1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Năm 29/06/2017 - 04:24

Ung thư đường mật cao nhất thế giới vì ăn cá sống

Chia sẻ
Dân trí Là quốc gia có tỉ lệ ung thư đường mật cao nhất thế giới, với hơn 20.000 người tử vong, các nhà khoa học Thái Lan đã vào cuộc, phát hiện chính thói quen ăn cá sống trong món ăn truyền thống là thủ phạm.

Các bác sĩ cảnh báo, Koi pla, món ăn làm từ cá sống với gia vị và nước chanh được xác định là thủ phạm chính gây ung thư gan. Đây là món ăn cay rất nhanh, rẻ và phổ biến ở vùng nông thôn Đông Bắc Thái Lan, nơi có tỉ lệ ung thư đường mật (CCG) cao nhất thế giới.

Một trong những nguyên nhân chính gây bệnh CCG, giết chết 20.000 người Thái mỗi năm chính là loại ký sinh giun tròn sống ở vùng Mekong và tìm thấy trong các nước ngọt.


Người dân Thái đang chế biến món Koi pla

Người dân Thái đang chế biến món Koi pla

Tổ chức Y tế thế giới cảnh báo, khi đã ăn, giun sẽ chui vào ống mật gây viêm, kích hoạt căn bệnh chết người.

Narong Khuntikeo, một chuyên gia phẫu thuật gan đã nỗ lực chống lại tai họa ký sinh trùng, vì chứng kiến cha mẹ của mình tử vong vì CCG.

“Không ai biết về điều này bởi họ chết trong lặng lẽ, giống như lá lìa khỏi cây”, BS narong nói.

Sau khi thấy hàng trăm trường hợp giai đoạn cuối vô vọng trên bàn mổ, Narong đã cùng các nhà khoa học quyết tâm tấn công tận gốc “sát thủ thầm lặng”.

Họ đã chia nhau tới các vùng để theo dõi bệnh sán lá gan của dân làng và đưa ra cảnh báo về những nguy hiểm khi ăn món cá sống koi pla và các món cá nguy cơ khác.

Narong và nhóm của ông đã phát triển xét nghiệm test nước tiểu tại ĐH Khon Kaen để phát hiện sự hiện diện của ký sinh trùng - thủ phạm gây nhiễm bệnh cho 80% cộng đồng.

Kết quả xét nghiệm 500 dân làng gần đây cho thấy 100% có yếu tố nguy cơ. Tất cả đều trên 40 tuổi, từng ăn cá sống và có người nhà bị ung thư. 1/3 trong số này có biểu hiện gan bất thường và 4 người nghi bị ung thư.

Tuy nhiên, việc thay đổi thói quen này không hề dễ dàng bởi đây là món ăn truyền thống nổi tiếng của Thái.

Nhân Hà

Theo Dailymail

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Cứu con thành công nhờ thói quen đếm số lần "thai máy"
Cứu con thành công nhờ thói quen đếm số lần "thai máy"

(Dân trí) - Emily Eekhoff (Mỹ) đã làm theo chỉ dẫn của bác sĩ là đếm số lần "thai máy" và nhờ đó đã cứu mạng sống của cô con gái trong bụng.

Thứ sáu, 30/06/2017 - 12:27

Báo động liên tiếp trẻ nhập viện li bì, co giật vì nhiễm độc chì từ thuốc cam
Báo động liên tiếp trẻ nhập viện li bì, co giật vì nhiễm độc chì từ thuốc cam

(Dân trí) - Tại khoa Cấp cứu chống độc (Bệnh viện Nhi Trung ương), trong tháng 6 đã có 8 trường hợp trẻ nhập viện với những biểu hiện rối loạn nặng về thần kinh và tiêu hóa do sử dụng thuốc cam. Mỗi năm tại BV xác nhận hàng trường hợp trẻ em ngộ độc chì từ thuốc cam do người lớn nghĩ thuốc cam là lành.

