Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm

Lươn đồng Nghệ An từ lâu trở thành món ăn đặc trưng, không chỉ với người dân địa phương mà còn đối với du khách thập phương. Bối cảnh lươn đồng khan hiếm, người dân ở đây đã hình thành nghề nuôi lươn, nhưng nuôi lươn không bùn.
>>Quảng Ngãi: Chi 17,7 tỷ đồng cho "vườn ươm" thanh niên khởi nghiệp
>>Câu chuyện khởi nghiệp của một CEO công nghệ không biết Internet là gì
>>Vì sao Thụy Điển trở thành “thiên đường” khởi nghiệp?

Lươn đồng Nghệ An từ lâu trở thành món ăn đặc trưng, không chỉ với người dân địa phương mà còn đối với du khách thập phương. Bối cảnh lươn đồng khan hiếm, người dân ở đây đã hình thành nghề nuôi lươn, nhưng nuôi lươn không bùn.

Anh Lê Văn Hưng ở xóm Màn, xã Nghĩa Thọ, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) cho biết, việc nuôi lươn đồng rất công phu, đây lại là việc nuôi không dùng bùn nên khâu chọn con giống là quyết định tất cả. Anh Hưng cho hay "giống lươn phải là con giống tự nhiên chứ giống nhân tạo thì nuôi dễ mà bán khó".

Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm - 1
Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm - 2

Hệ thống nuôi lươn của anh Lê Văn Hưng

Thả lứa đầu tiên, do còn ít kinh nghiệm, hơn 1 tạ lươn giống chết sạch sau 1 tháng nuôi. Không nản chí, anh Hưng vẫn quyết tâm đầu tư nuôi tiếp, nhưng lần này anh vào tận Vĩnh Long học tập kinh nghiệm và chọn con giống đưa về nuôi.

Khi đã có vốn liếng kỹ thuật trong tay thì việc nuôi lươn trong bể không cần bùn khá đơn giản. "Bể nuôi có diện tích từ 10 - 30 m2, dưới đáy bể có ống thoát nước, trên có gắn đường nước vào, để thuận lợi cho việc thay nước. Nhiều hộ gia đình đã tận dụng chuồng nuôi heo không sử dụng, hoặc ao đất lót bạt một góc vườn để nuôi lươn, mực nước trong bể từ 20 - 25cm", anh Hưng cho hay.

Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm - 3
Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm - 4
Thức ăn của lươn là cá, thường để đông lạnh và băm nhỏ trước khi cho lươn ăn

Nuôi lươn không bùn tiết kiệm chi phí, dễ chăm sóc, nhu cầu thị trường cao. Thức ăn cho lươn chủ yếu là các loại cá tạp, ốc bươu xay nhuyễn trộn cùng bột cám. Nếu tuân thủ đúng quy tắc “bốn định”, bao gồm định khối lượng thức ăn, định chất lượng thức ăn, định vị trí cho ăn, định thời gian cho ăn thì lươn rất nhanh lớn.

Theo tính toán của anh Hưng với hơn 13 nghìn con giống, sau 10 tháng chăm sóc sẽ có khoảng 2,5 tấn lươn thương phẩm, với giá bán 150 ngàn đồng/kg, sau khi trừ các chi phí cũng lãi hơn 200 triệu đồng. Mô hình nuôi lươn thương phẩm của anh Lê Văn Hưng, không những tạo nguồn thu nhập cho gia đình mà còn mở ra một hướng đi mới trong phát triển kinh tế ở địa phương.

Nuôi lươn đồng không dùng bùn, chàng trai trẻ thu hàng trăm triệu/năm - 5
Đây là mô hình phát triển kinh tế tạo hướng đi mới cho người dân địa phương cũng như đoàn viên thanh niên trên địa bàn

Anh Trương Hùng Dũng - Phó Bí thư Huyện đoàn Nghĩa Đàn (Nghệ An) - nhấn mạnh: “Từ mô hình nuôi lươn của thanh niên Lê Văn Hưng, chúng tôi sẽ giới thiệu và nhân rộng trên địa bàn".

Theo Anh Đức/Laodong.com.vn

MỚI NHẤT
Apple, Google hay Netflix không còn yêu cầu nhân viên có bằng đại học
Apple, Google hay Netflix không còn yêu cầu nhân viên có bằng đại học

Các công ty như Google, Apple hay Netflix đang đẩy mạnh tuyển dụng các nhân viên có kỹ năng cần thiết để hoàn thành công việc, dù họ có bằng đại học hay không.

