1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Năm 26/03/2020 - 17:50

Chế độ ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày cần ghi nhớ gấp

Chia sẻ
Dân trí Chế độ ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày là một trong những điều được quan tâm hàng đầu đối với bệnh nhân
>>Những triệu chứng rất phổ biến có thể là dấu hiệu sớm của ung thư dạ dày >>Cô gái 23 tuổi chưa kết hôn đã bị ung thư dạ dày di căn buồng trứng, cảnh báo những thói quen xấu nhiều người mắc >>Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì?

Nhiều người vẫn truyền tai nhau“Nhiều người bệnh không chết vì ung thư mà chết vì suy dinh dưỡng”. Những lời này là đúng hay sai mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.

Theo ThS.DS Nguyễn Thị Vũ Thành, chuyên gia y tế công cộng Quỹ toàn cầu, dạ dày đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong tiêu hóa, do vậy sau phẫu thuật, chế độ ăn của bệnh nhân cần đặc biệt lưu ý vừa để tránh tạo gánh nặng cho phần còn lại của dạ dày và các cơ quan khác trong hệ tiêu hóa vừa cần đảm bảo dinh dưỡng để người bệnh có thể hồi phục sớm.

Cụ thể:

Không nên ăn ngay sau phẫu thuật

Những ngày đầu sau phẫu thuật người bệnh thường được nuôi dưỡng bằng dịch truyền do chưa có nhu động ruột. Sau đó việc cho ăn theo đường nào, thời điểm bắt đầu ăn lại được sẽ phụ thuộc vào tình trạng bệnh lý và phương pháp phẫu thuật.

Sau khi bỏ ống thông ra khỏi dạ dày bệnh nhân có thể uống ít nước: mỗi lẫn từ 4-6 thìa canh, mỗi lần cách nhau 2 tiếng. Tiếp theo có thể tăng lên 50 -80ml/ lần nếu không có phản ứng bất thường. Ngày thứ ba có thể ăn 100-150ml/lần thức ăn lỏng, loãng (cháo, súp, canh), sau đó tăng mức độ đặc dần.

Bổ sung protein, rau xanh

Các thức ăn giàu protein từ thịt, cá, trứng, đạm thực vật,.. giúp quá trình hồi phục sau phẫu thuật nhanh hơn, giúp tiêu hóa chậm ngăn ngừa tiêu chảy.

Rau xanh cung cấp vitamin và khoáng chất để chống thiếu máu, thiếu chất sau phẫu thuật. Tuy nhiên rau cần được nấu chín, không nên ăn sống.

Không nên ăn đồ cay, nóng

Thức ăn cay nóng có thể làm loét vết mổ, rất nguy hiểm do thời điểm vết mổ còn mới, đang trong quá trình phục hồi rất dễ bị kích ứng. Vì vậy, bạn không nên ăn đồ cay nóng vì chúng không những không tốt cho vết mổ mà còn có thể làm cho bệnh đau dạ dày mãn tính, loét dạ dày (nếu còn một phần dạ dày sau phẫu thuật) và viêm thực quản trở nên tồi tệ hơn.

Chế độ ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày cần ghi nhớ gấp - 1

Tránh thực phẩm nhiều đường

Thức ăn có nhiều đường có thể gây tiêu chảy do làm phân di chuyển quá nhanh đến ruột già và nhiều triệu chứng bất thường khác. Do vậy bệnh nhân sau phẫu thuật cần hạn chế đồ ngọt, đặc biệt các đồ chứa nhiều đường công nghiệp.

Không ăn thực phẩm lên men

Các thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, kim chi,… có chứa nhiều men vi sinh sống mà những người sau phẫu thuật cần tránh. Các men này kích thích tiêu hóa sẽ gây ra những vấn đề như tiêu chảy hoặc thậm chí là nhiễm trùng.

Không dùng chất kích thích

Chất kích thích nhìn chung đều không tốt cho sức khỏe, kể cả đối với người bình thường nên người bệnh sau mổ dạ dày cần tránh tuyệt đối không dùng chất kích thích. Các chất kích thích phổ biến là: rượu, bia, thuốc lá, nước ngọt có ga, cà phê,…

Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh

Thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa, chất phụ gia, chất bảo quản và nhiều chất hóa học khác không tốt cho sức khỏe, không nên sử dụng sau phẫu thuật.

