Chơi đùa trước bữa trưa giúp trẻ thích rau xanh

Dân trí Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho thấy trẻ có thể ăn trái cây và rau quả nhiều hơn, nếu giờ ra chơi của các em diễn ra trước bữa ăn trưa.

Phát hiện cách mới giúp trẻ ăn rau nhiều hơn

Trong bữa ăn trưa tại trường học, các em học sinh thường yêu thích những món ăn như kem hay sô cô la hơn là những loại rau quả, thậm chí có trường hợp còn vứt rau xanh vào thùng rác. Điều này khiến nhà trường và phụ huynh rất lo lắng.

Nhưng một nghiên cứu mới của GS Joe Price, Khoa Kinh tế tại Đại học Brigham Young (Tiểu bang Utah, Mỹ) và David Just, Đại học Cornell (New York, Mỹ) có thể xua tan những lo ngại này.

Khảo sát 7 trường tiểu học ở Utah với giờ giải lao sau bữa ăn (4 trường) và giải lao sau bữa ăn (3 trường) và tính lượng trái cây và rau mà mỗi học sinh ăn trong bữa trưa cho thấy: những trường chuyển giờ giải lao vào trước bữa ăn trưa, các em ăn trái cây và rau củ nhiều hơn 54% so với trước đó. Hơn nữa, số trẻ ăn rau cũng tăng lên 45%. Trong khi đó, ở những trường có giờ giải lao sau khi ăn trưa, các em học sinh vẫn ăn rất ít trái cây và rau quả.

GS Price suy đoán rằng việc chuyển đổi giờ giải lao trước khi ăn trưa có thể giúp trẻ có cảm giác ngon miệng ngay lập tức khi ngồi xuống bàn ăn.

Nghiên cứu mới được kỳ vọng là có thể mang lại những hiệu quả tốt hơn đáng kể, thậm chí còn giúp tiết kiệm thời gian, không phải khuyến khích hay vắt óc tạo động lực khiến trẻ thích ăn rau.

Trong tương lai, GS Price và Just hy vọng sẽ học cách sử dụng phương tiện truyền thông kỹ thuật số để quảng cáo và khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh ở trường học. Các kết quả nghiên cứu sâu hơn sẽ được công bố vào tháng 2 tới đây trên tạp chí Y tế dự phòng.

An Nhiên

Theo Livescience

MỚI NHẤT
Bệnh ho gà xuất hiện rải rác ở nhiều tỉnh
Bệnh ho gà xuất hiện rải rác ở nhiều tỉnh

(Dân trí) - Sáng 28/1, GS.TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung Ương cho biết: Theo báo cáo mới nhất, hiện Viện đang điều trị cho 9 bệnh nhi bị ho gà, trong đó nhiều nhất là Hà Nội với 4 ca, còn lại là rải rác ở các tỉnh.

Thứ tư, 28/01/2015 - 02:10

Máy mắt liên tục là bệnh gì?
Máy mắt liên tục là bệnh gì?

Chào bác sĩ.! Làm ơn cho em hỏi em bị máy mắt trái mí trên khoảng đc 2 tuần. Những lúc nằm thì nó đỡ nhưng ngồi làm việc là mắt lại máy. Đây là triệu chứng của bệnh gì ạ.! Có cách nào để hết máy không ạ? (Nguyenduythanh51293@gmail.com)

Thứ tư, 28/01/2015 - 11:12

Tại sao người trẻ cần cảnh giác với cholesterol?
Tại sao người trẻ cần cảnh giác với cholesterol?

(Dân trí) - Ở độ tuổi 30, chỉ cần nồng độ cholesterol hơi cao chút ít cũng có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ bị bệnh tim mạch khi về già, một nghiên cứu tại Mỹ chỉ rõ.

Thứ tư, 28/01/2015 - 09:30

Bí quyết để luôn tươi, khỏe của MC Kỳ Duyên
Bí quyết để luôn tươi, khỏe của MC Kỳ Duyên

Dù là nam giới hay phụ nữ, ở bất kỳ độ tuổi nào cũng đều bị thu hút bởi sự duyên dáng của MC Hải ngoại nổi tiếng Kỳ Duyên. Chắc hẳn chị phải có những bí quyết giúp mình luôn “trẻ” trong lòng khán giả như thế? Cùng gặp Kỳ Duyên để tìm hiểu bí quyết tươi trẻ của chị nhé.

Thứ tư, 28/01/2015 - 08:15

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến giống nòi
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến giống nòi

(Dân trí) - “Không thể hài lòng khi tỷ lệ người ngộ độc thấp bởi vì một số lượng thực phẩm bẩn từng ngày ảnh hưởng đến sức khỏe của từng người dân, chất lượng giống nòi. Trong tương lai, xã hội phải chi phí điều trị nhiều hơn cho các loại bệnh tật do thực phẩm bẩn gây ra”.

