Bất ngờ với những lợi ích khi ăn chuối đã quá chín

Dân trí Chuối là món trái cây khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, một quả chuối quá chín có thể không được hâm mộ như vậy.

Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã từng có một vài lần quên mất những quả chuối trên kệ bếp, để rồi thấy những chấm đen xuất hiện trên chúng vài ngày sau đó. Mọi người thường nhanh chóng vứt bỏ những quả chuối quá chín đã có đốm đen này vì chúng đã mất đi màu sắc và kết cấu tươi và trở nên quá nhũn và dính. Khi một quả chuối quá chín, hàm lượng dinh dưỡng của nó sẽ thay đổi. Nhưng, điều đó không có nghĩa là nó đã mất đi lợi ích dinh dưỡng. Bất kể chín ở mức độ nào, chuối vẫn cực kỳ tốt cho cơ thể.

chuoi.jpg

Giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin, chuối có thể giúp ngăn ngừa hen, ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch, cũng như các vấn đề về tiêu hóa. Và tất cả những điều này cũng đúng đối với một quả chuối quá chín. Vì vậy, lần tới khi bạn thấy những đốm nâu trên quả chuối, chớ vội vứt nó đi!.

Thông tin dinh dưỡng của chuối quá chín

Mặc dù nó không có cùng lượng chất dinh dưỡng như chuối chín, nhưng chuối quá chín có lợi về mặt dinh dưỡng. Các carbohydrate phức trong quả chuối khi quá chín sẽ thay đổi từ tinh bột thành đường đơn. Hàm lượng calo vẫn giữ nguyên và các vitamin tan trong nước, như vitamin C, axit folic và thiamine, có xu hướng giảm.

Lợi ích sức khỏe của chuối quá chín

Được coi là thực phẩm hoàn hảo nhất thế giới, chuối chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chuối quá chín cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tốt.

1. Ngăn ngừa tổn thương tế bào

Giàu chất chống oxy hóa, ăn một quả chuối quá chín sẽ trì hoãn sự hư hại tế bào do gốc tự do. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

2. Giảm huyết áp

Chuối quá chín chứa nhiều kali và ít natri. Ăn thường xuyên có thể giúp điều hòa lưu lượng máu thích hợp và loại bỏ các khối tắc nghẽn trong động mạch. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim, vì hệ thống tuần hoàn hoạt động hiệu quả.

3. Giảm ợ nóng

Chuối có tác dụng như một thuốc kháng axit khi nó trở nên quá chín. Chuối chín trứng cuốc giúp làm dịu kích ứng và giảm đau.

4. Ngăn ngừa thiếu máu

Giàu chất sắt, ăn chuối quá chín có thể giúp tăng các chỉ số của máu một cách tự nhiên. Đây là một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị thiếu máu.

5. Tăng cường năng lượng

Hàm lượng carbohydrate và đường cao trong chuối quá chín có tác dụng như một yếu tố tăng cường năng lượng tự nhiên. Ăn hai quả chuối quá chín có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng cho một buổi tập dài 90 phút. Cảm thấy hết năng lượng? Hãy ăn một hoặc hai quả chuối chín.

6. Ngăn ngừa ung thư

Một trong những ưu điểm có lợi nhất của chuối quá chín là khả năng chống ung thư. Các đốm đen xuất hiện trên vỏ chuối khi nó quá chín tạo ra Yếu tố hoại tử khối u (TNF), một chất có thể tiêu diệt các tế bào ung thư và tế bào bất thường.

7. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Như đã nói ở trên, chuối chín rất giàu kali và ít natri, có thể có lợi cho việc kiểm soát mức cholesterol. Hàm lượng chất xơ trong trái cây giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và hàm lượng đồng và sắt giúp cải thiện cũng như duy trì số lượng tế bào máu và nồng độ hemoglobin.

8. Quản lý loét

Chuối là loại trái cây có lợi nhất và là loại trái cây duy nhất mà người bị loét có thể ăn mà không phải lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào. Kết cấu mềm mại của chuối sẽ bao bọc niêm mạc dạ dày và ngăn không cho axit làm vết loét nặng thêm.

9. Giảm táo bón

Giàu chất xơ, chuối quá chín là câu trả lời cuối cùng để giảm táo bón. Chúng điều chỉnh nhu động ruột, giúp chất thải dễ dàng di chuyển ra khỏi hệ thống. Ăn chuối quá chín cũng giúp cải thiện tiêu hóa.

