Kiên Giang: Bỏ việc thành phố về quê trồng nấm bào ngư Nhật Bản

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành môi trường tại Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM năm 2013, anh Trần Minh Nhựt có công việc với thu nhập ổn định tại Sài Gòn. Năm 2018, sau một thời gian tìm hiểu, lên ý tưởng, anh Nhựt đã bỏ việc về quê xã Tân Hiệp A, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang khởi nghiệp với mô hình trồng nấm sạch.
>>Kiên Giang: Trở thành tỷ phú nhờ nghề..."đỡ đẻ" cho tôm
>>Kiên Giang: Không khám sức khỏe cho nhân viên, một công ty bị phạt 20 triệu đồng

Khởi nghiệp với nấm sạch

Một trong số thanh niên học xong đại học trở về quê nhà để khởi nghiệp từ nông nghiệp là anh Trần Minh Nhựt, 31 tuổi. Tốt nghiệp đại học chuyên ngành môi trường tại Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM năm 2013, anh Nhựt ở lại TP.HCM để khởi nghiệp với nghề cung cấp nguyên liệu cho các công ty chế biến thức ăn chăn nuôi.

Đây cũng là quãng thời gian anh ấp ủ ý tưởng về mô hình trồng nấm linh chi phục vụ cho ngành bào chế dược liệu.

“Sau 2 năm tìm hiểu từ các nơi về mô hình trồng nấm, tháng 6/2018 tôi quyết định mở trại nấm tại đất vườn của gia đình ở ấp Tân Thành, xã Tân Hiệp A (huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang). Trước mắt, tôi trồng nấm bào ngư Nhật để lấy ngắn nuôi dài, khi đã đủ vốn sẽ mở rộng thêm trồng nấm linh chi như dự tính ban đầu” - anh Nhựt nói.

Từ số vốn chỉ 10 triệu đồng, anh Nhựt được ba mẹ hỗ trợ thêm vốn gần 100 triệu đồng để đầu tư lập trại nấm, mua nguyên liệu.

Kiên Giang: Bỏ việc thành phố về quê trồng nấm bào ngư Nhật Bản - 1

Bên cạnh nấm bào ngư Nhật Bản, anh Nhựt ấp ủ ý tưởng về mô hình trồng nấm linh chi phục vụ cho ngành bào chế dược liệu. Ảnh: NQ.

Tham quan trại nấm của anh Nhựt đúng lúc anh đang thu hoạch chuẩn bị giao cho khách hàng, những tai nấm chi chít bật ra từ những bịch phôi như những chiếc mũ nghiêng thật ngộ nghĩnh. Anh Nhựt cho biết, nấm bào ngư Nhật Bản được thu hoạch khi còn nhỏ sẽ giữ được độ ngọt và ngon hơn loại đã phát triển lớn

Khi chế biến chín, nấm không mềm nhũn mà giòn, ngọt và có mùi thơm. Nấm bào ngư Nhật Bản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon giống như nấm rơm. Ngoài ra, lý do khiến mặt hàng này luôn hút khách là nhờ những dược tính mà nó đem lại cho sức khỏe người tiêu dùng nên khách hàng rất ưa chuộng.

Hiện anh Nhựt cung ứng nấm bào ngư Nhật Bản cho các mối hàng khoảng 10-40kg/ngày. Cứ 2-3 ngày anh Nhựt lại thu hoạch một lượt nấm, bán với giá sỉ 35.000 đồng/kg, bán lẻ 55.000 đồng/kg, trong đó chi phí đầu vào mỗi kg nấm chiếm khoảng 30%.

Anh Nhựt nói: “Sau những mẻ nấm hư ban đầu, tôi đã rút ra nhiều kinh nghiệm và thấy nấm bào ngư Nhật Bản là loại dễ trồng, phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương, trồng trong nhà nên chủ động được độ ẩm, nhiệt độ, nhất là không vất vả như trồng nấm rơm, khả năng thu hồi vốn cũng nhanh”.

