Kiếm cả trăm triệu đồng từ nuôi cá lóc bông

Dân trí Nghề nuôi cá lóc bông ở Ninh Bình mỗi năm chỉ cho thu hoạch một lần vào dịp Tết Nguyên đán nên giá rất cao. Mỗi vụ cá, người nông dân thu về cả trăm triệu đồng.
>>Chuyện lạ về 4 người đàn ông làm giàu nhờ... mở lớp dạy "nữ công gia chánh"
>>Làm giàu từ con “không kêu”
>>Tỷ phú Lý Gia Thành "mách nước" người trẻ làm giàu

Nghề nuôi cá lóc bông trước kia chỉ phát triển ở các tỉnh phía Nam, tuy nhiên khoảng 5 năm trở lại đây mô hình này được nhân rộng và phát triển ở nhiều trang trại của nông dân các tỉnh miền Bắc, trong đó có tỉnh Ninh Bình. Hiện tại ở Ninh Bình có gần chục hộ dân nuôi thành công và cho thu nhập ổn định từ nghề nuôi loại cá đặc sản này, chủ yếu là ở các huyện Yên Khánh và Kim Sơn.

3 xào ao nuôi cá truyền thống thu nhập không đáng là bao được ông Nhượng chuyển sang nuôi cá lóc bông cho thu nhập cao mỗi năm.
3 xào ao nuôi cá truyền thống thu nhập không đáng là bao được ông Nhượng chuyển sang nuôi cá lóc bông cho thu nhập cao mỗi năm.

Tại huyện Yên Khánh, gia đình ông Lê Đức Nhượng (SN 1965, xã Khánh Nhạc) đưa giống cá lóc bông về nuôi từ năm 2010. Ông Nhượng cho biết, loài cá lóc này có nguồn gốc từ Ấn Độ, sau đó nhập sang các nước như Lào, Thái Lan, rồi mới vào miền Nam của Việt Nam. Rồi từ đây, cá giống được đưa ra Bắc để phát triển nghề nuôi giống cá lóc bông ở Ninh Bình như hiện nay.

“Trước kia 3 sào ao của gia đình tôi chủ yếu là nuôi các loại các truyền thống (cá trôi, trắm, mè, chép…) cả năm chỉ cho thu nhập từ 7 - 8 triệu đồng. Cách đây hơn 5 năm tôi mua 1.500 con giống cá lóc bông về nuôi thử. Thấy cá dễ nuôi, lại cho thu nhập ổn định nên từ đó đến nay gia đình tôi chuyên nghề nuôi loại giống cá này”, ông Nhượng nói.

Năm đầu chỉ nuôi 1.500 con nên gia đình ông Nhượng lãi không được là bao nhiêu, tuy nhiên vẫn cao hơn rất nhiều so với cá truyền thống. Đến năm thứ 2, gia đình ông nuôi lên 4.500 con cá. Cá giống khi mới mua về có giá từ 2.400 – 3.000 đồng/con nuôi khoảng 8 tháng (từ tháng 3 âm lịch đến tháng 10) thì cho thu hoạch.

Một năm thu hoạch 1 vụ cá lóc bông, gia đình ông Nhượng lãi trên 100 triệu đồng.
Một năm thu hoạch 1 vụ cá lóc bông, gia đình ông Nhượng lãi trên 100 triệu đồng.

Ông Nhượng nhẩm tính, trừ chi phí về con giống, thức ăn, thuốc chữa bệnh… mỗi một năm nuôi cá lóc bông gia đình ông lãi cả trăm triệu đồng. Theo đó, giá cá lóc hàng năm bình quân ở mức từ 55 – 70.000 đồng/kg. Mỗi vụ nuôi 4.500 con gia đình ông có hơn 5 tấn cá, bình quân mỗi con cá sau 8 tháng nặng khoảng 1,2 – 1,5 kg, có con cá biệt nặng đến 1,7 hoặc 1,8kg nhưng số lượng rất ít.

“Năm nào cũng thế, cá đánh bắt lên đến đâu thương lái đến thu mua hết đến đó, họ đưa từng xe ô tô ra Hà Nội tiêu thụ nên những năm trước gia đình tôi không có cá bán lẻ ra thị trường. Nuôi cá lóc bông khỏe người hơn cá truyền thống mà đầu ra cũng dễ tiêu thụ hơn nhiều”, ông Nhượng cho hay.

