TPHCM:

Cơm chay đắt khách, rau quả tăng giá mùa Vu Lan

Dân trí Do nhu cầu ăn chay tăng vọt trong tháng 7, các mặt hàng rau củ quả giá cả cũng nóng dần. Riêng giá nấm rơm tăng gấp 2-3 lần do nhu cầu tiêu thụ và ảnh hưởng của những ngày mưa bão vừa qua.

Tháng 7 âm lịch là “mùa làm ăn” của các quán chay. Hơn 10 giờ trưa, các quán chay Giác Duyên (quận 1), Thuyền Viên (quận Phú Nhuận), Âu Lạc (quận 4) bắt đầu đông khách dần. Lượng khách đông gấp 3 lần bình thường nên các quán phải tăng cường thêm nhân viên phục vụ. 
 
Vào mùa Vu Lan, thực khách ăn chay đông gấp 3 lần so với ngày thường

Vào mùa Vu Lan, thực khách ăn chay đông gấp 3 lần so với ngày thường.
Chị Hồng Ngọc, chủ quán chay Tuệ Không Quán ở quận Bình Thạnh cho biết: “Trong tháng 7, có người vái ăn chay cả tháng nhưng cũng có người chỉ ăn chay nửa tháng, cho nên từ ngày 16 âm lịch trở đi, lượng khách sẽ giảm nhẹ, chỉ còn tăng 40-50% so với ngày thường”.
 
Việc đi chợ những ngày gần đây cũng khó khăn hơn với chị Ngọc: “Để có hàng tươi ngon, tôi phải đi đến chợ đầu mối Thủ Đức, mất khoảng 1 tiếng rưỡi cho buổi đi chợ và gần như phải giành nhau mà mua”.
 
Trong 3 ngày 14-15-16 âm lịch lượng khách đặt cỗ chay cũng tăng cao. Tùy theo nhu cầu của gia đình, những vị khách bận rộn có thể mua 50.000 đ – 200.000 đ món chay nấu sẵn là có thể bày được mâm cơm chay từ 3-5 món. Còn tại các nhà hàng chay, một bàn tiệc 6-7 món dành cho 10 người có giá dao động từ 2-3 triệu đồng.
 
Vào mùa Vu Lan, thực khách ăn chay đông gấp 3 lần so với ngày thường
Trong mùa chay, các chủ quán như chị Ngọc phải "tranh nhau" mua rau củ ở chợ đầu mối mới có hàng tươi ngon mà giá không quá cao

Do nhu cầu ăn chay tăng cao nên giá cả các mặt hàng liên quan cũng nóng hơn. Nếu đầu tháng 7, giá nấm rơm tại các chợ lẻ là 50.000 đ/kg, vào ngày rằm tăng vọt lên 150.000 đ/kg. Giá nấm tăng gấp 3 như thế được người bán giải thích một phần là do mùa chay, và cũng do những ngày mưa bão vừa qua khiến nấm bị ngập úng, nguồn hàng khan hiếm.

Các loại rau củ quả thông dụng để chế biến món chay cũng tăng giá gần gấp đôi so với trước, đậu que khoảng 20.000 đ/kg, thơm (dứa) ngày thường 4.000đ/trái, ngày rằm tăng lên 6-7.000đ/trái. Các loại rau củ khác cũng tăng giá khoảng 20%.
 
Để đối phó với tình trạng thực phẩm tăng giá ngày ăn chay, bà Thúy Đạt ở quận Gò Vấp chia sẻ: “Trước rằm 3 ngày, tôi đi chợ mua sẵn nấm, đậu que, cà chua… bỏ vào tủ lạnh, những món đó để lạnh tươi lâu lắm”.
 
Trong mùa Lễ Vu Lan năm nay, nhiều hệ thống siêu thị không chỉ tăng lượng hàng trên kệ mà còn khuyến mãi nhiều hơn đối với thực phẩm chay.
 
Việc ăn chay mùa Vu Lan báo hiếu ngày càng được nhiều người ủng hộ. Bà Thúy Đạt cho biết: “Người ta có thể ăn chay vì tâm linh, vì không muốn sát sanh, vì sức khỏe, hay chỉ đơn giản là một cách để thay đổi khẩu vị trong ăn uống. Riêng mùa Vu Lan, ăn chay còn là việc báo hiếu với ông bà, cha mẹ. Vì vậy, mấy đứa cháu tôi dù không theo đạo cũng quyết định ăn chay cả tháng 7 này”.

