Trường ĐH đào tạo nhân lực du lịch than khó vì thiếu doanh nghiệp “chung tay”

Dân trí Nếu người học lĩnh vực dịch vụ du lịch lữ hành thiếu môi trường thực tập, trải nghiệm tại doanh nghiệp sẽ khó đáp ứng được yêu cầu thị trường lao động chất lượng cao trong bối cảnh quốc tế hoá.

Đó là những thách thức cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ du lịch lữ hành cũng như các hệ thống trường đào tạo những ngành học này. Vấn đề được các đại biểu chỉ ra tại Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế” do Vụ Đào tạo - Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch phối hợp với Trường ĐH Văn Hiến tổ chức ngày 2/8.

Trường ĐH đào tạo nhân lực du lịch than khó vì thiếu doanh nghiệp “chung tay” - 1

Hội thảo về “Phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế” thu hút đại diện nhiều chuyên gia đào tạo và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tham dự

Nhiều chuyên gia ở các doanh nghiệp và những trường đào tạo đều cho rằng cần tăng cường sự liên kết mang tính bài bản giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp.

Theo TS Trần Văn Thông, Trưởng khoa Quản trị du lịch khách sạn, Trường ĐH Kinh tế Tài chính TPHCM, đào tạo du lịch hiện đã được trao cho cơ chế đặc thù. Tuy nhiên, khi đi sâu vào việc xây dựng chương trình đào tạo theo cơ chế đặc thù đối với ngành này, các trường rất lúng túng với việc sẽ đào tạo theo hướng nào. Mặc dù trong khi kỳ vọng đặt ra là hướng đến đào tạo với tỷ trọng lý thuyết 50%, thực hành 50%, ông Thông cho rằng đó là bài toán rất khó.

“Nếu cơ chế tài chính cho phép, các trường xây dựng được một vài mô hình mô phỏng như: buồng, bếp, bar…. rất đơn giản. Thứ hai là việc đi thực tập thực tế, chúng tôi đã liên hệ rất nhiều doanh nghiệp, phải nói rằng rất khó khăn, họ đón nhận sinh viên nhưng số lượng ít.

Vậy thì làm sao tăng được hàm lượng 50% thực hành. Do đó, nên chăng trong cơ chế đào tạo, đừng tách ra hai bên và đối lập với nhau, trường thì cứ nai lưng đào tạo, còn thực tế doanh nghiệp đón nhận một cách mờ nhạt sản phẩm mình đào tạo ra. Bây giờ, hai bên nên xích lại gần và có cơ chế cho từng địa phương”, ông Thông chia sẻ.

Còn Ths. Trịnh Cao Khải, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội thì nhìn nhận, cơ sở đào tạo nào về du lịch cũng phải xây dựng mô hình gần với thực tế. Đơn cử hầu hết các trường thuộc Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch chuyên đào tạo về du lịch phần lớn là có các khách sạn, nhà hàng để thực hành. Đây là môi trường để sinh viên thực tập, thực hành trước khi ra môi trường thực tế bên ngoài. Ông Khải cho biết, trường ông cũng kết hợp với một số khách sạn, một số công ty du lịch để tham gia vào một số phần việc để cho sinh viên trải nghiệm với môi trường doanh nghiệp.

Tuy nhiên, ông cho rằng cần thẳng thắn thừa nhận, với doanh nghiệp mục tiêu chính là lợi nhuận nhưng hiện nay, chưa có cơ chế hỗ trợ của nhà nước đối với doanh nghiệp khi tham gia vào quá trình đào tạo của nhà trường.

Trường ĐH đào tạo nhân lực du lịch than khó vì thiếu doanh nghiệp “chung tay” - 2

Sinh viên học ngành du lịch của trường ĐH Văn Hiến đi thực tế tại doanh nghiệp

Theo PGS.TS Tạ Quang Đông, Thứ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, trong quá trình phát triển du lịch, vai trò của việc đào tạo ra nguồn nhân lực vô cùng quan trọng. Trong đó, Bộ này phối hợp với các bộ, ngành liên quan đã ban hành những chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020 - tầm nhìn 2030; quy hoạch tổng thể phát triển du lịch đến năm 2020 tầm nhìn 2030. Đặc biệt, quy hoạch phát triển nhân lực du lịch giai đoạn 2011 - 2020 đã được xây dựng, ban hành và triển khai thực hiện trong thời gian qua.