Năm nay, từ 23/3 âm lịch gia đình ông Nhượng thả xuống ao 1 vạn cá giống. Đến tháng 10 âm lịch ông bắt cá lên bán được hơn 9 tấn cá. “Năm nay giá bán buôn là 55.000 đồng/kg, hiện gia đình tôi đã bán hết cho thương lái. Còn lại khoảng 200 con người ta đặt ăn Tết nên gia đình còn giữ lại mới có cá đến tận hôm nay. Giá bán lẻ là 70.000 đồng/kg” lão nông ngoài 50 tuổi chia sẻ.

Kiếm cả trăm triệu đồng từ nuôi cá lóc bông - 3
Thịt cá lóc bông ngon, sạch nên được nhiều người ưa thích.
Thịt cá lóc bông ngon, sạch nên được nhiều người ưa thích.

Ông Nhượng bật mí bí quyết nuôi cá: “Loại cá này có đặc tính là không ăn bột mà chỉ ăn thức ăn là các loại cá tạp, cá gì cũng có thể làm mồi cho lóc bông. Vì thế, ban đầu mới nuôi chưa có nguồn thức ăn phải đi thu mua về rất vất vả. Hơn nữa cá tạp khi mua về còn phải say sau đó mới ném xuống ao cho cá ăn được”.

“Cũng giống như các loài cá khác, ao nuôi cá lóc bông phải rộng rãi, thoáng mát và nước phải sạch sẽ. Khi thả cá cũng phải tính mật độ sao cho phù hợp để không quá dày khiến cá chậm lớn lại hay mắc phải các loại dịch bệnh. Nói là nuôi 8 tháng dòng dã nhưng cũng nhàn vì khi quen được kỹ thuật thì không gặp mấy khó khăn. Nghề này giờ tôi thuộc như lòng bàn tay”, ông Nhượng nói và cho biết thêm, nếu nuôi tốt thì mỗi con cá lãi trên 10.000 đồng kể từ lúc nuôi cho đến lúc xuất bán.

Từ nghề nuôi cá lóc bông, mỗi năm gia đình ông Nhượng có thu nhập trên 100 triệu đồng. Năm nay nuôi lên 1 vạn cá, số tiền lãi cao hơn nhiều. Hai vợ chồng ông hiện không chỉ bán cho các mối buôn ra Hà Nội mà còn nhập cá cho nhà hàng trong và ngoài tỉnh. Vì loại cá này không ăn bột, thịt sạch ăn thơm ngon nên được người dân rất ưa chuộng.

Vợ và con ông Nhượng làm thịt cá để nhập cho nhà hàng theo hợp đồng.
Vợ và con ông Nhượng làm thịt cá để nhập cho nhà hàng theo hợp đồng.

“Cá lóc bông có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thịt cá chắc ăn ngon không có mỡ như loại cá nuôi cho ăn bột. Hiện gia đình tôi đang cung ứng cho nhiều nhà hàng, các mối quen thường xuyên đặt hàng. Cá này ưu điểm lớn nhất là mỗi năm chỉ cho thu hoạch một lần nên nhiều người thích, cá còn sống nên rất tươi ngon. Các tháng khác trong năm muốn ăn loại này chỉ có cách mua cá đông lạnh từ miền Nam chuyển ra”, ông Nhượng cho biết thêm.

Thái Bá

MỚI NHẤT
Muốn thành công, hãy vượt qua 7 thách thức này
Muốn thành công, hãy vượt qua 7 thách thức này

Khi thực hiện một nghiên cứu về sự thành công, nhà tâm lý học Martin Seligman (Đại học Pennsylvania) đã nhận thấy, phần lớn những người xem thất bại thuộc về lỗi của bản thân có xu hướng thường xuyên rơi vào tình trạng chán nản, phiền muộn.

Thứ hai, 16/01/2017 - 06:09

Nghỉ việc sau bao lâu, người lao động phải nộp hồ sơ bảo hiểm thất nghiệp?
Nghỉ việc sau bao lâu, người lao động phải nộp hồ sơ bảo hiểm thất nghiệp?

