Giải khát mùa hè với chè sen cốm khoai bổ dưỡng

Dân trí Chè sen cốm khoai rất bổ dưỡng, ngon miệng mà lại dễ nấu. Hãy cùng thử nấu món chè này ở nhà nhé.
>>Khai vị với món salad tôm bưởi chua ngọt cực kỳ thanh mát
>>Bữa sáng béo ngậy lại không tăng cân với trái bơ
>>Thử làm miến trộn Japchae ngon như thưởng thức ngay tại xứ đại hàn

Nguyên liệu:

Sen Huế: 200 gr

Khoai lang: 1 củ to

Cốm: 100 gr

Đường: 200 gr

Bột sắn: 50 gr

Nước cốt dừa: 1 hộp nhỏ

Bột thạch rau câu vị khoai môn - lá dứa.

Giải khát mùa hè với chè sen cốm khoai bổ dưỡng - 1

Chế biến:

Hạt sen và khoai lang rửa sạch, khoai cắt nhỏ thành những miếng bằng đốt ngón tay, ninh khoảng 20 phút là khoai và sen cùng chín. Chú ý không đảo nhiều kẻo khoai và sen bị nát.

Khi khoai và sen đã nhừ, bỏ đường vào đun liu riu thêm 5 phút để khoai và sen được ngấm đường.

Hòa bột sắn cùng nước nguội cho vào nồi chè, đảo đều tay, đun sôi thêm 5 phút, bắc ra để nguội chút rồi rắc cốm lên trên (Lưu ý chọn cốm lá me là ngon nhất).

Giải khát mùa hè với chè sen cốm khoai bổ dưỡng - 2

Bột thạch rau câu các vị có bán sẵn khá nhiều tại các siêu thị, hòa tan bột thạch cùng nước nguội, đun sôi 5 - 10 phút là chín, đổ vào khuôn, cho vào tủ lạnh, khi ăn thái miếng nhỏ vừa ăn.

Giải khát mùa hè với chè sen cốm khoai bổ dưỡng - 3

Múc chè ra bát, rưới thêm chút nước cốt dừa và rắc thạch rau câu lên trên. Bạn sẽ có món tráng miệng thơm ngon mát bổ cho những ngày hè oi bức.

Thu Hằng

MỚI NHẤT
Lay động trái tim hình ảnh người mẹ đội nón rách, đi dép tổ ong đưa con nhập học
Lay động trái tim hình ảnh người mẹ đội nón rách, đi dép tổ ong đưa con nhập học

Mới đây những hình ảnh một người mẹ với chiếc nón rách, đôi dép tổ ong đưa con trai nhập học đại học đã gây xúc động mạnh trong cộng đồng mạng.

Thứ năm, 24/08/2017 - 08:50

Làm lạc rang bơ giòn tan nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc"
Làm lạc rang bơ giòn tan nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc"

Lạc rang không chỉ là món ăn vặt ngon, bổ dưỡng mà còn là món "chống cháy" hiệu quả mỗi khi bí, hoặc cần thêm cho mâm cơm đầy đặn mà bạn không thể ra ngoài mua nguyên liệu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm món lạc rang bơ giòn tan trong vòng "1 nốt nhạc".

Thứ năm, 24/08/2017 - 08:45

Các cặp đôi nước Mỹ nô nức cầu hôn vào ngày nhật thực
Các cặp đôi nước Mỹ nô nức cầu hôn vào ngày nhật thực

(Dân trí) - Vào ngày 21/8 vừa qua, Hoa Kỳ là quốc gia may mắn có thể ngắm nhìn nhật thực toàn phần và không muốn để lỡ cơ hội hiếm hoi này, nhiều chàng trai đã ngỏ lời cầu hôn bạn gái.

Thứ năm, 24/08/2017 - 07:00

Cơm gà chiên giòn cực ngon
Cơm gà chiên giòn cực ngon

(Dân trí) - Cơm gà chiên giòn luôn là món khoái khẩu của nhiều người và cách chế biến không hề phức tạp như bạn tưởng.

Thứ năm, 24/08/2017 - 06:00

10 mẩu chuyện ngọt ngào chứng minh tình yêu đích thực là có thật
10 mẩu chuyện ngọt ngào chứng minh tình yêu đích thực là có thật

(Dân trí) - Cuộc sống thăng trầm khiến nhiều người hoài nghi vào sự tồn tại của tình yêu chân thật nhưng những câu chuyện sau đây sẽ khiến bạn phải bất ngờ.

