Đái tháo đường thai kỳ và tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng có chỉ số GI thấp

Cùng lắng nghe những chia sẻ của Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh để rút ra những thông tin và lời khuyên hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị đái tháo đường thai kỳ (ĐTĐTK) các bạn nhé!

Trước đây, cụm từ đái tháo đường thai kỳ nghe hãy còn khá xa lạ với các phụ nữ mang thai. Thế nhưng cho đến hiện tại, theo thống kê của Hiệp hội Sản phụ khoa thế giới năm 2015, tỷ lệ mắc ĐTĐTK đã chiếm khoảng 16% trên tổng số thai phụ.

Tại Việt Nam, một số nghiên cứu cho thấy có từ 11- 13% phụ nữ mang thai đối mặt với ĐTĐTK, song điều đáng nói là rất ít thai phụ thật sự quan tâm hoặc hiểu đúng về vấn đề này, mà thường cho rằng đó chỉ là tình trạng tạm thời, sinh con xong sẽ tự khỏi.

Đái tháo đường thai kỳ: Mối hiểm nguy “ngọt ngào”

ĐTĐTK có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi nếu không được kiểm soát tốt. ĐTĐTK khiến mẹ bầu phải đối mặt với những nguy cơ như đa ối, sảy thai, sinh non, tăng huyết áp, tiền sản giật, sản giật, sinh khó, sang chấn và băng huyết sau sinh, rối loạn đường huyết dẫn tới hôn mê…

Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe bà mẹ, ĐTĐTK còn để lại nhiều hậu quả trên trẻ từ giai đoạn thai nhi đến suốt quá trình trưởng thành. Trẻ sơ sinh có mẹ bị ĐTĐTK thường dễ bị suy hô hấp, hạ đường huyết, hạ canxi, vàng da khi sinh, có nguy cơ mắc bệnh béo phì, đái tháo đường, tăng huyết áp và bệnh lý tim mạch khi trưởng thành. Nguy hiểm hơn, thống kê cho thấy hơn 50% phụ nữ bị mắc ĐTĐTK có nguy cơ bị đái tháo đường type 2 trong vòng 5-10 năm sau khi sinh, chứ không đơn thuần “sinh xong sẽ tự khỏi” như nhiều bà mẹ lầm tưởng!

Thống kê cho thấy hơn 50% phụ nữ bị mắc ĐTĐTK có nguy cơ bị đái tháo đường type 2 trong vòng 5-10 năm sau khi sinh
Thống kê cho thấy hơn 50% phụ nữ bị mắc ĐTĐTK có nguy cơ bị đái tháo đường type 2 trong vòng 5-10 năm sau khi sinh

Vì vậy, hiểu rõ nguyên nhân để ngăn ngừa ĐTĐTK từ ban đầu, cũng như kiểm soát tốt ĐTĐTK trong quá trình mang thai nếu lỡ mắc phải là điều rất quan trọng mà bất cứ mẹ bầu nào cũng cần biết đến:

- Những phụ nữ có nguy cơ mắc ĐTĐTK: Những người phụ nữ tuổi trên 35 tuổi, từng mang thai nhiều lần, có tình trạng béo phì trước khi mang thai, tăng cân nhiều và nhanh trong quá trình mang thai, đã từng bị ĐTĐTK trong những lần mang thai trước, sinh con to (nặng trên 4kg) trong các lần mang thai trước, trong gia đình đã có người bị đái tháo đường… là nhóm đối tượng có nguy cơ mắc ĐTĐTK cao.

- Chế độ dinh dưỡng thiếu kiểm soát trong thai kỳ: Việc thiếu kiểm soát ăn uống này bao gồm ăn nhiều đồ ngọt, ăn nhiều đồ béo và ăn quá mức cần thiết. Do các hormone thay đổi trong quá trình mang thai làm xuất hiện cảm giác thèm ăn nên không ít người không “cưỡng” được, ăn quá nhiều bánh trái, dẫn đến lượng đường huyết tăng cao dù trước khi mang thai vốn có chế độ dinh dưỡng rất cân bằng. Ngoài ra, hiểu nhầm có thai cần “ăn cho hai người” cũng khiến cho những mẹ bầu nỗ lực ăn quá nhiều dẫn đến tăng đường huyết, tăng cân quá mức

Chỉ số đường huyết - GI: Chìa khoá vàng giải đáp băn khoăn của mẹ

Để phòng ngừa ĐTĐTK, các mẹ bầu cần làm quen khái niệm “Chỉ số đường huyết” viết tắt là GI - Glycaemic Index. Đây là chỉ số phản ánh mức độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường.

