Tuyệt chiêu nấu cỗ tết ngon của Cẩm Ly

Ngày Tết ngày càng gần kề, nữ ca sĩ nổi tiếng Cẩm Ly và chuyên gia ẩm thực hàng đầu Võ Quốc hào hứng vào bếp nấu nướng chuẩn bị cho mâm cỗ đầu năm. Những “tuyệt chiêu” được họ chia sẻ trên trang cá nhân chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho món ngon ngày xuân của bạn.

 

Ca sĩ Cẩm Ly

Vào những ngày cận Tết Nguyên Đán, thật khó để tìm gặp ca sĩ Cẩm Ly vì cô không chỉ bận rộn với lịch diễn mà còn phải dành nhiều thời gian cho mâm cỗ Tết đặc biệt của cả gia đình. Để có bữa ăn Tết ngon, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Cẩm Ly luôn tự mình đi chợ, chọn mua từng loại nguyên liệu, gia vị cho đến dầu ăn. Nữ ca sĩ còn tự tay sơ chế và đứng bếp để chắc chắn các khâu thật hoàn hảo. Và cũng vì thế, cô bận rộn hơn hẳn bình thường nhưng ánh mắt luôn lấp lánh niềm vui khó tả.

 

Thú vui ngày Tết của Cẩm Ly là được tự tay nấu nướng cho gia đình
Thú vui ngày Tết của Cẩm Ly là được tự tay nấu nướng cho gia đình

 

Cẩm Ly chia sẻ: “Hơn 10 năm nay, Ly vẫn duy trì thói quen tự xuống bếp nấu ăn cho gia đình. Vào những dịp trọng đại như Tết thì mình càng phải chăm chút hơn thường ngày. Ly cũng thường xuyên theo dõi các chương trình ẩm thực ở Việt Nam để học hỏi thêm kinh nghiệm và đặc biệt yêu thích bếp trưởng Võ Quốc. Anh ấy là một chuyên gia ẩm thực tài hoa, luôn biết cách kết hợp hài hòa giữa phong vị truyền thống và hiện đại nên các món Việt do anh chế biến luôn vừa quen vừa lạ”.

 

Gia đình Cẩm Ly rất “kết” các bí quyết nấu ngon của chuyên gia Võ Quốc
Gia đình Cẩm Ly rất “kết” các bí quyết nấu ngon của chuyên gia Võ Quốc

 

Cũng vì mến mộ anh Võ Quốc nên Tết này, Cẩm Ly đưa ngay vào thực đơn một món truyền thống vừa được Võ Quốc “biến tấu”: cá lóc kho tàu. “Mâm cỗ Tết cả nhà năm nào cũng có thịt kho Tàu. Nhưng năm nay, món tủ sẽ được đổi mới lạ miệng hơn với cá lóc theo công thức học được từ anh Võ Quốc. Miếng cá trước khi kho được chiên vàng đều với dầu nành Olive Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên nên trông rất bắt mắt. Nồi cá kho của Ly có màu sắc hấp dẫn, gia vị thấm đều, đậm đà, thơm ngon”, Cẩm Ly háo hức cho biết.

 

Nấu ăn vui hơn khi được hai công chúa Thỏ, La phụ giúp
Nấu ăn vui hơn khi được hai công chúa Thỏ, La phụ giúp

 

Ngoài món cá lóc kho tàu, mâm cỗ năm nay của nhà Cẩm Ly còn có miến xào thập cẩm và tôm chiên sả lá chanh theo công thức độc quyền từ chuyên gia Võ Quốc. Tuyệt chiêu nấu ngon và dồi dào dinh dưỡng được Cẩm Ly áp dụng thành công chính là chế biến món chiên, xào, kho với dầu nành Olive Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên. “Chắc chắn cả gia đình sẽ rất ngạc nhiên trước mâm cỗ đặc biệt đầu xuân mang hương vị mới lạ”, Cẩm Ly cho biết.

