Thị trường Hà Nội lại "sốt" nấm nhập khẩu giá nửa cây vàng một kg

Một loại nấm có xuất xứ tại Nhật Bản với tên gọi Tùng Nhung đang được bán với mức giá đắt đỏ dao động từ 15 đến 20 triệu một kg tương đương với nửa cây vàng. Đây là loại nấm được thu hái vào dịp tháng 7 Âm lịch.
>>Vì sao một cây nấm giá 10 triệu đồng, người Việt vẫn đổ tiền mua?
>>Nhà giàu chi 2 tỷ đồng mua 9 lạng nấm về ăn dần
>>Đại gia bí ẩn chi hơn 2 tỷ đồng mua cục nấm chưa đến 1kg

Nấm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhất là những người ăn chay. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nấm với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, để có mức giá lên đến 20 triệu đồng một kg thì có lẽ chỉ có nấm Tùng Nhung được nhập khẩu từ Nhật Bản.

Theo những người bán loại nấm này cho biết, nấm Tùng Nhung có tên gọi là Matsutare mọc trên rễ cây thông đỏ và cho thu hái vào dịp tháng 7 Âm lịch. Để tìm ra loại nấm này và hái thì những người nông dân Nhật Bản phải đào lớp lá mục vì loại nấm này ẩn mình sát đất. Thậm chí, có những cây nấm còn ẩn mình dưới lớp đất mục khá sâu nên phải đào rất khó khăn.

“Theo thông tin tôi được người nhà bên Nhật cho biết thì loại nấm Tùng Nhung này chỉ mọc đúng vào dịp tháng 7 Âm lịch. Ở những nơi cây nấm mọc và bị hái thì sẽ không bao giờ có cây khác mọc lên và đây là loại nấm mọc tự nhiên 100% không có chuyện con người có thể trồng được”, chị Nguyễn Phương Anh (Tân Mai – Hoàng Mai – Hà Nội), một người bán nấm Tùng Nhung cho biết.

Thị trường Hà Nội lại sốt nấm nhập khẩu giá nửa cây vàng một kg - 1

 Nấm Tùng Nhung có xuất xứ Nhật Bản với mức giá đắt đỏ.

Cũng theo chị Phương Anh, nấm Tùng Nhung rất quý hiếm nên người Nhật thường dùng làm quà để biếu, tặng và lượng nấm được nhập về Việt Nam theo đường xách tay cũng rất ít nên nấm có giá đắt và nhiều người muốn mua sẽ phải đặt hàng trước.

“Chất lượng của cây nấm phụ thuộc vào độ to, nhỏ của thân cây. Không phải cứ cây nấm to là ngon và bổ dưỡng. Chính vì vậy, những hộp nấm thân cây to sẽ có mức giá thấp hơn vài triệu đồng so với những hộp thân nhỏ. Người dùng nên chọn mua những hộp nấm cao 7-8cm, thân nấm không tách rời, chân nấm nguyên vẹn, không bị sâu hay động vật ăn”, chị Phương Anh thông tin thêm.

Không chỉ bán nấm Tùng Nhung tươi mà nhiều người – nhất là trên chợ online còn bán cả nấm Tùng Nhung cấp đông, nấm Tùng Nhung khô và tinh chất. Tuy nhiên, những loại nấm khô, tinh chất dễ bị làm giả do đó người tiêu dùng cầ có cách nhận biết để không mua phải nấm kém chất lượng.

Theo thông tin từ một trang website của một trường Đại học ở Nhật Bản thì nấm Matsutakechứa 8 axit amin thiết yếu, lượng lớn vitamin B1, B2, C và PP. Đây là một trong những nguyên liệu làm món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và loại dược liệu đặc biệt có tác dụng kiện thân, có lợi cho đường ruột, giảm đau, ích khí, tiêu đờm, chống viêm, tẩy giun…

Thị trường Hà Nội lại sốt nấm nhập khẩu giá nửa cây vàng một kg - 2

Nấm Tùng Nhung được sử dựng để chế biến rất nhiều món ăn bổ dưỡng.

