Hiện đại hóa tiểu thương: Chợ sẽ thắng siêu thị?

Với trên 9.000 điểm bán gồm các chợ sỉ và lẻ, chợ truyền thống đã và đang giữ vai trò và vị trí rất quan trọng trong việc phân phối hàng hóa tới tay người tiêu dùng.
>>Chợ trong Trung tâm thương mại chết yểu
>>Bỏ chợ, người dân chen chân mua sắm tại siêu thị

Tuy nhiên, những năm gần trước sự xuất hiện ồ ạt của các Trung tâm thương mại, siêu thị và nhiều mô hình bán lẻ mới...khiến doanh số của kênh phân phối truyền thống này cũng ngày một giảm đi. Làm gì để kênh phân phối quan trọng này hồi sinh?
 
Hiện đại hóa tiểu thương: Chợ sẽ thắng siêu thị?

 

Mất khách

 

Khác với không khí sôi động, sầm uất của những năm về trước trong những ngày này tại chợ Bình Tây chờ đầu mối hàng đầu của TPHCM và cả nước giờ đây khá ảm đạm. Theo ông Nguyễn Thanh Bình, đại diện Ban quản lý chợ cho biết thì thị phần nhiều mặt hàng vốn là thế mạnh và là nguồn cung ứng sỉ cho các tỉnh thành, thậm chí từng được xuất  sang một số nước lớn trong khu vực như Malaysia, Campuchia, Singapore, Indonesia như đồ gia vị, đồ nhựa, vải vóc, giày dép, quần áo may sẵn, nữ trang xi mạ...thì nay đã giảm bớt. Thậm chí có một số ngành hàng hiện nay chỉ còn phân phối lẻ là chính chứ không còn được phân phối sỉ nhiều nữa vì thương lái từ các nơi về chợ để đóng hàng ngày một ít đi.

 

Theo chị Út Hương Lan, chủ cửa hàng xi mạ số 20 Nguyễn Hữu Thân, cạnh Ban quản lý chợ, người đã gắn với chợ hơn 30 năm qua cho biết khoảng 5 năm trở lại đây doanh số ở chợ ngày một giảm sút. Dù theo chị Út Hương thì giá hàng hóa ở chợ Bình Tây có giá rẻ mà không ở có thể cạnh tranh bằng.

 

Cùng với tình trạng trên, tại các gian hàng giày dép, quần áo ở chợ Bến Thành, Tân Định  (Quận 1), Bàn Cờ (Quận 3), An Đông (Quận 5) và chợ Bà Chiểu (Quận Bình Thạnh) trong những ngày cuối tuần vừa qua cũng khá ảm đạm. Theo anh Lê Thành Phú, chuyên cung cấp sỉ và lẻ các mặt hàng dụng cụ gia đình bằng các chất liệu sành, sứ, thủy tinh... tại lô C.65, tầng hầm chợ An Đông thì trong 3 năm trở lại đi lượng khách đi chợ truyền thống giảm nhiều. Không chỉ có khách vãng lai, du lịch giảm mà ngay cả các Việt Kiều, mối lái đến chợ truyền thống gần đây cũng không còn nhiều như trước nữa. Song song đó, hàng đóng đi các tỉnh các nước cũng giảm mạnh.

 

Trước tình trạng này, nhiều tiểu thương cũng đã nhận ra rằng có nhiều nguyên nhân khiến chợ truyền thống giảm dần sức hút.

 

Mà điều đầu tiên theo họ đó là tình trạng cơ sở vật chất xuống cấp trầm trọng. Nhiều ngôi chợ lớn đã xây dựng cách đây hàng chục nên giờ đây điều kiện cơ sở vật chất không còn đáp ứng tốt cho khách lẫn người kinh doanh nữa. Mùa nắng thì nóng bức còn mùa mưa thì lầy lội. Bằng chứng là ngay cả chợ Bến Thành một ngôi chợ được xem là đẹp nhất ở TPHCM cũng vướng phải tình trạng ngập lụt, khách đi chợ phải xoắn ống quần xách dép sau các trận mưa.

