Độc đáo với thiết bị "bẫy nhiệt" năng lượng mặt trời để sấy khô

Dân trí Trong gần 10 năm mày mò và nghiên cứu, anh Nguyễn Văn Khoẻ đến từ Đồng Nai đã tự chế tạo và ứng dụng thành công quy trình làm khô sản phẩm của mình bằng giải pháp công nghệ bộ thu nhiệt mặt trời.

Độc đáo với thiết bị thu nhiệt mặt trời để sấy khô

Hiện nay tại các làng nghề, cơ sở chuyên sản xuất các sản phẩm như miến dong, hủ tiêu, bánh đa…người dân còn đang tận dụng các khoảng không gian ở sân, trên đường, đồng ruộng để phơi khô các sản phẩm của mình theo cách truyền thống. Tuy nhiên, với cách làm này thì bà con phải phụ thuộc vào thời tiết, làm giảm năng suất. Bên cạnh đó, việc phơi sấy ngoài trời cũng tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc đáo với thiết bị "bẫy nhiệt" năng lượng mặt trời để sấy khô - 1

Mô phỏng hình dáng thiết bị sấy của tác giả Nguyễn Văn Khỏe

Mô phỏng hình dáng thiết bị sấy của tác giả Nguyễn Văn Khỏe

Giải pháp công nghệ thiết bị thu nhiệt mặt trời là giải pháp làm khô sản phẩm với nguyên lý thoát ẩm hoàn toàn mới với mô hình sấy chữ U, giúp sản phẩm khô đều hơn, thời gian sấy ngắn hơn và chất lượng sản phẩm cao hơn so với phơi trực tiếp dưới ánh nắng.

Độc đáo với thiết bị "bẫy nhiệt" năng lượng mặt trời để sấy khô - 3

Bộ thu Nhiệt Mặt Trời của tác giả Nguyễn Văn Khỏe giống như một đường hầm dài gồm hai lớp: Lớp trong sử dụng V kẽm định hình và tôn kẽm được bẻ gấp khúc nhằm gia tăng diện tích thu nhiệt, đồng thời tăng diện tích gió tiếp xúc. Lớp ngoài gồm tấm mica trong phủ bên trên để nhận ánh nắng, được nối liền khối với mặt đáy cách nhiệt nhằm giữ nhiệt không để thoát ra. Dưới đáy bộ thu được bố trí hai cửa gió ra vào.


Bộ thu nhiệt giống như một đường hầm gồm hai lớp.

Bộ thu nhiệt giống như một đường hầm gồm hai lớp.


Mặt cắt nhìn từ trên xuống của thiết bị

Mặt cắt nhìn từ trên xuống của thiết bị

Tấm đáy cách nhiệt lắp liền khối bên dưới tấm vật liệu trong suốt và tấm vật liệu hấp thu có đầu không khí lạnh vào và đầu không khí ra ở hai đầu, nhờ đó, nhiệt sinh ra từ tấm vật liệu hấp thu truyền sang dòng không khí đi từ đầu không khí lạnh vào đến đầu không khí nóng ra không bị tổn thất ra ngoài nhờ có tấm đáy cách nhiệt và phần nhiệt truyền sang dòng không khí mang nhiệt tăng lên nhờ bề mặt truyền nhiệt tăng của các khe răng lược và dòng không khí chuyển động zíc zắc, nhờ đó làm tăng hiệu suất thu nhiệt.

Khi ánh nắng chiếu vào bộ thu qua mặt kính mica, năng lượng sẽ được giữ lại phía trên nhờ tấm mica và tỏa nhiệt xuống phòng sấy . Gió di chuyển từ cửa vào đến cửa ra sẽ tăng lên nhờ được ma sát với các tấm tôn tỏa nhiệt tương tự một bộ trao đổi nhiệt. Ưu điểm khi sử dụng tấm mica đó là dễ thi công lắp đặt, nhẹ và dễ dàng vệ sinh lau chùi.

Giải pháp công nghệ thiết bị thu nhiệt mặt trời của anh Nguyễn Văn Khỏe phù hợp ứng dụng sấy nhiều loại sản phẩm trong các ngành nông lâm thủy sản, sản xuất công nghiệp…góp phần tạo ra những sản phẩm sạch, mang lại lợi ích thiết thực cho cộng đồng.