Thứ sáu, 30/06/2017 - 10:54

​Lòng trắng trứng không lành mạnh như người ăn kiêng nghĩ
​Lòng trắng trứng không lành mạnh như người ăn kiêng nghĩ

(Dân trí) - Nhiều người không ăn lòng đỏ vì tin rằng lòng trắng ít calo, không chất béo và cholesterol như lòng đỏ.

Thứ sáu, 30/06/2017 - 06:30

Cuộc sống khổ hạnh của những người mắc bệnh lạ
Cuộc sống khổ hạnh của những người mắc bệnh lạ

Mới đây nhất, căn bệnh lạ khiến khắp cơ thể bé gái PNNB năm tuổi (ở Cà Mau) mọc đầy lông như... người sói. Và có người sau một đêm từ thiếu nữ bỗng trở thành bà lão... chuyện này không hiếm ở Việt Nam mà còn có cả ở nhiều nước.

Thứ sáu, 30/06/2017 - 04:51

Vụ cắt thận móng ngựa: Bác sĩ phải bồi thường suốt đời
Vụ cắt thận móng ngựa: Bác sĩ phải bồi thường suốt đời

(Dân trí) - Chiều 29/6, TAND quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ đã tổ chức xét xử sơ thẩm vụ kiện tranh chấp đòi bồi thường thiệt hại theo hợp đồng dịch vụ giữa bệnh nhân Hứa Cẩm Tú và Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ sau gần 4 năm bệnh nhân khởi kiện.

Thứ sáu, 30/06/2017 - 12:44

Nhận biết suy tuyến sinh dục ở nam giới
Nhận biết suy tuyến sinh dục ở nam giới

Một người đàn ông bị rối loạn chức năng tình dục thường than phiền về những tình trạng: mất ham muốn, không thể khởi phát hoặc duy trì sự cương dương, không thể xuất tinh hoặc xuất tinh sớm...

Thứ năm, 29/06/2017 - 08:48

Hé lộ bí mật của ngôi làng nhiều người sống thọ cao nhất thế giới
Hé lộ bí mật của ngôi làng nhiều người sống thọ cao nhất thế giới

(Dân trí) - Một bác sĩ hàng đầu đã nghiên cứu "ngôi làng sống thọ nhất thế giới" – đã hé lộ những bí mật đằng sau tuổi thọ của những cư dân sống trên 100 tuổi ở đây.

Thứ năm, 29/06/2017 - 06:38

Suýt tử vong vì bị đâm 10 nhát, thủng tim
Suýt tử vong vì bị đâm 10 nhát, thủng tim

(Dân trí) - Do mâu thuẫn cá nhân, ông T. bị đối phương dùng dao tấn công đâm liên tiếp 10 nhát chí mạng ở vùng ngực bụng.

Thứ năm, 29/06/2017 - 05:39

Vụ tử vong chạy thận: Tổng hội Y học kiến nghị xử lý đúng người, đúng tội!
Vụ tử vong chạy thận: Tổng hội Y học kiến nghị xử lý đúng người, đúng tội!

(Dân trí) - Sau khi Hội Hồi sức cấp cứu và Chống độc Việt Nam, Bộ Y tế lên tiếng về vụ việc của Bác sĩ Hoàng Công Lương, hôm nay (29/6), GS.TS Lê Gia Vinh, Phó Chủ tịch Kiêm Tổng thư ký Tổng hội y học Việt Nam cũng đã có công văn chính thức gửi Công an tỉnh Hòa Bình và Việt Kiểm sát Nhân dân tỉnh Hòa Bình.

