Bánh mì tí hon đắt khách, chủ quán ngày bán 10.000 chiếc không kịp trở tay

Dân trí Chiếc bánh mì tí hon có kích thước chỉ bằng 2 ngón tay và nặng 15 - 20g đang được các tín đồ ăn vặt săn lùng. Hiện có hàng bánh ngày bán ra thị trường hơn 10.000 chiếc mà vẫn không đủ cung ứng.
>>Bánh mì thanh long sầu riêng “cháy hàng”, có tiền chưa chắc mua được
>>Ở nhà dài ngày, chị em “vét” sạch bột mì ngoài chợ làm bánh mì bơ tỏi

Vừa lấy mẻ bánh mới ra lò, anh Nguyễn Tuấn (Hà Nội) hào hứng tâm sự, nay anh xuất xưởng hơn 12.000 chiếc bánh mì tí hon (hay còn gọi là bánh mì mini) ra thị trường. Gần 1 tháng nay, tiệm bánh nhà anh chuyển hẳn sang bán dòng bánh mì mới, loại đang được giới trẻ săn lùng. Trung bình mỗi ngày, anh bán ra thị trường hơn 10.000 chiếc, thu về cả chục triệu đồng.

Anh cho biết, bánh mì tí hon đã xuất hiện từ lâu nhưng nó chỉ thực sự thu hút nhu cầu người tiêu dùng kể từ khi có dịch Covid-19. Do nhà có tiệm bánh sẵn nên anh nhanh chóng bắt kịp xu hướng mới.

"Nhà tôi chủ yếu là bán buôn với số lượng lớn, khách thường lấy 2.000 - 3.000 nghìn chiếc/lần. Bánh được đóng sẵn theo kiện, kiện 50 hoặc kiện 100, nghĩa là cứ 50 hay 100 chiếc bánh sẽ được bỏ vào 1 túi" - anh Tuấn kể.

Bánh mì tí hon đắt khách, chủ quán ngày bán 10.000 chiếc không kịp trở tay - 1

Chiếc bánh mì tí hon có kích thước chỉ bằng 2 ngón tay và nặng khoảng 15 – 20g

Theo chị Hằng, chủ tiệm bánh mì ở Thanh Oai (Hà Nội), so với bánh mì thông thường thì dòng bánh mới không có điểm gì khác biệt về mặt nguyên vật liệu và cách làm. Điểm duy nhất khiến thượng khách ấn tượng là vẻ ngoài nhỏ xinh, độc lạ của bánh nên trẻ con rất thích. Bởi thế mà nhiều mẹ thường mua cả trăm chiếc bánh về cho con chấm sữa ăn dần.

Chị cho hay, mỗi ngày nhà chị xuất xưởng khoảng 4.000 - 5.000 chiếc với giá bán buôn là 60.000 - 65.000 đồng/100 chiếc. Nếu khách muốn đặt số lượng lớn thường phải thông báo với tiệm trước 1 ngày.

Bánh mì tí hon đắt khách, chủ quán ngày bán 10.000 chiếc không kịp trở tay - 2

Giá cho mỗi chiếc bánh mì tí hon là 1.000 đồng/chiếc, nếu mua nhiều chỉ còn 600 - 800 đồng/chiếc.

Với công suất lò nhỏ hơn, chị Hải Anh, chủ tiệm bánh trên đường Duy Tân (Hà Nội) chia sẻ, mỗi ngày chị chỉ làm khoảng 2.000 - 3.000 sản phẩm. Giá cho mỗi chiếc bánh mì tí hon là 1.000 đồng.

"Mọi người cứ nghĩ giá bánh thế là đắt nhưng thực ra không phải vậy, vì trọng lượng của nó đã bằng 1/2 bánh mì chuột thông thường. Như nhà tôi, bánh lúc chưa nướng đã nặng khoảng 20g" - chị nói.

Bánh mì tí hon đắt khách, chủ quán ngày bán 10.000 chiếc không kịp trở tay - 3

Với sức ăn của 1 người lớn thì mỗi lần có thể đánh chén 10 - 15 chiếc bánh mì tí hon

Đánh giá về loại bánh đang "làm mưa làm gió" trên thị trường, chị Lê Thúy Ngọc, tiểu thương bán bánh mì tí hon kể: “Trông ở ngoài, bánh có kích thước khá nhỏ chỉ bằng 2 ngón tay và có trọng lượng 15 - 20g. Bánh có vỏ khá dày, ruột đặc và thơm mùi bơ. Với sức ăn của 1 người lớn thì mỗi lần có thể đánh chén 10 - 15 chiếc”.

