Vào bếp cùng Dino Vũ và Giang Ơi: Biến tấu mâm cơm Tết, kể chuyện ở Châu Âu

Dân trí Bạn có tin rằng một mâm cơm Tết Việt cũng có thể mang vị Âu? Đi tìm câu trả lời cùng Giang ơi và Vũ Dio bên dưới.

Trong video mới nhất của Dino Vũ vào cuối tuần vừa qua, hai Youtuber nổi tiếng Dino Vũ và Giang Ơi đã cùng nhau chế biến các món ăn Tết Việt một cách rất Âu, dựa vào trải nghiệm nhiều năm sinh sống và học tập xa xứ của bản thân. Những món ăn sáng tạo đầy hấp dẫn cùng thông điệp ý nghĩa đưa ra về mâm cơm ngày Tết chính là lý do video thu hút đến gần 200.000 lượt xem chỉ sau ít ngày đăng tải.

Vào bếp cùng Dino Vũ và Giang Ơi: Biến tấu mâm cơm Tết, kể chuyện ở Châu Âu - 1
Giang Ơi cùng Dino Vũ “tái hiện” những cách thức làm món ăn Việt với nguyên liệu Châu Âu, mang lại cái nhìn mới mẻ và đầy thú vị để mọi người cùng học hỏi và áp dụng cho mâm cơm gia đình.

Các món ăn Tết năm nào cũng gặp, tưởng chừng như đã rất nhàm chán lại được hai bạn trẻ này biến tấu với những nguyên liệu thật Âu. Ví dụ như, món gỏi gà xé phay được Dino Vũ khéo léo thay thành gỏi ngỗng xông khói, hay món nem rán nhân thịt cổ truyền được Vũ thay thế thành nem hải sản cuộn phô mai. Giải thích về lý do chọn thực đơn trên, Dino Vũ cho biết ở nước ngoài không thể có đầy đủ các nguyên liệu giống như ở Việt Nam để có thể làm nên một mâm cơm Việt đúng vị, vì lẽ đó mà các nguyên liệu có thể linh hoạt thay thế, miễn sao đảm bảo vị của món ăn truyền thống, thân thuộc và cũng mới lạ là được.

Chia sẻ thêm bí quyết để có đươc một mâm cơm Việt – Âu đầy cảm hứng, Dino Vũ “khoe” ở nhà có tận 2 chiếc tủ lạnh phục vụ cho sở thích nấu nướng và kênh Youtube riêng về nấu ăn. Trong đó chiếc tủ lạnh 2 cửa ngăn đá dưới mới đặc biệt được Vũ ưu ái giới thiệu với Giang Ơi và người xem.

Vào bếp cùng Dino Vũ và Giang Ơi: Biến tấu mâm cơm Tết, kể chuyện ở Châu Âu - 2
“Một chiếc tủ lạnh tốt là luôn cần thiết cho mỗi gia đình chứ không chỉ riêng người làm việc liên quan đến ẩm thực” – Dino Vũ cho biết.

Đối với một người đam mê nấu nướng mà nói, việc giữ được sự tươi nguyên và hương vị cho nguyên liệu là rất quan trọng, chiếm đến hơn nửa thành công của một món ăn. Dino Vũ bật mí ở tủ lạnh mới anh ưng nhất là ngăn rau củ thông minh giữ thực phẩm nhà anh tươi ngon hơn rất lâu. Công dụng này đến từ luồng Ánh Sáng Xanh và công nghệ giữ ẩm cho rau củ EverFresh được tích hợp trong ngăn rau của tủ lạnh. Đây là hai công nghệ được Vũ đánh giá là đặc biệt nổi trội so với các tủ lạnh mà anh đã từng dùng qua. Youtuber trẻ còn khoe với Giang Ơi rằng thực phẩm nhà mình rất ít khi bị lẫn mùi khó chịu do tủ lạnh 2 cửa ngăn đá dưới mới có dàn lạnh độc lập, giúp mùi giữa các ngăn không bị lẫn lộn với nhau gây hư hỏng nguyên liệu. Dino Vũ và Giang Ơi cho biết tủ lạnh này là sản phẩm của Beko thương hiệu gia dụng từ châu Âu và được sử dụng rất phổ biến tại Anh.

