Nghiện trà sữa, nước mía..: Cẩn thận với cân nặng

Dân trí Một nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia vừa công bố chỉ ra việc thường xuyên ngồi trước màn hình, sử dụng nhiều đồ uống có đường chế biến và bán trên đường phố (như nước mía, nước đá bào siro, trà sữa...) là nguyên nhân làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì.

Viện Dinh dưỡng Quốc gia mới đây vừa công bố kết quả nghiên cứu về tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần, tần suất và thói quen tiêu thụ thực phẩm của học sinh tiểu học, trung học cơ sở và trung học phổ thông ở một số tỉnh thành Việt Nam.

Đây là một nghiên cứu độc lập của Viện Dinh Dưỡng, nhằm đánh giá chính xác thực trạng dinh dưỡng của học sinh ở các độ tuổi các nhau, ở khu vực địa lý tình trạng xã hội khác nhau, từ đó tìm ra những nguyên nhân và giải pháp cho các vấn đề đề liên quan như thừa cân béo phì và suy dinh dưỡng.

Nghiên cứu này cho thấy những bất cập tồn tại trong khía cạnh dinh dưỡng và hoạt động thể lực ở trẻ thuộc các lứa tuổi khác nhau.

Nghiện trà sữa, nước mía..: Cẩn thận với cân nặng - 1

Trà sữa đang là đồ uống "gây nghiện" đối với giới trẻ (ảnh mang tính chất minh hoạ)

Theo nghiên cứu, học sinh tiểu học có khẩu phần ăn uống giàu năng lượng và protein thậm chí cao hơn nhiều so với ngưỡng khuyến nghị, nhưng mức độ tham gia các hoạt động thể lực lại thấp, dẫn đến tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh tiểu học khá cao, nhất là ở khu vực thành thị.

Trong khi đó, khẩu phần ăn của học sinh ở lứa tuổi trung học lại chưa đạt ngưỡng khuyến nghị về năng lượng, sắt, kẽm, canxi và các loại vitamin, dẫn đến tỷ lệ thấp còi ở học sinh trung học còn cao.

Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, học sinh chiếm trên 1/4 dân số cả nước, là tương lai của đất nước, do vậy, nếu muốn cải thiện tầm vóc, thể lực của người Việt Nam thì việc triển khai các can thiệp về sức khỏe học đường nói chung và đặc biệt là dinh dưỡng học đường nói riêng đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Nghiên cứu này cũng chỉ ra các yếu tố liên quan đến tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ, bao gồm tuổi, giới tính, khu vực sinh sống, điều kiện kinh tế xã hội và trình độ văn hóa của bố mẹ... Bên cạnh đó, chế độ ăn uống và sinh hoạt cũng liên quan trực tiếp đến tình trạng này.

Việc thường xuyên ngồi trước màn hình, sử dụng nhiều đồ uống có đường chế biến và bán trên đường phố (như nước mía, nước đá bào siro, trà sữa...) được cho biết là những nguyên nhân làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì.

Điều đáng chú ý, nghiên cứu cho thấy nhóm không thừa cân béo phì lại có xu hướng tiêu thụ các loại đồ uống có đường sản xuất công nghiệp và các thực phẩm có đường nhiều hơn so với nhóm thừa cân béo phì.

Ngược lại, nhóm thừa cân béo phì lại có tần suất tiêu thụ các loại đồ uống đường phố cao hơn so với nhóm không thừa cân béo phì. Theo nghiên cứu, tần suất sử dụng đồ uống có đường trên đường phố là một yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh thừa cân béo phì của học sinh trung học phổ thông lên 1,4 lần .

Theo đó, PGS.TS Trần Thúy Nga, Chuyên gia nghiên cứu Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chủ nhiệm đề tài nghiên cứu cho rằng, cần định hướng các chương trình can thiệp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ em ở vùng nông thông và phòng chống thừa cân béo phì ở khu vực thành thị cũng như tăng cường truyền thông giáo dục tại nhà trường về chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cân đối, hợp lý.

Bên cạnh đó, gia đình, nhà trường và các ban ngành cần tạo điều kiện cho trẻ bữa ăn lành mạnh, cân đối, tạo sân chơi để trẻ vận động, chơi thể thao, đảm bảo giấc ngủ hàng ngày cho trẻ.

Được biết, nghiên cứu được tiến hành trong 12 tháng trên 5.028 học sinh từ 7 đến 17 tuổi tại 75 trường học tại thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh Thái Nguyên, tỉnh Nghệ An và tỉnh Sóc Trăng.

