Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt "ăn cho vui miệng" ngày Tết

Dân trí Không chỉ đơn thuần là món ăn chơi ngày Tết, hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương… còn được nhiều nghiên cứu chứng minh về lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và khuyến khích mọi người nên ăn mỗi ngày.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 1

Hạt dưa là loại hạt ăn chơi ngày Tết phổ biến và quen thuộc nhất của người Việt. Theo phân tích, hạt dưa vừa giàu chất dinh dưỡng vừa ít calo nên thực sự rất lành mạnh với sức khỏe, đặc biệt là những người muốn giảm cân.

Cụ thể, một vốc tay đầy hạt dưa, nặng khoảng 4 g chỉ chứa 23 calo, nghĩa là thua xa gói snack khoai tây chiên cỡ nhỏ. Về mặt dinh dưỡng, 4 g hạt dưa chứa:

- Magie: 21 mg (5% nhu cầu hàng ngày), đây là chất đóng vai trò quan trọng đối với các chức năng chuyển hóa của cơ thể, đồng thời tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, hệ miễn dịch và xương khớp.

-Sắt: 0,29 mg (1,6% nhu cầu hàng ngày), chất tham gia vào quá trình tạo hemoglobin trong hồng cầu; hỗ trợ quá trình chuyển đổi calo thành năng lượng.

-Chất béo có lợi: 0,3 mg axit béo bão hòa đơn và 1,1 gam axit béo không bão hòa đa, đều là những chất béo có tác dụng ngăn ngừa đau tim, đột quỵ và làm giảm lượng cholesterol xấu.

- Kẽm: 4% nhu cầu hàng ngày, kẽm là nhân tố rất quan trọng đối với hệ miễn dịch.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 2

Hạt bí rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu: 24 g hạt bí chứa 1,7 g chất xơ, 5 g carbonhydrate, 7 g protein, 13 g chất béo. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa… Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hạt bí có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tăng cường sức khỏe bàng quang và tuyến tiền liệt, hệ tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm chỉ số đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt là tăng cường chất lượng tinh trùng.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 3

Hạt hướng dương có giá trị dinh dưỡng khá cao, chúng chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như: caroten, canxi, sắt, phốt pho và nhiều loại vitamin. Việc ăn loại hạt này mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa nhiều protein có lợi cho sự phát triển của mô cơ, xương, đồng thời, kháng khuẩn và chống viêm cực kỳ tốt.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 4

Dù giá khá đắt đỏ nhưng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, hạt mắc ca là một món ăn chơi ngày Tết ưa thích của các gia đình có điều kiện kinh tế.

Theo các số liệu phân tích, trong 1 hạt mắc ca có chứa đến 22 gam chất béo, hầu hết là chất béo bão hòa đơn (MUFA) và hoàn toàn không có cholesterol.Con số này cao hơn bất kỳ loại hạt dinh dưỡng nào trên thị trường. Khi vào cơ thể, MUFA sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol, tăng cường sức khỏe tim mạch. Bên cạnh chất béo, Mắc Ca còn sở hữu hàng loạt các thành phần có lợi khác như: vitamin A, sắt, đồng, canxi, kẽm, carbohydrate, chất chống lão hóa…

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 5

Giá trị dinh dưỡng nổi bật nhất của hạt điều chính là hàm lượng sắt dồi dào mà chúng sở hữu. Sắt là một nguyên tố vi lượng cần thiết trong quá trình sản xuất máu trong cơ thể. Chưa dừng lại ở đó, thực phẩm này còn giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim và ngăn ngừa ung thư hữu hiệu.​

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 6

Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như: kali, caroteinoids, vitamin A, E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại các triệu chứng viêm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, ăn loại hạt này thường xuyên có thể cung cấp đủ lượng phốt pho cho cơ thể, đồng thời chuyển hóa các protein thành các axit amin có lợi, tăng cường việc tiếp nạp glucose, góp phần làm giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.​

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ những loại hạt ăn cho vui miệng ngày Tết - 7

Hạnh nhân là một kho tàng vitamin E và omega3, những hoạt chất có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đồng thời có thể kiểm soát lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các biến chứng như: xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Thậm chí, việc sử dụng thường xuyên loại hạt này trước hoặc sau bữa ăn còn giúp đốt cháy mỡ thừa một cách nhanh chóng.