Kiên Giang: Bỏ việc thành phố về quê trồng nấm bào ngư Nhật Bản - 2

Anh Nhựt thu hoạch nấm bào ngư Nhật được trồng hoàn toàn tự nhiên. Ảnh: NQ.

Là người chú trọng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, trại nấm của anh Nhựt được trồng theo hướng an toàn, không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất nào.

Để xử lý nấm bệnh thường xuất hiện khiến nấm không phát triển, anh Nhựt đầu tư lò hấp giá thể mạt cưa ở nhiệt độ cao, đồng thời dùng vôi bột rải diệt mầm bệnh gây hại cho nấm.

Thành công với chậu cảnh

Tự tìm tòi, học hỏi và vươn lên, anh Huỳnh Quốc Hận (28 tuổi), ngụ ấp Thạnh An 2, xã Thạnh Đông A, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang lại chọn khởi nghiệp thành công với nghề làm chậu cảnh.

Nhà nghèo nên anh Hận nghỉ học sớm để phụ giúp gia đình. 6 năm trước, anh Hận ra TP.Rạch Giá làm thuê cho một cơ sở sản xuất chậu cảnh. Suốt 2 năm đầu anh Hận chỉ được chủ giao chở chậu giao cho khách hàng.

Vốn ham học nên anh thường quan sát cách thợ đổ khuôn, tạo dáng chậu. Đến năm thứ ba làm công anh Hận mới được chủ cho học nghề chính thức. Từ năm 2016, anh Hận về nhà tại ấp Thạnh An 2 để bắt đầu nghề làm chậu với số vốn ít ỏi.

Chậu cảnh do anh Hận làm có độ bền cao nên sản phẩm làm ra ngày càng được nhiều người biết đến và tìm mua, giúp gia đình anh Hận có thu nhập quanh năm.

Kiên Giang: Bỏ việc thành phố về quê trồng nấm bào ngư Nhật Bản - 3

Anh Hận khởi nghiệp và thành công với nghề làm chậu cảnh. Ảnh: NQ.

Loại chậu anh Hận làm là loại chậu xi măng tròn, có đường kính từ 0,3-1,2m, giá dao động từ 60-800.000 đồng/chậu. “Mỗi ngày tôi có thể quay được 15 cái chậu loại đường kính 7 tấc (70cm), chờ chậu khô xi măng thì vợ tôi sơn màu. Sau 2 ngày, vợ chồng tôi làm được 15 chậu, bán với giá 200.000 đồng/chậu, trừ chi phí lời khoảng 3 triệu đồng” - anh Hận nói.

Để tạo sự tiện lợi cho khách hàng, anh Hận còn giao hàng tận nơi miễn phí cho khách đối với những đơn hàng từ 10 chậu trở lên.

Theo anh Trần Thanh Phúc - Bí thư Xã đoàn Thạnh Đông A, anh Hận là một trong những thanh niên tiêu biểu trong phong trào thanh niên khởi nghiệp của xã. Xã đoàn Thạnh Đông A đã hỗ trợ anh Hận vay vốn Ngân hàng Chính sách xã hội 30 triệu đồng để làm mái che, mua nguyên vật liệu cho cơ sở sản xuất.

Dự kiến trong tháng 7/2019, Xã đoàn Thạnh Đông A hỗ trợ 10 triệu đồng từ nguồn vốn hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp để anh Hận đầu tư thêm khuôn đúc, mua nguyên liệu nhằm đa dạng sản phẩm, đáp ứng tốt hơn thị hiếu khách hàng.

Theo Ngọc Quyên/Danviet.vn

MỚI NHẤT
Đề nghị không khống chế số giờ làm thêm trong ngành dệt may
Đề nghị không khống chế số giờ làm thêm trong ngành dệt may

“Số giờ làm thêm của người lao động không quá 30 giờ/tháng và tổng số không quá 200 giờ/năm. Với ngành dệt may, số giờ làm thêm không quá 300 giờ/năm, quy định này của Bộ luật lao động đang gây khó cho doanh nghiệp (DN) dệt may”, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Dệt may Việt Nam (VITAS) Trương Văn Cẩm đã phát biểu như thế tại Diễn đàn Dệt may Việt Nam vừa qua.