Chỉ số GI của một thực phẩm được phân loại thành các mức: thấp, trung bình và cao. Thực phẩm có chỉ số GI cao thường chứa loại đường hấp thu nhanh. Điều đó có nghĩa là sau khi ăn các thực phẩm loại này, đường huyết sẽ tăng vọt lên rất nhanh gây rối loạn chuyển hóa đường trong cơ thể. Lượng đường nhiều trong máu sẽ được gan chuyển hóa thành mỡ và lâu dài gây béo phì và giảm đề kháng với insulin lâu dài dẫn tới đái tháo đường. Ngược lại, các thực phẩm có chỉ số GI thấp sẽ tốt hơn vì mức đường huyết được tăng lên từ từ sau ăn và giảm xuống một cách chậm rãi giúp cơ thể luôn cân bằng chuyển hóa và cung cấp năng lượng.

Phụ nữ mang thai cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý bao gồm ăn cân đối năng lượng và các chất dinh dưỡng
Phụ nữ mang thai cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý bao gồm ăn cân đối năng lượng và các chất dinh dưỡng

Phụ nữ mang thai cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Năng lượng chỉ cần tăng thêm 50 Kcalo trong 3 tháng đầu thai kỳ, tăng thêm 250 Kcalo trong 3 tháng giữa và tăng thêm 450 Kcalo trong 3 tháng cuối thai kỳ. Đối với những phụ nữ đã bị béo phì trước khi mang thai thì năng lượng tăng lên trong thai kỳ sẽ rất ít. Lượng chất bột đường nên ở mức 55- 60%, chất béo ở mức 25- 30% và chất đạm 15-20% tổng năng lượng. Nếu bị ĐTĐTK cần giảm lượng chất bột đường thấp hơn chỉ ở mức 50-55% năng lượng. Đó là lý do những mẹ bầu nên chú ý đến chỉ số đường huyết – GI của những món ăn mình lựa chọn cao hay thấp để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp với sức khoẻ.

Nên chọn các thực phẩm giàu chất bột có chỉ số đường huyết thấp, chuyển hóa chậm và giàu chất xơ như gạo lức, lúa mì nguyên vỏ, yến mạch, các loại đậu cả vỏ,..vì giúp ổn định đường huyết và giảm cholesterol máu. Chọn các loại cá, đậu vì giàu a-xit béo chưa bão hòa nhiều nối đôi vì giúp bảo vệ bà mẹ trước nguy cơ tiền sản giật như các loại cá. Rau xanh và các loại củ có màu cam, vàng, đỏ có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, chất khoáng và xơ sẽ giúp kiểm soát đường huyết sau ăn và bảo vệ tế bào. Nên hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, giàu năng lượng như lạp xưởng, bánh kem, thịt quay, đồ hộp... để hạn chế nguy cơ mắc ĐTĐTK. Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản cho mẹ bầu là “nguyên tắc 1 phần 4”: Hãy chia đĩa thức ăn thành 4 phần với 1 phần tinh bột, 1 phần đạm, 2 phần rau củ!


Sữa bầu với chỉ số GI thấp là cách để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ bầu nhưng vẫn giữ được đường huyết ổn định, ngăn ngừa và kiểm soát tốt nguy cơ mắc đái tháo đường thai kỳ

Sữa bầu với chỉ số GI thấp là cách để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ bầu nhưng vẫn giữ được đường huyết ổn định, ngăn ngừa và kiểm soát tốt nguy cơ mắc đái tháo đường thai kỳ

Sữa dành cho phụ nữ mang thai tuy là một nguồn dinh dưỡng quan trọng nhưng không phải loại sữa nào cũng có chỉ số GI thấp. Để kiểm soát tốt và ngăn ngừa ĐTĐTK từ ban đầu, nên ưu tiên chọn những loại sữa bầu với chỉ số GI thấp, để làm giảm nguy cơ và hỗ trợ kiểm soát đường huyết khi không may bị ĐTĐTK. Sữa bầu với chỉ số GI thấp, có thể dùng thay thế cho các bữa ăn nhẹ. Đây là cách để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ bầu nhưng vẫn giữ được đường huyết ổn định, ngăn ngừa và kiểm soát tốt nguy cơ mắc ĐTĐTK!

