Cẩn trọng rượu “lậu” chứa độc chất gây mù lòa, tử vong

Dân trí Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai từng phải cấp cứu cho nhiều bệnh nhân ngộ độc vì rượu thủ công, rượu không rõ nguồn gốc. Thế nhưng, những loại rượu chưa được kiểm định này vẫn tràn lan ở thị trường với “mác” rượu quê, rượu dân tộc…

Đe dọa tính mạng vì uống rượu không rõ nguồn gốc

Bác sĩ Nguyễn Kim Sơn - Phó Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết một con số giật mình: Bình quân mỗi năm chỉ riêng Trung tâm Chống độc của Bệnh viện cũng tiếp nhận tới hàng trăm ca ngộ độc rượu, con số tử vong lên tới hàng chục người.

Trong đó, đa phần là do lạm dụng các loại rượu nấu, rượu ngâm theo phương pháp thủ công không rõ nguồn gốc.

Bệnh nhân điều trị ngộ độc rượu tại Bệnh viện Bạch Mai (Ảnh: Đức Dũng/Đất Việt)
Bệnh nhân điều trị ngộ độc rượu tại Bệnh viện Bạch Mai (Ảnh: Đức Dũng/Đất Việt)

Đầu năm nay, Bệnh viện Bạch Mai cũng đã điều trị tích cực cho bệnh nhân Lưu Xuân L. ( Long Biên, Hà Nội). Đôi mắt của anh đã bị mù vĩnh viễn, não liệt hoàn toàn. Người nhà bệnh nhân này cho biết, anh L. đi mua rượu ở đầu làng mà không biết mua cụ thể ở quán nào.

Sau khi anh cùng với mấy người bạn uống, ngày hôm sau có dấu hiệu mờ mắt, đi khám ở bệnh viện gần nhà được chuyển đến bệnh viện chuyên khoa mắt rồi chuyển thẳng sang TT Chống độc. Sau đó, anh này đã rơi vào tình trạng hôn mê hoàn toàn.

Trước đó, Trung tâm Chống độc đã đã tiếp nhận bệnh nhân Nguyễn Trung K, ở Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội bị sốc phản vệ do uống rượu ngâm với ong.

Sau khi bệnh nhân uống 10ml rượu thì xuất hiện ngứa, sưng nề môi kèm đau bụng, nôn mửa, gia đình vội đưa đến bệnh viện. Rất may bệnh nhân được cấp cứu kịp thời nên đã trở lại tình trạng ổn định.

Theo tìm hiểu được biết, hiện nay ở các cửa hàng, quán nhậu bán rất nhiều loại rượu có tên gọi chung là rượu quê, rượu “dân tộc”, rượu “cuốc lủi”… Người dân uống theo một thói quen có từ nhiều năm nay nhưng không biết rằng, họ đang nạp dần độc tố vào người.

Chưa kể tới những loại rượu “trộn” cực độc được làm theo công thức: nước lã+ cồn+hương liệu thì những loại rượu được nấu theo phương pháp truyền thống cũng chứa nhiều chất nguy hại đến sức khỏe.

PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho biết: Đa phần các lò nấu rượu thủ công không tách được các độc tố như methanol, acid, furfurol, aldehyt, acétaldehyt...

Giáo sư Thịnh cũng cho biết một số nhà hàng “đặc sản rượu dân tộc” đua nhau quảng cáo với khách về hàng chục loại rượu thuốc, rượu ngâm thảo dược, ngâm động vật... Người dân có thể tiền mất tật mang với những loại rượu này. Vì hiện nay dược liệu giả dùng ngâm rượu bán tràn lan, ngay cả dùng dược liệu thật cũng không đảm bảo vì cây cỏ hiện nay cũng nhiễm độc nhiều.

Thất thu thuế

Mặc dù độc hại là thế, nhưng hiện nay các loại rượu không rõ nguồn gốc được “gắn mác” rượu dân tộc, rượu quê vẫn được buôn bán tràn lan trên thị trường. Các cơ quan chức năng bắt kho rượu không rõ nguồn gốc ở nơi này thì ở những điểm khác vẫn “vô tư” buôn bán, tiêu thụ.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm thừa nhận: Quản lý rượu truyền thống là một việc không dễ. Nghị định 94 được ban hành lâu nay nhưng khi đi vào cuộc sống, gần như không có hiệu quả.

Đa phần hộ nấu rượu không hề biết về quy định này, các cơ quan chức năng cũng không đủ sức để quản hết. Theo quy định, các nhà sản xuất phải tự chịu và tự kiểm định chất lượng sản phẩm rượu theo từng lô khi đưa ra thị trường nhưng thực tế không phải doanh nghiệp nào cũng chấp hành hoặc có làm cũng không phải với 100% sản phẩm.