 

Gia đình Cẩm Ly cùng sum vầy thưởng thức món ngon
Gia đình Cẩm Ly cùng sum vầy thưởng thức món ngon

 

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc

Nổi tiếng với phong cách hòa đồng và thân thiện, chuyên gia ẩm thực Võ Quốc rất được các “bếp trưởng tại gia” yêu quý và theo dõi thường xuyên để học hỏi các bí quyết nấu ăn vừa ngon, vừa đơn giản và tiết kiệm thời gian của anh. Tết này, Võ Quốc lại thêm lần nữa làm các chị em “phát sốt” với những tuyệt chiêu “không đụng hàng”.

Anh chia sẻ: “Tôi tin ăn ngon là một cách “giải trí” rất lành mạnh vào mùa Tết, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa có tác dụng giúp tinh thần sảng khoái. Bạn có thể thấy các doanh nhân thành đạt và các chính trị gia trên thế giới đều có đầu bếp riêng để nấu món ngon họ thích là đủ hiểu tầm quan trọng của ẩm thực. Món ngon thật sự là một trong những cách tuyệt vời nhất để tận hưởng và trải nghiệm những điều tốt đẹptrong cuộc sống.

 

Võ Quốc bật mí bí quyết nấu cỗ Tết ngon như bếp trưởng với dầu nành Olive
Võ Quốc bật mí bí quyết nấu cỗ Tết ngon như bếp trưởng với dầu nành Olive

 

Ngày Tết ở Việt Nam cũng vậy, một mâm cỗ ngon và dinh dưỡng tượng trưng cho một năm mới sung túc, một hạnh phúc viên mãn. Để làm hài lòng các bà nội trợ, năm nay tôi đã dành khá nhiều thời gian để thử nghiệm và biến tấu khá nhiều món ăn mới cho Tết dựa trên phong cách ẩm thực truyền thống. Món tôi tâm đắc nhất là tôm chiên sả lá chanh với dầu nành Olive Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên. Món này kết hợp giữa mùi hương đặc trưng của sả, mùi thơm thanh nhẹ của lá chanh, vị ngọt từ tôm và hương thơm nhẹ nhàng đến từ dầu nành Olive, lại có sắc đỏ may mắn, tạo nên một tuyệt phẩm độc đáo trên bàn tiệc”.

Cũng theo Võ Quốc, tiêu chí cho một mâm cỗ Tết viên mãn là thức ăn ngon, màu sắc bắt mắt, giàu dinh dưỡng và phù hợp với sở thích, khẩu vị của người ăn. Các bà nội trợ nên lưu ý chọn những nguyên liệu sạch, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe để chế biến món ăn ngon cho cả gia đình. Để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng vui xuân, các bà nội trợ nên bổ sung thêm cho bản thân và các thành viên trong gia đình nguồn dưỡng chất cần thiết như Omega 9, 6, 3, chất chống Oxy hóa, và vitamin E tự nhiên có trong dầu nành Olive Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên, giúp cung cấp năng lượng, đem lại tinh thần minh mẫn, cơ thể khỏe mạnh, đôi mắt tinh anh và làn da sáng mịn, cho mọi người thêm tươi tắn và tự tin đón Tết.

 

Võ Quốc khuyến khích chị em nội trợ lựa chọn dầu nành Olive để cỗ Tết luôn thơm ngon hảo hạng và dồi dào dinh dưỡng
Võ Quốc khuyến khích chị em nội trợ lựa chọn dầu nành Olive để cỗ Tết luôn thơm ngon hảo hạng và dồi dào dinh dưỡng

 

Hưởng ứng phong trào dùng dầu Olive dinh dưỡng của Cẩm Ly và Võ Quốc, các bà nội trợ thông thái đã bổ sung ngay loại dầu ăn dinh dưỡng này vào nguyên liệu ngày Tết của mình. Tại các chợ và siêu thị lớn trên cả nước, các chị em tíu tít rủ nhau đi mua sắm và lựa chọn dầu nành Olive Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên để có mâm cỗ Tết hoàn hảo. Tết này, món ngon mang âm hưởng Olive Địa Trung Hải sẽ đem đến những hương vị tuyệt hảo cho ngày xuân.

