Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi "của nhà trồng được" giữa mùa dịch

Dân trí Tết Hàn Thực năm nay, thay vì ra quán xếp hàng nhiều giờ để mua bánh, chị em nội trợ đã sáng tạo ra nhiều mẫu bánh mới, đủ màu sắc, hình thù và vẫn đảm bảo đúng hương vị để bày lên mâm cúng tổ tiên

Dịp 3/3 âm lịch (Tết Hàn Thực) năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, trẻ con được nghỉ học, phụ huynh làm việc tại nhà nên cả gia đình có nhiều thời gian cùng nhau sáng tạo nhiều loại bánh trôi, bánh chay độc đáo, đúng vị dâng lên mâm cúng tổ tiên.

Thay vì loại bánh truyền thống hình tròn, màu trắng, nhân đường đen, chị em nội trợ cho ra đời những đĩa bánh trôi hình con vật, hoa lá cành đủ loại, màu sắc sặc sỡ khiến cho mâm cúng trở nên bắt mắt và thú vị hơn.

Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 1
Ngày Tết Hàn Thực, chị em nội trợ tranh thủ khoe những đĩa bánh trôi bánh chay tự làm tại nhà trên các diễn đàn mạng xã hội. (Ảnh: Nhung Ngô)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 2
Loại bánh trôi này vẫn được làm từ bột gạo kết hợp với nhân đường đen truyền thống nhưng được tạo màu từ các nguyên liệu tự nhiên như: Xanh lá dứa; vàng nghệ; đỏ gấc… Sau đó tạo hình tùy theo sở thích của mỗi người. (Ảnh: Dương Mai Thu)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 3
Chị Nhung (Hà Nội) – một người đã làm thành công nhiều mẻ bánh trôi hình thù đặc biệt chia sẻ: “Những mẫu bánh này thực tế đã xuất hiện từ 2 năm trước nhưng tới năm nay mới được nhiều người tham gia làm. Mình nghĩ do đợt nghỉ dịch mọi người có nhiều thời gian hơn vì đây là kiểu bánh không khó làm nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.” (Ảnh: Lambanh Hoc)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 4
Để làm được một mẻ bánh trôi khoảng 3 đĩa cần mất khoảng 2 – 3 tiếng trong đó phần lớn thời gian dành cho việc tạo hình thù theo sở thích. (Ảnh: Nhung Ngô)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 5
Những hình thù nhỏ, nhiều màu sắc phải nặn từng chi tiết nhỏ sau đó ghép lại thành hình hoàn thiện. (Ảnh: Dương Mai Thu)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 6
Bánh trôi “hoa lá cành” khi ăn có vị giống bánh trôi truyền thống nhưng phảng phất mùi thơm tự nhiên của loại quả được dùng để tạo màu. (Ảnh: Nhung Ngô)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 7
Nhờ màu sắc nổi bật của bánh trôi, mâm cỗ dâng tổ tiên trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn. (Ảnh: Nhung Ngô)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 8
Bát chè trôi nước được biến tấu lạ mắt từ nguyên liệu khoai lang, bột nếp và bột nghệ. (Ảnh: Esheep Kitchen)
Chiêm ngưỡng những đĩa bánh trôi của nhà trồng được giữa mùa dịch - 9
Bánh trôi chỉ là một phần của mâm cúng ngày Tết Hàn Thực, nhưng tương đối dễ làm và có thể sáng tạo được nhiều hình thù thú vị. Loại bánh này bên cạnh việc ăn ngon, làm đồ cúng, còn là phương tiện để gắn kết các thành viên gia đình trong khoảnh khắc cùng nhau tạo ra nhiều đĩa bánh ngộ nghĩnh (Ảnh: Thanh Hong Nguyen)

Thanh Thuý

MỚI NHẤT
PTI ra mắt sản phẩm “Anti - Covid”  bảo vệ sức khỏe cộng đồng
PTI ra mắt sản phẩm “Anti - Covid” bảo vệ sức khỏe cộng đồng