Theo các chuyên gia, việc vô tư sử dụng và buôn bán rượu thủ công không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng mà nhà nước cũng thất thu một khoản tiền không hề nhỏ. Nhà nước sẽ thất thu ít nhất 3 loại thuế: thuế giá trị gia tăng, thuế tiêu thụ đặc biệt (vì rượu bia là mặt hàng bị áp thuế tiêu thụ đặc biệt), thuế thu nhập doanh nghiệp.

Bên cạnh đó, việc không phải chịu bất kỳ một loại thuế, phí nào, khiến rượu sản xuất thủ công sẽ có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với rượu sản xuất công nghiệp phải dán tem. Điều này dẫn tới sự cạnh tranh không lành mạnh trong thị trường rượu. Người tiêu dùng cũng vì thế mà vẫn lựa chọn sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc và không được kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo nhiều chuyên gia, trong khi đã có hàng chục vụ ngộ độc chết người liên quan đến rượu không rõ nguồn gốc nhưng việc quản lý dường như vẫn bị bỏ ngỏ. Trách nhiệm này thuộc về các cơ quan quản lý, trong đó cụ thể là thanh tra Bộ Y tế trong việc kiểm tra chất lượng rượu. Thanh tra Bộ Tài chính trong việc kiểm tra tem thuế, và cuối cùng là lực lượng quản lý thị trường trong việc quản lý rượu lưu thông trên thị trường. 

Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam (VATAP) cho biết, mỗi năm tại Việt Nam có khoảng 800 triệu lít rượu lưu thông trên thị trường, trong đó rượu công nghiệp chỉ chiếm 20%, còn lại là rượu nấu thủ công chưa qua kiểm định chất lượng.

 V.C


Dưa lưới vàng Trung Quốc đang được bày bán la liệt trên đường
phố Hà Nội

MỚI NHẤT
Lạm phát tháng 7 tiếp tục tăng nhẹ tại 2 thành phố lớn
Lạm phát tháng 7 tiếp tục tăng nhẹ tại 2 thành phố lớn

(Dân trí) - Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 7 tại Hà Nội tiếp tục tăng nhẹ và tăng ở hầu hết các nhóm hàng, với mức tăng 0,18% so tháng trước. Trong khi đó, tại TPHCM, CPI cũng tăng 0,11% so với tháng 6.

Thứ tư, 22/07/2015 - 08:45

Tập đoàn Dầu khí VN lên tiếng về vụ nguyên lãnh đạo Nguyễn Xuân Sơn bị bắt
Tập đoàn Dầu khí VN lên tiếng về vụ nguyên lãnh đạo Nguyễn Xuân Sơn bị bắt

(Dân trí) - Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) khẳng định việc thực hiện tố tụng với ông Nguyễn Xuân Sơn không ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh và đầu tư của Tập đoàn.

Thứ tư, 22/07/2015 - 08:35

Hoa quả Việt sẽ không phải lo “ế” đầu ra?
Hoa quả Việt sẽ không phải lo “ế” đầu ra?

(Dân trí) - Lãnh đạo Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT) đang đẩy mạnh đàm phán với các đối tác để mở cửa thị trường xuất khẩu hoa quả sang nhiều nước trên thế giới trong thời gian tới như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, New Zealand, Đài Loan, Ấn Độ…

Thứ tư, 22/07/2015 - 08:03

Tài sản gần tỷ USD, CEO vẫn sống trong nhà di động
Tài sản gần tỷ USD, CEO vẫn sống trong nhà di động

(Dân trí) - Với khối tài sản ròng 840 triệu USD, Tony Hsieh, Giám đốc điều hành (CEO) công ty bán lẻ trực tuyến Zappos.com, đủ khả năng tậu một hòn đảo ở vùng Caribbean hay một dinh thự tráng lệ nhìn ra biển. Tuy nhiên, ông lại sống trong một khu nhà di động ở Las Vegas.

Thứ tư, 22/07/2015 - 04:35

Việt Nam cho phép tái nhập nho, cam, quýt  từ Úc
Việt Nam cho phép tái nhập nho, cam, quýt từ Úc

(Dân trí) - Từ 1/8 tới, Việt Nam sẽ chính thức cho nhập khẩu trở lại 3 loại quả là cam, quýt và nho từ Úc sau hơn nửa năm tạm dừng, ông Hoàng Trung, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT) cho biết.