10. Hạn chế các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Vitamin B6 trong trái cây có lợi trong việc điều trị các triệu chứng tiền kinh nguyệt. Các nghiên cứu khác nhau đã tiết lộ tác động của vitamin B6 trong việc giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.

11. Điều trị trầm cảm

Hàm lượng tryptophan cao trong chuối quá chín sẽ chuyển thành serotonin khi ăn. Từ đó, serotonin giúp bạn cảm thấy thoải mái và xoa dịu hệ thần kinh, từ đó nâng cao tâm trạng và duy trì sự cân bằng tâm trạng lành mạnh.

Tác dụng phụ của chuối quá chín

Do hàm lượng đường cao, chuối quá chín không được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Cẩm Tú

Theo Boldsky

 

MỚI NHẤT
Rùng mình bàn chân bé gái 10 tuổi bị bệnh lạ sau khi đến Brazil
Rùng mình bàn chân bé gái 10 tuổi bị bệnh lạ sau khi đến Brazil

(Dân trí) - Trong hình ảnh mới được đăng tải trên Tạp chí Y học New England (NEJM), các nhà nghiên cứu đã báo cáo về trường hợp của một bé gái 10 tuổi bị một căn bệnh lạ dưới bàn chân.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 06:00

Lần đầu tiên trên thế giới ghép thận từ người hiến sống nhiễm HIV
Lần đầu tiên trên thế giới ghép thận từ người hiến sống nhiễm HIV

Đây là ca ghép thận đầu tiên trên thế giới từ người hiến sống nhiễm HIV, một bước ngoặt cho các bệnh nhân AIDS cần một cơ quan mới trong cơ thể.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 05:52

Đại phẫu mổ tim với vết mổ chỉ 1,5 cm
Đại phẫu mổ tim với vết mổ chỉ 1,5 cm

(Dân trí) - Bằng việc ứng dụng công nghệ mới nội soi 3D, các bác sĩ đã có thể thực hiện cuộc đại phẫu mổ tim cho bệnh nhân, với đường mổ nhỏ chỉ 1,5 cm giúp người bệnh nhanh hồi phục, không để lại sẹo xấu.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 11:55

4 bước giúp bé không đau khi tiêm
4 bước giúp bé không đau khi tiêm

(Dân trí) - Tiêm có thể là một nguyên nhân chính gây stress cho cả bé (và cha mẹ) trong năm đầu tiên của cuộc đời. Nhưng không nhất thiết tiêm là phải đau.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 08:53

Bé 18 tháng tuổi mắt trợn ngược, toàn thân tím tái vì bù nước không đúng cách khi bị tiêu chảy
Bé 18 tháng tuổi mắt trợn ngược, toàn thân tím tái vì bù nước không đúng cách khi bị tiêu chảy

(Dân trí) - Bệnh nhi H.K.N (18 tháng tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) được đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng môi khô, mắt trũng, khóc không nước mắt. Trước đó cháu lên cơn co giật, mắt trợn ngược, toàn thân tím tái và gần như mất ý thức. Khi vào viện, bé thêm 4 lần co giật liên tiếp vì tình trạng mất nước trầm trọng.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 05:43

Chuyên gia Đức hỗ trợ Quân y Việt Nam phẫu thuật cột sống
Chuyên gia Đức hỗ trợ Quân y Việt Nam phẫu thuật cột sống

(Dân trí) - Giáo sư đầu ngành trong lĩnh vực Phẫu thuật Cột sống của Đức vừa thực hiện cuộc mổ chuyển giao kỹ thuật cho các bác sĩ tại Bệnh viện Quân Y 175. Đây là chương trình hợp tác phát triển kỹ thuật để chuẩn bị đưa Viện Chấn thương Chỉnh hình vào hoạt động.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 04:08

Nắng nóng, nhiều loại bệnh nguy hiểm tấn công trẻ em
Nắng nóng, nhiều loại bệnh nguy hiểm tấn công trẻ em

(Dân trí) - Khu vực Nam Bộ đang bước vào cao điểm nắng nóng, thời tiết cực đoan phát sinh nhiều loại bệnh nguy hiểm ở trẻ em. Bác sĩ khuyến cáo các bậc phụ huynh cần chủ động bảo vệ sức khỏe cho con em mình, tránh những tác động do nắng nóng gây ra.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 02:01