 

PV

MỚI NHẤT
Điểm danh sao nữ “thảm họa” sự kiện, mặc “chất” đời thường
Điểm danh sao nữ “thảm họa” sự kiện, mặc “chất” đời thường

(Dân trí) - Kỳ Duyên, Văn Mai Hương, Yến Nhi là những cái tên đã không ít lần bị liệt vào danh sách thảm họa thời trang sự kiện nhưng phong cách thường ngày của họ lại được khen ngợi đến từ sự giản đơn và liên tục cập nhật xu hướng mới của giới trẻ.

Thứ năm, 21/01/2016 - 05:21

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ kiều diễm tại Pháp
Lý Nhã Kỳ khoe vẻ kiều diễm tại Pháp

(Dân trí) - Lý Nhã Kỳ thanh lịch, đài các, kiêu kỳ trong những những thiết kế thời trang cao cấp tinh xảo đến từng đường nét

Thứ năm, 21/01/2016 - 05:00

Mỹ nam xứ Đài choáng vì fan cuồng gào khóc ở sân bay
Mỹ nam xứ Đài choáng vì fan cuồng gào khóc ở sân bay

(Dân trí) - Một khán giả nữ đã gào khóc, ăn vạ tại sân bay sau khi không thể tiếp cận và tặng quà cho mỹ nam Hoa ngữ - Hoắc Kiến Hoa. Lực lượng an ninh tại sân bay đã phải can thiệp để giải quyết mọi chuyện.

Thứ năm, 21/01/2016 - 04:11

Dự báo những ca khúc được "chế" trong Táo Quân 2016
Dự báo những ca khúc được "chế" trong Táo Quân 2016

Trong đó, "Vợ người ta" được dự đoán 99% sẽ xuất hiện trong Táo Quân 2016.

Thứ năm, 21/01/2016 - 03:29

Tiểu công chúa nhà Trang Nhung cười tít trước biển cùng ba mẹ
Tiểu công chúa nhà Trang Nhung cười tít trước biển cùng ba mẹ

(Dân trí) - Sau khi công khai hình ảnh con gái Vani với công chúng tại đám cưới ở TPHCM, Trang Nhung cũng quyết định tung bộ ảnh vô cùng lãng mạn trước biển của gia đình nhỏ.

Thứ năm, 21/01/2016 - 03:25

Ngắm nhà siêu sang của sao phim “Yêu nữ thích hàng hiệu”
Ngắm nhà siêu sang của sao phim “Yêu nữ thích hàng hiệu”

(Dân trí) - Cặp sao đình đám Emily Blunt và John Krasinski vừa rao bán ngôi nhà sang trọng với giá 8 triệu đô la.

Thứ năm, 21/01/2016 - 03:00

Siêu mẫu Nga chụp ảnh “nude” táo bạo
Siêu mẫu Nga chụp ảnh “nude” táo bạo

(Dân trí) - Người đẹp Irina Shayk, bạn gái cũ của ngôi sao bóng đá C.Ronaldo, vừa thực hiện một chùm ảnh quảng cáo nóng rực. Irina Shayk, năm nay 30 tuổi, đang là một trong những người mẫu áo tắm hàng đầu thế giới và là niềm tự hào của làng mốt xứ bạch dương.

Thứ năm, 21/01/2016 - 02:29

Choáng với thời trang sành điệu của cậu nhóc 2 tuổi
Choáng với thời trang sành điệu của cậu nhóc 2 tuổi

(Dân trí) - Nhóc tì 2 tuổi trông cá tính với áo sơ mi trắng kết hợp quần jeans tông xanh bạc hà dịu mát. Tổng thể trở nên ấn tượng, sang trọng hơn nhờ chiếc áo khoác nỉ tông xanh đen.

Thứ năm, 21/01/2016 - 02:25

Sao Việt khoe cá tính thuần khiết tại chung kết Aquafina Pure Fashion 2015
Sao Việt khoe cá tính thuần khiết tại chung kết Aquafina Pure Fashion 2015

​Trong đêm Chung kết cuộc thi Aquafina Pure Fashion 2015 diễn ra tại Hà Nội ngày 12/1 vừa qua, hàng loạt sao Việt cùng cùng nhau khoe cá tính thuần khiết cá nhân bằng ngôn ngữ thời trang. Hãy cùng điểm lại những cá tính thời trang ấn tượng nhất trong sự kiện này!

