1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Sáu 08/11/2019 - 08:08

Những thực phẩm phòng chống ung thư

Chia sẻ
Trên thế giới, ung thư đang là vấn đề lớn ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng triệu người mỗi năm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, 30 - 40% các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Sau đây là một số loại thực phẩm giúp phòng chống ung thư nên bổ sung trong chế độ ăn uống hằng ngày:

Các loại đậu: Đậu là thực phẩm vô địch về hà lượng chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy ăn chất xơ thường xuyên có thể chống lại ung thư đại trực tràng và giảm tới 40% nguy cơ mắc bệnh này. Ngoài khả năng phòng ngừa bệnh, đậu còn có khả năng chống lại các tế bào ung thư đã tiến triển.

Cây họ hành tỏi: Cây họ hành tỏi, gồm hành, tỏi, tỏi tây, hẹ, hành lá... là những thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Sử dụng thường xuyên cây họ hành tỏi có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư tuyến tiền liệt.

Những thực phẩm phòng chống ung thư - 1

Cà chua: Cà chua có chứa lycopene nổi tiếng với đặc tính chống ung thư. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng lycopene trong cà chua làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày.

Cá: Các nghiên cứu đã phát hiện việc ăn cá thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa. Riêng cá hồi và cá thu rất giàu axít béo omega-3 có đặc tính chống ung thư. Đặc biệt, tiêu thụ cá béo thường xuyên giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Rau họ cải: Súp lơ xanh, súp lơ trắng cải thảo, xà lách, củ cải đặc biệt có hợp chất chứa lưu huỳnh, tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng và giúp giảm nguy cơ ung thư. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện rau họ cải có thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, phổi, đại trực tràng và vú.

Nho: Nho và nước nho rất giàu resveratrol, chống ôxy hóa mạnh. Resveratrol cũng làm chậm quá trình phát triển ung thư và làm giảm kích thước khối u. Điều kỳ lạ là hầu hết các đặc tính chống ung thư nằm trong hạt và vỏ nho.

Gạo nếp cẩm: Chứa đầy chất xơ, rất có lợi trong chống ung thư đại trực tràng. Anthocyanin có trong nếp cẩm là chất chống ôxy hóa có đặc tính chống khối u mạnh, có thể ngăn chặn ung thư vú di căn.

Củ nghệ: Hoạt chất chính của nghệ là curcumin, một hóa chất chống ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của curcumin trong việc tiêu diệt các tế bào khối u mà không gây tổn hại cho các tế bào khỏe mạnh, đặc biệt trong ung thư thực quản.      

Theo Hà Nội mới

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Bài tập phục hồi chức năng sau xạ trị ung thư đầu cổ
Bài tập phục hồi chức năng sau xạ trị ung thư đầu cổ

(Dân trí) - Đối với bệnh nhân ung thư đầu cổ, việc tập luyện giúp khôi phục mô tế bào, sự mềm dẻo của mô, phạm vi chuyển động, sức mạnh và sự tái kiểm soát tư thế nhằm khôi phục chức năng cho tất cả các vùng bị ảnh hưởng của cơ thể.

Chủ nhật, 10/11/2019 - 10:18

Các bài tập yoga cho bệnh nhân ung thư phục hồi năng lượng
Các bài tập yoga cho bệnh nhân ung thư phục hồi năng lượng

(Dân trí) - Bệnh nhân ung thư trải qua hóa trị, xạ trị khiến họ mệt mỏi và đau đớn cả về thể xác lẫn tinh thần. Việc tập yoga thường xuyên giúp người bệnh giảm mệt mỏi, giảm căng thẳng đồng thời nâng cao thể chất, ngủ tốt hơn và giảm nguy cơ tái phát cao.

Chủ nhật, 10/11/2019 - 06:56

3 người trong gia đình mắc ung thư, bác sĩ phát hiện nguyên nhân ở trong nhà bếp
3 người trong gia đình mắc ung thư, bác sĩ phát hiện nguyên nhân ở trong nhà bếp

Ung thư ngoài yếu tố di truyền, thói quen sống không tốt cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh, câu chuyện dưới đây chính là ví dụ điển hình.

Thứ bảy, 09/11/2019 - 07:58

Phương pháp hóa trị liệu tiêu diệt tế bào ung thư như thế nào?
Phương pháp hóa trị liệu tiêu diệt tế bào ung thư như thế nào?

(Dân trí) - Hóa trị là một trong những phương pháp chữa trị ung thư được áp dụng phổ biến nhất hiện nay. Vậy các hóa chất đã tiêu diệt tế bào ung thư trong cơ thể như thế nào và vì sao bệnh nhân lại rụng tóc, mệt mỏi khi tiến hành hóa trị liệu?

Thứ bảy, 09/11/2019 - 04:53

Chuyên gia viện K chỉ những dấu hiệu cảnh báo loại ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở Việt Nam
Chuyên gia viện K chỉ những dấu hiệu cảnh báo loại ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở Việt Nam

(Dân trí) - Theo thống kê, ung thư gan là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở nước ta trong năm 2018 với 25.335 trường hợp và đặc biệt tỷ lệ tử vong do căn bệnh này gần tương đương số người mắc bệnh. Đây cũng là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 6 trên thế giới.