Thực phẩm bổ sung: Sản phẩm dinh dưỡng Anmum™ là sản phẩm dinh dưỡng đặc chế phù hợp cho nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ đang mang thai và cho con bú.

Với chỉ số GI thấp cùng các lợi ích vượt trội về dinh dưỡng như chứa GA-CONNEXTM - thành phần quan trọng của mô não, giúp kết nối các tế bào não; DHA giúp xây dựng các tế bào não, hỗ trợ sự phát triển trí não và thị lực; FOLATE cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi, giúp ngăn ngừa nguy cơ khiếm khuyết ống thần kinh; PROBIOTIC DR10™ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, Prebiotics FOS tăng cường hệ miễn dịch…đây được xem là sản phẩm dinh dưỡng đặc chế hoàn hảo để cùng mẹ đề phòng ngừa nguy cơ ĐTĐTK ngay từ ban đầu.

MỚI NHẤT
Trong tháng 5 có thêm 273 nghìn liều vắc xin phòng bệnh dại
Trong tháng 5 có thêm 273 nghìn liều vắc xin phòng bệnh dại

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết, ở thời điểm hiện tại, có 5 vắc xin phòng dại được cấp giấy đăng ký lưu hành tại Việt Nam gồm: Verorab (sản xuất tại Pháp), Abhayrab, Indirab,Speeda và Rabipur (đều được sản xuất tại Ấn Độ) và số lượng đủ cung ứng.

Thứ tư, 09/05/2018 - 08:22

Bảo hiểm ung thư: Lựa chọn của người trong cuộc
Bảo hiểm ung thư: Lựa chọn của người trong cuộc

Thời buổi này đúng là không nói trước được gì, đang khỏe mạnh hôm nay nhưng liệu có chắc ngày mai vẫn thế?

Thứ tư, 09/05/2018 - 08:00

Điểm danh 4 sản phẩm làm nên công thức da trắng – khỏe – xinh cho nàng lười
Điểm danh 4 sản phẩm làm nên công thức da trắng – khỏe – xinh cho nàng lười

Rất nhiều cô nàng mơ ước làn da trắng đẹp, nhưng không ít trong đó lại ngán ngẩm với những cách dài hơi và đây là bài viết dành cho các “nàng lười” như thế!

Thứ tư, 09/05/2018 - 07:00

Bạn có mang gen bệnh tan máu bẩm sinh?
Bạn có mang gen bệnh tan máu bẩm sinh?

(Dân trí) - Tại Việt Nam, theo kết quả bước đầu khảo sát tình trạng mang gen bệnh thalassemia trên toàn quốc năm 2017 cho thấy có khoảng trên 12 triệu người mang gen bệnh tan máu bẩm sinh (Thalassemia). Đây là căn bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển giống nòi.

Thứ tư, 09/05/2018 - 04:00

5 lời khuyên tốt nhất khi chăm sóc da
5 lời khuyên tốt nhất khi chăm sóc da

(Dân trí) - Theo BS. Anjahli Mahto, bác sĩ da liễu tham vấn tại Luân Đôn, có 5 bí quyết để bảo vệ làn da.

Thứ ba, 08/05/2018 - 09:21

"Người bí ẩn" cung cấp đoạn clip Bs Lương cứu chữa bệnh nhân cho Luật sư, nói gì?
"Người bí ẩn" cung cấp đoạn clip Bs Lương cứu chữa bệnh nhân cho Luật sư, nói gì?

Trước ngày diễn ra phiên tòa 7/5 như dự kiến, Luật sư Trần Hồng Phúc, một trong số các luật sư bào chữa cho bác sĩ Hoàng Công Lương trong vụ án chạy thận tại Hòa Bình khiến 8 tử vong cho biết, chị nhận được một đoạn clip từ một người “bí ấn” đã bí mật gửi đến cho chị đoạn clip được quay vào thời điểm xảy ra sự cố y khoa sáng 29/5/2017 tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Hoà Bình.

Thứ ba, 08/05/2018 - 08:21

Thu hồi dung dịch vệ sinh phụ nữ không đạt yêu cầu giới hạn vi sinh vật
Thu hồi dung dịch vệ sinh phụ nữ không đạt yêu cầu giới hạn vi sinh vật

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết cơ quan này vừa ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc sản phẩm dung dịch vệ sinh phụ nữ dạng bọt Kare Fresh.

