Hà Nội: Tăng cường kiểm tra cơ sở cung cấp thực phẩm vào trường học

Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường – Công an quận Nam Từ Liêm vừa phối hợp cùng Trạm thú ý Nam Từ Liêm kiểm tra an toàn thực phẩm tại một siêu thị chuyên cung cấp thực phẩm cho nhiều cơ sở giáo dục.

Tại thời điểm đoàn kiểm tra làm việc ngày 21/6 Công ty CPĐT My Way - siêu thị thực phẩm Youmart Lo A14, khu đô thị sông Đà, Mỹ Đình I, đang bày bán nhiều mặt hàng thực phẩm. “Tổ công tác kiểm tra tại chỗ các mẫu thịt gà, lợn, kết quả độ PH trong các mẫu thịt gà, lợn trên đều đảm bảo, nằm trong ngưỡng cho phép đảm bảo an toàn thực phẩm” - Biên bản kết luận nêu rõ.

Bên cạnh đó, “Tổ công tác lấy mẫu giò gửi về Trung tâm y tế quận Nam Từ Liêm xét nghiệm hàn the, kết quả về mẫu giò “âm tính”. Trong mẫu thực phẩm không có hàn the đảm bảo an toàn thực phẩm”- Biên bản khẳng định.

Trên thực tế, theo số liệu mới nhất của Sở Y tế và Sở GD&ĐT Hà Nội, đã có 94,5% các bếp ăn tập thể bảo đảm chế biến và bảo quản thực phẩm đúng quy định.

Hà Nội: Tăng cường kiểm tra cơ sở cung cấp thực phẩm vào trường học - 1

Hà Nội là địa phương có số lượng học sinh đông nhất cả nước và có tỷ lệ học sinh bán trú khá cao. Theo số liệu từ Sở GD&ĐT Hà Nội, toàn thành phố có 1.410 trường có bếp ăn tập thể, cung cấp trung bình 1.410.000 suất ăn/ngày. Cụ thể, có 1.087 trường tự tổ chức nấu ăn, 323 trường liên kết ký hợp đồng với cơ sở dịch vụ nấu ăn…

Chị Phạm Ngọc Anh, ở Hà Đông, có con đang theo học trường mầm non, chia sẻ, nhà trường cho biết hầu hết các đơn vị cung cấp thực phẩm đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc song chị vẫn chưa yên tâm vì các cháu mầm non còn nhỏ, hệ miễn dịch kém nên chỉ cần một chút bất cẩn trong chế biến có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.

Trong đợt kiểm tra gần đây của Sở Y tế Hà Nội và Sở GD&ĐT tại 30 quận, huyện, thị xã, chưa phát hiện sai phạm nghiêm trọng trong bảo đảm ATVSTP tại các bếp ăn hay suất ăn sẵn. Cụ thể, 94,5% các bếp ăn tập thể bảo đảm đủ nước sạch dùng trong chế biến thực phẩm, kho bảo quản thực phẩm đúng quy định. 100% các trường có tủ bảo quản, lưu mẫu thức ăn và dụng cụ chế biến sống, chín riêng biệt; 100% nhân viên chế biến thực phẩm có trang phục riêng; tỷ lệ khám sức khỏe, có giấy xác nhận kiến thức ATVSTP đạt 96,5%. Các trường đều ký hợp đồng với các cơ sở có tư cách pháp nhân cung cấp thực phẩm, có sử dụng nước uống đóng chai…

Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại như: 10-12% trường chưa xuất trình được hóa đơn nguồn gốc thực phẩm; 7% cơ sở chưa xuất trình giấy kiểm dịch thú y, sản phẩm gia súc, gia cầm. Đối với thực phẩm bao gói sẵn vẫn còn 20,6% bếp ăn tập thể chưa lưu hồ sơ công bố sản phẩm của nhà cung cấp, phiếu kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm; 23,8% các trường chưa xuất trình được phiếu kiểm nghiệm định kỳ nước nguồn. Khu vực chế biến một số trường diện tích chật hẹp, chưa riêng biệt khu sơ chế và khu nhập nguyên liệu…

Lãnh đạo Sở GD – ĐT Hà Nội cho rằng, với nhiều loại hình bếp ăn bán trú như hiện nay, để đảm bảo bữa ăn an toàn cho trẻ trong các trường học, bên cạnh việc tăng cường tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm tới học sinh và phụ huynh, cần có sự kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các trường.

Vì vậy, Sở GD-ĐT và Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành kế hoạch phối hợp triển khai công tác phòng chống dịch và an toàn thực phẩm trong trường học năm 2016. Theo đó, hai ngành sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm của các bếp ăn bán trú, các cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp nước uống cho các cơ sở giáo dục.

