Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân!

Dân trí Được các chuyên gia dinh dưỡng học đánh giá là phương pháp ăn kiêng hiệu quả hàng đầu, DASH vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị cao huyết áp, vừa không quá “khắc khổ” đối với mọi người và hoàn toàn có thể áp dụng trong thời gian dài!

Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân! - 1

DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension (tạm dịch: chế độ ăn ngăn ngừa cao huyết áp) là một chế độ dinh dưỡng đặc biệt, được các chuyên gia phát triển riêng cho những người bị cao huyết áp. Tuy nhiên, khi nhận thấy rằng, DASH không những giúp hạ huyết áp mà còn mang còn giải quyết rất nhiều vấn đề sức khỏe khác như: giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa đau tim, đột quỵ, giảm cân, đặc biệt đây là cách ăn kiêng tốt nhất để ngừa tiểu đường,  DASH đã được áp dụng như một chế độ ăn kiêng tốt cho tất cả mọi người.

Điểm đặc trưng lớn nhất của DASH chính là đây là một phương pháp ăn kiêng dành cho những người cần thực hiện “trường kỳ”, so với nhiều phương pháp chỉ mang tính tức thời khác. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng được thiết kế trong phương pháp này khá hài hòa và không hề quá “khắc khổ”.

Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân! - 2

Tất cả những thành phần thiết yếu cần cho các chức năng của não bộ, các cơ quan nội tạng, cũng như da và tóc (canxi, protein, chất xơ) đều được cân bằng trong chế độ dinh dưỡng của DASH.

DASH cũng rất dễ áp dụng bởi bạn không hề phải tính toán thành phần dưỡng chất trong mỗi loại thức ăn nạp vào cơ thể, mà chỉ cần ăn đúng những thực phẩm được khuyến cáo (trái cây, rau củ quả, các loại hạt, thực phẩm giàu protein, sản phẩm từ sữa) và giảm lượng muối trong khẩu phần ăn:

Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân! - 3

- Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày

- Ăn 5 bữa mỗi ngày, lượng thức ăn mỗi bữa không nên vượt quá 215 gam

- Lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày nằm trong khoảng 2000-2500 kcal

- Đồ ngọt: Không quá 5 lẫn mỗi tuần

- Ăn nhiều hơn các loại ngũ cốc, hạt, đậu, thịt nạc và rau

- Hạn chế tối đa việc uống các loại nước ngọt có ga và đồ uống có cồn

- Bên cạnh 5 bữa ăn chính, thì không nên ăn nhẹ, ăn vặt quá 8 lần mỗi ngày

- Không hút thuốc lá

- Giảm lượng muối hấp thụ xuống còn 2-3 thìa cà phê mỗi ngày

- Nên ăn các loại bánh mì làm từ hạt chưa qua xử lý (bánh mì đen)

- Không ăn các loại thực phẩm hun khói, thực phẩm đóng hộp.

Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân! - 4

- Ngũ cốc: không ít hơn 7 phẫn mỗi ngày (mỗi phần tương đương với 1 lát bánh mì, 1.2 cốc mì ý hoặc ½ cốc cháo yến mạch)

- Trái cây: không nhiều hơn 5 phần mỗi ngày (mỗi phần tương đương với 1 quả, ¼ cốc trái cây khô, ½ cốc nước ép)

- Rau: 5 phần mỗi ngày (mỗi phần tương đương với ½ cốc rau đã nấu chính.

- Sản phẩm sữa tách kem: 2-3 phần mỗi ngày (mỗi phần tương đương với 50 gam phô mai, 0,15 lít sữa)

- Các loại hạt, đậu: 5 phần mỗi ngày (mỗi phần tương đương với 40 gam)

- Chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật: 3 phần mỗi ngày (mỗi phần tương đương với 1 thìa cà phê)

- Đồ ngọt: không nhiều hơn 5 phần mỗi tuần (mỗi phần tương đương với 1 thìa cà phê mật ong hay mứt)

- Protein: 0,2 kg thịt nạc, cá hoặc trứng mỗi ngày

Ăn kiêng không khắc khổ vẫn giảm cân! - 5

Điển hình nhất trong số các loại thực phẩm cần tránh chính là: đồ uống có cồn, thực phẩm được chế biến sẵn, các loại thịt muối, thịt hun khói, thức ăn nhanh, thức ăn nhiều đường và chất béo, đồ uống có ga.

