Thanh Hoá: Bỏ lương 14 triệu/tháng về quê trồng “siêu nấm” kiếm 500 triệu đồng/năm

Đó là anh Lê Minh Trường (SN 1990, thôn Trung Thượng, xã Hoằng Hải, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) người bước đầu thành công từ mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo, đem lại thu nhập hơn 500 triệu đồng/năm.
>>Thanh Hoá: Bí thư Chi đoàn khởi nghiệp từ ... 4.000 chú gà giống
>>Thanh Hoá: Đầu tư hơn 260 tỷ đồng đào tạo nghề cho lao động nông thôn

Từ sự tình cờ của chàng kỹ sư

Tốt nghiệp ngành kỹ thuật điện tử nhưng anh Trường lại đến với nghề nuôi trồng đông trùng hạ thảo như một cơ duyên. Anh Trường kể năm 2017, khi còn là công nhân kỹ thuật làm ở Samsung Bắc Ninh, trong một lần nghỉ giải lao cùng với bạn bè, anh tình cờ xem được một chương trình giới thiệu sản phẩm đông trùng hạ thảo có nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe.

Thanh Hoá: Bỏ lương 14 triệu/tháng về quê trồng “siêu nấm” kiếm 500 triệu đồng/năm - 1

Với quyết tâm và lòng đam mê Lê Minh Trường đã thành công bước đầu trong việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo.

“Lúc đó, bạn bè ngồi khen ngợi đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng ưu việt nếu ai sản xuất được thì lợi nhuận đem lại rất cao. Khi đó, tôi thầm nghĩ mình tìm hiểu thì sẽ làm được. Thế là 3 tháng sau tôi bỏ việc ở Samsung Bắc Ninh, quyết tâm đi tìm hiểu về đông trùng hạ thảo”, Lê Minh Trường nói về cơ xduyên đến với mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo của mình...", anh Trường nhớ lại.

Với quyết tâm và niềm tin vào lý trí của mình, Trường bỏ việc với mức lương ổn định từ 12 - 14 triệu/tháng lên tỉnh Lai Châu xin vào làm tại một cơ sở nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Tại đây, anh vừa làm vừa học...

Cùng với số tiền tích cóp được thời gian đi làm công ty, cuối 2018, Trường về quê vay mượn thêm vốn đầu tư gần 500 triệu đồng xây dựng nhà xưởng và mua nguyên liệu để thực hiện mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Sau hơn 3 tháng, kết quả anh thu về là toàn bộ nấm bị mốc và hỏng hơn 80%.

Thanh Hoá: Bỏ lương 14 triệu/tháng về quê trồng “siêu nấm” kiếm 500 triệu đồng/năm - 2

Sau những lần thất bại Lê Minh Trường đã tìm tòi và học hỏi để đến với thành công từ đông trùng hạ thảo.

Mỗi lần thất bại, các mẫu bị chết đều gây mùi hôi thối, khó chịu. Lúc đó, anh Trường lại một mình thu dọn vệ sinh, khử trùng lại phòng nuôi cấy và làm lại từ đầu. Nhưng anh Trường không hề nản chí. Lúc này, đông trùng hạ thảo với anh không chỉ dừng lại ở tò mò mà đã biến thành đam mê mãnh liệt, thôi thúc anh thêm quyết tâm chinh phục loại “thần dược” này.

Không nản chí, Trường tiếp tục nghiên cứu, học hỏi tích lũy kinh nghiệm. Lúc này, anh mới thấy nguyên nhân chưa thành công là do áp dụng quy trình sản xuất thủ công, nguồn nguyên liệu không bảo đảm. Để khắc phục khó khăn, anh mua máy hấp thanh trùng, tủ cấy vi sinh, đầu tư nhà lạnh tiếp tục công việc.

Sau nhiều lần rút kinh nghiệm, tu sửa lại phòng thí nghiệm, cân đối lại nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng... trong từng giai đoạn phát triển của quy trình nuôi trồng. Thành công đầu tiên đã đến với anh khi giống bắt đầu lan tơ, mọc rễ, rồi những chồi đầu tiên bắt đầu mọc cây, anh Trường trào nước mắt tin rằng mình đã thành công giai đoạn đầu.

