Tin tức về chủ đề "thưởng thức món ăn"

thưởng thức món ăn | Dân trí - Trang tổng hợp tin tức, hình ảnh, video clip, bình luận, đánh giá mới nhất, cập nhật đầy đủ nhất 24h liên quan đến chủ đề thưởng thức món ăn.

Đầu bếp Thanh Hoà: “Bếp là trái tim của mỗi căn nhà”

Đầu bếp Thanh Hoà: “Bếp là trái tim của mỗi căn nhà”

(Dân trí) - Đã qua rồi cái thời căn bếp bị giấu sau bốn bức tường còn người nội trợ lúc nào cũng “đầu tắt mặt tối”. Nơi tạo nên những món ăn ngon xứng đáng được “tắm ánh mặt trời” cũng như chuyện bếp núc đang dần được sẻ chia.
Xem tiếp
Độc đáo món sushi “đời đầu” của người Nhật

Độc đáo món sushi “đời đầu” của người Nhật

(Dân trí) - Nhắc đến sushi, chúng ta thường liên tưởng đến một món ăn tươi sống, được chế biến chỉ trong tích tắc. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, một trong những phiên bản sushi đầu tiên của người Nhật lại có thành phần chính là cá đã lên men và phải làm đến 3 năm trời mới có thể thưởng thức!
Xem tiếp
“Mì ống tre” - món ăn độc đáo xứ Mặt trời mọc

“Mì ống tre” - món ăn độc đáo xứ Mặt trời mọc

(Dân trí) - Điều đặc biệt của món Nagashi Somen là từng vắt mì sẽ được thả trôi trong một máng nước bằng thân tre. Cùng với đó, thực khách phải “nhanh tay lẹ mắt” dùng đũa tóm lấy món ăn của mình nếu không muốn ôm bụng đói ra về.
Xem tiếp
Làm gì nếu bạn chỉ có một ngày ở Phú Quốc?

Làm gì nếu bạn chỉ có một ngày ở Phú Quốc?

Phú Quốc - Hòn đảo ngọc thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm có rất nhiều điều thú vị đang chờ đón mọi người đến tham quan, khám phá. Nếu chỉ có vỏn vẹn 24 giờ, làm sao để trải nghiệm hết những điều thú vị ấy đây? Hãy xem ngay gợi ý sau đây của Thạch Trần - một Freelance Desinger đang thực tập tại Traveloka nhé!
Xem tiếp
Khám phá hành trình phổ biến vị umami trên thế giới

Khám phá hành trình phổ biến vị umami trên thế giới

Ngoài 4 vị chính (chua, ngọt, mặn, đắng), giác quan của chúng ta khi thưởng thức món ăn còn cảm nhận được umami. Trong ẩm thực Việt, có thể dễ dàng bắt gặp umami như một vị đặc trưng trong các món nước như phở, bún bò, bánh canh...
Xem tiếp
Bếp ngon: Ca sỹ Trọng Tấn hướng dẫn món dê xào sả ớt ngon như đặc sản Ninh Bình

Bếp ngon: Ca sỹ Trọng Tấn hướng dẫn món dê xào sả ớt ngon như đặc sản Ninh Bình

(Dân trí) - Thịt dê xào xả ớt là một trong những món ngon nhất được chế biến từ thịt dê, được rất nhiều người ưa thích sử dụng. Vị ngọt, mềm của thịt dê kết hợp với mùi thơm của sả và cay nồng của ớt rất đậm đà, lôi cuốn. Cách làm món thịt dê xào sả ớt tuy không khó nhưng cũng phải có bí quyết riêng để món ăn hấp dẫn, đúng vị.
Xem tiếp
[Inforgraphics]: Làm thế nào để "tiêu hết" calo sau một bữa ăn thịnh soạn?

[Inforgraphics]: Làm thế nào để "tiêu hết" calo sau một bữa ăn thịnh soạn?

(Dân trí) - Một chế độ ăn lành mạnh luôn tuyệt vời nhưng có ai hoàn hảo bao giờ. Đôi khi bạn cần tự thưởng cho mình, tham gia những buổi tiệc tùng vui vẻ… và hậu quả là “sướng cái miệng mà khổ cái eo”. Vậy bạn cần phải làm sao?
Xem tiếp
Đàn cá lóc biết nhảy múa ở Cần Thơ bị bán thịt giá 70.000 đồng/kg

Đàn cá lóc biết nhảy múa ở Cần Thơ bị bán thịt giá 70.000 đồng/kg

Do đàn cá lóc biết bay lên trên mặt nước nhảy múa đã quá lứa, chi phí thức ăn tăng cao từng ngày nên chủ cá đã phải chấp nhận bán thịt trước sự tiếc nuối của nhiều người.
Xem tiếp
Ra mắt mục Bếp Ngon trên báo điện tử Dân trí

Ra mắt mục Bếp Ngon trên báo điện tử Dân trí

(Dân trí) - Từ tháng 12/2016, mục Bếp ngon trên báo điện tử Dân trí chính thức ra mắt bạn đọc. Với mong muốn giới thiệu tới độc giả những công thức chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, Bếp Ngon sẽ chia sẻ “bí kíp” riêng của các đầu bếp trực tiếp tham gia hướng dẫn. Những món ăn được giới thiệu ở Bếp Ngon đơn giản, dễ làm, thiết thực giúp tất cả mọi người có thêm món ngon cho bữa ăn nhà mình.
Xem tiếp
Ẩm thực Việt giữa lòng châu Âu