(Dân trí) - Trong bối cảnh dịch Covid-19 đang diễn biến ngày một phức tạp, mới đây Tổng công ty Cổ phần Bảo hiểm Bưu điện đã cho ra mắt sản phẩm “Anti - Covid” - sản phẩm bảo hiểm dành riêng cho bệnh viêm đường hô hấp cấp Covid-19.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 04:30

Thông điệp chiến thắng Covid-19 từ tỉnh Hồ Bắc
Thông điệp chiến thắng Covid-19 từ tỉnh Hồ Bắc

(Dân trí) - Ông Tim McLean, người Australia chia sẻ niềm vui và thực tế những gì tận mắt chứng kiến tại tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc sau khi lệnh phong toả được dỡ bỏ.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 02:45

Cuộc sống về chiều dưới "địa đạo" lớn nhất Hà Nội giữa đại dịch Covid-19
Cuộc sống về chiều dưới "địa đạo" lớn nhất Hà Nội giữa đại dịch Covid-19

(Dân trí) - Trong những ngày Hà Nội vắng vẻ vì dịch Covid-19, cứ chiều đến là hầm đường bộ Ngã Tư Sở lại đông đúc nhộn nhịp, nhiều người già, trẻ nhỏ, tập trung ở đây cùng tập thể dục nâng cao sức khoẻ.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 10:53

Nhảy cover Ghen Cô Vy góp quỹ xây 100 trạm rửa tay Lifebuoy miễn phí
Nhảy cover Ghen Cô Vy góp quỹ xây 100 trạm rửa tay Lifebuoy miễn phí

(Dân trí) - Bạn sẽ góp ngay 25.000 đồng vào quỹ “Xây dựng 100 trạm rửa tay Lifebuoy - Vì một Việt Nam khỏe mạnh” chỉ với một clip cover vũ điệu rửa tay với bài hát Ghen Cô Vy phiên bản 2.0.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 10:00

Clip hài hước: Làm tóc trong mùa dịch
Clip hài hước: Làm tóc trong mùa dịch

(Dân trí) - Đoạn clip hài hước dưới đây được ghi lại tại salon tóc Bella Rosa nằm ở thành phố Oss, Hà Lan.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 07:21

"Sống ảo" với những góc làm việc tuyệt đẹp tại nhà mùa dịch Covid-19
"Sống ảo" với những góc làm việc tuyệt đẹp tại nhà mùa dịch Covid-19

(Dân trí) - Chán nản vì làm việc ở nhà trong mùa dịch tại sao bạn không thử thiết kế góc làm việc độc đáo, ấn tượng để có cảm hứng và sức sáng tạo ngay tại nhà?

Thứ sáu, 27/03/2020 - 06:10

Biệt thự trăm tỷ xa hoa, có hẳn bãi biển riêng của tỷ phú người Mỹ
Biệt thự trăm tỷ xa hoa, có hẳn bãi biển riêng của tỷ phú người Mỹ

(Dân trí) - Bỏ ra một số tiền không nhỏ nhưng mục đích sử dụng ngôi nhà này của vị tỷ phú đứng thứ 17 trên thế giới mới khiến ta phải sốc.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 06:05

Chồng trổ tài "cây kéo vàng" mùa dịch, vợ... trùm mũ đi làm
Chồng trổ tài "cây kéo vàng" mùa dịch, vợ... trùm mũ đi làm

(Dân trí) - Nói không với các dịch vụ vào mùa dịch bệnh, nhiều người dân Sài Gòn xoay xở chuyển qua hình thức "tự lo" tại nhà với không ít tình huống "cười ra nước mắt".

Thứ sáu, 27/03/2020 - 05:35

Muốn con trưởng thành có hàm răng khỏe mẹ cần làm ngay những việc này
Muốn con trưởng thành có hàm răng khỏe mẹ cần làm ngay những việc này

(Dân trí) - Nếu bạn không muốn con mình khi lớn lên có hàm răng bị hô, xô lệch 9-6-3-0, lệch khớp cắn... thì chắc chắn phải hành động ngay từ khi con vẫn còn ẵm ngửa.