Sở yêu cầu các đơn vị trường học thực hiện nghiêm ký cam kết chỉ mua và nhập các loại rau, củ quả rõ nguồn gốc. Kiên quyết từ chối không sử dụng thực phẩm của các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chỉ tiêu đặt ra 100% bếp ăn bán trú, cơ sở cung cấp suất ăn cho học sinh thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, đồng thời phát huy vai trò giám sát của cha mẹ học sinh, đặc biệt trong việc cung ứng thực phẩm.

Đối với các đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh, Sở GD-ĐT sẽ phối hợp với quản lý thị trường xuống kiểm tra đột xuất.

Ngoài ra, cần có sự tham gia của các lực lượng xã hội và Ban đại diện cha mẹ học sinh chung tay cùng với các trường giám sát việc chế biến, thu mua và cung cấp thực phẩm cho học sinh.

Minh Anh

MỚI NHẤT
Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ: Đổi mới giáo dục không thể vội vàng
Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ: Đổi mới giáo dục không thể vội vàng

(Dân trí) - “Đổi mới giáo dục không thể làm vội vàng, phải làm bài bản, có lộ trình nhưng phải quyết liệt, mạnh dạn thay đổi những tư duy, cách làm không còn phù hợp để hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng giáo dục, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực” - Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Phùng Xuân Nhạ khẳng định tại buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh vào chiều ngày 24/6.

Thứ bảy, 25/06/2016 - 06:39

Đào tạo sư phạm xa rời thực tế
Đào tạo sư phạm xa rời thực tế

Nhiều sinh viên sư phạm vẫn sử dụng những phương pháp học tập cũ, hí hoáy chép bài cả giờ học, gây khó khăn trong việc phát triển tư duy phản biện và ứng dụng mô hình dạy học mới.

Thứ bảy, 25/06/2016 - 06:37

Trường ĐH Quảng Nam được giao tuyển sinh 3.100 chỉ tiêu
Trường ĐH Quảng Nam được giao tuyển sinh 3.100 chỉ tiêu

(Dân trí) - Trường ĐH Quảng Nam vừa nhận được quyết định tuyển sinh đào tạo 3.100 chỉ tiêu đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp năm 2016.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 05:40

Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ trực tiếp kiểm tra công tác chuẩn bị thi tại Hà Tĩnh
Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ trực tiếp kiểm tra công tác chuẩn bị thi tại Hà Tĩnh

(Dân trí) - Sáng ngày 24/6, Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Phùng Xuân Nhạ đã đi khảo sát, kiểm tra công tác chuẩn bị kỳ thi THPT quốc gia 2016 tại Hà Tĩnh.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 03:43

Đại học Cần Thơ chưa rút đơn kiện tiến sĩ
Đại học Cần Thơ chưa rút đơn kiện tiến sĩ

(Dân trí) - Liên quan đến vụ trường Đại học Cần Thơ kiện tiến sĩ Vũ Thị Nhuận đòi bồi thường chi phí đào tạo, ngày 24/6, một số báo đưa tin Đại học Cần Thơ đã rút đơn khởi kiện cô Nhuận. Tuy nhiên, TAND quận Ninh Kiều cho biết chưa nhận được văn bản xin rút của Đại học Cần Thơ.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 03:42

TPHCM: Điểm chuẩn vào lớp 6 Trần Đại Nghĩa năm nay giảm đến 14,5 điểm
TPHCM: Điểm chuẩn vào lớp 6 Trần Đại Nghĩa năm nay giảm đến 14,5 điểm

(Dân trí) - Điểm trúng tuyển vào lớp 6 Trường THPT Trần Đại Nghĩa năm học 2016 -2017 là 57 điểm (thang điểm 100), giảm mạnh so với năm học trước.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 12:00

Trường ĐH Hà Tĩnh phấn đấu là nơi đào tạo nguồn nhân lực cho vùng Bắc Trung Bộ
Trường ĐH Hà Tĩnh phấn đấu là nơi đào tạo nguồn nhân lực cho vùng Bắc Trung Bộ

(Dân trí) - Đó là ý kiến của Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Phùng Xuân Nhạ tại buổi lễ tổng kết và trao bằng tốt nghiệp năm 2016 của Trường Đại học Hà Tĩnh diễn ra vào sáng nay (24/6).

