Người bán thịt lợn hơn 20 năm có phân biệt được lợn dịch ngoài chợ?

Dân trí Thông tin dịch tả lợn châu Phi xuất hiện đang khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang. Nhiều người đã phải truyền tai nhau cách phân biệt thịt lợn dịch và thịt lợn an toàn. Tuy nhiên, ngay cả người bán thịt lợn hơn 20 năm cũng không dám khẳng định chắc chắn.

Bệnh dịch tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút gây ra. Bệnh có đặc điểm lây lan nhanh và xảy ra ở mọi loài lợn, cả lợn nhà và lợn hoang dã; bệnh xảy ra ở mọi lứa tuổi và mọi loại lợn. Bệnh gây thiệt hại nghiêm trọng với tỷ lệ chết cao lên đến 100%.

Tình trạng bệnh dịch đã khiến cho tâm lý của người tiêu dùng vô cùng hoang mang. Chị Thanh Phương (TP. Hải Dương) thậm chí còn phải tạm dừng mua thịt lợn để chờ qua đợt dịch.

londich.jpg

Việc kinh doanh của các tiểu thương ở chợ đang gặp nhiều khó khăn (Ảnh minh hoạ)

 Chị Phương cho biết: “Thịt lợn dễ ăn, chế biến được nhiều món nên thường là lựa chọn được ưu tiên trong bữa ăn của gia đình tôi. Tuy nhiên, đợt dịch này khiến tôi khá hoang mang. Tôi phải chuyển qua thực phẩm khác để tủ lạnh ăn dần.”

“Nhưng thực sự, thịt lợn vẫn là món dễ ăn nhất. Nhiều ngày nay ăn bò, gà, cá khiến các con tôi không còn muốn động đũa. Tôi đành phải ra chợ để tìm mua thịt lợn, xương sườn về chế biến cho cả gia đình”, chị Phương nói.

dich-ta-1551073067273.jpg

Thế nhưng, việc mua thịt lợn như thế nào là an toàn thì chị Phương không hề biết. Tham khảo qua nhiều bạn bè chuyên kinh doanh thịt lợn, thì chị Phương được biết: “Nên chọn loại thịt có phần mỡ trắng, da không có đốm, vết lạ. Không phải tất cả thịt lợn có vết đốm đều là lợn dịch, vì có thể do vết muỗi đốt, do quá trình mổ. Tuy nhiên, đang trong lúc có dịch thì tôi vẫn cẩn thận hơn.”

“Thịt ngon sẽ có màu hồng, miếng thịt sẻ dẻo, sờ vào có cảm giác mát tay. Nếu miếng thịt có màu vàng thì có thể do chất cám hoặc do ốm, lúc nhạy cảm nên tránh. Mua về luộc thì thịt sẽ có mùi thơm, nước luộc trong. Nếu có mùi hôi thì không hẳn là lợn dịch, nhưng thịt sẽ không ngon”, chị Phương cho biết thêm.

dich-ta-2-1551073067295.jpg

Cơ quan chức năng đang lập chốt khoanh vùng dịch các tuyến đường vào huyện Yên Định

Tuy nhiên, đó chỉ là cách nhận biết thịt lợn an toàn, còn thịt lợn dịch thì ngay cả người đã buôn bán thịt lợn hơn 20 năm như chị Thanh cũng “bó tay”.

Bởi theo chị Thanh: “Khi lợn đã mổ ra thì gần như không có cách phân biệt được đâu là lợn dịch, đâu là lợn an toàn. Ngay cả tôi cũng không phân biệt được nếu như đã mang ra chợ bày bán. Người mua hàng chỉ có một cách duy nhất là mua của người quen, hoặc cửa hàng đảm bảo uy tín.”

“Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng không nên quá lo lắng. Vì hiện nay, việc vận chuyển lợn được kiểm soát vô cùng chặt chẽ. Tôi vận chuyển hàng đi giao cho các nơi đều phải có giấy kiểm dịch của địa phương, nếu không sẽ bị thu giữ ngay tại chỗ”, chị Thanh cho biết thêm.

