Hà Tĩnh:

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối

Dân trí Dù còn 2 tuần nữa mới tới Tết cổ truyền Canh Tý, nhưng Gà Đông Tảo, lợn rừng- những đặc sản đắt khách trong dịp Tết tại Hà Tĩnh đã được mối buôn, người dân săn lùng. Nhiều chủ trang trang trại hết sức tiếc nuối vì không đủ hàng cung cấp ra thị trường.
>>Hơn 2.000 gốc mai đi du Xuân, làng trồng mai dưới chân Đèo Ngang có nguồn thu hàng tỷ đồng
>>Người nuôi cá lồng bè phấn chấn chờ “hốt bạc” dịp Tết Canh Tý

Chưa tới Tết đã bán sạch gà trong trại

Từ 4 năm nay, cứ cận Tết nhiều mối buôn, người đam mê gà Đông Tảo ở Hà Tĩnh và các tỉnh lân cận tìm về thôn Thanh Minh, xã Thạch Thanh, huyện Thạch Hà để mong sở hữu gà Đông Tảo của trang trại anh Nguyễn Chân Sang.

Nhờ áp dụng quy trình chăm sóc khoa học, tiêm phòng đầy đủ và đầu tư hạ tầng bài bản, không dùng thức ăn công nghiệp mà cho gà ăn ngô, khoai, chuối, cám, rau xanh… những lứa gà Đông Tảo của anh Sang luôn đạt chuẩn: chân to, những bó cơ cuồn cuộn, lông mào đẹp. Nhờ đó, gà của anh Sang luôn được khách hàng đặt trước.

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối - 1

Anh Sang (áo sẫm) bên những chú gà Đông Tảo được săn lùng của trang trại

Lứa nuôi gần 300 con cho dịp Tết Canh Tý này cũng vậy, gà 7 tháng nuôi đạt cân nặng từ 3,6 - 4 kg trông đầy thích thú. Nếu như năm trước anh Sang xuất bán hơn 200 con, thì Tết này dự kiến xuất ra thị trường Tết Canh Tý này gần 300 trong số 400 con đang nuôi tại trang trại.

Ông Nguyễn Chân Sơn - bố anh Sang và cũng là người phụ giúp anh lựa chọn gà cho khách tới mua cho biết: Mấy ngày qua khách tìm đến mua rất nhiều, trong số này có những mối buôn đặt mua với số lượng lớn. Theo ông Sơn, với giá sàn khoảng 1,5 triệu/con, Tết này con trai ông sẽ có nguồn thu hàng trăm triệu đồng từ gà Đông Tảo.

Lý giải cho việc nhiều người thích mua gà Đông Tảo làm quà biếu, ông Sơn cho hay: “Gà Đông Tảo có thể gọi là hàng biếu độc đáo trong dịp Tết. Theo quan niệm xưa, nhiều người cho rằng, gia đình nào chọn được gà Đông Tảo để cúng trong đêm giao thừa thì năm đó sẽ làm ăn phát đạt. Đặc biệt, việc thưởng thức thịt của loài gà “tiến vua” này cũng thể hiện sự sang trọng, quyền quý của gia chủ”.

Cũng rơi vào tình trạng “cung không đủ cầu” như trang trại của anh Sang, là trang trại của anh Kiều Đình Phúc ở tổ dân phố Tiên Sơn, phường Trung Lương (thị xã Hồng Lĩnh).

Nở nụ cười tươi rói sau khi xuất bán gần 40 con cho mối buôn bán Tết, anh Phúc cho biết, lứa gà này anh nuôi hơn 80 con, đạt trọng lượng từ 3 - 4 kg, hiện đã xuất bán gần 40 con. “Số hơn 40 con còn lại trong trại cũng đã có khách đặt mua, nhưng chờ gần Tết mới đến bắt” – anh Phúc nói.