Thứ sáu, 24/06/2016 - 11:55

Quảng Trị: Chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất tại các điểm thi THPT Quốc gia
Quảng Trị: Chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất tại các điểm thi THPT Quốc gia

(Dân trí) - Ngày 24/6, Sở GD&ĐT tỉnh Quảng Trị cho biết, đến thời điểm này, mọi công tác chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia năm 2016 đã cơ bản hoàn tất. Một số trường THPT trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vẫn đang tiếp tục tổ chức ôn thi cho học sinh khối 12, nhằm giúp các em củng cố những kiến thức cơ bản để đảm bảo bước vào kỳ thi tự tin, đạt kết quả tốt nhất.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 11:49

Hôm nay (24/6), Hà Nội tuyển sinh trực tuyến vào lớp 6
Hôm nay (24/6), Hà Nội tuyển sinh trực tuyến vào lớp 6

(Dân trí) - Từ ngày 24- 27/6, Hà Nội tuyển sinh trực tuyến vào lớp 6. Để đăng ký tuyển sinh trực tuyến vào lớp 6 cho con mình, cha (mẹ) học sinh (CMHS) truy cập vào địa chỉ: http://tsdaucap.hanoi.gov.vn/ và làm theo hướng dẫn.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 11:03

Rơi nước mắt bài thơ Đỗ Nhật Nam tặng con gái phi công Trần Quang Khải
Rơi nước mắt bài thơ Đỗ Nhật Nam tặng con gái phi công Trần Quang Khải

(Dân trí) - “...Bé con ơi, vịn vào mẹ đi nào và lớn nhanh lên nhé/ Giấc mơ đêm của em chắc có bố theo cùng/ Bố sẽ vỗ về bằng đôi bàn tay ấm/ Không nước biển nào làm lạnh bố đâu em”... Trên đây là một đoạn trong bài thơ xúc động do em Đỗ Nhật Nam viết tặng con gái liệt sĩ phi công Trần Quang Khải, hiện đang được chia sẻ liên tục trên mạng xã hội.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 10:34

Gần 60% người trẻ Việt muốn ra nước ngoài học tập
Gần 60% người trẻ Việt muốn ra nước ngoài học tập

(Dân trí) - 41% người trẻ dự định học trong nước, còn 59% có xu hướng ra nước ngoài du học. Đặc biệt, có gần 80% trong nhóm đối tượng dự định học trong nước sẵn sàng “nhảy” sang đi du học nếu có cơ hội.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 08:24

Lo “giành giật” thí sinh
Lo “giành giật” thí sinh

Số thí sinh xét tuyển ĐH, CĐ năm nay giảm 1/3 so với năm ngoái khiến nhiều trường sẽ rơi vào tình trạng khốn khó

Thứ sáu, 24/06/2016 - 07:55

ĐÁNG QUAN TÂM
Các loại màn hình làm ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và tinh thần của trẻ
Các loại màn hình làm ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và tinh thần của trẻ

(Dân trí) - Những nỗ lực nhằm tăng cường hoạt động thể chất và giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em cần hướng nhiều hơn đến các vận động và vui chơi ngoài trời- Đó là nhận định từ một kết quá nghiên cứu mới của trường ĐH Strathclyde (Vương quốc Anh).

Thứ sáu, 24/06/2016 - 06:10

Trên 5.000 suất ăn và 5.000 chỗ trọ miễn phí cho sĩ tử
Trên 5.000 suất ăn và 5.000 chỗ trọ miễn phí cho sĩ tử

(Dân trí) - Để hỗ trợ cho các thí sinh tham dự kỳ thi THPT quốc gia, UBTP Đà Lạt phối hợp cùng Tỉnh đoàn Lâm Đồng, Trường Đại học Đà Lạt vận động các đơn vị, nhà hảo tâm tài trợ được 5.000 suất ăn, cùng trên 5.000 chỗ trọ miễn phí cho các thí sinh khi tới Đà Lạt tham dự thi.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 06:00

Cảnh cáo giáo viên “phản pháo” việc đặc cách cho vợ phi công
Cảnh cáo giáo viên “phản pháo” việc đặc cách cho vợ phi công

(Dân trí) - Chiều 23/6, Trường THPT Trần Nhân Tông (Hà Nội) đã quyết định hình thức cảnh cáo với giáo viên Trần Thị Mỹ Hà, người từng có "phát ngôn gây sốc" trên mạng liên quan đến việc đặc cách cho vợ của phi công Trần Quang Khải.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 05:59

Cụm thi Đồng Tháp lập “đội hình cùng bạn đi thi”…
Cụm thi Đồng Tháp lập “đội hình cùng bạn đi thi”…

(Dân trí) - Ông Nguyễn Hoàng Minh Trí – Chủ tịch Hội sinh viên trường ĐH Đồng Tháp cho biết, trong kỳ thi THPT Quốc gia năm nay, tại cụm thi do trường ĐH Đồng Tháp chủ trì, có một điểm mới là đã lập “đội hình cùng bạn đi thi” để hỗ trợ các thí sinh và phụ huynh.

