Uống nước lạnh có hại không?

Dân trí Uống đủ nước là rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng có một số tranh luận về nhiệt độ tốt nhất của nước uống. Một số người tin rằng uống nước lạnh có thể không tốt cho sức khỏe.

Uống đủ nước mỗi ngày là rất cần thiết để hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể, bao gồm tiêu hóa và trao đổi chất, loại bỏ chất thải, duy trì nhiệt độ cơ thể bình thường và giữ cho các cơ quan và mô khỏe mạnh.

Uống nước lạnh có hại không?

Uống nước lạnh có hại không? - 1

Không có bằng chứng cho thấy uống nước lạnh có hại cho sức khỏe.

Theo y học cổ truyền Ấn Độ, nước lạnh có thể gây mất cân bằng cho cơ thể và làm chậm quá trình tiêu hóa.

Cơ thể có nhiệt độ lõi khoảng 37°C và lương y cho rằng cơ thể sẽ cần tiêu tốn thêm năng lượng để khôi phục nhiệt độ này sau khi uống nước lạnh.

Theo y học cổ truyền Ấn Độ, nước lạnh có thể làm giảm "lửa", hay Agni, là yếu tố cung cấp năng lượng cho tất cả các hệ thống trong cơ thể và rất cần thiết cho sức khỏe. Các thầy lang Ayurveda cũng tin rằng nước ấm hoặc nóng giúp dễ tiêu hóa.

Theo Tây y, có rất ít bằng chứng khoa học cho thấy nước lạnh có hại cho cơ thể hoặc tiêu hóa. Uống nhiều nước có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Một nghiên cứu nhỏ từ năm 2013 đã tỉm hiểu về tác dụng của nước uống ở nhiệt độ khác nhau ở 6 người bị mất nước, sau khi tập thể dục nhẹ, trong buồng nóng và ẩm.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc thay đổi nhiệt độ nước ảnh hưởng đến phản ứng đổ mồ hôi của những người tham gia và lượng nước họ uống. Nhiệt độ nước tối ưu trong nghiên cứu là 16°C, là nhiệt độ của nước mát từ vòi vì những người tham gia uống nhiều nước hơn và đổ mồ hôi ít hơn.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng uống nước ở 16°C có lẽ là nhiệt độ tốt nhất để bù nước ở những vận động viên bị mất nước.

Những nguy cơ khi uống nước lạnh

Một số nghiên cứu gợi ý rằng những người có các tình trạng bệnh ảnh hưởng đến thực quản, chẳng hạn như chứng co thắt thực quản, nên tránh uống nước lạnh. Co thắt thực quản (achalasia) là một tình trạng hiếm gặp có thể khiến cho việc nuốt thức ăn và đồ uống trở nên khó khăn.

Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy uống nước lạnh làm các triệu chứng nặng thêm ở những người bị co thắt thực quản. Tuy nhiên, khi những người này uống nước nóng, nó giúp làm dịu và thư giãn ống thực quản, làm cho thức ăn và đồ uống dễ nuốt hơn.

Một nghiên cứu năm 2001 với 669 phụ nữ cho thấy uống nước lạnh có thể gây đau đầu ở một số người.

Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng 7,6% số người tham gia bị đau đầu sau khi uống 150 ml nước đá lạnh qua ống hút. Họ cũng thấy rằng những người bị đau nửa đầu dễ bị đau đầu gấp đôi sau khi uống nước lạnh so với những người chưa bao giờ bị đau nửa đầu.

Một số người cho rằng tiêu thụ đồ uống và thực phẩm lạnh có thể gây đau họng hoặc cảm lạnh. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học ủng hộ tuyên bố này.

Những lợi ích của uống nước lạnh

Một số nghiên cứu gợi ý rằng uống nước lạnh hơn trong khi tập thể dục có thể cải thiện thành tích và sức bền.

Ví dụ, một nghiên cứu năm 2012 gồm 45 nam giới khỏe mạnh về thể chất cho thấy uống nước lạnh trong khi tập thể dục làm giảm đáng kể sự gia tăng thân nhiệt lõi so với uống nước ở nhiệt độ phòng.