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối - 2

Anh Phúc và đàn gà khách đã mua, đang "om" để xuất bán (Ảnh: Hữu Trung)

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối - 3

Cũng theo anh Phúc, năm nay, gà Đông Tảo được giá hơn năm ngoái nên có lãi cao. Bình quân mỗi con gà của anh có trọng lượng từ 3 - 4 kg, bán với giá trên dưới 1,5 triệu đồng. Tính ra, Tết này anh Phúc thu về cả trăm triệu đồng.

Anh Phúc tiếc nuối vì tình trạng cháy hàng: “Thời điểm này, nhiều người gọi điện đặt hàng mà tôi không có gà để bán. Biết nhu cầu tăng cao thế này chắc tôi đầu tư nuôi thêm để tăng thu nhập cho gia đình”.

Lợn rừng lên ngôi

Bên cạnh gà Đông Tảo, lợn rừng nuôi cũng được nhiều người dân “săn” mua vào dịp Tết bởi quan niệm đầu năm mới được thưởng thức món ăn này sẽ mang lại may mắn cho cả năm. Vì thế, thời điểm này, các cơ sở nuôi lợn rừng trên địa bàn Hà Tĩnh luôn được các khách hàng tìm đến mua dù có giá không hề rẻ.

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối - 4

Nuôi lợn rừng phát triển khá mạnh tại Hà Tĩnh những năm gần đây

Anh Nguyễn Đình Sao (thôn Phúc Sơn, xã Thuần Thiện, Can Lộc) cho hay: Gần Tết nhu cầu mua lợn rừng tăng cao, cung không đủ cầu. Trang trại của anh hiện có 80 con lợn, trong đó 25 con đã đến độ xuất chuồng nhưng đã có khách đặt hàng. Giá lợn rừng cũng dao động theo giá thịt lợn thường, mỗi kg thịt hơi anh bán với giá hơn 130 nghìn đồng.

Tuy nhiên, anh chỉ bán cả con với trọng lượng bình quân 25 – 35 kg. Anh nuôi lợn rừng đã gần 4 năm nay nhưng chưa bao giờ thấy nhu cầu năm nào tăng cao như vậy. Khi khách đặt mua mà không có lợn để bán phần nào cảm thấy tiếc.

Lợn rừng, gà Đông Tảo “cháy hàng” trước Tết, người nuôi tiếc nuối - 5

Những con lợn rừng đạt trọng lượng lớn được khách hàng rất ưa chuộng

Dịp Tết năm ngoái ông Đàm Thọ (xã Lộc Yên, Hương Khê) có nguồn thu gần 200 triệu đồng khi xuất bán lợn rừng nuôi. Năm nay, ông Thọ dự kiến nguồn thu còn khủng hơn khi giá lợn rừng chắc chắn sẽ vượt nhiều lần mức giá từ 180 - 200 ngàn đồng/kg lợn hơi như năm ngoái.

Có thể nói, với đầu ra rất thuận lợi, người nuôi Gà Đông Tảo, lợn rừng... tại Hà Tĩnh sẽ có một cái Tết Nguyên đán đủ đầy.

Văn Dũng

MỚI NHẤT
Ngỡ ngàng với cánh đồng hoa cải đẹp tựa chốn cổ tích ngay gần Hà Nội
Ngỡ ngàng với cánh đồng hoa cải đẹp tựa chốn cổ tích ngay gần Hà Nội

(Dân trí) - Vườn hoa cải vàng nở rộ ở khu đô thị Ecopark thu hút đông đảo khách tham quan, trải nghiệm. Những bông cải mỏng manh, vươn mình khoe sắc thắm làm “đốn tim” du khách ngay lần đầu gặp gỡ.

Thứ sáu, 10/01/2020 - 06:10

Nhà gỗ Bắc Bộ 1,5 tỷ đồng đẹp hiếm có ở Hưng Yên, ngày nào "khách cũng vào ra" chiêm ngưỡng
Nhà gỗ Bắc Bộ 1,5 tỷ đồng đẹp hiếm có ở Hưng Yên, ngày nào "khách cũng vào ra" chiêm ngưỡng

(Dân trí) - Căn nhà cổ được làm từ 100% lõi mít ta của ông Chử Văn Bình (Văn Giang, Hưng Yên) thu hút đông đảo khách đến tham quan mỗi ngày. Dinh thự được xây theo phong cách truyền thống của làng quê Bắc Bộ với lối kiến trúc tinh tế.