Thứ bảy, 09/11/2019 - 11:52

Người phụ nữ 4 lần chiến đấu với ung thư, thành nữ doanh nhân thành đạt
Người phụ nữ 4 lần chiến đấu với ung thư, thành nữ doanh nhân thành đạt

4 lần đối diện với thần chết, bà mẹ một con đã chọn cách chiến đấu trong cuộc chiến không cân sức.

Thứ bảy, 09/11/2019 - 07:22

Tế bào ung thư được sinh ra như thế nào?
Tế bào ung thư được sinh ra như thế nào?

(Dân trí) - ADN liên quan trực tiếp đến sự phân chia của tế bào bị hư hại. Khi vấn đề xảy ra ở chính khu vực này, ADN không thể tự sửa chữa hay buộc tế bào chết đi. Chính vì vậy, các tế bào chứa ADN bất thường này sẽ được điều khiển nhân lên một cách vô tội vạ, không có kiểm soát, đây chính là những tế bào ung thư.

Thứ bảy, 09/11/2019 - 07:17

Đà Nẵng: Lần đầu tiên phẫu thuật nội soi cắt gan cho bệnh nhân ung thư
Đà Nẵng: Lần đầu tiên phẫu thuật nội soi cắt gan cho bệnh nhân ung thư

(Dân trí) - Ngày 8/11, Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng cho biết, vừa thực hiện thành công kỹ thuật phẫu thuật nội soi cắt gan trái cho bệnh nhân ung thư gan. Đây là kỹ thuật lần đầu tiên được thực hiện tại khu vực Miền Trung.

Thứ sáu, 08/11/2019 - 06:37

“Giữ chân” người bệnh ung thư điều trị trong nước
“Giữ chân” người bệnh ung thư điều trị trong nước

(Dân trí) - Gia đình người không may mắc ung thư luôn muốn thân nhân của mình được điều trị với chất lượng tốt nhất. Tuy nhiên, tình trạng quá tải và những hạn chế về chuyên môn, kỹ thuật đang khiến nhiều bệnh nhân mắc ung thư phải ra nước ngoài để tìm cơ hội sống.

Thứ sáu, 08/11/2019 - 12:13

Vitamin D có thể ức chế tế bào ung thư da hắc tố
Vitamin D có thể ức chế tế bào ung thư da hắc tố

Các thí nghiệm trên chuột cho thấy vitamin D có thể chi phối hoạt động của đường truyền tín hiệu đến các tế bào ung thư da hắc tố,

Thứ sáu, 08/11/2019 - 12:05

Gen sinh ung thư mới được phát hiện
Gen sinh ung thư mới được phát hiện

Bộ gen của con người bao gồm hai thành phần, có mã hóa và không mã hóa. Trong đó phần không mã hóa gần như bị bỏ quên vì nó không có chức năng gì. Tuy nhiên, một nhóm nghiên cứu tại Ontario đã phát hiện ra những gen sinh ung thư trong những đoạn này.

Thứ sáu, 08/11/2019 - 10:00

Cảnh báo lợi dụng hình ảnh người bệnh quảng cáo sản phẩm xương khớp
Cảnh báo lợi dụng hình ảnh người bệnh quảng cáo sản phẩm xương khớp

(Dân trí) - Hàng loạt các sản phẩm và bài thuốc như Viên khớp GEN S, Xương khớp Ông Bồng, Ông Bảo, Bà Ân, Xương khớp Ông Kiều, AgeLOC R2, Phòng khám đông y Dược Tâm Đường… đã cắt ghép phóng sự của Đài truyền hình VTC để quảng cáo không đúng sự thật, lừa đảo người tiêu dùng.

Thứ sáu, 08/11/2019 - 10:00

ĐÁNG QUAN TÂM

Tác dụng khó tin của cà phê lên bệnh ung thư gan
Tác dụng khó tin của cà phê lên bệnh ung thư gan

Nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 465.000 người ở Anh cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp bạn giảm đến 50% nguy cơ mắc loại ung thư gan phổ biến nhất.

Thứ sáu, 08/11/2019 - 05:20

Nổi hạch nách khi nào cần đi khám?
Nổi hạch nách khi nào cần đi khám?

(Dân trí) - Nổi hạch nách có thể do mắc bệnh viêm nhiễm, nhiễm trùng song đó cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo của ung thư vú, u lympho ác tính, bệnh bạch cầu cấp…

Thứ năm, 07/11/2019 - 07:33

Phát hiện đũa có đặc điểm này cần vứt ngay, kẻo ăn phải chất gây ung thư
Phát hiện đũa có đặc điểm này cần vứt ngay, kẻo ăn phải chất gây ung thư

Đũa là đồ dùng không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình, tuy nhiên đũa sử dụng lâu không thay sẽ sản sinh ra chất aflatoxin gây ung thư gan.

