Đã xác định được bữa ăn cuối cùng của thợ săn Alpine 5.300 năm tuổi

Dân trí Xác của người băng Otzi được bảo quản nguyên vẹn trong băng cho đến khi được hai nhà leo núi phát hiện tại phía Nam Italia dãy Alps vào năm 1991. Những gì còn lại trong dạ dày của người thợ săn cổ đại này đã mang lại nhận thức về đồ ăn của người châu Âu hơn năm nghìn năm trước.

Đã xác định được bữa ăn cuối cùng của thợ săn Alpine 5.300 năm tuổi - 1

Một cuộc tái xét nghiệm xác ướp bằng tia X cho thấy người đàn ông này đã ăn no trước khi qua đời.

Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Current Biology, bữa ăn cuối cùng của Otzi trước khi qua đời gồm mỡ và thịt một con dê hoang, thịt hươu châu Âu và hạt lúa mì – một bữa ăn cân bằng, đầy đủ carbohydrate, protein và lipid, rất thích hợp cho việc leo núi cao.

Frank Maixner, tác giả chính và là nhà vi sinh vật học đến từ Viện Nghiên cứu Xác ướp ở Italy, phát biểu với National Post: “Đó là một trường khắc nghiệt. Họ phải chuẩn bị đầy đủ thức ăn cung cấp đủ năng lượng để sinh tồn”.

Họ còn tìm được dấu vết của lá dương xỉ và bào tử trong dạ dày của Otzi.

Justina Miszkiewicz, giảng viên môn nhân học sinh học tại Đại học Quốc gia Australia cho biết: “Những phát hiện này rất quan trọng với việc nghiên cứu quá khứ của nhân loại vì chúng cho chúng ta biết rằng người Băng đã ăn mỡ, thịt, và ngũ cốc trong môi trường lạnh và ở trên núi cao – chứng cứ rõ ràng cho khả năng thích nghi của loài người”.

Dù trước đây, các nhà khoa học đã tìm hiểu về những thay đổi chủ yếu trong khẩu phần ăn trong thời kì Đồ đá mới, nghiên cứu này có lẽ là nghiên cứu đầu tiên đem lại nhận thức về việc con người ăn gì và bằng cách nào ở thời đó.

Lộc Ninh (Theo Sputnik)

MỚI NHẤT
Thiết bị cầm tay giúp “giải mã” chất lượng thực phẩm trong nháy mắt
Thiết bị cầm tay giúp “giải mã” chất lượng thực phẩm trong nháy mắt

(Dân trí) - Thiết bị nhỏ gọn có thể bỏ vừa túi quần, được giới thiệu dưới đây, sẽ chính là một công cụ đắc lực giúp bạn và gia đình mình có được một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo. Ngoài ra, với nó các bà nội trợ còn có thể chọn mua cho mình những loại thực phẩm tươi ngon nhất!

Thứ năm, 19/07/2018 - 12:17

“Giải mã” chiếc lưỡi - vũ khí săn mồi đầy uy lực của tắc kè
“Giải mã” chiếc lưỡi - vũ khí săn mồi đầy uy lực của tắc kè

(Dân trí) - Không sở hữu một tốc độ chạy vượt trội, nọc độc hay bộ móng vuốt sắc nhọn nhưng tắc kè vẫn là một trong những sát thủ đáng gờm nhất của thế giới tự nhiên, bởi một khi con mồi đã lọt vào phạm vi tấn công của chúng, thì cơ hội trốn thoát gần như bằng "0".

Thứ năm, 19/07/2018 - 12:03

Loài cây này có thể sẽ là “cứu tinh” cho trái đất của chúng ta!
Loài cây này có thể sẽ là “cứu tinh” cho trái đất của chúng ta!

(Dân trí) - Trong khi các nhà khoa học nói riêng và cả thế giới nói chung vẫn đang loay hoay tìm tòi những phương pháp tân tiến, để có thể giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu, thì một loại cây đã tồn tại bao đời nay ở đất nước Nhật Bản, đôi khi lại chính là chìa khóa cho mọi vấn đề!

Thứ tư, 18/07/2018 - 11:50

Vì sao đàn ông khỏi bệnh cúm nhanh hơn?
Vì sao đàn ông khỏi bệnh cúm nhanh hơn?

(Dân trí) - Nghiên cứu mới trên chuột và tế bào người cho thấy sự hiện diện nhiều hơn của loại protein chữa bệnh phổi amphiregulin có thể là lý do giải thích vì sao đàn ông khỏi bệnh cúm nhanh hơn phụ nữ.

Thứ tư, 18/07/2018 - 09:18

Thực phẩm tốt nhất chống mệt mỏi vào buổi sáng
Thực phẩm tốt nhất chống mệt mỏi vào buổi sáng

(Dân trí) - Tình trạng mệt mỏi vào buổi sáng xảy ra khi bạn không được ngủ đủ hoặc vì bạn đã làm việc quá vất vả trong ngày trước. Dinh dưỡng kém cũng có thể là một nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết và trở nên mệt mỏi.

