1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Hai 25/11/2019 - 17:00

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển

Chia sẻ
Tưởng chừng như đơn giản nhưng ăn sáng sai cách có thể ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt là tăng nguy cơ ung thư và béo phì.
 

Nhưng theo tạp chí nổi tiếng về lĩnh vực tim mạch năm 2019, Đại học Tim mạch Hoa Kỳ (JACC) xuất bản, một nghiên cứu cho thấy những người không bao giờ ăn sáng có nguy cơ tử vong do tim mạch tăng 87%, nguy cơ đột quỵ tăng 39%. Ngoài ra không ăn sáng còn gây tăng cân và thậm chí dẫn đến sỏi mật.

Do đó không sai khi nói rằng bỏ bữa sáng kéo dài ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Tuy nhiên, ăn sáng vội vàng, sai cách cũng có thể làm tổn thương cơ thể. Dưới đây là một số thói quen ăn sáng không đúng, tăng nguy cơ ung thư và béo phì:

1. Ăn quá nhiều dầu mỡ

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển - 1

Một số người thích ăn thức ăn nhiều dầu mỡ như bánh rán cho bữa sáng. Họ không biết rằng chúng chứa ít dinh dưỡng tốt, trong khi hàm lượng chất béo lại cao, khiến chúng ta dễ tăng cân.

Lượng calo của một chiếc bánh rán là khoảng 230-250 calo, trong đó khoảng 25% là từ chất béo. Các món rán là thực phẩm chiên nhiệt độ cao. Không chỉ chứa nhiều dầu, mà các chất dinh dưỡng đã bị phá hủy. Các thực phẩm chiên cũng có xu hướng sản xuất axit béo trans và các chất gây ung thư như benzopyrene.

2. Bữa sáng ít dinh dưỡng

Ngược lại với loại người ở trên, một số người chỉ ăn cháo trắng, dưa chua, hoặc chỉ ăn trái cây và rau cho bữa sáng. Trên thực tế, bữa sáng quá ít dinh dưỡng cũng không cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc và học tập.

Bên cạnh đó, cháo trắng là một loại thực phẩm có chỉ số đường huyết rất cao, khiến insulin được tiết ra trong một thời gian ngắn. Vào buổi sáng, có thể có các triệu chứng như chóng mặt, toát mồ hôi lạnh và giảm khả năng tập trung. 

3. Dùng đồ ăn nhẹ thay cho bữa sáng

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển - 2

Bữa sáng của nhiều nhân viên văn phòng được thay bằng đồ ăn nhẹ như bánh quy. Đồ ăn nhẹ bánh quy là thực phẩm chế biến, thường có polysacarit và dầu, có xu hướng gây tăng cân khi ăn trong một thời gian dài.

Hơn nữa, những đồ ăn nhẹ này chứa ít các chất dinh dưỡng, thiếu protein chất lượng cao, vitamin và các nguyên tố vi lượng mà chúng ta cần. Sử dụng lâu dài các bữa ăn nhẹ thay vì bữa sáng có thể gây ra suy dinh dưỡng.

4. Ăn sáng trong khi di chuyển

Những chiếc bánh bán ở các quầy hàng bên đường có hương vị thơm ngon và rất tiện lợi vì chúng thường nằm trên đường đi làm của mọi người. Tuy nhiên, chất lượng những chiếc bánh này rất khó kiểm soát, các thành phần và nguyên liệu được sử dụng không đảm bảo, nên hạn chế ăn.

Hơn nữa, nhiều người mua những chiếc bánh này và ăn trong khi di chuyển đến chỗ làm, việc này sẽ gây ra nhiều áp lực cho dạ dày.

Vậy ăn sáng đúng cách là như thế nào?

Một bữa sáng tiêu chuẩn cần được ghi nhớ: ít dầu, ít muối, nhiều dinh dưỡng. Bữa sáng cần bao gồm 4 loại thực phẩm như ngũ cốc; thực phẩm động vật (thịt, trứng); sữa và các sản phẩm từ sữa; rau và trái cây.

