Người phụ nữ cấp cứu ngừng tuần hoàn sau 41 ngày ăn chay với gạo lứt, muối vừng

Dân trí Thử áp dụng chế độ ăn chay trên mạng chỉ với gạo lứt và muối vừng trong 49 ngày, đến ngày thứ 41, người phụ nữ 61 tuổi ở Gia Lâm, Hà Nội đã phải nhập viện cấp cứu do ngừng tuần hoàn, rối loạn natri, kali.
>>Những chất dinh dưỡng mà bạn không thể nhận được nếu ăn chay
>>Người phụ nữ trải qua 6 lần chết đi sống lại sau khoá ăn chay online kéo dài 45 ngày

Được chuyển đến Viện Tim mạch quốc gia, Bệnh viện Bạch Mai, bệnh nhân ngay lập tức được cấp cứu ngừng tuần hoàn, bồi phụ điện giải. Sau đó bác sĩ phát hiện thêm biến chứng suy thận cấp, tiêu cơ vân.

Sau 15 ngày điều trị tích cực, bệnh nhân được xuất viện. Song chỉ được một ngày, gia đình tiếp tục đưa bà quay lại cấp cứu vì bị đau tim dữ dội. Lần này bà được chẩn đoán bị hẹp động mạch vành, chỉ định đặt stent.

Người phụ nữ cấp cứu  ngừng tuần hoàn sau 41 ngày ăn chay với gạo lứt, muối vừng - 1
Chế độ ăn chay cung cấp nhiều chất xơ, song không phải ai cũng thích hợp để ăn chay.

PGS.TS Phạm Mạnh Hùng, Viện trưởng Viện Tim mạch quốc gia chia sẻ đây là một trong rất nhiều trường hợp tự chữa bệnh theo hướng dẫn trên mạng gây hậu quả nặng nề. Bản thân bệnh nhân bị bệnh mạch vành, nên chế độ ăn chay sẽ làm giảm điện giải trong máu, kích thích gây ngừng tim.

“Bác sĩ luôn khuyên bệnh nhân tim mạch giảm tối đa tinh bột chế biến sẵn, thay vào đó ăn các loại hạt chế biến thô như gạo lứt. Song vẫn cần đảm bảo chế độ ăn phải cân đối, ăn nhiều cá, rau củ quả, hạn chế mỡ động vật, phủ tạng động vật, không khuyên ăn chay”, PGS Hùng nhấn mạnh.

Bệnh viện Đa khoa Đức Giang mới đây cũng cấp cứu nữ bệnh nhân 57 tuổi, ở Gia Lâm, Hà Nội nhập viện sau khi ăn chay theo độ được hướng dẫn trên mạng trong 45 ngày. Bệnh nhân có tiền sử tăng huyết áp đang điều trị.

Người phụ nữ cấp cứu  ngừng tuần hoàn sau 41 ngày ăn chay với gạo lứt, muối vừng - 2

Bệnh nhân 57 tuổi vào viện cấp cứu sau khi ăn theo chế độ ăn chay trên mạng trong 45 ngày.

Bệnh nhân có biểu hiện mệt mỏi, đau ngực trái, sau giảm ý thức, được nhân viên cấp cứu 115 đưa vào viện. Tại đây, bệnh nhân được chẩn đoán bị rối loạn nhịp tim – phân biệt cơn thiếu máu não thoáng qua. Vừa được chuyển vào khoa Hồi sức tích cực chống độc được 5 phút thì bệnh nhân bỗng nhiên xuất hiện giảm ý thức, ngừng tuần hoàn. Sau 40 phút cấp cứu, bệnh nhân tỉnh, có tim trở lại, trên điện tim sau cấp cứu có hình ảnh tổn thương.

Sau đó, trong quá trình điều trị cấp cứu, bệnh nhân tiếp tục có thêm 5 lần ngừng tuần hoàn với tình trạng rất nặng, hạ kali, suy thận cấp không cải thiện nên được lọc máu liên tục, nhiễm khuẩn nặng, viêm phổi thở máy, tiêu cơ vân, suy tim… Rất may sau đó bệnh nhân đã có thể xuất viện.

Ths.Bác sĩ Phạm Duy Tùng, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang cho biết, mỗi người sẽ có một chế độ dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là những trường hợp có bệnh lý nền sẵn vì thế người dân không nên ăn chay theo chế độ trên mạng. Điều này có thể dẫn đến thiếu vi chất gây suy dinh dưỡng, rối loạn điện giải và gây biến chứng nặng nề.

“Trước khi ăn chay, bệnh nhân cần được bác sĩ dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể”, bác sĩ Tùng chia sẻ.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ăn chay là một chế độ ăn gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (rau, củ, quả, các loại hạt...), hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc động vật như các loại thịt (thịt lợn, thịt bò...và các loại thịt gia cầm), cá và hải sản.