Thứ tư, 18/07/2018 - 07:27

Phát thải ni-tơ cũng góp phần vào biến đổi khí hậu
Phát thải ni-tơ cũng góp phần vào biến đổi khí hậu

(Dân trí) - Ô nhiễm do phát thải ni-tơ có tác động rất tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người. Tuy vậy, nó vẫn thường bị gộp chung cùng các tác nhân gây hại khác đối với môi trường và góp phần làm trầm trọng hơn vấn đề biến đổi khí hậu, như là nitrous oxide (N₂O) và nitrogen oxides (NOₓ) hay khói chứa ammonia (NH₃).

Thứ tư, 18/07/2018 - 07:12

“Khó tin” công nghệ nhà kính trồng rau dưới đáy biển!
“Khó tin” công nghệ nhà kính trồng rau dưới đáy biển!

(Dân trí) - 5 năm trở về trước, Sergio Gamberini - một người nông dân Italia mê lặn biển đã thực hiện một dự án, mà không ai nghĩ rằng nó có thể thành công, đó chính là… trồng rau dưới nước!

Thứ ba, 17/07/2018 - 05:08

Núi băng trôi khổng lồ 11 triệu tấn cao vượt ngôi làng nhỏ ở Greenland
Núi băng trôi khổng lồ 11 triệu tấn cao vượt ngôi làng nhỏ ở Greenland

(Dân trí) - Núi băng khổng lồ này đang đe dọa ngôi làng nhỏ Innarsuit ở phía tây bắc Greenland. Nếu núi băng sạt lở, nó sẽ gây ra một trận sóng thần lớn, nhấn chìm ngôi làng.

Thứ ba, 17/07/2018 - 09:08

Thai phụ thời nay dễ mắc trầm cảm hơn ngày xưa
Thai phụ thời nay dễ mắc trầm cảm hơn ngày xưa

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới cho thấy phụ nữ mang thai ngày nay có xu hướng mắc chứng trầm cảm và lo âu thai kì cao hơn 51% so với thế hệ trước.

Thứ ba, 17/07/2018 - 01:03

Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “tổ tiên chúng ta trông như thế nào?”
Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “tổ tiên chúng ta trông như thế nào?”

(Dân trí) - ​Dựa vào các công nghệ chụp quét và đồ họa hiện đại, giới khoa học đã có thể phục dựng lại hình hài của những con người sống từ cách đây vài trăm đến hàng nghìn năm, với tỉ lệ giống đến hơn 90%. Hãy cùng khám phá để biết được tổ tiên của chúng ta đã trông như thế nào!

Thứ ba, 17/07/2018 - 12:49

Testosteron-hi vọng mới cho bệnh nhân ung thư
Testosteron-hi vọng mới cho bệnh nhân ung thư

(Dân trí) - Nghiên cứu mới từ Mỹ chỉ ra rằng điều trị bằng testosterone có thể có hiệu quả trong việc chống lại tình trạng mất khối cơ ở bệnh nhân ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Thứ hai, 16/07/2018 - 02:35

NASA cho thấy ảnh "vua nhện sao Hỏa"
NASA cho thấy ảnh "vua nhện sao Hỏa"

(Dân trí) - NASA vừa công bố hình ảnh hiện tượng bất thường trên bề mặt sao Hỏa, trông giống như con nhện khổng lồ. Bức ảnh do trạm liên hành tinh đa chức năng Mars Reconnaissance Orbiter chụp tự động.

Thứ hai, 16/07/2018 - 02:29

ĐÁNG QUAN TÂM
Độc đáo chiếc rèm cửa có thể tự khép lại khi trời nắng mà không cần năng lượng
Độc đáo chiếc rèm cửa có thể tự khép lại khi trời nắng mà không cần năng lượng

(Dân trí) - Một loại rèm có thể tự động khép lại mỗi khi trời nắng gắt mà không cần tiêu thụ bất kỳ nguồn năng lượng nào, có lẽ sẽ là món đồ nội thất trong mơ của cả các gia đình lẫn nhân viên công sở. Và bạn có biết rằng, sản phẩm ngỡ chỉ có ở tương lai này đã được các nhà khoa học “hiện thực hóa”.

Thứ hai, 16/07/2018 - 06:28

Máy giặt bỏ túi - ý tưởng khó tin nhưng đã trở thành hiện thực
Máy giặt bỏ túi - ý tưởng khó tin nhưng đã trở thành hiện thực

(Dân trí) - Khi nhắc tới máy giặt, chúng ta thường liên tưởng ngay đến một thiết bị to lớn, công kềnh và chỉ có thể đặt cố định ở nguồn cấp điện, nước. Chính vì vậy, việc tồn tại một chiếc máy giặt có thể bỏ vừa trong túi quần thật sự nghe rất “hoang đường”.