Thứ năm, 07/11/2019 - 06:37

Hy vọng mới: Xét nghiệm máu phát hiện ung thư vú trước 5 năm khi có dấu hiệu bệnh
Hy vọng mới: Xét nghiệm máu phát hiện ung thư vú trước 5 năm khi có dấu hiệu bệnh

(Dân trí) - Một xét nghiệm máu đơn giản có thể giúp phát hiện sớm ung thư vú trước khi có bất cứ triệu chứng nào của bệnh. Điều này sẽ giúp cứu sống hàng ngàn người.

Thứ năm, 07/11/2019 - 09:20

Chạy bộ mỗi ngày giảm nguy cơ tử vong do ung thư
Chạy bộ mỗi ngày giảm nguy cơ tử vong do ung thư

(Dân trí) - Dữ liệu thu thập được cho thấy rằng việc chạy bộ, với bất kỳ mức độ nào, cũng đều liên quan đến nguy cơ tử vong do bệnh tim thấp hơn 30% và nguy cơ tử vong do ung thư thấp hơn 23%.

Thứ năm, 07/11/2019 - 05:37

Điều trị u não bằng dao Gamma: Bệnh nhân nằm viện 1 ngày, giảm chi phí điều trị
Điều trị u não bằng dao Gamma: Bệnh nhân nằm viện 1 ngày, giảm chi phí điều trị

(Dân trí) - Nhắc tới khối u não, nhiều người cho là "án tử" bởi vị trí khối u nguy hiểm, khó can thiệp, ảnh hưởng nhiều chức năng. Tuy nhiên trên thực tế, có những bệnh nhân bị liệt, ảnh hưởng vận động, hôn mê... sau can thiệp điều trị khối u đã đi lại được bình thường, chất lượng cuộc sống tốt.

Thứ tư, 06/11/2019 - 08:28

Nữ sinh 19 tuổi đã mắc ung thư vú và lời cảnh tỉnh không thể bỏ qua
Nữ sinh 19 tuổi đã mắc ung thư vú và lời cảnh tỉnh không thể bỏ qua

(Dân trí) - Từ thói quen ăn đồ chiên rán, thức khuya, lười thể dục, giờ đây Thủy Tiên ăn nhiều rau xanh, chủ yếu là món luộc và luôn thức dậy từ 5h sáng để tập thể dục. “Nếu được quay lại, em chắc sẽ quý trọng sức khỏe của bản thân hơn, sẽ không thức khuya và chăm thể dục mỗi ngày”, cô gái trẻ mắc ung thư vú chia sẻ.

Thứ tư, 06/11/2019 - 04:00

Choáng khối u xương chuyển thành ác tính phì đại như cây súp lơ khổng lồ
Choáng khối u xương chuyển thành ác tính phì đại như cây súp lơ khổng lồ

(Dân trí) - Phát hiện muộn, không điều trị trong một thời gian dài, nên khi bệnh nhân vào viện thì kích thước khối u đều rất lớn và phát triển phì đại như một cây súp lơ. Bệnh nhân được chẩn đoán bị u xương sụn, song đã chuyển từ lành tính sang ác tính.

Thứ tư, 06/11/2019 - 09:18

6 thực phẩm ngừa ung thư tốt nhất
6 thực phẩm ngừa ung thư tốt nhất

(Dân trí) - Thuật ngữ thực phẩm ngừa ung thư để ám chỉ những thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn hằng ngày. Trong đó có thể kể đến táo, các loại rau họ cải, các loại đậu, cá hồi, cá thu...

Thứ tư, 06/11/2019 - 06:04

Chuyên gia chỉ dẫn 8 dấu hiệu cảnh báo u não nguy hiểm
Chuyên gia chỉ dẫn 8 dấu hiệu cảnh báo u não nguy hiểm

(Dân trí) - Khối u não thường biểu hiện khác nhau đối với mỗi người bệnh, tùy thuộc vào vị trí khối u, loại u, kích thước và tốc độ phát triển của nó. Dưới đây là chỉ dẫn của TS.BS Nguyễn Đức Liên, Trưởng khoa Ngoại thần kinh (Bệnh viện K) về những dấu hiệu cảnh báo u não nguy hiểm.

Thứ ba, 05/11/2019 - 02:37

U xơ cổ tử cung - chế độ ăn uống và phương pháp điều trị tự nhiên
U xơ cổ tử cung - chế độ ăn uống và phương pháp điều trị tự nhiên

U xơ cổ tử cung ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, một số chuyên gia tin rằng một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên có thể nâng cao chất lượng cuộc sống cũng như giúp cải thiện một số triệu chứng liên quan đến u xơ.

Thứ ba, 05/11/2019 - 12:52

Những loại trái cây tốt nhất cho bệnh nhân ung thư
Những loại trái cây tốt nhất cho bệnh nhân ung thư

(Dân trí) - Khi đang điều trị hoặc hồi phục sau quá trình điều trị ung thư, việc lựa chọn loại trái cây phù hợp rất quan trọng. Tùy theo triệu chứng bệnh, bạn có thể ăn táo, lê, chuối, lựu, dâu tây...

Thứ ba, 05/11/2019 - 05:51

Chuyên gia đồng hành
Nhiều người quan tâm