“Viện Dinh dưỡng thực hiện nghiên cứu này với mục tiêu nhằm thấy được bức tranh và xu hướng về tình trạng dinh dưỡng của học sinh, từ đó đề xuất những giải pháp thích hợp cho giai đoạn tới nhằm cải thiện yếu tố nguy cơ và tình trạng dinh dưỡng cho học sinh; nâng cao tầm vóc, trí tuệ và sức khỏe người Việt Nam, đáp ứng nguồn lực chất lượng cao trong công cuộc xây dựng phát triển đất nước” - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia Trương Tuyết Mai cho hay.

Mai Chi

MỚI NHẤT
Trihalomethanes (THMs) và những rủi ro khi sử dụng nước máy
Trihalomethanes (THMs) và những rủi ro khi sử dụng nước máy

(Dân trí) - Việc sử dụng Chlorine để khử trùng nguồn nước sinh hoạt đã được thực hiện từ khá lâu trên thế giới. Bên cạnh những lợi ích mang lại, hợp chất THMs phát sinh từ quá trình khử trùng cũng gây tác hại không hề nhỏ đến người sử dụng.

Chủ nhật, 07/07/2019 - 04:00

Phú Yên: Hơn 1.000 người tham Ngày hội hiến máu “Hành trình đỏ” năm 2019
Phú Yên: Hơn 1.000 người tham Ngày hội hiến máu “Hành trình đỏ” năm 2019

(Dân trí) - Ngày 6/7, hơn 1.000 người, hầu hết là tuổi trẻ tỉnh Phú Yên đã đến tại Nhà Văn hóa lao động tỉnh (TP. Tuy Hòa) để đăng ký tham gia hiến máu tình nguyện.

Thứ bảy, 06/07/2019 - 04:11

Nhai tắc kè sống, người đàn ông 34 tuổi bỏ mạng
Nhai tắc kè sống, người đàn ông 34 tuổi bỏ mạng

Người đàn ông nhanh chóng rơi vào tình trạng buồn nôn, nôn, chướng bụng, chảy dịch dạ dày và suy gan do hành động dại dột.

Thứ bảy, 06/07/2019 - 07:12

Làm gì khi bị hôi miệng?
Làm gì khi bị hôi miệng?

Không hiểu sao miệng em có mùi rất hôi, nhất là vào buổi sáng khi chưa ăn gì. Bệnh làm cho em rất mất tự tin, nhất là khi phải đứng gần và tiếp xúc với người khác. Xin quý báo chỉ cho em cách khắc phục căn bệnh này?

Thứ bảy, 06/07/2019 - 07:07

Món ăn giúp giảm đau ngày “đèn đỏ”
Món ăn giúp giảm đau ngày “đèn đỏ”

Khi bị “đèn đỏ” kèm theo cảm giác ngứa ngáy, khó chịu thì đau bụng cũng là một trong những triệu chứng hay gặp.

Thứ bảy, 06/07/2019 - 01:44

Bóc khối u xơ nặng 4,5kg trong tử cung một phụ nữ 60 tuổi
Bóc khối u xơ nặng 4,5kg trong tử cung một phụ nữ 60 tuổi

(Dân trí) - Chiều 5/7, bác sĩ Võ Thôi - Trưởng khoa Phụ sản, Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam (thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) - cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công khối u xơ tử cung “khủng” cho một bệnh nhân 60 tuổi.

Thứ sáu, 05/07/2019 - 07:54

Điều tra nghi vấn hàng trăm thực khách dự tiệc cưới bị ngộ độc
Điều tra nghi vấn hàng trăm thực khách dự tiệc cưới bị ngộ độc

(Dân trí) - Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM cho biết, đơn vị này đang khẩn trương điều tra thông tin nhiều người dự tiệc cưới phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm. Bước đầu xác định được 4 người phải nhập viện có liên quan đến buổi tiệc cưới tại nhà hàng Adora Center.

Thứ sáu, 05/07/2019 - 07:53

Phản ứng sau tiêm chủng, cộng đồng thích… nghe tiêu cực
Phản ứng sau tiêm chủng, cộng đồng thích… nghe tiêu cực

(Dân trí) - Chưa cần biết trẻ bị phản ứng thông thường hay phản ứng nặng, mỗi thông tin về “sự cố” tiêm chủng đều có rất nhiều người công kích. Nếu không có nhận thức đúng, hành động đúng, trào lưu anti vắc xin sẽ trỗi dậy, đối tượng gặp nguy hiểm chính là con trẻ.

