Hà Tĩnh:

Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng "tá hỏa" vì quá dơ bẩn

Dân trí Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Tĩnh vừa tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh Đương Liệu, ở xóm Nam Quang, xã Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh do ông Phan Văn Đương làm chủ. Nhiều thành viên trong đoàn giật mình vì cơ sở bánh mì quá dơ bẩn.

Chiều ngày 26/4, Chi Cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh Phan Văn Hùng cho biết, khi "đột nhập" vào sở sản xuất bánh nói trên, các thành viên trong đoàn đã hết sức bất ngờ về tình trạng mất vệ sinh của khu vực sản xuất bánh. 

Theo đó, nền nhà nơi đặt các kệ "om" bánh thiếu vệ sinh, nhếch nhác. Một số thiết bị trong cơ sở dơ bẩn, trét gỉ.

Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng tá hỏa vì quá dơ bẩn - 1
Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng tá hỏa vì quá dơ bẩn - 2

Khu vực sản xuất bánh thiếu vệ sinh nên quá dơ bẩn. Ảnh: Hồng Loan.

Tại thời điểm kiểm tra, người sản xuất tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đội mũ, đeo khẩu trang; khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển, tên, nội quy, quy trình.

Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng tá hỏa vì quá dơ bẩn - 3

Người sản xuất tiếp xúc trực tiếp vớ thực phẩm không đội mũ, đeo khẩu trang.

Ngoài ra, đoàn phát hiện cơ sở sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, gồm: 10kg thịt gà và 2kg thịt bò sấy khô.

Theo khai báo của chủ cơ sở, mỗi ngày cơ sở này sử dụng từ 2 - 3 tạ bột để sản xuất các loại bánh mì, bánh khoai môn, bánh mì sôcola, bánh mì tươi cung cấp cho địa bàn thành phố.

Trước những vi phạm về ATVSTP nói trên, đoàn đã tiến hành xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất bánh mì Đương Liệu số tiền 9,4 triệu đồng và buộc cơ sở tiêu hủy số thịt sấy khô không đảm bảo dưới sự giám sát của đoàn liên ngành.

Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng tá hỏa vì quá dơ bẩn - 4

Đoàn lập biên bản xử phạt cơ sở bánh mì mất ATVSTP.

Theo ông Phan Văn Hùng, bên cạnh việc xử phạt nhằm răn đe hành vi vi phạm, đoàn đã yêu cầu chủ cơ sở thực hiện các thủ tục cần thiết đảm bảo các các quy định của pháp luật về ATVSTP. Nếu không khắc phục hoặc tái phạm sẽ xử lý nghiêm theo quy định.

Hà Phương

Bất ngờ kiểm tra lò bánh mỳ thủ công, lực lượng chức năng tá hỏa vì quá dơ bẩn - 5
MỚI NHẤT
Gần 20 người ở Cần Thơ ngộ độc khí gas, sùi bọt mép
Gần 20 người ở Cần Thơ ngộ độc khí gas, sùi bọt mép

Gần 20 người ở Cần Thơ bị ngộ độc khí gas được đưa vào bệnh viện cấp cứu, trong đó có nạn nhân được bác sĩ đặt ống thở oxy qua nội khí quản.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 05:00

Vượt 300 hải lý, cấp cứu khẩn cấp ngư dân bị hôn mê do chấn thương ở đầu
Vượt 300 hải lý, cấp cứu khẩn cấp ngư dân bị hôn mê do chấn thương ở đầu

(Dân trí) - Vào lúc 15h55 ngày 27/4, tàu SAR 412 đã đưa anh Trương Công Hùng - thuyền viên tàu QNg 92723 TS về đến Đà Nẵng và chuyển nạn nhân vào bệnh viện để tiếp tục điều trị.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 04:50

Nối lại thành công ngón tay cái đứt rời bằng kỹ thuật vi phẫu
Nối lại thành công ngón tay cái đứt rời bằng kỹ thuật vi phẫu

