Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu?

Dân trí Người châu Âu thường to cao và mập mạp. Trong khi đó, người châu Á chúng ta lại có thân hình như con và thon gọn hơn. Sự chênh lệch lớn về kích thước cơ thể này, cũng chính là một trong một trong những điểm khác biệt rõ rệt nhất của cư dân ở hai châu lục. Vậy những nguyên nhân này đã dẫn đến sự khác nhau này? Hãy cùng tìm lời giải trong bài viết dưới đây!

Khối lượng thực phẩm trong mỗi bữa ăn

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 1

Khối lượng thực phẩm nạp vào cơ thể cho mỗi bữa ăn ít là một trong những lý do hiển nhiên, khiến người châu Á có kích thước nhỏ bé hơn người châu Âu. Ngoài ra, các khảo sát cũng chỉ ra rằng, người châu Á có sở thích thưởng thức nhiều hương vị cùng lúc, nên mỗi bữa ăn của họ cũng có sự đa dạng về món hơn.

Cách chế biến đồ ăn

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 2

Cách chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của cơ thể. Ở châu Âu, các món thức ăn nhanh, cùng đồ chiên rán hết sức phổ biến, khiến người dân ở đây nạp vào cơ thể lượng chất béo lớn, kích thích sự tăng lên về kích thước.

Ngược lại, mặc dù văn hóa ẩm thực của phương Đông, cũng không thiếu những món chiên rán nhưng thực đơn trong mỗi bữa ăn của người châu Á, tỏ ra khá cân bằng về phương pháp chế biến (hấp, luộc, xào, chiên). Trong đó, hai phương pháp nấu là hấp và luộc luôn chiếm tỉ trọng cao trong các khẩu phần ăn. Dĩ nhiên, với lượng chất béo nạp vào ít hơn đáng kể, người châu Á cũng sẽ nhỏ con hơn. Đồng thời hạn chế được những nguy cơ về béo phì hơn người châu Âu.

Các món ăn lên men

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 3

Các món ăn lên men là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của nhiều nước châu Á. Có thể kể đến một vài món điển hình như: Dưa, cà muối (Việt Nam), kim chi (Hàn Quốc), đậu nành lên men (Nhật Bản). Xét trên phương diện khoa học, các món ăn này được lên men dựa vào nhóm vi khuẩn lacto.

Chính vì vậy, đồ lên men cũng giống như một nguồn cung cấp lợi khuẩn cho cơ thể, giúp chuyển hóa chất béo, hạn chế sự tích mỡ ở các cơ quan. Điều này lý giải cho việc, người châu Á chúng ta thường có thân hình thon gọn hơn người châu Âu.

Chế độ ăn nhiều cá

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 4

Các loại thủy hải sản, mà đặc biệt là cá, luôn là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất trong bữa ăn của người châu Á. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại cá, mực, tôm... chứa trong mình hàm lượng lớn omega-3. Đây là một loại axit béo mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Đồng thời nó cũng giúp triệt tiêu lượng mỡ thừa, mang lại một thân hình “mi nhon” và cân đối hơn cho người châu Á.

Thói quen tập thể dục

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 5

Ở nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, người dân thường có truyền thống thức dậy sớm vào mỗi sáng để tập thể dục hoặc các động tác dưỡng sinh khác. Thói quen tốt này, giúp người dân châu Á tang được thời gian vận động cho cơ thể, từ đó hình thành một vóc dáng thon gọn hơn.