 

Chưa hết, diện tích quày sạp thì nhỏ hẹp hàng hóa trưng bày lấn ra khỏi lối đi của khách. Bên cạnh đó, tình trạng chợ tạm, chợ tự phát (trốn thuế) không có trong quy hoạch ngang nhiên mọc lên khắp mọi nơi với với nguồn hàng trôi nổi, cạnh tranh không lành mạnh về giá cũng đã tác động không nhỏ đến mãi lực chung của hầu hết các chợ truyền thống hiện nay.

 

Hiện đại hóa chợ  truyền thống

 

Theo Hiệp hội bán lẻ hiện nay cả nước ta có trên 9.000 chợ truyền thống khắp cả nước và hiện hệ thống này đang giữ vai trò phân phối đến 80% lưu lượng hàng hóa đưa đến tay người tiêu dùng, góp phần giải quyết số lượng lao động lớn cho toàn xã hội. Tuy nhiên điều đáng buồn là kênh phân phối từng được xem là bản sắc văn hóa này lại ngày càng mất dần đi sức hút, doanh số năm sau luôn thấp hơn năm trước.

 

Bằng chứng là trong những tháng đầu năm 2012 doanh số tại hầu hết các chợ truyền thống ở TPHCM đều giảm mạnh so với cùng kỳ. Đơn cử tại chợ An Đông, theo bà Lê Thị Mông Thúy, Phó Ban Quản lý chợ cho biết so với cùng kỳ năm 2010 sức mua hiện giảm khoảng 60% và so với cùng kỳ năm 2011 sức mua ở chợ này hiện giảm 40%. Trong đó, các ngành hàng bị ế ẩm nhất hiện nay đó túi xách, giày dép, mỹ phẩm và thực phẩm khô.

 

Với nhiều người tiêu dùng gắn với chợ truyền thống kênh phân phối này có có khá nhiều ưu điểm mộc mạc để "níu" chân họ mà các kênh phân phối hiện đại khó có được. Đó là mối quan hệ thân tình giữa người bán người mua. Cụ thể là qua một vài lời nói, cử chỉ nếu người bán có cảm tình với khách họ có thể giảm giá ngay hoặc tặng thêm quà cho khách hàng điều này kênh mua sắm hiện đại như siêu thị không có được. Hay nếu là khách quen thì tiểu thương ở chợ có thể cho "gối đầu" (bán thiếu) hàng tháng trời hoặc cho đổi trả lại theo kiểu "tin nhau là chính" mà không cần những thủ tục rườm rà như các kênh phân phối hiện đại mới.

 

Theo đó, việc nâng cấp chợ truyền thống, nâng cao vị trí của tiểu thương trong nền kinh tế thị trường là một hướng mở mới. Mà theo đó, khi các chợ được nâng cấp, đầu tư thì các tiểu thương được mời vào kinh doanh với những hình thức kinh doanh như "siêu thị" với giá thuê mặt bằng...còn thấp hơn mức giá của chợ truyền thống.

 

Mới đây, dự án Lam Sơn Square, các tiểu thương nhỏ lẻ tham gia đầu tư bởi giá thuê khá rẻ (chỉ từ 150 triệu đồng/ quầy hàng trong thời hạn 10 năm) nhưng lại được quản lý bởi Jones Lang Lasalle - một Tập đoàn bất động sản hàng đầu trên thế giới đảm nhiệm.

 

Bên cạnh đó, việc mời các chuyên gia kinh tế phổ cập kiến thức kinh doanh, tổ chức tư vấn bán hàng, thiết kế gian hàng, hỗ trợ tài chính (khi cần) mà chủ đầu tư dự án dành cho tiểu thương cũng là điểm rất mới mà ở chợ truyền thống khó mà có được.

 

Nhiều chuyên gia cho rằng nếu dự án thành công sẽ là một nét mới cho ngành bán lẻ Việt Nam vượt qua được giai đoạn khó khăn hiện nay.