Chủ nhật, 21/07/2019 - 07:20

Một số điểm mới về tuyển dụng, nâng ngạch và thăng hạng công chức, viên chức
Một số điểm mới về tuyển dụng, nâng ngạch và thăng hạng công chức, viên chức

Theo Thông tư 03/2019/TT-BNV ngày 14/5/2019 của Bộ Nội vụ, từ tháng 7/2019, việc tuyển dụng công chức, viên chức, nâng ngạch công chức, thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức và thực hiện chế độ hợp đồng một số loại công việc trong cơ quan hành chính Nhà nước, đơn vị sự nghiệp công lập có nhiều sửa đổi, bổ sung quan trọng.

Chủ nhật, 21/07/2019 - 06:57

Cà Mau: Kiểm điểm việc làm sai thủ tục người có công với vợ liệt sĩ tái giá
Cà Mau: Kiểm điểm việc làm sai thủ tục người có công với vợ liệt sĩ tái giá

(Dân trí) - Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa đề nghị Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh này kiểm điểm công chức, viên chức đơn vị đã tự ý yêu cầu người dân bổ sung thêm thành phần hồ sơ không đúng quy định trong khi giải quyết thủ tục hành chính.

Thứ bảy, 20/07/2019 - 01:37

Thanh Hoá: Nhà xưởng đổ sập vì giông lốc, hơn 1.600 công nhân nghỉ làm
Thanh Hoá: Nhà xưởng đổ sập vì giông lốc, hơn 1.600 công nhân nghỉ làm

(Dân trí) - Do ảnh hưởng mưa giông kèm gió lốc, 2 dãy nhà xưởng của Công ty TNHH IVory Việt Nam tại huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) bị hư hỏng khiến hàng trăm công nhân phải nghỉ việc để khắc phục sự cố.

Thứ bảy, 20/07/2019 - 01:31

10 cán bộ công đoàn tiêu biểu nhận giải thưởng Nguyễn Văn Linh lần thứ nhất
10 cán bộ công đoàn tiêu biểu nhận giải thưởng Nguyễn Văn Linh lần thứ nhất

(Dân trí) - Sáng 20/7, tại Hà Nội, Tổng LĐLĐ VN đã tổ chức Hội nghị biểu dương chủ tịch công đoàn cơ sở, nghiệp đoàn tiêu biểu toàn quốc lần thứ IV và trao tặng Giải thưởng Nguyễn Văn Linh lần thứ nhất. Hội nghị đã trao giải thưởng cho 10 cán bộ công đoàn có nhiều đóng góp cho hoạt động thời gian qua.

Thứ bảy, 20/07/2019 - 01:26

Gần 67.000 lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng lao động
Gần 67.000 lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng lao động

(Dân trí) - Đây là số liệu vừa được Cục Quản lý lao động ngoài nước (Bộ LĐ-TB&XH) công bố, theo đó, trong 6 tháng đầu năm 2019, lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng lao động đạt 66.983 lao động, đạt 55,82% kế hoạch năm 2019.

Thứ bảy, 20/07/2019 - 07:18

Tỷ phú SoftBank lo Nhật Bản tụt hậu về trí tuệ nhân tạo
Tỷ phú SoftBank lo Nhật Bản tụt hậu về trí tuệ nhân tạo

Ông Son cho rằng trong cuộc cách mạng AI đang diễn ra, Nhật Bản đã trở thành “một nước đang phát triển”...

Thứ bảy, 20/07/2019 - 06:56

Hà Nội: Trên 50 nghìn lượt người được dạy nghề
Hà Nội: Trên 50 nghìn lượt người được dạy nghề

6 tháng đầu năm, các cơ sở hoạt động giáo dục nghề nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội đã tuyển sinh và dạy nghề cho 50.270 lượt người, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm 2018.

Thứ bảy, 20/07/2019 - 06:43

Mức hỗ trợ học nghề khi tham gia bảo hiểm thất nghiệp
Mức hỗ trợ học nghề khi tham gia bảo hiểm thất nghiệp

Lê Thành Tâm (quận 6, TP HCM), hỏi: "Mức hỗ trợ học nghề đối với người lao động (NLĐ) tham gia bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) được quy định như thế nào? Thời gian được hỗ trợ học nghề là bao lâu?

