Phát hiện hành tây đỏ có thể tiêu diệt tế bào ung thư đại tràng

Dân trí Nghiên cứu mới từ trường Đại học Guelph (Canada) đã phát hiện ra rằng củ hành tây đỏ có những khả năng chống ung thư ấn tượng.

Có những lý do tốt để đưa hành vào chế độ ăn.
Có những lý do tốt để đưa hành vào chế độ ăn.

Nghiên cứu, được công bố trực tuyến trên tạp chí Food Research International, nhận thấy hành tây đỏ có hàm lượng quercetin cao nhất trong số các loại hành. Ngoài ra, hành đỏ còn có lượng anthocyanin cao, một chất khác làm tăng tính chống ung thư của quercetin.

Quercetin đã được chứng minh là vô hiệu hóa gốc tự do trong cơ thể có thể gây ra tổn thương tế bào và ADN, chất xúc tác cho ung thư.

Quercetin có tính chống viêm nhờ ức chế giải phóng các chất trung gian phản ứng viêm, như histamin.

Abdulmonem Murayyan, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: "Hành tây hoạt hóa những chu trình tạo điều kiện "bức tử" tế bào ung thư, gây bất lợi cho môi trường các tế bào ung thư và phá vỡ sự giao tiếp giữa các tế bào ung thư, ức chế phát triển khổi u".

Trước đó, trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã khảo sát lượng quercetin trong 5 giống hành tây khác nhau. Nhóm nghiên cứu đã cho các tế bào ung thư đại tràng tiếp xúc trực tiếp với quercetin chiết xuất từ hành để xác định tác động của nó đối với tế bào ung thư đại tràng, kết quả cho thấy quercetin có khả năng chống ung thư đại tràng mạnh.

Theo nhóm nghiên cứu, bước tiếp theo là thử nghiệm chất này trên người.

Lợi ích sức khoẻ của hành không chỉ là chống lại ung thư. Loại rau này cũng có ích trong việc ngăn ngừa bệnh tim. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2007 được công bố trên tạp chí The Journal of Nutrition cho thấy quercetin cũng làm giảm đáng kể cao huyết áp ở người lớn. Và vì tác dụng kháng histamin và chống viêm của quercetin, các nhà nghiên cứu tin rằng nó có thể hiệu quả trong việc kiểm soát các triệu chứng hen.

Các hợp chất khác trong củ hành cũng đã được chứng minh là có lợi cho sức khoẻ. Ví dụ, allyl propyl disulphide, một loại dầu có trong củ hành, có thể giảm đường huyết nhờ làm tăng lượng insulin tự do có trong cơ thể. Kết quả là, nghiên cứu gợi ý rằng bổ sung thêm hành vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện sức khoẻ của những người mắc bệnh tiểu đường.

Cẩm Tú

Theo Medical Daily

MỚI NHẤT
Ca “sửa tim” đặc biệt cho bé sinh non nặng 1,7 kg
Ca “sửa tim” đặc biệt cho bé sinh non nặng 1,7 kg

(Dân trí) - Trung tâm tim mạch (BV Nhi Trung ương) vừa thực hiện thành công hai trường hợp trẻ mắc bệnh tim hiếm gặp, đặc có bệnh nhi chỉ nặng 1,7kg cùng lúc mắc 5 tổn thương tim kết hợp.

Thứ năm, 15/06/2017 - 07:02

Nhận biết trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng
Nhận biết trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng

Bữa ăn của trẻ kéo dài trên 30 phút, trẻ không có cảm giác ngon miệng, chỉ ăn một số loại thức ăn… là những biểu hiện của trẻ biếng ăn. Nếu kéo dài sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, gây ra những hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Thứ năm, 15/06/2017 - 06:01

Đau bụng dưới khi “yêu”, vì sao?
Đau bụng dưới khi “yêu”, vì sao?

Đau bụng dưới khi đang quan hệ tình dục là tình trạng nhiều chị em gặp phải. Cơn đau có khi chỉ nhói lên...

Thứ tư, 14/06/2017 - 08:48

Bộ trưởng Bộ Y tế: "Trước trực mỗi ca không đủ bát phở, nay đã lên mức 25 nghìn”
Bộ trưởng Bộ Y tế: "Trước trực mỗi ca không đủ bát phở, nay đã lên mức 25 nghìn”

(Dân trí) - Nói về thực trạng các chính sách để thu hút, động viên cán bộ y tế, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết "Lương của bác sĩ mổ ở tuyến huyện có thể được 12 triệu đồng, tuyến tỉnh có thể 15 triệu đồng mỗi tháng. Tiền trực cũng cải thiện, như tuyến xã trước hay nói trực chưa được bát phở, thì nay được 25 ngàn”.