Hồng Nhung

MỚI NHẤT
Chặn đứng 200 triệu đồng tiền giả polymer từ TQ tuồn vào VN
Chặn đứng 200 triệu đồng tiền giả polymer từ TQ tuồn vào VN

(Dân trí) - 200 triệu đồng tiền giả mệnh giá 200.000đ/tờ vừa bị các cơ quan chức năng tỉnh Lạng Sơn bắt giữ khi đối tượng Đỗ Viết Thủy (SN 1974) cùng bọc tiền được giấu kín đang trên xe khách trở về TP Lạng Sơn từ cửa khẩu Tân Thanh.

Thứ tư, 21/08/2013 - 06:39

Chứng khoán thoát hiểm “tháng cô hồn”
Chứng khoán thoát hiểm “tháng cô hồn”

(Dân trí) - Trong ngày giao dịch, VN-Index đã có lúc lao dốc mất gần 8 điểm, tuy nhiên, ở những phút cuối phiên, chỉ số đã phục hồi trở lại, giữ được mốc 500 điểm. Dù vậy, thanh khoản trên HSX vẫn giảm đáng kể so với hôm qua, dòng tiền sụt giảm gần 40%.

Thứ tư, 21/08/2013 - 04:44

Châu Phi: Nô nức kinh doanh bảo hiểm tang lễ
Châu Phi: Nô nức kinh doanh bảo hiểm tang lễ

Tang lễ tại châu Phi luôn - một nghi thức xa hoa và tốn kém. Đây chính là cơ hội vàng cho những công ty bảo hiểm đang tìm kiếm đất kinh doanh tại lục địa này.

Thứ tư, 21/08/2013 - 03:18

Bầu Đức bỏ nhà đất, bán thủy điện, dồn sức trồng trọt
Bầu Đức bỏ nhà đất, bán thủy điện, dồn sức trồng trọt

(Dân trí) - Với nợ vay tương ứng 115,3% vốn chủ sở hữu, HAG quyết định mạnh tay tái cấu trúc, bán 6 dự án thủy điện, thu hẹp ngành quặng sắt, gỗ, đá; tách các công ty con/dự án căn hộ tại Việt Nam ra khỏi Tập đoàn và chỉ giữ lại các dự án Myanmar.

Thứ tư, 21/08/2013 - 03:14

Phương trượng Thiếu Lâm có 3 tỷ USD nhờ làm ăn kiểu Mỹ
Phương trượng Thiếu Lâm có 3 tỷ USD nhờ làm ăn kiểu Mỹ

Ngôi chùa Thiếu Lâm nằm ở xã Đăng Phong, thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) trở thành một điểm nóng tranh luận xung quanh vấn đề "tôn giáo bị thương mại hóa".

Thứ tư, 21/08/2013 - 02:28

Hàng Thái Lan đang “lấn sân” hàng Việt
Hàng Thái Lan đang “lấn sân” hàng Việt

Hàng tiêu dùng Thái Lan với những chính sách ưu đãi về giao hàng, thanh toán và đa dạng về chủng loại đang chiếm lĩnh thị trường hàng tiêu dùng.

Thứ tư, 21/08/2013 - 01:58

Ngắm viên kim cương xanh siêu hiếm được chào với giá 19 triệu USD
Ngắm viên kim cương xanh siêu hiếm được chào với giá 19 triệu USD

(Dân trí) - Nhà đấu giá Sotheby’s vừa quyết định sẽ chào bán viên kim cương xanh siêu hiếm có tên “The Premier Blue” tại Hồng Kông. Dự kiến mức giá cho viên đá quý chỉ nhỏ bằng chiếc cúc áo này sẽ lên tới 19 triệu USD để lập kỷ lục mới về đơn giá/carat.

Thứ tư, 21/08/2013 - 12:44

Dấu ấn cá nhân ở doanh nghiệp gốc nhà nước
Dấu ấn cá nhân ở doanh nghiệp gốc nhà nước

Rất nhiều doanh nghiệp nhà nước (DNNN) sau khi cổ phần hóa đã nhanh chóng lớn mạnh, có vị thế lớn trong nước và quốc tế. Tại các DN và trong quá trình CPH này đã tạo cơ hội và môi trường xuất hiện những doanh nhân nổi tiếng.