Thứ sáu, 10/01/2020 - 06:00

Nghề làm vàng mã tất bật vào vụ Tết
Nghề làm vàng mã tất bật vào vụ Tết

(Dân trí) - Cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về, nhu cầu mua sắm vàng mã của người dân lại tăng cao. Đây cũng là lúc các hộ sản xuất vàng mã phải làm việc tất bật để đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ của khách hàng.

Thứ sáu, 10/01/2020 - 05:22

Người đẹp tắm trong hồ nước lạnh âm độ C
Người đẹp tắm trong hồ nước lạnh âm độ C

(Dân trí) - Đoạn video ghi cảnh cô gái dũng cảm ngâm mình trong hồ nước lạnh âm độ C, xung quanh phủ tuyết trắng xóa, thu hút gần 10 triệu lượt xem.

Thứ sáu, 10/01/2020 - 05:14

Nguồn nước bạn đang dùng liệu có thật sự sạch?
Nguồn nước bạn đang dùng liệu có thật sự sạch?

(Dân trí) - Có thể nói, tìm kiếm một nguồn nước ăn uống đảm bảo chất lượng cho các thành viên là một bài toán khó mà mỗi gia đình đang phải đau đầu giải quyết.

Thứ năm, 09/01/2020 - 04:52

Tại sao bạn cần có cây trên bàn làm việc?
Tại sao bạn cần có cây trên bàn làm việc?

(Dân trí) - Các chuyên gia Nhật Bản đã thực hiện một nghiên cứu để trả lời cho câu hỏi: để một cây nhỏ trên bàn làm việc có thể cải thiện tâm trạng nơi làm việc hay không?

Thứ năm, 09/01/2020 - 04:06

Dầu đậu nành - “thầy thuốc của trái tim”
Dầu đậu nành - “thầy thuốc của trái tim”

(Dân trí) - Tỷ lệ mắc các bệnh về tim mạch đang ngày càng trẻ hóa. Tại Việt Nam, các bệnh lý về tim mạch cướp đi sinh mạng của khoảng 200.000 người mỗi năm, chiếm 1/4 tổng số trường hợp tử vong trong dân số.

Thứ năm, 09/01/2020 - 03:24

Bò cái mang thai quỳ gối xin không đến lò mổ
Bò cái mang thai quỳ gối xin không đến lò mổ

(Dân trí) - Khoảnh khắc một con bò cái đang mang thai, quỳ gối không chịu tới lò mổ khiến nhiều người xúc động nghẹn ngào.

Thứ năm, 09/01/2020 - 03:13

Thương hiệu lọc nước Mitsubishi Chemical Cleansui khai trương Premium Showroom tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Thương hiệu lọc nước Mitsubishi Chemical Cleansui khai trương Premium Showroom tại Thành Phố Hồ Chí Minh

(Dân trí) - Sáng ngày 08/01/2020, tại địa chỉ số 131 đường Ba Tháng Hai, phường 11, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh, đã chính thức diễn ra Lễ Khai trương Premium Showroom của thương hiệu lọc nước Nhật Bản Mitsubishi Chemical Cleansui.

Thứ năm, 09/01/2020 - 11:10

EVN gửi tặng 10.000 món quà ‘đỏ’ dịp Tết
EVN gửi tặng 10.000 món quà ‘đỏ’ dịp Tết

(Dân trí) - Với gần 10.000 đơn vị máu được hiến tặng từ Tuần lễ hồng lần V vào dịp cuối năm 2019, CBCNV của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) tự hào chung tay tiếp thêm nguồn “dược liệu đỏ” vào ngân hàng máu đang khan hiếm và như là món quà Tết tri ân tới người bệnh.