(Dân trí) - Ông Nguyễn Văn Bình (ở tỉnh Khánh Hòa) hỏi Trong thời hạn bao lâu tôi phải nộp hồ sơ tham gia bảo hiểm thất nghiệp cho tổ chức bảo hiểm xã hội? Thời điểm đóng bảo hiểm thất nghiệp được quy định như thế nào?

Thứ hai, 16/01/2017 - 06:07

Trước Tết chục ngày cúc vẫn "điếc" không nở hoa, dân lo ngay ngáy
Trước Tết chục ngày cúc vẫn "điếc" không nở hoa, dân lo ngay ngáy

Nhiều làng cúc tại Bình Định rơi vào cảnh tiêu điều, xơ xác sau 5 trận lũ liên tiếp “tấn công” vào cuối năm 2016. Trong khi đó, hiện nay do ảnh hưởng của thời tiết thất thường nên nhiều chủ vườn lo lắng vì cúc ra hoa không kịp Tết. Vì vậy, họ đang gắng gượng “thúc” hoa để vớt vát lại chút tiền vốn và công sức chăm sóc.

Thứ hai, 16/01/2017 - 06:06

Mai một làng nghề làm bếp lò ông Táo tại Phú Yên
Mai một làng nghề làm bếp lò ông Táo tại Phú Yên

Trong những ngày cận Tết, không khí tại các làng nghề làm bếp lò - một vật dụng mang ý nghĩa tâm linh trong dịp Tết cổ truyền ở Phú Yên - lại khá trầm lắng.

Thứ hai, 16/01/2017 - 06:05

Những công việc thời vụ thu nhập cao dịp Tết Nguyên đán 2017
Những công việc thời vụ thu nhập cao dịp Tết Nguyên đán 2017

Chụp ảnh Tết, chăm sóc người ốm, trông nhà, vận chuyển hàng, buôn bán đặc sản... là những công việc thời vụ thu nhập cao dịp Tết Nguyên đán 2017.

Chủ nhật, 15/01/2017 - 08:19

Cá về, ngư dân vui trở lại
Cá về, ngư dân vui trở lại

Khác với không khí u ám suốt 9 tháng qua kể từ sau sự cố môi trường biển do Formosa gây ra, giờ đây ngư dân Quảng Trị đã vươn khơi trở lại, cho những khoang thuyền đầy ắp cá tôm.

Chủ nhật, 15/01/2017 - 08:00

146 doanh nghiệp điều chỉnh lương tối thiểu
146 doanh nghiệp điều chỉnh lương tối thiểu

LĐLĐ quận 12, TP HCM cho biết đến nay đã có 146 doanh nghiệp (DN) báo cáo về việc điều chỉnh lương và chăm lo Tết cho người lao động.

Chủ nhật, 15/01/2017 - 07:55

Có thể đề nghị công ty nộp tiền nợ BHXH để được chốt sổ?
Có thể đề nghị công ty nộp tiền nợ BHXH để được chốt sổ?

Tôi làm việc và đóng bảo hiểm tại Công ty CP Tín Đạt Thành từ tháng 8/2008. Tháng 8/2011-11/2011, tôi nghỉ sinh con. Tháng 1/2012, tôi nghỉ việc nhưng không được chốt sổ bảo hiểm do Công ty nợ tiền đóng BHXH. Tháng 4/2012-10/2016, tôi làm việc tại Công ty TNHH Giống thủy sản UNI-PRESIDENT Việt Nam chi nhánh Quảng Trị, đóng đủ bảo hiểm.

Chủ nhật, 15/01/2017 - 07:43

Hoa ly nở sớm, người trồng xót xa vì giá bán rẻ chỉ 8.000 đồng/cành
Hoa ly nở sớm, người trồng xót xa vì giá bán rẻ chỉ 8.000 đồng/cành

Mặc dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết nguyên đán, nhưng do thời tiết năm nay nắng ấm nên hoa ly vì vậy mà cũng nở sớm khiến người trồng không khỏi xót xa.

