Nuôi đàn "quốc ngư" của Nhật Bản trên sông Hồng, lãi 2 tỷ/năm

Trên khúc sông Hồng chảy qua địa phận xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc (Nam Định), anh Phan Văn Sơn ở xóm Thượng Trang đã đam mê, kiên trì gần 15 năm “đãi vàng” từ cá chép Koi-loài cá được xem như là "quốc ngư" của Nhật Bản. Anh đã rất thành công trong chuyển đổi môi trường nuôi từ bể nhà ra sông lớn cho lãi mỗi năm 2 tỷ đồng.
>>Từ bỏ các tập đoàn lớn, thanh niên Nhật thích khởi nghiệp và mở công ty riêng
>>Khởi nghiệp tại Nhật Bản: Nội khó khăn xuất, ngoại trầy trật nhập
>>Có nên nghỉ học để khởi nghiệp?

Ngay từ năm 2004, khi hiệu quả nuôi cá truyền thống bắt đầu chững lại, anh Sơn đã bén duyên và đam mê với cá Koi, loài cá chép cảnh được coi là “quốc ngư” của Nhật Bản. Hồi đó, anh phải lặn lội vào tận Thành phố Hồ Chí Minh, “thủ phủ” cá cảnh nổi tiếng cả nước, nơi mà những con cá Koi Nhật Bản thuần chủng đầu tiên được nhập về Việt Nam để học hỏi kinh nghiệm và tìm mua giống. Lúc này do vốn ít nên anh chỉ có thể mua vài chục cặp cá Koi về làm giống...

Anh Phan Văn Sơn giới thiệu cá Koi thuần chủng tại trang trại nuôi ở xóm Thượng Trang, xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định.
Anh Phan Văn Sơn giới thiệu cá Koi thuần chủng tại trang trại nuôi ở xóm Thượng Trang, xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định.

Phiêu lưu với cá Koi trên sông Hồng

Nhớ về những ngày tháng khởi nghiệp vất vả ấy, anh Sơn chia sẻ: “Hồi đó, đàn cá mới mang về chưa quen với môi trường khí hậu ngoài miền Bắc nên biếng ăn, chậm lớn, tỷ lệ hao hụt không nhỏ”. Theo kinh nghiệm của anh Sơn, “chơi cá” là “chơi nước”. Như mọi loại cá, chất lượng môi trường nước phải được ưu tiên đặt lên hàng đầu.

Đặc biệt, con cá Koi rất kỵ với phèn, trong nguồn nước có tí phèn cá cũng không sống được nên các bể, hồ nuôi phải lọc thật sạch phèn, sau đó mới tính đến vấn đề nhiệt độ.

Thông thường, cá giống mới về, theo anh Phan Văn Sơn phải đưa vào bể cách ly để thuần, rồi điều chỉnh nhiệt độ nước đúng với nhiệt độ mà cá đã quen sống bên Nhật Bản (khoảng 18-20 độ) để cá hồi phục.

Qua 2-3 ngày sau, cá đã dần hồi phục mới tăng dần nhiệt độ mỗi ngày 1 độ để cá làm quen với nước mới. Đến lúc cân bằng với nhiệt độ bên ngoài thì mới thả cá ra môi trường tự nhiên là hoàn thành giai đoạn thuần nhiệt độ.

Khi cá đã được thuần nhiệt độ, lúc này, người nuôi phải bổ sung thêm vitamin, vi lượng, kháng sinh để tăng sức đề kháng cho cá chống chọi dịch bệnh. Cá mới nhập về tuần đầu không nên cho ăn gì. Sau đó bắt đầu cho ăn từ từ, mỗi ngày một ít, theo dõi thấy sức khoẻ cá ổn định mới tăng thêm liều lượng. Không chỉ thế, thức ăn cũng phải là loại chuyên dụng đắt hơn cám thông thường từ 3-4 lần.

Anh Phan Văn Sơn cho hay, cá Koi sinh trưởng tốt nhưng câu chuyện nuôi cá đẻ lại là một bài toán nan giải. Suốt 2 năm ròng, anh Sơn không ngừng tham quan, tìm hiểu các trại cá giống Koi trên khắp cả nước, nhiều đêm thức trắng để tìm hiểu tập tính sinh trưởng của loại cá khó tính này. Theo đó, mỗi ô bể đẻ phải thông thoáng, nhiều ánh sáng, sục khí và tạo dòng chảy vận hành 24/24 giờ. Ngoài ra, trong bể đẻ của cá, để làm giá thể cho trứng cá bám vào, cần chuẩn bị bèo lục bình nuôi trong bể nước sạch để bộ rễ mọc dài, trắng rồi mới chuyển sang bể đẻ.