Thứ sáu, 05/07/2019 - 05:13

Cứu sống bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn nặng đe dọa tử vong
Cứu sống bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn nặng đe dọa tử vong

(Dân trí) - Ngày 4/7 theo tin từ Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế (TP Huế) cho biết đã điều trị tích cực, cứu sống bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn nặng tiêu điểm từ đường tiết niệu (sỏi niệu quản 2 bên gây tắc biến chứng nhiễm khuẩn, sốc nhiễm khuẩn đe dọa tính mạng).

Thứ sáu, 05/07/2019 - 01:27

Bị đột quỵ não vì tin lời “tập luyện giáo phái lạ” không cần dùng thuốc
Bị đột quỵ não vì tin lời “tập luyện giáo phái lạ” không cần dùng thuốc

(Dân trí) - Thông tin từ Bệnh viện TWQĐ 108 cho biết, bệnh viện vừa cấp cứu thành công ca bệnh bị đột quỵ não cho bệnh nhân Nguyễn Thị M (69 tuổi). Điều đáng nói, ca đột quỵ này xuất phát từ việc bệnh nhân đã thay van tim cơ học nhưng ngừng sử dụng thuốc chống đông vì tin lời “tập luyện giáo phái lạ” thì không cần phải dùng bất cứ loại thuốc nào.

Thứ sáu, 05/07/2019 - 08:54

322 triệu nam giới trên toàn thế giới sẽ bị “bất lực” năm 2025
322 triệu nam giới trên toàn thế giới sẽ bị “bất lực” năm 2025

(Dân trí) - Ước tính tính toán này đã cho thấy tăng khoảng 152 triệu nam giới bị bất lực từ năm 1995.

Thứ sáu, 05/07/2019 - 06:22

Vi chất dinh dưỡng: Trong thức ăn tốt hơn từ thực phẩm chức năng
Vi chất dinh dưỡng: Trong thức ăn tốt hơn từ thực phẩm chức năng

(Dân trí) - Hiện nay, khá nhiều người dùng thực phẩm chức năng với hy vọng nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Khác với suy diễn lý thuyết, nhiều nghiên cứu khoa học dài hơi, đa trung tâm, lại chỉ ra rằng, những dưỡng chất vi lượng trong thức ăn mới được hấp thu tốt hơn là từ các thực phẩm chức năng, và việc bổ sung dưỡng chất quá mức lại có thể gây tác hại!

Thứ sáu, 05/07/2019 - 05:57

ĐÁNG QUAN TÂM
Viêm họng, khản tiếng sẽ không còn là cơn ác mộng của người “nói ra tiền” nữa
Viêm họng, khản tiếng sẽ không còn là cơn ác mộng của người “nói ra tiền” nữa

(Dân trí) - Khản tiếng, viêm họng kéo dài là một trong những bệnh thường gặp trong xã hội hiện đại ngày nay, gây ảnh hưởng nhất đến những người kiếm tiền bằng giọng nói như ca sỹ, giáo viên, MC…

Thứ sáu, 05/07/2019 - 05:00

Vụ trẻ sơ sinh tử vong tại Hà Tĩnh: Công an đề nghị đánh giá lại vụ việc
Vụ trẻ sơ sinh tử vong tại Hà Tĩnh: Công an đề nghị đánh giá lại vụ việc

(Dân trí) - Liên quan đến vụ thai nhi tử vong bất thường tại Hà Tĩnh, phía công an đã có văn bản đề nghị thành lập Hội đồng chuyên môn để đánh giá lại toàn bộ vụ việc.

Thứ năm, 04/07/2019 - 06:16

Bắt giữ xe tải chở 1,6 tấn lợn từ vùng dịch không có giấy tờ kiểm dịch
Bắt giữ xe tải chở 1,6 tấn lợn từ vùng dịch không có giấy tờ kiểm dịch

(Dân trí) - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt giữ một xe tải chở lợn không có giấy tờ kiểm dịch từ Ninh Bình vào Thanh Hóa tiêu thụ.

Thứ năm, 04/07/2019 - 02:56

Vết loét trong miệng của cô gái hóa ra là một căn bệnh chết người
Vết loét trong miệng của cô gái hóa ra là một căn bệnh chết người

(Dân trí) - Tại thị trấn Ipswich, hạt Suffolk của Anh, các bác sĩ đã nhầm lẫn một căn bệnh về máu hiếm gặp với chứng viêm amidan của một nữ bệnh nhân.