Chủ nhật, 15/01/2017 - 07:38

Căng thẳng vì chồng thưởng Tết gấp 15 lần vợ
Căng thẳng vì chồng thưởng Tết gấp 15 lần vợ

Chỉ 1 tuần nữa là Tết ông Công ông Táo, nửa tháng nữa là Tết Nguyên Đán vậy mà không khí trong gia đình tôi vẫn rất buồn tẻ. Hai vợ chồng vừa cãi nhau một trận tơi bời...

Thứ bảy, 14/01/2017 - 12:19

Đề xuất quy định mới về tuyển dụng công chức, viên chức
Đề xuất quy định mới về tuyển dụng công chức, viên chức

Bộ Nội vụ đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức, viên chức và việc thực hiện chế độ hợp đồng một số loại công việc trong cơ quan hành chính nhà nước, đơn vị sự nghiệp công lập.

Thứ bảy, 14/01/2017 - 08:51

5 câu hỏi kỳ quặc giúp tìm ứng viên phù hợp
5 câu hỏi kỳ quặc giúp tìm ứng viên phù hợp

Đôi khi, nhà tuyển dụng chỉ muốn thử xem khả năng tư duy đột phá của ứng viên đang ở mức nào. Đó chính là lý do vì sao một số nhà điều hành thành công nhất thường thích đưa ra những câu hỏi kỳ quặc trong quá trình phỏng vấn tuyển dụng.

Thứ bảy, 14/01/2017 - 08:37

ĐÁNG QUAN TÂM
Thị trường Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản vẫn thu hút nhiều lao động VN
Thị trường Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản vẫn thu hút nhiều lao động VN

(Dân trí) - Theo Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung, thị trường lao động Đài Loan thu hút trên 68.000 lao động VN, Nhật Bản với gần 40.000 lao động (tăng 47 %), Hàn Quốc với gần 8.500 người.

Thứ bảy, 14/01/2017 - 07:53

Bộ LĐ-TB&XH: Hơn 126.000 lao động đi xuất khẩu lao động trong năm 2016
Bộ LĐ-TB&XH: Hơn 126.000 lao động đi xuất khẩu lao động trong năm 2016

(Dân trí) - “Năm 2016, ngành LĐ-TB&XH đã tạo việc làm cho hơn 1.640.000 người, đạt 102,5% kế hoạch. Đặc biệt, số người đi xuất khẩu lao động trên 126.000 người, đạt 126% kế hoạch. Năm 2017, nhiều nhiệm vụ quan trọng sẽ được ngành LĐ-TB&XH triển khai nhằm kỷ niệm 70 năm ngày Thương binh liệt sĩ”.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 05:55

Thanh Hóa: Hơn 600 công nhân đình công đã đi làm trở lại
Thanh Hóa: Hơn 600 công nhân đình công đã đi làm trở lại

(Dân trí) - Sau 5 ngày đình công đòi quyền lợi, hơn 600 công nhân của công ty TNHH giày Phúc Thành đã trở lại làm việc bình thường và phía công ty cũng đã đáp ứng một số yêu cầu của công nhân.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 04:32

Hà Nam: Làng mỹ nghệ sừng Đô Hai tất bật mối hàng dịp tết
Hà Nam: Làng mỹ nghệ sừng Đô Hai tất bật mối hàng dịp tết

(Dân trí) - Từ những chiếc sừng trâu thô sơ, bằng đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làng Đô Hai (ở xã An Lão, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam), những chiếc sừng trâu đã “biến” thành những sản phẩm mỹ nghệ tinh xảo. Cũng nhờ vậy, cứ mỗi khi giáp Tết, làng mỹ nghệ Đô Hai lại trở nên tất bật hơn bởi các mối hàng được khách gần xa đặt làm quà Tết.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 04:30

Đóng Bảo hiểm xã hội dựa trên tổng thu nhập, doanh nghiệp khó đủ đường
Đóng Bảo hiểm xã hội dựa trên tổng thu nhập, doanh nghiệp khó đủ đường

Nếu theo lộ trình năm 2018, tỷ lệ đóng Bảo hiểm xã hội được căn cứ vào tổng thu nhập của người lao động, các doanh nghiệp sẽ gặp không ít khó khăn.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 07:13