Thứ tư, 21/08/2013 - 12:01

Chứng khoán Sao Việt triệu tập cổ đông bàn giải thể, chia tiền
Chứng khoán Sao Việt triệu tập cổ đông bàn giải thể, chia tiền

(Dân trí) - Sau 3 năm kinh doanh thua lỗ liên tục, đến 30/6/2013, lỗ luỹ kế của SVS đã vượt 86 tỷ đồng, chiếm gần 70% vốn điều lệ. Công ty đã rút bớt nghiệp vụ môi giới chứng khoán và lưu ký chứng khoán, đồng thời giảm số lượng nhân viên xuống còn 7 người.

Thứ tư, 21/08/2013 - 10:18

Cơn khát nhân lực của doanh nghiệp Việt
Cơn khát nhân lực của doanh nghiệp Việt

Theo tổng cục thống kê Việt Nam, tỷ lệ thất nghiệp 6 tháng đầu năm 2013 ước tính là 2,28% so với mức 1,96% vào năm 2012. Tuy nhiên, nhu cầu tuyển dụng trong các công ty lớn vẫn đang ở mức cao, thậm chí còn thiếu hụt. Đây là một bài toán khó chưa có lời giải.

Thứ tư, 21/08/2013 - 10:01

Vàng lại tăng giá, chênh lệch được rút ngắn
Vàng lại tăng giá, chênh lệch được rút ngắn

(Dân trí) - Sáng nay 21/8, giá vàng trong nước điều chỉnh tăng lên mức 38,1 triệu đồng/lượng khi giá thế giới tăng phiên thứ tư liên tiếp. Do điều chỉnh tăng không tương xứng nên giá khoảng cách chênh lệch giữa giá vàng trong nước và thế giới còn 3,15 triệu đồng/lượng.

Thứ tư, 21/08/2013 - 09:40

Điện, xăng, dịch vụ y tế đẩy lạm phát Hà Nội tăng chóng mặt
Điện, xăng, dịch vụ y tế đẩy lạm phát Hà Nội tăng chóng mặt

(Dân trí) - Trong khi CPI Hà Nội bật tăng mạnh 3,16% so với tháng trước do hoạt động điều chỉnh giá dịch vụ y tế trên địa bàn thì ở Tp.HCM, bất chấp các chương trình bình ổn, việc tăng giá xăng dầu vẫn ngấm vào lạm phát.

Thứ tư, 21/08/2013 - 09:32

ĐÁNG QUAN TÂM
Ông Kiều Hữu Dũng từ chức Chủ tịch Chứng khoán Sacombank
Ông Kiều Hữu Dũng từ chức Chủ tịch Chứng khoán Sacombank

(Dân trí) - Giữa lúc Kiểm toán E&Y lưu ý về nghi ngờ khả năng tiếp tục hoạt động của SBS trong một tương lai gần thì công ty có dự kiến sẽ sáp nhập với Chứng khoán Phương Nam. Cùng với đó, lãnh đạo cao nhất của công ty cũng từ nhiệm.

Thứ tư, 21/08/2013 - 08:51

Dự án 400 tỷ khởi công rầm rộ sau 4 năm vẫn “đắp chiếu”
Dự án 400 tỷ khởi công rầm rộ sau 4 năm vẫn “đắp chiếu”

(Dân trí) - Dự án Trung Tâm Thương mại - Du lịch quốc tế Đồng bằng Sông Hồng với tổng số vốn trên 400 tỉ đồng trên diện tích hơn 20ha đất nông nghiệp tại Mỹ Tân - Mỹ Lộc (Nam Định) được khởi công hoành tráng từ 2/2008 nhưng sau 4 năm, dự án vẫn “đắp chiếu”.

Thứ tư, 21/08/2013 - 08:36

Những vật hóa thạch triệu đô tại Việt Nam
Những vật hóa thạch triệu đô tại Việt Nam

Được trả giá hàng triệu đô nhưng chủ nhân của những mẫu hóa thạch vẫn lắc đầu. Lý do đơn giản: không phải ai cũng có cơ hội sở hữu những báu vật quý hiếm hàng nghìn năm tuổi này.

Thứ tư, 21/08/2013 - 07:31

Cấp thiết lập đường dây nóng ở sân bay
Cấp thiết lập đường dây nóng ở sân bay

Hành khách đi máy bay than phiền không ngớt về chất lượng dịch vụ hàng không, từ dịch vụ mặt đất đến tác nghiệp của nhân viên phi hành đoàn trên khoang.