Thứ năm, 04/07/2019 - 07:48

Liệt nửa người, đi khám mới biết sán làm tổ trong não
Liệt nửa người, đi khám mới biết sán làm tổ trong não

(Dân trí) - Đau đầu, buồn nôn, sốt, tê liệt nửa người, ông S. được người nhà đưa đến bệnh viện. Kết quả kiểm tra cho thấy bệnh nhân có 5 ổ sán rải rác trong não, gây phù não. Đây chính là nguyên nhân dẫn tới các triệu chứng trên.

Thứ năm, 04/07/2019 - 07:37

Hy hữu: Em bé chào đời còn nguyên trong túi ối
Hy hữu: Em bé chào đời còn nguyên trong túi ối

(Dân trí) - Các bác sĩ khoa Sản Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí vừa tiến hành phẫu thuật lấy thai cho sản phụ Vũ Thị T. 25 tuổi trú tại Thị trấn Nam Sách - Huyện Nam Sách - Tỉnh Hải Dương. Điều đặc biệt, bé gái chào đời với túi ối vẫn còn nguyên vẹn bao bọc quanh người.

Thứ năm, 04/07/2019 - 06:57

Những bí mật về tình dục của nam giới
Những bí mật về tình dục của nam giới

Dưới đây là những sự thật có thể bạn chưa biết về tình dục của nam giới:

Thứ năm, 04/07/2019 - 06:32

Bệnh nhân U70 lắp công cụ cho "cậu nhỏ" để điều khiển khả năng “xung trận”
Bệnh nhân U70 lắp công cụ cho "cậu nhỏ" để điều khiển khả năng “xung trận”

(Dân trí) - Lần đầu tiên tại Việt Nam, 2 người đàn ông được phẫu thuật đặt thể hang nhân tạo điều trị rối loạn cương dương. Đây là thiết bị được điều khiển bằng công tắc giúp dương vật cương cứng theo ý muốn khi có nhu cầu quan hệ tình dục.

Thứ tư, 03/07/2019 - 06:58

Vụ trẻ sơ sinh tử vong ở Hà Tĩnh: Viện Kiểm sát đề nghị công an vào cuộc
Vụ trẻ sơ sinh tử vong ở Hà Tĩnh: Viện Kiểm sát đề nghị công an vào cuộc

(Dân trí) - Liên quan đến vụ thai nhi tử vong ở Hà Tĩnh, Viện Kiểm sát Nhân dân (VKSND) huyện Đức Thọ đã đề nghị công an cử cán bộ điều tra làm việc với gia đình nạn nhân, làm việc với bệnh viện và ê kíp đỡ đẻ.

Thứ tư, 03/07/2019 - 06:38

Bệnh sốt xuất huyết tăng cao tại các tỉnh phía Nam
Bệnh sốt xuất huyết tăng cao tại các tỉnh phía Nam

(Dân trí) - Bênh nhân mắc sốt xuất huyết tại các tỉnh phía Nam đang tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Các chuyên gia cảnh báo, bệnh sẽ diễn biến khó lường trong mùa mưa, cộng đồng cần chủ động thực hiện nhưng biện pháp bảo vệ sức khỏe.

Thứ tư, 03/07/2019 - 02:08

Hy hữu: Ăn cháo vịt lại bị hóc... xương lợn
Hy hữu: Ăn cháo vịt lại bị hóc... xương lợn

(Dân trí) - Người phụ nữ 70 tuổi ở Quảng Nam ăn cháo vịt và bị hóc xương, thế nhưng khi gắp mảnh xương ra ngoài thì không phải xương của vịt mà là xương lợn.

Thứ tư, 03/07/2019 - 02:07

Hạ thân nhiệt cứu cháu bé đẻ rơi bị ngạt nặng
Hạ thân nhiệt cứu cháu bé đẻ rơi bị ngạt nặng

(Dân trí) - Ngưng tim, ngưng thở nguy kịch tính mạng sau khi bị đẻ rơi, cháu bé đã may mắn được các bác sĩ hồi sức tích cực, hạ thân nhiệt cứu tế bào não. Hiện bé đang được chăm sóc tại Bệnh viện Nhi Đồng 1, trong tình trạng sức khỏe tương đối ổn định.

Thứ tư, 03/07/2019 - 02:04