Trứng cá sẽ bám vào các rễ bèo, sau 5-7 ngày ấp trứng sẽ nở thành cá bột, ương trong hơn 2 tháng, cá Koi giống đạt từ 2-3cm/con có thể xuất bán. Đàn cá Koi của gia đình anh tăng lên từng ngày. Cuộc sống gia đình đỡ vất vả hơn khi nhiều người biết tiếng tìm đến tận nơi để mua những con cá chép Koi “khủng”.

Không dừng lại ở đó, năm 2012, anh quyết định phát triển quy mô sản xuất, đưa từ “bể nhà ra sông lớn” khi đầu tư 1 tỷ đồng làm lồng nuôi trên sông Hồng. Anh Sơn cho biết, nuôi cá Koi trong lồng trên sông cũng giống một số loại khác như cá lăng, hay diêu hồng, người nuôi cũng phải thường xuyên theo dõi các chỉ tiêu môi trường nước nhằm đưa ra những phương án xử lý kịp thời.

Quan trọng là thần thái

Nuôi cá chép Koi trong lồng trên sông Hồng, anh Sơn nhấn mạnh, người nuôi phải chú ý vào thời điểm giao mùa hoặc mỗi khi mưa lũ, nước sông có phù sa, cá thường kém ăn, hoặc các bệnh thường gặp ở cá như tróc vẩy, nhiễm khuẩn, bọ rùa, sâu móc...Bên cạnh đó, người nuôi cũng phải quan tâm tới chế độ dinh dưỡng của cá để giúp cá phát triển ổn định vào mỗi thời kỳ tăng trưởng từ cá bột đến cá trưởng thành. Bù lại, nuôi trong lồng trên sông Hồng, dòng nước chảy liên tục, cá tăng trưởng nhanh hơn từ 2-3 lần do lượng ô-xy đều trong nước và thức ăn phù du tự nhiên dồi dào.

Hiện tại, trang trại cá Koi của anh Sơn trên sông Hồng có 7 ô lồng, mỗi ô lồng được thiết kế rộng 54m2 nuôi hơn 2.000 con cá Koi các loại. Năm 2017, sản lượng cá Koi của gia đình anh xuất bán ra thị trường hơn 20 tấn, cung ứng hơn 100 vạn con cá Koi giống mỗi năm. Lợi nhuận của gia đình anh Sơn từ mô hình nuôi đàn "quốc ngư" của Nhật Bản trên sông Hồng đạt hơn 2 tỷ đồng mỗi năm.

Không chỉ bán đại trà, trong trang trại của anh cũng có những con cá Koi “khủng” được xem là “trấn trại” với giá từ 5 đến 10 triệu đồng/con. Theo anh Sơn, trong một đàn cá, chỉ có khoảng 5% cá thể có màu sắc đạt chuẩn, được định giá tiền triệu (đồng) trở lên. Số còn lại được chọn lọc dần dần, theo từng phân khúc khác nhau.

Một con cá Koi đẹp được đánh giá dựa trên tới hơn 20 tiêu chí như dáng, đầu, vây, vảy, đuôi, nguồn gốc...Các chi tiết hình thể như to lớn, đầu dài, miệng lớn, nách rộng, lưng cao, bụng thon, gốc đuôi dày, các mảng màu sắc nét có chiều sâu, da sáng, dáng bơi nhẹ nhàng, thậm chí thần thái của cá... cũng được dân sành cá định giá cao hơn.

Một đàn cá Koi chơi thông thường từ 9 con trở lên, trong đó, luôn có một con đầu đàn vượt trội gọi là Chagoi. Các cá thể trong đàn phải đủ ít nhất 4 màu sắc chủ đạo là trắng, đen, đỏ và vàng. Cá Koi có thể sống tới cả trăm năm tuổi, bình thường nuôi trong hồ nhân tạo cũng sống tới 25-35 năm, trọng lượng của cá Koi có thể lên tới hàng chục cân.