Thứ sáu, 24/06/2016 - 05:00

Trường THPT dân lập "hot" nhất Hà Nội công bố điểm chuẩn
Trường THPT dân lập "hot" nhất Hà Nội công bố điểm chuẩn

(Dân trí) - Ngày 23/6, Trường THPT Lương Thế Vinh đã tuyển sinh xong đợt 1 với hai mức điểm khác nhau. Điểm chuẩn từ 7h đến 11h30 ngày 23/6 là 54 điểm (điểm thi của Sở GD&ĐT) và điểm bài khảo sát tại trường là 16,5.

Thứ năm, 23/06/2016 - 11:00

Tháng 9, học sinh Đà Nẵng mới tựu trường và khai giảng năm học mới
Tháng 9, học sinh Đà Nẵng mới tựu trường và khai giảng năm học mới

(Dân trí) - Thay vì học sinh tựu trường từ nửa cuối tháng 8, học được 2 tuần rồi mới làm lễ khai giảng, từ năm học mới 2016 - 2017 tới, đầu tháng 9, học sinh Đà Nẵng mới tựu trường và khai giảng đúng ngày 5/9.

Thứ năm, 23/06/2016 - 09:44

Điểm khảo sát vào lớp 6 Trần Đại Nghĩa cao nhất 91 điểm
Điểm khảo sát vào lớp 6 Trần Đại Nghĩa cao nhất 91 điểm

(Dân trí) - Chiều 23/6, Sở GD – ĐT TPHCM chính thức công bố kết quả bài khảo sát vào lớp 6 Trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa. Điểm cao nhất của kỳ khảo sát là 91 điểm.

Thứ năm, 23/06/2016 - 09:38

Đắk Lắk: Quán triệt quy chế thi đến từng thí sinh và giám thị coi thi
Đắk Lắk: Quán triệt quy chế thi đến từng thí sinh và giám thị coi thi

(Dân trí) - Ngày 23/6, Đoàn công tác của Bộ GD-ĐT do Thứ trưởng Phạm Mạnh Hùng làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Đắk Lắk về công tác chuẩn bị cho kỳ thi Trung học phổ thông quốc gia năm 2016.

Thứ năm, 23/06/2016 - 04:40

Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 THPT của Hà Nội
Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 THPT của Hà Nội

(Dân trí) - Sau khi Sở GD&ĐT Hà Nội công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10 hệ công lập tối 22/6, nhiều học sinh, phụ huynh phản hồi về cách tính điểm xét tuyển được thực hiện như thế nào.

Thứ năm, 23/06/2016 - 04:28

Cần Thơ: Công tác chuẩn bị cho kỳ thi THPT quốc gia đã hoàn tất
Cần Thơ: Công tác chuẩn bị cho kỳ thi THPT quốc gia đã hoàn tất

(Dân trí) - Ngày 23/6, nguồn tin từ Ban chỉ đạo thi tốt nghiệp trung học phổ thông quốc gia và tuyển sinh thành phố Cần Thơ cho biết đến nay công tác chuẩn bị cho kỳ thi sắp tới đã hoàn tất.

Thứ năm, 23/06/2016 - 01:05

Hà Nội: Thí sinh thi trên giường bệnh đạt 51 điểm thi vào 10
Hà Nội: Thí sinh thi trên giường bệnh đạt 51 điểm thi vào 10

(Dân trí) - Theo điểm chuẩn mà Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố, em Đào Kiều Khánh - thí sinh làm bài thi vào lớp 10 THPT trên giường bệnh do bị tai nạn gãy xương ống chân, đã đủ điểm vào Trường THPT Trần Phú theo đúng nguyện vọng với 51 điểm.

Thứ năm, 23/06/2016 - 12:00

Điểm chuẩn trúng tuyển lớp 10 tại Huế: Cao nhất 48,3 điểm
Điểm chuẩn trúng tuyển lớp 10 tại Huế: Cao nhất 48,3 điểm

(Dân trí) - Ngày 23/6, Th.s. Nguyễn Thanh Trung, Trưởng Phòng Khảo thí & Kiểm định Chất lượng giáo dục, Sở Giáo dục & Đào tạo tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết vừa có điểm chuẩn trúng tuyển vào lớp 10 ở 8 trường THPT có thi tuyển trên địa bàn tỉnh này.

Thứ năm, 23/06/2016 - 10:45