Thứ năm, 21/01/2016 - 02:10

Hoa hậu Thế giới khoe ảnh du lịch tại Việt Nam
Hoa hậu Thế giới khoe ảnh du lịch tại Việt Nam

(Dân trí) - Người đẹp Mireia Lalaguna của Tây Ban Nha đang sở hữu vương miện Hoa hậu Thế giới 2015. Mireia Lalaguna chia sẻ, một trong những sở thích của cô là đi du lịch, và Sapa, Việt Nam từng làm điểm đến yêu thích của người đẹp.

Thứ năm, 21/01/2016 - 01:56

Diệp Bảo Ngọc chúc phúc chồng cũ trước nghi vấn hẹn hò Hải Băng
Diệp Bảo Ngọc chúc phúc chồng cũ trước nghi vấn hẹn hò Hải Băng

(Dân trí) - Diệp Bảo Ngọc lên tiếng ủng hộ trước thông tin cho rằng, chồng cũ của cô - nam diễn viên Thành Đạt đang hẹn hò với ca sỹ Hải Băng. Lần đầu tiên Bảo Ngọc cũng hồi đáp những nghi vấn về việc cô đã có bạn trai mới sau sóng gió đầu đời.

Thứ năm, 21/01/2016 - 01:18

Cặp tình nhân Brangelina đưa đại gia đình tới London sống
Cặp tình nhân Brangelina đưa đại gia đình tới London sống

(Dân trí) - Bắt đầu từ tháng 3 tới, cặp đôi nổi tiếng Hollywood - Angelina Jolie và Brad Pitt cùng 6 đứa con sẽ chuyển tới sống tại London, Anh trong 6 tháng để tiện cho công việc của nam diễn viên 52 tuổi.

Thứ năm, 21/01/2016 - 11:20

ĐÁNG QUAN TÂM
Hạ Vi đang thử việc tại công ty của Quốc Cường
Hạ Vi đang thử việc tại công ty của Quốc Cường

(Dân trí) - Trước loạt ảnh mới nhất của cặp tình nhân Hạ Vi và Quốc Cường đang lan truyền trên mạng xã hội, phía đại diện truyền thông của Hạ Vi đã xác nhận cô diễn viên trẻ đang thử việc ở công ty của bạn trai.

Thứ năm, 21/01/2016 - 09:55

Thanh Thảo, Trang Trần đưa “cục cưng” đến dự sinh nhật con gái Maya
Thanh Thảo, Trang Trần đưa “cục cưng” đến dự sinh nhật con gái Maya

(Dân trí) - Tối 20/01, Maya đã tổ chức bữa tiệc ấm cúng để mừng tuổi mới bé Bồ Câu - con gái đầu lòng của cô tại TPHCM. "Búp bê" Thanh Thảo đã đưa con nuôi và Trang Trần đưa con gái đến chung vui với mẹ con Maya trong sự kiện ấm cúng này.

Thứ năm, 21/01/2016 - 09:01

Fan nổi giận vì đề cử Oscar của Lady Gaga bị nhạo báng
Fan nổi giận vì đề cử Oscar của Lady Gaga bị nhạo báng

(Dân trí) - Nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ người Mỹ - Linda Perry đã bị fan của Lady Gaga ném đá và chỉ trích sau khi cô bình luận về đề cử Oscar năm 2016 của ngôi sao tóc vàng. Linda cho rằng, Lady Gaga không xứng đáng với đề cử giải thưởng điện ảnh danh giá này.

Thứ năm, 21/01/2016 - 06:06

Trào lưu tạo clip cực dễ thương dành tặng người thân yêu trong dịp Tết
Trào lưu tạo clip cực dễ thương dành tặng người thân yêu trong dịp Tết

Tết đang gõ cửa ngoài kia, xuân đã sắp về bên những mái ấm gia đình Việt. Từ trẻ nhỏ đến người già, ai ai cũng mong đến Tết. Có lẽ, bởi đây là dịp để cả gia đình cùng nhau đoàn viên, sum họp sau một năm vất vả bộn bề công việc.