 

Ngoài ra, qua mô hình này tiểu thương cũng như đơn vị quản lý các trung tâm thương mại, các chợ truyền thống cũng có dịp nhìn lại mình để có chiến lược định vị lại thị trường và định vị lại giá thuê mặt bằng, giá sản phẩm thời lạm phát; định hình lại các mô hình mua sắm; hướng tới ngành bán lẻ thông minh hơn để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng hiện đại...

 

Theo Mai Thi

VEF

MỚI NHẤT
Thu hồi lô nước giải khát Dr.Thanh bị kết tủa
Thu hồi lô nước giải khát Dr.Thanh bị kết tủa

(Dân trí) - Sáng nay 24/5, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Bình cho biết, lô hàng nước uống giải khát Dr Thanh có dị vật, bị kết tủa trên địa bàn Quảng Bình sẽ được thu hồi trước ngày 25/5.

Thứ năm, 24/05/2012 - 04:52

“Kinh đô” nhà đất thành… hàng trà đá, photocopy
“Kinh đô” nhà đất thành… hàng trà đá, photocopy

(Dân trí) - Hàng loạt sàn bất động sản mọc lên như nấm ở phíaTây Hà Nội trong thời kỳ thị trường điên đảo, đến nay đồng loạt đóng cửa hoặc chuyển sang kinh doanh cà phê, trà đá “cầm hơi”.

Thứ năm, 24/05/2012 - 04:31

Thanh tra 6 doanh nghiệp xăng dầu đầu mối
Thanh tra 6 doanh nghiệp xăng dầu đầu mối

(Dân trí) - Theo kế hoạch của Bộ Tài chính, từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 7, Bộ sẽ tiến hành tranh, kiểm tra 6 doanh nghiệp đầu mối nhập khẩu xăng dầu.

Thứ năm, 24/05/2012 - 04:22

Tù mù với sản phẩm bổ dưỡng
Tù mù với sản phẩm bổ dưỡng

Được quảng cáo là có công năng đặc biệt, nhưng những sản phẩm yến sào, nhân sâm, nấm linh chi... được bán trên thị trường chẳng được kiểm soát về chất lượng, không rõ nguồn gốc, đang đánh đố người tiêu dùng.

Thứ năm, 24/05/2012 - 02:54

Giá xăng dầu giảm, cước vận tải vẫn không chịu "lùi"
Giá xăng dầu giảm, cước vận tải vẫn không chịu "lùi"

(Dân trí) - Giá xăng dầu 2 lần giảm không bằng 1 lần tăng, giảm nhỏ giọt, giảm hạn chế... là lí do khiến đại diện các Hiệp hội vận tải khẳng định giá cước sẽ chưa thay đổi trong thời gian tới.

Thứ năm, 24/05/2012 - 01:54

Thị trường SIM rác: Thờ ơ trước giờ G
Thị trường SIM rác: Thờ ơ trước giờ G

Một số người đang bỏ tiền đầu cơ SIM rác, đợi sau ngày 1/6 sẽ bán với giá cao.

Thứ năm, 24/05/2012 - 11:56

Sau ngày 25/5, mua bán vàng miếng ở đâu?
Sau ngày 25/5, mua bán vàng miếng ở đâu?

Mọi việc vẫn chưa có gì cụ thể. Ngày 25/5, Nghị định 24/2012 về quản lý hoạt động kinh doanh vàng có hiệu lực.

Thứ năm, 24/05/2012 - 11:48

“Cuộc chiến mì gói” và sự gian dối?
“Cuộc chiến mì gói” và sự gian dối?

Hẳn Công ty Á Châu không biết rằng những chiêu bài PR như thế này chỉ có thể đánh lừa người tiêu dùng, chứ không thể qua mặt được những chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm.

Thứ năm, 24/05/2012 - 11:42

Lạm phát tháng 5 nhích nhẹ
Lạm phát tháng 5 nhích nhẹ

(Dân trí) - CPI cả nước tháng 5 ở mức 0,18% với sự gia tăng giá cả đồng đều ở hầu hết các mặt hàng. Trong đó, chi phí xăng dầu cao đã khiến giá cả nhóm giao thông tăng đột biến, lương tối thiểu cũng "hích" mạnh đến các chi phí đời sống người dân.

