1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Tư 19/07/2017 - 08:22

Ăn cà chua hàng ngày có thể bảo vệ chống lại ung thư da

Chia sẻ
Dân trí Theo một nghiên cứu mới của Đại học bang Ohio (Hoa Kỳ), chế độ ăn nhiều cà chua có thể làm giảm 50% sự phát triển của ung thư da ở chuột. Nghiên cứu đã chỉ ra can thiệp dinh dưỡng có thể làm thay đổi nguy cơ ung thư da như thế nào.


Cà chua có thể bảo vệ chống lại tia cực tím và giảm nguy cơ ung thư da

Cà chua có thể bảo vệ chống lại tia cực tím và giảm nguy cơ ung thư da

Tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời là một yếu tố nguy cơ chính của ung thư da. Ung thư biểu mô tế bào sừng (KC) là loại ung thư da phổ biến nhất, với 5,4 triệu trường hợp mới được chẩn đoán vào năm 2012. Ung thư biểu mô tế bào đáy chiếm khoảng 80% số trường hợp KC, và khoảng 20% ​​số trường hợp là ung thư biểu mô tế bào vảy.

Các bằng chứng trước đây cho thấy việc ăn cà chua dạng bột nhão có thể làm giảm cháy nắng, và các chất carotenoid trong chế độ ăn - là những chất tạo màu cho cà chua - tồn tại trên da người sau khi ăn bột cà chua có thể bảo vệ chống lại tổn thương do tia cực tím (UV)

Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng việc hấp thụ lycopene từ cà chua nguyên quả có tác dụng ngăn ngừa cháy nắng hiệu quả hơn lycopene tổng hợp. Điều này gợi ý các hợp chất khác trong cà chua có thể góp phần vào hiệu quả chung.

Chuột ăn cà chua có nguy cơ ung thư da thấp hơn

Nghiên cứu mới đây, được công bố trên tạp chí Scientific Reports, nhằm xác định liệu việc ăn cà chua vàng hoặc cà chua đỏ có thể làm giảm đáng kể các khối u ung thư da ở chuột đực và chuột cái mà bị tiếp xúc với tia UV mạn tính hay không.

Theo các nhà nghiên cứu, không có sự khác biệt đáng kể về số lượng khối u được xác định ở chuột cái trong nghiên cứu.

Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu nhận thấy rằng khi chuột đực được nuôi bằn bột cà chua 10% mỗi ngày trong 35 tuần và sau đó tiếp xúc với tia cực tím, chúng giảm 50% khối u ung thư da so với chuột không ăn cà chua.

Sự khác biệt giữa chuột đực và chuột cái có thể được giải thích qua các nghiên cứu trước đây cho thấy sau khi tiếp xúc với tia UV chuột đực phát triển khối u nhanh hơn chuột cái, và khối u của chúng lớn hơn, “hung hãn” hơn và nhiều hơn.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ những con chuột đực ăn cà chua đỏ để héo mới giảm khối u. Chuột đực ăn cà chua vàng để héo - có nồng độ lycopene sinh khả dụng học cao hơn - có ít khối u hơn so với nhóm chứng, nhưng sự khác biệt không đáng kể.

Hiện các nhà nghiên cứu đang cố tìm hiểu xem liệu các hợp chất khác trong cà chua còn những lợi ích sức khỏe đáng kể nào nữa.

Cẩm Tú

Theo MNT

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Thay máu cứu sống hai trẻ bỗng dưng vàng sậm da, bỏ bú
Thay máu cứu sống hai trẻ bỗng dưng vàng sậm da, bỏ bú

(Dân trí) - Sau khi sinh 3 ngày, hai trẻ đều xuất hiện tình trạng vàng da nhiều, đặc biệt vàng sậm vùng mặt và tay chân kèm theo bỏ bú. Khi đưa tới viện, các bác sĩ phát hiện tình trạng vàng da nhân não sơ sinh do chất bilirubin trong máu tăng cao đột ngột, có thể gây tổn thương não, đe dọa tính mạng trẻ.

Thứ năm, 20/07/2017 - 06:17

"Rình rập" nguy cơ ngộ độc từ những thực phẩm quen thuộc
"Rình rập" nguy cơ ngộ độc từ những thực phẩm quen thuộc

(Dân trí) - Từ trái cây, rau sống, nước quả đến thịt thà, xúc xích... tất cả đều có thể trở thành nguồn ngộ độc khi không được bảo quản và chế biến đúng cách.