(Dân trí) - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa thông báo đã nối thành công ngón tay cái đứt rời cho người đàn ông lớn tuổi nhất từ trước đến nay tại bệnh viện.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 03:39

Báo động trầm cảm ở trẻ vị thành niên, nhiều trẻ lập kế hoạch tự tử
Báo động trầm cảm ở trẻ vị thành niên, nhiều trẻ lập kế hoạch tự tử

Theo TS.BS Đỗ Minh Loan - Phụ trách khoa Sức khỏe vị thành niên – Bệnh viện Nhi Trung ương, trầm cảm là vấn đề hay gặp và phổ biến trong giai đoạn phát triển trẻ vị thành niên. Đáng báo động, tỉ lệ trẻ vị thành niên bị trầm cảm là 26,3%, trẻ có suy nghĩ về cái chết là 6,3%, ngoài ra trẻ còn lập kế hoạch tự tử và cố gắng tự tử...

Thứ bảy, 27/04/2019 - 08:20

Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu
Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

(Dân trí) - Sau bữa ăn trưa, 17 công nhân có biểu hiện đau đầu, nôn ói, chóng mặt và đau bụng nên được doanh nghiệp đưa đi cấp cứu.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 08:02

Cẩn trọng với sốt siêu vi ở trẻ mùa nắng nóng
Cẩn trọng với sốt siêu vi ở trẻ mùa nắng nóng

(Dân trí) - Những ngày gần đây, thời tiết chuyển mùa nắng nóng khiến số trẻ bị sốt siêu vi tăng đột biến, số lượng bệnh nhi khám đông hơn nhiều. Bác sĩ khuyên phụ huynh cần đưa con đến viện khám khi có dấu hiệu bất thường như: sốt cao, mệt, bỏ ăn,… không nên tự ý cho trẻ uống thuốc tại nhà.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 08:00

Phẫu thuật cấp cứu trẻ sơ sinh 1 ngày tuổi bị teo thực quản
Phẫu thuật cấp cứu trẻ sơ sinh 1 ngày tuổi bị teo thực quản

Ngày 26/4, Khoa Ngoại & Chuyên khoa, Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh tiếp nhận bé Bàn Hòa P.(01 ngày tuổi), thường trú tại huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 05:34

WHO cảnh báo về sự nguy hại của thiết bị tiện ích đối với trẻ dưới 5 tuổi
WHO cảnh báo về sự nguy hại của thiết bị tiện ích đối với trẻ dưới 5 tuổi

(Dân trí) - Các chuyên gia của WHO lưu ý rằng thói quen sử dụng thiết bị tiện ích điện tử và nếp sống ngồi lì ít vận động tạo thành ngay từ thời thơ ấu. Trong tương quan đó, cần hạn chế lối giái trí cho trẻ em mà gắn với hạn chế hoạt động.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 05:28

Gần 200 bệnh nhân đau mắt đỏ mỗi ngày, coi chừng mất kỳ nghỉ lễ vì bệnh lây lan
Gần 200 bệnh nhân đau mắt đỏ mỗi ngày, coi chừng mất kỳ nghỉ lễ vì bệnh lây lan

(Dân trí) - BS Hoàng Cương, BV Mắt Trung ương cho biết, vừa bước vào mùa nóng, số bệnh nhân đau mắt đỏ đang gia tăng, có khoảng 160 - 200 ca đến viện khám mỗi ngày. Do tính chất dễ lây lan, bệnh dễ xảy ra trong gia đình, trường học khiến cả nhà đều mắc bệnh.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 05:19

Điều trị ung thư dạ dày bằng phương pháp phẫu trị tiêu chuẩn Mỹ
Điều trị ung thư dạ dày bằng phương pháp phẫu trị tiêu chuẩn Mỹ

(Dân trí) - Ở giai đoạn sớm, mổ nội soi cắt niêm mạc dạ dày cho tỷ lệ chữa khỏi cao, tỷ lệ sống 5 năm trên 90%.