Các loại thức uống từ thiên nhiên

Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu? - 6

Không giống như người châu Âu, thường uống các loại nước soda với hàm lượng đường cao để giải khát. Người dân châu Á có cho mình rất nhiều loại thức uống truyền thống mà đặc biệt là trà. Các loại đồ uống bổ dưỡng từ thiên nhiên không đường này, cũng là một trong những lý do ảnh hưởng đến kích thước của người châu Á

Thảo Vy

Theo BS

MỚI NHẤT
Smartphone rơi khỏi máy bay tình cờ quay lại cảnh tượng thú vị
Smartphone rơi khỏi máy bay tình cờ quay lại cảnh tượng thú vị

(Dân trí) - Chiếc smartphone Samsung Galaxy S5 đã không may rơi khỏi máy bay từ độ cao hơn 300m khi một hành khách đang ghi hình, và tình cờ quay lại được một cảnh tượng hết sức thú vị.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 08:35

Các nhà khoa học tạo ra rô-bốt tự chữa lành vết thương giống trong phim "Kẻ hủy diệt"
Các nhà khoa học tạo ra rô-bốt tự chữa lành vết thương giống trong phim "Kẻ hủy diệt"

(Dân trí) - Khả năng của các loại rô-bốt mô phỏng con người vẫn luôn phát triển với tốc độ chóng mặt – hiện nay, chúng đã có thể đuổi bắt mục tiêu hay thậm chí là bắn súng. Đồng thời, các nhà khoa học cũng đã đưa tiềm năng chế tạo các loại rô-bốt giống con người lên một tầm cao mới khi tạo ra một loại “da” nhân tạo có khả năng tự chữa lành.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 08:11

Vitamin C liều cao giúp chiến đấu với bệnh ung thư máu
Vitamin C liều cao giúp chiến đấu với bệnh ung thư máu

(Dân trí) - Các nhà khoa học ở Đại học New York đã phát hiện thấy dưỡng chất - có trong quả cam, các loại rau lá màu xanh đậm, bông cải xanh và quả kiwi – có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư nhân đôi.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 07:34

Giải pháp tiềm năng cho thách thức về môi trường
Giải pháp tiềm năng cho thách thức về môi trường

(Dân trí) - Sản xuất năng lượng từ rác thải đã trở thành một giải pháp cho vấn đề chất thải rắn đô thị, vốn được dự đoán sẽ gia tăng từ 10% – 16% tại Việt Nam. Quan điểm này đã được hơn 40 chuyên gia về năng lượng, các nhà đầu tư và các nhà hoạch định chính sách cùng chia sẻ tại buổi hội thảo tham vấn về ”Sổ tay Hướng dẫn phát triển Dự án phát điện nối lưới từ chất thải rắn tại Việt Nam”.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 05:24

Có thể tồn tại một ngoại hành tinh giống Trái Đất cách chúng ta 16 năm ánh sáng
Có thể tồn tại một ngoại hành tinh giống Trái Đất cách chúng ta 16 năm ánh sáng

(Dân trí) - Các nhà khoa học cho biết có thể có một hành tinh giống Trái Đất đang quay quanh một ngôi sao chủ chỉ cách chúng ta 16 năm ánh sáng, và có lẽ nó nằm trong khu vực phù hợp với sự sống.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 04:01

Ứng dụng điện thoại thông minh giúp kiểm soát sức khỏe tâm thần
Ứng dụng điện thoại thông minh giúp kiểm soát sức khỏe tâm thần

(Dân trí) - Các nhà khoa học đã phát triển một ứng dụng điện thoại thông minh có thể giúp người trung niên và cao tuổi tự kiểm soát sức khỏe tâm thần và các bệnh mạn tính khác.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 03:46

Khai mạc Cuộc thi sáng tạo robot dành cho học sinh
Khai mạc Cuộc thi sáng tạo robot dành cho học sinh

(Dân trí) - Sáng 18/8, Cuộc thi sáng tạo robot dành cho học sinh Đà Nẵng mở rộng (Robodnic) 2017 với chủ đề “Khởi nghiệp vươn đến tương lai” đã chính thức khai mạc.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 03:25

Độ tuổi sẽ nói lên tần suất "yêu" của bạn
Độ tuổi sẽ nói lên tần suất "yêu" của bạn

(Dân trí) - Khi cuộc sống ngày càng mệt mỏi và các mối quan hệ của bạn luôn ở tình trạng căng thẳng, hoặc bạn bận rộn đến mức trốn cả chuyện “yêu” và thấy cuộc sống quá buồn tẻ, thì đó là lúc bạn nên đặt ra câu hỏi "yêu" bao nhiêu là đủ? Hoặc bao nhiêu là thiếu?