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người chọn ăn chay, bởi vì ăn chay có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, giảm thèm ăn, tránh được béo phì, chất xơ làm giảm triglyceride và mỡ xấu LDL… Song nếu ăn chay trường diễn thường bị thiếu một số chất khoáng như sắt, kẽm, canxi, vitamin B12... dễ có nguy cơ thiếu máu.

Vì vậy, BS Tiến khuyên người trưởng thành nên ăn chay ít nhất một tuần một lần để thanh lọc cơ thể, tránh bệnh tật, giúp tâm hồn thư thái, tinh thần nhẹ nhõm. Người lớn tuổi cần một số chất dinh dưỡng từ thức ăn nguồn gốc động vật để duy trì sức khỏe, do họ thường khó hấp thụ dưỡng chất, vì thế ăn chay trường không phải là liệu pháp an toàn cho sức khỏe. 

Nam Phương

MỚI NHẤT
Khoa học chứng minh “Điểm G” của chị em không chỉ có chức năng tạo khoái cảm
Khoa học chứng minh “Điểm G” của chị em không chỉ có chức năng tạo khoái cảm

(Dân trí) - Trong suốt một thời gian dài, âm vật được coi là chỉ có phục vụ một mục đích duy nhất: Tạo khoái cảm cho phụ nữ, khi quan hệ tình dục. Tuy nhiên, một nghiên cứu vừa được công bố đã chứng minh rằng, “điểm G” này còn mang đến một giá trị to lớn khác.

Thứ tư, 13/11/2019 - 07:03

Những vấn đề sức khoẻ bạn gặp phải khi ăn chay thuần
Những vấn đề sức khoẻ bạn gặp phải khi ăn chay thuần

(Dân trí) - Một chế độ ăn chay luôn loại trừ thịt, cá và gia cầm. Người ăn chay thuần cũng không ăn các sản phẩm từ sữa như sữa, trứng và phô mai, cũng như các sản phẩm động vật.

Thứ tư, 13/11/2019 - 07:00

Theo dõi trực quan quá trình hình thành ung thư ruột già
Theo dõi trực quan quá trình hình thành ung thư ruột già

(Dân trí) - Chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, cùng với việc sử dụng các chất kích thích như đồ uống có cồn, thuốc lá là nguyên nhân chủ chốt dẫn đến ung thư đại trực tràng. Cũng chính vì lý do này mà tỷ lệ ung thư đại trực tràng ở nam giới cao hơn hẳn phụ nữ.

Thứ ba, 12/11/2019 - 08:52

Tiến Lộc "Về nhà đi con" sụt cân nghiêm trọng sau trận sốt kéo dài và bí kíp lấy lại vóc dáng “chuẩn 10”
Tiến Lộc "Về nhà đi con" sụt cân nghiêm trọng sau trận sốt kéo dài và bí kíp lấy lại vóc dáng “chuẩn 10”

(Dân trí) - Bên cạnh việc trau dồi khả năng diễn xuất, trải nghiệm cuộc sống để tích lũy thêm kinh nghiệm thì việc giữ gìn vóc dáng luôn được Tiến Lộc đặc biệt chú trọng. Rất may sau trận sốt kéo dài, nam diễn viên đã được chuyên gia dinh dưỡng giới thiệu một loại sản phẩm giúp vực dậy cả cân nặng lẫn tinh thần.

Thứ ba, 12/11/2019 - 05:15

Bé trai 2 tuổi tử vong thương tâm do hóc hạt nhãn
Bé trai 2 tuổi tử vong thương tâm do hóc hạt nhãn

(Dân trí) - Trong lúc ăn nhãn, bé trai 2 tuổi ở không may bị hóc hạt dẫn đến tử vong thương tâm.

Thứ ba, 12/11/2019 - 03:25

2.700 trẻ em Việt tử vong mỗi năm vì đuối nước, dạy kỹ năng "bơi sống" cho trẻ
2.700 trẻ em Việt tử vong mỗi năm vì đuối nước, dạy kỹ năng "bơi sống" cho trẻ

(Dân trí) - Đuối nước là nguyên nhân tử vong hàng đầu ở trẻ dưới 19 tuổi, mỗi ngày có 7 trẻ tử vong do đuối nước. Một loạt các biện pháp đã được triển khai để hạn chế những ca tử vong đáng tiếc này như dạy bơi, dạy trẻ không trực tiếp xuống cứu khi thấy bạn bị đuối nước...

