Sữa đậu nành: Nguồn dinh dưỡng lành cho trẻ “lấy đà” phát triển toàn diện

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 6-12 tuổi là khoảng thời gian rất quan trọng để trẻ “lấy đà” phát triển mạnh mẽ ở giai đoạn dậy thì, diễn ra rất nhanh ngay sau đó. Ở tuổi này, trẻ cần được chú trọng về dinh dưỡng, ăn đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm, cân đối giữa các nhóm chất.

Ngoài thịt, cá, trứng, sữa… thì đậu nành là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt có nguồn đạm, béo và vitamin dồi dào, rất cần thiết cho giai đoạn “lấy đà” của trẻ. Đặc biệt, sữa đậu nành còn là bí quyết được các mẹ truyền nhau khi học cách nuôi con theo kiểu Nhật, Hàn. Hãy cùng tìm hiểu loại “siêu thực phẩm” này tốt cho giai đoạn “lấy đà” của trẻ như thế nào nhé!

Nguồn đạm dồi dào và lành tính

Theo Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, trẻ trong độ tuổi 6-7 cần 32-33g đạm, 8-9 tuổi cần 40g đạm, 10-11 tuổi cần 48-50g đạm mỗi ngày. Tuy nhiên, khẩu phần ăn của trẻ em Việt Nam hiện nay chỉ cung cấp khoảng 87-88% hàm lượng khuyến nghị. Tỉ lệ đạm động vật cho trẻ 6-9 tuổi nên chiếm hơn 50% tổng lượng đạm; trên 35% đối với trẻ 10-11 tuổi; còn lại ưu tiên đạm thực vật có giá trị sinh học cao: đậu nành, vừng, lạc…

Nên cho trẻ ăn cân bằng đạm động vật và thực vật để phòng tránh các bệnh lý tim mạch khi trưởng thành
Nên cho trẻ ăn cân bằng đạm động vật và thực vật để phòng tránh các bệnh lý tim mạch khi trưởng thành

Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, trong 100g đậu nành có chứa đến 34g đạm, gấp rưỡi lượng đạm trong thịt lợn, gấp đôi trong thịt bò (18g). Không chỉ vậy, đậu nành còn đứng đầu danh sách đạm thực vật lành mà trẻ nhất định phải bổ sung, giúp đa dạng hóa nguồn cung về chất đạm mỗi ngày. Việc bổ sung đều đặn đậu nành mỗi ngày còn giúp cân bằng lượng đạm động vật và thực vật, nhờ đó phòng tránh các bệnh lý do thừa đạm động vật gây ra cũng như ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch khi trưởng thành.

Giàu canxi

Ở giai đoạn lấy đà, trẻ cần uống sữa mỗi ngày để cung cấp nguồn canxi cho việc phát triển chiều cao. Các bậc phụ huynh thường cho rằng chỉ có sữa bò mới giàu canxi, nhưng một điều ít biết là sữa đậu nành cũng có hàm lượng canxi không hề thua kém sữa bò. Nếu trong 100g sữa bò có 120mg canxi thì trong 100g đậu nành có tới 165mg canxi. Bên cạnh đó, canxi trong đậu nành cũng dễ dàng được cơ thể hấp thụ như canxi trong sữa bò.

Trẻ 6-12 tuổi cần uống cả sữa bò và sữa đậu nành mỗi ngày theo tỉ lệ 1:1
Trẻ 6-12 tuổi cần uống cả sữa bò và sữa đậu nành mỗi ngày theo tỉ lệ 1:1

200ml sữa đậu nành có khả năng cung cấp 18% lượng canxi và 20% lượng đạm mà bé 5-7 tuổi cần. Với trẻ 12-16 tuổi trở lên thì đậu nành đáp ứng được 14% lượng canxi và 9% lượng đạm mà cơ thể cần. Bữa ăn đa dạng thịt, cá, tôm, trứng, rau củ bao gồm sữa đậu nành sẽ đảm bảo nhu cầu canxi hàng ngày cho bé.

