Việt Nam đối mặt với sự tăng cân khó kiểm soát ở trẻ em thành phố

Dân trí GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, hiện tỉ lệ thừa cân, béo phì đang gia tăng nhanh chóng, nhất là ở khu vực đô thị. Theo điều tra năm 2014 – 2015 tỉ lệ béo phì ở trẻ em học sinh tiểu học của TP Hồ Chí Minh là trên 50%, khu vực nội thành Hà Nội là khoảng 41%.

Trẻ em thành phố béo nhiều hơn gầy

Ngày 12/10, chia sẻ thông tin với báo chí, GS Tuyên bày tỏ lo ngại khi mà tình trạng trẻ em béo phì ngày càng tăng lên, trong khi đó vận động ở trẻ ở nhóm tuổi này mới chỉ đạt ở ngưỡng trung bình.

Dù Việt Nam được cộng đồng quốc tế đánh giá là điểm sáng trong thực hiện các mục tiêu Phát triển thiên niên kỉ, đặc biệt là việc giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân ở trẻ dưới 5 tuổi, nhưng Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với nhiều vấn đề dinh dưỡng, như tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi trẻ dưới 5 tuổi còn cao (23,8%) và suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 13,4%.

GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia.
GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia.

“Đặc biệt là tình trạng béo phì ở trẻ em thành phố là rất cao. Hiện nay, tỉ lệ trẻ nhẹ cân, thấp còi ở hai thành phố lớn là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh hiện rất thấp, chỉ dưới 5%, trong khi đó tình trạng thừa cân, béo phì đang ở mức báo động", Ths.BS Trần Khánh Vân, Phó trưởng Khoa Vi chất dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng quốc gia) cho biết.

Trong khi đó, một điều tra nhỏ của Viện Dinh dưỡng về hoạt động thể lực của trẻ em trong 3 ngày (có cả ngày đi học bình thường, ngày ở nhà, bằng việc đeo máy đo bước chân) cho thấy hoạt động thể lực của các em chỉ ở mức trung bình.

"Hoạt động thể lực trong trường học chúng tôi không đánh giá được trong suốt học kì, nhưng qua 3 ngày kiểm soát bằng thiết bị cho thấy hầu hết các cháu hoạt động mức độ nhẹ, chỉ là chuyển động đơn thuần còn hoạt động thể dục thể thao gần như không tham gia. Trong phiếu hỏi về các hoạt động thể dục thể thao cũng cho thấy phần lớn trẻ không tham gia", BS Vân nói.

Trong khi đó, các nghiên cứu cho thấy rằng nếu trẻ hoạt động thể lực ở mức độ nhẹ, trung bình, ngủ dưới 8 tiếng ngày sẽ có nguy cơ gây thừa cân, béo phì gần gấp 3 lần với trẻ hoạt động thể lực nặng, ngủ đủ, ngồi màn hình máy tính ít hơn.

Vì thế, bác sĩ Vân khuyến cáo ngay với các cháu lứa tuổi tiểu học cần vận động thể dục thể thao 1 – 2 tiếng/ngày.

Hậu quả thiếu vi chất dinh dưỡng khó khắc phục

Theo BS Vân, tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng của người Việt chưa được cải thiện, tỉ lệ thiếu máu ở trẻ em dưới 5 tuổi là 27,8%, ở phụ nữ có thai là 32,8%, ở phụ nữ không có thai là 25,5%.

Tỉ lệ thiếu kẽm còn cao, với trẻ dưới 5 tuổi là 69,4% và phụ nữ có thai đặc biệt cao với tỉ lệ hơn 80% bà bầu thiếu kẽm.

"Thiếu vi chất dinh dưỡng không có dấu hiệu rõ ràng, nhưng hậu quả thì rất nặng nề. Một đứa trẻ ảnh hưởng trí tuệ vì thiếu iot không phải bổ sung iot là có thể nhanh nhẹn trở lại, một đứa trẻ thiếu máu, thiếu kẽm, thiếu vitamin D, thiếu canxi gây thấp còi, khi trưởng thành thua bạn cùng trang lứa hàng chục cm, đó là những điều dễ nhìn thấy nhất của thiếu vi chất dinh dưỡng", BS Vân nói.