Tác giả sáng chế giải pháp hữu ích Nguyễn Văn Khỏe

Tác giả sáng chế giải pháp hữu ích Nguyễn Văn Khỏe

Theo ông Nguyễn Văn Khỏe thì đây không phải là công nghệ mới, nó là một dạng bẫy nhiệt. Ở trên thế giới và Việt Nam thì cũng đã có sản phẩm này nhưng điểm khác biệt ở đây chính là triển khai ở quy mô công nghiệp. Nghĩa là, làm càng lớn thì càng cho nhiều nhiệt.

Nguyễn Hùng - Hoàng Công

MỚI NHẤT
Hãi hùng cảnh cá sấu phi thân lên mặt nước nhằm “xơi tái” linh dương
Hãi hùng cảnh cá sấu phi thân lên mặt nước nhằm “xơi tái” linh dương

(Dân trí) - Những con linh dương ung dung uống nước mà không hay biết ở dưới mặt nước một con cá sấu khổng lồ đang nhẹ nhàng tiếp cận. Sau khi rút ngắn khoảng cách, cá sâu phi thân lên mặt nước như một mũi tên nhằm xơi tái linh dương. Tuy nhiên, sự phản xạ kịp thời của linh dương đã giúp chúng thoát chết trong gang tấc.

Thứ hai, 19/12/2016 - 11:18

Sao Mộc không quay xung quanh Mặt Trời
Sao Mộc không quay xung quanh Mặt Trời

(Dân trí) - Tàu thăm dò Juno của NASA vừa mới tiến gần sao Mộc hơn bất kỳ tàu vũ trụ nào từ trước đến nay. Và không có gì đáng ngạc nhiên, các bức ảnh cho thấy hành tinh thứ 5 này trông thực sự rất to lớn khi nhìn cận cảnh.

Thứ hai, 19/12/2016 - 10:42

Cách tốt nhất để loại bỏ vi khuẩn khi bạn rửa tay
Cách tốt nhất để loại bỏ vi khuẩn khi bạn rửa tay

(Dân trí) - Khi nghĩ lại về tất cả những thứ mà bạn chạm vào hàng ngày, bạn sẽ cảm thấy rất bẩn. Rửa tay sẽ giúp ngăn ngừa lây lan bệnh tật và nhiễm trùng, tuy nhiên, nhiều người lại không tuân theo các tiêu chuẩn phù hợp khi rửa tay. Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ hay Trung tâm phòng chống dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã lập một số bước đơn giản để bạn bảo vệ bản thân và những người xung quanh.

Thứ hai, 19/12/2016 - 10:02

Tại sao những người thức dậy sớm không nên làm việc vào ban đêm?
Tại sao những người thức dậy sớm không nên làm việc vào ban đêm?

(Dân trí) - Đã từ lâu chúng ta biết rằng những người dậy sớm thường làm việc kém hiệu quả vào ban đêm so với những người “cú đêm”(hay ngủ muộn). Nhưng các nhà nghiên cứu của Trường Đại học Kinh tế và Đại học Oxford đã phát hiện các tính năng mới và khác biệt giữa các hoạt động ban đêm của hai loại người này.

Thứ hai, 19/12/2016 - 08:50

Các nhà khoa học tạo ra cảm biến điện tử từ Graphene
Các nhà khoa học tạo ra cảm biến điện tử từ Graphene

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu ở Tổ chức nghiên cứu Công nghệ sinh học và Vật liệu tiên tiến (AMBER) tại Trường Trinity, Dublin (TCD), Ailen, đã sử dụng graphene để sản xuất chất dẫn điện cho đồ chơi silic đa tinh thể (silly putty®) dành cho trẻ em mới.

Thứ hai, 19/12/2016 - 08:34

22 cách để khỏe mạnh hơn chỉ bằng những nỗ lực tối thiểu
22 cách để khỏe mạnh hơn chỉ bằng những nỗ lực tối thiểu

(Dân trí) - Dịp năm mới thường là thời gian phổ biến để mọi người suy nghĩ về việc cải thiện bản thân. May mắn thay, có rất nhiều cách để làm cho lối sống lành mạnh hơn mà bạn không cần vứt bỏ những thói quen hằng ngày.

Thứ hai, 19/12/2016 - 06:38

NASA cảnh báo Trái đất đã quá hạn va chạm với thiên thạch “tiêu diệt loài khủng long”
NASA cảnh báo Trái đất đã quá hạn va chạm với thiên thạch “tiêu diệt loài khủng long”

(Dân trí) - Một nhà khoa học của NASA đã cảnh báo, Trái đất không có khả năng tự vệ hiệu quả khi đối mặt với sự tấn công từ thiên thạch làm “tuyệt diệt loài khủng long”.