Nguồn chất béo tốt và vitamin dồi dào

Cũng theo PGS.TS Lê Bạch Mai, ở giai đoạn “lấy đà”, năng lượng từ chất béo cần chiếm 20-30% năng lượng khẩu phần của trẻ. Cần đa dạng chất béo động vật, thực vật, dầu cá, để đảm bảo nhu cầu số lượng và chất lượng. Đậu nành là một nguồn thực phẩm hiếm hoi có hàm lượng chất béo cao trong đó đến 90% là các chất béo tốt như Omega 3, Omega 6. Các chất béo này góp phần quan trọng trong việc phát triển trí não, thị lực cho trẻ và đặc biệt tốt cho hệ tim mạch của trẻ ngay từ khi còn nhỏ.

Đậu nành, nguồn chất béo lành và giàu vitamin
Đậu nành, nguồn chất béo lành và giàu vitamin

Đậu nành cũng giàu vitamin và khoáng chất mà trẻ ở giai đoạn lấy đà thường bị thiếu hụt như Vitamin B, K, E, sắt, kẽm, magie… Các chất này hỗ trợ tốt cho quá trình chuyển hóa hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thế trẻ, hỗ trợ cho trẻ phát triển tốt về thể chất lẫn trí tuệ đồng thời hạn chế việc oxy hóa, giúp trẻ khỏe mạnh, ít ốm đau.

Sữa đậu nành dành riêng cho trẻ

Với những giá trị dinh dưỡng quý giá, sữa đậu nành là sự lựa chọn thông minh mà các bậc phụ huynh nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày cho trẻ. Ngoài sữa bò, cha mẹ có thể cho trẻ uống thêm sữa đậu nành Fami kid với hương vị sô cô la dễ uống và công thức đặc biệt được thiết kế dành riêng cho độ tuổi 6-12, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho giai đoạn “lấy đà” của trẻ như: đạm, canxi, vitamin D, vitamin nhóm B, DHA và Biotin.

Sữa Fami kid cũng đã được sử dụng trong chương trình “Dinh dưỡng lành cho trẻ khôn lớn” do Quỹ khuyến học Sữa đậu nành Việt Nam phối hợp cùng Vinasoy thực hiện từ năm 2016 đến nay, với mục tiêu mang nguồn dinh dưỡng lành từ sữa đậu nành phát triển toàn diện thế hệ trẻ em Việt Nam.

Năm 2017, Vinasoy cùng Quỹ khuyến học Sữa đậu nành Việt Nam triển khai giai đoạn 2 của chương trình “Dinh dưỡng lành cho trẻ khôn lớn” đã trao tặng 1,3 triệu suất sữa Fami kid cho 129.000 học sinh tiểu học tại 7 tỉnh.

Nhằm khuyến khích các em tăng cường hoạt động thể chất, từ tháng 10-12/2017, Vinasoy phối hợp cùng Báo Nhi Đồng tổ chức Hội thao Fami Kid ở 4 tỉnh với các môn như nhảy dây, kéo co, aerobic, chạy tiếp sức... Chương trình cũng sẽ dành tặng các bộ dụng cụ vui chơi vận động và bể bơi với tổng giá trị là 1 tỷ đồng cho các đơn vị trường tiểu học giành chiến thắng tại hội thao.

Linh An

MỚI NHẤT
Ngắm những tuyệt tác trang sức từ bàn tay khéo léo của nghệ nhân kim hoàn
Ngắm những tuyệt tác trang sức từ bàn tay khéo léo của nghệ nhân kim hoàn

Cuộc thi Bàn Tay Vàng ngành Kim Hoàn lần VI đã kết thúc sau 3 diễn ra và kết quả chung cuộc thuộc về các nhà thiết kế cùng thợ kim hoàn “sừng sỏ” nhất của ngành kim hoàn. Đây là ghi nhận xứng đáng dành cho các nhà thiết kế, chế tác trang sức tài năng Việt Nam.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 05:12

Người Hà Nội rộ “mốt” nuôi… cá sấu làm thú cưng
Người Hà Nội rộ “mốt” nuôi… cá sấu làm thú cưng