Ths.BS Trần Khánh Vân, Phó trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng.
Ths.BS Trần Khánh Vân, Phó trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý làm gia tăng các bệnh mãn tính không lây có liên quan đến dinh dưỡng. Theo kết quả Tổng điều tra các yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm do Bộ Y tế tiến hành năm 2015 cho thấy có đến 57,2% người trưởng thành ăn ít rau/trái cây (tức là ăn ít hơn 5 suất rau/trái cây trung bình trong một ngày). Mức tiêu thụ muối hiện nay của người Việt cao gấp 2 lần mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới.

Theo đó, mức khuyến nghị là 5 gam muối/người/ngày (tương đương 8g bột canh, hoặc 25ml nước mắc, hoặc 35ml xì dầu).

Có đến 28,1% người Việt thiếu hoạt động thể lực (tức là có dưới 150 phút hoạt động thể lực cường độ trung bình trên tuần hoặc tương đương).

Vì vậy, mô hình bệnh tật của người Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm là chủ yếu sang các bệnh không lây nhiễm.

Theo WHO, năm 2017 Việt Nam có 541.000 trường hợp tử vong do tất cả các nguyên nhân, trong đó tử vong do bệnh không lây nhiễm chiếm tới 76%.

BS Vân chia sẻ thêm, mục tiêu cải thiện tình trạng sức khỏe về thể chất, tinh thần, nâng cao tầm vóc, nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt đến năm 2025, Việt Nam sẽ giảm suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em dưới 5 tuổi ở mức dưới 20%, khống chế tỉ lệ béo phì ở người trưởng thành dưới 12%, tăng chiều cao trung bình thanh niên 18 tuổi nam đạt 167cm, nữ đạt 156cm, giảm tỉ lệ người trưởng thành ăn thiếu rau/trái cây, giảm tỉ lệ người dân thiếu vận động thể lực...

Hưởng ứng ngày Lương thực thế giới 16/10, Bộ Y tế phát động tuần lễ "Dinh dưỡng và phát triển" từ ngày 16/10 - 23/10, tập trung vào các nội dung: Thực hiện chăm sóc dinh dưỡng sớm trong 1000 ngày đầu đời; Tăng cường truyền thông dinh dưỡng trong thai kỳ, uống viên sắt/acid folic theo hướng dẫn; Cho trẻ bú sớm trong vòng một giờ đầu sau sinh; bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, tiếp tục bú mẹ, ăn bổ sung hợp lý đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn; Bữa ăn bổ sung của trẻ cần đa dạng nguồn thực phẩm; Trẻ cần ăn uống lành mạnh, hợp lý và tăng cường vận động thể lực để phòng chống thừa cân, béo phì; Trẻ vị thành niên và thành niên cần thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý theo nhu cầu, uống viên sắt, viên đa chất dinh dưỡng theo hướng dẫn...

Bài và ảnh: Hồng Hải

MỚI NHẤT
Người dân thành phố đang chết mòn vì bụi và tiếng ồn
Người dân thành phố đang chết mòn vì bụi và tiếng ồn

(Dân trí) - Ô nhiễm không khí và tiếng ồn ở thành phố mỗi ngày càng nặng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân. Hệ lụy từ ô nhiễm đang gây ra các bệnh nghề nghiệp, hô hấp, điếc, ung thư… đe dọa sự sống của cả cộng đồng.

Thứ hai, 15/10/2018 - 04:25

Trường học “dừng dạy” vì dịch tay chân miệng lan rộng
Trường học “dừng dạy” vì dịch tay chân miệng lan rộng

(Dân trí) - Dịch tay chân miệng đang lan rộng rất nhanh trên địa bàn huyện Ia Grai và một số huyện trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Tính đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn huyện Ia Grai đã ghi nhận hơn 40, trong đó trường Mầm non 1/5 (xã Ia Yok, huyện Ia Grai) đã có 35 trường hợp.

