Thứ sáu, 26/05/2017 - 13:56

Sen đầu mùa “loạn” giá vẫn hút khách sành chơi

Dân trí

Những ngày này đi trên đường phố Hà Nội đã bắt đầu thấy xuất hiện màu hồng thanh thoát của những cánh hoa sen. Cũng như mọi năm, dù giá sen đầu mùa khá đắt nhưng loài hoa này vẫn được nhiều người ưa chuộng vì vẻ đẹp tao nhã và hương thơm dịu ngọt.

Mùa sen thường bắt đầu từ cuối tháng 5 và kéo dài đến đầu tháng 9. Năm nay, hoa sen nở rộ từ khá sớm nên những ngày gần đây, không khí mua bán sen tại chợ hoa Quảng An trở nên vô cùng tấp nập.

Đến chợ Quảng An từ sáng sớm để lấy sen về bán ở khu vực Hoàng Hoa Thám, chị Điều- một tiểu thương cho rằng, so với thị trường mọi năm, sen đầu mùa năm nay có giá khá cao, tùy vào xuất xứ hay loại sen mà người bán sẽ định mức giá khác nhau, nhưng nhìn chung dao động từ 60.000 đến 80.000 đồng/bó 10 bông. Những bó hoa bán kèm thêm đài sen hoặc lá măng tây sẽ có giá nhỉnh hơn một chút, tăng thêm khoảng 10.000 đồng /bó.

Sen trên thị trường hiện nay có hai màu trắng xanh hoặc đỏ hồng.
Sen trên thị trường hiện nay có hai màu trắng xanh hoặc đỏ hồng.

“Hoa sen thường bán được nhất vào dịp đầu mùa. Vào thời điểm này, hoa mới chớm nụ và thường không đẹp như giữa mùa nhưng bù lại có hương thơm vô cùng trong trẻo, được nhiều người ưa thích. Chỉ vài tuần nữa, khi sen nở rộ thì việc buôn bán có lẽ cũng bão hòa”, chị Điều chia sẻ.

Là một trong những tiểu thương nhập hoa sen nhiều nhất chợ Quảng An, chị Thanh tiết lộ, chỉ riêng một tuần nay, ngày nào chị cũng bán gần trăm bó hoa cho cả khách mua lẻ và mua buôn. “Đặc biệt vào những ngày đầu tháng, giữa tháng, khách buôn cũng lấy số lượng gấp đôi, gấp ba so với ngày thường”, chị Thanh cho biết thêm

Các tiểu thương bán sen tại chợ Quảng An luôn tay bó hoa cho khách.
Các tiểu thương bán sen tại chợ Quảng An luôn tay bó hoa cho khách.

Tuy giá sen đầu mùa khá đắt nhưng nhiều người dân Thủ đô vẫn ưa chuộng và lựa chọn loài hoa này để trang trí nhà hoặc đem cắm trên bàn thờ tổ tiên. Sau một hồi lựa chọn, chị Kim (Long Biên) mua được 2 bó sen với giá 150.000 đồng. Chị chia sẻ: “Hoa sen đúng là đắt hơn nhiều so với các loại hoa khác, nhưng tính ra cắm một lọ cũng phải để được đến hơn 1 tuần. Tuy không có điều kiện mua sen thường xuyên nhưng sẽ rất phí nếu bỏ lỡ những đóa hoa đầu mùa đẹp thế này”.

Theo ghi nhận của PV khi khảo sát giá tại chợ Quảng An, cá biệt có tiểu thương bán sen với mức giá 100.000 - 120.000 đồng/ bó. Theo lời giải thích của người này, vì sen lấy ở Hồ Tây nên cánh hoa có màu đẹp hơn, hoa to hơn và giá cả cũng “nhỉnh” hơn so với các loại khác.

Hoa sen được bày bán rất nhiều vào sáng sớm ở chợ Quảng An.
Hoa sen được bày bán rất nhiều vào sáng sớm ở chợ Quảng An.