Hiện tại trang trại của anh Phan Văn Sơn có đa dạng các dòng cá Koi được lai tạo như: Kohaku (trắng pha đỏ); Showa Sanke (trắng pha đỏ cộng đen); Utsurimono (trắng pha đen); Ki Utsuri (vàng pha đen); Kinginrin (bạch kim hoặc vàng kim)…

Với anh Sơn, cá Koi thực sự là một “sứ giả” may mắn đã hiện thực hóa giấc mơ đổi đời của gia đình anh. Với đam mê và tình yêu cá Koi, anh Sơn không ngừng mở rộng quy mô trang trại, nâng cao chất lượng để đàn cá Koi tiến gần hơn với thị trường bình dân. Cùng với nuôi cá Koi, hiện tại anh còn nhận thi công các hồ, ao nuôi cá Koi tiểu cảnh trong gia đình, tạo thêm hướng làm giàu mới./

Theo Danviet.vn

MỚI NHẤT
Cụ bà 90 tuổi vá xe nhanh thoăn thoắt trên phố Hà Nội
Cụ bà 90 tuổi vá xe nhanh thoăn thoắt trên phố Hà Nội

Cụ Nguyễn Thị Vân cho biết sẽ làm nghề sửa xe đến khi trút hơi thở cuối cùng, bởi chỉ có lao động mới có sức khỏe, là người có ích cho gia đình, xã hội.

Thứ năm, 05/04/2018 - 07:18

Nghỉ 14 ngày trong tháng vẫn được hưởng quyền lợi BHYT
Nghỉ 14 ngày trong tháng vẫn được hưởng quyền lợi BHYT

Người lao động trong thời gian nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau, tai nạn mà không phải là tai nạn lao động từ 14 ngày trở lên trong tháng không phải đóng BHXH, BHYT tháng đó. Thời gian này không được tính để hưởng BHXH, nhưng vẫn được hưởng quyền lợi BHYT.

Thứ năm, 05/04/2018 - 07:07

Nguy cơ 66 triệu người thất nghiệp do cuộc cách mạng tự động hóa
Nguy cơ 66 triệu người thất nghiệp do cuộc cách mạng tự động hóa

Tổ chức Phát triển và hợp tác kinh tế (OECD) cảnh báo cuộc cách mạng tự động hóa sẽ lấy đi việc làm của 66 triệu người lao động tại các nước phát triển trong những năm tới.

Thứ tư, 04/04/2018 - 03:36

Ngắm đại sứ nghề Australia xinh đẹp trình diễn nghề bartender, phục vụ bàn
Ngắm đại sứ nghề Australia xinh đẹp trình diễn nghề bartender, phục vụ bàn

(Dân trí) - “Khảo sát của Tổ chức Kỹ năng nghề Australia cho thấy, lương khởi điểm của học sinh nghề là 56.000 đô la Úc/năm (khoảng 980 triệu đồng), lương của sinh viên đại học khi ra trường là 54.000 đô la Úc/năm. Như vậy, nếu chọn học nghề các bạn không thiếu cơ hội phát triển nghề nghiệp”.

Thứ tư, 04/04/2018 - 02:54

25 triệu người Ấn Độ nộp đơn xin việc ngành đường sắt
25 triệu người Ấn Độ nộp đơn xin việc ngành đường sắt

Hiện tại có khoảng 31 triệu người Ấn Độ trong độ tuổi lao động chưa tìm được việc làm...

Thứ tư, 04/04/2018 - 08:22

5 lời khuyên khi xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng
5 lời khuyên khi xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng

Xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng là điều bắt buộc trong chiến lược của một công ty vì nó sẽ giúp doanh nghiệp tuyển được ứng viên giỏi, giảm chi phí tuyển dụng và chi phí tiếp thị, cũng như cải thiện năng suất.

Thứ tư, 04/04/2018 - 07:37

Cảnh báo tình trạng lao động xuất khẩu bị bạo hành tại vùng Vịnh
Cảnh báo tình trạng lao động xuất khẩu bị bạo hành tại vùng Vịnh

Thời gian gần đây, những hồi chuông cảnh báo về tình trạng lao động nhập cư tại vùng Vịnh bị bạo hành, đối xử khắc khổ ngày càng được gióng lên.