Kết luậnDASH là một chế độ ăn kiêng dễ áp dụng, an toàn với sức khỏe nhưng vẫn giúp giảm cân hiệu quả. Việc áp dụng DASH sẽ giúp bạn giảm cân một cách thoải mái và tự nhiên, hạn chế tối đa những cảm giác tiêu cực, thường xuất hiện ở các phương pháp ăn kiêng khác như đói cồn cào, mất sức. !

Minh Nhật

Theo BS

MỚI NHẤT
Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"
Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"

(Dân trí) - “Trời phú cho tôi được làm công việc chữa bệnh cứu người nên lúc nào tôi cũng tâm niệm phải phục vụ con người, lúc nào cũng nghĩ làm sao để không một ai bị chết oan hay bị tai biến vì mình”, PGS. TS Nguyễn Văn Thạch nói. Ông được mệnh danh là “bàn tay vàng” trong phẫu thuật cột sống.

Thứ ba, 15/10/2019 - 06:53

Súp lơ xanh và súp lơ trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Súp lơ xanh và súp lơ trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

(Dân trí) - Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là rau họ cải. Cả hai đều có hương vị thơm ngon khi xào, hấp hoặc ăn sống. Nhưng loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Thứ ba, 15/10/2019 - 06:51

Cứu sống nữ bệnh nhân bị đâm thủng phổi, mất gần 3 lít máu
Cứu sống nữ bệnh nhân bị đâm thủng phổi, mất gần 3 lít máu

(Dân trí) - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mất gần 3 lít máu, ngừng thở, tim ngừng đập và có nguy cơ tử vong cao. Trong lúc chờ cán bộ y tế từ tỉnh xuống hỗ trợ, các bác sĩ của Trung tâm Y tế huyện Đắk R’lấp đã phẫu thuật, đưa nạn nhân thoát khỏi nguy kịch.

Thứ ba, 15/10/2019 - 05:24

4 loại ung thư là "sát thủ" phổ biến và nguy hiểm nhất của đàn ông Việt
4 loại ung thư là "sát thủ" phổ biến và nguy hiểm nhất của đàn ông Việt

GS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam chỉ ra 4 loại ung thư thường tấn công đàn ông và cách phòng ngừa.

Thứ ba, 15/10/2019 - 05:22

Những tác dụng ngạc nhiên của vi tảo Spirulina trong phòng và điều trị ung thư
Những tác dụng ngạc nhiên của vi tảo Spirulina trong phòng và điều trị ung thư

(Dân trí) - Bên cạnh giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá, tảo xoắn Spirulina còn có những giá trị lớn về mặt y học, đặc biệt là khả năng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, cũng như hạn chế các ảnh hưởng không mong muốn do xạ trị và hóa trị gây ra cho cơ thể.

Thứ ba, 15/10/2019 - 05:11

Gặp điều này trong đêm, coi chừng tăng cân vùn vụt
Gặp điều này trong đêm, coi chừng tăng cân vùn vụt

Nghiên cứu mới xoáy vào những hoạt động tinh vi xảy ra trong não bộ đã lý giải lý do vì sao một số người thay vì gầy rộc đi lại tăng cân khó kiểm soát khi bị thiếu ngủ.

Thứ ba, 15/10/2019 - 05:09

Nhận diện bệnh ung thư phổi qua cơn ho
Nhận diện bệnh ung thư phổi qua cơn ho

(Dân trí) - Ở giai đoạn đầu, bệnh thường không có biểu hiện rõ ràng. Song đây lại là một bệnh ung thư phổ biến, tỷ lệ tử vong cao.

Thứ ba, 15/10/2019 - 05:05

Tắc vòi trứng, không cần thụ tinh ống nghiệm vẫn mang thai tự nhiên
Tắc vòi trứng, không cần thụ tinh ống nghiệm vẫn mang thai tự nhiên

(Dân trí) - Sáng 14/10, chị Nguyễn Thị Ninh (35 tuổi, Bắc Giang) sinh cậu con trai kháu khỉnh nặng 3,7kg sau 14 năm sinh con đầu lòng. Trải qua 5 năm chữa trị liên tục, khi anh chị định đến viện thụ tinh nhân tạo thì được "bắt bệnh" tắc đoạn kẽ vòi trứng, đã được bác sĩ bệnh viện Phụ sản Trung ương mổ thông vòi trứng, có thai tự nhiên sau đó.