Thứ tư, 22/07/2015 - 03:52

Nợ công chạm ngưỡng 110 tỷ USD, áp lực trả nợ tăng
Nợ công chạm ngưỡng 110 tỷ USD, áp lực trả nợ tăng

(Dân trí) - Theo World Bank, tính đến cuối năm 2014, tổng dư nợ công của Việt Nam (nợ của chính phủ, nợ được chính phủ bảo lãnh và nợ của chính quyền địa phương) ước tính 2.347 nghìn tỷ đồng (khoảng 110 tỷ USD).

Thứ tư, 22/07/2015 - 03:20

Kiếm tiền tỷ từ chăn nuôi heo: Đâu là mẫu số chung?
Kiếm tiền tỷ từ chăn nuôi heo: Đâu là mẫu số chung?

Để chăn nuôi heo thành công, hiện nay, người chăn nuôi không chỉ cần đầu tư nhiều chi phí hơn mà còn phải có niềm đam mê và đặc biệt nhanh nhạy hơn trong việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nếu muốn làm giàu từ nghề.

Thứ tư, 22/07/2015 - 03:17

Câu chuyện khởi nghiệp "đáng gờm" của những người trẻ năm 2015 (phần 2)
Câu chuyện khởi nghiệp "đáng gờm" của những người trẻ năm 2015 (phần 2)

(Dân trí) - Không chỉ sáng tạo và nhanh nhạy với thị trường, các bạn trẻ còn thể hiện khả năng khi còn nhỏ tuổi và tầm nhìn tương lai theo cách ít ai ngờ tới.

Thứ tư, 22/07/2015 - 03:00

Nỗi lo hàng chục ngàn tỷ đồng vốn tín dụng dồn ra mặt đường
Nỗi lo hàng chục ngàn tỷ đồng vốn tín dụng dồn ra mặt đường

Lượng vốn giải ngân cho các dự án BOT giao thông từ các tổ chức tín dụng đang tăng chóng mặt, mặc dù đây là lĩnh vực có tỷ suất lợi nhuận thấp, thời gian hoàn vốn kéo dài.

Thứ tư, 22/07/2015 - 02:38

1 kg hoa khô Atiso đắt hơn 1 kg thịt bò
1 kg hoa khô Atiso đắt hơn 1 kg thịt bò

(Dân trí) - Chỉ vài tháng trước 1 kg hoa Atiso tươi có giá 30.000 đồng, hiện tại giá đã tăng lên đến gần 100.000 đồng/kg, riêng hoa khô lên đến 300.000 đồng/kg. Với giá này người nông dân trồng Atiso sống khoẻ.

Thứ tư, 22/07/2015 - 01:36

Dàn lãnh đạo "chóp bu" Oceanbank bị bắt: Hậu quả của thời kỳ tăng trưởng nóng
Dàn lãnh đạo "chóp bu" Oceanbank bị bắt: Hậu quả của thời kỳ tăng trưởng nóng

(Dân trí) - Nhìn nhận về việc cựu Chủ tịch PVN bị bắt mới đây do liên quan đến sai phạm tại Oceanbank, TS Nguyễn Trí Hiếu cho rằng, đây là hậu quả của thời gian phát triển quá nóng, trong đó có yếu tố liên quan tới việc các Tập đoàn của Nhà nước đầu tư ngoài ngành.

Thứ tư, 22/07/2015 - 12:17

[Infographics] 9 kiểu doanh nhân start-up ở châu Á
[Infographics] 9 kiểu doanh nhân start-up ở châu Á

Theo Tech in Asisa, những người mới bắt đầu xây dựng doanh nghiệp riêng (doanh nhân start-up) dù đang hoạt động trong lĩnh vực, mô hình kinh doanh nào cũng sẽ thuộc 9 tuýp tính cách sau.

Thứ tư, 22/07/2015 - 11:20

ĐÁNG QUAN TÂM
Giá vàng lao dốc,  sàn vàng “ảo” vỡ trận
Giá vàng lao dốc, sàn vàng “ảo” vỡ trận

(Dân trí) - Khi giá vàng thế giới tiếp tục “phá đáy” xuống mức kỷ lục khiến các sàn vàng “ảo” rơi vào tình trạng “vỡ trận”. Hầu hết khách hàng ở thế “phòng thủ” không dám đầu tư, hàng loạt sàng vàng “ảo” đứng trước nguy cơ phá sản.

Thứ tư, 22/07/2015 - 10:12

Giá vàng tiếp tục đi xuống
Giá vàng tiếp tục đi xuống

(Dân trí) - “Bốc hơi” tiếp trên 100.000 đồng/lượng trong phiên giao dịch sáng nay, giá vàng SJC vẫn nằm sâu trong vùng giảm giá. Dẫu vậy, giá vàng “nội” đang cao hơn vàng “ngoại” tới 4,14 triệu đồng/lượng.