Thứ ba, 12/11/2019 - 03:23

Sau tập thể dục ở trường, nữ sinh hôn mê sâu, nguy kịch
Sau tập thể dục ở trường, nữ sinh hôn mê sâu, nguy kịch

(Dân trí) - Nữ sinh lớp 6 tại Bình Thuận trong giờ tập thể dục thì than mệt được cho về nhà nghỉ ngơi nhưng sau đó đột ngột ngất xỉu phải chuyển từ địa phương vào Sài Gòn. Sau chẩn đoán viêm cơ tim tối cấp, bác sĩ tiến hành ECMO giữ lại sinh mạng cho bệnh nhi khi đã cận kề cửa tử.

Thứ ba, 12/11/2019 - 02:43

Một phụ nữ lập kỷ lục hiến 172 lít sữa mẹ cho trẻ sinh non
Một phụ nữ lập kỷ lục hiến 172 lít sữa mẹ cho trẻ sinh non

(Dân trí) - Không tiết lộ danh tính của người phụ nữ tốt bụng nhưng phía bệnh viện cho biết chị đang nắm giữ kỷ lục hiến sữa mẹ nhiều nhất phía Nam. Hoạt động mang đầy tính nhân văn này đang giúp những em bé sinh non, không được bú sữa mẹ có được nguồn dưỡng chất cần thiết.

Thứ ba, 12/11/2019 - 02:09

4 triệu chứng trên cơ thể cảnh báo ung thư đại tràng 'ghé thăm'
4 triệu chứng trên cơ thể cảnh báo ung thư đại tràng 'ghé thăm'

Ung thư đại tràng một căn bệnh quái ác, ở giai đoạn 4 tỉ lệ bệnh nhân sống sót dưới 10%, nhưng nếu được phát hiện và cứu chữa kịp thời, tỉ lệ sống sẽ rất cao.

Thứ ba, 12/11/2019 - 02:07

Bộ Y tế công khai 53 công ty nước ngoài có thuốc vi phạm chất lượng
Bộ Y tế công khai 53 công ty nước ngoài có thuốc vi phạm chất lượng

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa đưa ra thông báo chính thức trên website www.dav.gov.vn danh sách 53 công ty nước ngoài từ 10 quốc gia có thuốc vi phạm chất lượng trong thời gian qua.

Thứ ba, 12/11/2019 - 11:04

Bất ngờ với khả năng chữa ung thư của loài hoa mọc dại ở Việt Nam
Bất ngờ với khả năng chữa ung thư của loài hoa mọc dại ở Việt Nam

(Dân trí) - Qua quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đến từ đại học Windsor đã phát hiện ra tiềm năng rất lớn của loài hoa dâm bụt, để trở thành một liệu pháp hỗ trợ điều trị ung thư vú. Kết quả này đã được công bố trên trang BMC Complementary and Alternative Medicine.

Thứ ba, 12/11/2019 - 10:09

Kiểm tra nguy cơ đột quỵ tuổi 40 theo cách của Ca sĩ Hoàng Bách
Kiểm tra nguy cơ đột quỵ tuổi 40 theo cách của Ca sĩ Hoàng Bách

(Dân trí) - Thử thách đứng bằng một chân trong 1 phút tưởng dễ thực hiện, song lại làm khó nhiều quý ông, khiến họ giật mình lo nghĩ về nguy cơ đột quỵ tuổi 40.

Thứ ba, 12/11/2019 - 08:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Làm thế nào để quyết định có nên chọc ối hay không?
Làm thế nào để quyết định có nên chọc ối hay không?

(Dân trí) - Chọc ối là một xét nghiệm tiền sản được sử dụng để giúp chẩn đoán các bệnh và rối loạn di truyền trong thai kỳ. Tuy nhiên, cha mẹ cần nhận thức được về một số nguy cơ khi làm xét nghiệm này.

Thứ ba, 12/11/2019 - 07:22

Bắt bệnh qua màu sắc tinh dịch
Bắt bệnh qua màu sắc tinh dịch

Tinh dịch là một hỗn hợp giữa tinh trùng và dịch của nhiều tuyến sinh dục như mào tinh, túi tinh, tuyến tiền liệt, với các chất bảo vệ và nuôi dưỡng tinh trùng, nước.

Thứ ba, 12/11/2019 - 06:53

“Chỉ điểm” thủ phạm gây ung thư có nguồn gốc từ sóng Wi-fi
“Chỉ điểm” thủ phạm gây ung thư có nguồn gốc từ sóng Wi-fi

(Dân trí) - Trong thời đại số, Wi-fi được coi là một trong những nhân tố không thể thiếu. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị to lớn về mặt kết nối mà nó mang lại, sóng Wifi còn ẩn chứa những rủi ro về mặt sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vấn đề lớn nhất mà kết nối băng thông rộng không dây này gây ra với cơ thể chúng ta, chính là sự tăng sinh gốc tự do.