Thứ tư, 19/07/2017 - 09:17

Yêu bao lâu là tốt?
Yêu bao lâu là tốt?

Cánh mày râu thường cho rằng “chuyện ấy” càng lâu càng chứng tỏ sức mạnh đàn ông. Thực tế có đúng không?

Thứ tư, 19/07/2017 - 09:07

Rắn lục “ngụy trang” giống cây cối cắn khách du lịch miền núi
Rắn lục “ngụy trang” giống cây cối cắn khách du lịch miền núi

(Dân trí) - Từ đầu hè tới nay, Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) ngày nào cũng tiếp nhận bệnh nhân bị rắn cắn. Có nhiều người đi du lịch thám hiểm vùng rừng núi bị loại rắn lục có khả năng ngụy trang gần giống màu lá, màu thân cây cắn.

Thứ tư, 19/07/2017 - 08:58

Sốt xuất huyết càn quét vì nhiều gia đình “nuôi” lăng quăng
Sốt xuất huyết càn quét vì nhiều gia đình “nuôi” lăng quăng

(Dân trí) - Bệnh sốt xuất huyết đang càn quét nhiều tỉnh thành trên cả nước khiến số người nhập viện tăng cao, thực tế kiểm tra ghi nhận nhiều ổ lăng quăng trong các hộ gia đình. Bộ Y tế quan ngại, bệnh sẽ tiếp tục diễn biến phức tạp, nguy cơ bùng phát thành dịch lớn.

Thứ tư, 19/07/2017 - 06:09

Bức thư giúp phá vỡ định kiến về sức khỏe tâm thần tại nơi làm việc
Bức thư giúp phá vỡ định kiến về sức khỏe tâm thần tại nơi làm việc

(Dân trí) - Email của một phụ nữ gửi cho cấp trên giải thích quyết định dành thời gian cho “một ngày vì sức khoẻ tâm thần" đã nhanh chóng lan truyền trên mạng. Email nêu bật thực tế là vẫn còn vô vàn sự kỳ thị xung quanh sức khoẻ tâm thần, đặc biệt là ở nơi làm việc, và nói về nó là một bước quan trọng để cải thiện thực tế này.

Thứ tư, 19/07/2017 - 01:42

Yêu cầu đình chỉ chuyên môn của y sĩ chữa hẹp bao quy đầu cho bệnh nhi
Yêu cầu đình chỉ chuyên môn của y sĩ chữa hẹp bao quy đầu cho bệnh nhi

(Dân trí) - Theo PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế, cần tạm đình chỉ công việc chuyên môn của y sĩ Hiền (y sĩ thực hiện chữa hẹp bao quy đầu cho nhiều bệnh nhi bị sùi mào gà) tại trạm y tế để bà Hiền có tường tình, báo cáo cụ thể hơn về vấn đề.

Thứ tư, 19/07/2017 - 12:14

Niêm phong phòng điều tra vụ cháy tại khoa Khám bệnh Bệnh viện Bạch Mai
Niêm phong phòng điều tra vụ cháy tại khoa Khám bệnh Bệnh viện Bạch Mai

(Dân trí) - Sáng 19/7, TS Dương Đức Hùng, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp (BV Bạch Mai) cho biết, vụ cháy tại tầng 4 khoa Khám bệnh tự nguyện rạng sáng nay không gây thiệt hại về người.

Thứ tư, 19/07/2017 - 10:29

Vụ nhiều trẻ bị sùi mào gà: Điều trị miễn phí bệnh nhi, phạt "bác sĩ" Hiền 110 triệu đồng
Vụ nhiều trẻ bị sùi mào gà: Điều trị miễn phí bệnh nhi, phạt "bác sĩ" Hiền 110 triệu đồng

(Dân trí) - Theo báo cáo nhanh của Sở Y tế Hưng Yên, sau khi tiến hành kiểm tra và xác minh, đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính và kiến nghị mức xử phạt tối thiểu là 110 triệu đồng đối với cơ sở khám "chui" của bà Hoàng Thị Hiền.

Thứ tư, 19/07/2017 - 10:21

Mổ mắt bằng SMILE: Giải pháp an toàn cho giác mạc
Mổ mắt bằng SMILE: Giải pháp an toàn cho giác mạc

10 người mổ mắt điều trị cận hoặc loạn thị thì cả 10 đều lo lắng ảnh hưởng không tốt đến giác mạc. Câu hỏi các bác sĩ ở khoa Khúc xạ, Bệnh viện Mắt TP. HCM thường nhận được là: “Phẫu thuật bằng laser có gây ảnh hưởng gì đến giác mạc không?”.