Minh Nhật

Theo Healthline, Brightside

MỚI NHẤT
Học cách đeo khẩu trang đúng để chống virus corona theo hướng dẫn của WHO
Học cách đeo khẩu trang đúng để chống virus corona theo hướng dẫn của WHO

(Dân trí) - Đại diện WHO khẳng định, đeo khẩu trang giúp kiểm soát sự lây lan dịch bệnh một cách hiệu quả. Tuy nhiên điều này chỉ xảy ra khi bạn dùng đúng loại khẩu trang; đeo và tháo bỏ khẩu trang đúng cách.

Thứ hai, 27/01/2020 - 01:28

Ngộ độc thức ăn ngày Tết, người phụ nữ dân tộc được bộ đội biên phòng cứu sống
Ngộ độc thức ăn ngày Tết, người phụ nữ dân tộc được bộ đội biên phòng cứu sống

(Dân trí) - Trong lúc ăn cơm cùng gia đình, một người phụ nữ dân tộc thiểu số đã bị ngộ độc thức ăn. Ngay sau đó, người phụ nữ này đã được các "bác sĩ" Đồn Biên phòng Na Loi cứu kịp thời.

Thứ hai, 27/01/2020 - 09:14

Sơ cứu thế nào cho người bị tai nạn do pháo nổ?
Sơ cứu thế nào cho người bị tai nạn do pháo nổ?

(Dân trí) - Mặc dù đã bị pháp luật nghiêm cấm nhưng hành vi sử dụng pháo tại nhà vẫn xuất hiện và gây ra nhiều tai nạn nguy hiểm. Vậy làm thế nào để xử lý các vết thương cho pháo gây ra?

Thứ hai, 27/01/2020 - 07:43

Ly kỳ câu chuyện vị bác sỹ tự tay phẫu thuật cắt ruột thừa của chính mình
Ly kỳ câu chuyện vị bác sỹ tự tay phẫu thuật cắt ruột thừa của chính mình

(Dân trí) - Không chỉ tự chữa bệnh cho chính bản thân mình, việc làm của ông còn đóng góp đáng kể cho sự cải tiến y học thế giới.

Thứ hai, 27/01/2020 - 07:41

Chưa có người Việt nào mắc viêm phổi cấp do virus lạ
Chưa có người Việt nào mắc viêm phổi cấp do virus lạ

(Dân trí) - Ngày mùng 2 Tết (ngày 26/1), Bộ Y tế Việt Nam họp khẩn ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh viêm phổi cấp do virus corona mới. Ngoài 2 khách Trung Quốc dương tính, hiện Việt Nam chưa ghi nhận ca mắc nào.

Thứ hai, 27/01/2020 - 03:37

Giảm số ca cấp cứu do tai nạn giao thông, tăng cấp cứu do pháo nổ
Giảm số ca cấp cứu do tai nạn giao thông, tăng cấp cứu do pháo nổ

(Dân trí) - Trong ngày 30 Tết đến sáng mùng 1 Tết Canh Tý 5.154 trường hợp khám cấp cứu do tai nạn giao thông, giảm 17% so với cùng kỳ Tết năm ngoái. Trong khi đó số tai nạn do pháo nổ tăng 34% với 202 trường hợp.

Thứ hai, 27/01/2020 - 03:35

Virus corona gây bệnh phổi lạ có thể lây lan ngay trong thời kỳ ủ bệnh
Virus corona gây bệnh phổi lạ có thể lây lan ngay trong thời kỳ ủ bệnh

(Dân trí) - Một quan chức y tế Trung Quốc cho biết, virus corona mới gây bệnh phổi lạ có thể lây lan ngay cả trong thời kỳ ủ bệnh. Thời gian ủ bệnh kéo dài đến 14 ngày trong khi bệnh nhân không có triệu chứng lâm sàng rõ rệt.