Thứ ba, 12/11/2019 - 06:45

50 người tử vong vì sốt xuất huyết, dịch tăng cao
50 người tử vong vì sốt xuất huyết, dịch tăng cao

(Dân trí) - Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 250.000 ca mắc sốt xuất huyết, tăng gần gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó đã có 50 người tử vong.

Thứ ba, 12/11/2019 - 06:42

Có 6 dấu hiệu này ở ngực, nguy cơ bạn mắc các bệnh nguy hiểm rất cao
Có 6 dấu hiệu này ở ngực, nguy cơ bạn mắc các bệnh nguy hiểm rất cao

Núm vú tiết ra dịch, đau ngực, ngực có đốm đỏ… là những dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang gặp bệnh nguy hiểm.

Thứ hai, 11/11/2019 - 08:34

Bị tôm cứa vào tay, người đàn ông tử vong sau 6 ngày
Bị tôm cứa vào tay, người đàn ông tử vong sau 6 ngày

Ông Vương đã chết chỉ vài ngày sau khi mắc nhiễm trùng hiếm từ một loại vi khuẩn sống trong nước biển.

Thứ hai, 11/11/2019 - 06:20

Bộ Y tế xin ý kiến góp ý dự thảo 80 tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về thuốc sửa đổi, bổ sung
Bộ Y tế xin ý kiến góp ý dự thảo 80 tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về thuốc sửa đổi, bổ sung

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn số 19024 gửi đến các cơ quan liên quan đề nghị góp ý kiến về Dự thảo của 80 TCVN về thuốc sửa đổi, bổ sung.

Thứ hai, 11/11/2019 - 04:58

Học cách ăn của người Địa Trung Hải để phòng ngừa ung thư đường ruột
Học cách ăn của người Địa Trung Hải để phòng ngừa ung thư đường ruột

(Dân trí) - Là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất thế giới, thực đơn điển hình của vùng Địa Trung Hải vẫn thường được khuyến nghị để giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh tật, trong đó có: Alzheimer, bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ và đặc biệt là ung thư.

Thứ hai, 11/11/2019 - 04:45

"Sát thủ thầm lặng" tấn công người trẻ, thiếu nhi đã mắc bệnh
"Sát thủ thầm lặng" tấn công người trẻ, thiếu nhi đã mắc bệnh

(Dân trí) - Căn bệnh vốn thường gặp ở lứa tuổi sau 40 ngày càng tấn công nhiều người trẻ, với độ tuổi mắc bệnh trước 35 khá phổ biến. Đặc biệt, có những bệnh nhân trẻ em cũng được chẩn đoán đái tháo đường tuýp 2. Hầu hết bệnh nhi đái tháo đường ở lứa tuổi này đều có tình trạng thừa cân, “nghiện” đồ ăn nhanh…

Thứ hai, 11/11/2019 - 04:40

Bayer đồng hành cùng Ngày An toàn cho Bệnh nhân lần đầu tiên năm 2019
Bayer đồng hành cùng Ngày An toàn cho Bệnh nhân lần đầu tiên năm 2019

(Dân trí) - Vừa qua Bayer vinh dự là một trong những đơn vị đồng hành cùng Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ 8 do Tổng hội Y học Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế tổ chức tại Hà Nội vào ngày 25/10/2019.

Thứ hai, 11/11/2019 - 03:00

Traphaco “lấn sân”, chính thức phân phối dòng sữa New Zealand Gold tại Việt Nam
Traphaco “lấn sân”, chính thức phân phối dòng sữa New Zealand Gold tại Việt Nam

(Dân trí) - Công ty Cổ phần Traphaco vốn là công ty Dược nổi tiếng trong nước đã “lấn sân” sang lĩnh vực mới, chính thức phân phối dòng sữa nổi tiếng từ New Zealand vì sứ mệnh cung cấp sản phẩm xanh, chất lượng cao cho người Việt.

Thứ hai, 11/11/2019 - 02:00

Giải pháp tài chính bảo vệ bản thân và gia đình trước bệnh nan y
Giải pháp tài chính bảo vệ bản thân và gia đình trước bệnh nan y

(Dân trí) - Một thực tế không thể phủ nhận đó là tình trạng mắc bệnh nan y ngày càng trẻ hóa ở nước ta. Nếu như trước đây, những căn bệnh như ung thư, tim mạch được cho là “bệnh của người già”, thì hiện nay nhóm người mắc chứng bệnh nan y này khá phổ biến ở độ tuổi sau 35.

Thứ hai, 11/11/2019 - 10:58