Thành công bước đầu

Dẫn chúng tôi đi xem mô hình nuôi đông trùng hạ thảo khép kín, có quy mô nuôi 4.000 lọ/lứa, với đầy đủ cơ sở hạ tầng và trang thiết bị. Cầm trên tay lọ đông trùng hạ thảo thành phẩm, anh Trường phấn khởi nói: “Tôi rút kinh nghiệm từ những lần thất bại, sau khi đầu tư đầy đủ trang thiết bị và học hỏi kỹ thuật, tôi thực hiện nghiêm ngặt quy trình sản xuất từ tỷ lệ phối trộn đến thời gian hấp, công đoạn cấy phôi, nhiệt độ môi trường nuôi dưỡng. Sau 90 ngày, 4.000 lọ đông trùng hạ thảo đủ tiêu chuẩn được “ra lò”, bán với giá 150.000 đồng/lọ”.

Thanh Hoá: Bỏ lương 14 triệu/tháng về quê trồng “siêu nấm” kiếm 500 triệu đồng/năm - 3

Theo Lê Minh Trường việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo không hề dễ dàng, đòi hỏi phải am hiểu kỹ thuật và niềm đam mê với đông trùng hạ thảo.

Theo anh Trường cho biết: Để đảm bảo chất lượng của đông trùng hạ thảo, điều kiện nuôi cấy luôn phải đảm bảo về nhiệt độ và độ ẩm, ánh sáng như các giai đoạn của thời tiết trên độ cao hàng nghìn mét. Như khi ủ phải duy trì nhiệt độ phòng từ 25 độ C độ ẩm 85%, giữ tối cho đến khi sợi đông trùng hạ thảo lan đều và phủ kín bề mặt.

Tiếp theo chuyển sang xử lý tại phòng kín có nhiệt độ từ 18 - 23 độ C, độ ẩm 85% và chiếu sáng cho đến khi bề mặt xuất hiện các chồi nấm màu vàng. Sau đó chuyển sang phòng nuôi đảm bảo nhiệt độ ổn định từ 18 - 22 độ C độ ẩm 85%, chiếu sáng 12 - 14 giờ/ngày cho đến khi thu hoạch.

Cũng theo anh Trường, nuôi trồng đông trùng hạ thảo không dễ vì loài này thường sống trên các cao nguyên lạnh giá quanh năm (độ cao trung bình trên hơn 3.000 m so với mặt nước biển), đòi hỏi nguồn dinh dưỡng, vật ký sinh phù hợp để phát triển.

Trước hết phải chuẩn bị giá thể nuôi cấy đông trùng hạ thảo.Giá thể được làm từ gạo và trộn thêm một số vi lượng thiết yếu. Ngoài ra, sản xuất đông trùng hạ thảo rất khó bởi ngoài đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, nắm chắc kỹ thuật nuôi, cấy mô, nguồn nguyên liệu phải bảo đảm chất lượng thì đông trùng hạ thảo mới sinh trưởng tốt, hạn chế nấm bệnh.

Thanh Hoá: Bỏ lương 14 triệu/tháng về quê trồng “siêu nấm” kiếm 500 triệu đồng/năm - 4

Hiện Lê Minh Trương đã tạo cho mình một lối đi riêng từ mô hình đông trùng hạ thảo.

Theo sự tìm hiểu của Lê Minh Trường thì đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh trên côn trùng, vừa là thực vật vừa là động vật. Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý hiếm trên thế giới, có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh hiểm nghèo như ung thư, hiếm muộn, yếu sinh lý, tiểu đường…

Đông trùng hạ thảo chỉ phát triển ở các vùng núi cao trên 3.000m ở Tây Tạng (Trung Quốc) hay Himalaya ở Nepal nên có giá rất cao.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và bảo đảm sự phát triển bền vững của mô hình, ngoài việc tạo ra các sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi, sấy khô.

Lê Minh Trường còn sản xuất ra dòng sản phẩm cao cấp như đông trùng hạ thảo được cấy trực tiếp lên con nhộng tằm. Ngoài ra, anh cũng chú trọng làm bao bì, nhãn mác, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm đông trùng hạ thảo riêng cho mình.

Theo Hữu Dụng/Danviet.vn

MỚI NHẤT
Vĩnh Long: Vận động người bán hàng rong vào nghiệp đoàn
Vĩnh Long: Vận động người bán hàng rong vào nghiệp đoàn

Tổng LĐLĐ Việt Nam vừa phối hợp với Tổ chức OXFARM - StreetNet tổ chức tập huấn phát triển đoàn viên trong khu vực phi chính thức (mạng lưới những người bán hàng rong) cho LĐLĐ tỉnh Vĩnh Long.

Chủ nhật, 29/09/2019 - 07:13

Trường hợp nào đang hưởng chế độ thai sản, được hưởng lương?
Trường hợp nào đang hưởng chế độ thai sản, được hưởng lương?