Thứ năm, 21/01/2016 - 04:10

Show diễn thời trang Việt được mùa trong năm 2015
Show diễn thời trang Việt được mùa trong năm 2015

(Dân trí) - So với nhiều năm trước, năm 2015 được xem là một năm nhộn nhịp của làng thời trang Việt với nhiều show diễn thời trang quy mô, hoành tráng.

Thứ năm, 21/01/2016 - 04:00

MC “thảm họa” xúc động vì được hoa hậu Colombia tha thứ
MC “thảm họa” xúc động vì được hoa hậu Colombia tha thứ

(Dân trí) - MC kỳ cựu Steve Harvey đã không kìm nén được cảm xúc trong buổi trò chuyện mặt đối mặt mới đây với hoa hậu Colombia, Á hậu 1 của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2015 - Ariadna Gutierrez.

Thứ tư, 20/01/2016 - 10:00

Đôi bạn thân Tú Dưa - Tuấn Hưng cùng khoe "hậu phương" vững chắc
Đôi bạn thân Tú Dưa - Tuấn Hưng cùng khoe "hậu phương" vững chắc

(Dân trí) - Ngay sau khi Tuấn Hưng tặng Tú Dưa chiếc xe ô tô trị giá gần 1 tỷ đồng khiến dư luận bất ngờ vì sự chịu chi của mình, hai gia đình đã gặp gỡ vui vẻ. “Cậu ấm” của hai cựu thành viên nhóm Dưa hấu cũng được bố mẹ cho đến chơi cùng nhau.

Thứ tư, 20/01/2016 - 05:46

Chrissy Teigen - bà bầu sành điệu nhất Hollywood
Chrissy Teigen - bà bầu sành điệu nhất Hollywood

(Dân trí) - Siêu mẫu Chrissy Teigen đang hồi hộp chờ đón đứa con đầu lòng với chồng - ca sỹ John Legend.

Thứ tư, 20/01/2016 - 05:43

"Cô dâu tuổi teen" hôn chồng già trên phố say đắm
"Cô dâu tuổi teen" hôn chồng già trên phố say đắm

(Dân trí) - Cuộc hôn nhân giữa đôi đũa lệch - Courtney Stodden, 21 tuổi, và Doug Hutchison, 56 tuổi, ngày càng mặn nồng và bền vững sau khi hai người vượt qua sóng gió và hàn gắn vào năm ngoái.

Thứ tư, 20/01/2016 - 03:09

3 cô gái xinh đẹp bị ghét nhất phim 'Cô dâu 8 tuổi'
3 cô gái xinh đẹp bị ghét nhất phim 'Cô dâu 8 tuổi'

Nhân vật hiện đang bị khán giả ghét nhất là Sanchi, em chồng của Anandi.

Thứ tư, 20/01/2016 - 03:00

Kim Tae Hee hé lộ điểm cuốn hút nhất ở Bi (Rain)
Kim Tae Hee hé lộ điểm cuốn hút nhất ở Bi (Rain)

(Dân trí) - Hẹn hò hơn 3 năm nhưng Kim Tae Hee và chàng ca sĩ mắt một mí Bi (Rain) vẫn chưa tính tới chuyện làm đám cưới. Điều này khiến fan của ngôi sao xinh đẹp rất nóng lòng và lo lắng. Mới đây, chia sẻ với tờ In Style (Hàn Quốc), ngọc nữ xứ Hàn đã vui vẻ bật mí về chuyện tình của cô.

Thứ tư, 20/01/2016 - 02:55

Ngân Khánh lộ diện sau gần một năm “ở ẩn”
Ngân Khánh lộ diện sau gần một năm “ở ẩn”

(Dân trí) - Ngân Khánh trò chuyện rôm rả cùng các đồng nghiệp từ Việt Nam sang sau bao ngày "mất tích". Nữ diễn viên xinh đẹp đang du học tại Singapore, chuyên ngành sản xuất phim điện ảnh, suốt một năm qua.

Thứ tư, 20/01/2016 - 02:53