Thứ ba, 08/05/2018 - 08:04

Đảm bảo nguồn cung thuốc gây nghiện, thuốc hướng thần
Đảm bảo nguồn cung thuốc gây nghiện, thuốc hướng thần

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết, hiện chủ trương công khai, minh bạch trong công tác cấp phép kinh doanh thuốc kiểm soát đặc biệt, Luật dược 2016 và Nghị định 54/2017/NĐ-CP quy định chi tiết điều kiện các cơ sở được phép kinh doanh thuốc gây nghiện, thuốc hướng thần, tiền chất.

Thứ ba, 08/05/2018 - 07:35

Nát bàn tay vì nhặt được vật giống lựu đạn
Nát bàn tay vì nhặt được vật giống lựu đạn

(Dân trí) - Chiều ngày 8/5, Bệnh viện đa khoa tỉnh Lâm Đồng cho biết, vừa tiến hành phẫu thuật cấp cứu cho nữ bệnh nhân bị nát bàn tay nghi vật liệu nổ gây ra.

Thứ ba, 08/05/2018 - 05:01

Vì sao kính râm có thể phòng ung thư?
Vì sao kính râm có thể phòng ung thư?

(Dân trí) - Hầu hết chúng ta đều biết sự nguy hại của ánh nắng đối với làn da và luôn nỗ lực dùng kem chống nắng. Nhưng có 1 khu vực rất quan trọng thường bị bỏ qua đó là vùng da quanh mắt. Ở Anh, tỉ lệ ung thư da đang tăng lên và một trong những số đó là ung thư mí mắt.

Thứ ba, 08/05/2018 - 03:37

Cắt khối u 5kg “ngụ” trong gan bệnh nhân
Cắt khối u 5kg “ngụ” trong gan bệnh nhân

(Dân trí) - Mắc bệnh lý hiếm gặp u mỡ mạch gan, bệnh nhân đến bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng khối u gan lớn. Các bác sĩ đã can thiệp, mổ thành công khối u nặng 5 kg với kích thước 25x20x15cm.

Thứ ba, 08/05/2018 - 02:35

Vụ nguy kịch do thuốc tiểu đường “gia truyền”: Thuốc nhiễm khuẩn, nhiều tạp chất
Vụ nguy kịch do thuốc tiểu đường “gia truyền”: Thuốc nhiễm khuẩn, nhiều tạp chất

(Dân trí) - Ngày 8/5, nguồn tin từ Thanh tra Sở Y tế TP Cần Thơ cho biết, cơ quan chức năng vừa có kết quả kiểm nghiệm thuốc “gia truyền” chữa bệnh đái tháo đường nghi chứa chất độc hại khiến hàng loạt bệnh nhân bị biến chứng khi sử dụng.

Thứ ba, 08/05/2018 - 01:07

ĐÁNG QUAN TÂM
Nên nghỉ ngơi yên tĩnh sau khi học 10 phút?
Nên nghỉ ngơi yên tĩnh sau khi học 10 phút?

(Dân trí) - Hầu hết chúng ta đều biết rằng nếu không ngủ, chúng ta không thể tạo ra những ký ức mới. Nhưng liệu việc nghỉ ngơi đơn thuần - mà không rơi vào trạng thái lơ mơ ngủ - chỉ trong 10 phút sau khi học điều gì đó có đủ để chúng ta ghi nhớ nó một cách chi tiết hay không?

Thứ ba, 08/05/2018 - 09:27

Bé 3 tuổi tử vong sau khi Trạm trưởng Y tế tiêm thuốc tại nhà
Bé 3 tuổi tử vong sau khi Trạm trưởng Y tế tiêm thuốc tại nhà

(Dân trí) - Một bé gái 3 tuổi ở Ninh Bình bị sốt, bố mẹ đã nhờ Trạm trưởng Y tế xã đến nhà tiêm thuốc. Sau hai mũi tiêm, cháu bé co giật, người tím tái, được chuyển lên tuyến trên cấp cứu nhưng sau đó tử vong.

Thứ ba, 08/05/2018 - 06:07

Cứu thành công ca ung thư tuyến giáp di căn vào lòng khí quản
Cứu thành công ca ung thư tuyến giáp di căn vào lòng khí quản

(Dân trí) - Bệnh viện Ung Bướu Đà Nẵng vừa phẫu thuật thành công cắt khí quản nối tận - tận cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp tái phát, di căn vào lòng khí quản.