Chúng ta làm mọi việc nhưng luôn quên lập kế hoạch hạnh phúc
Chúng ta làm mọi việc nhưng luôn quên lập kế hoạch hạnh phúc

Bởi vì một cuộc sống hạnh phúc = một cuộc sống khỏe mạnh. Chúng ta tích lũy tiền bạc và của cải. Chúng ta uống bổ sung vitamin. Chúng ta tập thể dục. Chúng ta hy vọng rằng những cách đề phòng này sẽ bảo vệ mình khi về già. Nhưng trong lúc chúng ta bảo vệ tiền, xương và huyết áp, chúng ta có thể quên bảo vệ một điều tạo nên sự khác biệt trong chất lượng cuộc sống của chúng ta: đó chính là hạnh phúc của chúng ta.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 07:02

Về làng hương 500 năm tuổi ngày cận Tết
Về làng hương 500 năm tuổi ngày cận Tết

(Dân trí) - Về thôn Quyết Thắng (xã Vạn Thắng, huyện Nông Cống, Thanh Hóa) những ngày cận Tết, du khách dễ cảm nhận thấy một mùi hương thơm lan tỏa khắp xóm làng. Nhiều hộ gia đình đang tất bật sản xuất hương phục vụ dịp Tết Đinh Dậu và mùa lễ hội năm 2017.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 06:51

Được truy đóng BHYT để xác nhận tham gia 5 năm liên tục
Được truy đóng BHYT để xác nhận tham gia 5 năm liên tục

Ông Phan Văn Nam (tỉnh Tây Ninh) tham gia BHYT tại cơ quan cũ từ tháng 2/2013 đến tháng 5/2016. Tháng 7/2016, ông đi làm tại cơ quan mới, có tham gia BHYT, nhưng đến tháng 11/2016 mới nhận được thẻ BHYT, hạn sử dụng đến ngày 31/12/2016.

Thứ sáu, 13/01/2017 - 06:46

Thưởng Tết cao nhất 80 triệu đồng, thấp nhất là 100 ngàn đồng
Thưởng Tết cao nhất 80 triệu đồng, thấp nhất là 100 ngàn đồng

(Dân trí) - Sở LĐ-TB&XH tỉnh Quảng Trị vừa có báo cáo tình hình tiền lương năm 2016, thưởng Tết dương lịch và Âm lịch năm 2017. Doanh nghiệp thưởng Tết Nguyên đán cao nhất là 80 triệu đồng/người, thấp nhất 100 ngàn đồng/người.

Thứ năm, 12/01/2017 - 11:30

"Phớt lờ" "lệnh" của Chủ tịch tỉnh, nhiều lãnh đạo Sở bị yêu cầu rút kinh nghiệm
"Phớt lờ" "lệnh" của Chủ tịch tỉnh, nhiều lãnh đạo Sở bị yêu cầu rút kinh nghiệm

(Dân trí) - Không thực hiện đúng theo chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau trong việc xử lý các trường hợp hợp đồng lao động (HĐLĐ) để thực hiện công tác chuyên môn, nghiệp vụ, nhiều lãnh đạo Sở ngành, địa phương thuộc tỉnh này bị yêu cầu rút kinh nghiệm.

Thứ năm, 12/01/2017 - 11:22

Nghệ An: Chi gần 60 tỉ đồng giải quyết chế độ cho gần 700 người nghỉ hưu sớm
Nghệ An: Chi gần 60 tỉ đồng giải quyết chế độ cho gần 700 người nghỉ hưu sớm

(Dân trí) - Thực hiện lộ trình về tinh giản biên chế, Nghệ An vừa quyết định chi gần 60 tỷ đồng để giải quyết chế độ về hưu sớm cho 679 công chức, viên chức tại 34 cơ quan, đơn vị trong tỉnh.

Thứ năm, 12/01/2017 - 06:10

Câu chuyện về người xướng tên tại 11 lễ nhậm chức Tổng thống Mỹ
Câu chuyện về người xướng tên tại 11 lễ nhậm chức Tổng thống Mỹ

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump vừa quyết định đã thay thế Charles Brotman, người xướng ngôn trong lễ nhậm chức của 11 đời tổng thống Mỹ tiền nhiệm.

Thứ năm, 12/01/2017 - 06:09