Thứ bảy, 20/07/2019 - 06:04

Bỏ ngang quản lý nhà hàng, thanh niên trẻ về quê nuôi dế mèn, thu gần 150 triệu đồng/năm
Bỏ ngang quản lý nhà hàng, thanh niên trẻ về quê nuôi dế mèn, thu gần 150 triệu đồng/năm

(Dân trí) - Ngoài việc chủ động được nguồn giống nuôi, chàng trai trẻ đã tìm được đầu ra ổn định cho sản phẩm tại nhiều tỉnh, thành. Trang trại nuôi dế của thanh niên này đã mang đến nguồn thu đáng mơ ước, gần 150 triệu đồng/năm.

Thứ sáu, 19/07/2019 - 06:01

Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH dâng hương tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ tại Thái Nguyên
Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH dâng hương tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ tại Thái Nguyên

(Dân trí) - Sáng 19/7, tại Thái Nguyên, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung và đoàn công tác đã tới dâng hương, tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ tại Khu di tích lịch sử Quốc gia 27/7 và Nhà tưởng niệm 60 liệt sĩ Thanh niên xung phong của Đại đội 915, Đội 91 Bắc Thái.

Thứ sáu, 19/07/2019 - 04:22

Cơ duyên với Công đoàn
Cơ duyên với Công đoàn

Dù cuộc sống còn nhiều khó khăn nhưng vì tình nghĩa với đồng nghiệp, ông vẫn cố gắng bám trụ để thực hiện nhiệm vụ được giao

Thứ sáu, 19/07/2019 - 06:44

ĐÁNG QUAN TÂM
Có được đóng BHXH một lần để hưởng lương hưu được không?
Có được đóng BHXH một lần để hưởng lương hưu được không?

Năm nay tôi 34 tuổi, đóng BHXH được 10 năm. Nếu, tôi muốn đóng luôn 1 lần 10 năm để đủ thời gian 20 năm đóng BHXH thì tôi có được nhận lương hưu hàng tháng ngay không? Người hỏi Nguyễn Phương Nguyệt Vương - TP. Đà Nẵng.

Thứ sáu, 19/07/2019 - 06:34

Dành 15 tỷ đồng đào tạo nghề phi nông nghiệp cho hơn 18.000 người
Dành 15 tỷ đồng đào tạo nghề phi nông nghiệp cho hơn 18.000 người

(Dân trí) - UBND tỉnh Đồng Tháp đề ra kế hoạch trong năm 2019 này, toàn tỉnh sẽ đào tạo nghề phi nông nghiệp cho lao động nông thôn với khoảng 18.100 người, trong đó trình độ cao đẳng và trung cấp là 4.500 người, sơ cấp và đào tạo dưới 3 tháng là 13.600 người.

Thứ sáu, 19/07/2019 - 06:27

Nhân tài ngại… cơ chế!?
Nhân tài ngại… cơ chế!?

Trước Đại hội XII của Đảng, TS Võ Đại Lược khi trả lời phỏng vấn Pháp Luật TP.HCM đã nói: “Cơ chế xin-cho không có chỗ cho người hiền tài”.

Thứ năm, 18/07/2019 - 11:38

4 đặc điểm giúp nhân viên bình thường thành CEO
4 đặc điểm giúp nhân viên bình thường thành CEO

Các nhà lãnh đạo doanh nghiệp đều là người quyết đoán, hành động nhất quán, giỏi thuyết phục người khác và thích nghi tốt.

Thứ năm, 18/07/2019 - 08:03

Luật cấm bắt nạt nơi công sở có hiệu lực ở Hàn Quốc
Luật cấm bắt nạt nơi công sở có hiệu lực ở Hàn Quốc

Ngày 16/7, luật chống bắt nạt, quấy rối nơi công sở bắt đầu có hiệu lực tại Hàn Quốc với khung hình phạt cao nhất là phạt tù đối với người vi phạm.