Thứ tư, 04/04/2018 - 07:22

Thu nhập bổ sung nào phải tính đóng BHXH?
Thu nhập bổ sung nào phải tính đóng BHXH?

Từ ngày 1/1/2018, tiền lương tháng đóng BHXH là mức lương, phụ cấp lương và các khoản bổ sung khác theo quy định của pháp luật ghi trong hợp đồng lao động.

Thứ tư, 04/04/2018 - 06:50

Từ 1/7: Dự kiến tăng thêm 6,92 % lương hưu, trợ cấp BHXH
Từ 1/7: Dự kiến tăng thêm 6,92 % lương hưu, trợ cấp BHXH

(Dân trí) - Dự thảo Nghị định được Bộ LĐ-TB&XH xây dựng trình Chính phủ đề xuất tăng thêm 6,92% trên mức lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội và trợ cấp hàng tháng của tháng 6/2018 đối với 8 đối tượng. Thời gian áp dụng dự kiến từ 1/7/2018.

Thứ ba, 03/04/2018 - 01:12

Nước Đức đào tạo nhân lực thời đại công nghiệp 4.0 như thế nào?
Nước Đức đào tạo nhân lực thời đại công nghiệp 4.0 như thế nào?

Vừa sử dụng các loại dụng cụ truyền thống, vừa làm quen với những con robot là cách hãng cung cấp linh kiện ô tô Đức đào tạo các thực tập sinh của mình thời công nghệ 4.0.

Thứ ba, 03/04/2018 - 01:05

Ông giáo Hà thành gần 30 năm dạy học miễn phí
Ông giáo Hà thành gần 30 năm dạy học miễn phí

Ở tuổi “Bát thập đắc hi hỉ”, thầy giáo Nguyễn Trà (sống tại Phương Liên, Đống Đa, Hà Nội) vẫn dạy học miễn phí ngay giữa lòng thủ đô. Lớp học tình thương của thầy từ năm 1992 cho đến nay chưa lúc nào vắng học trò.

Thứ ba, 03/04/2018 - 09:57

16 câu hỏi "bẫy" của nhà tuyển dụng khi phỏng vấn ứng viên
16 câu hỏi "bẫy" của nhà tuyển dụng khi phỏng vấn ứng viên

Các câu hỏi tuyển dụng sinh ra là để thử thách ứng viên. Và các nhà tuyển dụng lão luyện sẽ có những cách thức vô cùng khéo léo để tìm ra ứng cử viên hoàn hảo.

Thứ ba, 03/04/2018 - 09:37

ĐÁNG QUAN TÂM
Thái Lan sẽ trừng phạt nghiêm khắc lao động nước ngoài bất hợp pháp
Thái Lan sẽ trừng phạt nghiêm khắc lao động nước ngoài bất hợp pháp

Theo truyền thông Thái Lan ngày 2/4, người phát ngôn Chính phủ Thái Lan Sansern Kaewkamnerd dẫn lời Thủ tướng Prayut Chan-o-cha cảnh báo những người nước ngoài chưa có giấy phép lao động và thị thực cư trú hãy trở về nước, nếu không sẽ đối mặt với hành động pháp lý nghiêm khắc.

Thứ hai, 02/04/2018 - 05:21

Nhiều lao động trung cấp, cao đẳng nhận lương khởi điểm từ 6-8 triệu đồng
Nhiều lao động trung cấp, cao đẳng nhận lương khởi điểm từ 6-8 triệu đồng

(Dân trí) - “Lương khởi điểm bình quân của lao động trình độ trung cấp, cao đẳng sau khi tốt nghiệp đạt 4,6 - 5,2 triệu đồng/tháng. Nhiều ngành, nghề có lương khá cao như điều khiển phương tiện thủy nội địa, vận hành cẩu trục đạt từ 6-8 triệu đồng. Một số nghề còn có lương khởi điểm tới 10 triệu đồng”.

Thứ hai, 02/04/2018 - 04:00

Nghỉ việc cũng phải có văn hóa!
Nghỉ việc cũng phải có văn hóa!

Mấy ngày nay, phòng kinh doanh của công ty tôi nháo nhào lên vì sự vắng mặt của Linh.