Hơn nữa theo chị Thanh, hiện Nhà nước đang trợ giá cho các hộ nuôi lợn. Ở Hải Dương, nếu lợn dịch phải tiêu huỷ sẽ được thu mua với giá 37.000 đồng/kg, thấp hơn so với giá 44.000 - 45.000 đồng/kg của lợn không dịch, nhưng cũng giảm thiệt hại đi rất đáng kể. Người dân sẽ không bất chấp bán thịt dịch ra ngoài để “gỡ”.

Hiện nay tại nhiều chợ, tuy giá thị lợn không tăng nhưng việc kinh doanh của các tiểu thương đang gặp rất nhiều khó khăn, do ít khách. Cụ thể, như tại Hà Nội, hiện giá lợn hơi đang ở mức 41.000 đồng/kg; Hưng Yên, Hà Nam, Nam Định, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên giá đạt khoảng 42.000 đồng/kg. Một số tỉnh có giá bán cao hơn, đạt 43.000 đồng/kg như Yên Bái, Lào Cai, Ninh Bình, Hải Dương...

Thế Hưng

MỚI NHẤT
Ô tô cỡ nhỏ, giá rẻ tiếp tục khuynh đảo thị trường
Ô tô cỡ nhỏ, giá rẻ tiếp tục khuynh đảo thị trường

Các dòng xe cỡ nhỏ đang nhận được rất nhiều chính sách ưu đãi về thuế, tiện lợi khi di chuyển và có chi phí vận hành thấp nên được ưa chuộng.

Thứ ba, 05/03/2019 - 09:56

Giải mã sức hút dự án tiềm năng của BIMGroup tại Phú Quốc
Giải mã sức hút dự án tiềm năng của BIMGroup tại Phú Quốc

(Dân trí) - Phú Quốc đang trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất trên bản đồ du lịch Đông Nam Á với bãi biển tuyệt đẹp và tiềm năng đầu tư bất động sản lý tưởng. Dự án Sailing Club Villas Phu Quoc do BIMLAND ( Thuộc Tập đoàn BIMGROUP) là một trong những dự án nổi bật thu hút nhiều sự quan tâm của các nhà đầu tư sành sỏi. Hãy cùng giải mã thành công của siêu dự án này.

Thứ ba, 05/03/2019 - 08:00

"Boss" lợn Trung Quốc 1,5 triệu đồng/kg: Cô "sen" Hà thành xịt nước hoa, dắt dạo phố
"Boss" lợn Trung Quốc 1,5 triệu đồng/kg: Cô "sen" Hà thành xịt nước hoa, dắt dạo phố

Để sở hữu một “boss” lợn, các “sen” phải chi từ 2,7-3,5 triệu đồng. Mua về phải còn chăm bẵm chẳng khác gì chăm một em bé.

Thứ ba, 05/03/2019 - 06:29

Ông Hồ Huy tham vọng lớn, hãng Taxi Mai Linh có trở lại?
Ông Hồ Huy tham vọng lớn, hãng Taxi Mai Linh có trở lại?

(Dân trí) - Dự án “một Mai Linh” về cơ bản đã hoàn thành sau khi phát hành xong cổ phiếu để hoàn đổi, liệu rằng “ông vua ốm yếu” của thị trường taxi sau khi hợp nhất có trở lại và thực hiện niêm yết ở Hồng Kông, Singapore hay New York như tuyên bố của ông Hồ Huy?

Thứ ba, 05/03/2019 - 06:20

Mỹ lo ngại Trung Quốc cho các nước nghèo vay bạt mạng  bất chấp khả năng trả nợ thấp
Mỹ lo ngại Trung Quốc cho các nước nghèo vay bạt mạng bất chấp khả năng trả nợ thấp

(Dân trí) - Hoa Kỳ, Ấn Độ và một số quốc gia khác đang nêu lên mối lo ngại về Sáng kiến Vành đai, Con đường (BRI) khi Trung Quốc đã cho các nước nhỏ hơn vay các khoản tiền lớn để đổ vào các dự án cơ sở hạ tầng mà không xem xét khả năng trả nợ của họ.