Trị tiểu đường bằng thuốc “xanh nâu” 2 bệnh nhân suy thận cấp
Trị tiểu đường bằng thuốc “xanh nâu” 2 bệnh nhân suy thận cấp

(Dân trí) - Liên tiếp 2 trường hợp bị bệnh tiểu đường tại Đồng Nai đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch phải lọc máu vì nhiễm độc do dùng loại thuốc viên “xanh nâu”. Bác sĩ cảnh báo, loại thuốc tự chế này có thể chứa độc dược đã bị cấm sử dụng.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 12:17

Tỉnh Đắk Lắk công bố dịch lở mồm long móng trên đàn heo
Tỉnh Đắk Lắk công bố dịch lở mồm long móng trên đàn heo

(Dân trí) - UBND tỉnh Đắk Lắk yêu cầu trong thời gian có dịch, tạm dừng các hoạt động mua bán, vận chuyển gia súc và sản phẩm gia súc cảm nhiễm với bệnh lở mồm long móng ra, vào vùng dịch.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 12:07

Khoanh vùng ổ dịch, khống chế ngăn dịch tả lợn châu Phi lan rộng
Khoanh vùng ổ dịch, khống chế ngăn dịch tả lợn châu Phi lan rộng

(Dân trí) - Ngay sau khi bệnh dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại Quảng Trị, các cơ quan chức năng đã khẩn trương tiêu hủy số lợn bị bệnh, tiêu độc khử trùng xung quanh ổ dịch, trong xã và các vùng lân cận.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 11:04

Y tế Việt Nam đang hấp dẫn nguồn đầu tư nước ngoài
Y tế Việt Nam đang hấp dẫn nguồn đầu tư nước ngoài

(Dân trí) - Lĩnh vực Y tế của Việt Nam đang là mảnh đất màu mỡ thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp nước ngoài. Tuy nhiên, để tạo thuận lợi cho sự phát triển của y tế theo hướng xã hội hóa, phục vụ người bệnh cần có những cải tổ từ cơ chế chính sách.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 09:05

Quảng Bình: Hy hữu cụ bà bị gà mổ mắt gây tổn thương nghiêm trọng
Quảng Bình: Hy hữu cụ bà bị gà mổ mắt gây tổn thương nghiêm trọng

(Dân trí) - Trong lúc cho gà ăn, bà T. bất ngờ bị một chú gà trống nhảy lên đá vào mặt, khiến bà bị ngã. Sau đó, chú gà này tiếp tục nhảy đến mổ liên tiếp vào mắt bà gây tổn thương nghiêm trọng.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 07:40

ĐÁNG QUAN TÂM
Nghịch bẻ cong “cậu nhỏ”, chàng trai 20 tuổi gãy dương vật
Nghịch bẻ cong “cậu nhỏ”, chàng trai 20 tuổi gãy dương vật

(Dân trí) - PGS.TS Nguyễn Quang, Giám đốc Trung tâm Nam học, Bệnh viện Việt Đức cho biết tiếp nhận nhiều ca gãy dương vật do khi “cậu nhỏ” đang cương cứng, nhiều người có thói quen nghịch, bẻ để nghe tiếng kêu “rắc rắc”, để rồi “cậu nhỏ” bị gãy, chấn thương phải nhập viện.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 11:48

Hi hữu đang mổ ruột thừa gắp ngay dị vật xương cá đâm xuyên thành ruột
Hi hữu đang mổ ruột thừa gắp ngay dị vật xương cá đâm xuyên thành ruột

(Dân trí) - Bệnh nhân vào viện vì đau bụng, được mổ ruột thừa cấp cứu. Khi đang mổ cắt viêm ruột thừa, bác sĩ bắt gặp ngay dị vật xương cá đâm xuyên thành ruột, đã tiến hành gắp bỏ dị vật rồi mới tiếp tục ca phẫu thuật.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 11:30

5 sự thật ít người biết về tăng huyết áp
5 sự thật ít người biết về tăng huyết áp

(Dân trí) - Tăng huyết áp có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như đột quỵ và bệnh tim. Nếu không được điều trị, tình trạng này thậm chí có thể gây tử vong.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 09:59

Đi tìm sữa biếng ăn đạt chuẩn FDA Hoa Kỳ để bé ăn ngon sau 8 tuần
Đi tìm sữa biếng ăn đạt chuẩn FDA Hoa Kỳ để bé ăn ngon sau 8 tuần