Ông Nguyễn Hữu Thành (Kon Tum) hỏi: Giáo viên trong thời gian nghỉ sinh con, ngoài chế độ thai sản do BHXH chi trả, có còn được hưởng chế độ nào khác không?

Chủ nhật, 29/09/2019 - 06:55

Việt Nam - CHLB Đức tăng cường hợp tác GDNN và tiếp nhận lao động
Việt Nam - CHLB Đức tăng cường hợp tác GDNN và tiếp nhận lao động

(Dân trí) - Trong chuyến thăm và làm việc tại CHLB Đức, ngày 26/9, Bộ trưởng Đào Ngọc Dung và đoàn công tác của Bộ LĐ-TB&XH Việt Nam đã đến thăm và làm việc với Bộ Lao động và Xã hội CHLB Đức. Quốc vụ khanh Bộ Lao động và Xã hội Đức, ngài Rolf Schmachtenberd đón tiếp, hội đàm với đoàn.

Thứ bảy, 28/09/2019 - 08:31

10 nghề "công nhân" lương cao nhất ở Mỹ
10 nghề "công nhân" lương cao nhất ở Mỹ

10 nghề được phân loại là thuộc nhóm "công nhân" có mức lương cao nhất ở Mỹ...

Thứ bảy, 28/09/2019 - 07:47

TP HCM: Nhân sự kinh doanh được tìm kiếm nhiều nhất trong Quý 3/2019
TP HCM: Nhân sự kinh doanh được tìm kiếm nhiều nhất trong Quý 3/2019

(Dân trí) - Trong Quý 3/ 2019, nhu cầu tuyển dụng nhóm kinh doanh - bán hàng chiếm hơn 20 %, nhóm tự động hóa chiếm 7,8 %, dịch vụ phục vụ chiếm 6,9 %. Bên cạnh đó, mức lương tuyển dụng chủ yếu từ 5-10 triệu đồng/tháng. Mức lương bình quân cao nhất khoảng 15,26 triệu đồng/tháng dành cho quản lý điều hành, giám đốc, kinh doanh…

Thứ bảy, 28/09/2019 - 07:30

Hà Nội: Đề nghị công an xác minh 11 doanh nghiệp nợ BHXH
Hà Nội: Đề nghị công an xác minh 11 doanh nghiệp nợ BHXH

(Dân trí) - Theo bảo hiểm xã hội Hà Nội, chỉ riêng tháng 8/2019, tổng số nợ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp phải tính lãi trên địa bàn thành phố là gần 1,8 tỷ đồng, chiếm 4,1% kế hoạch thu. BHXH Hà Nội vừa đề công an xác minh 11 doanh nghiệp nợ BHXH đang nợ hơn 62 tỷ đồng.

Thứ bảy, 28/09/2019 - 07:30

Không hoàn thành nhiệm vụ có được nghỉ hưu sớm diện tinh giản biên chế?
Không hoàn thành nhiệm vụ có được nghỉ hưu sớm diện tinh giản biên chế?

Trường ông Bùi Thanh Tân (Đồng Tháp) có giáo viên nam sinh ngày 1/9/1964. Năm học 2017-2018, 2018-2019, xếp loại không hoàn thành nhiệm vụ, thời gian công tác đến hết ngày 31/8/2019 là đủ 37 năm. Ông Tân hỏi, giáo viên này xin nghỉ vào thời điểm nào để đúng đủ 55 tuổi và chế độ được hưởng như thế nào?

Thứ bảy, 28/09/2019 - 06:45

Thái Nguyên: Mang rau dại từ rừng về vườn, bán dễ, kiếm bộn tiền
Thái Nguyên: Mang rau dại từ rừng về vườn, bán dễ, kiếm bộn tiền

Là một trong những người đầu tiên dám đưa bò khai-loài rau dại mọc hoang trên rừng về trồng trong vườn nhà, anh nông dân Trần Văn Khuyến ở xóm 13, xã Cù Vân, huyện Đại Từ (Thái Nguyên) mang về thu nhập cho gia đình mỗi năm lên tới trên 200 triệu đồng. So với ngô, lúa, rau màu, thu nhập từ rau bò khai này cao hơn cả chục lần.

Thứ sáu, 27/09/2019 - 07:43

Cấm ép người lao động dùng lương mua dịch vụ của chủ sử dụng lao động
Cấm ép người lao động dùng lương mua dịch vụ của chủ sử dụng lao động

(Dân trí) - Bên cạnh hình thức phổ biến trả lương theo tháng, dự thảo sửa đổi Luật Lao động 2012 khuyến khích người sử dụng lao động trả lương theo giờ và tuần cho những công việc cụ thể. Đồng thời, Dự thảo còn cấm việc ép người lao động dùng lương mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ của chủ sử dụng lao động.