Theo Tổng cục Du lịch - Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, mỗi năm toàn ngành cần thêm gần 40.000 lao động. Tuy nhiên, lượng sinh viên chuyên ngành ra trường chỉ khoảng 15.000 người/năm, trong đó chỉ hơn 12% có trình độ cao đẳng, đại học trở lên.

Còn theo báo cáo của Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch với tốc độ tăng trưởng là 6,2%/năm trong giai đoạn 2011-2015, đến hết năm 2015, nhu cầu nhân lực làm việc trực tiếp như hướng dẫn viên du lịch, lễ tân… trong ngành ước tính cần 620.000 người. Đến năm 2020 nhu cầu nhân lực của ngành du lịch tăng lên khoảng 870.000 lao động trực tiếp.

Hiện nay, cả nước có gần 200 cơ sở đào tạo du lịch và tham gia giáo dục đại học, giáo dục nghề nghiệp du lịch ở trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp, sơ cấp và đào tạo ngắn hạn, gồm: 65 trường đại học có các khoa du lịch; 55 trường cao đẳng, 71 trường trung cấp.

Lê Phương

MỚI NHẤT
80 y, bác sĩ khám bệnh miễn phí để tri ân mái trường, quê hương Phú Yên
80 y, bác sĩ khám bệnh miễn phí để tri ân mái trường, quê hương Phú Yên

(Dân trí) - 80 y, bác sĩ từng là cựu học sinh trường THPT chuyên Lương Văn Chánh (TP. Tuy Hòa, Phú Yên) đã tổ chức chương trình khám bệnh và tư vấn sức khỏe miễn phí cho thầy cô, học sinh và người dân. Chương trình mang nhiều ý nghĩa thiết thực, đề cao đạo lý “uống nước nhớ nguồn”.

Thứ hai, 05/08/2019 - 12:02

Vụ việc trường ĐH Đông Đô: Bộ GD-ĐT cung ứng phôi bằng đại học theo quy định nào?
Vụ việc trường ĐH Đông Đô: Bộ GD-ĐT cung ứng phôi bằng đại học theo quy định nào?

(Dân trí) - Trả lời báo chí, ông Mai Văn Trinh - Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng (Bộ GD-ĐT) cho hay, trường ĐH Đông Đô là đơn vị nhận phôi văn bằng đại học từ Bộ GD-ĐT. Nhưng Bộ GD-ĐT chỉ cung ứng phôi văn bằng cho nhà trường. Việc in thông tin trên văn bằng, cấp phát văn bằng là trách nhiệm của nhà trường. Vậy Bộ GD-ĐT cung ứng phôi văn bằng đại học theo quy định nào?

Chủ nhật, 04/08/2019 - 12:54

70% giáo viên tiếng Anh phổ thông đạt chuẩn năng lực chương trình mới
70% giáo viên tiếng Anh phổ thông đạt chuẩn năng lực chương trình mới

(Dân trí) - Năm học 2018-2019, công tác bồi dưỡng năng lực tiếng Anh và năng lực sư phạm cho giáo viên dạy tiếng Anh các cấp học phổ thông tiếp tục được ngành giáo dục cả nước triển khai. Tỷ lệ giáo viên đạt chuẩn năng lực của môn học này đã được nâng lên.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 10:26

Rèn sự mẫu mực, văn minh cho những giáo viên sư phạm tương lai
Rèn sự mẫu mực, văn minh cho những giáo viên sư phạm tương lai

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nhấn mạnh, mỗi người thầy, các nhà sư phạm phải là những người mô phạm về đạo đức, từ lý tưởng, lòng yêu nước, văn hóa, sinh hoạt… Muốn vậy, những sinh viên sư phạm phải được đào tạo, trau rèn từ khi còn ngồi trên ghế giảng đường.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 08:17

Sinh viên Hàn Quốc giao lưu cùng trẻ em khuyết tật Quảng Trị
Sinh viên Hàn Quốc giao lưu cùng trẻ em khuyết tật Quảng Trị