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển - 3

- Các loại ngũ cốc: ngoài gạo, bạn cũng có thể ăn các loại thực phẩm chủ yếu gồm nhiều loại ngũ cốc như ngô và khoai lang. Các loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng có tác động tích cực đến sức khỏe.

- Thức ăn động vật: ngoài việc ăn một quả trứng, bạn cũng có thể ăn một ít xúc xích, thịt xông khói. Nếu mắc béo phì, mỡ máu cao hoặc tim mạch, bạn có thể ăn nửa quả trứng.

- Sữa nguyên chất hoặc một hộp sữa chua nhỏ cho bữa sáng sẽ bổ sung các axit amin thiết yếu. Sữa đậu nành cũng là một nguồn protein thực vật tốt.

- Thêm khoảng 100-150g trái cây và rau quả tươi vào bữa sáng, chẳng hạn như anh đào, nho, táo và đào.

Thời điểm ăn sáng cũng là một yếu tố quan trọng. Một số người cho rằng bắt đầu ăn sáng ngay sau khi thức dậy lúc 6 giờ, nhưng cuối tuần họ thường ngủ muộn và ăn vào lúc 10 giờ. Sự thật là ăn sớm còn hơn ăn muộn. Tác hại do ăn quá muộn cho bữa sáng tương tự như không ăn sáng và ăn quá ít. Hơn nữa, nó sẽ khiến hai bữa ăn còn lại của một ngày bị hoãn lại, điều này không có lợi cho việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển - 4

Ăn sáng ngay sau khi dậy sớm cũng không tốt cho sức khỏe. Thời gian tốt nhất cho bữa sáng là từ 7 đến 9 giờ sáng. Bởi sau một đêm ngủ, cơ thể thường rơi vào tình trạng mất nước, ngay sau khi thức dậy bạn nên uống 300-500ml nước lọc. Sau khi uống nước, bạn có thể tập thể dục một lúc rồi ăn sáng, điều này không chỉ giúp bảo vệ dạ dày mà còn có ích cho hệ tiêu hóa.

Theo Vietnamnet

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Rợn người với kiểu xuyên kim chi chít trị “sẹo ác quỷ”
Rợn người với kiểu xuyên kim chi chít trị “sẹo ác quỷ”

(Dân trí) - Một phương pháp trị sẹo sau sinh mổ bằng cách xuyên kim chi chít có mức giá “chặt chém” nhưng tổ chức thực hiện chui đang được lan truyền trên mạng xã hội. Thanh tra Sở Y tế xác định đây là cơ sở chưa được cấp phép, không có chứng chỉ hành nghề.

Thứ ba, 26/11/2019 - 07:37

3 chị em ruột trong một nhà tử vong: Các bé đều khởi phát với dấu hiệu sốt
3 chị em ruột trong một nhà tử vong: Các bé đều khởi phát với dấu hiệu sốt

(Dân trí) - Kết quả điều tra 3 trường hợp tử vong trong cùng một gia đình tại thôn Đô Lương, xã Bắc Sơn, huyện Sóc Sơn, Hà Nội cho thấy các trẻ đều có biểu hiện sốt cao, diễn tiến tử vong nhanh. Trong đó có hai bé được khẳng định mắc bệnh Whitmore.

Thứ ba, 26/11/2019 - 02:59

Sán dài 7cm ngọ nguậy trong mắt bệnh nhân
Sán dài 7cm ngọ nguậy trong mắt bệnh nhân

(Dân trí) - Các bác sĩ ở Ấn Độ đã mất 25 phút mới có thể gắp con ký sinh trùng còn sống ra khỏi mắt một người đàn ông.

Thứ ba, 26/11/2019 - 02:56

8 mẹo hay giúp trẻ uống thuốc ‘dễ như ăn kẹo’
8 mẹo hay giúp trẻ uống thuốc ‘dễ như ăn kẹo’

(Dân trí) - Các bà mẹ nên chọn thuốc hương vị thơm ngon, linh hoạt cách cho thuốc, rủ con chơi trò bác sĩ... và cần tránh việc gạt bé, treo thưởng hoặc dọa nạt trẻ.