 

Bà Nguyễn Thị Minh (Hoàn Kiếm – Hà Nội) một người từng sinh sống tại Nhật Bản cho biết, nấm Tùng Nhung có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm toát ra từ vỏ ngoài cây nấm. Khi nấm hái về được người dân rửa nhẹ nhàng, sau đó lau nhẹ nhàng bằng khăn ẩm. Sau khi cắt gốc phải rửa thật nhanh nếu không sẽ bay mất mùi thơm. Nấm Tùng Nhung có màu trắng, mềm mịn và dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon.

“Nấm Tùng Nhung ăn rất ngon và bổ dưỡng nên người Nhật rất thích thú. Tuy nhiên giá đắt đỏ nên không phải muốn ăn là được. Nấm Tùng Nhung có thể làm món xào nhưng ngon nhất vẫn là làm món canh. Canh nấm ngọt và thơm”, bà Minh thông tin.

Theo một trang website về dinh dưỡng của Nhật Bản thì nấm Tùng Nhung là một trong những vị thuốc trường thọ, có tác dụng tái tạo tế bào, ngừa và triệt tiêu các tế bào ung thư. Với tính hàn, mát, giải độc tố… nấm Tùng Nhung được kết hợp trong các vị thuốc có tác dụng dung hoà, tạo hiệu quả cao cho các vị thuốc đông y khác.

Nấm Tùng Nhung có tác dụng bồi bổ, tăng cường sinh lực cho nam giới, bổ dưỡng sức khỏe, giảm đau nhức cho bệnh nhân ung thư/ tiểu đường, giúp trẻ em mau lớn, cứng cáp. Đặc biệt nấm Tùng nhung hồi phục sức khoẻ nhanh, nên trong cung đình được dùng như mỹ phẩm làm da trắng mịn, căng sáng bền lâu.

Theo Hoàng Lê

VietQ

MỚI NHẤT
Vietcombank tiếp tục là thương hiệu ngân hàng có giá trị nhất Việt Nam
Vietcombank tiếp tục là thương hiệu ngân hàng có giá trị nhất Việt Nam

(Dân trí) - Ngày 30/07/2019, Tạp chí Forbes Việt Nam đã công bố danh sách 50 thương hiệu dẫn đầu. Tổng giá trị của 50 thương hiệu dẫn đầu đạt hơn 9,3 tỉ USD, tăng 1,2 tỉ USD so với danh sách công bố năm 2018.

Thứ tư, 31/07/2019 - 04:40

"Bán sắt vụn" theo cân tàu của Vinalines đóng dở
"Bán sắt vụn" theo cân tàu của Vinalines đóng dở

(Dân trí) - Các tổng đoạn thân tàu đang đóng dở dang của Vinalines vừa được một đơn vị đấu giá rao bán vào ngày 9/8 tới đây với giá khởi điểm 7.033 đồng/kg.

Thứ tư, 31/07/2019 - 02:52

“Con át chủ bài” của bầu Đức đang lỗ nặng, cổ đông có lo?
“Con át chủ bài” của bầu Đức đang lỗ nặng, cổ đông có lo?

(Dân trí) - Công ty nông nghiệp của bầu Đức vừa công bố kết quả doanh thu thuần quý II/2019 giảm mạnh còn 440 tỷ đồng, bằng xấp xỉ 1/3 so cùng kỳ năm trước, lỗ ròng nửa đầu năm gần 730 tỷ đồng, tuy nhiên, giá cổ phiếu vẫn đang “cầm cự”.

Thứ tư, 31/07/2019 - 01:50

Giá trị pháp lý vững chắc của dự án Altara Residences Quy Nhơn
Giá trị pháp lý vững chắc của dự án Altara Residences Quy Nhơn

(Dân trí) - Dự án căn hộ chung cư cao cấp Altara Residences đang là tâm điểm trên thị trường bất động sản Quy Nhơn nhờ sở hữu những điểm mạnh về vị trí, hệ thống tiện ích hiện đại, được vận hành bởi đơn vị quốc tế. Một nguyên nhân quan trọng nữa giúp dự án này có lượng giao dịch rất ấn tượng sau 1 tháng mở bán là các yếu tố về pháp lý vững chắc mà chủ đầu tư cam kết với khách hàng.