(Dân trí) - Vượt qua sự ngăn cách địa lý, các tình nguyện viên, sinh viên Hàn Quốc đã tham gia hoạt động tình nguyện, giao lưu, hỗ trợ trẻ em khuyết tật tỉnh Quảng Trị và có hoạt động trải nghiệm đầy thú vị tại địa phương này.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 08:00

Nam sinh Ngoại thương đoạt huy chương đồng giải Tin học văn phòng thế giới 2019
Nam sinh Ngoại thương đoạt huy chương đồng giải Tin học văn phòng thế giới 2019

(Dân trí) - Vượt qua các đối thủ đến từ gần 60 đội tuyển quốc gia khắp nơi trên thế giới, Trần Hoàng Anh – sinh viên Đại học Ngoại thương (Hà Nội) đã xuất sắc giành tấm Huy chương Đồng duy nhất tại Vòng chung kết thế giới cho nội dung Microsoft Excel 2013 Cuộc thi Vô địch Tin học Văn phòng Thế giới – MOSWC 2019.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 06:57

Nữ doanh nhân da màu đầu tiên làm hiệu trưởng trong khối Oxford - Cambridge
Nữ doanh nhân da màu đầu tiên làm hiệu trưởng trong khối Oxford - Cambridge

(Dân trí) - Nữ doanh nhân Sonita Alleyne sẽ trở thành người da màu đầu tiên lãnh đạo một trường đại học thuộc khối Oxbridge (nhóm các trường thuộc Đại học Oxford và Cambridge) khi bà được bầu làm hiệu trưởng của Jesus College, Cambridge (Anh).

Chủ nhật, 04/08/2019 - 06:00

Khắc phục tình trạng giáo dục “mọi bệnh nhân uống cùng một loại thuốc”
Khắc phục tình trạng giáo dục “mọi bệnh nhân uống cùng một loại thuốc”

(Dân trí) - “Trong giáo dục hiện nay còn có tình trạng “mọi bệnh nhân uống cùng một loại thuốc”. Để thực hiện chương trình mới, cần phải phải hướng tới mỗi “bệnh nhân” có cách điều trị khác nhau, có đơn thuốc khác nhau”.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 05:00

Nữ sinh viên chọn StartUp “Dạy Tiếng Anh cho Trẻ em”
Nữ sinh viên chọn StartUp “Dạy Tiếng Anh cho Trẻ em”

(Dân trí) - Tốt nghiệp ngành ngôn ngữ Anh Trường Đại học Thành Đô, Đinh Hải Anh là cái tên được nhiều thầy cô, bạn bè vẫn còn nhắc đến và yêu mến, không chỉ bởi thành tích học tập mà còn vì những hoạt động phong trào tình nguyện và đam mê nghiên cứu khoa học.

Chủ nhật, 04/08/2019 - 12:40

Trường ĐH Sài Gòn trao bằng tốt nghiệp đến gia đình sinh viên qua đời vì ung thư
Trường ĐH Sài Gòn trao bằng tốt nghiệp đến gia đình sinh viên qua đời vì ung thư

(Dân trí) - Một sinh viên của trường ĐH Sài Gòn chuẩn bị tốt nghiệp thì đột ngột qua đời vì bị ung thư tuyến ức. Theo mong muốn của gia đình và ước nguyện trước khi mất của sinh viên này, đại diện nhà trường đã đến nhà trao bằng tốt nghiệp cho ba mẹ sinh viên này.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 04:45

Trường ĐH Đông Đô cấp phát văn bằng không đúng quy định: Trách nhiệm của Bộ GD-ĐT là gì?
Trường ĐH Đông Đô cấp phát văn bằng không đúng quy định: Trách nhiệm của Bộ GD-ĐT là gì?

(Dân trí) - Liên quan đến việc Hiệu trưởng trường Đại học Đông Đô bị bắt về tội "Giả mạo trong công tác”, nguồn tin của Dân trí khẳng định, Trường Đại học Đông Đô không được Bộ GD-ĐT cấp phép đào tạo văn bằng 2 ngành ngôn ngữ Anh nhưng đã tổ chức tuyển sinh, đào tạo không đúng quy trình. Vậy trách nhiệm của Bộ GD-ĐT trong việc này là gì?