Một nghiên cứu từ năm 2014 đã tìm hiểu về tác động của các loại đồ uống khác nhau đến thành tích đạp xe của 12 vận động viên nam tập luyện trong khí hậu nhiệt đới.

Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng uống nước giải khát có đá sẽ tốt cho thành tích hơn so với uống nước ở nhiệt độ trung tính. Tuy nhiên, họ cũng kết luận rằng các vận động viên đạt thành tích tốt nhất khi uống nước giải khát có đá có mùi thơm bạc hà.

Một số người tuyên bố rằng uống nước lạnh có thể giúp thúc đẩy giảm cân. Mặc dù một số nghiên cứu gợi ý uống nhiều nước hơn có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn một chút, nhưng dường như có rất ít sự khác biệt giữa uống nước lạnh và nước ở nhiệt độ phòng.

Nước lạnh so với nước ấm

Ảnh

Uống nước ấm có thể giúp cải thiện tuần hoàn.

Mọi người có thể thấy uống nước ấm hoặc nóng sẽ làm dịu, đặc biệt là trong những tháng lạnh, trong khi nước lạnh có thể giúp sảng khoái hơn trong những ngày nóng hơn. Uống nước ấm có thể tạm thời cải thiện tuần hoàn máu nhờ làm cho các động mạch và tĩnh mạch giãn rộng.

Nghiên cứu gợi ý rằng nhiệt độ nước uống có thể ảnh hưởng đến mức độ đổ mồ hôi và bù nước. Ví dụ, một nghiên cứu của Quân đội Mỹ từ năm 1989 cho thấy uống nước ấm (40°C) thay vì nước mát (15°C) có thể khiến mọi người uống ít hơn, có thể dẫn đến mất nước.

Một nghiên cứu năm 2013 chỉ ra nhiệt độ nước tối ưu để bù nước sau khi tập thể dục có lẽ là 16°C, gần bằng nhiệt độ với nước mát từ vòi.

Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng những người uống nước ở nhiệt độ này đã tự nguyện uống nhiều nước hơn và đổ mồ hôi ít hơn so với khi uống nước ở nhiệt độ khác.

Trong một nghiên cứu năm 2011, các nhà nghiên cứu kết luận uống nước lạnh ở nhiệt độ 5°C "không cải thiện tình trạng uống nước và uống nước tự nguyện" ở 6 vận động viên Taekwondo.

Tuy nhiên, uống nước ở bất kỳ nhiệt độ nào đều là cần thiết để giữ đủ nước, đặc biệt là khi gắng sức hoặc trong môi trường nóng.

Tóm lại

Có rất ít bằng chứng khoa học gợi ý uống nước lạnh có hại cho con người. Trên thực tế, uống nước lạnh hơn có thể cải thiện thành tích thể dục và tốt hơn cho việc bù nước khi gắng sức, đặc biệt là trong môi trường nóng hơn.

Tuy nhiên, uống nước lạnh có thể làm nặng thêm các triệu chứng ở những người bị co thắt thực quản. Uống nước lạnh cũng có thể gây đau đầu ở một số người, đặc biệt là những người bị chứng đau nửa đầu.

Mọi người nên đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, bất kể nhiệt độ nào. Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Mỹ khuyên phụ nữ cần tiêu thụ khoảng 2,7 lít nước mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu nước và nam giới khoảng 3,7 lít. Lượng này có thể đến từ cả thực phẩm và đồ uống.

Cẩm Tú

Theo MNT

MỚI NHẤT
Tập luyện thể thao vào mùa hè thế nào cho tốt?
Tập luyện thể thao vào mùa hè thế nào cho tốt?

Thời tiết nắng nóng khiến bạn ngại tập luyện. Nó cũng dễ khiến bạn mệt mỏi và mất sức nếu tập sai cách. Làm sao để duy trì thói quen tập thể dục và tập thể dục trong mùa hè như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe?