Thứ ba, 08/05/2018 - 04:22

Gia đình nạn nhân bức xúc vì nguyên giám đốc BV Hòa Bình không tới tòa
Gia đình nạn nhân bức xúc vì nguyên giám đốc BV Hòa Bình không tới tòa

Gia đình các nạn nhân cho rằng ông Trương Quý Dương, nguyên giám đốc Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình, phải chịu trách nhiệm chính trong tai biến y khoa khiến 8 người chạy thận tử vong xảy ra tại bệnh viện này.

Thứ ba, 08/05/2018 - 02:19

Cô gái trẻ rơi vào hôn mê sau 2 ngày sốt cao
Cô gái trẻ rơi vào hôn mê sau 2 ngày sốt cao

(Dân trí) - Bị sốt cao, cô gái trẻ H.T.D (24 tuổi, Trạm Tấu, Yên Bái) vẫn chỉ nghĩ sốt thông thường. Tuy nhiên sau 2 ngày sốt bệnh nhân mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn và nổi ban toàn thân, được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Thứ hai, 07/05/2018 - 08:28

Hoang tưởng vợ là công an, chồng đâm liên tiếp vợ 10 nhát?
Hoang tưởng vợ là công an, chồng đâm liên tiếp vợ 10 nhát?

(Dân trí) - Lên cơn hoang tưởng cho rằng vợ là công an đang đến bắt mình, người chồng đã dùng mũi tên đâm cá đâm liên tiếp vào người vợ trẻ.

Thứ hai, 07/05/2018 - 05:15

Chúng ta đang trở thành một xã hội không ngủ như thế nào?
Chúng ta đang trở thành một xã hội không ngủ như thế nào?

(Dân trí) - Chúng ta đang bước vào một xã hội ngày càng nhanh hơn với nhiều áp lực hơn, cùng với đó là tình trạng nghiện mạng xã hội và mức độ giao tiếp đòi hỏi sự sẵn sàng 24/7.

Thứ hai, 07/05/2018 - 03:58

Nối mi, 12 phụ nữ bị bọ ve bám trên mí mắt
Nối mi, 12 phụ nữ bị bọ ve bám trên mí mắt

(Dân trí) - 12 phụ nữ sống tại bang Florida (Mỹ) đã phải nhập viện vì mí mắt đầy bọ ve sau khi thực hiện nối mi ở 1 salon.

Thứ hai, 07/05/2018 - 01:46

Tìm ra "thủ phạm" khiến gần 30 học sinh phải nhập viện sau uống trà sữa
Tìm ra "thủ phạm" khiến gần 30 học sinh phải nhập viện sau uống trà sữa

Ngày 7/5, Ban quản lý An toàn thực phẩm(ATTP) TP.HCM chính thức có kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TrườngTiểu học Phạm Văn Hai (huyện Bình Chánh, TP.HCM).

Thứ hai, 07/05/2018 - 01:00

Thấy tức nặng vùng cổ, ngỡ ngàng phát hiện ung thư tuyến giáp di căn
Thấy tức nặng vùng cổ, ngỡ ngàng phát hiện ung thư tuyến giáp di căn

(Dân trí) - ThS.BS Nguyễn Thái Hoàng – Khoa điều trị kỹ thuật cao, BV Nội tiết Trung ương cho biết, do chủ quan, rất nhiều người bị ung thư tuyến giáp di căn. Trung bình mỗi tháng, tại khoa thường tiếp nhận 25 đến 30 ca ung thư tuyến giáp trong đó nhiều ca di căn xâm lấn bao ngoài tuyến giáp.

Thứ hai, 07/05/2018 - 10:04

Bắt hơn 100 ký tôm sú chứa tạp chất tạo đặc
Bắt hơn 100 ký tôm sú chứa tạp chất tạo đặc

(Dân trí) - Công an tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp với lực lượng chức năng bắt một vụ vận chuyển hơn 100 ký tôm chứa chủ yếu tạp chất (CMC) trên địa bàn tỉnh.

Thứ hai, 07/05/2018 - 08:17

Bộ Y tế yêu cầu đảm bảo cung ứng vắc xin dại trong mùa hè
Bộ Y tế yêu cầu đảm bảo cung ứng vắc xin dại trong mùa hè

(Dân trí) - Trước xu hướng bệnh dại tăng cao vào mùa nắng nóng, một số nơi có hiện tượng thiếu vắc xin phòng dại, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu các đơn vị cần chủ động trong việc cung ứng vắc xin.

Thứ hai, 07/05/2018 - 08:11