Thứ bảy, 27/04/2019 - 05:00

Phác đồ điều trị ung thư: Tương đồng đến 80% giữa "trí tuệ nhân tạo" và bác sĩ điều trị
Phác đồ điều trị ung thư: Tương đồng đến 80% giữa "trí tuệ nhân tạo" và bác sĩ điều trị

(Dân trí) - Hệ thống ứng dụng trí tuệ nhân tạo được thử nghiệm trên hơn 500 ca bệnh tại BV K Trung ương, BV Ung bướu TP Hồ Chí Minh, BV Đa khoa tỉnh Phú Thọ với các loại bệnh ung thư vú, phổi, dạ dày, đại trực tràng, cổ tử cung, buồng trứng... cho thấy phác đồ mà hệ thống này đưa ra tương đồng tới 80% phác đồ điều trị BV đang áp dụng.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 09:24

Quảng Ngãi: Nắng nóng kéo dài, bệnh nhi tăng đột biến
Quảng Ngãi: Nắng nóng kéo dài, bệnh nhi tăng đột biến

(Dân trí) - Mỗi ngày, bệnh viện Sản - Nhi Quảng Ngãi tiếp nhận khoảng 600 trẻ em đến khám, điều trị các bệnh phát sinh do thời tiết nắng nóng. Bệnh nhi tăng đột biến khiến khoa Nội nhi tổng hợp trở nên quá tải.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 07:14

ĐÁNG QUAN TÂM
Trong 6 năm, số bệnh nhân ung thư phát hiện mới tăng hơn 31%
Trong 6 năm, số bệnh nhân ung thư phát hiện mới tăng hơn 31%

(Dân trí) - Năm 2012 Việt Nam phát hiện khoảng 125.000 ca ung thư mới và 94.000 người tử vong. Đến năm 2018 có 164.671 ca ung thư mắc mới và 114.871 người tử vong. Như vậy, trong vòng 6 năm, số bệnh nhân ung thư phát hiện mới tăng hơn 31%.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 04:20

Dịch tả lợn Châu phi lan rộng, tỉnh Ninh Bình "căng mình" phòng chống
Dịch tả lợn Châu phi lan rộng, tỉnh Ninh Bình "căng mình" phòng chống

(Dân trí) - Đến ngày 26/4, dịch tả lợn Châu phi đã lan rộng 7/8 huyện, thành phố của tỉnh Ninh Bình. Dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp, địa phương duy nhất ở Ninh Bình chưa xuất hiện dịch bệnh là thành phố Tam Điệp.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 03:37

12 triệu người mang gen bệnh không có thuốc chữa, phòng ngừa mắc bệnh như thế nào?
12 triệu người mang gen bệnh không có thuốc chữa, phòng ngừa mắc bệnh như thế nào?

(Dân trí) - Tại Việt Nam hiện có khoảng trên 12 triệu người mang gen bệnh thalassemia. Căn bệnh này gây ra tình trạng biến dạng xương mặt (trán dô, mũi tẹt), xương giòn, nhiễm trùng, suy tuyến nội tiết, chậm phát triển, dậy thì muộn hoặc không dậy thì, suy gan, sơ gan, suy tim, thậm chí có nguy cơ tử vong.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 02:45

Điều tra nguyên nhân cháu bé gần 3 tuổi tử vong sau khi nhập viện
Điều tra nguyên nhân cháu bé gần 3 tuổi tử vong sau khi nhập viện

(Dân trí) - Khi thấy cháu V. có biểu hiện sốt, tiêu chảy nên gia đình đưa vào Trung tâm ý tế huyện Kbang (tỉnh Gia Lai) để chữa bệnh. Tuy nhiên, sau vài tiếng nhập viện cháu V. tử vong không rõ nguyên nhân khiến gia đình bức xúc.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 01:34