Thứ bảy, 03/08/2019 - 01:49

Chủ tịch tỉnh Bình Định: Làm rõ vụ “giáo viên bị loại thi tuyển do giấy chứng nhận sư phạm”
Chủ tịch tỉnh Bình Định: Làm rõ vụ “giáo viên bị loại thi tuyển do giấy chứng nhận sư phạm”

(Dân trí) - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định giao Chủ tịch UBND huyện Phù Cát phối hợp kiểm tra, xác minh việc giáo viên bị loại thi tuyển viên chức do giấy chứng nhận nghiệp vụ sư phạm do Trường Cao đẳng Bình Định cấp.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 01:38

ĐÁNG QUAN TÂM
Vụ khởi tố, bắt tạm giam Hiệu trưởng ĐH Đông Đô: Bộ GD&ĐT nói gì?
Vụ khởi tố, bắt tạm giam Hiệu trưởng ĐH Đông Đô: Bộ GD&ĐT nói gì?

(Dân trí) - Khi có dấu hiệu về việc Trường ĐH Đông Đô cấp phát văn bằng không đúng quy định, Bộ GD&ĐT đã phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an trong việc điều tra, xác minh để làm rõ hành vi vi phạm pháp luật của một số cá nhân có trách nhiệm tại cơ sở giáo dục này.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 11:35

Đến năm 2020, ĐH Quốc gia TP.HCM sẽ chuyển 95% sinh viên học tại Thủ Đức
Đến năm 2020, ĐH Quốc gia TP.HCM sẽ chuyển 95% sinh viên học tại Thủ Đức

(Dân trí) - Ngày 2/8, Giám đốc ĐH Quốc gia TP.HCM cho hay, phấn đấu đến năm 2020, khi tuyến đường sắt Bến Thành - Suối Tiên đưa vào hoạt động thì tỷ lệ sinh viên học tại khu đô thị của ĐH này ở Thủ Đức đạt 95%. Hiện tại sinh viên học tại Thủ Đức chiếm 65% và 35% còn lại vẫn học tại nội thành.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 10:01

TPHCM: 80% trẻ mầm non thường xuyên được nghe đọc sách vào năm 2020
TPHCM: 80% trẻ mầm non thường xuyên được nghe đọc sách vào năm 2020

(Dân trí) - 80% trẻ mầm non được nghe đọc sách, 100% trường mầm non có thư viện.. là mục tiêu TPHCM đưa ra trong kế hoạch thực hiện Đề án phát triển văn hóa đọc trong cộng đồng đến năm 2010, định hướng đến năm 2030 ngành GD-ĐT.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 08:14

Nam sinh Việt giành giải cuộc thi thiết kế đồ họa thế giới tại Mỹ
Nam sinh Việt giành giải cuộc thi thiết kế đồ họa thế giới tại Mỹ

(Dân trí) - Vượt qua các đối thủ nặng ký đến từ hơn 50 quốc gia khắp nơi trên thế giới, thí sinh Nguyễn Thanh, học sinh lớp 10 trường THPT Nguyễn Tất Thành (Hà Nội), đã giành giải "Khán giả bình chọn" tại vòng chung kết Cuộc thi vô địch thiết kế đồ họa thế giới (ACAWC) tại New York, Mỹ.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 07:21

Bạc Liêu: Nuôi heo đất khuyến học “thu” hơn 17 tỷ đồng
Bạc Liêu: Nuôi heo đất khuyến học “thu” hơn 17 tỷ đồng

(Dân trí) - Trong 6 tháng đầu năm 2019, các cấp Hội Khuyến học tỉnh Bạc Liêu đã vận động Quỹ Khuyến học và xã hội hóa giáo dục hơn 28,667 tỷ đồng. Trong đó, phong trào nuôi heo đất tiết kiệm khuyến học tiếp tục đạt hiệu quả cao, toàn tỉnh đã khui 54.073 con heo đất, với số tiền hơn 17,460 tỷ đồng.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 07:10

Sự cố hy hữu của cậu học sinh giỏi quốc gia bị 3 điểm 0 trắc nghiệm
Sự cố hy hữu của cậu học sinh giỏi quốc gia bị 3 điểm 0 trắc nghiệm

(Dân trí) - Những ngày này, cậu học trò Lê Quang Kỳ, học sinh lớp 12T trường THPT chuyên Hoàng Lê Kha (Tây Ninh) bỗng nhiên rất "nổi tiếng". Kỳ là một trong số 34 thí sinh ở Tây Ninh có bài thi trắc nghiệm THPT quốc gia bị điểm 0 và tăng lên 8,5 điểm sau phúc khảo.