Thứ năm, 18/07/2019 - 06:52

Người lao động bị tai nạn trên đường, doanh nghiệp có phải trả chi phí y tế?
Người lao động bị tai nạn trên đường, doanh nghiệp có phải trả chi phí y tế?

Luật An toàn, vệ sinh lao động không quy định bắt buộc người sử dụng lao động phải chi trả chi phí y tế, tiền lương trong thời gian người lao động điều trị tại trường hợp người lao động bị tai nạn khi đi từ nơi ở đến nơi làm việc hoặc từ nơi làm việc đến nơi ở.

Thứ năm, 18/07/2019 - 06:05

Lấy ý kiến về mức tăng lương tối thiểu trên 4 vùng từ 1/1/2020
Lấy ý kiến về mức tăng lương tối thiểu trên 4 vùng từ 1/1/2020

(Dân trí) - Bộ LĐ-TB&XH đang lấy ý kiến góp ý về dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu vùng áp dụng đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động từ ngày 1/1/2020. Theo đó, mức lương tối thiểu sẽ tăng từ 150.000-240.000 đồng trên 4 vùng lương của cả nước.

Thứ năm, 18/07/2019 - 06:04

Vì sao giáo viên mầm non không thuộc 1.748 công việc được nghỉ hưu sớm?
Vì sao giáo viên mầm non không thuộc 1.748 công việc được nghỉ hưu sớm?

(Dân trí) - Trao đổi với PV Dân trí, ông Hà Tất Thắng - Cục trưởng Cục An toàn lao động (Bộ LĐ-TB&XH) cho biết, Bộ LĐ-TB&XH đang khẩn trương soạn thảo Thông tư hợp nhất 1.748 nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm và đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm. Đây là một căn cứ để xem xét việc nghỉ hưu sớm trước tuổi.

Thứ tư, 17/07/2019 - 01:45

Năm 2025: 12 triệu lượt học sinh, sinh viên tiếp cận với khởi nghiệp, tự tạo việc làm
Năm 2025: 12 triệu lượt học sinh, sinh viên tiếp cận với khởi nghiệp, tự tạo việc làm

(Dân trí) - Từ nay tới năm 2025, 100% các cơ sở giáo dục nghề nghiệp triển khai đẩy mạnh hỗ trợ khởi nghiệp cho học sinh và sinh viên, phấn đấu 12 triệu lượt học sinh, sinh viên các cơ sở giáo dục nghề nghiệp được nâng cao nhận thức về khởi nghiệp và tự tạo việc làm.

Thứ tư, 17/07/2019 - 08:40

Tỷ lệ thất nghiệp tại Anh ở mức thấp nhất kể từ năm 1974
Tỷ lệ thất nghiệp tại Anh ở mức thấp nhất kể từ năm 1974

Tỷ lệ thất nghiệp hiện ở mức 3,8%, mức thấp nhất kể từ năm 1974, trong khi tỷ lệ có việc làm ở nhóm người trong độ tuổi từ 16-64 cũng gần ở mức cao kỷ lục với 76%.

Thứ tư, 17/07/2019 - 08:01

Đã nhận trợ cấp tuất có được hưởng BHXH một lần?
Đã nhận trợ cấp tuất có được hưởng BHXH một lần?

Công ty bà Kim Ngân có người lao động tham gia BHXH bắt buộc được 2 năm. Vừa qua, lao động này bị tai nạn lao động và qua đời. Bà Ngân hỏi, ngoài trợ cấp tuất thì nhân thân có được hưởng chế độ BHXH một lần không?

Thứ tư, 17/07/2019 - 06:04

Tình yêu của vợ chồng U90 trong quán sửa xe ở Quảng Trị
Tình yêu của vợ chồng U90 trong quán sửa xe ở Quảng Trị

Cạnh bên những chiếc xe hỏng là hình ảnh vợ chồng ông Lê Bông (86 tuổi) và bà Lê Thị Xá (82 tuổi) ngày ngày cần mẫn ngồi sửa.

Thứ tư, 17/07/2019 - 06:03