Thứ hai, 06/05/2019 - 06:43

Phát hiện hàng trăm con lợn được làm giả giấy tờ kiểm dịch
Phát hiện hàng trăm con lợn được làm giả giấy tờ kiểm dịch

(Dân trí) - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt giữ 4 xe ô tô tải chở hàng trăm con lợn đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ có giấy tờ kiểm dịch được làm giả.

Thứ hai, 06/05/2019 - 06:18

Vỡ òa, mẹ nghèo vào viện sinh đôi khi đang đi phụ hồ
Vỡ òa, mẹ nghèo vào viện sinh đôi khi đang đi phụ hồ

(Dân trí) - Đang đi phụ hồ để kiếm tiền nuôi con thì chuyển dạ đẻ, sản phụ nghèo vào viện chẳng tiền, không tả lót và cũng chẳng người thân. Song, chị đã vỡ òa khi sinh thường bé gái 2,8 kg và bác sĩ tiếp tục mổ đưa ra bé trai 2,6 kg kháu khỉnh.

Thứ hai, 06/05/2019 - 06:16

Đầy bụng, chướng hơi chủ quan nên dễ biến chứng nguy hiểm
Đầy bụng, chướng hơi chủ quan nên dễ biến chứng nguy hiểm

(Dân trí) - Chỉ đơn giản bị chứng đầy hơi, đau bụng, đi ngoài sau tưởng đơn giản, nhưng các triệu chứng cứ lặp đi lặp lại nhiều lần không trị dứt điểm chính là mầm mống biến chứng thành: viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích, và đến gần với ung thư đại trực tràng.

Thứ hai, 06/05/2019 - 06:00

Say rượu, người đàn ông tự dùng dao đâm vào bụng đến lòi ruột
Say rượu, người đàn ông tự dùng dao đâm vào bụng đến lòi ruột

(Dân trí) - Chiều ngày 5/5, ông Đặng Hồng Thuẩn, Chủ tịch UBND xã An Lộc (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, một người đàn ông trên địa bàn tự lấy dao đâm vào bụng khiến ruột bị đứt, lòi ra ngoài phải đưa đi cấp cứu.

Chủ nhật, 05/05/2019 - 10:17

Trẻ suy dinh dưỡng sẽ được chăm sóc dinh dưỡng và uống sữa miễn phí
Trẻ suy dinh dưỡng sẽ được chăm sóc dinh dưỡng và uống sữa miễn phí

(Dân trí) - Ngày 4/5, NutiFood phối hợp với Hội Y tế công cộng TP.HCM đã khởi động chương trình “Hành trình vì một Việt Nam thoát khỏi suy dinh dưỡng thấp còi” tại trường Mầm non thị trấn Củ Chi 2 - huyện Củ Chi - TP.HCM. Chương trình có sự đồng hành của 2 khách mời đặc biệt là nghệ sĩ Quyền Linh và MC Đỗ Thụy.

Chủ nhật, 05/05/2019 - 08:00

Bị người lạ tấn công bằng vật nhọn, cô gái trẻ đi điều trị phơi nhiễm
Bị người lạ tấn công bằng vật nhọn, cô gái trẻ đi điều trị phơi nhiễm

(Dân trí) - Cô gái 23 tuổi trên đường đi làm về đến giao lộ Kha Vạn Cân – Phạm Văn Đồng, quận Thủ Đức, TPHCM thì bị 2 nam thanh niên dùng vật nhọn tấn công gây thương tích. Nạn nhân phải đến bệnh viện điều trị dự phòng phơi nhiễm HIV.

Chủ nhật, 05/05/2019 - 04:45

Hơn 100 trẻ nhập viện vì cúm, bác sĩ chỉ cách cần làm ngay để tránh mắc bệnh này
Hơn 100 trẻ nhập viện vì cúm, bác sĩ chỉ cách cần làm ngay để tránh mắc bệnh này

Hơn 100 bệnh nhân phải nhập viện điều trị với chẩn đoán mắc cúm chỉ trong 1 tuần gần đây, trong đó trẻ em chiếm 90% với các biến chứng nguy hiểm như viêm phổi, suy cơ vân, viêm tai giữa,....