Thứ hai, 15/10/2018 - 12:16

Các bà các chị xếp hàng tầm soát ung thư vú trên chiếc xe 12 tỉ đồng
Các bà các chị xếp hàng tầm soát ung thư vú trên chiếc xe 12 tỉ đồng

(Dân trí) - Một nét mới trong Chiến dịch Tầm soát ung thư vú khi sang tuổi 40 do Quỹ hỗ trợ bệnh nhân Ung thư – Ngày mai tươi sáng tổ chức được phát động tại Bắc Ninh năm nay là sự xuất hiện của chiếc xe lưu động kiểm tra sức khỏe và phát hiện sớm ung bướu.

Chủ nhật, 14/10/2018 - 05:06

Phát hiện bệnh tiềm ẩn và nguy cơ sức khỏe theo tiêu chuẩn Nhật Bản
Phát hiện bệnh tiềm ẩn và nguy cơ sức khỏe theo tiêu chuẩn Nhật Bản

(Dân trí) - Dịch vụ chẩn đoán sức khỏe toàn diện theo mô hình “Ningen Dock” tại Nhật với tiêu chuẩn cao nhất trên thế giới vừa được Chợ Rẫy đưa vào hoạt động. Trung tâm kiểm tra sức khỏe Việt – Nhật được kỳ vọng sẽ giúp phát hiện bệnh sớm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Chủ nhật, 14/10/2018 - 04:08

Dạo chơi công viên, cô bé 14 tuổi bị điện giật nguy kịch
Dạo chơi công viên, cô bé 14 tuổi bị điện giật nguy kịch

Em NND đang dạo chơi, chụp ảnh khu vực cột đèn ở Công viên Bến Ninh Kiều thì bị điện giật nguy kịch.

Chủ nhật, 14/10/2018 - 08:33

Những loại hạt nên bổ sung trong thực đơn giảm cân
Những loại hạt nên bổ sung trong thực đơn giảm cân

(Dân trí) - ​Gần đây, hạt và ngũ cốc nhận phải khá nhiều tiếng xấu vì nhiều người nghĩ về chúng như một loại carb mà carb khiến cơ thể tăng cân. Sự thật là chỉ 1 số loại hạt như vậy còn lại một số loại hạt thực sự giúp bạn duy trì hình dáng cơ thể.

Chủ nhật, 14/10/2018 - 07:39

Leo 80 tầng cầu thang bộ giảm cân có hại xương khớp?
Leo 80 tầng cầu thang bộ giảm cân có hại xương khớp?

(Dân trí) - Tôi bị thừa 5kg so với khuyến cáo. Tôi tập erobic, yoga, đi bộ… đủ kiểu nhưng cân nặng xuống rất chậm, chưa muốn nói là đứng yên. Gần 1 tuần trở lại đây tôi tìm hiểu trên mạng thấy mọi người chia sẻ leo cầu thang bộ giảm mỡ bụng rất nhanh. Tôi tập leo cầu thang đến hôm nay là ngày thứ 5, leo được 80 tầng nhà trong một lần tập.

Thứ bảy, 13/10/2018 - 03:20

Bộ y tế kêu gọi tiêm vắc xin, giữ vệ sinh cá nhân phòng bệnh
Bộ y tế kêu gọi tiêm vắc xin, giữ vệ sinh cá nhân phòng bệnh

(Dân trí) - Theo Bộ Y tế, với các bệnh truyền nhiễm có vắc xin, việc bảo vệ chủ động bằng vắc xin rất quan trọng. Bên cạnh đó, giữ vệ sinh bàn tay sạch là phương pháp hiệu quả phòng bệnh cúm, sởi, tay chân miệng....

