Tổng thanh tra, rà soát công tác an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Dân trí Ngày 10/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa Ban hành Kế hoạch số 1350/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 7/12/2018 về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019.

Theo đó, thời gian nghỉ Tết Nguyên đán năm nay kéo dài, tiếp đến là Lễ hội Xuân 2019 diễn ra trên phạm vi cả nước, nhiều lễ hội kéo dài với hàng triệu lượt khách tham dự.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đây cũng là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu…

Tổng thanh tra, rà soát công tác an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán - 1

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu của mình. Bên cạnh đó, thời gian này thời tiết phía Bắc thường ẩm ướt, phía Nam thường nắng nóng gay gắt. Đây là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm.

Vì thế, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm, kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng theo Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 19 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng thuộc nhóm hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược liệu và vị thuốc y học cổ truyền, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai Kế hoạch thanh kiểm tra, rà soát công tác an toàn thực phẩm.

Công tác thanh kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019.

Theo đó, hướng tới hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019.

Để đạt các mục tiêu này, sẽ thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ trung ương đến cấp xã phường tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu, các thành phố lớn trên cả nước, thanh kiểm tra từ ngày 01/01/2019 đến hết 25/3/2019.

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến trong một dịp thị sát, kiểm tra an toàn thực phẩm tại làng mứt Xuân Đỉnh.
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến trong một dịp thị sát, kiểm tra an toàn thực phẩm tại làng mứt Xuân Đỉnh.

Đồng thời huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Trước đó, nhằm đảm bảo công tác an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát các thực phẩm phổ biến trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2019.

Do lượng lớn thực phẩm sẽ được tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền của người Việt, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các lực lượng chức năng, các địa phương kiên quyết không để các sản phẩm không bảo đảm trà trộn trên thị trường; đồng thời kiểm tra thường xuyên các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, yêu cầu chủ các cơ sở phải tuân thủ các quy định như nhãn mác rõ ràng, kiểm nghiệm sản phẩm, sử dụng phụ gia thực phẩm…

Cũng theo Cục ATTP, từ đầu năm đến hết tháng 10, cả nước xảy ra 91 vụ ngộ độc thực phẩm với 2.710 ca mắc, trong đó có 15 trường hợp tử vong, chủ yếu do ngộ độc rượu và ngộ độc nấm. Trong 10 tháng qua, Cục ATTP đã thu hồi hàng trăm giấy phép, xử phạt gần 6 tỷ đồng đối với 99 doanh nghiệp vi phạm các quy định về ATTP.

Tú Anh

MỚI NHẤT
Cùng toàn cầu gây quỹ chống đại dịch AIDS
Cùng toàn cầu gây quỹ chống đại dịch AIDS

(Dân trí) - HIV/AIDS vẫn tiếp tục là “thảm họa” y tế tại nhiều quốc gia và cướp đi gần 1 triệu mạng người mỗi năm. Trước tình hình này, hoạt động gây quỹ cho các dự án phòng chống AIDS đang được các thương hiệu nổi tiếng đẩy mạnh trên toàn cầu.

Thứ tư, 12/12/2018 - 02:38

Thực phẩm “ngậm” hàn the, nỗi lo mùa lễ tết
Thực phẩm “ngậm” hàn the, nỗi lo mùa lễ tết

(Dân trí) - Trong mâm cơm của mỗi gia đình dịp lễ tết không thể thiếu các món giò chả. Tuy nhiên, món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích này lại tiềm ẩn nguy hiểm cho người dùng nếu cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong quá trình chế biến.

Thứ ba, 11/12/2018 - 02:10

5 cách để giảm nguy cơ thai lưu
5 cách để giảm nguy cơ thai lưu

(Dân trí) - Có tới 50% số trường hợp thai lưu xảy ra bất ngờ và không thể xác định rõ nguyên nhân. Trong khoảng 1/3 số trường hợp, thiếu chất lượng chăm sóc trong khi mang thai và chuyển dạ đóng một phần vai trò.

Thứ ba, 11/12/2018 - 01:22

Bắt giữ 1,3 tấn nầm lợn mốc xanh, bốc mùi hôi thối
Bắt giữ 1,3 tấn nầm lợn mốc xanh, bốc mùi hôi thối

(Dân trí) - Công an thành phố Lạng Sơn vừa liên tiếp bắt giữ 2 vụ mua bán, vận chuyển 1,3 tấn nầm lợn mốc xanh, bốc mùi hôi thối, mà các đối tượng mua thu gom tại khu vực biên giới thị trấn Đồng Đăng để mang về xuôi bán kiếm lời.