Thứ tư, 31/07/2019 - 01:00

Giá vàng tiếp tục tăng cao, thị trường chờ động thái từ Mỹ
Giá vàng tiếp tục tăng cao, thị trường chờ động thái từ Mỹ

(Dân trí) - Phiên giao dịch hôm nay 31/7, giá vàng trong nước tiếp tục tăng cao thêm từ 70.000 đồng - 160.000 đồng mỗi lượng so với hôm qua, khi giá vàng thế giới giao dịch ở ngưỡng 1.429 USD/ounce.

Thứ tư, 31/07/2019 - 12:54

Đánh giày thời 4.0: Quét mã QR, từ chối nhận tiền mặt-chuyện đã xuất hiện ở Việt Nam
Đánh giày thời 4.0: Quét mã QR, từ chối nhận tiền mặt-chuyện đã xuất hiện ở Việt Nam

(Dân trí) - Đánh giày là công việc tự phát đã xuất hiện từ khá lâu, đây chỉ là một nghề lao động đơn thuần. Thế nhưng, khi câu chuyện về một người đánh giày chỉ nhận thanh toán bằng cách quét mã QR code ở Tuyên Quang được chia sẻ trên mạng xã hội, rất nhiều người đã tỏ ra hứng thú về sự nhanh nhạy của anh này.

Thứ tư, 31/07/2019 - 12:40

Italy nguội lạnh với Sáng kiến Vành đai và Con đường của Trung Quốc chỉ sau 1 tháng tham gia
Italy nguội lạnh với Sáng kiến Vành đai và Con đường của Trung Quốc chỉ sau 1 tháng tham gia

(Dân trí) - Bốn tháng sau khi đạt được thỏa thuận, Thủ tướng Ý, Giuseppe Conte tỏ ra không hào hứng với kế hoạch phát triển cơ sở hạ tầng của Bắc Kinh, nói rằng “đây không phải là dự án duy nhất trong khu vực”

Thứ tư, 31/07/2019 - 12:36

Saigon Asiana – Tiêu điểm căn hộ cao cấp trung tâm quận 6
Saigon Asiana – Tiêu điểm căn hộ cao cấp trung tâm quận 6

(Dân trí) - Vừa qua, tại TP. HCM, Gotec Land đã phối hợp với đối tác tiếp thị và phân phối độc quyền RealPlus tổ chức Lễ giới thiệu khu căn hộ cao cấp Saigon Asiana tại trung tâm quận 6. Đây là dự án được các nhà đầu tư và khách hàng đánh giá cao về các giá trị sống mang tầm đẳng cấp tại trung tâm khu vực Sài Gòn Chợ Lớn.

Thứ tư, 31/07/2019 - 11:00

Hợp đồng EPC từ Trung Quốc: Hàng loạt bất ổn làm méo mó dự án
Hợp đồng EPC từ Trung Quốc: Hàng loạt bất ổn làm méo mó dự án

Một lượng vốn lớn từ Trung Quốc theo các hợp đồng EPC (thiết kế, mua sắm, xây dựng) vào Việt Nam. Tuy nhiên, các hợp đồng ở nhiều dự án đã và đang xây dựng bộc lộ nhiều bất cập như chậm tiến độ, công nghệ lạc hậu; có nhà máy phải dừng hoạt động rất lâu để sửa chữa vì đơn vị trúng thầu “bắt thóp” giữ bí quyết công nghệ... Cách nào để giải quyết thực trạng này?

Thứ tư, 31/07/2019 - 09:41

Sức hút mới của căn hộ Dual - Key 2 trong 1 tại dự án Florence Mỹ Đình
Sức hút mới của căn hộ Dual - Key 2 trong 1 tại dự án Florence Mỹ Đình

(Dân trí) - Nối tiếp những thành công khi mang lại chất lượng cuộc sống mới, đáp ứng những tiêu chí khắt khe được đảm bảo với 18 năm kinh nghiệm trong nghành xây lắp bởi nhà thầu uy tín top 5 được Vietnam Report bình chọn – Phục Hưng Holdings, dự án Florence Mỹ Đình nay lại được nâng tầm bởi sự linh hoạt và nắm bắt kịp thời xu hướng bất động sản, mang lại những tiện lợi cũng như lợi ích tăng đáng kể cho cư dân tương lai.