(Dân trí) - Khi xu hướng nuôi các con vật bình thường dần trở nên bão hòa thì người ta bắt đầu chuộng những thú nuôi độc, lạ. Gần đây, việc săn lùng và tìm mua cá sấu cảnh đang tạo nên một cơn sốt và khiến nhiều người phải tò mò.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 05:00

Cận cảnh bộ bàn ghế gỗ trai nguyên khối nghìn năm tuổi ở Hà Nội
Cận cảnh bộ bàn ghế gỗ trai nguyên khối nghìn năm tuổi ở Hà Nội

(Dân trí) - Bộ bàn ghế gồm 9 món, nặng 4 tấn được làm từ gỗ trai nguyên khối có giá hơn 600 triệu, nổi bật bởi hình dáng tự nhiên và kích thước lớn.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 10:20

Án chung thân cho vụ bố đẻ, mẹ kế bạo hành bé trai ở Hà Nội?
Án chung thân cho vụ bố đẻ, mẹ kế bạo hành bé trai ở Hà Nội?

(Dân trí) - Liên quan đến vụ bố đẻ, mẹ kế bạo hành bé trai 10 tuổi trong suốt 2 năm qua tại phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội khiến dư luận bàng hoàng, bức xúc. Theo luật pháp, các đối tượng trên phải chịu khung hình phạt nào? PV Dân trí đã có cuộc trao đổi với luật sư Nguyễn Thị Quỳnh Anh, Giám đốc Công ty Luật InvestPro về vấn đề này.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 09:26

Những cách tránh thai kỳ quái chỉ có ở giới trẻ Việt Nam
Những cách tránh thai kỳ quái chỉ có ở giới trẻ Việt Nam

Nhét bông băng vào “chỗ ấy”, dùng nilon để tránh thai,…là những biện pháp tránh thai kỳ quái, chỉ có ở giới trẻ Việt Nam.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 07:11

Mổ bụng lợn nái, phát hiện vật lạ giống “cát lợn”
Mổ bụng lợn nái, phát hiện vật lạ giống “cát lợn”

(Dân trí) - Khi mổ bụng con lợn nái đã nuôi 5 năm, một gia đình ở Hà Tĩnh đã phát hiện một vật lạ ở trong bụng giống “cát lợn”.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 07:06

Về miền Tây thưởng thức đặc sản có một không hai
Về miền Tây thưởng thức đặc sản có một không hai

Người dân miền Tây từ lâu đã nổi tiếng bởi sự hào sảng và lối sống giản dị, có lẽ vì thế mà ẩm thực nơi đây cũng mang một nét đơn giản như chính con người của vùng đất này. Mỗi bữa cơm đều toát lên hương vị của vùng sông nước Cửu Long dân dã.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 07:00

Sữa đậu nành: Nguồn dinh dưỡng lành cho trẻ “lấy đà” phát triển toàn diện
Sữa đậu nành: Nguồn dinh dưỡng lành cho trẻ “lấy đà” phát triển toàn diện

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 6-12 tuổi là khoảng thời gian rất quan trọng để trẻ “lấy đà” phát triển mạnh mẽ ở giai đoạn dậy thì, diễn ra rất nhanh ngay sau đó. Ở tuổi này, trẻ cần được chú trọng về dinh dưỡng, ăn đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm, cân đối giữa các nhóm chất.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 06:48

Những lần say xỉn khiến "ma men" phải trả giá đắt "không tưởng"
Những lần say xỉn khiến "ma men" phải trả giá đắt "không tưởng"

(Dân trí) - Chỉ một lần quá chén, những “ma men” được đề cập dưới đây đã phải trả giá rất đắt, thậm chí là cả chiếc siêu xe của mình!