Thứ tư, 21/08/2013 - 07:22

Tái phát nạn cá tầm Trung Quốc tấn công thị trường Việt Nam
Tái phát nạn cá tầm Trung Quốc tấn công thị trường Việt Nam

(Dân trí) - Sau một thời gian án binh bất động khi các cơ quan chức năng vào cuộc truy quét, cá tầm Trung Quốc tiếp tục được tuồn vào Việt Nam ngang nhiên theo Quốc lộ 18. 300 kg cá tầm lậu vừa bị các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh bắt “nóng”.

Thứ tư, 21/08/2013 - 06:49

“Hốt bạc” từ bán hàng hiệu cho người “cõi âm”
“Hốt bạc” từ bán hàng hiệu cho người “cõi âm”

(Dân trí) - Không quảng cáo, không tiếp thị, hàng hóa sản xuất không cần qua khâu kiểm tra chất lượng, không sợ vi phạm bản quyền…nhưng các loại hàng mã luôn bán chạy và cháy hàng trong dịp lễ lớn. Giá cả không quan trọng, điều duy nhất người mua cần là… giống như thật.

Thứ tư, 21/08/2013 - 06:14

VN-Index bất ngờ mất hơn 6 điểm
VN-Index bất ngờ mất hơn 6 điểm

(Dân trí) - Thị trường bất ngờ quay đầu giảm mạnh khi mất trụ tại các mã chủ chốt. Dòng tiền chảy vào HSX vượt 1.500 tỷ đồng, trong khi khối ngoại mua mạnh HAG và vẫn bán ròng VNM thì tại giao dịch thỏa thuận, MSN chuyển nhượng khối lượng lớn 5 triệu cổ phiếu.

Thứ ba, 20/08/2013 - 04:33

Sài Gòn, Hà Nội bỏ chạy, đất Đà Nẵng giảm 50% vẫn ế
Sài Gòn, Hà Nội bỏ chạy, đất Đà Nẵng giảm 50% vẫn ế

Đến thời điểm này, cuộc đua hạ giá đất nền của các đại gia bất động sản Đà Nẵng đang tạo cơ hội cho người có nhu cầu mua đất xây nhà để ở. Giá đất nền đã giảm 30%, thậm chí giảm tới một nửa nhưng vẫn ế ẩm.

Thứ ba, 20/08/2013 - 04:16

Bán gần 1 tấn vàng đấu thầu với giá cao
Bán gần 1 tấn vàng đấu thầu với giá cao

(Dân trí) - Sáng nay 20/8, 12 ngân hàng và doanh nghiệp đã đặt mua 25.500 lượng vàng SJC từ Ngân hàng Nhà nước. So với giá thu mua trên thị trường, giá vàng trúng thầu đắt hơn khoảng 200.000 đồng/lượng.

Thứ ba, 20/08/2013 - 03:06

"Xăng dầu có lãi là tốt, nhưng không được lãi khủng!"
"Xăng dầu có lãi là tốt, nhưng không được lãi khủng!"

(Dân trí)- Kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm vừa được một số doanh nghiệp công bố cho thấy, kinh doanh xăng dầu được “thụ hưởng” lợi nhuận lớn từ việc giá xăng dầu tăng cao. Dù vậy, doanh nghiệp xăng dầu đã “bỏ qua” thời điểm có thể hạ giá bán cho người tiêu dùng.

Thứ ba, 20/08/2013 - 01:48

Công ty chứng khoán sốt sắng tìm đối tác sáp nhập
Công ty chứng khoán sốt sắng tìm đối tác sáp nhập

(Dân trí) - Theo ý kiến của Đại hội đồng cổ đông, các cổ đông của VITS đã đồng ý hợp nhất công ty với công ty chứng khoán MB (MBS). Tuy nhiên, hiện tại hai bên chưa thỏa thuận và đi đến ký kết hợp đồng chính thức.

Thứ ba, 20/08/2013 - 01:10

Thủ tướng chỉ đạo xử lý 4 trạm thu phí từ 1/9
Thủ tướng chỉ đạo xử lý 4 trạm thu phí từ 1/9

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ vừa có ý kiến chỉ đạo xử lý đối với 4 trạm bán quyền thu phí là Phù Đổng, Thạch Bàn, Hoàng Mai (trên Quốc lộ 1) và trạm thu phí Bãi Cháy trên quốc lộ 18.

Thứ ba, 20/08/2013 - 12:17