Thứ tư, 31/07/2019 - 09:00

Khám phá ‘ốc đảo xanh’ giữa lòng Đà Nẵng
Khám phá ‘ốc đảo xanh’ giữa lòng Đà Nẵng

(Dân trí) - Bạn có biết, có một resort tại thành phố biển miền Trung dành 80% diện tích của mình để xây dựng một khu vườn thiên nhiên với nhiều loại động thực vật?

Thứ tư, 31/07/2019 - 07:00

Kinh doanh sa sút và thua lỗ nhưng bầu Đức vẫn... cực giàu!
Kinh doanh sa sút và thua lỗ nhưng bầu Đức vẫn... cực giàu!

(Dân trí) - Tái cơ cấu Hoàng Anh Gia Lai dường như vẫn là bài toán dài hơi với bầu Đức khi tập đoàn này vừa báo lỗ hơn 700 tỷ đồng trong quý II/2019. Đáng chú ý là tập đoàn này đang có khoản vay, mượn tới gần 2.700 tỷ đồng với Chủ tịch HĐQT Đoàn Nguyên Đức.

Thứ tư, 31/07/2019 - 06:49

ĐÁNG QUAN TÂM
Thầy giáo 37 tuổi trở thành tỷ phú mới nhất của Ấn Độ
Thầy giáo 37 tuổi trở thành tỷ phú mới nhất của Ấn Độ

(Dân trí) - Tỷ phú mới nhất của Ấn Độ là một cựu giáo viên đứng lớp, người đã phát triển một ứng dụng giáo dục với mức định giá gần 6 tỷ đô la.

Thứ tư, 31/07/2019 - 06:15

Doanh nghiệp bất động sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng gây choáng với doanh thu, lãi “khủng”
Doanh nghiệp bất động sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng gây choáng với doanh thu, lãi “khủng”

(Dân trí) - Trong quý vừa rồi, doanh nghiệp bất động sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng - Vinhomes đạt hơn 20.917 tỷ đồng doanh thu thuần, gấp 4 lần so với cùng kỳ năm ngoái, lãi trước thuế vượt 10.000 tỷ đồng, gấp đôi cùng kỳ.

Thứ tư, 31/07/2019 - 06:00

Bộ ngành công khai ngân sách, tầm cỡ chuyên gia cũng... khó hiểu
Bộ ngành công khai ngân sách, tầm cỡ chuyên gia cũng... khó hiểu

(Dân trí) - Nhiều bộ ngành trung ương khi phải công khai ngân sách thì chỉ công khai bảng số, mà thiếu thuyết minh. Với những bảng biểu này, người dân bình thường hay kể cả chuyên gia nếu đọc cũng sẽ khó hiểu được cụ thể các nội dung.

Thứ ba, 30/07/2019 - 08:40

Ngân hàng Nhà nước hút ròng 110.507 tỷ đồng, lãi suất giảm sâu
Ngân hàng Nhà nước hút ròng 110.507 tỷ đồng, lãi suất giảm sâu

(Dân trí) - Tính lũy kế từ đầu năm 2019 tới nay, Ngân hàng Nhà nước đã hút ròng tổng cộng 110.507 tỷ đồng qua nghiệp vụ thị trường mở, khiến lãi suất liên ngân hàng giảm sâu.

Thứ ba, 30/07/2019 - 08:18

Chủ tịch VCCI: "Không thể để 30% GDP với hơn 5 triệu hộ kinh doanh ngoài vòng pháp luật"
Chủ tịch VCCI: "Không thể để 30% GDP với hơn 5 triệu hộ kinh doanh ngoài vòng pháp luật"

(Dân trí) - Ông Vũ Tiến Lộc cho rằng, không thể để 30% GDP với hơn 5 triệu hộ kinh doanh ra ngoài vòng pháp luật, cần đưa hộ kinh doanh vào đối tượng điều chỉnh của Luật Doanh nghiệp.

Thứ ba, 30/07/2019 - 08:00

Bất động sản tăng tốc nhờ đầu tư du lịch bài bản
Bất động sản tăng tốc nhờ đầu tư du lịch bài bản

(Dân trí) - Trong khi bạn bè từng thành đạt ở những ngành kinh tế “vua” một thời như ngân hàng, dầu khí…đang chật vật chuyển đổi sự nghiệp thì anh Hoàng Phương, một chuyên gia IT, giờ đây vừa ung dung quản lý một khách sạn ở Canada, vừa đi về trong nước để tìm kiếm các cơ hội sinh lời mới.