Thứ bảy, 09/12/2017 - 06:00

Mỹ phẩm Mediheal phân phối chính hãng tại siêu thị Aeon Mall
Mỹ phẩm Mediheal phân phối chính hãng tại siêu thị Aeon Mall

Hàng ngàn quà tặng và ưu đãi từ thương hiệu Mediheal dành tặng khách đến tham quan và mua sắm trong tuần lễ mỹ phẩm Cosmetics Fair 2017

Thứ bảy, 09/12/2017 - 05:00

Sau cúc họa mi, giới trẻ Hà thành ngất ngây với hoa cải vàng rực rỡ
Sau cúc họa mi, giới trẻ Hà thành ngất ngây với hoa cải vàng rực rỡ

(Dân trí) - Mới đầu mùa hoa cải nhưng nhiều vườn ở Gia Lâm (Hà Nội) đã nhuộm vàng rực rỡ. Không còn là trào lưu mới như vài năm trước, những thảm hoa vàng óng vẫn đủ sức hút để trở thành điểm hẹn thú vị cho các bạn trẻ yêu thích chụp ảnh.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 05:02

Vụ bé trai 10 tuổi bị bạo hành ở Hà Nội: Sự vô cảm đang lớn dần?
Vụ bé trai 10 tuổi bị bạo hành ở Hà Nội: Sự vô cảm đang lớn dần?

(Dân trí) - Nhiều chuyên gia cho rằng trong suốt 2 năm cháu bé không được đi học, mà nhà trường, chính quyền không hề có động thái tìm hiểu, can thiệp thì đây chính là sự vô cảm, thiếu trách nhiệm. Hơn nữa, chúng ta có tới hơn 15 cơ quan, đoàn thể, tổ chức, bảo vệ trẻ em mà không ai phát hiện ra sự việc là rất đáng tiếc.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 04:29

ĐÁNG QUAN TÂM
Nhật ký tiết lộ sự thật đám cưới của con gái đại gia Hải Phòng
Nhật ký tiết lộ sự thật đám cưới của con gái đại gia Hải Phòng

“Hàng ngày, em nhốt mình trong phòng, hễ có người con trai nào đến là em phải gặp gỡ, làm quen. Nếu em từ chối thì bố em mắng mỏ, dọa dẫm”, chị Nguyễn Thanh Hà kể lại.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 01:00

Chuyện chưa kể về những chiếc lồng chim treo ở Phủ Chủ tịch
Chuyện chưa kể về những chiếc lồng chim treo ở Phủ Chủ tịch

(Dân trí) - Cách đây gần 40 năm, một gia đình trong làng Vác (xã Dân Hòa, Thanh Oai, Hà Nội) từng được ông Vũ Kỳ - thư ký của Bác Hồ đến thăm và đặt làm 30 chiếc lồng chim, đem về treo trong Phủ Chủ tịch. Những cảm xúc vinh dự và phấn khởi ngày ấy, cho đến nay vẫn được nghệ nhân Nguyễn Văn Nghệ lưu giữ vẹn nguyên.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 10:44

Với 1 USD, bạn mua được gì ở các nước trên thế giới?
Với 1 USD, bạn mua được gì ở các nước trên thế giới?

(Dân trí) - Cùng khám phá xem với hầu bao chỉ vỏn vẹn 1 USD (gần 23 ngàn đồng), chúng ta có thể mua được những gì ở các nước trên thế giới!

Thứ sáu, 08/12/2017 - 10:35

Dấu ấn 40 năm lan tỏa hạnh phúc của thương hiệu dầu ăn quốc dân
Dấu ấn 40 năm lan tỏa hạnh phúc của thương hiệu dầu ăn quốc dân

Đối với người Việt Nam, hiếm có hình ảnh nào có thể nói lên tình cảm gia đình đong đầy hạnh phúc bằng hình ảnh bữa cơm nhà đầm ấm. Và có một doanh nghiệp luôn ngày ngày cần mẫn mang đến những bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng cho hàng triệu gia đình Việt suốt 40 năm qua – thương hiệu quốc dân Dầu Tường An.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 10:33

3 chàng họa sĩ trẻ và lời mời đầy thử thách từ Coca-Cola
3 chàng họa sĩ trẻ và lời mời đầy thử thách từ Coca-Cola

Lời mời thiết kế bao bì Tết 2018 của Coca-Cola đối với ba chàng họa sĩ trẻ Đạt Phan, Mr. Sith, Luongdoo là một thách thức vô cùng thú vị: Làm thế nào để hình ảnh cánh én vàng quen thuộc của Coca-Cola qua bao năm, nay trở nên trẻ trung, tươi mới và hiện đại hơn?