Vào bếp cùng Dino Vũ và Giang Ơi: Biến tấu mâm cơm Tết, kể chuyện ở Châu Âu - 3

Công việc nấu ăn trở nên vui hơn và hiệu quả hơn khi có sự giúp sức của tủ lạnh Beko.

Thông qua video clip chia sẻ, hai vlogger nổi tiếng muốn nhấn mạnh về thông điệp “Ăn Tết ở đâu cũng có niềm vui của nó, quan trọng chúng ta vẫn giữ được tinh thần của Tết”. Bằng cách sáng tạo những món ăn Tết truyền thống theo phong cách châu Âu, Dino Vũ và Giang Ơi mong muốn các bạn trẻ có thêm công thức nấu ăn biến tấu để giúp cho mâm cơm Tết của mình năm nay thật đa dạng và đầy cảm hứng. Đương nhiên, một mâm cơm ngon lành, dinh dưỡng cũng không thể thiếu vắng những nguyên liệu tươi, sạch, vậy nên việc chọn chiếc tủ lạnh hiện đại giúp bạn dự trữ tốt các loại thực phẩm (mà điển hình là rau củ quả xanh) là vô cùng cần thiết.

MỚI NHẤT
Sean Penn dự sự kiện cùng bạn gái kém 32 tuổi
Sean Penn dự sự kiện cùng bạn gái kém 32 tuổi

(Dân trí) - Rất hiếm khi nam diễn viên Sean Penn, 59 tuổi đưa bạn gái Leila George, 27 tuổi cùng tham dự các sự kiện ở Hollywood.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 01:19

Hồ Ngọc Hà ngại ngùng khi hát lô tô cùng đoàn nghệ sĩ chuyên nghiệp
Hồ Ngọc Hà ngại ngùng khi hát lô tô cùng đoàn nghệ sĩ chuyên nghiệp

(Dân trí) - Có mặt góp vui trong chương trình ra mắt Gala Nhạc Việt, ca sĩ Hồ Ngọc Hà có phần ngại ngùng khi hát lô tô cùng các nghệ sĩ chuyên nghiệp của đoàn lô tô Hương Nam.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 12:56

Dáng vóc và cơ bụng đáng ghen tị của diva 47 tuổi Trịnh Tú Văn
Dáng vóc và cơ bụng đáng ghen tị của diva 47 tuổi Trịnh Tú Văn

(Dân trí) - Ở tuổi 47, Trịnh Tú Văn không sinh con, chăm chỉ tập luyện trong phòng gym để giữ dáng. Thân hình không mỡ thừa với những cơ múi hoàn hảo của cô khiến những thế hệ đàn em cũng phải ghen tị.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 10:40

Cuộc sống đáng ghen tị của siêu mẫu sinh cháu đích tôn cho “tỷ phú sòng bạc Macau”
Cuộc sống đáng ghen tị của siêu mẫu sinh cháu đích tôn cho “tỷ phú sòng bạc Macau”

(Dân trí) - Chỉ 4 tháng sau khi sinh cháu đích tôn cho “tỷ phú sòng bạc Macau”, người mẫu Hề Mộng Dao đã lấy lại dáng vóc thon thả. Cô đang hưởng cuộc sống trong mơ khi được chồng và cả gia đình nhà chồng yêu quý trân trọng.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 09:53

Chi Pu “đốt mắt” với đầm cắt xẻ táo bạo, vòng một không nội y
Chi Pu “đốt mắt” với đầm cắt xẻ táo bạo, vòng một không nội y

(Dân trí) - Nữ diễn viên phim “Chị chị em em” khiến nhiều người không thể rời mắt khi xuất hiện lộng lẫy, quyến rũ trong chiếc đầm bạc thiết kế cắt xẻ táo bạo, “khoe” vòng một không nội y.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 09:46

MC Hoàng Oanh bầu bí vẫn diện áo tắm khoe vòng một nóng bỏng
MC Hoàng Oanh bầu bí vẫn diện áo tắm khoe vòng một nóng bỏng

(Dân trí) - Nữ diễn viên phim “Tháng năm rực rỡ”, Á hậu Hoàng Oanh vẫn vô cùng thon gọn, quyến rũ dù đang mang thai.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 09:45

Liam Hemsworth tình tứ hôn bạn gái mới
Liam Hemsworth tình tứ hôn bạn gái mới

(Dân trí) - Nam diễn viên Liam Hemsworth có bạn gái mới chỉ ít tháng sau khi chia tay vợ Miley Cyrus.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 09:28