Thứ ba, 26/11/2019 - 02:00

Nghiên cứu hỗ trợ ung bướu đầu tiên ở Việt Nam được cấp Bằng sáng chế độc quyền
Nghiên cứu hỗ trợ ung bướu đầu tiên ở Việt Nam được cấp Bằng sáng chế độc quyền

(Dân trí) - 10 năm nghiên cứu và chứng minh hiệu quả tiền lâm sàng, 3 năm đánh giá tác dụng thực tế, với tính mới và tính sáng tạo trong công nghệ bào chế, Phức hệ Nano FGC (Bao gồm Nano Fucoidan, Nano NotoGingseng, Nano Curcumin) có trong CumarGold Kare vinh dự là công trình nghiên cứu đầu tiên tại Việt Nam trong lĩnh vực hỗ trợ nâng cao thể trạng cho bệnh nhân ung bướu được trao tặng Bằng độc quyền sáng chế.

Thứ ba, 26/11/2019 - 10:00

Bệnh nhân ung thư nên ăn loại trái cây nào
Bệnh nhân ung thư nên ăn loại trái cây nào

(Dân trí) - Một số loại thực phẩm, bao gồm trái cây có chứa các hợp chất tăng cường sức khỏe có thể làm chậm sự phát triển của khối u và giảm tác dụng phụ nhất định của việc điều trị giúp bệnh nhân ung thư dễ dàng phục hồi.

Thứ ba, 26/11/2019 - 09:59

Tọa đàm trực tuyến: Giải pháp nâng cao thể trạng, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị cho bệnh nhân ung thư
Tọa đàm trực tuyến: Giải pháp nâng cao thể trạng, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị cho bệnh nhân ung thư

(Dân trí) - Buổi tọa đàm trực tuyến "Giải pháp nâng cao thể trạng, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị cho bệnh nhân ung thư" nhận được rất nhiều câu hỏi của bạn đọc quan tâm. Các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho bệnh nhân ung thư.

Thứ ba, 26/11/2019 - 09:09

Trực quan quá trình tàn phá lá phổi của khói thuốc lá
Trực quan quá trình tàn phá lá phổi của khói thuốc lá

(Dân trí) - Dưới tác động của thuốc lá, hai bộ phận chính của phổi là phế quản và các phế nang sẽ dần bị tổn thương, dẫn đến các bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính, bệnh lý khiến chúng ta rất khó khăn trong việc hít thở, thậm chí nhiều trường hợp buộc phải đeo ống dẫn khí để duy trì chức năng hô hấp.

Thứ ba, 26/11/2019 - 08:00

Những bộ phận cơ thể tưởng là “đồ thừa” lại không hề vô dụng như bạn nghĩ
Những bộ phận cơ thể tưởng là “đồ thừa” lại không hề vô dụng như bạn nghĩ

(Dân trí) - Trên thực tế, những bộ phận trên cơ thể mà chúng ta vẫn thường nghĩ là “đồ thừa” như: lông nách, ruột thừa, lưỡi gà lại thực sự rất có ích cả về sức khỏe lẫn…tình duyên.

Thứ ba, 26/11/2019 - 07:16

97% trẻ em có tồn dư chất độc từ nhựa, trong đó có cả tác nhân gây ung thư
97% trẻ em có tồn dư chất độc từ nhựa, trong đó có cả tác nhân gây ung thư

(Dân trí) - “97% trẻ em bị nhiễm độc bởi các sản phẩm phụ của nhựa” – Kết luận được đưa ra trong một nghiên cứu vừa được thực hiện bởi Bộ Môi trường Đức và Viện Robert Koch.

Thứ ba, 26/11/2019 - 05:19

Đua theo trào lưu "sinh thuận tự nhiên", suýt mất cả mẹ lẫn con
Đua theo trào lưu "sinh thuận tự nhiên", suýt mất cả mẹ lẫn con

Một phụ nữ mang thai sắp "khai hoa nở nhụy" nhưng chạy theo trào lưu "sinh thuận tự nhiên" không để cho bác sĩ sản khoa hỗ trợ chuyên môn dẫn đến nguy kịch suýt mất cả mẹ lẫn con.