Thứ sáu, 27/09/2019 - 07:35

Những phong cách kinh điển của nhà lãnh đạo thành công
Những phong cách kinh điển của nhà lãnh đạo thành công

Các nhà lãnh đạo giỏi nhất không chỉ biết một phong cách lãnh đạo - họ có nhiều kỹ năng và có sự linh hoạt để chuyển đổi giữa các phong cách.

Thứ sáu, 27/09/2019 - 06:03

Nghỉ hưu trước 6 tháng có bị trừ tỷ lệ lương hưu không?
Nghỉ hưu trước 6 tháng có bị trừ tỷ lệ lương hưu không?

Ông Phan Thành sinh ngày 24/9/1960, được nghỉ hưu theo Nghị định 46/2010/NĐ-CP, có giám định y khoa. Ông Thành hỏi, nếu tháng 2/2020 ông về hưu thì tiền lương hưu và tiền BHXH đóng dôi dư được tính như thế nào?

Thứ sáu, 27/09/2019 - 06:01

Việt Nam - CHLB Đức: Tăng cường hợp tác, đào tạo và tiếp nhận điều dưỡng viên
Việt Nam - CHLB Đức: Tăng cường hợp tác, đào tạo và tiếp nhận điều dưỡng viên

(Dân trí) - Tiếp tục chuyến thăm và làm việc tại CHLB Đức, ngày 24/9 Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung cùng Đoàn công tác đã đến làm việc với Bộ Xã hội và Hòa nhập, Bộ Kinh tế, Lao động và Nhà ở Bang Baden- Württemberg nhằm thúc đẩy hợp tác về giáo dục nghề nghiệp và di chuyển nhân lực chuyên môn.

Thứ năm, 26/09/2019 - 07:20

ĐÁNG QUAN TÂM
Phú Yên: Triển khai đăng ký cải hoán tàu cá dưới 15 m
Phú Yên: Triển khai đăng ký cải hoán tàu cá dưới 15 m

(Dân trí) - Ngày 25/9, Sở NN&PTNN tỉnh Phú Yên cho biết, đơn vị đã ban hành văn bản gửi các huyện, thị xã, thành phố ven biển, về việc triển khai đăng ký cải hoán tàu cá dưới 15 m đối với các ngư dân có nhu cầu.

Thứ năm, 26/09/2019 - 06:02

Thất nghiệp nửa vời, thu nhập chạm đáy, mẹ Việt có kế hoạch sống đáng nể
Thất nghiệp nửa vời, thu nhập chạm đáy, mẹ Việt có kế hoạch sống đáng nể

Tiền lương của tôi khi ấy chỉ đủ chi tiền ăn cho cả nhà trong 10 ngày. Với mức lương tượng trưng thê thảm ấy, tôi rơi vào cảm giác tuyệt vọng.

Thứ năm, 26/09/2019 - 06:02

Kiếm 450 triệu đồng/tháng, quyết tâm thành triệu phú USD ở tuổi 30
Kiếm 450 triệu đồng/tháng, quyết tâm thành triệu phú USD ở tuổi 30

Không nổi bật nhưng sự nỗ lực cùng với kế hoạch tiết kiệm hợp lý, quyết định đầu tư vào BĐS và chứng khoán, chàng trai 24 tuổi kiếm 230 ngàn USD (5,4 tỷ đồng) mỗi năm sẽ trở thành triệu phú USD khi 30 tuổi.

Thứ tư, 25/09/2019 - 03:16

Nhiều thắc mắc về bảo hiểm thất nghiệp được giải đáp
Nhiều thắc mắc về bảo hiểm thất nghiệp được giải đáp

(Dân trí) - Chương trình Giao lưu trực tuyến về chính sách bảo hiểm thất nghiệp do Báo điện tử Dân trí và Cục Việc làm (Bộ LĐ-TB&XH) tổ chức hôm 24/9 đã thu hút sự quan tâm của bạn đọc. Nhiều thắc mắc về chính sách bảo hiểm thất nghiệp đã được các khách mời giải đáp.