Thứ hai, 27/01/2020 - 03:32

Ca tử vong tại Đà Nẵng là nhồi máu cơ tim, chưa ghi nhận thêm bệnh nhân viêm phổi cấp
Ca tử vong tại Đà Nẵng là nhồi máu cơ tim, chưa ghi nhận thêm bệnh nhân viêm phổi cấp

(Dân trí) - Bộ Y tế chiều tối ngày 26/1 thông tin, du khách người Trung Quốc tử vong ngoại viện tại Đà Nẵng là do bị nhồi máu cơ tim. 12 trường hợp theo dõi tại BV Đà Nẵng đều không bị viêm phổi cấp.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 07:44

Rủi ro ngày Tết với người già: Bánh chưng, trứng cút cũng có thể gây nguy hiểm
Rủi ro ngày Tết với người già: Bánh chưng, trứng cút cũng có thể gây nguy hiểm

(Dân trí) - Tết là thời điểm người cao tuổi rất dễ gặp các rủi ro về sức khỏe, khi mà giờ giấc bị xáo trộn, mọi người ít có thời gian trông nom và đặc biệt là sự nguy hiểm đến từ chính các món ăn đặc trưng của ngày Tết.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 05:09

Những thức uống giúp giải rượu nhanh
Những thức uống giúp giải rượu nhanh

(Dân trí) - Rượu có thể gây ra rất nhiều tác hại cho sức khỏe. Khi đã lỡ say rượu, bạn hãy thử một cốc nước ép cà chua, gừng-táo-cà rốt hay chỉ đơn giản là nước dừa, nước mía… cũng giúp bạn nhanh tỉnh.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 04:18

Đà Nẵng cách ly, theo dõi sức khoẻ 12 người bị sốt
Đà Nẵng cách ly, theo dõi sức khoẻ 12 người bị sốt

(Dân trí) - Trong số 12 người đang được cách ly, theo dõi sức khoẻ theo quy trình phòng chống dịch nhóm A tại Bệnh viện đa khoa TP Đà Nẵng, có 7 người Trung Quốc, 1 khách Cộng hoà Séc và 4 người Việt Nam.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 02:30

Bị pháo tự chế bắn vào đầu, cổ ngày Tết
Bị pháo tự chế bắn vào đầu, cổ ngày Tết

(Dân trí) - Sáng 26/1, tin từ Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 (huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết vừa phẫu thuật lấy dị vật găm vào cổ và thái dương của 1 bệnh nhân bị pháo tự chế bắn vào người ngày Tết.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 02:22

ĐÁNG QUAN TÂM
Những ngày “xả hơi” sau cả năm quá tải ở bệnh viện
Những ngày “xả hơi” sau cả năm quá tải ở bệnh viện

(Dân trí) - Trái ngược với cảnh quá tải bệnh nhân thường ngày, ngày đầu năm mới khoa phòng tại các bệnh viện thưa thớt bệnh nhân, y bác sĩ trong ca trực có dịp được nghỉ xả hơi. Để lưu lại khoảnh khắc ngày đầu năm mới, nhân viên y tế còn diện đồ đẹp, chụp hình, “lên sóng”.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 12:26

Phó Chủ tịch tỉnh 19 năm khám chữa bệnh cho người nghèo
Phó Chủ tịch tỉnh 19 năm khám chữa bệnh cho người nghèo

(Dân trí) - Khi bác sĩ Đoàn Tấn Bửu (hiện là Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp) tham gia khám chữa bệnh cho bà con vùng lũ, ông thấy người dân khó khăn trong việc chăm sóc sức khỏe. Từ đó, ông cùng các cộng sự thành lập Phòng khám chữa bệnh cho người nghèo và duy trì hơn 19 năm qua.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 11:22

Bác tin đồn bệnh nhân nhiễm corona tại Chợ Rẫy tử vong
Bác tin đồn bệnh nhân nhiễm corona tại Chợ Rẫy tử vong

(Dân trí) - Thông tin 1 trường hợp nhiễm virus corona điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy đã tử vong chỉ là đồn đoán thất thiệt. Ngoài việc bác tin đồn trên, BS Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy cũng khẳng định tại đây không có thêm ca nghi nhiễm mới.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 09:57

Chuyên gia tiết lộ 3 mẹo ngăn cơ thể già đi
Chuyên gia tiết lộ 3 mẹo ngăn cơ thể già đi

(Dân trí) - Ăn ít, cười nhiều, thử thách những giới hạn của bản thân khi hoạt động thể chất… là những điều đơn giản giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 09:47

Nên hay không nên ăn dưa muối xổi?
Nên hay không nên ăn dưa muối xổi?