Thứ sáu, 18/08/2017 - 03:07

Phát hiện “Ốc sên vũ trụ” trong các bức ảnh chụp bề mặt sao Diêm Vương
Phát hiện “Ốc sên vũ trụ” trong các bức ảnh chụp bề mặt sao Diêm Vương

(Dân trí) - Các sinh vật này không chỉ giống với ốc sên mà dường như còn để lại vệt nhớt phía sau trong khi di chuyển.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 10:17

Lợn con đột biến với hai thân và tám chân ở Trung Quốc
Lợn con đột biến với hai thân và tám chân ở Trung Quốc

(Dân trí) - Một con lợn đột biến với hai thân và tám chân trên cùng một cơ thể đã bị chết vài phút ngay sau khi sinh tại một trang trại ở Trung Quốc.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 08:35

Chồng đóng băng xác vợ với hy vọng hồi sinh bằng công nghệ Trung Quốc
Chồng đóng băng xác vợ với hy vọng hồi sinh bằng công nghệ Trung Quốc

Triển Văn Liên, một phụ nữ 49 tuổi chết vì ung thư phổi vào ngày 8/5, đã hiến tặng cơ thể cho dự án khoa học ướp lạnh đầu tiên của Trung Quốc.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 08:14

Sai lầm lớn nhất của con người là gửi những “bản đồ nguy hiểm” vào không gian?
Sai lầm lớn nhất của con người là gửi những “bản đồ nguy hiểm” vào không gian?

(Dân trí) - Người ngoài hành tinh có thể chinh phục Trái Đất và tiêu diệt nhân loại bằng cách làm theo những “bản đồ nguy hiểm” mà NASA đã gửi vào không gian.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 07:49

ĐÁNG QUAN TÂM
Việt Nam và Thái Lan ký Hiệp định mới về Hợp tác KH&CN và Đổi mới sáng tạo
Việt Nam và Thái Lan ký Hiệp định mới về Hợp tác KH&CN và Đổi mới sáng tạo

(Dân trí) - Tối 17/8, tại Bangkok, TS. Chu Ngọc Anh, Bộ trưởng Bộ KH&CN Việt Nam và TS. Atchaka Sibunruang, Bộ trưởng Bộ KH&CN Thái Lan đã ký Hiệp định về Hợp tác Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo giữa Chính phủ nước CHXHCN Việt Nam và Chính phủ Vương quốc Thái Lan.

Thứ năm, 17/08/2017 - 09:48

Lời giải “2 tàu ăn thịt người” mất tích bí ẩn ở Bắc Cực
Lời giải “2 tàu ăn thịt người” mất tích bí ẩn ở Bắc Cực

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học đã phần nào lý giải cái chết của 129 thành viên thủy thủ đoàn trên hai con tàu mất tích 170 năm qua ở Bắc Cực.

Thứ năm, 17/08/2017 - 09:24

Hội nghị khoa học quốc gia: Nghiên cứu cơ bản và ứng dụng Công nghệ thông tin
Hội nghị khoa học quốc gia: Nghiên cứu cơ bản và ứng dụng Công nghệ thông tin

(Dân trí) - Ngày 17/8, tại Đà Nẵng, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam cùng Trường ĐH Sư phạm Đà Nẵng phối hợp tổ chức Hội nghị khoa học quốc gia lần thứ X về nghiên cứu cơ bản và ứng dụng Công nghệ thông tin.

Thứ năm, 17/08/2017 - 08:41

Tìm thấy mối liên hệ tiến hóa giữa một hóa thạch cá 400 triệu năm tuổi và loài người
Tìm thấy mối liên hệ tiến hóa giữa một hóa thạch cá 400 triệu năm tuổi và loài người

(Dân trí) - Người ta cho rằng cấu trúc hàm của một hóa thạch cá 400 triệu năm tuổi mới tìm thấy là một phần trong dòng dõi tiến hóa của con người.