Thứ hai, 16/07/2018 - 06:26

Thử sức với bài kiểm tra nhanh kiến thức khoa học tổng hợp (Kỳ 14)
Thử sức với bài kiểm tra nhanh kiến thức khoa học tổng hợp (Kỳ 14)

(Dân trí) - Bạn nghĩ rằng, với kiến thức hiện tại của bản thân về các lĩnh vực khoa học thường thức, mình sẽ dành được bao nhiêu điểm trong bài kiểm tra này, khi thời gian để vượt qua mỗi câu hỏi bị giới hạn chỉ còn 1 phút.

Thứ hai, 16/07/2018 - 06:24

2 năm không chi tiền cho đề tài nghiên cứu khoa học vì... lo khắc phục sai phạm
2 năm không chi tiền cho đề tài nghiên cứu khoa học vì... lo khắc phục sai phạm

(Dân trí) - Nguồn vốn dành cho các đề tài nghiên cứu khoa học công nghệ giai đoạn 2013-2017 cao nhưng giải ngân thấp, lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bạc Liêu cho rằng, do công tác quản lý đề tài để xảy ra nhiều vấn đề sai phạm nên chỉ tập trung khắc phục. Giải trình này bị Chủ tịch HĐND tỉnh Bạc Liêu bác lại.

Thứ hai, 16/07/2018 - 06:22

Phương pháp chỉnh sửa gen để đối phó với ung thư
Phương pháp chỉnh sửa gen để đối phó với ung thư

(Dân trí) - Các nhà khoa học sử dụng phương pháp chỉnh sửa gen để “lừa” tế bào ung thư, dẫn đến chúng tự triệt tiêu nhau.

Chủ nhật, 15/07/2018 - 06:48

Khỉ đuôi lợn Malaysia ăn thịt chuột
Khỉ đuôi lợn Malaysia ăn thịt chuột

(Dân trí) - Khỉ đuôi lợn được xem như một mối đe dọa tại các đồn điền cọ dầu của Malaysia, nhưng có lẽ chúng đang giúp làm giảm bớt số lượng loài gặm nhấm tại đây.

Chủ nhật, 15/07/2018 - 06:43

Những loại thực phẩm giúp tóc khỏe mạnh
Những loại thực phẩm giúp tóc khỏe mạnh

(Dân trí) - Thực phẩm có vai trò rất quan trọng trong sự hình thành và phát triển mái tóc. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp tạo keratin - thành phần chủ yếu của tóc, da và men răng, cho bạn mái tóc khỏe mạnh.

Chủ nhật, 15/07/2018 - 07:21

Những tác dụng riêng đối với sức khỏe của chuối với mức độ chín khác nhau
Những tác dụng riêng đối với sức khỏe của chuối với mức độ chín khác nhau

(Dân trí) - Trong khi một số người thích ăn chuối còn xanh, nhiều người khác lại thích một quả chuối chín muồi. Nhưng thực sự có sự khác biệt giữa hai loại này không?

Chủ nhật, 15/07/2018 - 07:14

Độc đáo chiếc gối “biết thở” giúp người độc thân ngủ ngon hơn
Độc đáo chiếc gối “biết thở” giúp người độc thân ngủ ngon hơn

(Dân trí) - Để giải quyết cảm giác cô đơn của những người độc thân, mà nhất là việc họ luôn phải đi ngủ một mình, hãng công nghệ Somnox đã tạo ra một chiếc gối ôm đặc biệt có khả năng tạo ra tiếng thở đều như một “nửa kia” thực sự.

Thứ bảy, 14/07/2018 - 03:45

Các nhà khoa học Bỉ tìm thấy "gen cocain"
Các nhà khoa học Bỉ tìm thấy "gen cocain"

(Dân trí) - "Các nhà khoa học Bỉ từ Đại học Tự do Brussels đã lập được loại gen tác động vào sự phụ thuộc cocaine", ông Alban de Kerkov đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết.

Thứ bảy, 14/07/2018 - 09:14

Các công nhân làm đường phát hiện xương cốt voi ma mút lông xoăn
Các công nhân làm đường phát hiện xương cốt voi ma mút lông xoăn

(Dân trí) - Nga nổi tiếng từng là nơi nhiều loài động vật có vú ăn cỏ cổ đại thích lui tới. Chúng đã lang thang khắp đồng cỏ nước Nga trước khi tuyệt chủng hàng nghìn năm trước.

Thứ bảy, 14/07/2018 - 08:56

Đây là cách mà chiếc kính đặc biệt này giúp bạn không còn say xe
Đây là cách mà chiếc kính đặc biệt này giúp bạn không còn say xe

(Dân trí) - Theo thống kê, cứ 3 hành khách lại có 1 người bị say xe, và nếu chẳng may bạn rơi vào nhóm thiểu số này thì dám chắc mỗi chuyến đi xa sẽ thực sự là một cơn ác mộng.

Thứ bảy, 14/07/2018 - 03:33