Thứ hai, 02/04/2018 - 09:38

Được bảo lưu phụ cấp khi thôi chức vụ?
Được bảo lưu phụ cấp khi thôi chức vụ?

Một số trường hợp thôi giữ chức danh lãnh đạo (bầu cử, bổ nhiệm) được bảo lưu mức phụ cấp chức vụ của chức danh lãnh đạo cũ trong 6 tháng kể từ ngày có quyết định thôi giữ chức danh lãnh đạo; từ tháng thứ 7 trở đi thôi hưởng phụ cấp chức vụ lãnh đạo.

Thứ hai, 02/04/2018 - 06:03

Robot thay thế nhân công phổ biến trong các nhà máy ở Nhật Bản
Robot thay thế nhân công phổ biến trong các nhà máy ở Nhật Bản

Tại Nhật Bản, sự hiện diện của robot thay thế nhân công trong các nhà máy ở nước này đang ngày càng trở nên phổ biến.

Thứ hai, 02/04/2018 - 06:03

Phú Yên: Kiếm 5 triệu đồng mỗi đêm nhờ trúng đậm ruốc
Phú Yên: Kiếm 5 triệu đồng mỗi đêm nhờ trúng đậm ruốc

(Dân trí) - Những ngày qua, ngư dân các xã ven biển thuộc huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên vô cùng phấn khởi vì liên tiếp trúng đậm con ruốc (hay còn gọi là tép). Mỗi chuyến biển các thuyền viên thu về hơn 5 triệu đồng.

Thứ hai, 02/04/2018 - 06:03

Lời chào thể hiện tư duy khác biệt của người Đức
Lời chào thể hiện tư duy khác biệt của người Đức

Nói tới người Đức, nhiều người liên tưởng tới ngành công nghiệp phát triển cũng như những người làm việc chăm chỉ, thế nhưng người Đức lại có tư duy hoàn toàn khác biệt.

Chủ nhật, 01/04/2018 - 08:11

Giảm giờ làm việc sẽ mang lại điều gì?
Giảm giờ làm việc sẽ mang lại điều gì?

Tránh quá tải, tăng năng suất lao động và giảm tỷ lệ thất nghiệp là 3 lợi ích rõ nhất của việc giảm giờ làm tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Chủ nhật, 01/04/2018 - 08:06

Kiện đòi nợ bảo hiểm xã hội - nơi thụ lý, nơi không
Kiện đòi nợ bảo hiểm xã hội - nơi thụ lý, nơi không

TAND Thành phố Sóc Trăng chính thức thụ lý vụ kiện DN nợ bảo hiểm. Trong khi đó, các cấp tòa ở Cà Mau không thụ lý đơn khiến chủ nợ… bó tay.

Chủ nhật, 01/04/2018 - 07:49

Về hưu trước năm 1995 lương hưu sẽ tăng cao hơn?
Về hưu trước năm 1995 lương hưu sẽ tăng cao hơn?

Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội cho biết, Bộ đang phối hợp với các Bộ, ngành xây dựng dự thảo Nghị định điều chỉnh lương hưu và trợ cấp BHXH hàng tháng. Trong đó, hướng tới việc đảm bảo mức tăng của các đối tượng nghỉ hưu trước năm 1995 bằng hoặc cao hơn so với mức tăng chung.

Chủ nhật, 01/04/2018 - 07:20

7 điều không nên làm khi mệt mỏi
7 điều không nên làm khi mệt mỏi

Hãy tránh những điều không nên làm sau đây khi cơ thể bạn đang mệt mỏi, căng thẳng do áp lực công việc.

Thứ bảy, 31/03/2018 - 08:44

Từ 1/4: Hà Nội phát thẻ BHYT mới cho gần 1,2 triệu người
Từ 1/4: Hà Nội phát thẻ BHYT mới cho gần 1,2 triệu người

(Dân trí) - Theo BHXH Hà Nội, ba nhóm đối tượng sẽ được đổi mẫu thẻ BHYT mới (có mã số BHXH) từ ngày 1/4/2018 là: Trẻ em dưới 6 tuổi, đối tượng tham gia BHYT hộ gia đình, người hưởng lương hưu và trợ cấp BHXH. Số người nhận mẫu thẻ mới sẽ lên tới gần 1,2 triệu người.

Thứ bảy, 31/03/2018 - 08:32