Kiên trì nguyên tắc ăn ít và chia làm nhiều bữa

Chế độ ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày cần ghi nhớ gấp - 2

Cũng theo ThS. DS. Nguyễn Thị Vũ Thành, nguyên tắc đầu tiên và xuyên suốt cho bệnh nhân là cần ăn ít, nhai kỹ, chia nhỏ bữa ăn ra làm nhiều lần. Bởi vì phẫu thuật ung thư mang tính triệt căn, nếu cắt bán phần thì chỉ còn một phần nhỏ dạ dày để thực hiện nhiệm vụ tiêu hóa, nếu cắt toàn bộ thì không có nơi lưu trữ thức ăn.

Do vậy, lượng thức ăn nạp vào cần ít một để tránh hội chứng Dumping (thức ăn trôi xuống ruột non đột ngột) gây ra nhiều vấn đề về tiêu hóa. Vì lượng thức ăn nạp vào ít nên để đảm bảo dinh dưỡng cho người bệnh chỉ có thể tăng số bữa ăn lên nhiều lần (6-8 bữa/ngày).

Tránh các thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm giàu chất béo, đặc biệt là các chất béo bão hòa (chất béo xấu) đều khó tiêu hóa, làm tăng cholesterol trong máu. Các thực phẩm dạng này nên tránh: đồ chiên rán, đồ xào, pho mát, sữa béo, sô cô la,… ăn nhiều có nguy cơ khó tiêu hoặc tiêu chảy.

Không ăn đồ ăn dạng rắn, cứng

Sau mổ dạ dày, bệnh nhân nên ăn thức ăn lỏng như đã nói ở trên, tránh thức ăn rắn, cứng như bánh mì, các loại đậu, lạc,… vì cơ thể cần một thời gian đủ dài mới hồi phục và tiêu hóa được bình thường.

Ngoài việc cần ghi nhớ chế độ ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày như trên, bạn cần chú ý môi trường sống tránh các yếu tố độc hại, vận động nhẹ nhàng trong giới hạn sức của mình để nhanh hồi phục sức khỏe.

Đỗ Hiên

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Tăng cân có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở tuổi tiền mãn kinh
Tăng cân có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở tuổi tiền mãn kinh

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, việc tăng cân trong giai đoạn 18-24 tuổi sẽ giúp phụ nữ giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở thời kỳ tiền mãn kinh.

Thứ bảy, 28/03/2020 - 06:39

Tại sao bệnh nhân ung thư không ăn đồ ăn lên men, ủ muối?
Tại sao bệnh nhân ung thư không ăn đồ ăn lên men, ủ muối?

(Dân trí) - Tôi có người nhà bị ung thư tuyến giáp. Tôi nghe nói bệnh nhân ung thư không nên ăn thịt đỏ nhiều, không ăn các đồ ăn lên men, nảy mầm. Điều này có đúng không? Vì sao? (Minh Anh, Hà Nội)

Thứ bảy, 28/03/2020 - 03:46

5 dấu hiệu của ung thư đại trực tràng
5 dấu hiệu của ung thư đại trực tràng

(Dân trí) - Rối loạn tiêu hóa, táo bón, đi ngoài phân nhỏ, phân dẹt, đi ngoài ra máu, giảm cân bất thường... có thể là dấu hiệu của ung thư đại trực tràng.

Thứ bảy, 28/03/2020 - 02:25

Israel chữa ung thư bằng cách "làm sạch" phổi
Israel chữa ung thư bằng cách "làm sạch" phổi

Bệnh viện Beilinson ở Israel đã thành công khi đưa phổi của một bệnh nhân ung thư ra khỏi cơ thể, làm sạch các khối u và nối lại phổi cho cơ thể của bệnh nhân này.

Thứ bảy, 28/03/2020 - 01:18

Sụt 7kg vì khối u sinh ung thư khổng lồ ở tá tràng
Sụt 7kg vì khối u sinh ung thư khổng lồ ở tá tràng

(Dân trí) - Sau 6 tháng ăn uống kém, nam bệnh nhân bị sụt 7kg phải nhập viện trong tình trạng đau bụng nhiều. Các bác sĩ đã phẫu thuật bóc khối u ác tính ở tá tràng nặng khoảng 4kg.