Thứ năm, 26/03/2020 - 06:09

Tập đoàn Ecopark chung tay cùng cộng đồng phòng chống dịch Covid-19
Tập đoàn Ecopark chung tay cùng cộng đồng phòng chống dịch Covid-19

(Dân trí) - Hưởng ứng lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ, Tập đoàn Ecopark đã ủng hộ cho công tác phòng chống dịch Covid-19 và thực hiện hàng loạt các hoạt động hỗ trợ cộng đồng phòng chống dịch.

Thứ năm, 26/03/2020 - 11:15

Choáng ngợp với chương trình ưu đãi khủng lên đến hàng trăm triệu tại Mega1!
Choáng ngợp với chương trình ưu đãi khủng lên đến hàng trăm triệu tại Mega1!

(Dân trí) - Vừa ra mắt vào cuối tháng 3/2020, ứng dụng Mega1 đã ngay lập tức làm người tiêu dùng chú ý nhờ cơ cấu vận hành độc đáo và giải thưởng giá trị lên đến trăm triệu đồng. Vậy Mega1 có thực sự “Tải là trúng” như lời đồn?

Thứ năm, 26/03/2020 - 11:00

Ca nhiễm Covid-19 tăng từng ngày, nhiều người lo lắng tìm mua bảo hiểm
Ca nhiễm Covid-19 tăng từng ngày, nhiều người lo lắng tìm mua bảo hiểm

(Dân trí) - Tính đến ngày 26/3, Việt Nam ghi nhận 148 ca nhiễm virus Corona và vẫn đang tiếp tục tăng. Để đảm bảo an tâm trước đại dịch, nhiều người đã tìm mua Bảo hiểm Corona++ (PVI) cho mình và người thân để phòng rủi ro.

Thứ năm, 26/03/2020 - 11:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Hà Nội: Quán xá vẫn đông đúc đến tối giữa mùa dịch Covid-19
Hà Nội: Quán xá vẫn đông đúc đến tối giữa mùa dịch Covid-19

(Dân trí) - Hà Nội thời điểm hiện tại đang vào cao điểm của dịch Covid-19 nhưng nhiều người vẫn thờ ơ. Một số quán ăn, quán cà phê vẫn đông đúc giữa mùa dịch.

Thứ năm, 26/03/2020 - 06:36

Chiến sỹ biên phòng Nghệ An ngày đêm chốt chặn đường mòn, lối mở biên giới
Chiến sỹ biên phòng Nghệ An ngày đêm chốt chặn đường mòn, lối mở biên giới

(Dân trí) - Những cán bộ, chiến sỹ biên phòng Nghệ An ngày đêm chốt chặn tại các đường mòn, lối mở, kiểm soát chặt chẽ không để người dân qua lại biên giới trái phép.

Thứ năm, 26/03/2020 - 06:14

Chi 1,6 tỷ đồng lột xác căn nhà thời "ông bà anh" thành nơi ở đẹp long lanh
Chi 1,6 tỷ đồng lột xác căn nhà thời "ông bà anh" thành nơi ở đẹp long lanh

(Dân trí) - Thêm một ý tưởng cải tạo nhà cũ vô cùng độc đáo cho những căn nhà nhỏ bé, cũ kĩ trở nên hiện đại và đẹp mắt đậm phong cách châu Âu.

Thứ năm, 26/03/2020 - 06:02

Ngôi nhà “đa văn hóa” tại Phú Quốc, gia chủ có thể ngắm bình minh mỗi ngày
Ngôi nhà “đa văn hóa” tại Phú Quốc, gia chủ có thể ngắm bình minh mỗi ngày

(Dân trí) - Từ một khu đất hoang, đôi vợ chồng đa quốc tịch Alex và Hà đã cùng nhau tạo ra một ngôi nhà giản dị, mặt tiền hướng ra Vịnh Thái Lan, có thể ngắm bình minh vào sáng sớm.