Thứ hai, 19/12/2016 - 06:13

Malaysia phát hiện bộ xương của người khổng lồ cao 3-5m
Malaysia phát hiện bộ xương của người khổng lồ cao 3-5m

Phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur đưa tin nhà sử học Malaysia Mohd Fuad Khusari M. Said ngày 17/12 cho biết mới phát hiện ra bộ hài cốt được cho là của một người có kích thước lớn hơn rất nhiều so với người bình thường tại một hang động ở đảo Pulau Upeh, ngoài khơi bang Malacca của nước này.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 05:03

Cận cảnh hai anh em nhà báo săn “hạ gục” linh dương đầu bò
Cận cảnh hai anh em nhà báo săn “hạ gục” linh dương đầu bò

(Dân trí) - Một đoạn video ghi lại cảnh đi săn linh dương đầu bò của hai anh em nhà báo săn cho chúng ta thấy tốc độ và sự thông minh của nó trong việc “hạ gục” con mồi. Đây là loài động vật chạy nhanh nhất hơn bất kỳ động vật nào trên mặt đất và là một trong những kẻ săn mồi cừ khôi nhất trên thảo nguyên châu Phi.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 04:36

Người bị trầm cảm có nên  dùng cần sa để điều trị lâu dài không ?
Người bị trầm cảm có nên dùng cần sa để điều trị lâu dài không ?

(Dân trí) - Nghiên cứu mới của một nhóm nghiên cứu tại Đại học bang Colorado Mỹ đã phát hiện có căn cứ khoa học về cách thức cần sa ảnh hưởng đến hoạt động thần kinh, bao gồm cả việc xử lý cảm xúc.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 11:39

Bàn tay giả in 3D giá 15 USD
Bàn tay giả in 3D giá 15 USD

Với một máy in 3D và khoảng 15 USD, Ryan Bouricious, sinh viên năm cuối chuyên ngành vật lí, Đại học Ithaca, New York, đã tạo ra một bàn tay giả có thể dùng để cầm, viết và thậm chí là bắt bóng.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 07:32

Uống nhiều rượu trong thời thiếu niên có thể gây tổn hại cho sự phát triển não
Uống nhiều rượu trong thời thiếu niên có thể gây tổn hại cho sự phát triển não

(Dân trí) - Một nghiên cứu gần đây khẳng định rằng lượng dư thừa của rượu trong giới trẻ có thể gây tổn hại cho sự phát triển não nghiêm trọng. Nó cũng có thể làm tăng nguy cơ rối loạn sử dụng chất trong cuộc sống sau này.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 06:40

ĐÁNG QUAN TÂM
Khám phá ra “bí mật” giúp mang đến phương pháp điều trị béo phì mới
Khám phá ra “bí mật” giúp mang đến phương pháp điều trị béo phì mới

(Dân trí) - Mới đây, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Pennsylvania cho biết họ đã khám phá ra một bí mật có thể chuyển chất béo trắng thành chất béo nâu. Những phát hiện này của nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Genes and Development.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 05:32

Protein phá vỡ màng sinh học truyền nhiễm
Protein phá vỡ màng sinh học truyền nhiễm

(Dân trí) - Nhiều tác nhân gây bệnh truyền nhiễm khó loại bỏ vì chúng phát triển thành màng sinh học - các lớp vi khuẩn phát triển chậm nhưng trao đổi chất mạnh nằm trong một lớp chất nhờn bảo vệ, vốn dĩ kháng kháng sinh cao.

Chủ nhật, 18/12/2016 - 05:22

Tìm thấy nguồn nước 2 tỷ năm tuổi, cổ nhất thế giới
Tìm thấy nguồn nước 2 tỷ năm tuổi, cổ nhất thế giới

Các nhà khoa học vừa mới phát hiện nguồn nước được xác định 2 tỷ năm tuổi - nguồn nước lâu đời nhất thế giới tại một chiếc hồ cổ ở Canada.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 01:58

Phản xạ tuyệt vời của lợn rừng trước đòn tấn công của báo đốm
Phản xạ tuyệt vời của lợn rừng trước đòn tấn công của báo đốm

(Dân trí) - Báo đốm nhẹ nhàng tiếp cận khi phát hiện thấy lợn rừng đang mải mê tìm kiếm thức ăn. Sau khi rút ngắn cự ly báo đốm phi từ trên cao xuống để cắn vào đầu con mồi nhằm hạ gục nhanh chóng. Tuy nhiên, khi báo đốm đang “phi thân” đến thì bất ngờ lợn rừng quay đầu lại với bộ nanh sắc nhọn…