Thứ bảy, 03/08/2019 - 07:00

Đắk Lắk: Sau phúc khảo, thêm 23 thí sinh đỗ tốt nghiệp
Đắk Lắk: Sau phúc khảo, thêm 23 thí sinh đỗ tốt nghiệp

(Dân trí) - Sau khi công bố kết quả thi THPT quốc gia năm 2019, tại Đắk Lắk có 579 thí sinh gửi đơn xin phúc khảo. Kết quả có 23 thí sinh đã đỗ tốt nghiệp sau khi phúc khảo điểm môn Ngữ văn.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 05:36

“Bất nhất” trong nguyên nhân 58 bài thi trắc nghiệm bị 0 điểm ở Tây Ninh?
“Bất nhất” trong nguyên nhân 58 bài thi trắc nghiệm bị 0 điểm ở Tây Ninh?

(Dân trí) - Trong vụ việc 58 bài thi trắc nghiệm bị điểm 0 bất thường ở Tây Ninh, đơn vị thực hiện chấm thi đã có những lý giải nguyên nhân khá bất nhất. Trong khi đó, một đại diện của phòng khảo thí, Sở GD-ĐT Tây Ninh cũng cho rằng nguyên nhân bên chấm trắc nghiệm đưa ra không thuyết phục.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 03:43

Sinh viên có thể nhận 205 triệu đồng theo chính sách phát triển nguồn nhân lực của tỉnh Quảng Ninh
Sinh viên có thể nhận 205 triệu đồng theo chính sách phát triển nguồn nhân lực của tỉnh Quảng Ninh

(Dân trí) - Hội đồng Nhân dân tỉnh Quảng Ninh vừa ký Nghị quyết ban hành chính sách thu hút và khuyến khích sinh viên học tập trong một số ngành đào tạo tại Trường Đại học Hạ Long. Cùng với đó là sửa đổi, bổ sung một số điều trong chính sách thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao về làm việc tại Trường Đại học Hạ Long.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 01:32

“Bông hồng” Lào gốc Việt xinh đẹp trong lễ tốt nghiệp tại Học viện Ngoại giao
“Bông hồng” Lào gốc Việt xinh đẹp trong lễ tốt nghiệp tại Học viện Ngoại giao

(Dân trí) - Cô gái xinh đẹp Alisa Sivilay vừa tốt nghiệp khoa Kinh tế quốc tế tại Học viện Ngoại giao. Sivilay từng được chú ý khi tham dự cuộc thi Hoa khôi của trường năm 2016, và giành giải Hoa khôi ảnh.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 10:00

Thanh Hóa: Cấm nhiều khoản thu trước thềm năm học mới
Thanh Hóa: Cấm nhiều khoản thu trước thềm năm học mới

(Dân trí) - Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa (GD&ĐT) đã có hướng dẫn triển khai, thực hiện các khoản thu, chi ngoài ngân sách tại các nhà trường trong năm học 2019 - 2020. Trong đó, Sở GD&ĐT đã cấm nhiều khoản thu.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 09:31

Cụ bà nhận bằng thạc sĩ ở tuổi 90: Không có từ "không thể" trong từ điển
Cụ bà nhận bằng thạc sĩ ở tuổi 90: Không có từ "không thể" trong từ điển

(Dân trí) - Chia sẻ trong buổi lễ nhận bằng tốt nghiệp thạc sĩ mới đây, cụ bà Lorna Prendergast (90 tuổi) hy vọng câu chuyện của mình sẽ giúp hàng trăm sinh viên được truyền cảm hứng rằng không bao giờ là quá già để ước mơ và thực hiện ước mơ.

Thứ sáu, 02/08/2019 - 06:35