Thứ tư, 28/01/2015 - 08:09

Thời tiết thất thường, 60% bệnh nhi nhập viện vì viêm phổi
Thời tiết thất thường, 60% bệnh nhi nhập viện vì viêm phổi

(Dân trí) - Kiểu thời tiết “đỏng đảnh” sáng lạnh trưa nắng nóng là nguyên nhân khiến hàng loạt trẻ nhập viện vì viêm phổi. Các bác sĩ khoa Nhi, BV Bạch Mai (Hà Nội) dự báo, thời tiết này kéo dài sẽ còn gia tăng hơn nữa trẻ em đổ bệnh.

Thứ tư, 28/01/2015 - 07:09

“Đối phó” với “giông tố” tiền mãn kinh
“Đối phó” với “giông tố” tiền mãn kinh

Bước vào độ tuổi trên 35, không ít chị em chợt giật mình vì làn da khô nhăn hơn, mái tóc xơ rụng, vòng eo “bánh mỳ”, nổi giận vô cớ, lảng tránh gần gũi chồng…. Để “đối phó” với tình trạng này, GS.TS Nguyễn Đức Vy, Nguyên Giám đốc Bệnh viện Phụ sản Trung Ương, có lời khuyên sau:

Thứ tư, 28/01/2015 - 06:11

Bốn sản phẩm thực phẩm chức năng giả nhãn hiệu nước ngoài
Bốn sản phẩm thực phẩm chức năng giả nhãn hiệu nước ngoài

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ngày 27/1 cho biết sau khi bắt giữ 12 tấn thực phẩm chức năng (TPCN), cơ quan chức năng đã xác định được 4 sản phẩm là giả của Mỹ, Úc, Đức...; 9 sản phẩm còn lại đang tiếp tục xác minh.

Thứ tư, 28/01/2015 - 05:47

Để viêm xoang không tái phát khi trời lạnh
Để viêm xoang không tái phát khi trời lạnh

Cuối tuần này, trời trở lạnh sẽ là nguy cơ các bệnh về hô hấp, đặc biệt là bệnh viêm mũi xoang bùng phát, tái phát và diễn biến tiêu cực. Vì vậy, người bệnh cần đặc biệt chú ý bảo vệ mình.

Thứ tư, 28/01/2015 - 05:29

Khẩn trương dập ổ dịch rubella bùng phát ở công ty gỗ
Khẩn trương dập ổ dịch rubella bùng phát ở công ty gỗ

(Dân trí) - Để ứng phó với ổ dịch hàng trăm trường hợp nghi sốt phát ban và gần 30 trường hợp dương tính với rubella tại khu công nghiệp Bình Dương, Bộ Y tế quyết định triển khai tiêm phòng cho các đối tượng nguy cơ tại khu vực này trong hôm nay (28/1).

Thứ tư, 28/01/2015 - 04:50

Bộ Y tế cảnh báo về nạn buôn lậu đồ mỹ phẩm, thực phẩm chức năng
Bộ Y tế cảnh báo về nạn buôn lậu đồ mỹ phẩm, thực phẩm chức năng

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Phạm Lê Tuấn, thời gian gần đây, tình hình buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng trong lĩnh vực y tế diễn biến phức tạp.

Thứ ba, 27/01/2015 - 08:08

Thịt đỏ "kích hoạt" ung thư như thế nào?
Thịt đỏ "kích hoạt" ung thư như thế nào?

(Dân trí) - Cơ thể chúng ta coi thịt đỏ như “những kẻ xâm lược lạ mặt” và phát động hệ miễn dịch chống lại chúng.

Thứ ba, 27/01/2015 - 06:47

ĐÁNG QUAN TÂM
Mua BHYT theo hộ gia đình: Dân ngán ngẩm!
Mua BHYT theo hộ gia đình: Dân ngán ngẩm!

Do thủ tục rối rắm nên lượng thẻ bảo hiểm y tế bán ra trong ngày rất chậm.

Thứ ba, 27/01/2015 - 03:10

Cứu thành công sản phụ hôn mê sâu do bị băng huyết nặng sau sinh
Cứu thành công sản phụ hôn mê sâu do bị băng huyết nặng sau sinh

(Dân trí) - Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An vừa cấp cứu thành công sản phụ bị băng huyết nặng sau sinh.

Thứ ba, 27/01/2015 - 02:39

Triệt phá “lò” sản xuất gia vị “dỏm”
Triệt phá “lò” sản xuất gia vị “dỏm”

(Dân trí) - Ập vào kiểm tra căn nhà do Đăng làm chủ ở khu phố Đông Chiêu (phường Tân Đông Hiệp, thị xã Dĩ An), lực lượng chức năng phát hiện hàng trăm chai gia vị “dỏm” cùng nhiều nguyên vật liệu không rõ nguồn gốc và máy móc phục vụ quá trình làm hàng giả.