Ẩm thực Việt giữa lòng châu Âu

Cũng như cộng đồng người Việt Nam trên khắp thế giới, kinh doanh ẩm thực Việt là lĩnh vực mà nhiều người Việt sống ở thủ đô Brussels của Bỉ khá thành công. Những món ăn Việt Nam ngày càng được bạn bè nước ngoài yêu thích.
Xem tiếp
Chim trĩ 7 màu biếu Tết: Gần 20 triệu đồng/cặp, muốn mua vẫn phải chờ

Chim trĩ 7 màu biếu Tết: Gần 20 triệu đồng/cặp, muốn mua vẫn phải chờ

(Dân trí) - Thời điểm Tết nguyên đán sắp đến gần, các mặt hàng quý như chim trĩ đang rất sốt trên thị trường. Nhiều người phải đặt trước từ bây giờ thì sát Tết mới có chim trĩ để biếu và ăn Tết.
Xem tiếp
Đến Thanh Hóa, chỉ khách quý mới được thưởng thức… sâu

Đến Thanh Hóa, chỉ khách quý mới được thưởng thức… sâu

(Dân trí) - Sâu măng được coi là đặc sản của vùng biên Mường Lát - Thanh Hóa. Tuy rất hấp dẫn với hương vị béo ngậy, nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức món ăn “kỳ dị” này.
Xem tiếp
Bò tái kiến đốt: món ăn “chuẩn” hương vị Tam Đảo

Bò tái kiến đốt: món ăn “chuẩn” hương vị Tam Đảo

(Dân trí) - Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo của Tam Đảo. Từ cách chế biến, hương vị cho đến cách thưởng thức món ăn này đều mang một phong cách rất riêng, in đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của con người nơi đây.
Xem tiếp
Dân dã món quà quê

Dân dã món quà quê

Vào những năm đầu thế kỷ 20, phở đã là món ăn được biết đến rộng rãi. Thậm chí, tại mảnh đất thủ đô, món ăn có thứ “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả…” chính là “thứ quà ăn suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa và ăn phở tối...." (Trích tác phẩm “Hà Nội băm sáu phố phường” - nhà văn Thạch Lam) thì tại những vùng quê nghèo, không phải người dân nào cũng có cơ hội thưởng thức món phở nức tiếng này.
Xem tiếp
Sài Gòn cuối tuần: Mì bay Singapore đã về đến Việt Nam!

Sài Gòn cuối tuần: Mì bay Singapore đã về đến Việt Nam!

(Dân trí) - Nhiều ngày qua, thông tin về món mì bay Singapore với cách bày trí lạ mắt và sợi mì lơ lửng trên không đã khiến giới trẻ Sài Gòn “phát sốt”, mong muốn được một lần tận mắt xác nhận “thực hư” về món mì này.
Xem tiếp
Sài Gòn cuối tuần: Những quán ăn hút khách bằng phong cách… Hồng Kông

Sài Gòn cuối tuần: Những quán ăn hút khách bằng phong cách… Hồng Kông

(Dân trí) - Thời gian gần đây, nhiều quán ăn tại TPHCM “ăn nên làm ra” nhờ vào cách bày trí đậm chất… phim Hồng Kông và tên những món ăn lạ lẫm như đậu hủ kinh thành, Giang Nam tài tử,… Đặc biệt hơn, có quán quy định, khách đến phải kêu “tiểu nhị” mới có nhân viên phục vụ.
Xem tiếp
Những món hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu

Những món hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu

(Dân trí) - Hải sản vốn dĩ đắt tiền, nhưng có những món hải sản không phải cứ có tiền là đã mua được, mà phải rất nhiều tiền.
Xem tiếp
Những món ăn đắt nhất thế giới

Những món ăn đắt nhất thế giới

(Dân trí) - 32.000 USD là cả một gia tài đối với một số người nhưng lại có thể chỉ là đơn giá của một món ăn. Dưới đây là 5 món ăn đắt nhất thế giới.
Xem tiếp
Ba món ăn Việt "lấy lòng" khách ngoại

Ba món ăn Việt "lấy lòng" khách ngoại

(Dân trí) - Sự hấp dẫn của Phở, bia hơi, hay bánh mì từ lâu đã khiến rất nhiều vị khách Tây không ngần ngại kéo ghế ngồi xuống hè phố cùng người dân Việt Nam thưởng thức...
Xem tiếp
Bò nướng Lạc cảnh - món ngon trứ danh đất Nha Trang

Bò nướng Lạc cảnh - món ngon trứ danh đất Nha Trang

(Dân trí) - Với người dân Nha Trang và cả những ai đã từng đến đây chắc hẳn đã nghe tới món bò nướng Lạc Cảnh. Đến phố biển chỉ nghe tới món ăn này, thực khách đã từng ăn lại không ngớt thèm thuồng về một món ngon!
Xem tiếp