Thứ năm, 18/04/2019 - 06:03

Hà Nội: Độc đáo nơi đàn ông sinh ra để làm nghề may vá
Hà Nội: Độc đáo nơi đàn ông sinh ra để làm nghề may vá

Làng Trạch Xá (Hòa Lâm, Ứng Hòa, Hà Nội) cách trung tâm Hà Nội khoảng 60km từ lâu đã nổi tiếng với nghề may áo dài truyền thống. Tuy nhiên, ít ai biết rằng người thiết kế, chuyên tâm tạo mẫu áo dài ở đây lại chủ yếu là đấng mày râu.

Thứ tư, 17/04/2019 - 01:11

Tỷ lệ có việc làm ở Anh cao kỷ lục bất chấp bất ổn xung quanh Brexit
Tỷ lệ có việc làm ở Anh cao kỷ lục bất chấp bất ổn xung quanh Brexit

Theo ONS của Anh ngày 16/4, tỷ lệ có việc làm ở nước này đã đạt mức cao kỷ lục bất chấp những bất ổn xung quanh việc nước này rời khỏi Liên minh châu Âu.

Thứ tư, 17/04/2019 - 11:14

Cà Mau: Đưa cán bộ đi bồi dưỡng kiến thức ở Nhật Bản, Singapore
Cà Mau: Đưa cán bộ đi bồi dưỡng kiến thức ở Nhật Bản, Singapore

(Dân trí) - Theo kế hoạch của UBND tỉnh Cà Mau, từ tháng 6/2019, tỉnh này sẽ đưa ít nhất là 86 cán bộ, công chức, viên chức đi bồi dưỡng ở nước ngoài.

Thứ tư, 17/04/2019 - 06:04

Sóc Trăng: Giảm trồng mía, người dân tạo thu nhập từ cây trồng khác
Sóc Trăng: Giảm trồng mía, người dân tạo thu nhập từ cây trồng khác

(Dân trí) - Những năm gần đây, nhiều người dân ở huyện Cù Lao Dung (tỉnh Sóc Trăng) lao đao khi giá mía liên tục xuống dốc. Người trồng mía thiệt hại nhiều, thậm chí phá sản. Nhiều người gắn bó lâu đời với nghề trồng mía phải chuyển sang trồng cây khác.

Thứ tư, 17/04/2019 - 06:04

Bác sĩ nói về nghề bị "bạn bè xem thường"
Bác sĩ nói về nghề bị "bạn bè xem thường"

Giám đốc Trung tâm Pháp y TP Cần Thơ cho rằng chế độ bồi dưỡng cho giám định viên pháp y chưa tương xứng…

Thứ tư, 17/04/2019 - 06:02

Các trường hợp được cộng nối thời gian trong quân đội để tính BHXH
Các trường hợp được cộng nối thời gian trong quân đội để tính BHXH

Ông Trần Minh Cộng (Hà Nội) đi nghĩa vụ quân sự từ năm 1986, đến năm 1989 ra quân và tham gia công tác, đóng BHXH được 19 năm. Ông Cộng hỏi, thời gian đi nghĩa vụ quân sự ông có được tính đóng BHXH không? Thủ tục thế nào?

Thứ tư, 17/04/2019 - 06:02

Chàng trai thu trăm triệu đồng từ ...cà chua, hoa hồng và dưa kim hoàng hậu
Chàng trai thu trăm triệu đồng từ ...cà chua, hoa hồng và dưa kim hoàng hậu

(Dân trí) - Tốt nghiệp đại học nhưng chưa có việc làm, Nguyễn Tuấn Anh (SN 1985, xã Đông Yên, huyện Đông Sơn, Thanh Hóa) đã bươn chải sang Nga làm việc. Sau một thời gian tích lũy kinh nghiệm, anh về nước và đầu tư làm nông nghiệp công nghệ cao, đem lại việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Thứ ba, 16/04/2019 - 08:03

“Ông trùm” bất động sản Trung Quốc Wang Jianlin khởi nghiệp thế nào?
“Ông trùm” bất động sản Trung Quốc Wang Jianlin khởi nghiệp thế nào?

Trước khi có được thành công lẫy lừng, "ông trùm" bất động sản Trung Quốc Wang Jianlin đã từng phải trải qua thất bại đắng cay.

Thứ ba, 16/04/2019 - 07:48

Ngành du lịch VN: Nhân lực chất lượng cao ở đâu?
Ngành du lịch VN: Nhân lực chất lượng cao ở đâu?