Bé trai 14 tuổi tử vong do chó dại cắn
Bé trai 14 tuổi tử vong do chó dại cắn

(Dân trí) - Sau khi bị chó nhà hàng xóm cắn, khoảng 1 tháng sau bé trai 14 tuổi đã phải nhập viện vì suy hô hấp, suy tuần hoàn, được chẩn đoán mắc bệnh dại và tử vong sau đó.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 11:34

Thái Bình phát động phong trào... tiêu thụ lợn thịt khỏe
Thái Bình phát động phong trào... tiêu thụ lợn thịt khỏe

(Dân trí) - Để hỗ trợ người chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt khỏe tồn động, tỉnh Thái Bình đã kêu gọi người dân không quay lưng với thịt lợn, phát động phong trào tiêu thụ lợn hơi trong các cơ quan, doanh nghiệp và người dân.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 11:14

Những sai lầm khi sử dụng thuốc nhỏ mắt nhiều người thường gặp nhất
Những sai lầm khi sử dụng thuốc nhỏ mắt nhiều người thường gặp nhất

Tưởng chừng đơn giản nhưng sử dụng thuốc nhỏ mắt đúng cách lại là điều không phải ai cũng biết. Việc sử dụng thuốc nhỏ mắt sai cách không những giảm hiệu quả thuốc nhỏ mắt mà còn có thể ảnh hưởng không tốt đến đôi mắt của bạn.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 11:01

Điều trị ung thư thực quản tiêu chuẩn Mỹ ngay tại Việt Nam
Điều trị ung thư thực quản tiêu chuẩn Mỹ ngay tại Việt Nam

(Dân trí) - Tại Việt Nam, ung thư thực quản đứng thứ 15 trong tất cả các loại ung thư và có xu hướng gia tăng. Nếu phát hiện sớm, điều trị ung thư thực quản có cơ hội thành công cao. Tuy vậy, hầu hết ung thư thực quản đều được phát hiện ở giai đoạn muộn, diễn biến bệnh phức tạp.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 10:12

Đi “làm đẹp” tại Hàn Quốc từ A-Z
Đi “làm đẹp” tại Hàn Quốc từ A-Z

(Dân trí) - Hàn Quốc được mệnh danh là “Thủ đô phẫu thuật thẩm mỹ của thế giới”. Tuy nhiên, sự khác biệt ngôn ngữ, không nắm rõ thông tin về hệ thống bệnh viện uy tín… và các thủ tục có thể làm bạn phiền hà. Tất cả điều đó sẽ không còn là nỗi lo lắng khi mua gói dịch vụ “Khám chữa bệnh, phẫu thuật thẩm mỹ” trên trang thương mại điện tử Adayroi với dịch vụ chu đáo từ “từ A đến Z”.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 07:22

Rối loạn nhịp tim và những cái chết bất ngờ
Rối loạn nhịp tim và những cái chết bất ngờ

Rối loạn nhịp tim đang là một trong các ngành học của y khoa có tốc độ phát triển nhanh nhất. hàng loạt tiến bộ dược học, khoa học kỹ thuật liên tục được đưa vào nhằm hỗ trợ chẩn đoán và điều trị tích cực.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 07:10

Thuốc lá điện tử có thể bị nhiễm độc tố vi sinh vật
Thuốc lá điện tử có thể bị nhiễm độc tố vi sinh vật

(Dân trí) - Người hâm mộ thuốc lá điện tử tại thời điểm này có thể đã quen với những tin tức xấu về các hóa chất được tìm thấy.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 06:44

Truyền 10 đơn vị máu để cứu sống thai phụ bị vỡ cục bướu ở gan
Truyền 10 đơn vị máu để cứu sống thai phụ bị vỡ cục bướu ở gan

(Dân trí) - Trong gan của sản phụ có một cục bướu nên khi thai nhi lớn lên đã chèn ép khiến cục bướu bị vỡ, gây chảy máu vào ổ bụng.

Thứ sáu, 26/04/2019 - 06:40