Thứ tư, 25/09/2019 - 01:00

Việt Nam - CHLB Đức mở rộng hợp tác giáo dục nghề nghiệp
Việt Nam - CHLB Đức mở rộng hợp tác giáo dục nghề nghiệp

(Dân trí) - Thực hiện chuyến công tác tại CHLB Đức, Đoàn công tác của Bộ LĐ-TB&XH do Bộ trưởng Đào Ngọc Dung làm Trưởng đoàn, đã có nhiều hoạt động tiếp xúc và làm việc với các đối tác nhằm thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp (GDNN) và di chuyển nhân lực giữa CHLB Đức và Việt Nam.

Thứ tư, 25/09/2019 - 07:50

Ngày Du lịch thế giới 27/9:  Tạo cơ hội việc làm, không để ai bị tụt hậu
Ngày Du lịch thế giới 27/9:  Tạo cơ hội việc làm, không để ai bị tụt hậu

Thông tin từ Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) ngày 24/9 cho biết: Tổng Thư ký Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) Zurab Pololikashvili  đã đưa ra thông điệp chủ đề của Ngày Du lịch thế giới (27/9) năm nay là "Du lịch và việc làm - Tương lai tươi sáng cho tất cả".

Thứ tư, 25/09/2019 - 07:16

Đóng liên tục bảo hiểm thất nghiệp trong 10 năm, mức hưởng ra sao?
Đóng liên tục bảo hiểm thất nghiệp trong 10 năm, mức hưởng ra sao?

(Dân trí) - Tính chế độ ra sao khi người lao động tham gia bảo hiểm thất nghiệp trong 10 năm liên tục, chủ hộ kinh doanh cá thể có phải tham gia bảo hiểm thất nghiệp, quá hạn đăng ký hưởng trợ cấp thất nghiệp có được áp dụng lại?...Đây là những băn khoăn của bạn đọc tại Giao lưu trực tuyến giải đáp chính sách bảo hiểm thất nghiệp 2019.

Thứ tư, 25/09/2019 - 07:15

Lao động xuất khẩu về nước: Khó tìm việc làm với mức lương mong muốn
Lao động xuất khẩu về nước: Khó tìm việc làm với mức lương mong muốn

Hiện nay, số lượng lao động trẻ của Việt Nam đi xuất khẩu sang nước ngoài làm việc là rất lớn. Lao động đi xuất khẩu về nước từ các thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc được đánh giá là có trình độ, kỹ năng, ý thức tổ chức kỷ luật. Tuy nhiên, nhiều người sau khi về nước vẫn còn loay hoay tìm kiếm công việc phù hợp.

Thứ tư, 25/09/2019 - 07:11

7 tỷ phú làm giàu nhờ Warren Buffett
7 tỷ phú làm giàu nhờ Warren Buffett

Những người này bao gồm nhân viên, nhà đầu tư sớm và chủ cũ của các công ty được bán cho Berkshire Hathaway - đế chế đầu tư của Warren Buffett...

Thứ tư, 25/09/2019 - 07:00

Các bệnh được hưởng chế độ BHXH một lần
Các bệnh được hưởng chế độ BHXH một lần

Cơ quan ông Quách Ngọc Thu (Ninh Thuận) có trường hợp người lao động đến tuổi nghỉ hưu vào tháng 10/2019, nhưng nay phát hiện bị bệnh ung thư. Vậy, trong trường hợp này, người lao động có được hưởng chế độ BHXH một lần không?

Thứ tư, 25/09/2019 - 06:49

Vừa công tác trong quân đội và dân sự, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp ra sao?
Vừa công tác trong quân đội và dân sự, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp ra sao?

(Dân trí) - Sáng 24/9, tại Hà Nội, Báo điện tử Dân trí và Cục Việc làm (Bộ LĐ-TB&XH) đã tổ chức Giao lưu trực tuyến giải đáp chính sách bảo hiểm thất nghiệp 2019. Chương trình đã thu hút được sự quan tâm của nhiều bạn đọc về những tình huống đóng - hưởng bảo hiểm thất nghiệp trong thực tế.

Thứ ba, 24/09/2019 - 04:45

“Bà đỡ” cho người lao động khi thôi việc, tại sao không tham gia?
“Bà đỡ” cho người lao động khi thôi việc, tại sao không tham gia?

(Dân trí) - “Khi đủ điều kiện, người lao động nhận cấp thất nghiệp (TCTN) hàng tháng bằng 60% bình quân tiền lương tháng đóng bảo hiểm thất nghiệp của 6 tháng liền kề trước khi thất nghiệp. Trường hợp tham gia liên tục 10 năm, người lao động có thể nhận tối đa tổng số tiền TCTN tới hàng trăm triệu đồng”.

Thứ ba, 24/09/2019 - 09:04