Tại Diễn đàn Nguồn nhân lực du lịch Việt Nam diễn ra mới đây tại TPHCM, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nói: “Môi trường và cơ chế thu hút con người vào ngành du lịch mới là quan trọng! Vì sao chưa thu hút được nhân lực tốt? Trước tiên phải xem lại chính cơ sở đào tạo, chính doanh nghiệp làm nghề du lịch, tiên trách kỷ hậu trách nhân!”

Thứ ba, 16/04/2019 - 07:35

Chưa đủ 20 năm đóng BHXH được hưởng quyền lợi gì?
Chưa đủ 20 năm đóng BHXH được hưởng quyền lợi gì?

Để được hưởng lương hưu khi nghỉ việc, người lao động cần có đơn đề nghị người đứng đầu đơn vị sự nghiệp tiếp tục thực hiện hợp đồng lao động sau độ tuổi nghỉ hưu cho đến khi đóng BHXH đủ 20 năm. Nếu có nhu cầu, người sử dụng lao động có thể thoả thuận với người lao động cao tuổi nếu có đủ sức khỏe kéo dài thời hạn hợp đồng lao động.

Thứ ba, 16/04/2019 - 07:20

Lương tối thiểu vùng 2020: Khảo sát tiền lương 4 doanh nghiệp da giày, may mặc
Lương tối thiểu vùng 2020: Khảo sát tiền lương 4 doanh nghiệp da giày, may mặc

(Dân trí) - Hôm nay (16/4), Hội đồng Tiền lương Quốc gia tổ chức khảo sát tình hình tiền lương, thu nhập của người lao động tại 4 doanh nghiệp da giày, may mặc tại TP HCM và Đồng Nai. Kết quả khảo sát sẽ bổ sung vào khuyến nghị tới Chính phủ về mức lương tối thiểu vùng năm 2020.

Thứ ba, 16/04/2019 - 06:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Chính sách “hai năm nghỉ phép được Nhà nước trả tiền” tại Pháp
Chính sách “hai năm nghỉ phép được Nhà nước trả tiền” tại Pháp

Theo một thống kê mới đây, tỷ lệ thất nghiệp ở châu Âu đã giảm xuống mức thấp nhất, chỉ có 6,6% số người ở độ tuổi lao động, ít hơn cả trước khi châu Âu lâm vào khủng hoảng kinh tế hồi năm 2008. Trong khi đó, tỉ lệ nợ công trung bình của các nước thành viên cũng giảm xuống còn dưới 1% PIB.

Thứ hai, 15/04/2019 - 07:51

Thanh Hóa: Chi 7 tỷ đồng đào tạo nghề lao động nông thôn, người khuyết tật
Thanh Hóa: Chi 7 tỷ đồng đào tạo nghề lao động nông thôn, người khuyết tật

(Dân trí) - Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa vừa phê duyệt phân bổ kinh phí đào tạo nghề cho lao động nông thôn, người khuyết tật thuộc chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2019. Tổng dự toán kinh phí phân bổ cho chương trình là 7 tỷ đồng.

Thứ hai, 15/04/2019 - 06:05

Thân nhân người lao động được hưởng trợ cấp tuất một lần
Thân nhân người lao động được hưởng trợ cấp tuất một lần

Công ty tôi có 1 lao động mới tham gia BHXH bắt buộc được 7 tháng, nhưng không may bị đột quỵ vừa qua đời. Vậy cho tôi hỏi thân nhân của lao động này có được hưởng chế độ gì từ BHXH (chế độ tử tuất, trợ cấp 1 lần,...) hay không? Người hỏi Thanh Nguyên - TP Hồ Chí Minh.

Thứ hai, 15/04/2019 - 06:01

Nghệ An: Gỡ vướng cho cử nhân cử tuyển tìm việc
Nghệ An: Gỡ vướng cho cử nhân cử tuyển tìm việc

(Dân trí) - Trong số 884 cử nhân thuộc diện con em đồng bào dân tộc thiểu số được đi học cử tuyển, tỉnh Nghệ An chỉ có 274 người được bố trí việc làm. Điều này đặt ra câu hỏi: Làm sao bố trí hết lực lượng trên trong khi chủ trương giảm biên chế và việc tuyển dụng theo Luật Công chức đang được áp dụng?

Chủ nhật, 14/04/2019 - 12:41

Bộ LĐ-TB&XH: Đề nghị rà soát thực hiện lương tối thiểu vùng 2019
Bộ LĐ-TB&XH: Đề nghị rà soát thực hiện lương tối thiểu vùng 2019

(Dân trí) - Nhằm xây dựng đề xuất với Chính phủ về mức lương tối thiểu vùng 2020, Bộ LĐ-TB&XH vừa đề nghị các địa phương báo cáo tình hình thực hiện, những thuận lợi và khó khăn trong triển khai mức lương tối thiểu vùng 2019.