Thứ ba, 05/03/2019 - 06:16

Dự án muối mỏ Kali tại Lào của Vinachem: Nút thắt nào khiến nghìn tỷ 'đắp chiếu'?
Dự án muối mỏ Kali tại Lào của Vinachem: Nút thắt nào khiến nghìn tỷ 'đắp chiếu'?

(Dân trí) - Bộ Công Thương mới đây có báo cáo gửi lên Thủ tướng về việc thanh tra Dự án khai thác và chế biến mỏ Kali tại Cộng hoà Dân chủ nhân dân Lào, cho biết một trong số những nguyên nhân khiến dự án phải ngừng triển khai giữa chừng.

Thứ ba, 05/03/2019 - 06:08

Vietnam Airlines mở ưu đãi lớn nhất năm, vé quốc tế chỉ hơn 200.000 đồng
Vietnam Airlines mở ưu đãi lớn nhất năm, vé quốc tế chỉ hơn 200.000 đồng

(Dân trí) - Từ ngày 15/03 đến 24/03/2019, Vietnam Airlines chính thức triển khai một trong các chương trình ưu đãi lớn nhất năm “Chào Hè 2019” trên hơn 90 đường bay. Theo đó, vé chỉ từ 299.000 VND/chiều nội địa và từ 9 USD (tương đương 209.000 VND) từ Việt Nam đi quốc tế.

Thứ ba, 05/03/2019 - 06:00

Dự báo ngành bia Việt năm 2019: Bia nội tăng tốc trên trường đua
Dự báo ngành bia Việt năm 2019: Bia nội tăng tốc trên trường đua

(Dân trí) - Đứng đầu Đông Nam Á, xếp thứ 3 châu Á – là xếp hạng của Việt nam về sản lượng tiêu thụ bia, qua đó cho thấy sức hấp dẫn của thị trường bia Việt Nam trên bản đồ thế giới. Với áp lực cạnh tranh từ các đối thủ ngoại, các doanh nghiệp bia nội sẽ đối mặt với rất nhiều thách thức để bứt tốc trên trường đua.

Thứ ba, 05/03/2019 - 05:40

Giao dịch sôi động trong Lễ Khai trương căn hộ mẫu dự án Anland Premium
Giao dịch sôi động trong Lễ Khai trương căn hộ mẫu dự án Anland Premium

(Dân trí) - Vào ngày 3/3 vừa qua, tại tầng 1 Tòa nhà Nam Cường – Tố Hữu – Hà Đông đã diễn ra thành công Lễ khai trương căn hộ mẫu dự án Anland Premium. Sự kiện thu hút sự tham gia của rất nhiều người quan tâm và các khách hàng đã đặt mua dự án. Ngay tại sự kiện rất nhiều khách hàng đã đặt mua thành công.

Thứ ba, 05/03/2019 - 05:10

Doanh nghiệp nhập “0 đồng” tiền xăng trong 2 tháng đầu năm
Doanh nghiệp nhập “0 đồng” tiền xăng trong 2 tháng đầu năm

(Dân trí) - Các doanh nghiệp đã không tốn một đồng nào để nhập khẩu xăng trong 2 tháng đầu năm 2019 vì mặt hàng xăng dầu trong nước sản xuất có giá rẻ hơn giá xăng thế giới.

Thứ ba, 05/03/2019 - 05:00

Bất động sản Khu đô thị Cát Lái Quận 2, vẫn đang hút hàng
Bất động sản Khu đô thị Cát Lái Quận 2, vẫn đang hút hàng

(Dân trí) - Được quy hoạch chi tiết 1/500 vào năm 2010, nhưng có thể nói đến tận năm 2015, Cát Lái mới bắt đầu chuyển mình mạnh mẽ. Có được điều này là nhờ vào sự đầu tư lớn về cơ sở hạ tầng của thành phố vào khu Đông: cầu - hầm Thủ Thiêm, cầu Sài Gòn 2, cầu Phú Mỹ, đại lộ Mai Chí Thọ… Tất cả không chỉ kéo khu Đông Sài Gòn về gần với trung tâm hơn mà còn giúp Cát Lái thu hút một lượng lớn người mua để ở lẫn nhà đầu tư.