Chị cho hay, trung bình mỗi ngày, chị gom bán khoảng 4.000 - 5.000 chiếc, trong đó, lượng lớn khách là các bà mẹ bỉm sữa mua bánh về cho con ăn dần. Bình thường, chị hay bán lẻ từ 50 chiếc trở lên, giá cho 50 chiếc là 45.000 đồng và 70.000 đồng/100 chiếc. 

Hoàng Dung

MỚI NHẤT
Kẻ thù vô hình đang “ngáng đường” siêu dự án nghìn tỷ USD của Trung Quốc
Kẻ thù vô hình đang “ngáng đường” siêu dự án nghìn tỷ USD của Trung Quốc

(Dân trí) - Sự gián đoạn chuỗi cung ứng nguyên vật liệu và thiếu nhân lực đã đẩy lùi thời gian hoàn thành các dự án thuộc sáng kiến "Vành đai và Con đường" của Trung Quốc tại châu Á, châu Âu, châu Phi.

Thứ hai, 27/04/2020 - 06:05

Boeing rút khỏi thương vụ thâu tóm hãng chế tạo máy bay của Brazil
Boeing rút khỏi thương vụ thâu tóm hãng chế tạo máy bay của Brazil

(Dân trí) - Ngày 25/4, Tập đoàn chế tạo máy bay Boeing của Mỹ tuyên bố sẽ rút khỏi thương vụ trị giá 4,2 tỷ USD thâu tóm Embraer của Brazil - hãng chế tạo máy bay dân dụng lớn thứ 3 thế giới.

Thứ hai, 27/04/2020 - 05:11

Cao Bằng muốn xây sân bay sát biên giới Trung Quốc
Cao Bằng muốn xây sân bay sát biên giới Trung Quốc

(Dân trí) - Tỉnh Cao Bằng vừa đề nghị Thủ tướng Chính phủ, Bộ GTVT đưa sân bay Cao Bằng vào Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không, sân bay toàn quốc giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Thứ hai, 27/04/2020 - 04:36

Đánh giá tivi UHD 4K được săn lùng nhất hiện nay
Đánh giá tivi UHD 4K được săn lùng nhất hiện nay

(Dân trí) - Cùng xem qua một chiếc tivi được người dùng rỉ tai nhau là rẻ-đẹp-bền để xem xem chiếc tivi này có thực sự xứng đáng là chiếc tivi được săn lùng nhất trong 6 tháng đầu năm 2020 hay không?

Thứ hai, 27/04/2020 - 04:30

Lắp 50 camera "soi" Dự án cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận
Lắp 50 camera "soi" Dự án cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận

(Dân trí) - Dự án cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận có 50 camera giám sát trên toàn tuyến, kiểm tra, báo cáo hàng ngày bằng hình ảnh. Sắp tới, camera sẽ được lắp tại các trạm trộn bê tông nhựa để “soi” chất lượng.

Thứ hai, 27/04/2020 - 04:06

Khẩu trang tắc đường “xuất ngoại", Việt Nam bỏ lỡ thành đại công xưởng?
Khẩu trang tắc đường “xuất ngoại", Việt Nam bỏ lỡ thành đại công xưởng?

(Dân trí) - Năng lực sản xuất khẩu trang của doanh nghiệp Việt là rất lớn, nhu cầu xuất khẩu cao. Tuy nhiên, hiện nay việc xuất khẩu đang tắc lại vì cơ chế, khiến doanh nghiệp tiếc nuối.

Thứ hai, 27/04/2020 - 04:00

Lý giải nguyên nhân hoá đơn tiền điện tháng 4 tăng mạnh so với trước
Lý giải nguyên nhân hoá đơn tiền điện tháng 4 tăng mạnh so với trước

(Dân trí) - Nhiều hộ gia đình ở Hà Tĩnh đã thắc mắc với ngành điện khi hóa đơn tiền điện tháng 4 tăng cao hơn so với các tháng trước. Công ty Điện lực Hà Tĩnh có những lý giải về nguyên nhân.