Thứ năm, 29/06/2017 - 03:11

5 triệu chứng thiếu vitamin biểu hiện rõ trên khuôn mặt
5 triệu chứng thiếu vitamin biểu hiện rõ trên khuôn mặt

(Dân trí) - Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là cách tốt nhất để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay cả khi ăn uống tốt, bạn vẫn có khả năng bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng do tuổi tác và sự nhạy cảm với các vấn đề sức khỏe. Xét nghiệm máu thường sẽ phát hiện ra sự thiếu hụt vitamin, nhưng đôi khi có những thiếu hụt phổ biến có thể biểu hiện trên da, tóc hoặc móng.

Thứ năm, 29/06/2017 - 09:51

Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải
Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải

Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.

Thứ năm, 29/06/2017 - 08:44

Bí quyết sống khỏe hơn 20 năm của một phụ nữ bị di căn ung thư
Bí quyết sống khỏe hơn 20 năm của một phụ nữ bị di căn ung thư

(Dân trí) - Điều gì đã khiến một phụ nữ 60 tuổi mắc ung thư cách đây hơn 20 năm có thể sống khỏe mạnh, vui vẻ và tiếp thêm sức mạnh cho rất nhiều người bệnh khác?

Thứ năm, 29/06/2017 - 07:50

ĐÁNG QUAN TÂM

Vì sao nên “tác chiến” vào buổi sáng?
Vì sao nên “tác chiến” vào buổi sáng?

Nhiều chuyên gia tình dục nhận định: “giao ban” vào buổi tối và chỉ làm chuyện ấy khi đèn tắt- tất cả đều dễ dẫn đến nhàm chán. Thế thì việc ân ái vào sáng sớm không chỉ là cách để bạn phá vỡ lề thói tình dục quen thuộc, mà còn đem lại cho “người trong cuộc” nhiều lợi ích không ngờ khác.

Thứ tư, 28/06/2017 - 06:08

Vụ 8 bệnh nhân chạy thận tử vong: Bộ Y tế kiến nghị xem xét cho bác sĩ Lương tại ngoại
Vụ 8 bệnh nhân chạy thận tử vong: Bộ Y tế kiến nghị xem xét cho bác sĩ Lương tại ngoại

(Dân trí) - Dù đưa ra khẳng định cơ quan điều tra khởi tố, tạm giam các bị can vụ tai biến chạy thận khiến 8 bệnh nhân tử vong là đúng quy định pháp luật, nhưng Bộ Y tế vẫn đưa ra kiến nghị cơ quan điều tra xem xét cho bác sĩ Lương tại ngoại để hỗ trợ tích cực công tác điều tra.

Thứ tư, 28/06/2017 - 04:34

Bán thuốc có đề xa cho trẻ, phạt 140 triệu đồng
Bán thuốc có đề xa cho trẻ, phạt 140 triệu đồng

Chiều 28/6, Thanh tra Sở Ytế TP.HCM cho biết UBND TP vừa ký quyết định phạt một chủ nhà thuốc Đông y bán thuốc có đề xa cho trẻ em tổng cộng 140 triệu đồng.

Thứ tư, 28/06/2017 - 04:00

Phó Giám đốc Bệnh viện bật khóc khi nói về vụ BS Lương bị bắt
Phó Giám đốc Bệnh viện bật khóc khi nói về vụ BS Lương bị bắt

Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa tỉnh Hòa Bình đã bật khóc khi chia sẻ về sự việc bác sĩ Hoàng Công Lương bị bắt giam sau sự cố chạy thận 8 người chết.

Thứ tư, 28/06/2017 - 03:43

Tìm ra cách ngăn tế bào ung thư di căn
Tìm ra cách ngăn tế bào ung thư di căn

(Dân trí) - Di căn là nguyên nhân chính gây tử vong do ung thư, và các phương pháp điều trị hiện nay để chống lại nó đều chưa có hiệu quả. Nhưng nghiên cứu mới đây có lẽ đã tìm ra cách để kìm hãm, và thậm chí ngăn chặn, sự lan rộng của các tế bào ung thư.