Thứ năm, 09/01/2020 - 11:00

Toyota Việt Nam: Vì một tương lai an toàn giao thông không rượu bia
Toyota Việt Nam: Vì một tương lai an toàn giao thông không rượu bia

(Dân trí) - Nếu ví von giữa bệnh tật và tính mạng con người thì tai nạn giao thông có thể được coi là một "căn bệnh ngầm" của thời đại. Căn bệnh này như hệ quả đến từ lối sống không lành mạnh, từ sự ích kỷ trong ý thức - một trong số đó là uống rượu bia khi tham gia giao thông.

Thứ năm, 09/01/2020 - 11:00

Làng nghề lư đồng trăm tuổi giữa Sài Gòn
Làng nghề lư đồng trăm tuổi giữa Sài Gòn

(Dân trí) - Cách đây hơn 100 năm, 30 nghệ nhân đồng từ khắp nơi quy tụ về phường 12 quận Gò Vấp thành lập làng lư đồng An Hội với 30 cơ sở. Trải qua thăng trầm, nay chỉ còn 5 cơ sở hoạt động và xuất xưởng khoảng 1000 bộ lư đồng các loại mỗi tháng. Dịp Tết, số lượng lư đồng được bán ra dao động từ 3000 - 4000 bộ.

Thứ năm, 09/01/2020 - 07:27

ĐÁNG QUAN TÂM
Bonsai hình chuột từ dừa khô thu hút dịp cuối năm
Bonsai hình chuột từ dừa khô thu hút dịp cuối năm

(Dân trí) - Từ những trái dừa khô, anh Hiếu tạo hình thành cây bonsai chuột tài lộc bán ra thị trường để phục vụ khách dịp cuối năm.

Thứ năm, 09/01/2020 - 05:39

Thực khách hào phóng tặng gần 47 triệu đồng tiền boa cho nữ nhân viên phục vụ
Thực khách hào phóng tặng gần 47 triệu đồng tiền boa cho nữ nhân viên phục vụ

(Dân trí) - Hóa đơn bữa ăn hết 1,8 triệu đồng, nhưng vị khách hào phóng đã để lại gần 47 triệu tiền tip cho nữ nhân viên phục vụ như một món quà mừng năm mới.

Thứ tư, 08/01/2020 - 07:46

Người đàn ông 20 năm "canh gác" cửa ô cuối cùng của Hà Nội
Người đàn ông 20 năm "canh gác" cửa ô cuối cùng của Hà Nội

(Dân trí) - Trở về từ chiến trường miền Nam, ông Lê Văn Nhân (72 tuổi) mang nỗi niềm của người lính luôn nặng tình với đất nước. Năm 2002, ông Nhân tự nguyện nhận trông coi Ô Quan Chưởng - cửa ô cuối cùng của Hà Nội như một cách để thoả mãn mong muốn của bản thân. Gần 20 năm nay, nhiều người vẫn gọi ông là “kẻ bao đồng tận tụy”.

Thứ tư, 08/01/2020 - 07:41

Ngắt nụ hoa cúc, sinh viên Đà Nẵng kiếm tiền triệu mùa Tết
Ngắt nụ hoa cúc, sinh viên Đà Nẵng kiếm tiền triệu mùa Tết

(Dân trí) - Nhiều sinh viên Đà Nẵng kiếm được hàng triệu đồng mùa Tết với việc phụ giúp các nhà vườn ngắt nụ hoa cúc - một kỹ thuật chăm sóc cây hoa Tết truyền thống ở miền Trung.

Thứ tư, 08/01/2020 - 06:12

Vang mật ong – quà tặng “vàng” cho sức khoẻ
Vang mật ong – quà tặng “vàng” cho sức khoẻ

(Dân trí) - Không chỉ là chất xúc tác tuyệt vời khiến cho những buổi đoàn viên đầu xuân thêm ấm áp, vang mật ong còn được coi như một món quà cho sức khoẻ khi sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời.