Thứ năm, 26/03/2020 - 06:00

Cuộc chiến thầm lặng của những “chiến sĩ blouse trắng” nơi tuyến đầu
Cuộc chiến thầm lặng của những “chiến sĩ blouse trắng” nơi tuyến đầu

(Dân trí) - Sau nhiều ngày chữa khỏi ca nhiễm Covid-19, niềm vui vẫn hiện rõ trên khuôn mặt các y, bác sĩ Bệnh viện đa khoa tỉnh Ninh Bình. Để đẩy lùi dịch bệnh, họ đã thầm lặng hy sinh gian khổ nơi tuyến đầu.

Thứ năm, 26/03/2020 - 05:13

Tập đoàn sở hữu thương hiệu Neptune ủng hộ 5 tỷ đồng phòng chống Covid-19
Tập đoàn sở hữu thương hiệu Neptune ủng hộ 5 tỷ đồng phòng chống Covid-19

(Dân trí) - Sáng 25/3, Tập đoàn Wilmar CLV thông qua các công ty thành viên đã trao biểu trưng ủng hộ hiện vật là nhu yếu phẩm với tổng giá trị 5 tỷ đồng tới Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam.

Thứ tư, 25/03/2020 - 06:13

Dại dột như thách đố “liếm bồn cầu” mùa dịch corona
Dại dột như thách đố “liếm bồn cầu” mùa dịch corona

(Dân trí) - Một bác sĩ đã lên tiếng cảnh báo nguy cơ nhiễm virus corona và có thể ảnh hưởng đến tính mạng đối với những người tham gia các “thách thức virus corona”.

Thứ tư, 25/03/2020 - 02:34

Nam A Bank tặng bảo hiểm sức khỏe covid-19 cho cán bộ nhân viên
Nam A Bank tặng bảo hiểm sức khỏe covid-19 cho cán bộ nhân viên

(Dân trí) - Dịch Covid-19 đang lan rộng và diễn biến phức tạp, bên cạnh việc tích cực triển khai và thực hiện các biện pháp phòng chống dịch, mới đây, Nam A Bank đã tặng bảo hiểm sức khỏe Covid-19 cho Cán bộ nhân viên (CBNV) đang công tác trên toàn hệ thống.

Thứ tư, 25/03/2020 - 10:00

Phụ huynh cùng học sinh ra đồng thả diều giữa dịch Covid-19
Phụ huynh cùng học sinh ra đồng thả diều giữa dịch Covid-19

(Dân trí) - Do được nghỉ học để tránh dịch nên những ngày này vào mỗi buổi chiều, nhiều phụ huynh dẫn con mình ra những cánh đồng lúa ở ngoại ô TP Hội An cùng nhau thả diều thư giãn giữa dịch Covid-19.

Thứ tư, 25/03/2020 - 07:25

Hàng loạt người dân dựng "tường nilon" ngăn Covid-19
Hàng loạt người dân dựng "tường nilon" ngăn Covid-19

(Dân trí) - Nhiều hộ gia đình tiểu thương tại ngõ 157 Hồng Mai (Hai Bà Trưng, HN) vội vã dựng "tường nilon", vách ngăn nhựa để phòng chống lây nhiễm dịch Covid-19.

Thứ tư, 25/03/2020 - 06:13

Phủ Tây Hồ đóng cửa, hàng trăm người dân vẫn chen nhau đi lễ
Phủ Tây Hồ đóng cửa, hàng trăm người dân vẫn chen nhau đi lễ

(Dân trí) - Mặc dù ban quản lý Phủ Tây Hồ đã thông báo đóng cửa trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nhưng hàng trăm người dân vẫn đến làm lễ ngày Mồng 1 tháng 3 Âm lịch.

Thứ tư, 25/03/2020 - 06:07

Nghỉ dịch Covid-19, cô gái tân trang phòng ngủ 6,6m2 thành rạp phim tại nhà
Nghỉ dịch Covid-19, cô gái tân trang phòng ngủ 6,6m2 thành rạp phim tại nhà

(Dân trí) - Tận dùng 1 tuần nghỉ dịch Covid-19, cô gái trẻ đã quyết định thay đổi không gian sống của mình, biến căn phòng cũ kĩ thành rạp chiếu phim tại gia.

Thứ tư, 25/03/2020 - 06:00