Thứ tư, 28/06/2017 - 02:35

Giấy dán tường có thể là “ổ” nấm mốc độc hại
Giấy dán tường có thể là “ổ” nấm mốc độc hại

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu cho biết chất độc từ nấm mọc trên giấy dán tường có thể dễ dàng phát tán vào không khí và gây ra nguy cơ sức khoẻ trong nhà.

Thứ tư, 28/06/2017 - 01:07

Hà Nội đang có 4 ổ dịch thủy đậu?
Hà Nội đang có 4 ổ dịch thủy đậu?

(Dân trí) - Theo thông tin đăng tải trên một số phương tiện truyền thông, Quận Nam Từ Liêm hiện có 4 ổ dịch thủy đậu. Tuy nhiên, đại diện Sở Y tế và Trung tâm Y tế dự phòng cho biết không biết đến dịch này.

Thứ tư, 28/06/2017 - 11:08

Phân biệt cảm và cúm khi thời tiết giao mùa
Phân biệt cảm và cúm khi thời tiết giao mùa

Khi bị cảm lạnh sẽ có các triệu chứng rát cổ họng, hắt hơi, sổ mũi… nhưng nếu là cúm sẽ kèm với biểu hiện sốt cao đột ngột 39-40oC, rét run, đau đầu, đau mỏi cơ toàn thân, choáng váng, buồn nôn và ho khạc đàm mủ.

Thứ tư, 28/06/2017 - 11:00

Trung tướng Công an: Sẽ xem xét khách quan việc bắt bác sĩ trong vụ chạy thận
Trung tướng Công an: Sẽ xem xét khách quan việc bắt bác sĩ trong vụ chạy thận

(Dân trí) - Nói về việc bắt 3 bị can liên quan vụ 8 bệnh nhân chạy thận tử vong ở Hòa Bình, Trung tướng Đỗ Kim Tuyến - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Cảnh sát - Bộ Công an - cho biết Bộ Công an sẽ xem xét, điều tra khách quan, ngoài 3 bị can sẽ làm rõ xem còn ai nữa có liên quan. Về đơn kiến nghị của Hội Hồi sức, Bộ chưa nhận được văn bản chính thức.

Thứ tư, 28/06/2017 - 10:51

Luật sư nói gì về việc khởi tố bác sĩ Lương vụ tử vong khi chạy thận?
Luật sư nói gì về việc khởi tố bác sĩ Lương vụ tử vong khi chạy thận?

(Dân trí) - Trước Kiến nghị của Hội Hồi sức cấp cứu và Chống độc Việt Nam về mức độ vi phạm của BS Hoàng Công Lương chỉ là thiếu sót về thủ tục hành chính, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với Tiến sĩ luật, Luật sư Lê Văn Thiệp, Trưởng Văn Phòng Luật sư Toàn Cầu, Đoàn Luật sư TP Hà Nội, về tính pháp lý của việc khởi tố bác sĩ Lương.

Thứ tư, 28/06/2017 - 09:38

Ngành công nghiệp dược: “Ngoại” lấn lướt “nội” đến bao giờ?
Ngành công nghiệp dược: “Ngoại” lấn lướt “nội” đến bao giờ?

(Dân trí) - Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến nhận định việc dược liệu nước ta có tiềm năng nhưng nguyên dược liệu vẫn nhập khẩu nhiều đến 80% là một sự vô lý.

Thứ tư, 28/06/2017 - 09:06

Hàng nghìn mẹ tìm hiểu cách hạn chế sử dụng kháng sinh cho con
Hàng nghìn mẹ tìm hiểu cách hạn chế sử dụng kháng sinh cho con

Với hiện trạng thuốc kháng sinh được sử dụng bừa bãi như tại Việt Nam, liệu những trẻ từ nhỏ đã dùng nhiều kháng sinh có phát triển toàn diện trong tương lai?

Thứ tư, 28/06/2017 - 08:57

Chuyên gia đồng hành
Nhiều người quan tâm