Thứ ba, 05/03/2019 - 05:00

“Giày Đặng Lê Nguyên Vũ” 70.000 đồng bất ngờ “gây sốt”
“Giày Đặng Lê Nguyên Vũ” 70.000 đồng bất ngờ “gây sốt”

(Dân trí) - Nắm trong tay thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất nước, sở hữu khối tài sản tới hàng nghìn tỷ đồng, thế nên việc ông Vũ chỉ đi đôi giày chưa tới 100.000 đồng khiến nhiều người phải “sửng sốt”. Đôi giày lười màu trắng lập tức trở thành món đồ được săn đón, các cửa hàng trực tuyến cũng nhanh nhạy gọi đôi giày là “giày Đặng Lê Nguyên Vũ”.

Thứ ba, 05/03/2019 - 02:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Bán hàng bá đạo: Dép in hình Twitter Tổng thống Trump, thu hàng chục tỷ
Bán hàng bá đạo: Dép in hình Twitter Tổng thống Trump, thu hàng chục tỷ

Một nghệ sĩ nhiếp ảnh đã có ý tưởng in các dòng Twitter của Tổng thống Donald Trump lên dép, nhờ đó mà ông đã kiếm được hàng triệu đô.

Thứ hai, 04/03/2019 - 03:52

Bắt lắp mào như taxi truyền thống, tài xế Grab tính bỏ việc, người dùng tính mua xe riêng
Bắt lắp mào như taxi truyền thống, tài xế Grab tính bỏ việc, người dùng tính mua xe riêng

(Dân trí) - Bắt buộc lắp mào taxi cho xe hoạt động trên ứng dụng như quy định hiện tại của Dự thảo Nghị định 86 sửa đổi sẽ có nhiều tác động về mặt xã hội, cũng như kiềm chế sự phát triển của kinh tế chia sẻ.

Thứ hai, 04/03/2019 - 02:00

Mừng 8/3, ngân hàng ưu đãi đặc biệt cho khách hàng nữ và cả người thân
Mừng 8/3, ngân hàng ưu đãi đặc biệt cho khách hàng nữ và cả người thân

(Dân trí) - Quốc tế Phụ nữ hàng năm không còn là “sân chơi” của riêng cửa hàng hoa tươi, nhãn hàng mỹ phẩm hay các thương hiệu thời trang. Các ngân hàng cũng bắt kịp xu hướng khi tung ra nhiều chương trình ưu đãi nhân dịp 8/3 để chiều chuộng khách hàng nữ giới.

Thứ hai, 04/03/2019 - 02:00

Hung tin từ YouTube “cuốn phăng” cả trăm tỷ đồng của đại gia Nguyễn Ảnh Nhượng Tống
Hung tin từ YouTube “cuốn phăng” cả trăm tỷ đồng của đại gia Nguyễn Ảnh Nhượng Tống

(Dân trí) - Sau thông tin tiêu cực từ YouTube, cổ phiếu YEG lập tức giảm sàn trong sáng nay, xoá sạch mức tăng giá tại 4 phiên giao dịch liên tục tăng trước đó, đồng thời “cuốn phăng” gần 194 tỷ đồng giá trị tài sản của ông Nguyễn Ảnh Nhượng Tống – Chủ tịch Yeah1 chỉ trong vài giờ.