Thứ bảy, 13/10/2018 - 03:17

Chữa bệnh bằng cách... sờ, vuốt, thổi
Chữa bệnh bằng cách... sờ, vuốt, thổi

Người đàn bà lấy danh “Ông Cóc” chữa bệnh bằng cách rờ, vuốt hoặc thổi vào chỗ đau của người bệnh; hiệu quả tới đâu không biết nhưng mỗi ngày có khoảng hàng chục người đến đây trị bệnh...

Thứ bảy, 13/10/2018 - 09:14

Bệnh tim mạch gây ra 1/3 số ca tử vong do bệnh tật
Bệnh tim mạch gây ra 1/3 số ca tử vong do bệnh tật

(Dân trí) - Theo các chuyên gia, bệnh tim mạch hiện đang gây gánh nặng tử vong lớn nhất ở Việt Nam. Căn bệnh này là nguyên nhân của 31% số trường hợp tử vong trên toàn quốc.

Thứ bảy, 13/10/2018 - 06:25

Canxi, vitamin D và tập luyện làm giảm nguy cơ loãng xương
Canxi, vitamin D và tập luyện làm giảm nguy cơ loãng xương

(Dân trí) - Theo PGS.TS Nguyễn Mai Hồng, Khoa Cơ xương khớp (BV Bạch Mai), bệnh loãng xương ảnh hưởng đến 1/3 phụ nữ và 1/8 đàn ông trên 50 tuổi.

Thứ bảy, 13/10/2018 - 06:23

Bài tập thu gọn vùng bụng cho chị em sau sinh
Bài tập thu gọn vùng bụng cho chị em sau sinh

(Dân trí) - ​Nhiều phụ nữ sau khi sinh gặp khó khăn trong việc thu gọn vòng eo như thời con gái. Bởi vùng bụng lúc này trở nên nhão, rạn.

Thứ bảy, 13/10/2018 - 04:23

ĐÁNG QUAN TÂM
Bệnh nhân tử vong sau ca phẫu thuật lấy dụng cụ chỉnh hình xương đùi
Bệnh nhân tử vong sau ca phẫu thuật lấy dụng cụ chỉnh hình xương đùi

(Dân trí) - Nam bệnh nhân 68 tuổi bất ngờ tử vong sau khi được phẫu thuật lấy dụng cụ chỉnh hình xương đùi.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 03:52

“Thủ phạm” khiến nam giới khỏe mạnh nhưng vẫn vô sinh
“Thủ phạm” khiến nam giới khỏe mạnh nhưng vẫn vô sinh

(Dân trí) - Rất nhiều trường hợp nam giới có số lượng và hình dạng tinh trùng hoàn toàn bình thường nhưng vẫn không thể thụ thai tự nhiên.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 02:53

Bộ trưởng Y tế chỉ trích truyền thông phòng chống dịch sai
Bộ trưởng Y tế chỉ trích truyền thông phòng chống dịch sai

(Dân trí) - “Mấy hôm nay chúng tôi rất bức xúc về phương thức tiếp truyền kiến thức phòng bệnh cho người dân”. Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho rằng các báo đài đang tập trung vào phản ánh dịch bệnh tại bệnh viện khiến người dân hoang mang mà quên truyền thông phòng bệnh.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 02:31

Hơn 100 trẻ bị nhiễm bệnh do vi rút hợp bào hô hấp RSV
Hơn 100 trẻ bị nhiễm bệnh do vi rút hợp bào hô hấp RSV

(Dân trí) - Năm 2018, bệnh do vi rút hợp bào hô hấp RSV bùng phát sớm hơn và là nguyên nhân hàng đầu gây viêm tiểu phế quản, viêm phổi. Thống kê cho hấy, đã có hơn 100 trẻ dương tính với vi rút hợp bào hô hấp RSV phải nhập viện điều trị trong tháng 9.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 01:11

Chế độ ăn Super Carb: Xu hướng ăn kiêng mới nhất!
Chế độ ăn Super Carb: Xu hướng ăn kiêng mới nhất!