Ca sĩ giành 8 đề cử Grammy diện áo tắm khoe thân hình đồ sộ
Ca sĩ giành 8 đề cử Grammy diện áo tắm khoe thân hình đồ sộ

(Dân trí) - Sở hữu thân hình ngoại cỡ nhưng ca sĩ đình đám Lizzo vẫn tự tin diện các trang phục mát mẻ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 08:45

Cardi B mặc sốc tại tuần lễ thời trang Paris
Cardi B mặc sốc tại tuần lễ thời trang Paris

(Dân trí) - Bất chấp tiết trời giá lạnh, ca sĩ Cardi B vẫn diện trang phục xuyên thấu phô nội y táo bạo.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 08:28

Phi Thanh Vân nóng bỏng ở tuổi 40, nhan sắc "khác lạ" sau 20 lần dao kéo
Phi Thanh Vân nóng bỏng ở tuổi 40, nhan sắc "khác lạ" sau 20 lần dao kéo

Nữ diễn viên phim "Cô gái xấu xí" luôn trở thành tâm điểm mỗi khi xuất hiện, cô chuộng phong cách gợi cảm.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 07:30

Bảo Thanh bị nghi ngờ là '"tiểu tam" giật chồng Thu Trang, bị "dằn mặt" cực gắt
Bảo Thanh bị nghi ngờ là '"tiểu tam" giật chồng Thu Trang, bị "dằn mặt" cực gắt

Trong cuộc trò chuyện tại phòng tranh, cả họa sĩ Trang và ca sĩ Lisa đều không ai chịu nhường ai. Đáp lại thái độ và lời nói khiêu chiến của “tiểu tam”, Thu Trang chẳng ngại “dằn mặt”.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 07:24

Khánh My – Tiến Vũ lần đầu công khai yêu nhau, “tình tứ không rời” trên thảm đỏ
Khánh My – Tiến Vũ lần đầu công khai yêu nhau, “tình tứ không rời” trên thảm đỏ

(Dân trí) - Sau 2 năm yêu nhau, đây là lần đầu tiên Khánh My và Tiến Vũ công khai xuất hiện bên nhau và thể hiện tình cảm thắm thiết không rời khi xuất hiện trên thảm đỏ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 06:18

ĐÁNG QUAN TÂM
Những bộ phim hay nhưng lại “lỡ duyên” nổi tiếng trong năm qua
Những bộ phim hay nhưng lại “lỡ duyên” nổi tiếng trong năm qua

(Dân trí) - Bên cạnh những bom tấn phòng vé như Avengers: Endgame, The lion king, Toy story 4 hay Joker, năm 2019 cũng đã mang đến cho các tín đồ điện ảnh rất nhiều tác phẩm xuất sắc, không thể bỏ lỡ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 04:00

Katie Price tự tin khoe dáng với bikini ở tuổi 42
Katie Price tự tin khoe dáng với bikini ở tuổi 42

(Dân trí) - Đang rơi vào tình trạng phá sản nhưng người mẫu Katie Price vẫn thư thái đi nghỉ mát ở Thái Lan nhân dịp năm mới.

Thứ năm, 16/01/2020 - 01:34

Dàn sao của “Tân dòng sông ly biệt” bất ngờ hội tụ
Dàn sao của “Tân dòng sông ly biệt” bất ngờ hội tụ

(Dân trí) - Dàn diễn viên của bộ phim “Tân dòng sông ly biệt” gồm Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Tô Hữu Bằng, Cổ Cự Cơ... đã có dịp gặp lại nhau trong một chương trình mừng tết 2020. Đây là lần đầu tiên họ đứng chung một sân khấu kể từ khi bộ phim ra mắt vào 20 năm trước.

Thứ năm, 16/01/2020 - 11:32

Seungri bày tỏ mong muốn sớm nhập ngũ
Seungri bày tỏ mong muốn sớm nhập ngũ

(Dân trí) - Cựu thành viên của nhóm Big Bang mong muốn sớm nhận được lệnh gọi nhập ngũ vào tuần này để có thể thực hiện nghĩa vụ quân sự vào tháng tới.