Thứ năm, 24/08/2017 - 02:00

Gái xinh, giàu, thông minh "phàn nàn" gặp toàn "thợ mỏ"
Gái xinh, giàu, thông minh "phàn nàn" gặp toàn "thợ mỏ"

Cũng có người tôi cảm thấy nói chuyện rất hợp, rất biết đón ý chiều chuộng tôi, nhưng sau những ngày tháng yêu đương mặn nồng lại “lòi ra cái đuôi” là “thợ mỏ”. Anh ta chẳng hề yêu thương gì tôi như những lời anh ta ngày ngày rót vào tai tôi mà anh ta chỉ nhắm vào khối tài sản của bố mẹ tôi, nhắm vào số của hồi môn mà tôi đang có và sẽ mang theo về nhà chồng khi cưới.

Thứ tư, 23/08/2017 - 05:55

Sinh nhật vợ, chồng đưa tình cũ vào khách sạn “ôn lại” kỉ niệm xưa
Sinh nhật vợ, chồng đưa tình cũ vào khách sạn “ôn lại” kỉ niệm xưa

Linh cảm của người phụ nữ báo cho tôi biết chồng có nhân tình bên ngoài nên tôi gửi con trai sang bà nội để bắt taxi đi tìm chồng. Người xe nườm nượp, nhà nghỉ, khách sạn như nấm lại thêm massage, karaoke ôm đèn mờ không nhìn rõ mặt nhau làm sao biết chồng ở đâu mà tìm...

Thứ tư, 23/08/2017 - 05:50

Ngã rẽ tuổi 20
Ngã rẽ tuổi 20

Đừng tiếc nuối quá khứ, hãy sống lương thiện và tốt nhất có thể vì ông trời rất công bằng, nếu lấy của mình thứ gì sẽ cho lại thứ khác tốt hơn gấp nhiều lần.

Thứ tư, 23/08/2017 - 04:00

Mau - lâu thất thường
Mau - lâu thất thường

Nghe “chuyện ấy” của vợ chồng Hiển Lan, mấy chị em phụ nữ cười phá lên, người thì ngạc nhiên vì lần đầu mới biết chuyện, người thì tỏ vẻ nghi ngờ. Nhưng đến lần gặp sau, thì mọi việc đã sáng tỏ hơn…

Thứ tư, 23/08/2017 - 03:22

Lý do oái ăm khiến mẹ chồng tự dưng bắt nàng dâu ra ruộng cấy 5 sào lúa
Lý do oái ăm khiến mẹ chồng tự dưng bắt nàng dâu ra ruộng cấy 5 sào lúa

Cô em chồng xui mẹ đòi lại mấy sào ruộng về cho tôi cấy để lấy gạo hai nhà cùng ăn. Tôi nghe mà giận sôi người.

Thứ tư, 23/08/2017 - 11:36

Chồng rất tốt nhưng tôi rất tiếc không còn thấy anh hấp dẫn
Chồng rất tốt nhưng tôi rất tiếc không còn thấy anh hấp dẫn

(Dân trí) - Ông xã rất tốt bụng, hào phóng và tuyệt đối đáng tin nhưng tôi đang làm anh ấy mất hứng trong phòng ngủ mà bản thân cũng không thể làm gì hơn dù thấy vô cùng có lỗi.

Thứ tư, 23/08/2017 - 09:10

Nhóc 2 tuổi mắc bệnh lạ chuyên thích giật tóc khiến mẹ phải cho cạo trọc đầu
Nhóc 2 tuổi mắc bệnh lạ chuyên thích giật tóc khiến mẹ phải cho cạo trọc đầu

(Dân trí) - Một bà mẹ đến từ Lincolnshire đã quyết định cạo đầu cho con gái 2 tuổi trong nỗ lực tuyệt vọng giúp con không bị hói.

Thứ tư, 23/08/2017 - 08:33

ĐÁNG QUAN TÂM
Làm gì khi bị người khác đối xử xấu với mình?
Làm gì khi bị người khác đối xử xấu với mình?

Theo Thượng tọa Thích Chân Quang, Viện chủ Thiền tôn Phật Quang (Núi Dinh, Bà Rịa, Vũng Tàu), khi một người đối xử xấu với mình nếu mình đối xử xấu lại thì đó là cách ăn miếng trả miếng. Cách ứng xử đó không làm cho mọi việc tốt lên mà còn khiến cho bản thân ta trở nên mệt mỏi, nặng nề.