Thứ tư, 22/07/2015 - 09:56

Đại gia Việt "lộ" khối tài sản ngầm ngàn tỷ
Đại gia Việt "lộ" khối tài sản ngầm ngàn tỷ

Sau một đêm hay một phiên giao dịch, hàng loạt các đại gia Việt bất ngờ có khối tài sản tăng thêm hàng ngàn tỷ đồng. Sự thiếu hụt thông tin, sự đánh giá khác nhau của thị trường và khối tài sản ngầm khó đo đếm của nhiều doanh nhân Việt luôn là yếu tố tạo sự bất ngờ.

Thứ tư, 22/07/2015 - 09:20

Từ chạy bàn, nhân viên phục vụ đến ông chủ kiếm 100 triệu đồng/tháng
Từ chạy bàn, nhân viên phục vụ đến ông chủ kiếm 100 triệu đồng/tháng

(Dân trí) - Từng làm phụ bàn, nhân viên phục vụ quán ăn nhưng nhờ sự cố gắng, nỗ lực, chàng trai 8x Lương Văn Đồng đã trở thành ông chủ của 3 salon tóc ở Hà Nội với thu nhập mỗi tháng lên tới cả trăm triệu đồng.

Thứ tư, 22/07/2015 - 08:10

Những chiêu trò "khoe của" mới của nhà giàu Trung Quốc
Những chiêu trò "khoe của" mới của nhà giàu Trung Quốc

Gần đây, nhiều đại gia Trung Quốc thích "chơi trò Cinderella và lái siêu xe đi vòng quanh" để làm những việc lặt vặt hoặc bất thường, tờ China Times bản tiếng Trung đưa tin.

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:31

Mất 60 triệu USD vì không hiểu luật Mỹ
Mất 60 triệu USD vì không hiểu luật Mỹ

Chi phí theo đuổi các tranh chấp thương mại tại Mỹ của các doanh nghiệp Việt lên tới 60 triệu USD.

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:22

Biệt thự mặt tiền kiểu mới
Biệt thự mặt tiền kiểu mới

Theo nghiên cứu mới nhất của Savills, tổng lượng giao dịch ở phân khúc biệt thự - nhà liền kề quý 2/2015 tăng 12% theo quý và 116% theo năm.

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:20

Chủ tịch Eximbank: Luật chơi ngân hàng "khắc nghiệt" như bóng đá
Chủ tịch Eximbank: Luật chơi ngân hàng "khắc nghiệt" như bóng đá

(Dân trí) - “Luật chơi ngân hàng khắc nghiệt như bóng đá. Thắng làm vua, thua là bị phê bình. Tôi biết luật chơi nên xin thôi không ứng cử vào khoá tới”, ông Lê Hùng Dũng, Chủ tịch Eximbank tâm sự trước các cổ đông về việc kinh doanh yếu kém.

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:16

Hào quang của vàng đã tắt?
Hào quang của vàng đã tắt?

Mọi thông tin trên thị trường thế giới đều cho thấy giá vàng rất khó đảo chiều tăng trở lại

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:10

Những lãnh đạo “chóp bu” Oceanbank vướng vòng lao lý
Những lãnh đạo “chóp bu” Oceanbank vướng vòng lao lý

(Dân trí) - Tính tới thời điểm này, chỉ trong vòng 10 tháng (từ tháng 10/2014 – 7/2015), lần lượt 5 lãnh đạo cấp cao của Ngân hàng TMCP Đại Dương (Oceanbank) bị khởi tố, bắt giam. Nhiều chuyên gia kinh tế đánh giá động thái này đang góp phần thanh lọc hệ thống ngân hàng.

Thứ tư, 22/07/2015 - 07:01

Khai thác cá ngừ đại dương theo chuỗi kém hiệu quả
Khai thác cá ngừ đại dương theo chuỗi kém hiệu quả

(Dân trí) - Đó là đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại hội nghị sơ kết thực hiện đề án: “Thí điểm tổ chức chuỗi khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi” 6 tháng đầu năm 2015, diễn ra ngày 21/7 tại Phú Yên.

Thứ tư, 22/07/2015 - 06:46

Bộ Tài chính "bêu" tên 600 doanh nghiệp nợ thuế
Bộ Tài chính "bêu" tên 600 doanh nghiệp nợ thuế

(Dân trí) - Trong danh sách 600 doanh nghiệp nợ thuế, TPHCM và Hà Nội là 2 địa phương có số doanh nghiệp nợ thuế nhiều nhất với số tiền thuế nợ lần lượt là 3.517 tỷ đồng và 4.672 tỷ đồng.

Thứ ba, 21/07/2015 - 08:07