(Dân trí) - FDA là viết tắt của cụm từ Food and Drug Administration – Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, trực thuộc Bộ Y Tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 08:30

Nhiễm xoắn khuẩn khó phát hiện, bệnh nhân suýt chết
Nhiễm xoắn khuẩn khó phát hiện, bệnh nhân suýt chết

(Dân trí) - Nam bệnh nhân bị đau bụng, sốt, lạnh run, vàng da, vàng mắt được bác sĩ chuyển viện với chẩn đoán “nhiễm trùng đường mật”. Tại bệnh viện tuyến trên sau rất nhiều xét nghiệm kiểm tra các bác sĩ mới tìm ra một loại xoắn khuẩn rất nguy hiểm bệnh nhân bị nhiễm.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 06:34

Bệnh nhân trẻ xuất huyết não sau nhiều áp lực công việc
Bệnh nhân trẻ xuất huyết não sau nhiều áp lực công việc

(Dân trí) - Nam bệnh nhân 28 tuổi nhập viện trong tình trạng đau đầu, nôn ói được bác sĩ chẩn đoán xuất huyết não. Khai thác bệnh sử ghi nhận, trước khi nhập viện, người bệnh đã phải đối mặt với nhiều căng thẳng, áp lực trong công việc.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 06:32

Đừng để con trẻ mù lòa vì bệnh lý võng mạc
Đừng để con trẻ mù lòa vì bệnh lý võng mạc

(Dân trí) - Ngày càng nhiều trẻ sinh non được phát hiện mắc bệnh lý võng mạc đối mặt với nguy cơ mù vĩnh viễn. Tầm soát để phát hiện sớm, kiên trì theo dõi điều trị sẽ giúp con trẻ giữ được ánh sáng cả cuộc đời.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 06:02

Chưa xử lý được vấn đề lây nhiễm chéo, đừng bàn chuyện chữa ung thư
Chưa xử lý được vấn đề lây nhiễm chéo, đừng bàn chuyện chữa ung thư

(Dân trí) - Tỉ lệ nhiễm khuẩn bệnh viện vào khoảng 5-10% ở các nước đã phát triển và lên đến 15-20% ở các nước đang phát triển. Tại Hoa Kỳ, hàng năm ước tính có 2 triệu bệnh nhân bị nhiễm khuẩn bệnh viện, làm 90,000 người tử vong và tiêu tốn thêm 4,5 tỉ đô la viện phí.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 06:00

Cấp cứu khẩn cấp thuyền viên bị thương nặng ở cổ
Cấp cứu khẩn cấp thuyền viên bị thương nặng ở cổ

(Dân trí) - Vào lúc 20h25 ngày 28/3, tàu SAR412 đã cập cảng tại Đà Nẵng, chuyển thuyền viên bị thương vào Bệnh viện Đà Nẵng để tiếp tục điều trị.

Thứ sáu, 29/03/2019 - 12:25

Quảng Trị xác nhận có dịch tả lợn châu Phi
Quảng Trị xác nhận có dịch tả lợn châu Phi

(Dân trí) - Bệnh dịch tả lợn châu Phi vừa được phát hiện tại đàn lợn của một hộ gia đình ở xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Trong khi đó ở Nghệ An xuất hiện thêm ổ dịch mới.

Thứ năm, 28/03/2019 - 10:53

Bé trai bị thanh sắt đâm thấu hốc mắt, xuyên não
Bé trai bị thanh sắt đâm thấu hốc mắt, xuyên não

(Dân trí) - Không may vấp té khi chạy, cậu bé bị cây sắt đang cầm trên tay đâm qua hốc mắt xuyên não. Tại bệnh viện, các bác sĩ đã phải mở xương sọ lấy dị vật, cứu thị lực cho con mắt tổn thương.

Thứ năm, 28/03/2019 - 07:45

Sau 1 năm chơi bóng đá, nam thanh niên mới được phát hiện chấn thương chân vị trí hiểm
Sau 1 năm chơi bóng đá, nam thanh niên mới được phát hiện chấn thương chân vị trí hiểm

(Dân trí) - Sau một trận đá bóng cách đây 1 năm, thấy có tình trạng đau vùng khớp anh V.V.T (37 tuổi) đã đi khám. Nhưng phải đến 1 năm sau anh mới được phát hiện chấn thương vùng chân, dù các cơn đau dai dẳng.

Thứ năm, 28/03/2019 - 04:55