Thứ ba, 27/01/2015 - 01:56

10 thực phẩm ngon lành cho làn da hoàn hảo
10 thực phẩm ngon lành cho làn da hoàn hảo

(Dân trí) - Nếu bạn đã mệt mỏi với các sản phẩm làm đẹp đắt tiền và không hiệu quả thì đã đến lúc quẳng chúng đi và bắt đầu ăn những thực phẩm dưới đây. Chúng hoàn toàn có thể mang lại cho bạn làn da khỏe đẹp, và ít tốn kém hơn nhiều so với việc phải mua những thứ mỹ phẩm đắt tiền.

Thứ ba, 27/01/2015 - 01:03

"Chuyện vợ chồng" có khiến xương gãy bị viêm không?
"Chuyện vợ chồng" có khiến xương gãy bị viêm không?

Chồng tôi bị gãy xương đùi, phải mổ đi mổ lại để nạo vét dịch. Tới bây giờ được gần hai năm, đi mổ lấy đinh thì bị viêm xương, phải cố định đinh ở ngoài. Xin hỏi có phải do quan hệ tình dục mà chồng tôi bị ảnh hưởng đến bệnh viêm xương không? Khả năng phục hồi chân là bao lâu? Mong các bác sĩ tư vấn giúp.

Thứ ba, 27/01/2015 - 12:09

“Đau đầu” đối phó với thuốc phi pháp bán qua mạng
“Đau đầu” đối phó với thuốc phi pháp bán qua mạng

(Dân trí) - Sự bùng nổ của ngành dược phẩm trên mạng, và việc dễ dàng đặt mua những món hàng sẽ được vận chuyển tới tận tay người mua đang đặt ra thách thức lớn cho Malaysia trong nỗ lực ngăn chặn các loại thuốc bất hợp pháp.

Thứ ba, 27/01/2015 - 11:10

Bắt giữ cả tấn lòng, bì lợn bốc mùi trên đường đi tiêu thụ
Bắt giữ cả tấn lòng, bì lợn bốc mùi trên đường đi tiêu thụ

(Dân trí) - Chỉ trong 2 ngày (25,26/1), lực lượng chức năng Hà Nội và Thanh Hoá đã thu giữ hơn tấn lòng lợn, bì lợn, xương trâu... biến chất, không nguồn gốc, xuất xứ đang được đưa đi tiêu thụ tại nhiều địa bàn.

Thứ ba, 27/01/2015 - 09:09

Ngăn chặn dịch bệnh xâm nhập từ gia súc, gia cầm lậu
Ngăn chặn dịch bệnh xâm nhập từ gia súc, gia cầm lậu

(Dân trí) - Hoạt động vận chuyển, buôn bán gia súc gia cầm lậu đang gia tăng vào dịp cuối năm để nhắm đến nhu cầu thị trường trong những ngày tết. Thành phố chỉ đạo các đơn vị tăng cường kiểm tra, xử lý ngăn chặn dịch bệnh, bảo vệ nguồn thực phẩm tết.

Thứ ba, 27/01/2015 - 08:07

Những dấu hiệu của chứng loãng xương
Những dấu hiệu của chứng loãng xương

Loãng xương làm cho xương yếu dần đi, xốp và dễ gãy dù chỉ do các tác động nhẹ. Tuy nhiên, do biểu hiện âm thầm nên khi phát hiện cũng là lúc đã có biến chứng.

Thứ ba, 27/01/2015 - 07:50

Vệ sinh theo cách Nhật Bản cho người cao tuổi
Vệ sinh theo cách Nhật Bản cho người cao tuổi

Vệ sinh là một vấn đề rất nhạy cảm và liên quan tới lòng tự trọng của người bênh. Khi người lớn tuổi càng tự chủ về vệ sinh, thì họ sẽ càng tự tin và hạnh phúc hơn.

Thứ ba, 27/01/2015 - 07:37

Bùng phát ổ dịch rubella trong khu công nghiệp tại Bình Dương
Bùng phát ổ dịch rubella trong khu công nghiệp tại Bình Dương

(Dân trí) - Ngày 26/1, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết tại Bình Dương đang bùng phát ổ dịch rubella, với hàng trăm trường hợp sốt phát ban nghi mắc rubella, trong đó 29 trường hợp đã khẳng định dương tính với rubella.

Thứ ba, 27/01/2015 - 07:00

Mãn dục nam: Nỗi lo của quý ông sau tuổi 40
Mãn dục nam: Nỗi lo của quý ông sau tuổi 40

Theo nghiên cứu của Trung tâm Nam học, bệnh viện Việt Đức, do bác sĩ Nguyễn Quang và bác sĩ Nguyễn Phương Hồng thực hiện, 74% nam giới trong độ tuổi trung niên mắc chứng mãn dục nam, trong đó 50% thuộc độ tuổi 40-50 và còn lại là thuộc độ tuổi 37-40.

Thứ ba, 27/01/2015 - 07:00