Thứ sáu, 08/12/2017 - 10:32

Phô mai tươi – Lựa chọn mới cho bà mẹ thông thái
Phô mai tươi – Lựa chọn mới cho bà mẹ thông thái

Trong thời gian gần đây, trên các diễn đàn, mạng xã hội các mẹ hiện đại bàn tán khá rôm rả về Phô mai tươi. Tuy còn khá mới mẻ ở Việt Nam, nhưng Phô mai tươi là món ăn phổ biến ở các nước châu Âu, được coi là nguồn bổ sung dưỡng chất thiết thực cho sự phát triển chiều cao của trẻ những năm đầu đời ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Thứ sáu, 08/12/2017 - 10:27

VietABank liên tiếp triển khai các ứng dụng công nghệ số
VietABank liên tiếp triển khai các ứng dụng công nghệ số

Là một trong những ngân hàng đầu tiên tại Việt Nam ứng dụng công nghệ số vào hoạt động, Ngân hàng TMCP Việt Á (VietABank) chính thức ra mắt rất nhiều sản phẩm ứng dụng trí tuệ nhân tạo hiện đại.

Thứ năm, 07/12/2017 - 02:20

Sự thật bất ngờ sau đám cưới như mơ của nữ giáo viên Vũng Tàu
Sự thật bất ngờ sau đám cưới như mơ của nữ giáo viên Vũng Tàu

Ba tháng sau khi con gái kết hôn, người bố qua đời. Trong lòng nặng trĩu sự hối hận, trước di ảnh bố, cô gục xuống thú nhận sự thật về đám cưới của mình…

Thứ năm, 07/12/2017 - 02:19

Thôn  nghèo 30 năm ròng chờ điện sắp được cấp điện lưới
Thôn nghèo 30 năm ròng chờ điện sắp được cấp điện lưới

(Dân trí) - Suốt gần 30 năm sống trong cảnh không điện, đời sống vô cùng khó khăn, nay tin vui đến với bà con người dân thôn Nà Ven (xã Ea Wer, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk) khi thôn sẽ được chính thức kéo điện lưới trong năm 2018.

Thứ năm, 07/12/2017 - 02:06

Bố mẹ cần thuộc lòng 8 dấu hiệu viêm màng não dưới đây ở trẻ nhỏ
Bố mẹ cần thuộc lòng 8 dấu hiệu viêm màng não dưới đây ở trẻ nhỏ

(Dân trí) - Viêm màng não là một bệnh thường mắc ở trẻ em, các bậc phụ huynh nên chú ý đến các biểu hiện và triệu chứng dưới đây của bệnh để tránh ân hận về sau.

Thứ năm, 07/12/2017 - 12:26

Đại gia xếp hàng 2 năm, “cõng” bao tải tiền mua cây duối cổ trăm năm
Đại gia xếp hàng 2 năm, “cõng” bao tải tiền mua cây duối cổ trăm năm

(Dân trí) - Cây duối có tuổi đời hàng trăm năm có tên gọi là “lão mai đại thụ”; cây nổi bật bởi hình dáng độc đáo, hội tụ đủ các yếu tố như “cổ, kỳ, mỹ, văn” của một cây cảnh đẹp.

Thứ năm, 07/12/2017 - 06:40

AC - Niềm tin cho các công trình đẳng cấp
AC - Niềm tin cho các công trình đẳng cấp

Ngoài không gian, kiến trúc sang trọng, hiện đại hay mức độ tiện nghi của nội, ngoại thất, một công trình đẳng cấp còn cần sở hữu vẻ đẹp và dấu ấn riêng biệt đến từ các yếu tố cốt lõi như vật liệu xây dựng, trang thiết bị, giải pháp tối ưu từ nguồn nước, không khí, ánh sáng bên trong tòa nhà….

Thứ năm, 07/12/2017 - 05:35