Thứ tư, 14/06/2017 - 05:28

Xác định nguyên nhân bước đầu vụ 3 trẻ tử vong ở Cao Bằng
Xác định nguyên nhân bước đầu vụ 3 trẻ tử vong ở Cao Bằng

(Dân trí) - Trao đổi qua điện thoại với phóng viên Dân trí, ông Lục Văn Đại, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Cao Bằng cho biết, qua kết quả chụp X-quang và các xét nghiệm khác, bước đầu chẩn đoán sơ bộ nguyên nhân khiến 2 trẻ người Mông hôn mê khi vào viện là do viêm não - màng não.

Thứ tư, 14/06/2017 - 05:03

Tập Yoga: Những lưu ý cơ bản để đạt được sức khỏe và phúc lạc
Tập Yoga: Những lưu ý cơ bản để đạt được sức khỏe và phúc lạc

(Dân trí) - Yoga đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam, thu hút nhiều đối tượng tham gia, từ người già đến trẻ em, với nhiều trường phái khác nhau. Tuy nhiên, dù tập theo cách nào, các chuyên gia hàng đầu về Yoga Ấn Độ cũng khuyên nên tuân thủ các nguyên tắc cơ bản sau:

Thứ tư, 14/06/2017 - 04:33

Đại biểu quốc hội: Cần chấm dứt cơ chế xin - cho trong thanh toán BHYT
Đại biểu quốc hội: Cần chấm dứt cơ chế xin - cho trong thanh toán BHYT

(Dân trí) - Trước ý kiến của nhiều đại biểu quốc hội cho rằng BHYT đang siết chi, đi ngược lại nguyện vọng, chính sách tăng chất lượng khám chữa bệnh, Bộ trưởng Bộ Y tế thẳng thắn đánh giá: “Quan hệ giữa khám bệnh – bảo hiểm - người bệnh luôn “co kéo” như một hình tam giác.

Thứ tư, 14/06/2017 - 04:24

Những gia đình có dòng “máu nóng”
Những gia đình có dòng “máu nóng”

(Dân trí) - Các gia đình này, hầu hết các thành viên trong gia đình đều tham gia hiến máu tình nguyện cứu người và sẵn sàng ứng cứu đột xuất, chỉ cần cùng nhóm máu với người cần cho, dù đó đều là những người dưng.

Thứ tư, 14/06/2017 - 03:34

Đà Nẵng xem xét bỏ miễn phí giữ xe tại bệnh viện công
Đà Nẵng xem xét bỏ miễn phí giữ xe tại bệnh viện công

(Dân trí) - Việc miễn phí giữ xe ở các cơ sở y tế công lập, trong đó có các bệnh viện, kể cả bệnh viện của Trung ương ở Đà Nẵng được đề nghị đưa ra kỳ họp Hội đồng nhân dân thành phố sắp tới để xem xét quyết định bãi bỏ hoặc gia hạn thêm một thời gian nữa.

Thứ tư, 14/06/2017 - 02:22

Viêm ruột thừa: 5 dấu hiệu đi kèm với đau bụng
Viêm ruột thừa: 5 dấu hiệu đi kèm với đau bụng

(Dân trí) - Hãy để ý 5 triệu chứng này - và đến bác sĩ nếu thấy chúng kèm theo đau bụng.

Thứ tư, 14/06/2017 - 01:37

Bộ trưởng Y tế: Hơn 7.000 cán bộ y tế đã bị kỷ luật
Bộ trưởng Y tế: Hơn 7.000 cán bộ y tế đã bị kỷ luật

(Dân trí) - Trong phiên chất vấn sáng nay tại Quốc hội, Bộ Trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết đã có hơn 7.000 cán bộ tế bị kỷ luật, từ hình thức khiển trách đến đuổi khỏi ngành trong nỗ lực thay đổi phong cách thái độ phục vụ của cán bộ y tế với bệnh nhân.

Thứ tư, 14/06/2017 - 12:29

Ăn đúng cách mới tốt
Ăn đúng cách mới tốt

Tổ chức Y tế thế giới ắt hẳn đã có cơ sở vững chắc khi quả quyết nguyên nhân của không dưới 70% bệnh chứng nghiêm trọng bắt nguồn từ sai lầm trong chế độ dinh dưỡng, nếu không vì món ăn thì cũng do cách ăn!

Thứ tư, 14/06/2017 - 11:26

ĐÁNG QUAN TÂM
Bộ trưởng Y tế: Tai biến y khoa xảy ra rải rác ở các bệnh viện
Bộ trưởng Y tế: Tai biến y khoa xảy ra rải rác ở các bệnh viện

(Dân trí) - Trước khi lên ghế nóng trả lời chất vấn trước Quốc hội sáng 14/6, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã gửi tới các đại biểu báo cáo về nhiều nội dung. Vấn đề tai biến y khoa được kết luận xảy ra rải rác ở các bệnh viện cả tuyến dưới và tuyến trên.