Thứ bảy, 28/03/2020 - 10:37

Khám phá cách trồng và thu hoạch loại tảo trị ung thư dưới đáy biển của người Nhật
Khám phá cách trồng và thu hoạch loại tảo trị ung thư dưới đáy biển của người Nhật

Có một loại tảo biển chỉ sống được ở vùng đảo Okinawa (Nhật Bản) và được mệnh danh là “siêu thực phẩm” khi được chiết xuất thành hợp chất fucodian – giải pháp hỗ trợ bệnh nhân ung thư.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 06:30

Những thực phẩm bệnh nhân ung thư nên và không nên ăn
Những thực phẩm bệnh nhân ung thư nên và không nên ăn

(Dân trí) - Bệnh nhân ung thư nên ăn cá 3-4 lần/tuần, ăn các loại rau như giá đỗ, cà rốt, cà chua, rau ngót…, lựa chọn dầu thực vật hoặc mỡ cá.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 03:17

Khắc phục tác dụng phụ khi truyền hóa chất
Khắc phục tác dụng phụ khi truyền hóa chất

Để giảm các tác dụng phụ của hóa chất, bệnh nhân cần theo dõi và báo cho bác sĩ, xử lý ý tế và chế độ ăn, phương pháp phòng ngừa sẽ giúp ngăn ngừa và giảm tác hại của hóa chất.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 01:40

Tỷ lệ sống của bệnh nhân ung thư ở Nhật Bản tăng rõ rệt
Tỷ lệ sống của bệnh nhân ung thư ở Nhật Bản tăng rõ rệt

Tại Nhật bản, tỷ lệ sống được 10 năm của các bệnh nhân bị chẩn đoán ung thư trong giai đoạn từ năm 2003 - 2006 đã tăng lên mức 57,2%.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 01:16

Cảnh báo 3 loại thịt ngon nhưng tuyệt đối không ăn nhiều phòng ung thư ruột
Cảnh báo 3 loại thịt ngon nhưng tuyệt đối không ăn nhiều phòng ung thư ruột

Các chuyên gia cho biết, ung thư ruột xếp thứ 2 trong số các căn bệnh dễ mắc liên quan tới tiêu hóa.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 10:30

Hy vọng mới trong việc sử dụng máu cuống rốn để điều trị ung thư
Hy vọng mới trong việc sử dụng máu cuống rốn để điều trị ung thư

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu vừa phát triển một phương pháp mới để khiến các tế bào gốc máu cuống rốn trở nên dễ cấy ghép hơn, từ đó cải thiện hiệu quả điều trị ung thư máu ở cả trẻ em lẫn người lớn.

Thứ sáu, 27/03/2020 - 07:32

Câu chuyện rơi nước mắt của người mẹ biết mình bị ung thư 3 ngày trước khi sinh con
Câu chuyện rơi nước mắt của người mẹ biết mình bị ung thư 3 ngày trước khi sinh con

Chị Lan nghĩ chắc ở tuần thai cuối, em bé đè vào dây thần kinh khiến chân mình đau nhức, hôm sau đến viện xét nghiệm mới biết mắc ung thư máu.

Thứ năm, 26/03/2020 - 09:22

ĐÁNG QUAN TÂM

Hai loại ung thư phụ nữ thường gặp
Hai loại ung thư phụ nữ thường gặp

Đối với phụ nữ thì ung thư vú và buồng trứng là căn bệnh nguy hiểm với tỷ lệ tử vong cao và có xu hướng trẻ hóa xuống nhóm 30-34 tuổi.

Thứ năm, 26/03/2020 - 05:04

Làm sao để phòng ngừa ung thư buồng trứng hiệu quả?
Làm sao để phòng ngừa ung thư buồng trứng hiệu quả?

(Dân trí) - Ung thư buồng trứng là một trong những bệnh nguy hiểm mà chị em phụ nữ thường mắc phải, nó không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của chị em.

Thứ năm, 26/03/2020 - 03:42

Tư tưởng không tốt là "thủ phạm" gây ung thư số 1
Tư tưởng không tốt là "thủ phạm" gây ung thư số 1

Dưới đây là kinh nghiệm vượt qua ung thư của 3 vị bác sĩ đã từng bị ung thư chia sẻ với mọi người, giúp mọi người biết cách phòng tránh bệnh.