(Dân trí) - Để hạn chế quá trình hình thành nitrosamine (chất có khả năng gây ung thư) trong cơ thể, người dân nên tránh ăn dưa, cà muối xổi hoặc những loại dưa muối còn chưa đủ thời gian, dưa chưa vàng, ăn hãy còn cay.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 07:51

Bỏ túi những “đặc sản Tết” không nên ăn cùng với nhau
Bỏ túi những “đặc sản Tết” không nên ăn cùng với nhau

(Dân trí) - Để ăn Tết không trở thành gánh nặng cho dạ dày cũng như sức khỏe, hãy nhớ bánh chưng không nên ăn cùng với mứt; canh măng móng giò lại cần tránh nước ngọt có ga

Chủ nhật, 26/01/2020 - 07:37

Tết đoàn viên của cậu thiếu niên tỉnh dậy sau 2 năm sống thực vật
Tết đoàn viên của cậu thiếu niên tỉnh dậy sau 2 năm sống thực vật

(Dân trí) - 14 tuổi cậu thiếu niên quê Hòa Bình đã bị di chứng nặng nề của bệnh viêm não Nhật Bản phải sống thực vật, ánh mắt mở vô hồn. Điều kỳ diệu đã xảy ra khi cậu đã tỉnh lại, cười rạng rỡ, ngắm nhìn mọi thứ xung quanh sau hai năm.

Chủ nhật, 26/01/2020 - 07:21

Ngày Tết, áp dụng ngay 3 công thức nước uống thải độc gan 100% tự nhiên giảm tác hại của bia rượu
Ngày Tết, áp dụng ngay 3 công thức nước uống thải độc gan 100% tự nhiên giảm tác hại của bia rượu

(Dân trí) - 3 công thức pha chế thức uống “Detox” hỗ trợ đào thải các chất độc trên lá gan do việc uống bia, rượu, cũng như các thói quen không không lành mạnh khác gây ra, từ đó hạn chế bệnh tật, hồi phục sức khỏe và chức năng gan.

Thứ bảy, 25/01/2020 - 05:18

Mỡ nóng, gia vị bắn vào mắt, xử lý như thế nào?
Mỡ nóng, gia vị bắn vào mắt, xử lý như thế nào?

(Dân trí) - Trong những ngày Tết, chị em phải vào bếp nấu nướng rất nhiều và không ít tai nạn đã xảy ra do mỡ nóng, gia vị làm bếp bắn vào mắt. Tình huống này phải xử lý khẩn cấp như thế nào?

Thứ bảy, 25/01/2020 - 04:31

Bộ Y tế: Tết an toàn, không uống quá 2 lon bia mỗi ngày
Bộ Y tế: Tết an toàn, không uống quá 2 lon bia mỗi ngày

(Dân trí) - Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân không nên uống quá 2 lon bia mỗi ngày trong dịp Tết, để đảm bảo một cái Tết an toàn, khoẻ mạnh.

Thứ bảy, 25/01/2020 - 12:41

Bí quyết sống thọ của những cụ già “bách niên giai lão”
Bí quyết sống thọ của những cụ già “bách niên giai lão”

(Dân trí) - Những cụ già “bách niên giai lão” thường có chung một vài bí quyết về tuổi thọ. Họ biết rõ nhất về những chiến lược sức khỏe để chống lại bệnh tật và ngăn chặn cái chết càng lâu càng tốt.

Thứ bảy, 25/01/2020 - 12:29

Bệnh phổi lạ từ Trung Quốc chính thức “gõ cửa” châu Âu
Bệnh phổi lạ từ Trung Quốc chính thức “gõ cửa” châu Âu

(Dân trí) - Căn bệnh viêm phổi lạ do coronavirus bùng phát từ thành phố Vũ Hán cuối cùng cũng đã “gõ cửa” châu Âu, khi vào tối ngày 24/01, nước Pháp đã chính thức xác nhận 3 trường hợp mắc căn bệnh này.

Thứ bảy, 25/01/2020 - 09:41