Thứ hai, 27/04/2020 - 03:00

Doanh nghiệp sát cánh cùng các “chiến sỹ” áo trắng tuyến đầu chống dịch
Doanh nghiệp sát cánh cùng các “chiến sỹ” áo trắng tuyến đầu chống dịch

(Dân trí) - Trong cuộc chiến với đại dịch Covid-19, đội ngũ cán bộ y tế được xem như những “chiến sỹ” xông pha nơi tuyến đầu, chống chọi với dịch bệnh để bảo vệ sự an toàn cho nhân dân.

Thứ hai, 27/04/2020 - 01:58

Ngân hàng ồ ạt chào bán nhà, thiết bị máy móc, ô tô và ... vỏ bình gas
Ngân hàng ồ ạt chào bán nhà, thiết bị máy móc, ô tô và ... vỏ bình gas

(Dân trí) - Nhà máy, thiết bị, nhà ở, đất trồng cây lâu năm, ô tô cá nhân, vỏ bình gas... là những tài sản đảm bảo trong quá trình cho vay, nay được các ngân hàng chào bán ra thị trường.

Thứ hai, 27/04/2020 - 01:55

Nhà Cường "đôla": Giá máy xét nghiệm “rẻ bất ngờ”, cổ phiếu đắt khách
Nhà Cường "đôla": Giá máy xét nghiệm “rẻ bất ngờ”, cổ phiếu đắt khách

(Dân trí) - Đến sáng nay, cổ phiếu QCG đã tăng trần phiên thứ 4 liên tiếp. Trong khi đó, một công ty của ông Nguyễn Quốc Cường đang gây chú ý với mức giá đưa ra với máy xét nghiệm Covid-19.

Thứ hai, 27/04/2020 - 01:32

Nữ doanh nhân 'biến mất' và đường đi của 900 tỷ đồng
Nữ doanh nhân 'biến mất' và đường đi của 900 tỷ đồng

Những bí ẩn về các lô hàng và chiếc xe Lexus bà Mai sử dụng bắt đầu lộ diện…

Thứ hai, 27/04/2020 - 01:12

BIDV hỗ trợ 26 tỷ đồng cho người dân ĐBSCL chống hạn hán, xâm nhập mặn
BIDV hỗ trợ 26 tỷ đồng cho người dân ĐBSCL chống hạn hán, xâm nhập mặn

(Dân trí) - Nhân kỷ niệm 63 năm ngày thành lập BIDV (26/4/1957– 26/4/2020), Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển VN phát động chương trình “Nước ngọt cho cuộc sống Xanh” tại 5 tỉnh ĐBSCL

Thứ hai, 27/04/2020 - 12:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Trung Quốc và lời hứa không hạn chế xuất khẩu vật tư y tế “cứu” thế giới
Trung Quốc và lời hứa không hạn chế xuất khẩu vật tư y tế “cứu” thế giới

(Dân trí) - Đại diện của Bộ Thương mại Trung Quốc khẳng định, nước này chưa từng và sẽ không bao giờ hạn chế việc xuất khẩu các thiết bị, vật tư y tế cho các nước trên thế giới để chống dịch Covid-19.

Thứ hai, 27/04/2020 - 11:12

Giá xăng có thể giảm vào ngày mai, tiếp tục lập mức rẻ kỷ lục mới
Giá xăng có thể giảm vào ngày mai, tiếp tục lập mức rẻ kỷ lục mới

(Dân trí) - Giá xăng dầu thế giới tiếp tục giảm trong chu kỳ mới. Giá xăng dầu trong nước vào ngày mai (28/4) cũng được điều chỉnh theo xu hướng này.

Thứ hai, 27/04/2020 - 09:09

Giá vàng bất ngờ sụt giảm trước cảnh báo lên trên 80 triệu đồng/lượng
Giá vàng bất ngờ sụt giảm trước cảnh báo lên trên 80 triệu đồng/lượng

(Dân trí) - Sáng nay 27/4, giá vàng SJC giảm 200.000 đồng/lượng theo đà đi xuống của giá vàng thế giới. Trước đó, nhiều dự báo cho thấy giá vàng có thể lên tới 3.000 USD/ounce (tức trên 80 triệu đồng/lượng).