Thứ năm, 26/03/2020 - 01:12

Tâm thư của bác sĩ phải lựa chọn giữa con trai và cuộc chiến chống dịch
Tâm thư của bác sĩ phải lựa chọn giữa con trai và cuộc chiến chống dịch

(Dân trí) - Vị bác sĩ người Anh đã phải đưa ra một quyết định khó khăn giữa trách nhiệm của một bác sĩ và nghĩa vụ của một người cha.

Thứ năm, 26/03/2020 - 10:26

Tế bào ung thư "mượn" thành phần của tế bào thường để khó bị tiêu diệt hơn
Tế bào ung thư "mượn" thành phần của tế bào thường để khó bị tiêu diệt hơn

(Dân trí) - Tế bào ung thư đã trao đổi thành phần với tế bào khỏe mạnh, để trở nên đa dạng về kích thước và hình dáng, khiến chúng khó bị tiêu diệt bởi hóa trị liệu hơn.

Thứ năm, 26/03/2020 - 07:02

Có những triệu chứng này khi ngủ, cảnh báo phổi tổn thương có thể dẫn tới ung thư
Có những triệu chứng này khi ngủ, cảnh báo phổi tổn thương có thể dẫn tới ung thư

Những triệu chứng của ung thư phổi không rõ ràng, vì thế nhiều người vô tình chủ quan bỏ qua, dẫn tới việc chữa trị bị chậm trễ.

Thứ tư, 25/03/2020 - 08:25

Danh sách chất gây ung thư được WHO công nhận, có thực phẩm không ít người thường ăn
Danh sách chất gây ung thư được WHO công nhận, có thực phẩm không ít người thường ăn

Tháng 8/2019, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) - một bộ phận của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã liệt kê danh sách những chất gây ung thư trong đó bao gồm cả những thứ mà không ít người thường dùng.

Thứ tư, 25/03/2020 - 05:47

Dinh dưỡng sau điều trị ung thư
Dinh dưỡng sau điều trị ung thư

Nghiên cứu chỉ ra cách tốt nhất để ngăn ngừa ung thư tái phát là:Dinh dưỡng hợp lý đi kèm với kiểm soát cân nặng và tập thể dục.

Thứ tư, 25/03/2020 - 05:37

Trên 12.500 ca mắc ung thư vú mới mỗi năm tại Việt Nam
Trên 12.500 ca mắc ung thư vú mới mỗi năm tại Việt Nam

Tỷ lệ mắc ung thư vú ở nữ giới nước ta đã tăng trong thời gian qua, số trường hợp mắc mới hàng năm lên đến trên 12.500 ca, chiếm trên 20% số ca ung thư ở phụ nữ.

Thứ tư, 25/03/2020 - 04:49

Những thực phẩm bệnh nhân ung thư dạ dày nên kiêng
Những thực phẩm bệnh nhân ung thư dạ dày nên kiêng

(Dân trí) - Chế độ ăn uống cũng rất quan trọng với người ung thư dạ dày. Một số thực phẩm có thể làm tình trạng bệnh tồi tệ hơn vì vậy bạn cần tránh tuyệt đối.

Thứ tư, 25/03/2020 - 03:45

Israel phát triển phương pháp mới chữa trị ung thư
Israel phát triển phương pháp mới chữa trị ung thư

Các bác sỹ phẫu thuật cho biết đây là một bước đi đột phá bằng phương pháp "làm sạch" các khối u từ các cơ quan trong cơ thể ở giai đoạn đầu.

Thứ tư, 25/03/2020 - 02:21

Bệnh nhân xạ trị ung thư dễ bị sút cân
Bệnh nhân xạ trị ung thư dễ bị sút cân

(Dân trí) - Người bệnh ung thư được xạ trị trước và trong thời gian điều trị cần được cung cấp đầy đủ năng lượng. Protein khuyến nghị đối với người bệnh là 1,2g-2g/kg cân nặng/ngày.

Thứ ba, 24/03/2020 - 07:31

Chuyên gia đồng hành
Đặt câu hỏi cho chuyên gia
Vui lòng nhập Họ và Tên
Số điện thoại không hợp lệ
Vui lòng nhập nội dung câu hỏi

Chuyên gia tư vấn sẽ liên hệ với anh/chị ngay trong vòng 24h.

Anh/chị vui lòng chú ý điện thoại và nghe số máy lạ nhé!

Có lỗi xảy ra

Vui lòng thử lại sau.

Nhiều người quan tâm
DANH MỤC BỆNH HỌC