Thứ hai, 14/10/2019 - 02:51

Xót xa hình ảnh cậu bé có vẻ ngoài như người vượn chưa tiến hóa trên lưng bố
Xót xa hình ảnh cậu bé có vẻ ngoài như người vượn chưa tiến hóa trên lưng bố

(Dân trí) - Gần như cả cơ thể bé trai 20 tháng tuổi (Quảng Ninh) bao phủ bởi mảng da màu đen sậm, có chỗ sần lên gồ ghề, có chỗ mọc nhiều lông. Cậu bé còn yếu một bên chân, được bố địu khắp nơi khi chăm con đuối nước trong bệnh viện.

Thứ hai, 14/10/2019 - 01:20

Câu chuyện về người phụ nữ "cải lão hoàn đồng" và phép màu đến từ lòng nhân ái
Câu chuyện về người phụ nữ "cải lão hoàn đồng" và phép màu đến từ lòng nhân ái

(Dân trí) - Nguyễn Thị Như - cô gái với căn bệnh lạ “lão hoá sớm" từng gây xôn xao cộng đồng bởi hành trình diệu kỳ 24 năm tìm lại tuổi thật. Phép màu cổ tích hiện hữu ngay trong đời thật nhờ những tấm lòng nhân ái cộng đồng và sức mạnh của khoa học thẩm mỹ của Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam.

Thứ hai, 14/10/2019 - 12:59

Triệu chứng của ung thư tinh hoàn
Triệu chứng của ung thư tinh hoàn

(Dân trí) - Ung thư tinh hoàn là loại ung thư ít gặp ở nam giới, chiếm khoảng 1% tổng số ung thư ở cánh mày râu. Triệu chứng của ung thư tinh hoàn gồm sờ thấy u cụ tinh hoàn, đau âm ỉ vùng bẹn, đau bụng…

Thứ hai, 14/10/2019 - 12:30

Phôi thai chỉ được hiến tặng khi có sự đồng ý của cả hai vợ chồng
Phôi thai chỉ được hiến tặng khi có sự đồng ý của cả hai vợ chồng

(Dân trí) - Liên quan đến vụ việc xảy ra tại Bệnh viện Bưu Điện Hà Nội, người đàn ông "lừa" lấy phôi thai của vợ để thụ tinh cho người tình vừa được phát giác, GS.TS Nguyễn Viết Tiến, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế, Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ sinh sản quốc gia cho rằng đây là sai sót rất lớn. Về nguyên tắc, dù hai vợ chồng có ly hôn, muốn tặng phôi cũng cần có sự đồng thuận của cả hai.

Thứ hai, 14/10/2019 - 12:27

ĐÁNG QUAN TÂM
Có nên “cưỡng bức” vợ?
Có nên “cưỡng bức” vợ?

Một trong những cách được cho có thể giúp các ông vực dậy cuộc sống gối chăn buồn tẻ là đổi mới hình thức giao hoan, trong đó có chiêu “cưỡng bức” người dưới gối.

Thứ hai, 14/10/2019 - 07:41

Việt Nam nghiên cứu ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong nội soi tiêu hóa
Việt Nam nghiên cứu ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong nội soi tiêu hóa

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu xây dựng dữ liệu thô từ ảnh nội soi của chính người dân Việt Nam, xây dựng thuật toán, từ đó so sánh kết quả phát hiện vùng bệnh của chuyên gia và kỹ thuật AI- trí tuệ nhân tạo.

Thứ hai, 14/10/2019 - 07:06

Căn bệnh ung thư liên quan đến hai 'món' cả triệu người Việt nghiện mê mẩn
Căn bệnh ung thư liên quan đến hai 'món' cả triệu người Việt nghiện mê mẩn

Ung thư hạ họng đứng hàng thứ 2 (sau ung thư vòm) trong các bệnh lý ung thư vùng tai mũi họng. Hút thuốc lá và nghiện rượu là hai yếu tố nguy cơ chính của ung thư hạ họng.

Thứ hai, 14/10/2019 - 06:10

Những thay đổi đáng kinh ngạc trong cơ thể đàn ông khi được làm bố!
Những thay đổi đáng kinh ngạc trong cơ thể đàn ông khi được làm bố!