Thứ năm, 24/05/2012 - 09:49

Giá vàng phục hồi sau phiên lao dốc
Giá vàng phục hồi sau phiên lao dốc

(Dân trí) - Sau phiên lao dốc mất hơn 500.000 đồng/lượng hôm qua, giá vàng trong nước sáng nay phục hồi trở lại khi tăng nhẹ hơn 100.000 đồng/lượng so với chốt phiên hôm qua. Dù vậy, xu hướng tăng mạnh của vàng trong nước không chắc chắn khi vàng thế giới lại đi xuống.

Thứ năm, 24/05/2012 - 09:38

Từ 23/5, miễn và gia hạn 9 tháng nộp thuế thu nhập doanh nghiệp
Từ 23/5, miễn và gia hạn 9 tháng nộp thuế thu nhập doanh nghiệp

(Dân trí) - Kể từ ngày 23/5, doanh nghiệp nhỏ và vừa, kể cả lĩnh vực bất động sản được gia hạn 9 tháng nộp thuế thu nhập doanh nghiệp.

Thứ năm, 24/05/2012 - 08:11

Vì sao nhà đầu tư thế giới “chán” vàng?
Vì sao nhà đầu tư thế giới “chán” vàng?

Tại các cửa hàng vàng ở khu Manhattan của New York như Manfra, Tordella & Brookes, những chiếc điện thoại luôn hoạt động hết công suất trong suốt 4 năm qua. Nhưng theo tờ Financial Times, năm nay vàng bỗng rơi vào cảnh ế ẩm.

Thứ năm, 24/05/2012 - 08:07

ĐÁNG QUAN TÂM
Những “đại gia” kiên cố trước bão khủng hoảng
Những “đại gia” kiên cố trước bão khủng hoảng

(Dân trí) - Mùa báo cáo tài chính giữa niên độ, trong khi hàng trăm doanh nghiệp ngậm ngùi báo lỗ, hàng ngàn doanh nghiệp chia tay thị trường thì các “đại gia”, các doanh nghiệp lớn vẫn tiếp tục đà tăng trưởng với những con số lợi nhuận đang mơ ước.

Thứ năm, 24/05/2012 - 05:17

Người gửi tiền sẽ được bảo hiểm tới 200 triệu đồng?
Người gửi tiền sẽ được bảo hiểm tới 200 triệu đồng?

(Dân trí) - “Hiện có trên 90% lượng tiền gửi vào ngân hàng là VND, nên nếu có sự sụp đổ của một ngân hàng nào đó sẽ mất đi một lượng tiền rất lớn của dân… Có đại biểu cho rằng hạn mức bảo hiểm tiền gửi của người dân có thể lên đến 200 triệu đồng”.

Thứ tư, 23/05/2012 - 09:55

Bà Đặng Thị Hoàng Yến: "Tôi không hối tiếc"
Bà Đặng Thị Hoàng Yến: "Tôi không hối tiếc"

16h30 chiều 23/5, trưởng Ban công tác đại biểu (thuộc Ủy ban Thường vụ Quốc hội) Nguyễn Thị Nương đã trình bày tờ trình đề nghị Quốc hội bãi nhiệm tư cách đại biểu Quốc hội bà Đặng Thị Hoàng Yến.

Thứ tư, 23/05/2012 - 07:59

Lộ diện 10 thương hiệu đắt giá nhất thế giới
Lộ diện 10 thương hiệu đắt giá nhất thế giới

(Dân trí) - Sau một năm chứng kiến doanh thu tăng trưởng với tốc độ chóng mặt, Apple lại một lần nữa chiếm vị trí thương hiệu đắt giá nhất thế giới. Xếp hạng BrandZ vừa công bố định giá thương hiệu Apple ở mức 182,9 tỷ USD, tăng 19% so với năm ngoái.