(Dân trí) - Những người “hâm mộ” tinh bột (carb) ơi! Các bạn sẽ muốn biết những gì các chuyên gia dinh dưỡng nói về món ăn yêu thích này của bạn đấy.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 10:19

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 bữa ăn hoàn chỉnh cho ngày bận rộn
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 bữa ăn hoàn chỉnh cho ngày bận rộn

(Dân trí) - Theo chuyên gia dinh dưỡng Lê Bạch Mai - nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia, dù bận rộn đến mấy bữa ăn cũng cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: bột-đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Vậy làm thế nào để đảm bảo bữa ăn dinh dưỡng lại tiết kiệm được thời gian?

Thứ sáu, 12/10/2018 - 09:00

Nỗi niềm “vượt cạn” lần 2 đầy “gian nan” của mẹ bầu tuổi 38
Nỗi niềm “vượt cạn” lần 2 đầy “gian nan” của mẹ bầu tuổi 38

(Dân trí) - Vừa trải qua ca sinh mổ lần 2, chị Phạm Thị Huệ đã có những chia sẻ xúc động về hành trình làm mẹ đầy gian nan của mình tại Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc

Thứ sáu, 12/10/2018 - 08:36

Cô giáo mặt méo ‘lột xác’ ngoạn mục sau phẫu thuật thẩm mỹ
Cô giáo mặt méo ‘lột xác’ ngoạn mục sau phẫu thuật thẩm mỹ

Dũng cảm tham gia chương trình “Nhan sắc mới, khởi đầu mới”, cô giáo thanh nhạc trẻ tuổi Nguyễn Lê Thuý Hằng (27 tuổi, ở Bình Định ) đã phá tan biệt danh "mặt méo" mà cô chịu đựng bao năm nay.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 08:36

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: “Rất xót ruột trước các dịch bệnh ở trẻ em”
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: “Rất xót ruột trước các dịch bệnh ở trẻ em”

(Dân trí) - Lo lắng trước thực trạng dịch tay chân miệng và sởi đang diễn ra, trong chuyến công tác tại TPHCM, Phó Thủ tưởng Vũ Đức Đam đã đến thị sát Bệnh viện Nhi đồng 1. Phó Thủ tướng đề nghị ngành y tế chủ động dự phòng “đừng để có dịch bệnh mới cuống lên đi dập”.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 07:17

Bộ trưởng Bộ Y tế: Luật về bia rượu không phá vỡ văn hoá
Bộ trưởng Bộ Y tế: Luật về bia rượu không phá vỡ văn hoá

(Dân trí) - “Luật phòng chống tác hại của bia, rượu phải có. Đề ra luật này không phải ngăn cản phát triển kinh tế, hay phá vỡ văn hoá mà là nhân văn vì sức khoẻ con người, cũng là chức trách của ngành y tế”

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:50

Phó Thủ tướng đi thị sát, bệnh viện xin tự chủ theo hướng doanh nghiệp
Phó Thủ tướng đi thị sát, bệnh viện xin tự chủ theo hướng doanh nghiệp

(Dân trí) - Các bệnh viện muốn phát triển để đáp ứng nhu cầu của người bệnh nhưng đang vướng nhiều rào cản trong cơ chế, chính sách. Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đồng thuận với đề xuất cho bệnh viện tự chủ để tạo bước ngoặt phát triển theo hướng hiện đại ngang tầm quốc tế.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 04:54

Phát hiện hơn 10 tấn hạt nêm, bột ngọt không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ
Phát hiện hơn 10 tấn hạt nêm, bột ngọt không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ

(Dân trí) - Qua một thời gian dài theo dõi, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra đột xuất một kho hàng bên trong có chứa trên 10 tấn hạt nêm và bột ngọt các loại. Tuy nhiên, chủ lô hàng không có bất kỳ giấy tờ chứng minh nguồn gốc số hàng này.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 12:04