Thứ năm, 16/01/2020 - 10:45

Đoan Trang và Dương Quốc Hưng đón Tết sớm ở Đắk Nông
Đoan Trang và Dương Quốc Hưng đón Tết sớm ở Đắk Nông

(Dân trí) - Trong không khí lạnh đang tràn về khắp thành phố và thời khắc sắp kết thức năm cũ chào đón Xuân mới Canh Tý 2020, những bài hát Thì thầm mùa xuân, Lắng Nghe mùa xuân về và Cám ơn một đóa xuân ngời do ca sĩ Đoan Trang và Dương Quốc Hưng thể hiện đã góp phần tạo nên điểm nhấn sôi động cho chương trình.

Thứ năm, 16/01/2020 - 10:12

Hyun Bin lên tiếng về tin đồn liên đới vụ “săn gái trẻ” của Jang Dong Gun
Hyun Bin lên tiếng về tin đồn liên đới vụ “săn gái trẻ” của Jang Dong Gun

(Dân trí) - Đại diện công ty quản lý của Hyun Bin tuyên bố đang thu thập chứng cứ và sẽ nhờ pháp luật xử lý các trường hợp tung tin đồn ác ý về nam diễn viên nổi tiếng xứ Hàn. Đây là động thái đầu tiên từ Hyun Bin sau khi anh bị đồn liên quan tới vụ "săn gái trẻ" của Jang Dong Gun và Joo Jin Mo.

Thứ năm, 16/01/2020 - 10:02

Hậu chia tay, bạn trai Trịnh Sảng tuyên bố sẽ “kể hết” bí mật
Hậu chia tay, bạn trai Trịnh Sảng tuyên bố sẽ “kể hết” bí mật

(Dân trí) - Cuộc chia tay của nữ diễn viên trẻ Trịnh Sảng và bạn trai cũ - Trương Hằng đang thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng. Ngôi sao trẻ đâm đơn kiện bạn trai cũ lừa đảo, chiếm dụng tài sản còn Trương Hằng hứa hẹn sẽ tiết lộ những bí mật động trời.

Thứ năm, 16/01/2020 - 09:24

Thành viên nhóm Boyzone đưa vợ bầu dự sự kiện
Thành viên nhóm Boyzone đưa vợ bầu dự sự kiện

(Dân trí) - Nam ca sĩ điển trai Ronan Keating hạnh phúc chia sẻ với phóng viên là anh sắp đón đứa con thứ 5.

Thứ năm, 16/01/2020 - 08:27

MC Mỹ Lan: “Tôi từng khủng hoảng vì Tết”
MC Mỹ Lan: “Tôi từng khủng hoảng vì Tết”

(Dân trí) - “Đúng là Lan từng sợ Tết. Đó là những năm đầu mới làm mẹ, làm dâu. Lan vừa chăm con nhỏ vừa lo cơm nước dọn dẹp, luôn chân luôn tay đúng từ sáng tới tối, chưa kể đêm con bú, con khóc…”, nữ MC xinh đẹp chia sẻ.

Thứ năm, 16/01/2020 - 06:32

Vanessa Hudgens tươi tắn tái xuất sau khi chia tay bạn trai
Vanessa Hudgens tươi tắn tái xuất sau khi chia tay bạn trai

(Dân trí) - Vanessa Hudgens tươi tắn dự công chiếu phim mới của cô tại Mỹ ngày 15/1 vừa qua, chỉ ít ngày sau khi chia tay bạn trai lâu năm Austin Butler.

Thứ năm, 16/01/2020 - 04:11

Trấn Thành “se duyên” cho cặp biên đạo nổi tiếng Huỳnh Mến - Minh Thiện
Trấn Thành “se duyên” cho cặp biên đạo nổi tiếng Huỳnh Mến - Minh Thiện

(Dân trí) - Cả hai đã nên duyên trong một liveshow của Trấn Thành mà Huỳnh Mến làm biên đạo chính cho các tiết mục, và trong dàn vũ công tham gia có Minh Thiện.

Thứ tư, 15/01/2020 - 05:28

Montana Brown lấp ló vòng một gợi cảm
Montana Brown lấp ló vòng một gợi cảm

(Dân trí) - Dự sự kiện tại London, Anh quốc ngày 14/1 vừa qua, người đẹp Montana Brown diện áo xẻ sâu khoe vòng một gợi cảm.

Thứ tư, 15/01/2020 - 02:44