Tuy nhiên, chú Hùng - chủ một vườn sen tại Tây Hồ lại phủ nhận lời “chào hàng” trên: “Sen năm nay đúng là được mùa, nhưng sen Hồ Tây thường nở muộn hơn những nơi khác nên ít ra phải sang tháng hoa mới to và ở độ đẹp nhất. Thời điểm này, sen Hồ Tây đã được cắt đem bán nhưng chỉ có những bông nhỏ. Loại sen to bày bán trên phố chủ yếu được các nhập từ các vùng Từ Liêm, Thanh Trì, Thường Tín... Vì lợi nhuận và muốn lôi kéo khách hàng nên hầu hết họ đều quảng cáo hoa được nhập từ Hồ Tây”.

Vừa nhanh tay dỡ sen trên xe, chú Hùng vừa vui vẻ nói: “Mấy hôm nay hoa sen bán chạy hơn hẳn vì đúng vào ngày cuối tháng, mùng 1. Mọi khi, tôi và con trai chỉ phải chở mỗi người 1 chuyến, nhưng hôm nay đã phải chở đến lần thứ 2. Bấy lâu nay, người ta vẫn chuộng sen Hồ Tây vì hương thơm nồng nàn của nó. Đặc điểm để nhận biết sen Hồ Tây là tuy màu hoa nhạt hơn những nơi khác nhưng rất lâu tàn, khi nở sẽ thấy bên trong có nhiều tầng cánh hoa, hạt sen nhỏ và mẩy.”

Hoa sen nổi bật hơn so với các loài hoa khác nhờ vẻ đẹp thanh tao, giản dị.
Hoa sen nổi bật hơn so với các loài hoa khác nhờ vẻ đẹp thanh tao, giản dị.

Mua cùng lúc cả chục bó sen, chị Loan (Hoàn Kiếm) hào hứng: “Năm nào đến mùa sen là cũng phải nhanh chóng “đầu tư” mua về cắm trong công ty. Sen gợi cảm giác mộc mạc và bình dị, lại có hương thơm đặc trưng nữa nên chắc chắn sẽ khơi nguồn cảm hứng cho mọi người làm việc. Tôi cũng mua thêm 2 bó nữa đem về nhà, vừa để cắm, vừa để cho bố chồng ướp trà mạn. Từ khi thấy bắt đầu bán sen, các cụ đã nhắc rồi”.

Trên thị trường hiện nay có nhiều người bán một loài hoa rất giống sen với mức giá khá rẻ, chỉ khoảng 30.000 – 40.000 đồng/ bó. “Với mức giá này, người tiêu dùng chắc chắn đã mua phải hoa quỳ. Nhìn bề ngoài, hoa quỳ và sen rất giống nhau nên người bán thường lợi dụng khi khách hàng không để ý, bán quỳ để thu lãi cao”, chị Thanh (tiểu thương chợ Quảng An) cho hay.


Người mua nên cẩn trọng phân biệt hoa sen và hoa quỳ.

Người mua nên cẩn trọng phân biệt hoa sen và hoa quỳ.

“Tuy nhiên, người mua vẫn có thể phát hiện ra hoa quỳ nhờ một số đặc điểm. Cách nhận biết dễ dàng nhất là dựa vào mùi hương. Cánh sen có mùi thơm dịu trong khi cánh quỳ thường nồng và hắc. Khi mua, người mua cũng nên bóp nhẹ ở cuống xem có cứng không, nếu dày bông thì là hoa sen vì nó có phần đài to bên trong, còn nếu là hoa quỳ thì sẽ mềm. Ngoài ra, hoa sen sẽ có 2 lớp cánh, còn quỳ chỉ có 1 lớp và mỏng hơn rất nhiều. Chỉ cần tinh ý một chút, ai cũng có thể dễ dàng nhận ra điều này”, chị Thanh chia sẻ bí quyết chọn hoa.

Một số hình ảnh sen đầu mùa:

Một bó sen có giá dao động phổ biến từ 60.000 - 80.000 đồng.
Một bó sen có giá dao động phổ biến từ 60.000 - 80.000 đồng.

Sen khoe sắc trên khắp các đường phố Hà Nội.
Sen khoe sắc trên khắp các đường phố Hà Nội.

Sen được nhiều người mua về vào ngày Rằm hay đầu tháng.
Sen được nhiều người mua về vào ngày Rằm hay đầu tháng.

Hoa sen thường được cắt vào lúc 4 giờ sáng rồi chuyển đến các chợ đầu mối.
Hoa sen thường được cắt vào lúc 4 giờ sáng rồi chuyển đến các chợ đầu mối.

Hoàng Ngọc