Thứ tư, 23/05/2012 - 07:42

Sẽ giảm giá xăng hết mức để “hỗ trợ” kìm lạm phát
Sẽ giảm giá xăng hết mức để “hỗ trợ” kìm lạm phát

(Dân trí) - “CPI tháng 5 chỉ tăng 0,18% nhưng lạm phát vẫn ở mức cao. Việc giảm giá xăng lần này sẽ hỗ trợ sản xuất, tiêu dùng. Có cơ hội, Bộ sẽ tiếp tục giảm giá xăng hết mức để giảm giá tiêu dùng ” - Bộ trưởng Tài chính Vương Đình Huệ khẳng định.

Thứ tư, 23/05/2012 - 06:45

Doanh nghiệp kinh hoàng, ngân hàng khiếp sợ
Doanh nghiệp kinh hoàng, ngân hàng khiếp sợ

DN cứ kêu lãi suất quá cao, ngân hàng lại bảo không hạ được, tạo nên một dàn hợp xướng lạc điệu...

Thứ tư, 23/05/2012 - 05:44

“Con ngáo ộp”… với nhà đầu tư
“Con ngáo ộp”… với nhà đầu tư

Đánh thuế 2 lần trên tài khoản đầu tư của quỹ, làm giảm sức hút NĐT nước ngoài. Với cách tính thuế như vậy, việc các QĐT vốn vào các DNNVV phải đóng thuế cao hơn nhiều, vì một phần rất lớn DNNVV không phải là công ty đại chúng.

Thứ tư, 23/05/2012 - 05:38

Ngân hàng lớn của Mỹ “mang vạ” vì cổ phiếu Facebook lao dốc
Ngân hàng lớn của Mỹ “mang vạ” vì cổ phiếu Facebook lao dốc

(Dân trí) - Ngân hàng Morgan Stanley, đơn vị bảo lãnh phát hành cho đợt IPO của Facebook đang bị cơ quan chức năng điều tra sau khi cổ phiếu của mạng xã hội này lao dốc hơn 18% chỉ sau 3 phiên chào sàn. Có nghi vấn cho rằng Morgan Stanley bưng bít thông tin bất lợi.

Thứ tư, 23/05/2012 - 04:08

Xăng giảm thêm 600 đồng mỗi lít
Xăng giảm thêm 600 đồng mỗi lít

(Dân trí) - Kể từ 15h30 hôm nay, giá xăng bán lẻ trong nước giảm tiếp 600 đồng/lít, xăng A92 xuống còn 22.700 đồng/lít. Đồng thời, giá dầu diezel cũng được điều chỉnh giảm 400 đồng/lít.

Thứ tư, 23/05/2012 - 03:20

World Bank cảnh báo nợ của các doanh nghiệp nhà nước Việt Nam
World Bank cảnh báo nợ của các doanh nghiệp nhà nước Việt Nam

(Dân trí) - Theo WB, sự không chắc chắn lớn nhất đối với bền vững nợ xuất phát từ các DNNN - không được thống kê vào nợ Chính phủ hay nợ được Chính phủ bảo lãnh - làm hạn chế khả năng của Chính phủ trong quản lý các rủi ro liên quan.

Thứ tư, 23/05/2012 - 02:05

Nhà đèn Hà Nội và câu chuyện tiết kiệm
Nhà đèn Hà Nội và câu chuyện tiết kiệm

(Dân trí) - Thiếu điện do cung không đủ cầu, ngành điện ra rả kêu gọi người dân thực hành tiêu dùng tiết kiệm, vậy bản thân nhà đèn thực hiện việc tuyên truyền và tiết kiệm điện thế nào?

Thứ tư, 23/05/2012 - 02:04

Hiệp hội taxi “bác” hàng loạt nội dung đề án quản lý taxi
Hiệp hội taxi “bác” hàng loạt nội dung đề án quản lý taxi

(Dân trí) - Hiệp hội Taxi Hà Nội vừa kiến nghị UBND thành phố Hà Nội “bác” hàng loạt nội dung trong đề án quản lý taxi do Sở GTVT xây dựng, đồng thời đơn vị này cũng đề nghị công nhận taxi là phương tiện vận tải công cộng.

Thứ tư, 23/05/2012 - 01:26