Thứ năm, 17/08/2017 - 06:54

Thường xuyên uống nước tăng lực có thể dẫn đến nghiện côcain
Thường xuyên uống nước tăng lực có thể dẫn đến nghiện côcain

(Dân trí) - Bạn nghĩ rằng uống nước tăng lực trước lúc thi hoặc khi thức xuyên đêm học bài hay làm việc là vô hại? Chưa chắc, hóa ra bạn sẽ có nguy cơ nghiện côcain nếu uống nước tăng lực thường xuyên. Thế nhưng, lại không thấy mối tương quan nào giữa việc uống nước tăng lực thường xuyên và dùng cần sa hay hút thuốc.

Thứ năm, 17/08/2017 - 03:16

Các nhà khoa học tin rằng đã xác định được vị trí của MH370
Các nhà khoa học tin rằng đã xác định được vị trí của MH370

(Dân trí) - Việc tìm kiếm chiếc máy bay bị mất tích MH370 đã được hướng tới ba khu vực cụ thể ở phía nam Ấn Độ Dương. Các nhà khoa học đã sử dụng vệ tinh và phân tích trôi dạt để định vị chiếc máy bay bị rơi từ năm 2014 này.

Thứ năm, 17/08/2017 - 01:19

Tập thể dục giúp chống mất trí nhớ khi có tuổi
Tập thể dục giúp chống mất trí nhớ khi có tuổi

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới cho thấy tập thể dục khi còn trẻ có thể mang đến tác dụng bảo vệ bộ não, hạn chế sự suy giảm nhận thức do tuổi tác. Phát hiện này phù hợp với giả thuyết về dự trữ nhận thức – đó là quan điểm cho rằng khi còn trẻ, bộ não có thể đúc rút kinh nghiệm để chống lại sự mất trí nhớ khi về già.

Thứ năm, 17/08/2017 - 09:10

Liệu có thể sản xuất nhựa sinh học từ vỏ tôm hay không?
Liệu có thể sản xuất nhựa sinh học từ vỏ tôm hay không?

(Dân trí) - Các nhà khoa học tại Đại học Harvard của Mỹ đang nghiên cứu chế tạo nhựa sinh học làm từ vỏ tôm, một giải pháp nhằm thay thế nhựa không phân hủy plastic.

Thứ năm, 17/08/2017 - 08:46

Nước Mỹ chuẩn bị đón nhật thực toàn phần sau 100 năm
Nước Mỹ chuẩn bị đón nhật thực toàn phần sau 100 năm

(Dân trí) - Ngày 21 tháng 8 tới, một số vùng trên nước Mỹ sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng nhật thực toàn phần sau 100 năm chờ đợi.

Thứ năm, 17/08/2017 - 08:38

Sự thật chiếc điện thoại 'kết nối' với thế giới bên kia
Sự thật chiếc điện thoại 'kết nối' với thế giới bên kia

Kể từ sau thảm họa động đất, sóng thần năm 2011, ít nhất 25.000 người đã tới thăm một bốt điện thoại ở thị trấn Otsuchi, Nhật Bản để truyền tải những cảm xúc của mình tới những người thân quá cố "qua những cơn gió".

Thứ năm, 17/08/2017 - 06:50

Sự thật kinh hoàng đằng sau những chú chó có lông màu xanh
Sự thật kinh hoàng đằng sau những chú chó có lông màu xanh

Chất thải của khu công nghiệp Taloja ở thành phố Navi Mumbai (Ấn Độ) thải ra con sông Kasadi đã khiến những con chó hoang sống ở khu vực này biến đổi màu lông thành màu xanh vô cùng kỳ lạ.

Thứ tư, 16/08/2017 - 07:22

Biến nước biển thành nước uống nhờ tấm màng graphen lọc muối
Biến nước biển thành nước uống nhờ tấm màng graphen lọc muối

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu ở Đại học Manchester (Anh) đã phát minh ra một loại màng graphen ô-xít có thể lọc muối khỏi nước biển và tạo ra nước uống.

Thứ tư, 16/08/2017 - 06:11