Chủ nhật, 05/05/2019 - 07:54

5 loại đồ uống nên dừng ngay lập tức
5 loại đồ uống nên dừng ngay lập tức

Mỗi ngày, cơ thể cần từ 1,5-2 lít nước để làm việc và hoạt động. Nhưng đừng sử dụng 5 loại đồ uống dưới đây vì nó thực sự chỉ làm bạn cảm thấy “đã miệng” nhưng không hề tốt cho sức khỏe.

Chủ nhật, 05/05/2019 - 12:04

Thanh sắt giàn treo cắm ngập cổ nam công nhân
Thanh sắt giàn treo cắm ngập cổ nam công nhân

(Dân trí) - Đang làm việc tại xưởng cơ khí, bệnh nhân L.V.H (27 tuổi, Thường Tín, Hà Nội) bất ngờ bị thanh sắt của giàn treo bắn vào cổ trái.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 06:40

Cậu bé 12 tuổi bị hai con chó giằng xé, vật lộn 20 phút trước khi được phát hiện
Cậu bé 12 tuổi bị hai con chó giằng xé, vật lộn 20 phút trước khi được phát hiện

(Dân trí) - Sau 4 ngày bị hai con chó nhà hàng xóm tấn công, cậu bé 12 tuổi (Thọ Lộc, Thọ Xuân, Thanh Hoá) vẫn trong tình trạng hoảng loạn. Cậu bé bị lột toàn bộ vùng da đầu, mất hai tai và phải đợi ít nhất 6 tháng nữa mới có thể can thiệp để tái tạo lại tai, che phủ vùng da đầu bị mất.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 03:36

Cứu sống người đàn ông trầm cảm tự lấy dao đâm tim mình
Cứu sống người đàn ông trầm cảm tự lấy dao đâm tim mình

(Dân trí) - Ngày 4/5, tin từ Khoa Ngoại tiết niệu – lồng ngực, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận và cấp cứu thành công một trường hợp bị găm dao thấu tim.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 12:48

ĐÁNG QUAN TÂM
Chuyên gia cảnh báo nguy cơ sau 2 trường hợp nhiễm HIV vì làm đẹp bằng huyết tương ở Mỹ
Chuyên gia cảnh báo nguy cơ sau 2 trường hợp nhiễm HIV vì làm đẹp bằng huyết tương ở Mỹ

(Dân trí) - Làm đẹp bằng huyết tương đang trở thành trào lưu tại Việt Nam bởi những tác dụng làm trẻ hóa làn da. Tuy nhiên, đây là một trong những phương pháp có xâm lấn, vì thế, nguy cơ lây nhiễm các bệnh qua đường máu cũng được cảnh báo nếu thiết bị không được tiệt trùng.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 10:19

“Đào” ngón chân trái làm ngón cái của bàn tay phải
“Đào” ngón chân trái làm ngón cái của bàn tay phải

(Dân trí) - Bị tai nạn dập nát ngón tay cái buộc phải tháo khớp, khiến nạn nhân mất khả năng cầm nắm ảnh hưởng đến lao động. Tại bệnh viện, người bệnh được bác sĩ “đào” ngón chân số 2 lên thay thế cho ngón cái bị mất, tìm lại chức năng gần như hoàn hảo cho bàn tay.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 09:50

Ăn uống khó tiêu lâu ngày nguy cơ biến chứng nguy hiểm khó lường
Ăn uống khó tiêu lâu ngày nguy cơ biến chứng nguy hiểm khó lường

(Dân trí) - Ăn uống khó tiêu kéo dài sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Nắm rõ nguyên nhân, triệu chứng ngay từ ban đầu sẽ là mấu chốt quyết định đến sự thành bại của việc điều trị.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 06:00

9 nguyên nhân gây đau ngực
9 nguyên nhân gây đau ngực

(Dân trí) - Bất kỳ loại đau nào cũng khó chịu, nhưng đau ngực có thể đặc biệt đáng báo động vì nó báo hiệu tim bạn có vấn đề.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 05:25

Làm thế nào để phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư tụy?
Làm thế nào để phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư tụy?