Thứ tư, 08/01/2020 - 06:00

Những sai lầm khi cải tạo nhà gây “hao công tốn của” ngày cuối năm, hầu như ai cũng mắc
Những sai lầm khi cải tạo nhà gây “hao công tốn của” ngày cuối năm, hầu như ai cũng mắc

(Dân trí) - Sửa và cải tạo nhà là công việc không dễ, nếu sai lầm sẽ tốn của bạn không ít công sức và tiền bạc.

Thứ tư, 08/01/2020 - 06:00

Nguy cơ mua nhầm bánh kẹo, nước giải khát giả, nhái trong mùa Tết
Nguy cơ mua nhầm bánh kẹo, nước giải khát giả, nhái trong mùa Tết

(Dân trí) - Người tiêu dùng đang chuẩn bị bước vào mùa mua sắm lớn nhất năm, mùa Tết. Đây cũng là thời điểm hàng giả, hàng nhái vào “vụ”. Trong số này, mặt hàng vốn được tiêu dùng rất nhiều là nước giải khát, bánh kẹo có nguy cơ làm giả khá phổ biến.

Thứ tư, 08/01/2020 - 06:00

Làng đúc đồng trăm năm tuổi ở Khánh Hòa "đỏ lửa" vào mùa Tết
Làng đúc đồng trăm năm tuổi ở Khánh Hòa "đỏ lửa" vào mùa Tết

(Dân trí) - Đến hẹn lại lên, những ngày giáp Tết nguyên đán Canh Tý, làng nghề đúc đồng Phú Lộc Tây 1 (huyện Diên Khánh, Khánh Hòa) lại tất bật đỏ lửa suốt ngày đêm để đúc đồng, gia công sản phẩm đồng.

Thứ tư, 08/01/2020 - 05:55

Ngôi sao nào sáng nhất trong “Câu lạc bộ tỷ đô” của Việt Nam?
Ngôi sao nào sáng nhất trong “Câu lạc bộ tỷ đô” của Việt Nam?

(Dân trí) - Trong danh sách các công ty tỷ đô của Việt Nam, Thế Giới Di Động vẫn đang là cái tên sáng giá với tham vọng sớm đạt mốc doanh thu 10 tỷ USD.

Thứ tư, 08/01/2020 - 04:00

Nhà phố cổ cũ kỹ ở Hà Nội “lột xác” bất ngờ như khách sạn sau khi cải tạo
Nhà phố cổ cũ kỹ ở Hà Nội “lột xác” bất ngờ như khách sạn sau khi cải tạo

(Dân trí) - Sau một thời gian dài sử dụng, một căn hộ cũ nằm trong ngõ Trung Yên (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã được chủ nhân cải tạo này và lột xác hoàn toàn sau khi hoàn thiện.

Thứ ba, 07/01/2020 - 11:49

Bàn tiệc Tết dài nhất Châu Á: Không chỉ là một kỷ lục!
Bàn tiệc Tết dài nhất Châu Á: Không chỉ là một kỷ lục!

(Dân trí) - Kỷ lục bàn tiệc Tết dài nhất châu Á vừa được xác lập vào cuối tuần qua khi hơn 2.000 người cùng tạo nên bàn tiệc dài 810 mét! Tuy vậy, điều để lại nhiều dư âm nhất sau sự kiện này có lẽ không phải những con số, mà chính là thông điệp chưa bao giờ cũ nhưng ai ai cũng cần được nhắc nhớ - Tết là gắn kết.

Thứ ba, 07/01/2020 - 04:30

Làm cách nào để hết lo vì… nhận quà Tết
Làm cách nào để hết lo vì… nhận quà Tết

(Dân trí) - Năm hết Tết đến, người người, nhà nhà lại đau đầu vì nỗi lo... quà Tết. Người tặng thì phải cân đo, đong đếm làm cách nào để chọn được món quà phù hợp trong khi người nhận cũng căng thẳng không kém…

Thứ ba, 07/01/2020 - 04:30