(Dân trí) - Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi biết rằng, không chỉ có phụ nữ, mà ngay chính cơ thể của đàn ông cũng có những thay đổi mạnh mẽ khi được “lên chức”.

Thứ hai, 14/10/2019 - 06:04

Chuyên gia Nhật Bản tìm ra thực phẩm đơn giản ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Chuyên gia Nhật Bản tìm ra thực phẩm đơn giản ngừa ung thư tuyến tiền liệt

(Dân trí) - Nghiên cứu thực hiện tại Nhật trong thời gian dài cho thấy nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở những người ăn nấm từ 3 lần trở lên mỗi tuần thấp hơn đến 17%.

Thứ hai, 14/10/2019 - 05:58

Người đàn ông sút 9kg, tưởng sỏi đường mật hoá ung thư hiếm gặp
Người đàn ông sút 9kg, tưởng sỏi đường mật hoá ung thư hiếm gặp

(Dân trí) - Đi khám với biểu hiện ăn uống kém, mệt mỏi, vàng da, vàng mắt, tiểu sẫm máu, sút 9 kg, ông Kỳ (48 tuổi, Hải Phòng) được chẩn đoán bị sỏi mật. Không yên tâm, ông đi khám nơi khác thì biết bị ung thư bóng Vater, một bệnh lý hiếm gặp.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 04:53

Rửa tay sạch: "Vắcxin" phòng nhiều bệnh hiệu quả
Rửa tay sạch: "Vắcxin" phòng nhiều bệnh hiệu quả

(Dân trí) - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn cho biết rửa tay với xà phòng tưởng như rất đơn giản nhưng hiện nay vẫn còn nhiều người đặc biệt là trẻ em, người dân sống tại vùng nông thôn chưa thực hiện được. Rửa tay với xà phòng có thể ngăn chặn sự lan truyền của nhiều mầm bệnh nguy hiểm.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 03:15

Bất ngờ kiểu luyện thở có thể cứu hàng loạt bệnh nhân ung thư
Bất ngờ kiểu luyện thở có thể cứu hàng loạt bệnh nhân ung thư

Các nhà khoa học Anh đã tìm ra cách để xạ trị trở nên hiệu quả hơn trong bệnh ung thư chỉ nhờ việc giúp bệnh nhân luyện tập… nín thở.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 12:44

Cách đi bộ này là dấu hiệu của căn bệnh gây chết người
Cách đi bộ này là dấu hiệu của căn bệnh gây chết người

Nghiên cứu kéo dài 4 thập kỷ của Mỹ - Anh phát hiện ra rằng tốc độ đi bộ ở tuổi trung niên liên quan mạnh đến nhóm bệnh mất trí nhớ nan y.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 12:40

Đồ chơi nam châm xếp hình, làm thủng ruột bé gái 1 tuổi
Đồ chơi nam châm xếp hình, làm thủng ruột bé gái 1 tuổi

(Dân trí) - 5 viên nam châm xếp thành một đường thẳng trong ruột bé gái 1 tuổi khiến em bị thủng ruột. Tai nạn xảy ra khi bé gái này đang chơi cùng một bé hàng xóm 5 tuổi, cô bé thấy tò mò với những viên nhỏ sắc màu nên cho vào miệng nuốt.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 12:33

Những mẹo giải quyết tình trạng đầy hơi, chướng bụng ngay tại nhà
Những mẹo giải quyết tình trạng đầy hơi, chướng bụng ngay tại nhà

(Dân trí) - Nếu thường xuyên bị đầy hơi, trước hết bạn cần kiểm tra lại xem mình đã ăn gì. Ngoài ra, còn có một vài nguyên nhân khác dẫn tới tình trạng này như: nhiễm trùng đường ruột, mất cân bằng hệ vi sinh hay thậm chí là stress…

Chủ nhật, 13/10/2019 - 07:44

Thanh niên 27 tuổi ung thư thực quản giai đoạn cuối, bác sĩ tiết lộ 3 thói quen xấu
Thanh niên 27 tuổi ung thư thực quản giai đoạn cuối, bác sĩ tiết lộ 3 thói quen xấu

Sau khi ăn nhậu với bạn bè, chàng trai 27 tuổi nôn ra máu, bác sĩ sau khi kiểm tra đã chẩn đoán mắc ung thư thực quản giai đoạn cuối.

Chủ nhật, 13/10/2019 - 07:35