Thứ tư, 23/08/2017 - 07:22

Câu nói chồng thốt ra lúc tức giận khiến tôi hoảng sợ
Câu nói chồng thốt ra lúc tức giận khiến tôi hoảng sợ

Kể ra chuyện này, hẳn nhiều người sẽ sỉ vả và cho tôi là người phụ nữ lăng loàn. Tôi cũng đang rất trách bản thân vì chuyện mình đã gây ra.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:33

Những việc nên làm vào buổi sáng để có cả ngày tuyệt vời
Những việc nên làm vào buổi sáng để có cả ngày tuyệt vời

Những hành động, việc làm này rất đơn giản, nhưng nếu làm buổi sáng sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe, duy trì sự khỏe mạnh và đem lại niềm vui, tinh thần sảng khoái.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:29

Gái ế "khóc thét" khi đi hẹn hò qua mai mối
Gái ế "khóc thét" khi đi hẹn hò qua mai mối

33 tuổi, tôi chỉ có hành trang là vài ba mối tình thoáng qua, chưa có gã trai nào chốt được đến đám cưới với tôi. Cha mẹ tôi đứng ngồi không yên, không chỉ nhờ người giới thiệu đối tượng mà còn tự ý cầm ảnh của tôi đến đăng ký ở câu lạc bộ tìm bạn đời, ép tôi đi hò hẹn.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:24

Vì sao các ông chồng không chịu đưa tiền cho vợ?
Vì sao các ông chồng không chịu đưa tiền cho vợ?

Theo các chuyên gia, một trong những nguyên nhân khiến cho một số ông chồng không đưa tiền sinh hoạt gia đình cho vợ là do họ không xác định được trách nhiệm và bổn phận của mình.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:15

Bạn gái "nửa tây nửa ta" có bầu nhưng không chịu làm đám cưới
Bạn gái "nửa tây nửa ta" có bầu nhưng không chịu làm đám cưới

(Dân trí) - "Ở Tây, người ta yêu nhau, thích thì sống chung, không thích thì cuốn gói ra khỏi nhà chứ không đặt nặng vấn đề đám cưới..."

Thứ ba, 22/08/2017 - 11:09

Qua 2 năm cùng 200 cuộc phẫu thuật từ vụ đánh ghen kinh hoàng, cô gái lại xinh đẹp như xưa
Qua 2 năm cùng 200 cuộc phẫu thuật từ vụ đánh ghen kinh hoàng, cô gái lại xinh đẹp như xưa

(Dân trí) - Dana Vulin đã bị Natalie Dimitrovske đánh ghen kinh hoàng vào tháng 2 năm 2012 và bỏng tới 65% cơ thể. Tuy nhiên sau 2 năm đeo mặt nạ và tiến hành tới 200 cuộc phẫu thuật, cô gái đã tìm lại được vẻ đẹp của mình.

Thứ ba, 22/08/2017 - 10:51

Kho quẹt ngon đúng kiểu miền Tây
Kho quẹt ngon đúng kiểu miền Tây

(Dân trí) - Không gì tuyệt vời bằng bữa ăn của những ngày hè nóng nực với đĩa rau củ tươi ngon và bát kho quẹt "chuẩn vị"...

Thứ ba, 22/08/2017 - 10:33

Đàn bà khôn ngoan
Đàn bà khôn ngoan

(Dân trí) - Đàn bà khôn ngoan sẽ phê bình những thiếu sót của chồng khi chỉ có hai người và khen ngợi những ưu điểm của chồng khi có mặt người khác. Đa phần các bà vợ hay tìm cách “kể tội” chồng mình giữa chốn ba quân và hả hê khi có ai đó hùa theo chỉ trích và đồng cảm với mình. Thế nhưng...

Thứ ba, 22/08/2017 - 08:19

Chuyện ngoại tình cao tay của những gã đàn ông có địa vị
Chuyện ngoại tình cao tay của những gã đàn ông có địa vị

Nhưng người đàn ông có địa vị thường thành đạt và thông minh. Bởi thế, thường không dễ phát hiện chuyện ngoại tình của họ.

Thứ hai, 21/08/2017 - 03:52

Điên cuồng tìm vợ sau phút chơi bời với cô thư ký
Điên cuồng tìm vợ sau phút chơi bời với cô thư ký

Tôi điên cuồng tìm kiếm Mai, muốn tái hôn với cô ấy nhưng dường như tất cả đã muộn.

Thứ hai, 21/08/2017 - 10:55

Nhận quả đắng vì “săn” chồng đại gia
Nhận quả đắng vì “săn” chồng đại gia

Từ khi còn là cô sinh viên năm III trường Kinh tế, tôi đã đề ra “tiêu chí” lấy chồng rõ ràng là “không lấy trai nghèo”. Bạn bè tôi người thì ủng hộ, người thì xì xầm dè bỉu này kia rằng tôi đang đem “đời con gái” ra để đổi tình lấy tiền, rồi tôi là “thợ mỏ”, là “non tuổi đời cao tuổi đẽo”…

Thứ hai, 21/08/2017 - 10:35

Phòng the tắt lửa, muốn bỏ chồng theo trai lạ ở quán bar
Phòng the tắt lửa, muốn bỏ chồng theo trai lạ ở quán bar
(Dân trí) - Thiếu thốn hoặc thiếu vắng hoàn toàn đời sống tình dục là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tan vỡ hôn nhân. Song bỏ chồng con theo trai sau một đêm với người lạ thì bạn đang vội vàng quá...