Thứ ba, 11/12/2018 - 10:05

Truy quét thực phẩm bẩn trong mùa lễ tết
Truy quét thực phẩm bẩn trong mùa lễ tết

(Dân trí) - Thời điểm cuối năm là giai đoạn “nhạy cảm” khi nguồn thực phẩm dồn về thành phố phục vụ nhu cầu của người dân trong mùa lễ tết. Để ngăn chặn thực phẩm nguy hại, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm đã lập 12 đoàn kiểm tra trên toàn thành.

Thứ ba, 11/12/2018 - 09:09

Quy định mới giá khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế giữa các bệnh viện cùng hạng
Quy định mới giá khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế giữa các bệnh viện cùng hạng

(Dân trí) - Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư Quy định thống nhất giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế giữa các bệnh viện cùng hạng trên toàn quốc và hướng dẫn áp dụng giá, thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế trong một số trường hợp cụ thể.

Thứ ba, 11/12/2018 - 09:01

Bát nháo dạy, tập yoga
Bát nháo dạy, tập yoga

Tập yoga đúng cách có rất nhiều lợi ích, ngược lại sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.

Thứ ba, 11/12/2018 - 07:02

Phát hiện hoạt chất quý ngừa tai biến có trong hoa hòe
Phát hiện hoạt chất quý ngừa tai biến có trong hoa hòe

(Dân trí) - Mới đây, y học hiện đại đã chứng minh và công nhận hoa hòe có tác dụng cực tốt trong phòng ngừa tai biến cao huyết áp nhờ tìm ra hoạt chất Rutin có trong loài hoa này.

Thứ ba, 11/12/2018 - 05:00

Các xét nghiệm tầm soát ung thư chỉ dành cho nữ
Các xét nghiệm tầm soát ung thư chỉ dành cho nữ

(Dân trí) - Với phụ nữ, tầm soát ung thư vú và ung thư cổ tử cung sẽ giúp phát hiện sớm và việc điều trị sẽ tốt hơn.

Thứ ba, 11/12/2018 - 04:22

Vì sao Yoga giúp bạn nhận biết biểu hiện xấu về sức khỏe sớm hơn?
Vì sao Yoga giúp bạn nhận biết biểu hiện xấu về sức khỏe sớm hơn?

(Dân trí) - Yoga là môn thể thao tuyệt vời không chỉ bởi những tư thế tạo hình ấn tượng mà còn giúp giảm căng thẳng, tăng sự dẻo dai, phòng tránh bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Chỉ cần 3 tháng tập luyện, bạn đã có thể thấy rõ được hiệu quả. Dưới đây Master Yoga Amrish chia sẻ vì sao Yoga rất hiệu quả để phòng tránh bệnh tật và giảm stress cho mỗi người.

Thứ ba, 11/12/2018 - 02:12

Được “phổ cập” công nghệ thông tin, trạm y tế xã “hút” người bệnh
Được “phổ cập” công nghệ thông tin, trạm y tế xã “hút” người bệnh

(Dân trí) - Ông Doãn Hữu Long, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, dù là tỉnh miền núi nhưng Đắc Lắc có tỉ lệ trạm y tế đạt chuẩn quốc gia lên đến 99,45% . 100% xã đều có trạm y tế và có bác sĩ. Đặc biệt, hệ thống công nghệ thông tin (CNTT) được ứng dụng đồng bộ ở các trạm y tế xã, mang lại nhiều thuận lợi cho người dân khi đi khám chữa bệnh.

Thứ hai, 10/12/2018 - 11:23

Sự thật mắt cô bé ở quận Thủ Đức tăng độ liên tục
Sự thật mắt cô bé ở quận Thủ Đức tăng độ liên tục

Chỉ trong 3 tháng, mắt con gái tôi từ 1,5 độ đã tăng đến 2,5 độ. Nhiều người bảo nên mua vitamin bổ mắt, dầu cá hay thường xuyên nhỏ mắt để hạn chế tình trạng tăng độ.

Thứ hai, 10/12/2018 - 05:06

ĐÁNG QUAN TÂM
Xì mũi thế nào mới đúng?
Xì mũi thế nào mới đúng?

(Dân trí) - Đợt cảm lạnh vửa qua đã làm bạn “đi” nguyên cả hộp khăn giấy. Xì mũi, vứt giấy đi, rồi lại xì mũi. Cho dù có thường xuyên xì mũi thế nào đi nữa, thì nước mũi vẫn không ngừng chảy ra. Đôi khi có vẻ như không bao giờ kết thúc.

Thứ hai, 10/12/2018 - 02:25

Video tư vấn: Phương pháp gây tê giảm đau trong chuyển dạ
Video tư vấn: Phương pháp gây tê giảm đau trong chuyển dạ

(Dân trí) - Phương pháp gây tê giảm đau trong chuyển dạ là một trong những phương pháp hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay được sử dụng để giúp sản phụ giảm bớt đau đớn trong quá trình sinh nở. Tuy nhiên, trước những thông tin trái chiều hiện nay, vẫn còn khá nhiều mẹ bầu lo lắng và băn khoăn trước quyết định có nên thực hiện phương pháp này hay không?