Thứ tư, 14/06/2017 - 10:21

Thực phẩm hữu cơ (Organic) và sức khoẻ của trẻ nhỏ
Thực phẩm hữu cơ (Organic) và sức khoẻ của trẻ nhỏ

Gần đây các mẹ thường được nghe nói nhiều về thực phẩm organic – hữu cơ, tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đầy đủ về loại sản phẩm này. Thực phẩm hữu cơ thực sự tốt và an toàn với trẻ nhỏ như thế nào?

Thứ tư, 14/06/2017 - 07:02

Những thảo dược nào dành cho người đang hóa trị, xạ trị?
Những thảo dược nào dành cho người đang hóa trị, xạ trị?

Khi mà những tác dụng phụ do hóa xạ trị đang ảnh hưởng nặng nề đến chất lượng cuộc sống người bệnh, vai trò của thảo dược trong việc nâng cao thể trạng lại quan trọng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng thảo dược một cách hiệu quả.

Thứ tư, 14/06/2017 - 07:00

Vì sao chỉ nên ăn khoai tây chiên mỗi tháng 1 lần?
Vì sao chỉ nên ăn khoai tây chiên mỗi tháng 1 lần?

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên quan giữa khoai tây chiên với nguy cơ tử vong tăng lên.

Thứ ba, 13/06/2017 - 09:15

Vụ 3 trẻ tử vong, 1 cấp cứu ở Cao Bằng: Có cùng biểu hiện đau đầu, buồn nôn, mệt
Vụ 3 trẻ tử vong, 1 cấp cứu ở Cao Bằng: Có cùng biểu hiện đau đầu, buồn nôn, mệt

(Dân trí) - Chỉ trong 4 ngày đã 3 trẻ tử vong tại tại xóm Lũng Khỉnh, xã Đa Thông, huyện Thông Nông. Đáng chú ý, các trẻ này cùng có triệu chứng đau đầu, buồn nôn, nôn, đau bụng, mệt.... vào lúc nửa đêm.

Thứ ba, 13/06/2017 - 05:56

Bé trai 3 tuổi tử vong nghi bị chó mèo trong nhà cắn
Bé trai 3 tuổi tử vong nghi bị chó mèo trong nhà cắn

Gia đình bé Vinh cho biết, trong nhà có nuôi chó mèo và bé thường xuyên chơi đùa với chúng. Mẫu bệnh phẩm gửi làm xét nghiệm đặc hiệu tìm vi rút bệnh dại đã cho kết quả dương tính.

Thứ ba, 13/06/2017 - 05:23

Video: Móng tay tiết lộ điều gì về sức khỏe của bạn?
Video: Móng tay tiết lộ điều gì về sức khỏe của bạn?

(Dân trí) - Móng tay “thổ lộ” rất nhiều về con người bạn - và không chỉ là có hay không thói quen cắn móng tay

Thứ ba, 13/06/2017 - 05:08

2 trẻ vụ ngộ độc ở Cao Bằng đã không qua khỏi
2 trẻ vụ ngộ độc ở Cao Bằng đã không qua khỏi

(Dân trí) - Chiều 13/6, Giám đốc BV Đa khoa tỉnh Cao Bằng xác nhận 2 trong số 3 cháu bé nhập viện với các triệu chứng ngộ độc đã không thể qua khỏi.

Thứ ba, 13/06/2017 - 03:22

Suýt tử vong vì viêm nắp đường thở sau hóc xương 20 ngày
Suýt tử vong vì viêm nắp đường thở sau hóc xương 20 ngày

(Dân trí) - Liên tục có cảm giác vướng họng, ho khạc sau khi ăn cơm với món cá, nam bệnh nhân bất ngờ bị suy hô hấp cấp, ngưng tim, ngưng thở. Nhập viện trong tình trạng thập tử nhất sinh, các bác sĩ đã khẩn trương mở khí quản cấp cứu.

Thứ ba, 13/06/2017 - 11:14

Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư
Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư

(Dân trí) - Có rất nhiều thông tin về ung thư khiến chúng ta nghi ngờ. Hãy hiểu đúng về bệnh ung thư để phòng ngừa ung thư thật tốt, tránh vướng phải căn bệnh đang được xem là chưa có thuốc chữa này.

Thứ ba, 13/06/2017 - 10:29

Ăn trước gương giúp bữa ăn ngon hơn
Ăn trước gương giúp bữa ăn ngon hơn

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới cho thấy ăn ở trước gương làm cho bữa ăn có vị ngon hơn.

Thứ ba, 13/06/2017 - 09:27

Trị vi khuẩn HP quá khó!
Trị vi khuẩn HP quá khó!

Helicobacter pylori (HP) là vi khuẩn sống trong dạ dày có thể gây viêm loét niêm mạc dạ dày - tá tràng. HP còn được xác định là nguyên nhân hàng đầu có thể gây ung thư dạ dày

Thứ ba, 13/06/2017 - 08:20