Chủ nhật, 14/04/2019 - 10:03

Ninh Bình: "Ném" 4 tỷ xuống ao, bắt trai nhả ngọc, 9X thu tiền tỷ
Ninh Bình: "Ném" 4 tỷ xuống ao, bắt trai nhả ngọc, 9X thu tiền tỷ

Với ý chí quyết tâm bắt bãi sình lầy đẻ ra tiền, chàng kỹ sư Nguyễn Cao Cầu (24 tuổi) ở thôn Phú Hạ, xã Khánh An, huyện Yên Khánh (Ninh Bình) đã xây dựng thành công mô hình nuôi trai lấy ngọc. Bước đầu mô hình nuôi trai trong đầm lầy lấy ngọc của chàng kỹ sư trẻ này cho thu nhập gần 1 tỷ đồng/ năm.

Chủ nhật, 14/04/2019 - 09:32

Thứ trưởng Lê Quân: “Học sinh tốt nghiệp lớp 9 có thể học lên cao đẳng”
Thứ trưởng Lê Quân: “Học sinh tốt nghiệp lớp 9 có thể học lên cao đẳng”

(Dân trí) - “Điều 27 có thể sửa là học sinh trung học cơ sở không chỉ được học lên trung cấp mà có thể lên cao đẳng. Đây không là điều mới mẻ. Bởi, mô hình học sinh tốt nghiệp lớp 9 có thể học lên cao đẳng đã được áp dụng thí điểm ở hơn 10 trường cao đẳng nhiều năm qua”.

Chủ nhật, 14/04/2019 - 09:27

Các khoản trợ cấp khi người lao động mất việc làm
Các khoản trợ cấp khi người lao động mất việc làm

Khi người lao động bị mất việc làm do người sử dụng lao động thay đổi cơ cấu, công nghệ hoặc vì lý do kinh tế, thì ngoài khoản trợ cấp mất việc làm theo quy định tại Điều 49 Bộ luật Lao động, người lao động còn được hưởng trợ cấp thất nghiệp, nếu có đủ điều kiện quy định tại Điều 49 Luật Việc làm.

Chủ nhật, 14/04/2019 - 06:45

4 sai lầm tiền bạc thường thấy khiến bạn mãi không giàu
4 sai lầm tiền bạc thường thấy khiến bạn mãi không giàu

Dù đã nỗ lực tiết kiệm và chăm chỉ đầu tư mà mãi vẫn chưa giàu lên nổi, rất có thể bạn đang mắc phải 4 sai lầm về tiền bạc thường thấy dưới đây.

Thứ bảy, 13/04/2019 - 09:41

Công nhân với cuộc sống “thiếu trước, hụt sau”
Công nhân với cuộc sống “thiếu trước, hụt sau”

Với đồng lương ít ỏi, trong khi rất nhiều thứ phải chi tiêu, nhất là khi đã có gia đình, nhiều công nhân (CN) KCN luôn rơi vào tình trạng “thiếu trước, hụt sau”, thậm chí còn rơi vào tình cảnh nợ nần. Đó là chưa kể khi họ bị bệnh tật, tai nạn,… tình trạng còn khó khăn gấp bội.

Thứ bảy, 13/04/2019 - 09:07

Kỳ công làm “quốc bánh”
Kỳ công làm “quốc bánh”

(Dân Việt) Bánh chưng, bánh giầy có thể coi là “quốc bánh” của dân tộc ta, ở đâu người Việt cũng biết làm và gói được. Riêng với người dân vùng đất Tổ Phú Thọ, họ coi việc được làm bánh dâng lên cúng lễ các Vua Hùng nhân ngày giỗ Tổ là sự thiêng liêng, niềm vinh dự lớn.

Thứ bảy, 13/04/2019 - 07:23

Hưởng BHXH một lần: Không phân biệt địa bàn đóng - hưởng
Hưởng BHXH một lần: Không phân biệt địa bàn đóng - hưởng

Bà Lê Thị Ngọc Tuyết làm tại một công ty may ở tỉnh Bình Thuận nhưng đăng ký BHXH ở tỉnh Ninh Thuận. Hiện bà Tuyết lấy chồng và chuyển hộ khẩu về nhà chồng. Bà Tuyết hỏi, bà cần làm thủ tục hưởng BHXH một lần như thế nào?

Thứ bảy, 13/04/2019 - 07:16