trang Bình Hưng Hòa (TPHCM) là một “thánh địa” đồ nội, ngoại thất cũ. Cánh thợ xây dựng thường ra đây hoặc “chỉ điểm” cho chủ nhà tự ra chọn hàng.

Thứ bảy, 06/10/2018 - 05:00

Khu phố Thanh Hà đang thay da đổi thịt từng ngày
Khu phố Thanh Hà đang thay da đổi thịt từng ngày

(Dân trí) - Con đường trục phía Nam Hà Nội đi qua KĐT Thanh Hà đang được đẩy nhanh tiến độ thi công để hoàn thành đúng ngày 10/10 – Chào mừng Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2018)

Thứ bảy, 06/10/2018 - 04:31

Cảm xúc tự hào về các chiến sỹ PCCC từ chương trình “Chúng tôi là lính cứu hỏa”
Cảm xúc tự hào về các chiến sỹ PCCC từ chương trình “Chúng tôi là lính cứu hỏa”

(Dân trí) - Nhân kỷ niệm 57 năm Ngày Toàn dân phòng cháy chữa cháy (PCCC) và Ngày truyền thống của lực lượng Cảnh sát PCCC và cứu nạn, cứu hộ (CNCH), Cục Cảnh sát PCCC và CNCH phối hợp với Đài truyền hình Việt Nam thực hiện chương trình “Chúng tôi là lính cứu hỏa”, được phát sóng trên VTV1vào 14h15 và truyền hình ANTV lúc 21h05 ngày 04/10/2018.

Thứ bảy, 06/10/2018 - 03:55

Quán lẩu hút khách nhờ ông chủ đẹp trai như “nam thần”
Quán lẩu hút khách nhờ ông chủ đẹp trai như “nam thần”

(Dân trí) - Một quán lẩu ở Thành Đô, Trung Quốc, đặc biệt hút khách nhờ chủ cửa hàng có ngoại hình thu hút như người mẫu.

Thứ bảy, 06/10/2018 - 12:27

Những điều độc lạ chỉ thấy ở Trung Quốc
Những điều độc lạ chỉ thấy ở Trung Quốc

(Dân trí) - “Chúng tôi sẽ không làm những điều này”, đó là suy nghĩ chung của nhiều khách phương Tây khi lần đầu tiên đặt chân tới Trung Quốc. Tại đất nước đông dân nhất thế giới này có nhiều điều đặc biệt khiến khách nước ngoài ngạc nhiên.

Thứ sáu, 05/10/2018 - 10:55

Chiếc chăn làm bằng lông vịt có giá... 350 triệu đồng
Chiếc chăn làm bằng lông vịt có giá... 350 triệu đồng

(Dân trí) - Được ví là nhẹ như không khí và ấm áp bất chấp nhiệt độ của Bắc Cực, những chiếc chăn làm từ lông của loài vịt Nhung quý hiếm được "hét giá" tới 350 triệu đồng.

Thứ sáu, 05/10/2018 - 10:21

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu nhờ bụi chuối đỡ khi rơi xuống từ tầng 5
Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu nhờ bụi chuối đỡ khi rơi xuống từ tầng 5

(Dân trí) - Một em bé sơ sinh đã bị rơi xuống từ tầng 5 của tòa nhà cao tầng. Nhưng thật may mắn, cậu bé vẫn bình an vô sự nhờ sự “giúp đỡ” kịp thời của bụi chuối gần đó.

Thứ sáu, 05/10/2018 - 10:05

Choáng với khay hải sản khổng lồ nặng 50 kg giá gần 70 triệu đồng
Choáng với khay hải sản khổng lồ nặng 50 kg giá gần 70 triệu đồng

(Dân trí) - Khi đến với chợ cá San Pedro bang California (Mỹ) bạn sẽ có cơ hội được mục sở thị món hải sản khổng lồ được chế biến từ gần 50 kg các loại tôm hùm, cua, mực… thượng hạng cùng với đó là cái giá "gây choáng": 3000 USD.

Thứ sáu, 05/10/2018 - 05:00

Vì sao số 8 là biểu tượng của sự giàu sang và thành công?
Vì sao số 8 là biểu tượng của sự giàu sang và thành công?

(Dân trí) - Người Á Đông nói chung và người Việt nói riêng thường chuộng các yếu tố gắn liền với số 8 để cầu may mắn, thành công, từ những quyết định thường ngày như chọn số điện thoại, tài khoản đến những quyết định lớn như mua đất, mua nhà, khai trương, động thổ…

Thứ sáu, 05/10/2018 - 03:00

Quái lạ chợ bùa ngải đòi tiền, tình trên facebook
Quái lạ chợ bùa ngải đòi tiền, tình trên facebook

Không ít người công khai quảng cáo buôn bán những loại bùa để làm hại người khác với cam kết không hiệu quả trả lại tiền.

Thứ năm, 04/10/2018 - 02:29

Hình ảnh Hà Nội hài hước, lạ lẫm không dành cho người dậy muộn
Hình ảnh Hà Nội hài hước, lạ lẫm không dành cho người dậy muộn

Không ồn ào, náo nhiệt đến ngột ngạt như thường thấy, phố Hà Nội mỗi buổi sớm mai từ cảnh vật đến con người đều bình lặng, thư thái đến lạ.

Thứ năm, 04/10/2018 - 06:56