Thứ bảy, 17/12/2016 - 11:19

Khám phá mới có thể viết lại lịch sử bệnh đậu mùa
Khám phá mới có thể viết lại lịch sử bệnh đậu mùa

Khám phá mới về virus đậu mùa trên một xác ướp thế kỷ 17 do các nhà nghiên cứu của ĐH McMaster (Canada) dẫn đến nghi ngờ rằng, virus này có thể xuất hiện muộn cả hàng ngàn năm so với những giả thiết trước đây.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 10:08

Những loại vitamin bạn nên và không nên sử dụng?
Những loại vitamin bạn nên và không nên sử dụng?

(Dân trí) - Hầu hết mọi người đều được khuyên là nên uống nhiều vitamin hơn. Tuy nhiên, một nghiên cứu trong hàng thập kỷ đã cho thấy các mối liên hệ đáng kể giữa sức khỏe tốt và các vitamin, đặc biệt là các loại vitamin ở dạng thực phẩm bổ sung. Vì vậy, chúng tôi đã tạo ra một hướng dẫn về tất cả các loại vitamin bổ sung mà bạn nên uống, cũng như các loại bạn nên tránh.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 09:53

14 lý do về tâm lý học giải thích tại sao người tốt lại có những hành động xấu (P2)
14 lý do về tâm lý học giải thích tại sao người tốt lại có những hành động xấu (P2)

(Dân trí) - Nguyên nhân gì đã khiến cho những người thành công, thông minh lại lún vào các hoạt động bất hợp pháp và hành vi phi đạo đức? Tiến sĩ Muel Kaptein công tác tại Đại học Quản lý Rotterdam đã giải quyết câu hỏi này trong một bài viết về lý do tại sao những người tốt lại có hành động xấu.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 06:01

Thuốc hóa trị liệu có thể kích hoạt sản xuất trứng ở phụ nữ
Thuốc hóa trị liệu có thể kích hoạt sản xuất trứng ở phụ nữ

(Dân trí) - Nghiên cứu mới cho thấy rằng sự kết hợp thuốc hóa trị liệu thông thường có thể làm tăng số lượng trứng chưa trưởng thành trong buồng trứng. Những nghiên cứu này cần được thực hiện để xác nhận những phát hiện, để có thể nhìn cụ thể hơn về các loại thuốc liên quan và giải thích về sinh học cơ bản.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 05:51

Thiết bị thu năng lượng từ chuyển động của con người
Thiết bị thu năng lượng từ chuyển động của con người

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu kỹ thuật tại Trường Đại học Michigan đã đưa ra một phương pháp mới để khai thác năng lượng từ chuyển động của con người bằng một thiết bị trông giống như màng, trên thực tế có thể được gấp lại để sản xuất nhiều năng lượng hơn.

Thứ bảy, 17/12/2016 - 05:26

Anh hợp pháp hóa phương pháp sinh trẻ từ một cha hai mẹ
Anh hợp pháp hóa phương pháp sinh trẻ từ một cha hai mẹ

Anh đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới chính thức hợp pháp hóa phương pháp thụ tinh ống nghiệm hướng tới việc cho sinh ra các trẻ nhỏ từ một cha và hai mẹ (gọi tắt là IVF) sau khi được Cơ quan quản lý nghiên cứu phôi thai và thụ thai ở người (HFEA) của Anh chấp thuận ngày 15/12.

Thứ sáu, 16/12/2016 - 08:32

Mỗi ngày tập một tiếng yoga có lợi cho bệnh nhân tiền tăng huyết áp
Mỗi ngày tập một tiếng yoga có lợi cho bệnh nhân tiền tăng huyết áp

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới đây của các nhà nghiên cứu Ấn Độ cho thấy, mỗi ngày tập 1 tiếng yoga sẽ làm giảm huyết áp và có thể giúp bệnh nhân tiền tăng huyết áp (Hypertension) phòng chống được sự tiến triển của bệnh.

Thứ sáu, 16/12/2016 - 05:10

Các loại thực phẩm có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh
Các loại thực phẩm có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh

(Dân trí) - Tất cả chúng ta đều đã từng bị cảm lạnh, và chắc chắn có thể nó sẽ quay trở lại với bạn. Tuy nhiên, theo khoa học, có một số loại thực phẩm nhất định mà bạn có thể ăn để rút ngắn thời gian bị cảm.

Thứ sáu, 16/12/2016 - 04:57