Thứ hai, 04/03/2019 - 01:38

"Chạy" tăng phí trước bạ, dân đổ xô đi mua xe bán tải
"Chạy" tăng phí trước bạ, dân đổ xô đi mua xe bán tải

(Dân trí) - Theo nhiều đại lý xe hơi, lượng đặt xe bán tải (pickup) đã bắt đầu tăng nhanh so với thời điểm tháng trước, do chỉ còn khoảng 1 tháng nữa (đến ngày 10/4), phí trước bạ xe bán tải sẽ tăng từ 2% lên 6% (Hà Nội là 7,2%) sẽ khiến giá xe bán tải có thể đắt thêm từ 30 đến hơn 60 triệu đồng.

Thứ hai, 04/03/2019 - 01:20

Cổng game giải trí ZingPlay công bố thay đổi logo
Cổng game giải trí ZingPlay công bố thay đổi logo

(Dân trí) - Đây là sự thay đổi cực kỳ quan trọng với cổng game ZingPlay, đánh dấu hành trình 10 năm đồng hành cùng người dùng internet Việt Nam nói chung và cộng đồng người chơi game nói riêng. Logo mới sẽ chính thức ra mắt trên tất cả các kênh truyền thông và ứng dụng ZingPlay từ ngày 04/03/2019.

Thứ hai, 04/03/2019 - 01:00

Trải nghiệm Nam Phú Quốc, nhà đầu tư “giật mình” bởi tiến độ thần tốc
Trải nghiệm Nam Phú Quốc, nhà đầu tư “giật mình” bởi tiến độ thần tốc

(Dân trí) - Ngày 2/3, gần 100 nhà đầu tư BĐS - những khách hàng thân thiết của Sun Group đã có cơ hội trải nghiệm chuỗi dự án trong quần thể du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí tỷ đô ở Nam Phú Quốc.

Thứ hai, 04/03/2019 - 01:00

Túi xách nhỏ bằng bao diêm giá gần 12 triệu đồng: Chả biết dùng làm gì
Túi xách nhỏ bằng bao diêm giá gần 12 triệu đồng: Chả biết dùng làm gì

Giới thời trang đang gây chú ý bởi mẫu túi mới ra mắt có kích thước chỉ bé bằng hai ngón tay nhưng giá cao ngất ngưởng, lên tới 500 USD, khoảng trên 11 triệu đồng.

Thứ hai, 04/03/2019 - 10:40

HortEx Vietnam 2019: Sôi động cùng gần 200 doanh nghiệp
HortEx Vietnam 2019: Sôi động cùng gần 200 doanh nghiệp

(Dân trí) - HortEx Vietnam mùa thứ hai đã quay trở lại, hứa hẹn sẽ trở thành không gian giao thương lý tưởng cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và chế biến rau, hoa, quả.

Thứ hai, 04/03/2019 - 10:00

Dịch chuyển nhà máy khỏi Trung Quốc: Vì sao Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn?
Dịch chuyển nhà máy khỏi Trung Quốc: Vì sao Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn?

(Dân trí) - Trung Quốc ngày nay dường như không còn là lựa chọn đầu tư sản xuất hàng đầu như giai đoạn trước năm 2012. Điều này tạo cơ hội cho sự phát triển sản xuất ở các nước Đông Nam Á, đáng chú ý nhất là Việt Nam và Indonesia.

Thứ hai, 04/03/2019 - 07:53

Thượng đỉnh Mỹ - Triều: Chủ hàng phở ngày ngủ 2 tiếng, thái thịt xuyên đêm
Thượng đỉnh Mỹ - Triều: Chủ hàng phở ngày ngủ 2 tiếng, thái thịt xuyên đêm

Để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn phục vụ 3.000 nhà báo quốc tế, chủ cửa hàng phở, giò chả,... ngày chỉ được ngủ 2-3 tiếng. Chưa bao giờ yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm lại nghiêm ngặt như tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Thứ hai, 04/03/2019 - 06:27

Những cách để nằm nhà vẫn giàu
Những cách để nằm nhà vẫn giàu

(Dân trí) - Theo một số tỷ phú, chuyên gia tài chính-ngân hàng nổi tiếng, có một số cách mà bạn có thể thực hiện để tiết kiệm cũng như kiếm tiền mà không cần rời khỏi nhà.

Thứ hai, 04/03/2019 - 06:11