Thứ tư, 19/07/2017 - 10:00

Bí mật nuôi con của mẹ: “Bụng khỏe, bé sẽ ăn ngon!”
Bí mật nuôi con của mẹ: “Bụng khỏe, bé sẽ ăn ngon!”

Hiện nay, các mẹ đang truyền tai nhau một câu “thần chú” để chữa chứng bệnh biếng ăn kinh niên của bé, đó là: “Bụng khỏe, bé sẽ ăn ngon!” Thế nhưng, bí kíp này có thật sự hiệu quả?

Thứ tư, 19/07/2017 - 09:37

Hà Nội: 2 người chết, 1 mù vĩnh viễn vì ngộ độc rượu chứa methanol
Hà Nội: 2 người chết, 1 mù vĩnh viễn vì ngộ độc rượu chứa methanol

Chiều 17/7, bệnh nhân nam Nguyễn Văn V. (48 tuổi ở Bắc Kim Nỗ, Đông Anh) được gia đình xin về trong tình trạng hôn mê sâu, các bác sĩ tiên lượng tử vong.

Thứ tư, 19/07/2017 - 09:23

ĐÁNG QUAN TÂM

Cảnh báo chất lượng viên bổ khớp quảng cáo trên website
Cảnh báo chất lượng viên bổ khớp quảng cáo trên website

(Dân trí) - Trước các vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ xương khớp nhập từ Hàn Quốc trên 2 website bán hàng, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã có những cảnh báo với người tiêu dùng khi mua sản phẩm trên các web này.

Thứ tư, 19/07/2017 - 07:06

Bác sĩ quay cuồng vì sốt xuất huyết tăng nhanh, diễn biến nặng bất thường
Bác sĩ quay cuồng vì sốt xuất huyết tăng nhanh, diễn biến nặng bất thường

(Dân trí) - Tại BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương mỗi ngày có hơn 200 ca đến khám vì sốt xuất huyết (SXH), với khoảng 3 – 5 ca có dấu hiệu đe dọa phải chuyển xuống cấp cứu. Bác sĩ khuyến cáo khi sốt cao cần tới viện khám ngay bởi bệnh diễn biến nhanh, có trường hợp sốt ngày thứ 3 vào viện, vẫn đang tươi tỉnh nhưng chỉ sau 3 tiếng tử vong vì xuất huyết não.

Thứ tư, 19/07/2017 - 06:10

Bác sĩ viện Nhi tư vấn: Không nhất thiết phải điều trị hẹp bao quy đầu
Bác sĩ viện Nhi tư vấn: Không nhất thiết phải điều trị hẹp bao quy đầu

(Dân trí) - Hẹp bao quy đầu có phải là căn bệnh phổ biến ở trẻ em và nhất thiết phải đi làm thủ thuật?... là những băn khoăn mà các bậc phụ huynh đang hỏi nhau trên các diễn đàn, mạng xã hội. Báo Dân trí đã có cuộc trao đổi với bác sỹ Lê Anh Dũng - Trưởng khoa Tiết niệu - Bệnh viện Nhi Trung ương về vấn đề này.

Thứ tư, 19/07/2017 - 05:27

Thêm nhiều bác sĩ trẻ được tăng cường cho vùng khó khăn
Thêm nhiều bác sĩ trẻ được tăng cường cho vùng khó khăn

(Dân trí) - Ngày 18/7, thêm một lớp bác sĩ chuyên khoa I được khai giảng, với 24 bác sĩ trẻ được lựa chọn theo các tiêu chuẩn đầu vào khắt khe nhằm chi viện nhân lực chất lượng cho vùng khó khăn.

Thứ tư, 19/07/2017 - 05:13

“Bác sĩ” Hiền nói gì trước nghi vấn gây bệnh sùi mào gà cho gần 40 trẻ ở Hưng Yên?
“Bác sĩ” Hiền nói gì trước nghi vấn gây bệnh sùi mào gà cho gần 40 trẻ ở Hưng Yên?

Liên quan đến vụ việc có gần 40 cháu bé cùng ở huyện Khoái Châu phải nhập viện điều trị vì mắc bệnh sùi mào gà tại một phòng khám tư, chủ phòng khám tên Hiền khẳng định sẽ không đối chất với gia đình các trẻ bị sùi mào gà vì không có thời gian và không biết họ là ai.