Thứ hai, 25/11/2019 - 11:25

Chỉ cần sống lành mạnh bạn đã có thể phòng ngừa hơn 20 loại ung thư
Chỉ cần sống lành mạnh bạn đã có thể phòng ngừa hơn 20 loại ung thư

(Dân trí) - Trên thực tế, việc duy trì một lối sống lành mạnh không chỉ giúp chúng ta phòng ngừa ung thư, mà còn nhiều bệnh lý nguy hiểm khác, đặc biệt là các bệnh không lây nhiễm, vốn đang là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới và cả ở Việt Nam.

Thứ hai, 25/11/2019 - 05:53

ĐÁNG QUAN TÂM

Ăn 3 tách đậu mỗi tuần, đẩy lùi cao huyết áp và cholesterol "xấu"
Ăn 3 tách đậu mỗi tuần, đẩy lùi cao huyết áp và cholesterol "xấu"

Một nghiên cứu mới đây cho thấy hàng loạt "bệnh thời đại" như cao huyết áp, động mạch vành và hàng loạt vấn đề chuyển hóa có thể được đẩy lùi bằng cách siêng ăn đậu.

Thứ hai, 25/11/2019 - 04:09

“Đặc sản” của Vinmec giúp trên 95% bà mẹ không còn phải chịu đau đẻ
“Đặc sản” của Vinmec giúp trên 95% bà mẹ không còn phải chịu đau đẻ

(Dân trí) - “Đau đẻ” là nỗi ám ảnh của người phụ nữ và lâu nay vẫn được mặc định là đương nhiên. Thế nhưng, có một chuyên gia người Pháp ở Việt Nam đã không coi đó bình thường. Sau 2 năm, ý tưởng đó giờ đây đã trở thành một “đặc sản” của Hệ thống các bệnh viện Vinmec, giải thoát cho hàng trăm nghìn bà mẹ nỗi ám ảnh và lo sợ khi sinh nở.

Thứ hai, 25/11/2019 - 04:00

Phát triển thuốc điều trị xơ gan do rượu
Phát triển thuốc điều trị xơ gan do rượu

(Dân trí) - Một ngày nào đó các bác sĩ có thể đảo ngược những tổn thương do việc uống rượu kéo dài trong nhiều năm gây ra cho gan.

Thứ hai, 25/11/2019 - 01:52

Tự làm “bác sĩ” khi bị đau mắt đỏ, bệnh nhẹ thành nặng
Tự làm “bác sĩ” khi bị đau mắt đỏ, bệnh nhẹ thành nặng

(Dân trí) - Mỗi ngày, Bệnh viện Mắt Trung ương (Hà Nội) tiếp nhận khám khoảng 1.300 bệnh nhân, trong đó bệnh đau mắt đỏ chiếm 10-20%. Bác sĩ khuyên người bệnh không nên tự ý dùng thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, thuốc corticoid.

Thứ hai, 25/11/2019 - 01:04

Những cách đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để giữ gìn vệ sinh răng miệng
Những cách đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để giữ gìn vệ sinh răng miệng

(Dân trí) - Sở hữu một hàm răng chắc khỏe và trắng sáng không phải là điều quá khó khăn nếu bạn thực hiện những cách làm sau.

Thứ hai, 25/11/2019 - 11:03

GSK đồng hành cùng Hội nghị Hô hấp Châu Á- Thái Bình Dương (APSR) 2019
GSK đồng hành cùng Hội nghị Hô hấp Châu Á- Thái Bình Dương (APSR) 2019

(Dân trí) - Tuần qua, Hội nghị quốc tế Hô hấp Châu Á- Thái Bình Dương (APSR) lần thứ 24 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, diễn ra từ ngày 14 – 17/11 tại Trung tâm Hội Nghị Quốc Gia Hà Nội.