Thứ hai, 27/04/2020 - 08:56

Chỉ định thầu, loạn giá xét nghiệm Covid-19 và “tầm nhìn” của doanh nghiệp
Chỉ định thầu, loạn giá xét nghiệm Covid-19 và “tầm nhìn” của doanh nghiệp

(Dân trí) - Sau vụ “hét giá” mua sắm thiết bị xét nghiệm SARs-CoV-2 tại CDC Hà Nội, nhiều mức giá đối với hệ thống Realtime PCR tự động tại các địa phương khác được đưa gây "giật mình" về mức chênh lệch.

Thứ hai, 27/04/2020 - 07:21

Hoa tươi tăng giá gấp 4 lần, buổi sáng bán gần 2.000 bông
Hoa tươi tăng giá gấp 4 lần, buổi sáng bán gần 2.000 bông

Không còn cảnh ế ẩm, èo uột khách khiến nông dân phải cắt bán hoa với giá rẻ như cho, chỉ vài ngày sau khi nới nỏng giãn cách xã hội, giá hoa tươi tăng phi mã, gấp 3-4 lần so với thời điểm cách ly xã hội.

Thứ hai, 27/04/2020 - 06:29

Xe vừa lăn bánh đã "rớt giá" trăm triệu, khách Việt xót "cháy ruột"
Xe vừa lăn bánh đã "rớt giá" trăm triệu, khách Việt xót "cháy ruột"

Hàng loạt chương trình ưu đãi, siêu giảm giá được các đại lý ô tô tung ra thời gian gần đây khiến một số người tiêu dùng mua xe trước đó "hụt hẫng" vì nghĩ xe mình mới mua đã mất giá trông thấy.

Thứ hai, 27/04/2020 - 06:28

Những cú đánh của ông Trump vào Trung Quốc sẽ làm chao đảo toàn bộ Châu Á
Những cú đánh của ông Trump vào Trung Quốc sẽ làm chao đảo toàn bộ Châu Á

(Dân trí) - Áp đặt thuế quan và phá giá đồng USD có thể là những đòn tấn công mà ông chủ Nhà trắng dành cho Bắc Kinh.

Thứ hai, 27/04/2020 - 06:15

Giáo sư trường Đại học Harvard bất ngờ trở thành tỷ phú
Giáo sư trường Đại học Harvard bất ngờ trở thành tỷ phú

(Dân trí) - Timothy Springer - Giáo sư Y khoa tại Đại học Harvard - đã có giá trị tài sản ròng vượt qua ngưỡng 1 tỷ USD khi cổ phần đầu tiên của ông trong công ty công nghệ sinh học Moderna tăng vọt.

Chủ nhật, 26/04/2020 - 07:00

Cục Hàng không yêu cầu hãng hoàn tiền vé máy bay cho khách vì Covid-19
Cục Hàng không yêu cầu hãng hoàn tiền vé máy bay cho khách vì Covid-19

(Dân trí) - Cục Hàng không Việt Nam vừa chỉ đạo về việc mở bán vé máy bay và hoàn tiền vé cho hành khách trong giai đoạn phòng, chống dịch bệnh Covid-19.

Chủ nhật, 26/04/2020 - 06:07

Lõi ngô là thứ vứt đi ở Việt Nam, nay thành "mỏ tiền" không đủ bán
Lõi ngô là thứ vứt đi ở Việt Nam, nay thành "mỏ tiền" không đủ bán

Mặc dù nhu cầu lớn song nguồn cung của lõi ngô lại ít và không có nhiều để bán.

Chủ nhật, 26/04/2020 - 04:05

Doanh nghiệp khốn đốn, hàng triệu lao động Việt sắp bị đẩy ra đường!
Doanh nghiệp khốn đốn, hàng triệu lao động Việt sắp bị đẩy ra đường!

(Dân trí) - Theo giới chuyên gia, tác động về kinh tế do Covid-19 mang lại sẽ nặng hơn trong quý II. 4,6 đến 10,3 triệu lao động có thể phải giảm giảm lương hoặc mất việc trong kịch bản ILO vừa đưa ra.

Chủ nhật, 26/04/2020 - 04:00

10 ông trùm thế giới và khoản lời cực khủng giữa "siêu bão" Covid-19
10 ông trùm thế giới và khoản lời cực khủng giữa "siêu bão" Covid-19

(Dân trí) - Bất chấp đại dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng nặng nề đến nền kinh tế toàn cầu, một số tỷ phú trên thế giới vẫn bổ sung thêm vào khối tài sản của mình hàng tỷ USD.

Chủ nhật, 26/04/2020 - 03:14