Thứ ba, 30/07/2019 - 08:00

Các khoản cho vay của Trung Quốc xô đẩy nhiều nước châu Phi rơi vào bẫy nợ?
Các khoản cho vay của Trung Quốc xô đẩy nhiều nước châu Phi rơi vào bẫy nợ?

(Dân trí) - Bắc Kinh đã cho cho các nước trên lục địa đen vay hàng tỷ đô la để xây dựng đường sắt, đường cao tốc và sân bay nhưng liệu các khoản vay này có bền vững?

Thứ ba, 30/07/2019 - 06:53

Doanh nghiệp cần làm gì khi bước vào thị trường “màu mỡ” như EU?
Doanh nghiệp cần làm gì khi bước vào thị trường “màu mỡ” như EU?

(Dân trí) - Khi Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) có hiệu lực thì doanh nghiệp cần phải nắm vững các cam kết của Việt Nam và đối tác. Cần thay đổi tư duy kinh doanh, nâng cao năng lực, tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu…

Thứ ba, 30/07/2019 - 06:30

Chủ đầu tư Xuân Mai Sài Gòn công bố quỹ học bổng Eco Bright
Chủ đầu tư Xuân Mai Sài Gòn công bố quỹ học bổng Eco Bright

(Dân trí) - Không chỉ mang tới cho cư dân cuộc sống tiện nghi cùng không gian sống xanh trong, an lành, chủ đầu tư Xuân Mai Sài Gòn còn chú trọng xây dựng những giá trị cộng đồng tại dự án Eco Green Saigon, đặc biệt dành cho các cư dân nhí, thông qua quỹ học bổng ươm mầm tài năng Eco Bright.

Thứ ba, 30/07/2019 - 05:00

Lợi nhuận quý II của VPBank tăng gần 44% so với quý I, chất lượng tài sản chuyển biến tích cực
Lợi nhuận quý II của VPBank tăng gần 44% so với quý I, chất lượng tài sản chuyển biến tích cực

(Dân trí) - Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) hôm nay công bố kết quả kinh doanh nửa đầu năm 2019, với mức tăng trưởng mạnh ở cả lợi nhuận và tổng thu nhập hoạt động. Kết quả trên tiếp tục khẳng định chương trình cải tiến quy trình, hợp lý hóa lại cơ cấu tổ chức và nâng cao hiệu suất lao động của ngân hàng tiếp tục mang lại hiệu quả tích cực.

Thứ ba, 30/07/2019 - 02:12

Mất 1 năm để "xếp chỗ" cho hơn 6.500 cán bộ của Tổng cục Quản lý thị trường
Mất 1 năm để "xếp chỗ" cho hơn 6.500 cán bộ của Tổng cục Quản lý thị trường

(Dân trí) - Đây là thông tin được ông Trần Hữu Linh, Tổng Cục trưởng, Tổng Cục Quản lý thị trường, Bộ Công Thương đưa ra khi được báo chí hỏi về việc ổn định bộ máy đơn vị này nhằm thực hiện các biện pháp nghiệp vụ đấu tranh hàng giả, gian lận thương mại trong nước đang diễn biến hết sức gay gắt thời gian gần đây.

Thứ ba, 30/07/2019 - 02:11

Sau thương vụ “nghìn tỷ”, bà Mai Kiều Liên gây “sốc” với doanh thu kỷ lục
Sau thương vụ “nghìn tỷ”, bà Mai Kiều Liên gây “sốc” với doanh thu kỷ lục

(Dân trí) - Sau khi chi hơn 1.100 tỷ đồng để sở hữu hơn 38% cổ phần GTNfoods, đơn vị sở hữu thương hiệu sữa Mộc Châu, Vinamilk - doanh nghiệp do bà Mai Kiều Liên lãnh đạo lại vừa báo doanh thu kỷ lục, xấp xỉ 14.600 tỷ đồng trong quý II.

Thứ ba, 30/07/2019 - 02:09