Thứ ba, 18/07/2017 - 03:39

Vụ hàng chục trẻ sùi mào gà sau chữa hẹp bao quy đầu: “Bác sĩ” Hiền không có mặt theo yêu cầu?
Vụ hàng chục trẻ sùi mào gà sau chữa hẹp bao quy đầu: “Bác sĩ” Hiền không có mặt theo yêu cầu?

(Dân trí) - Theo nguồn tin riêng của Dân trí, “bác sĩ” Hiền, người đã thực hiện điều trị hẹp bao quy đầu cho hàng chục bệnh nhi ở Khoái Châu, Hưng Yên hiện không có mặt tại Sở Y tế theo như giấy triệu tập.

Thứ ba, 18/07/2017 - 02:35

Dầu gội của bạn có thực sự an toàn?
Dầu gội của bạn có thực sự an toàn?

(Dân trí) - Trong nhiều thứ khiến bạn lo lắng có lẽ chưa bao giờ bạn nghĩ tới những nguy cơ tiềm ẩn trong dầu gội. Thực ra nó có nhiều thành phần độc hại và FDA cũng đã có những công bố về vấn đề này.

Thứ ba, 18/07/2017 - 01:46

Sùi mào gà có thể lây cho trẻ như thế nào?
Sùi mào gà có thể lây cho trẻ như thế nào?

(Dân trí) - Việc hàng loạt bé trai ở Hưng Yên mắc căn bệnh sùi mào gà khi làm thủ thuật cắt bao quy đầu khiến nhiều người hoang mang. Căn bệnh nhiều người nghĩ chỉ có thể lây qua đường tình dục, ở người trưởng thành tại sao lại lây cho trẻ nhỏ?

Thứ ba, 18/07/2017 - 10:45

Điều gì xảy ra trong não bộ khi bạn stress?
Điều gì xảy ra trong não bộ khi bạn stress?

(Dân trí) - Một nghiên cứu được công bố tại Hội thảo bệnh Alzheimer tại London Anh cho thấynão bộ sẽ có những thay đổi tiêu cực khi bị căng thẳng.

Thứ ba, 18/07/2017 - 10:11

Chân dung "bác sĩ" khiến hàng loạt trẻ bị sùi mào gà sau cắt bao quy đầu
Chân dung "bác sĩ" khiến hàng loạt trẻ bị sùi mào gà sau cắt bao quy đầu

Gần 40 em nhỏ, chỉ từ 2-5 tuổi, bị mắc phải căn bệnh sùi mào gà nghi do làm tiểu phẫu cắt bao quy đầu tại một phòng khám tư nhân ở huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên đang nhận được sự quan tâm của dư luận. Người chủ của phòng khám này là một y sĩ, phòng khám sơ sài, không biển hiệu, không giấy phép, nhưng vẫn ngang nhiên hành nghề nhiều năm nay.

Thứ ba, 18/07/2017 - 09:06

Bữa sáng tốt giúp tránh tăng cân như thế nào?
Bữa sáng tốt giúp tránh tăng cân như thế nào?

(Dân trí) - Ăn bữa sáng thật tốt và bỏ thói quen ăn vặt có thể là chìa khóa mở ra một cuộc sống lành mạnh và ngăn ngừa tăng cân cho nhiều độ tuổi.

Thứ ba, 18/07/2017 - 07:09

Già hóa dân số Việt Nam "phi mã" so với các nước
Già hóa dân số Việt Nam "phi mã" so với các nước

(Dân trí) - Nếu như các nền kinh tế phát triển mất vài thập kỷ, thậm chí hàng thế kỷ để chuyển từ giai đoạn già hóa dân số (nhóm dân số từ 60 tuổi trở lên chiếm 10%) sang giai đoạn dân số già (nhóm dân số 60 tuổi trở lên chiếm 20%) thì Việt Nam chỉ mất 22 năm cho quá trình này.

Thứ ba, 18/07/2017 - 06:39

Chuyên gia đồng hành
Đặt câu hỏi cho chuyên gia
Vui lòng nhập Họ và Tên
Số điện thoại không hợp lệ
Vui lòng nhập nội dung câu hỏi

Chuyên gia tư vấn sẽ liên hệ với anh/chị ngay trong vòng 24h.

Anh/chị vui lòng chú ý điện thoại và nghe số máy lạ nhé!

Có lỗi xảy ra

Vui lòng thử lại sau.

Nhiều người quan tâm
DANH MỤC BỆNH HỌC