(Dân trí) - Đại đa số các bác sĩ đa khoa thừa nhận rất khó phát hiện các dấu hiệu sớm của ung thư tụy.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 05:20

Kéo dài cậu nhỏ giải cứu tình trạng "vùi dương vật" khó tiểu tiện cho cậu bé 2 tuổi
Kéo dài cậu nhỏ giải cứu tình trạng "vùi dương vật" khó tiểu tiện cho cậu bé 2 tuổi

(Dân trí) - Khi mới sinh ra, dương vật của bé Đ.V.N.L ( 2 tuổi, Long Biên, Hà Nội) bị ngắn nhưng gia đình nghĩ do con nhỏ, bụ bẫm nên có hiện tượng như vậy. Tuy nhiên, cậu bé liên tục tiểu tiện khó, viêm nhiễm đường tiểu nhiều lần, không nhìn rõ dương vật.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 12:13

Sử dụng thuốc sản xuất trong nước đạt gần 36% trong hệ thống cơ sở y tế
Sử dụng thuốc sản xuất trong nước đạt gần 36% trong hệ thống cơ sở y tế

(Dân trí) - Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 03/2019/TT-BYT về Danh mục thuốc sản xuất trong nước đáp ứng yêu cầu về điều trị, giá thuốc và khả năng cung cấp.

Thứ bảy, 04/05/2019 - 12:10

Nghệ An: Công nhân tá hỏa khi phát hiện cả ổ giòi trong miếng thịt
Nghệ An: Công nhân tá hỏa khi phát hiện cả ổ giòi trong miếng thịt

(Dân trí) - Trong lúc ăn trưa, một công nhân Nhà máy may Hitexvina phát hiện trong miếng thịt khẩu phần ăn của mình có giòi, trứng giòi. Ngay lập tức, công nhân đã chụp ảnh lưu bằng chứng, phản ánh với cơ quan chức năng.

Thứ sáu, 03/05/2019 - 06:00

Cấp cứu ngư dân bị tời đập vào giữa bụng gây hôn mê
Cấp cứu ngư dân bị tời đập vào giữa bụng gây hôn mê

(Dân trí) - Vào lúc 15h30 ngày 3/5, tàu SAR 274 đã đưa ngư dân Hoàng Sinh (48 tuổi) về đến Đà Nẵng, Trung tâm cấp cứu 115 Đà Nẵng tiếp nhận và chuyển nạn nhân vào bệnh viện để tiếp tục.

Thứ sáu, 03/05/2019 - 05:27

Quảng Ngãi:  "Săn" vắc xin 6 trong 1 từ 3h sáng vẫn ra về tay trắng
Quảng Ngãi: "Săn" vắc xin 6 trong 1 từ 3h sáng vẫn ra về tay trắng

(Dân trí) - Khoảng 2h sáng ngày 3/5 đã có hàng trăm người túc trực tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi chờ bốc số mua vắc xin 6 trong 1. Thế nhưng phần lớn phải ra về tay trắng vì lượng vắc xin quá ít.

Thứ sáu, 03/05/2019 - 04:09

Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ vụ sản phụ tử vong sau ca mổ
Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ vụ sản phụ tử vong sau ca mổ

(Dân trí) - Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế vừa có công văn khẩn đến Sở Y tế Hà Tĩnh, yêu cầu đơn vị này làm rõ vụ sản phụ Nguyễn Thị Huê (SN 1983, trú xã Thạch Tân, Thạch Hà, Hà Tĩnh) tử vong trên bàn đẻ sau phản ánh của báo Dân trí.

Thứ sáu, 03/05/2019 - 01:24

Quảng Bình: Ăn nhầm thuốc diệt chuột sau khi nhậu say vì nghĩ là kẹo
Quảng Bình: Ăn nhầm thuốc diệt chuột sau khi nhậu say vì nghĩ là kẹo

(Dân trí) - Sau khi nhậu say, một người đàn ông tại Quảng Bình đã ăn nhầm thuốc diệt chuột vì nghĩ đó là kẹo. Biết nhầm lẫn, người này đã nhanh chóng nhổ ra rồi đến bệnh viện giải độc.

Thứ sáu, 03/05/2019 - 01:21