Thứ hai, 10/12/2018 - 02:00

Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn
Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn

(Dân trí) - Xu hướng quốc tế hóa, minh bạch thông tin qua mã code thực phẩm đang hướng đến nhiều tiện ích và sự an tâm hơn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cảnh báo, thực phẩm có mã vạch vẫn tồn tại những rủi ro đi kèm.

Thứ hai, 10/12/2018 - 10:03

5 loại xét nghiệm nhất định bạn phải biết
5 loại xét nghiệm nhất định bạn phải biết

(Dân trí) - Xét nghiệm máu, viêm gan C, mật độ xương, đái tháo đường và chụp CT toàn thân là những xét nghiệm thường gặp khi bạn khám sức khỏe định kỳ. Vậy những xét nghiệm này dành cho đối tượng nào và có ý nghĩa ra sao?

Thứ hai, 10/12/2018 - 07:19

Thu hồi 1 loại sữa rửa mặt nhiễm khuẩn
Thu hồi 1 loại sữa rửa mặt nhiễm khuẩn

(Dân trí) - Sau khi kết quả xét nghiệm 2 mẫu sữa rửa mặt cùng loại tại 2 cửa hàng bán mỹ phẩm và tạp hóa khác nhau tại TP. Ban Mê Thuột, cho thấy chỉ số vi sinh vật không đạt yêu cầu, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã ra thông báo thu hồi toàn bộ sản phẩm này.

Thứ hai, 10/12/2018 - 04:17

Gãy dương vật vì... nằm mơ
Gãy dương vật vì... nằm mơ

12, BV Nhân dân 115 TP.HCM cho biết nơi đây vừa điều trị một ca cấp cứu hy hữu:Bị gãy dương vật khi trong mơ thấy người khác đang “quan hệ”.

Thứ hai, 10/12/2018 - 02:26

Càng gần cuối năm càng cần cẩn trọng với các dịch vụ phẫu thuật thẩm mỹ mắt giá rẻ
Càng gần cuối năm càng cần cẩn trọng với các dịch vụ phẫu thuật thẩm mỹ mắt giá rẻ

(Dân trí) - Dịp cuối năm là thời điểm nhu cầu làm đẹp của chị em tăng đột biến song, giới chuyên gia khuyến cáo phẫu thuật thẩm mỹ nói chung và trẻ hoá đôi mắt nói riêng cần được cân nhắc thận trọng.

Thứ hai, 10/12/2018 - 02:00

Bạn có biết về Yoga Bay ?
Bạn có biết về Yoga Bay ?

(Dân trí) - Cảm thấy muốn thử nghiệm gì đó mới trong Yoga quen thuộc? Hãy “đổi vị” để tự thử thách bản thân và làm mới trải nghiệm với bộ môn Yoga thường ngày.

Thứ hai, 10/12/2018 - 01:49

Sản phẩm Giảm cân Đông y Hoàng Dung dùng giấy tờ giả
Sản phẩm Giảm cân Đông y Hoàng Dung dùng giấy tờ giả

(Dân trí) - Cục An toàn thực phẩm vừa có thông báo khẳng định không cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP cho sản phẩm GIẢM CÂN ĐÔNG Y HOÀNG DUNG.

Chủ nhật, 09/12/2018 - 08:02

Sức khỏe răng miệng thay đổi thế nào khi chúng ta già đi?
Sức khỏe răng miệng thay đổi thế nào khi chúng ta già đi?

(Dân trí) - Tin tốt là các vấn đề nha khoa bạn có thể gặp phải khi già đi thường có thể khắc phục được miễn là bạn vẫn cam kết đánh răng và dùng chỉ nha khoa thường xuyên.

Chủ nhật, 09/12/2018 - 06:22

9 mẹo giảm cân hiệu quả mà không quá sức
9 mẹo giảm cân hiệu quả mà không quá sức

(Dân trí) - Khi nói đến việc giảm cân, chúng ta luôn nghĩ đến nhịn ăn, chỉ ăn trái cây và mùi tây cùng với các buổi tập luyện khắc nghiệt. Điều đó đúng bởi sẽ rất khó để đạt được kết quả mong muốn nếu không có chế độ ăn lành mạnh và vận động hợp lý. Tuy nhiên, có một số những mẹo giúp quá trình giảm cân trở nên nhẹ nhàng hơn.

Chủ nhật, 09/12/2018 - 06:21

Đà Nẵng: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại chợ bằng điện thoại
Đà Nẵng: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại chợ bằng điện thoại

(Dân trí) - Khách hàng mua sắm tại chợ Hàn có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng cách sử dụng điện thoại thông minh chụp và quét mã QR code.

Chủ nhật, 09/12/2018 - 04:23