Thứ hai, 25/11/2019 - 11:00

Lưu ý khi chăm sóc bệnh nhân xạ trị ung thư
Lưu ý khi chăm sóc bệnh nhân xạ trị ung thư

(Dân trí) - Các bệnh nhân khi xạ trị ung thư sẽ gặp phải những tác dụng phụ như buồn nôn, rụng tóc, đau sau xạ trị... Để nâng cao chất lượng và hiệu quả điều trị bệnh thì người bệnh cần được chăm sóc hợp lý.

Thứ hai, 25/11/2019 - 10:46

“Phù thủy” phẫu thuật, cứu chân tay co rút gân cho trẻ em nghèo
“Phù thủy” phẫu thuật, cứu chân tay co rút gân cho trẻ em nghèo

(Dân trí) - Nhiều trẻ có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam vừa được “phù thủy của những bàn tay” của Pháp mổ miễn phí các dị tật bẩm sinh, di chứng co rút gân sau bỏng. Những cuộc mổ không chỉ giải quyết dị tật trên cơ thể mà còn giúp các bé vượt qua tự ti, mặc cảm.

Thứ hai, 25/11/2019 - 09:49

Phớt lờ những cơn ho nhẹ, bà mẹ 4 con nhận kết quả “ung thư giai đoạn cuối” sau 2 năm
Phớt lờ những cơn ho nhẹ, bà mẹ 4 con nhận kết quả “ung thư giai đoạn cuối” sau 2 năm

(Dân trí) - Xuất hiện các triệu chứng bất thường cách đây vài năm nhưng bà mẹ 4 con lại không hề mảy may nghĩ đến việc đi khám, bởi chăm sóc gia đình là ưu tiên hàng đầu. Giờ đây, cô như chết điếng khi nhận được tin mình bị ung thư phổi giai đoạn cuối.

Thứ hai, 25/11/2019 - 06:39

Ma túy núp bóng đồ ăn, thức uống: Bất kì ai cũng có thể trở thành nạn nhân
Ma túy núp bóng đồ ăn, thức uống: Bất kì ai cũng có thể trở thành nạn nhân

(Dân trí) - Núp bóng tinh vi dưới vỏ bọc của các loại đồ ăn, thức uống thông thường và biến đổi liên tục, ma túy thế hệ mới chính là một kẻ giết người thầm lặng, khi bất kì ai cũng có thể vô tình bước vào con đường dẫn đến “cái chết trắng” mà không hề nhận ra.

Thứ hai, 25/11/2019 - 05:47

Hàng trăm người quen xét nghiệm không trùng nhóm máu, chàng trai trẻ được cứu bởi nhóm "gọi là có"
Hàng trăm người quen xét nghiệm không trùng nhóm máu, chàng trai trẻ được cứu bởi nhóm "gọi là có"

(Dân trí) - Bị tai nạn mảnh kim loại cắt vào động mạch chủ khi đang đi biển, chàng trai trẻ Nguyễn Thanh Sơn (sinh 1996 Tĩnh Gia, Thanh Hoá) được đưa ngay vào đất liền cấp cứu trong tình trạng hôn mê, chỉ còn 1/3 lượng máu cơ thể. Hàng trăm người quen cùng xã đã xét nghiệm để cho máu nhưng Sơn có nhóm máu hiếm.

Thứ hai, 25/11/2019 - 04:42

Dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời quyết định cả cuộc đời của trẻ
Dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời quyết định cả cuộc đời của trẻ

(Dân trí) - Ngày càng nhiều trẻ ít được bú mẹ, bị thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ. Chuyên gia y tế khuyến cáo, sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ, việc chăm sóc dinh dưỡng tối ưu trong những năm đầu quyết định cả phần đời còn lại.

Thứ hai, 25/11/2019 - 04:40

Chuyên gia đồng hành
Đặt câu hỏi cho chuyên gia
Vui lòng nhập Họ và Tên
Số điện thoại không hợp lệ
Vui lòng nhập nội dung câu hỏi

Chuyên gia tư vấn sẽ liên hệ với anh/chị ngay trong vòng 24h.

Anh/chị vui lòng chú ý điện thoại và nghe số máy lạ nhé!

Có lỗi xảy ra

Vui lòng thử lại sau.

Nhiều người quan tâm
DANH MỤC BỆNH HỌC